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農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告

時(shí)間:2023-06-24 22:48:31 報告 我要投稿

農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告(精選5篇)

  在某一情況或事件需要弄清楚時(shí),我們需要調查清楚情況,最后基于取得的調查材料匯成調查報告。那么你真的會(huì )寫(xiě)調查報告嗎?下面是小編幫大家整理的農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告(精選5篇)

  農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告篇1

  根據省x晉政辦發(fā)電年114號“關(guān)于在全省開(kāi)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調查的通知”安排,區xx專(zhuān)門(mén)成立了大調查領(lǐng)導組,副區長(cháng)寧山崗任組長(cháng),安新宇副秘書(shū)長(cháng)趙玉良局長(cháng)任副組長(cháng),抽調相關(guān)部門(mén)的骨干力量組成調查組,從7月11日至7月25日,對全區農產(chǎn)品批發(fā)市嘗集貿市嘗農產(chǎn)品超市、儲藏營(yíng)銷(xiāo)單位等農產(chǎn)品流通組織及流通大戶(hù)、重點(diǎn)鄉鎮、農村進(jìn)行了全面調查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進(jìn)行實(shí)地調查研究,F將我區農產(chǎn)品市場(chǎng)調查情況報告如下:

  一、農產(chǎn)品市場(chǎng)現狀

 。ㄒ唬┬螽a(chǎn)品市場(chǎng)

  1、營(yíng)銷(xiāo)單位。我區肉禽蛋營(yíng)銷(xiāo)單位共有兩家,分別是外貿公司榆次肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫、榆次區食品公司冷庫。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫始建于1972年,占地面積2000平方米,自建廠(chǎng)以來(lái),畜產(chǎn)品全部出口外銷(xiāo),主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,2003年銷(xiāo)售額580萬(wàn)元,實(shí)現利潤20萬(wàn)元,繳納各種稅費98萬(wàn)元。榆次區食品公司冷庫始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng),2003年銷(xiāo)售額320萬(wàn)元,實(shí)現利潤10萬(wàn)元,繳納各種稅費40萬(wàn)元。

  2、產(chǎn)品批發(fā)市常我區畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè):榆次區匯隆市場(chǎng)和商貿城市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應本地市常匯隆市場(chǎng)始建于1993年,商貿城市場(chǎng)始建于2000年,經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主,年銷(xiāo)售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元,分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%,兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。

  3、產(chǎn)品集貿市常我區以零售為主的集貿市場(chǎng)主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等,市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的40%。

  4、畜產(chǎn)品超市。我區畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂(lè )超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式,華聯(lián)超市和普家樂(lè )超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的20%。

 。ǘ┕肥袌(chǎng)

  1、果品批發(fā)市常我區批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮豆腐莊批發(fā)市場(chǎng),年交易總量500萬(wàn)公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村,該市場(chǎng)有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區北田鎮北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng),正在建設之中,其占地面積8000平方米,現已投資50多萬(wàn)元,交易大棚5個(gè)共1440平方米,基礎設施及圍墻建設已基本完成,預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等,也兼營(yíng)水果批發(fā)。

  2、品集貿市常城區果品集貿市場(chǎng),年銷(xiāo)售量在1000萬(wàn)公斤,年交易額500萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區,該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿市場(chǎng),無(wú)專(zhuān)人組織,沒(méi)有形成正常的管理體系。

  3、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。我區銷(xiāo)售大戶(hù)有北田鎮豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷(xiāo)售量500萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額300萬(wàn)元;莊子鄉下黃彩趙石愛(ài),異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元;莊子鄉義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷(xiāo)售量60萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額130萬(wàn)元;東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋(píng)果,年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元。我區紅棗營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)處于起步階段,沒(méi)有出現較大的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè),紅棗銷(xiāo)售以大戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)為主,紅棗銷(xiāo)售大戶(hù)有10多戶(hù),較大的營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、北京、廣東等地,銷(xiāo)量約100萬(wàn)公斤。

  4、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區的富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠(chǎng),都是正在興起的果品種植、加工、銷(xiāo)售的新型企業(yè)。新順果脯廠(chǎng)占地1.5畝,年果品加工量20萬(wàn)斤,年銷(xiāo)售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤,年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤,年產(chǎn)值64萬(wàn)元。

  5、營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì ),主營(yíng)棗類(lèi)產(chǎn)品的儲藏加工,有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米,2003年9月開(kāi)業(yè),年銷(xiāo)售量250萬(wàn)斤,年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元,年利潤額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì )也吸納了不少我區的果品銷(xiāo)售經(jīng)紀人,帶動(dòng)了全區果品銷(xiāo)售。

  6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營(yíng)棗類(lèi)品種,年銷(xiāo)售量2噸,年銷(xiāo)售額1.5萬(wàn)元,年利潤額0.6萬(wàn)元。

  全區果品年銷(xiāo)售量6000萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額7200萬(wàn)元,其中批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售1500萬(wàn)公斤,銷(xiāo)售大戶(hù)銷(xiāo)售1170萬(wàn)公斤,占銷(xiāo)售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。

