實(shí)用的去工廠(chǎng)實(shí)習報告4篇
隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家整理的去工廠(chǎng)實(shí)習報告4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
去工廠(chǎng)實(shí)習報告 篇1
一、工廠(chǎng)的總體規模水平
天輔乳業(yè)有限公司位于烏蘭察布市集寧區，已經(jīng)發(fā)展成一家具有專(zhuān)業(yè)規模 的冰淇淋加工廠(chǎng)，在當地也小有名氣。 走進(jìn)廠(chǎng)區，只見(jiàn)潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國內的制 造廠(chǎng)家，但是，到了車(chē)間，看過(guò)那些先進(jìn)的流水線(xiàn)，那些熟練的技術(shù)水平，我們 感覺(jué)到現代化的技術(shù)生產(chǎn)。工廠(chǎng)有自己的作息時(shí)間，并且都會(huì )嚴格遵守。就連中 午休息間隙，每個(gè)工人都會(huì )把自己的工作交接的井然有序，毫不慌亂務(wù)工。在用 餐問(wèn)題上，工廠(chǎng)也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人，吃的飯菜 一律相同，沒(méi)有任何的特殊化。
二、學(xué)習過(guò)程
工廠(chǎng)報告實(shí)習以課程實(shí)習為主，課程實(shí)習是學(xué)習食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的一項 重要的高中班主任工作總結教學(xué)環(huán)節，旨在開(kāi)拓我們的視野，增強專(zhuān)業(yè)意識，鞏 固和理解專(zhuān)業(yè)課程。 實(shí)習主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹 有關(guān)內容，下生產(chǎn)工廠(chǎng)，向企業(yè)的現場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習請教相關(guān)知 識。 通過(guò)本次實(shí)習學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認 識。如下幾點(diǎn)是在工廠(chǎng)實(shí)習期間，就我的工作需要，主要學(xué)習到的一些知識以及 由此得到的一些心得。
(一)工前培訓心得
在6月3日下午，我們先進(jìn)行了實(shí)習前的培訓，培訓讓我們了解到了公司的歷 史、文化、員工行為規范。經(jīng)過(guò)培訓，我們切身的理解到了作文一名食品企業(yè)從 業(yè)者，對于衛生防范要求是多么的嚴格。為了防止異物進(jìn)入車(chē)間污染產(chǎn)品，要穿
上穿戴嚴密的工作服，不能戴首飾：為了防止微生物進(jìn)入車(chē)間污染產(chǎn)品，穿戴好 后要先進(jìn)行風(fēng)淋去毛發(fā)灰塵， 在消毒才能進(jìn)車(chē)間，出車(chē)間要換衣服……這些要求 操作起來(lái)其實(shí)很麻煩，但為了保證產(chǎn)品質(zhì)量每個(gè)人都遵守了。 (二)工藝參觀(guān)心得
6月8日，我們進(jìn)行了冰淇淋加工工藝參觀(guān)。通過(guò)參觀(guān)，我們了解了冰淇淋生 產(chǎn)的工藝過(guò)程。冰淇淋的制造過(guò)程可分為前、后兩個(gè)工序，在前一部分主要是配 料、均質(zhì)、殺菌、冷卻與成熟。后一部分主要是冰凍凝結、成型和硬化。其加工 工藝流程如下： 原料混合→過(guò)濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→ 充填→硬化→包裝→貯藏