 。ㄈ┘Z食市場(chǎng)

  1、加工營(yíng)銷(xiāo)單位

 。1)糧食加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區有生力面粉廠(chǎng)、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè),年加工能力達5000萬(wàn)公斤,超過(guò)全區小麥總產(chǎn)量。

 。2)油脂加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉北油脂廠(chǎng)、誠信油脂廠(chǎng)等,年加工銷(xiāo)售油料15萬(wàn)噸。

 。3)釀造營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠(chǎng)為重點(diǎn)的釀造群體,食醋年產(chǎn)銷(xiāo)量6萬(wàn)余噸,轉化糧食1000萬(wàn)公斤。

 。4)飼料加工銷(xiāo)售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷(xiāo)飼料達10萬(wàn)噸,轉化糧食1億多公斤。

  2、糧食批發(fā)市常什貼鎮葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程,該市場(chǎng)占地8000平方米,總投資80萬(wàn)元,現已建成農副產(chǎn)品儲存倉庫2400平方米,交易貨場(chǎng)2000平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷(xiāo)社,重點(diǎn)解決我區農民農副產(chǎn)品的賣(mài)難問(wèn)題,建成山西最大、可輻射全國近二十個(gè)省市的農副產(chǎn)品集散中心,預計全年可收購葵花籽1500萬(wàn)公斤,小雜糧、豆類(lèi)、玉米等200萬(wàn)公斤,可推銷(xiāo)各種農副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。

  3、糧食營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。雷貴友,1998年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù),有場(chǎng)地300平方米,年糧食銷(xiāo)售量1400萬(wàn)公斤,年利潤額10萬(wàn)元。

 。ㄋ模┦卟耸袌(chǎng)

  1、蔬菜批發(fā)市常

 。1)東陽(yáng)鎮蔬菜批發(fā)市場(chǎng),占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,2001年6月開(kāi)業(yè),年交易量2.5萬(wàn)噸,年交易額4.5億元,建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監測站,開(kāi)通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站,產(chǎn)品遠銷(xiāo)河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng),屬綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等,年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區。

  2、蔬菜集貿市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市常屬綜合性農產(chǎn)品集貿市場(chǎng),兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區。

  3、蔬菜儲藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),占地285畝,設有業(yè)務(wù)洽談室、農產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車(chē)間,交易品種以反季節蔬菜為主,產(chǎn)品銷(xiāo)往武漢、上海等大城市,年交易量達1500噸,交易額達300萬(wàn)元。

  4、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì )、貯藏研究會(huì )、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì ),發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫,引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進(jìn)行貯藏,年貯量8000萬(wàn)公斤,增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì ),有會(huì )員113人。蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì ),有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米,1998年開(kāi)業(yè),年銷(xiāo)售量500萬(wàn)斤,年銷(xiāo)售額200萬(wàn)元,年利潤額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮貯藏協(xié)會(huì )帶頭人、東陽(yáng)鎮支部書(shū)記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫,已投資200萬(wàn)元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤20萬(wàn)元。

  5、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)紀人、大戶(hù)。全區常年從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)紀人達到1000多人,其中銷(xiāo)菜量200萬(wàn)斤以上的大戶(hù)達34人,并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛、趙四清、許月喜等一批年銷(xiāo)菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶(hù),年銷(xiāo)菜量5億公斤。

  二、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

 。ㄒ唬┺r產(chǎn)品市場(chǎng)建設滯后。我區緊鄰省城太原,又地處晉中市區,各類(lèi)農產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求,80%的農產(chǎn)品需要外銷(xiāo)和供應本地市常我區目前農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿城市場(chǎng)等,集貿市場(chǎng)主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等,設施簡(jiǎn)陋,多屬于馬路市常這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能大多數市場(chǎng)不具備。

 。ǘ┺r產(chǎn)品商品化程度底。我區龍頭企業(yè)少,經(jīng)營(yíng)規模小,規模效益體現不出來(lái),對我區農產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬(wàn)畝,其中掛果面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。但全區紅棗加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)剛剛處于起步階段,數量少、檔次低、加工能力小,現在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷(xiāo)售企業(yè)沒(méi)有出現,銷(xiāo)售大戶(hù)也只有10多戶(hù)。

 。ㄈ┢放粕,無(wú)特色。2001年以來(lái),我區農業(yè)開(kāi)始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產(chǎn)業(yè),以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標,堅定不移地走農業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年,全區蔬菜播種面積已達34萬(wàn)畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷(xiāo)售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝,紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元?梢(jiàn),我區的農產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)已初具規模,但品牌少、無(wú)特色的情況仍很?chē)乐。如我區紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉的牌子卻被太谷縣拿走了。我區的蔬菜,2001年就申報注冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運作不起來(lái)。

  三、建議與規劃

 。ㄒ唬┐蛟扉_(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。我區農戶(hù)生產(chǎn)的農產(chǎn)品如何進(jìn)入國內外大市場(chǎng),是農產(chǎn)品市場(chǎng)建設面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問(wèn)題的出路在于完善農村市場(chǎng)機制,健全農村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明,各種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)合作社,既增強了統一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力,是一種更加適應市場(chǎng)經(jīng)濟體制的`雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導向,把生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售聯(lián)為一體,使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區域性的主導產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農村與市場(chǎng)間架設橋梁,突破區域界限,擴大農業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農產(chǎn)品市場(chǎng)體系,發(fā)展現代化流通方式,形成一批開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )等現代交易手段和流通方式的農產(chǎn)品批發(fā)拍賣(mài)市場(chǎng),形成全國統一、開(kāi)放、競爭有序的農產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農戶(hù)—合作經(jīng)濟組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動(dòng)下,建立一批大型農產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn)基地,產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合,打造開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。

 。ǘ┒喾交I措資金支持農產(chǎn)品市場(chǎng)建設。我區財政經(jīng)費比較緊張,無(wú)能力為農產(chǎn)品市場(chǎng)建設投入大量的資金。在這種情況下,應積極爭取國家資金支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設。與此同時(shí),重視帶動(dòng)、吸引社會(huì )資金和銀行貸款參與到農產(chǎn)品市場(chǎng)建設中來(lái),加快農產(chǎn)品市場(chǎng)建設步伐。如我區的山西普家樂(lè )商貿有限公司,圍繞建設現代物流中心目標,努力營(yíng)造大流通、大商貿、大市場(chǎng)的格局,從2001年7月開(kāi)始實(shí)施普家樂(lè )農村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目,計劃在農村發(fā)展和建設49個(gè)連鎖超市,同時(shí)建設一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。2003年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì )批準立項,是我區“五大中心”建設重點(diǎn)工程,晉中市“雙百”項目重點(diǎn)工程。目前,配送中心建設已完成工程量60%,我區農村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái),深受農民歡迎,已有跨區3鄉10村村民來(lái)超市購物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農民帶來(lái)極大的方便,從根本上解決了農民的買(mǎi)難賣(mài)難問(wèn)題,真正意義上實(shí)現了為三農服務(wù)。

 。ㄈ┺r產(chǎn)品市場(chǎng)建設要高標準、高起點(diǎn)。今年6月,商務(wù)部會(huì )同國家標準委組織有關(guān)單位起草了《農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級劃分及評定》兩個(gè)國家標準,目前正向社會(huì )公布并征求社會(huì )意見(jiàn),在年內一旦修改完成后,將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面,把全國的農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級劃分,從高到低依次分為:四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設施設備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標準,比如要求市嘲應設在交通方便之地,應考慮與周?chē)倘Ψ⻊?wù)的協(xié)調性”;交易大廳“宜建單層結構”;市嘲以生鮮肉類(lèi)交易為主的應與國家認定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”等。我區建設農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應參照國家標準,高起點(diǎn)地建設農產(chǎn)品市場(chǎng)。

 。ㄋ模┬陆ㄒ粋(gè)綜合農產(chǎn)品批發(fā)市常目前,我區農產(chǎn)品供應,主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市常這些市場(chǎng)擔負著(zhù)我區85%以上的蔬菜、水果等農產(chǎn)品的供應。這些市場(chǎng)多為馬路市嘗露天市場(chǎng),已不能適應我區農產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此,我區擬在榆次東南城市邊緣興建一農產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),該市場(chǎng)具有獨特的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,北托消費市場(chǎng),南依生產(chǎn)基地,輻射華北,通向全國的農產(chǎn)品中心市常該市場(chǎng)為我區現有市場(chǎng)的升級版,除具備集中交易功能外,還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農產(chǎn)品準入制度的準備工作。在軟件上,要建立完善的規章制度,先進(jìn)的交易方式,規范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實(shí)現“建一個(gè)市場(chǎng),創(chuàng )一流品牌,帶一片經(jīng)濟,富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶(hù)300余戶(hù),面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。

  農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告篇2

  20xx年入秋以來(lái),部分農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)現象在多地發(fā)生,農民利益受到傷害,“三農”問(wèn)題再次凸顯,為此,筆者深入晉城市域內的4縣(市)6個(gè)專(zhuān)業(yè)村進(jìn)行了專(zhuān)題調研,現將有關(guān)情況報如告下。

  一、調查情況

  沁水縣鄭莊鎮南大村,是一個(gè)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)村,共有324戶(hù),907口人,耕地3600畝,其中新老果園140O畝,占總面積的38%,有成年蘋(píng)果樹(shù)5萬(wàn)余株,平均單株產(chǎn)量40斤,200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)可年產(chǎn)蘋(píng)果200多萬(wàn)斤,去年蘋(píng)果每斤平均售價(jià)2.5元,戶(hù)均年收入2.5萬(wàn)元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬(wàn)元。其中最大的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)郭虎保種植蘋(píng)果12畝,總產(chǎn)蘋(píng)果6萬(wàn)余斤,平均畝產(chǎn)5000斤,雖比去年增產(chǎn),但收入反比去年下降,至今仍有很多蘋(píng)果銷(xiāo)售不了。

  沁水縣固縣鄉安上村,是一個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村,共有304戶(hù)930人,總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝,占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚,生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平,但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。