1、混合基料的調制。
將各種原料按配方計算后，根據 加工工藝要求按順序將其混合。首先將黏度低的原料加入具有殺菌、攪拌、冷卻 功能的配料缸里，如牛乳、脫脂乳、煉乳等。再將砂糖、乳粉、乳化劑等固體原 料在另一容器里加水攪拌。使其完全溶解，過(guò)濾后倒入混料缸里與牛奶等混合。
2、殺菌。
混合料的殺菌可采用75～78℃、15分鐘的殺菌條件。在不影響冰淇淋 質(zhì)量的條件下，也可用75～76℃、20～30分鐘的殺菌條件。殺菌要達到殺死病 原菌、細菌、霉菌和酵母等作用，以保證混合料中的雜菌每毫升低于50個(gè)
3、 均質(zhì)。
為了使冰淇淋制品組織細膩、潤滑，形體穩定且持久，提高膨脹率，減少 冰結晶等，將混合料液進(jìn)行均質(zhì)是十分必要的。均質(zhì)時(shí)溫度不可過(guò)低或過(guò)高。低 溫使料液的黏度增大，均質(zhì)的效果不良，凝凍時(shí)需延長(cháng)攪拌時(shí)間。如果在料溫超 過(guò)80℃的條件下均質(zhì)，會(huì )促進(jìn)脂肪聚集，并且還會(huì )使膨脹率降低。均質(zhì)壓力也 有一定的范圍，壓力過(guò)低達不到均質(zhì)效果;過(guò)高會(huì )增大料液的勁度，凝凍攪拌時(shí) 空氣不易混入。
4、成熟。
成熟的目的是使蛋白質(zhì)、脂肪凝結物、穩定劑等物料 充分地水和溶脹，提高黏度，使混合料的'起泡性良好，有利于提高凝凍攪拌時(shí)膨 脹率和縮短凝凍時(shí)間。成熟需要將物料放在4～5℃的條件下保存8～24小時(shí)。成 熟時(shí)容器要加蓋防塵，防止細菌和異味的進(jìn)入。
5、凝凍。
凝凍是將成熟后的混 合基料通過(guò)冰淇淋機的強烈攪拌，混入空氣和凝凍，使產(chǎn)品凝固成半固體狀態(tài)， 并獲得組織細膩滑潤、形體良好、膨脹率高的冰淇淋產(chǎn)品。因此，凝凍是冰淇淋 生產(chǎn)的重要工序。生產(chǎn)中要注意兩個(gè)環(huán)節：空氣的混入量(保證膨脹率)
去工廠(chǎng)實(shí)習報告 篇2
經(jīng)過(guò)學(xué)校的努力使得我有機會(huì )去工廠(chǎng)參觀(guān).我非常珍惜這次去實(shí)訓的機會(huì )并感到非常高興.這不僅體現出了學(xué)校領(lǐng)導對學(xué)生的重視,更體現出了領(lǐng)導對學(xué)生的無(wú)限關(guān)懷.
懷著(zhù)激動(dòng)的心情,跟隨老師進(jìn)入工廠(chǎng).首先,走進(jìn)了公司的會(huì )議室,墻上掛著(zhù)優(yōu)秀員工的名單.休息片刻,人力資源部部長(cháng)帶領(lǐng)我們參觀(guān)工廠(chǎng).途中經(jīng)過(guò)了物流室,總辦公室,總經(jīng)理辦公室,財務(wù)室,研發(fā)室,網(wǎng)絡(luò )室,采購室,生產(chǎn)部辦公室,成品庫,生產(chǎn)車(chē)間等.
其中,我們重點(diǎn)參觀(guān)了生產(chǎn)車(chē)間.首先看到的是貼裝組,要做的是焊接貼片,這個(gè)是完全純手工作業(yè).接下來(lái)是加電檢驗貼片是否合格,這道工序叫做過(guò)程檢.加的電是直流電.然后看到的室高頻電源.高頻電源的作用是降壓處理.接著(zhù)是變壓器,變壓器的作用是功率轉換,工人用手纏銅絲.做好的器件要放在高溫老化房和高低溫試驗箱中進(jìn)行環(huán)境,溫度測驗.這些工序全部完成以后,再刻上公司的商標,一個(gè)成品就誕生了.
工廠(chǎng)的每一道不簡(jiǎn)單的工序,都是由書(shū)本上的理論實(shí)踐而成的.這次工廠(chǎng)參觀(guān)對我的感觸很大,今后我一定努力學(xué)習,注重實(shí)踐能力,為以后的事業(yè)打下好的基礎.
一、實(shí)習目的
通過(guò)參觀(guān)和參與工廠(chǎng)的生產(chǎn)實(shí)際，將理論知識與生產(chǎn)實(shí)踐相結合，優(yōu)化知識結構，提高思考分析能力。在參觀(guān)過(guò)程中，通過(guò)向技術(shù)人員提問(wèn)學(xué)習，了解與初步掌握本專(zhuān)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)參數等方面的實(shí)際知識和相關(guān)標準，增強對鍋爐、汽輪機系統及輔助設備的組成及結構的具體知識，為今后專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習、專(zhuān)業(yè)課程設計及畢業(yè)設計打下良好的基礎。此外，經(jīng)過(guò)對電廠(chǎng)的實(shí)地了解，為今后步入社會(huì )作必要的心理準備。
二、實(shí)習內容
3月24號
今天是到XX發(fā)電廠(chǎng)的第一天，從來(lái)的路上就對XX有了不錯的印象。干凈的地面，干凈的天空，總之就是清新感覺(jué)。XX發(fā)電廠(chǎng)位于XXXX區，距渤海灣很近，裝機容量4臺30萬(wàn)。廠(chǎng)區干凈有序，到處洋溢著(zhù)勤奮拼搏的新氣息。初來(lái)札到，最先要解決的是生活問(wèn)題，吃飯飲水無(wú)疑又是重中之重，最讓人無(wú)奈的是XX的食堂開(kāi)飯在6點(diǎn)，而習慣了學(xué)校5點(diǎn)吃飯的我們，多少有點(diǎn)措手不及，只好忍著(zhù)咕咕直叫的肚子，匆忙中尋求新的解決途徑。一頓酒飽飯足之后，又開(kāi)始了做了四年的娛樂(lè )生活。大家的口中，多少有些報怨，最多的還是對實(shí)習的憧憬，以及各自心里的一些小九九，渴望美好的周末快快到來(lái)吧…
熟悉地理環(huán)境,是我們每到一個(gè)新地方的首要任務(wù)。利用飯后的時(shí)間，叫上三兩同學(xué)，就開(kāi)始了我們的XX之旅。XX的建筑很有特點(diǎn)，都是統一的黃墻紅瓦造型，也使生活區看起來(lái)井然有序，錯落有致。塑膠大操場(chǎng)看起來(lái)特別誘人，要能在綠色的草坪上踢上一場(chǎng)足球就更好了。足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)…各種設施一應俱全。更讓人興奮的是文體中心，在這兒，員工可以盡情地放松，臺球、乒乓球、KTV…外面有的，咱XX也有，我不禁向往著(zhù)在XX工作了。文體中心的后面是職工醫院，充分體現了XX的人性化。不知不覺(jué)已經(jīng)在XX轉了近一個(gè)小時(shí)了，對XX也有初步的了解，相信這次XX之旅定會(huì )收獲不小。
3月25號
今天是到XX發(fā)電廠(chǎng)的第二天，依照安排，早早就起床了，也如愿以?xún)數爻陨狭穗姀S(chǎng)食堂的早飯，感覺(jué)還不錯，要比學(xué)校的好上很多。在帶隊李老師的領(lǐng)導下，我們來(lái)到了培訓中心，開(kāi)始了正式的培訓日程。
首先，有電廠(chǎng)的楊工，給我介紹了一下電廠(chǎng)的安全規程。作為不止一次到過(guò)電廠(chǎng)的電力學(xué)生，對它是絕對的了解。不過(guò)楊工的介紹還是很有特色的，一個(gè)個(gè)鮮活的例子，讓我們記憶猶新，表情也不自覺(jué)的嚴肅了起來(lái)。在接下來(lái)的時(shí)間里，楊工又對XX發(fā)電廠(chǎng)了詳細的介紹。XX發(fā)電廠(chǎng)始于1978年，分兩期工程建設，一期引進(jìn)了意大利公司的2*30萬(wàn)燃油機組，與1980年投產(chǎn)。在當時(shí)來(lái)說(shuō)是非常先進(jìn)的，控制系統采用的是貝利的820系統。二期工程以服務(wù)亞運會(huì )為目的，與1990開(kāi)工建設，機組為2*30萬(wàn)燃煤機組，同為意大利進(jìn)口。在國內，XX電廠(chǎng)可以從兩方面來(lái)說(shuō)。一是大，在當時(shí)國內的發(fā)電廠(chǎng)中，XX以130萬(wàn)的總裝機容量在全國搖搖領(lǐng)先，可以說(shuō)是全國發(fā)電行業(yè)的佼佼者，而且XX在設備水平和運行管理水平上，都是電力行業(yè)的領(lǐng)軍者。