  陵川縣西河底鄉嶺東村,是一個(gè)玉米專(zhuān)業(yè)村。全村150戶(hù)600余人,耕地1200畝,共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達千斤,今年總產(chǎn)100萬(wàn)斤,去年每斤售價(jià)1.2元,今年0.8-0.9元,因此全村少收入40萬(wàn)元以上。其中最大的種植戶(hù)畢五保承包100畝,共產(chǎn)玉米10萬(wàn)斤,雖比去年增產(chǎn),卻比去年減收4萬(wàn)多元。

  沁水縣胡底鄉李家山村,種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝,畝產(chǎn)800多斤,總產(chǎn)近10萬(wàn)斤,每斤谷子售價(jià)4元左右,小米5-6元。農民很高興,種植的積極性大增,今年共種谷子200多畝,畝產(chǎn)與去年一樣,總產(chǎn)約20萬(wàn)斤,比去年增加了1倍,但每斤只賣(mài)2元多一些,價(jià)格降了近一半,結果增產(chǎn)不增收。有幾戶(hù)兩年都種了10畝谷子,由于價(jià)格下降太多,今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無(wú)奈地說(shuō):“米價(jià)賣(mài)了個(gè)谷價(jià),老百姓吃虧太大,是誰(shuí)坑了農家,誰(shuí)能給咱補差?”

  高平市寺莊鎮南峪村,是一個(gè)黃梨專(zhuān)業(yè)村,全村126戶(hù)507人,共有耕地1000畝,共種植黃梨和酥梨樹(shù)3000余棵,梨的總產(chǎn)約30萬(wàn)斤,去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元,最差的也不下0.8元,今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元,差的0.5元,平均每斤降價(jià)0.5元,全村損失10多萬(wàn)元,且銷(xiāo)路不暢。典型戶(hù)崔國章有梨樹(shù)100多棵,產(chǎn)梨1萬(wàn)多斤,因降價(jià)比去年少收6千多元。

  澤州縣周村鎮葦町村是周村鎮第二大村,包括4個(gè)自然村,12個(gè)村民小組,共有1178戶(hù)3027人,總耕地4800畝,農作物種植多元化,有小麥、玉米、谷子、大豆,油菜、葵花等,20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購價(jià)為1.1元,和2014年基本持平。玉米收購價(jià)為每斤0.7-0.8元,比20xx年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2元左右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元,大豆基本持平,油菜籽每斤下降0.5元,生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng),最近毛重每斤為8元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12-13元,今年一斤9元左右。牛肉毛重每斤仍是13-15元。獺兔皮前幾年一張70-80元,今年一張最多20元也沒(méi)有人過(guò)問(wèn)。在周村鎮現在種一畝玉米需投資化肥200元,種子150元,犁地60元,種地30元,機收60元,共需400-500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤,每斤售0.8元,毛收入一畝800元,除去成本400元,純收入還不如養一箱蜂高。

  二、全國情況不容樂(lè )觀(guān)

  農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)并非我市獨有,據媒體披露,在其他一些地區乃至全國也普遍發(fā)生?梢哉f(shuō)今年是多年以來(lái)農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月,陜西省禮泉縣出現近百萬(wàn)斤貢梨滯銷(xiāo);4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷(xiāo);5月安徽長(cháng)豐遭遇草莓滯銷(xiāo),全縣損失超過(guò)1.5億元;同月,福建南安百萬(wàn)斤楊梅滯銷(xiāo)。陜西涇陽(yáng)縣的圣女果出現賣(mài)難。5月以來(lái),被媒體公開(kāi)報道的西瓜滯銷(xiāo)現象就出現在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產(chǎn)基地,6月中旬,油桃成熟了,卻沒(méi)有客商來(lái)收購,果農們無(wú)奈之下將滯銷(xiāo)的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹(shù)上。早熟葡萄,受前期水果價(jià)位下降的影響,產(chǎn)地銷(xiāo)售價(jià)也下降了很多。今年農產(chǎn)品價(jià)低賣(mài)難導致農戶(hù)收入下降,嚴重傷害了農戶(hù)種植的積極性,也使農民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。

  三、對農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)的幾點(diǎn)看法

  今年農產(chǎn)品的降價(jià)滯銷(xiāo),既是全國性普遍現象,又有區域性季節性特點(diǎn),在有些地區不太明顯,在有些地區格外嚴重。在市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境下,這種波動(dòng)也屬正常。

  這種現象的發(fā)生既有客觀(guān)上的原因,又有主觀(guān)上的原因,是兩種原因交互作用的結果。從客觀(guān)上看,一是農業(yè)生產(chǎn)和農產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約,比如晉城今年風(fēng)調雨順,玉米谷子豐收,導致這兩種產(chǎn)品因供應過(guò)多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮蘭梅塬村生產(chǎn)的.油桃,就因為當地連續多天降雨,導致油桃無(wú)法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟下行的影響,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,職工收入減少,購買(mǎi)力相對下降,導致農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商對銷(xiāo)售市場(chǎng)缺乏樂(lè )觀(guān)的預期,收購積極性下降,出現壓價(jià)收購行為。三是國際市場(chǎng)大宗農產(chǎn)品價(jià)格暴跌,導致部分農產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)多,沖擊了國內市場(chǎng)。