二是老，XX從開(kāi)工建設至今，已經(jīng)伴隨著(zhù)新中國的成長(cháng)，經(jīng)歷了30年的風(fēng)雨，見(jiàn)證了新中國的輝煌發(fā)展，相對于新建設的電廠(chǎng)，XX可以說(shuō)是它們學(xué)習的榜樣和前輩。隨著(zhù)國際油價(jià)的變化，兩臺燃煤機組已經(jīng)不能適應新的市場(chǎng)環(huán)境，于20xx年停止運行。在當時(shí)華北局的批準下，XX于20xx年起開(kāi)始燃油改燃煤項目，將一期的兩臺燃油機組改造成燃煤機組。其中2號機組于20xx年改造完成，并投入發(fā)電，20xx年終1號機組也完成改造投入使用。在改造1號機組的同時(shí)，加裝了一期脫硫裝置。如今，二期工程的脫硫裝置也正在安裝中。相信不久的XX會(huì )建設的更加美好。
去工廠(chǎng)實(shí)習報告 篇3
今天是跟著(zhù)畢工去裝配部實(shí)習，畢工一開(kāi)始是叫我和他去鉗焊部處理一個(gè)問(wèn)題，那個(gè)問(wèn)題是用錘子和模具在一個(gè)噴了粉的插箱外盒表面上打一個(gè)直角的印，不過(guò)鉗焊部的員工把直角印打歪了，所以請畢工過(guò)來(lái)解決。
原來(lái)那個(gè)直角的印原本是鈑金部沖壓的劃線(xiàn)，后來(lái)在涂裝部噴粉的時(shí)候，因為劃線(xiàn)太淺而把它覆蓋了�，F在要把劃線(xiàn)重新做出來(lái)，沖壓是不可能的了，因為已經(jīng)是半成品部件了，所以就通過(guò)鉗焊部用錘子打出來(lái)，但是鉗焊部的員工因為太大力而且連續的敲打了幾次，導致模具受到震動(dòng)而偏離了原來(lái)的位置。
畢工去到現場(chǎng)，親自試驗在一塊鋁板上敲打出直角印，發(fā)現到只能敲打一次成形才不會(huì )使直角印偏離，而且也觀(guān)察到那個(gè)模具的角度并不是完全的直角。為了解決這個(gè)直角的問(wèn)題，畢工去了數折，把模具的角度折成90度，然后又去把模具打印的一頭打磨，再回到焊接部那多次試驗，試驗多次成功后才指導鉗焊部的員工怎么做，完全地解決了這個(gè)問(wèn)題。
不過(guò)可能今天裝配部的問(wèn)題不大，在跟了畢工這次去現場(chǎng)后，畢工也沒(méi)再叫我去了，我自己也繼續在各個(gè)部門(mén)查看，發(fā)現不懂的就問(wèn)現場(chǎng)的員工，也順便把之前學(xué)到的都看一遍，發(fā)現有別的部門(mén)的工程師在現場(chǎng)的時(shí)候，也會(huì )跟著(zhù)去看看。過(guò)了這個(gè)星期應該就結束熟悉這個(gè)階段開(kāi)始進(jìn)入實(shí)際工作了吧，期待我的工作。
個(gè)人建議，今天和涂裝部的一個(gè)員工談?wù)摰教幎逊e的部件問(wèn)題，發(fā)現有很多在現場(chǎng)到處堆積的部件，有很多都是鋪滿(mǎn)灰塵的，看起來(lái)最少也是堆放了一個(gè)月，那些堆放的部件為什么不入庫或者返工呢，建議清理那些堆放時(shí)間長(cháng)的部件，實(shí)在用不著(zhù)當廢品賣(mài)掉也比堆放好。
去工廠(chǎng)實(shí)習報告 篇4
開(kāi)始師傅讓我看前幾個(gè)月的憑證，他說(shuō)：“我們廠(chǎng)小，現在也沒(méi)什么活可以做的，你先看看憑證，過(guò)幾天我再教你怎么樣做會(huì )計。你可不要小瞧了這項任務(wù)，這可是做會(huì )計的基礎任務(wù)，里面還有許多的學(xué)問(wèn)呢！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“哦！我知道了！”剛聽(tīng)師傅那么一說(shuō)，我覺(jué)得很奇怪，憑證里怎么還有學(xué)問(wèn)��？
我開(kāi)始認真的看起前幾個(gè)月的憑證來(lái)了，真是不看不知道，一看嚇一跳！里面有好多的資料都是我們老師在課上沒(méi)有講到的。而且感覺(jué)每個(gè)廠(chǎng)的憑證都是不太一樣的，以前我也有看過(guò)別的廠(chǎng)的憑證，可那些我看到后來(lái)都是稀里糊涂的，不知道這個(gè)怎么會(huì )是借方，那個(gè)怎么又會(huì )是貸方呢！到頭來(lái)還是不懂�？蓭煾底龅膽{證就不一樣了，他做的我一看就知道為什么是借，為什么是貸。而且就連往來(lái)客戶(hù)和日期也寫(xiě)的很清楚，這時(shí)一位同辦公室的出納對我說(shuō)：“你師傅做憑證是一筆筆做過(guò)去的，有的公司為了方便是把同公司發(fā)生的同筆業(yè)務(wù)合在一起做的，可是這樣的話(huà)到時(shí)總賬錯了就很難找到錯誤點(diǎn)。師傅這么一做的話(huà)到時(shí)候查起來(lái)就很方便了�！薄芭�！原來(lái)是這樣啊——我說(shuō)師傅這么賬目看上去那么簡(jiǎn)單��！看來(lái)這招我得好好的向師傅學(xué)學(xué)�！�
連續看了幾天的憑證，我才知道原來(lái)看憑證真能看出許多學(xué)問(wèn)來(lái)，比如：財務(wù)費用，以前老師跟我們說(shuō)過(guò)財務(wù)費用沖銷(xiāo)是在貸方的，可這里為什么沖銷(xiāo)要用紅字登記在借方，那是因為這些憑證是在電腦上做的，如果財務(wù)費用記在貸方那么到時(shí)候資產(chǎn)負債表就無(wú)法顯示出財務(wù)費用，較后結果兩邊就不能平衡了，所以要用紅字登記在借方，當然用手工做沖回就在貸方。
而后的幾十天里師傅開(kāi)始教我實(shí)際操作，先是教我怎么把車(chē)間開(kāi)出來(lái)的單子變成發(fā)票。師傅先叫我打開(kāi)電腦桌面上的發(fā)票軟件，然后用自己的用戶(hù)名打開(kāi)了發(fā)票程序，再點(diǎn)擊開(kāi)發(fā)票按鈕就可以了，正當我準備做的時(shí)候，師傅說(shuō)：“停，你是不是還忘了什么步驟��？”我仔細的看了一遍：“沒(méi)少��！”“你忘了點(diǎn)‘含稅金’，你沒(méi)點(diǎn)這個(gè)到時(shí)候做出來(lái)的數據就不對了�！迸�，原來(lái)是這樣��！我這才恍然大悟，差點(diǎn)就要范嚴重性錯誤了。點(diǎn)擊完后，開(kāi)始做正文了，一張發(fā)票要有收款公司，貨物型號，數量，單價(jià)更重要的是要有出納人員和財務(wù)人員，所有發(fā)票都開(kāi)完后就要檢查一遍，確定無(wú)誤就可以用增值稅專(zhuān)用發(fā)票打印出來(lái)。
這個(gè)學(xué)會(huì )后，師傅就又教我怎么根據這些發(fā)票在電腦上做憑證，這時(shí)我發(fā)現師傅用的軟件跟我在學(xué)校里用的軟件是一樣的，其實(shí)做憑證也不是很難，只要你科目不用搞錯，數字對兩邊平行就好了。
實(shí)際操作下來(lái)我發(fā)現較重要的是較后兩天，因為較后兩天是做幾張分配表和一張資產(chǎn)負債表，一張利潤表�？蓜e小看這幾張表，里面的學(xué)問(wèn)可不小哦！比如“計提工資及附加分配表”里面的生產(chǎn)車(chē)間工資是等于合計的工資減去管理費用；分配率是投料數量除以總計；部門(mén)的工資是根據上月的數據……其實(shí)較難的還是“資產(chǎn)負債表”，師傅說(shuō)：“如果我們前面輸入的數據不對，那么‘資產(chǎn)負債表’就不會(huì )平衡的�！蔽野l(fā)現不只是這樣，在“資產(chǎn)負債表”中有四個(gè)往來(lái)賬目，分別是應收賬款；其他應收款；應付賬款；其他應付款。而往來(lái)賬目的數據是可以變動(dòng)的，由于資產(chǎn)的期末數是在借方的，負債的期末數是在貸方的，所以如果應收賬款（其他應收款）余額有貸方應記入應付賬款（其他應付款）的貸方；應付賬款（其他應付款）余額有借方的應記入應收賬款（其他應收款）的借方；其他的不能變。
基本的學(xué)完后，師傅還教我學(xué)了其他的。比如說(shuō)怎么算應得利息，應得利息等于累計積數*2；還有貼現利息等于（現率/30）*190天*匯票金額；師傅還告訴我千分之的是月率息；百分之的是年率息……
雖然實(shí)習的時(shí)間很短，但是自己還是學(xué)到了一些東西，知道以后應該怎樣更好地學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識。
【實(shí)用的去工廠(chǎng)實(shí)習報告4篇】相關(guān)文章：
去工廠(chǎng)實(shí)習報告范文合集6篇12-27
有關(guān)去工廠(chǎng)實(shí)習報告集合7篇12-25
關(guān)于去工廠(chǎng)實(shí)習報告集錦9篇12-30
關(guān)于工廠(chǎng)的實(shí)習報告范文6篇01-01
關(guān)于工廠(chǎng)的實(shí)習報告合集5篇12-31
關(guān)于工廠(chǎng)的實(shí)習報告合集八篇12-30
精選工廠(chǎng)的實(shí)習報告范文八篇12-28
精選在工廠(chǎng)實(shí)習報告合集八篇01-02