  從主觀(guān)上看,一是政府有關(guān)部門(mén)未能及時(shí)準確發(fā)布市場(chǎng)需求信息,農民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農產(chǎn)品種植存在品種單一,質(zhì)量不高,品牌不響問(wèn)題,市場(chǎng)競爭力太低。三是農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的中間環(huán)節太多,綠色通道不暢,過(guò)路費太高,拉高了終端農產(chǎn)品銷(xiāo)售的價(jià)格,抑制了消費。

  前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購買(mǎi)力很高,一定程度上拉高了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,期望值很高的農民對今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準備,因而反應強烈。

  四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議

  第一,政府有關(guān)部門(mén)今后要多到生產(chǎn)和銷(xiāo)售現場(chǎng),以及農民中間了解情況,少在辦公室聽(tīng)匯報,少通過(guò)電腦了解相關(guān)信息,要通過(guò)多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向,及時(shí)準確發(fā)布農產(chǎn)品價(jià)格信息,正確引導農民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  第二,努力消除農產(chǎn)品銷(xiāo)售中間環(huán)節過(guò)多的現象,通過(guò)降低過(guò)路費,減免相關(guān)稅費,開(kāi)辦公益性農貿市場(chǎng)等措施,為農民自產(chǎn)自銷(xiāo)創(chuàng )造更好的條件。

  第三,推動(dòng)保險救助機制建設,引導農民多為農產(chǎn)品投保,形成風(fēng)險共擔、利益共享、長(cháng)期穩定的保險機制,防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現象重演。

  第四,提高廣大農民的市場(chǎng)意識,促使農民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息,逐步適應市場(chǎng)經(jīng)濟條件下農產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢。

  農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告篇3

  摘要:為了熟悉和掌握農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格的相關(guān)知識,了解農產(chǎn)品價(jià)格調整以及不同銷(xiāo)售渠道農產(chǎn)品價(jià)格差異的原因,提高科學(xué)的市場(chǎng)調研能力,我們小組實(shí)地走訪(fǎng)了學(xué)校周邊的農貿市場(chǎng)和超市、沙市中商和沃爾瑪,了解了本地農產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。由于沒(méi)有對不同時(shí)間段的農產(chǎn)品價(jià)格的調查,所以本文主要對不同銷(xiāo)售渠道的價(jià)格差異的對比分析,在實(shí)地問(wèn)訪(fǎng)中農產(chǎn)品有價(jià)格調整幅度的產(chǎn)品大類(lèi)及具體種類(lèi),以及這些調整的原因。

  一.調查研究對象、內容、方法和過(guò)程

  1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢(xún)問(wèn)法和直接觀(guān)察法。

  2.調查研究?jì)热。此次調查研究?jì)热葜饕譃槲宕箢?lèi):糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、肉蛋類(lèi)和水產(chǎn)品類(lèi)。

  3.調查對象。此次調查對象為:新風(fēng)市場(chǎng)、新風(fēng)二路市場(chǎng)、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。

  4.調查過(guò)程。此次調查時(shí)間為20xx年5月28日,主要環(huán)節為:(1)設計調查問(wèn)卷表;(2)實(shí)地走訪(fǎng);(3)統計和分析調查表;(4)總結。

  二.調查結果及分析

  1.調查結果

  2.調查分析

  農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格對比表(零售)

  從表中可以看出,農貿市場(chǎng)價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類(lèi)別都有差異(當然這其中也有由于調查的原因,數據的對比性存在一定的缺陷),但可以看出糧食類(lèi)和水果類(lèi)的差異較小,蔬菜類(lèi)個(gè)別價(jià)格差異較大,如東北大米的差價(jià)為0.1725元每斤,而青椒的價(jià)格差價(jià)達到1.1425元每斤。

  3.差異原因

  (1)兩者所處的市場(chǎng)環(huán)境不同

  農貿市場(chǎng)處于完全競爭的市場(chǎng)環(huán)境,攤販經(jīng)營(yíng)者們生產(chǎn)規模小,所售對象是眾多分散的消費者,市場(chǎng)上存在眾多的競爭者并且經(jīng)營(yíng)大致相同的產(chǎn)品,而超市特別是一些大型的超級市場(chǎng)處于壟斷競爭的市場(chǎng)環(huán)境中,由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同,其所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異,導致價(jià)格與集貿市場(chǎng)相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類(lèi)產(chǎn)品有專(zhuān)門(mén)的高級的制冷和水箱區,一斤鯽魚(yú)賣(mài)8.8元每斤,而農貿市場(chǎng)只售7.5元每斤。

  (2)兩者掌握市場(chǎng)信息的能力不同

  農貿市場(chǎng)由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規模小,大多是單個(gè)的攤戶(hù)還有一些流動(dòng)的攤販,他們所能掌握的市場(chǎng)信息的能力有限,不能根據市場(chǎng)行情的變化適時(shí)作出相應的`調整,而超市由于其規模性和專(zhuān)業(yè)性,他可以根據市場(chǎng)的供需狀況、同業(yè)的價(jià)格及時(shí)作出相應的調整。

  4.農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素

  在調查過(guò)程中我們發(fā)現,像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度,如青椒,27日價(jià)格為1.5元每斤,而28日售價(jià)為2元每斤,一天之類(lèi)漲了0.5元,像瓜果類(lèi)的產(chǎn)品總體上價(jià)格有下跌,香蕉下降幅度最大,而像豬肉、雞肉等肉禽類(lèi)的產(chǎn)品沒(méi)有較大的漲跌幅度。

  影響農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素:

  (1)季節及氣候的影響

  農業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大,雖然隨著(zhù)現代科技的發(fā)展,大量反季節的農產(chǎn)品出現在市場(chǎng)上,但總的來(lái)說(shuō),農產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節周期的影響,而天氣因素是當前科技水平還無(wú)法控制的,極端天氣的出現會(huì )影響農產(chǎn)品的產(chǎn)量,影響供給量,從而影響價(jià)格。

  (2)貯存、運輸成本的影響

  由于大部分的農產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存,如水產(chǎn)品類(lèi)的農產(chǎn)品,如果沒(méi)有相配套的良好的設備,在運輸途中就會(huì )變質(zhì),F代化的貯存設施會(huì )延長(cháng)農產(chǎn)品的新鮮度,但也會(huì )增加農產(chǎn)品的成本,所以農產(chǎn)品的貯存、運輸成本會(huì )對農產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。

  (3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響

  相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì )影響農產(chǎn)品的需求量,從而影響農產(chǎn)品的價(jià)格。

  (4)國家政策的影響

  國家近年來(lái)加大了對“三農”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等,這些政策在直接或間接上對農產(chǎn)品價(jià)格會(huì )產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價(jià)收購政策,保護了種糧農民的利益,提高了農民種糧的積極性,促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(cháng),提高了產(chǎn)量,從而穩定了價(jià)格。再如最新的2014年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產(chǎn)品的價(jià)格形成機制,建立農產(chǎn)品目標價(jià)格制度,切實(shí)保證農民收益”,政府的政策能調整農產(chǎn)品的價(jià)格,對農產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì )產(chǎn)生一定的影響。

  農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告篇4

  全面建設小康社會(huì )最艱巨最繁重的任務(wù)在于農村,中央提出要更加關(guān)注農村、關(guān)心農民、支持農業(yè),要把“三農”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重。十七屆三中全會(huì )通過(guò)了《中共中央關(guān)于推進(jìn)農村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》,加快推進(jìn)社會(huì )主義新農村建設,大力推動(dòng)城鄉統籌發(fā)展,如何提高農民增收,關(guān)鍵在于保證農村農產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售順利進(jìn)行。2009年暑期,四川農業(yè)大學(xué)農學(xué)院“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐雅安市農產(chǎn)品調研服務(wù)隊就雅安市農產(chǎn)品情況進(jìn)行了一個(gè)比較全面的調查,團隊一行15人從7月11到7月15日調查了雅安市雨城區、名山縣、蘆山縣、天全縣等地。調查的主要內容包括農村農產(chǎn)品生產(chǎn)投入情況、農業(yè)技術(shù)利用情況、農產(chǎn)品銷(xiāo)售情況等

  調研地概述

  雅安市位于川藏、川滇公路交會(huì )處,距成都120公里,是四川盆地與青藏高原的`結合過(guò)渡地帶、現代中心城市與原始自然生態(tài)區的結合過(guò)渡地帶,面積15314平方千米,人口153萬(wàn),設雨城區和蘆山縣、名山縣、天全縣、滎經(jīng)縣、寶興縣、漢源縣、石棉縣7縣。地形呈北、西、南地勢高,東部地勢較低的地理格局。雅安屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候類(lèi)型,年均降雨量1800毫米左右。有耕地面積142.5萬(wàn)余畝,河谷平壩一帶較為集中,水利條件好,可大面積種植水稻。丘陵地帶盛產(chǎn)玉米、土豆、豆類(lèi)等雜糧,寶興、石棉的雜糧比重較大。

  雨城區概況

  雨城區位于四川盆地西緣,青衣江中游,處于川藏、川滇西公路交匯處。東西寬34公里,南北長(cháng)63公里,地勢呈南北長(cháng)條形,西南高,東北低。氣候溫和。全區氣候類(lèi)型,除少數高山區外,基本屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區。2005年糧食作物播種面積達到11662公頃,全年糧食總產(chǎn)量65804噸;油料產(chǎn)量3422噸;茶葉產(chǎn)量5598噸。

  名山縣概況

  名山縣位于成都平原西南邊緣。幅員面積614.27平方公里,人口25.85萬(wàn),轄9鎮11鄉。東距成都90公里,西臨雅安13公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區。氣候溫和,雨量豐沛,無(wú)霜期長(cháng),四季宜耕,植被茂然。年均降雨1500毫米,225個(gè)雨日,夜雨占80%。名山制定了保護環(huán)境、生態(tài)強縣的可持續發(fā)展戰略,大力發(fā)展退耕還林、生態(tài)農業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)。名山傳統農作物有水稻、小麥、玉米、油菜,盛產(chǎn)茶葉等主要農產(chǎn)品。

  蘆山縣概況

  蘆山縣位于四川盆地山區西緣,雅安市東北部,屬盆周山區縣?h境地勢由西北向東南傾斜,幅員面積1364.42平方公里?h城至雅安市區31公里,至成都市區156公里。2003年底,全縣轄6個(gè)鎮、9個(gè)鄉、80個(gè)村、586個(gè)村民小組。全

  縣總人口118052人。蘆山屬亞熱帶氣候,四季分明,雨量充沛,氣候宜人,冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑。

  天全縣概況

  天全縣位于四川盆地西緣,縣境內地貌呈深中切割,地勢西北高,東南低。中間地帶多為丘陵,河谷兩側有少數小平壩,為縣內的主要農耕區。氣候類(lèi)型是以亞熱帶季風(fēng)氣候為基帶的山地氣候。年平均氣溫15.1℃,降水量由東到西隨高度遞增,年平均降雨量達1660毫米。全縣土地總面積2394平方公里,其中耕地面積136922畝(田57730畝,地79192畝),林地面積143488公頃,水域面積3741公頃,其余為草地、園地、交通用地、礦山及其他用地面積。全縣土壤復雜多樣,自然土壤劃分為水稻土、潮土、紫色土、黃壤、高山寒漠土等10種類(lèi)型。

  農產(chǎn)品市場(chǎng)調查報告篇5

  一、農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的做法和成效

 。ㄒ唬、高度重視,明確責任,建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系

  “民以食為天,食以安為先”。農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題是一個(gè)重大的公共安全問(wèn)題,直接關(guān)系到城鄉居民的身心健康。我市優(yōu)勢農產(chǎn)品(蘋(píng)果)特色明顯,初級農產(chǎn)品(肉、菜、蛋、奶)自給率差,農業(yè)在全市經(jīng)濟中所占份額雖低,但地位相當重要。近年來(lái),我市把農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做為增強我市農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力,推進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展的重要舉措,市政府多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,研究農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。20xx年,我市率先在全省地市一級成立了綜合性農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心,同時(shí)投資80多萬(wàn)元建成了市級農產(chǎn)品檢測室。20xx年9月,市政府第20次專(zhuān)題會(huì )議研究,要求“各區縣、各相關(guān)部門(mén)要嚴格按照政策要求,切實(shí)加強農產(chǎn)品檢測體系建設,努力構筑農產(chǎn)品消費安全網(wǎng)絡(luò )”,并原則同意“市財政安排20萬(wàn)元為全市較大的農產(chǎn)品貿易市場(chǎng)配置檢測儀器,具體由市農業(yè)局組織實(shí)施”。20xx年6月,市編委正式發(fā)文,在我市的耀州區、王毅區、印臺區和宜君縣均成立農畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心,為全額預算事業(yè)事業(yè)單位,編制人數分別為4人、3人、3人和5人,這些機構正在抓緊組建中。近期,我市又為全市10個(gè)主要農產(chǎn)品市場(chǎng)(超市)配備了農產(chǎn)品快速檢測儀器。目前,我市以市級質(zhì)檢中心為龍頭、區縣質(zhì)檢中心為骨干、主要農產(chǎn)品市場(chǎng)檢測點(diǎn)為補充的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系已初具雛形,多年未發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平位列全省前列。

 。ǘ、強化對農業(yè)投入品監管,積極開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量認證,促進(jìn)安全生產(chǎn)。近年來(lái),我市積極開(kāi)展農資打假專(zhuān)項整治活動(dòng),按照有關(guān)法律法規,強化了對種子、農藥、化肥、獸藥、飼料等農業(yè)投入品市場(chǎng)的監管,加大對違禁投入品排查清繳力度和替代產(chǎn)品的宣傳推廣,嚴厲打擊制假售假行為。近年來(lái),全市共開(kāi)展農資市場(chǎng)大檢查40多次,查處各類(lèi)違法案例530起,查扣偽劣玉米種子5800公斤,蔬菜種子6425袋(筒),沒(méi)收各類(lèi)假冒偽劣農藥4266公斤、獸藥1860瓶(袋),飼料及飼料添加劑60余噸,總貨值近150萬(wàn)元,挽回經(jīng)濟損失800多萬(wàn)元,有效地規范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,保證了農業(yè)生產(chǎn)安全。特別是在去年開(kāi)展的全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中,我市一次性銷(xiāo)毀假冒偽劣農藥2.1噸,占全省的近三分之一。由于工作成效明顯,我市獲得全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治工作先進(jìn)單位。在抓源頭整治及投入品監管的基礎上,我們積極支持、指導龍頭企業(yè)、協(xié)會(huì )組織和農產(chǎn)品生產(chǎn)大戶(hù),按照無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求,落實(shí)質(zhì)量控制措施,健全完善生產(chǎn)過(guò)程記錄檔案,積極申報有機食品、綠色食品及無(wú)公害農產(chǎn)品等“三品”認證。截至目前,我市已認定無(wú)公害農產(chǎn)品基地35個(gè),無(wú)公害農產(chǎn)品10個(gè),綠色食品4個(gè),有機食品1個(gè),地理標志產(chǎn)品1個(gè),為本地農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)提供了質(zhì)量保障。

 。ㄈ┘訌娹r產(chǎn)品質(zhì)量監測,實(shí)行市場(chǎng)準入,確保放心消費。從20xx年開(kāi)始,我們對我市主要農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜、水果進(jìn)行例行監測,截止20xx年年底已抽查2400多批次、25000多個(gè)樣品。蔬菜中農藥殘留平均合格率由20xx年的92.3%提高到20xx年的96.3%,省農業(yè)廳安排的集中抽檢,我市被抽取19個(gè)樣品全部合格,合格率為100%,列全省第一。畜產(chǎn)品中“瘦肉精”檢出率連續多年為零。為了建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長(cháng)效機制,從20xx年開(kāi)始,我們著(zhù)手在耀州路果蔬批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了農產(chǎn)品市場(chǎng)準入試點(diǎn)。該市場(chǎng)占地62畝,安置剩余勞動(dòng)力30人,20xx年獲得農業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng),年交易額達1.5億元,日蔬菜交易量占銅川地區蔬菜交易量的60%以上,是我市最大的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)。實(shí)行市場(chǎng)準入制度后,該市場(chǎng)建立健全了農藥殘留檢測制度和不合格農產(chǎn)品退市制度,每天抽取20多個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測,對農藥殘留超標的蔬菜,不允許進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售,目前已檢測蔬菜1600批次19850樣品,處理不合格農產(chǎn)品11批次6.4噸,有力地保障了城鄉居民的消費安全。通過(guò)試點(diǎn),積累了一定的經(jīng)驗,為下一步全面開(kāi)展工作奠定了良好的基礎。20xx年,我市把農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度的實(shí)施做為為全市人民辦的20件實(shí)事之一。市政府成立了以市政府副市長(cháng)袁丁興為組長(cháng)、市政府副秘書(shū)長(cháng)李萬(wàn)民、市農業(yè)局局長(cháng)戎河山為副組長(cháng),工商、質(zhì)檢、商務(wù)勞動(dòng)等相關(guān)部門(mén)負責人為成員的市農產(chǎn)品市場(chǎng)準入工作領(lǐng)導小組,明確了相關(guān)部門(mén)的職責,加強了對此項工作的領(lǐng)導。20xx年5月,市政府以銅政發(fā)〔20xx〕18號文件印發(fā)了《銅川市農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度管理暫行辦法》,該文件明確規定:“各檢測點(diǎn)由各區縣負責日常管理。檢測點(diǎn)的檢測人員由各區縣自行組織招聘,工資由區縣財政負擔,統一由市農畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心培訓,經(jīng)考試合格后持證上崗,并接受市農畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)指導;檢測點(diǎn)儀器設備購置費、市級檢測室檢測費由市財政負擔;檢測點(diǎn)檢測室由市場(chǎng)、超市提供,并負擔日常水電費、檢測費!笔胸斦谐鰧(zhuān)款,由政府統一采購了10臺農藥殘留快速檢測儀配發(fā)到新區長(cháng)豐市場(chǎng)、耀州路果蔬批發(fā)市場(chǎng)、海星超市等10個(gè)主要農產(chǎn)品市場(chǎng)(超市),5個(gè)區縣共招聘了30名檢測人員,其中,新區的3個(gè)、王毅區的13個(gè)、印臺區的2個(gè)工作人員工資由公益性崗位解決,耀州區的8個(gè)、宜君縣的4個(gè)工作人員工資由區縣財政予以補貼。市質(zhì)檢中心對檢測人員進(jìn)行了統一集中培訓,培訓合格的發(fā)放了合格證,做到了持證上崗。目前,有8個(gè)市場(chǎng)建成了監測室,已開(kāi)始對蔬菜、水果類(lèi)產(chǎn)品的農藥殘留進(jìn)行檢測,另外2個(gè)市場(chǎng)正在抓緊籌建,近期將陸續建成投入運行。

 。ㄋ模┐罅ν菩修r產(chǎn)品標準化生產(chǎn),促進(jìn)市場(chǎng)競爭力和質(zhì)量安全水平的提高。

  近年來(lái),我市加大了農業(yè)標準化工作的實(shí)施力度,農業(yè)標準化工作取得了可喜的成績(jì)。宜君縣、印臺區、耀州區2003年被國家管理標準化委員會(huì )列為國家出口蘋(píng)果標準化示范區。20xx年印臺區綠色食品雞蛋、宜君縣地膜玉米被陜西省質(zhì)量技術(shù)監督局列為省農業(yè)標準化示范區。20xx年“印臺區無(wú)公害反季節菜標準化示范區”、“宜君縣優(yōu)質(zhì)地膜玉米標準化示范區”、“印臺區綠色食品雞蛋標準化示范區”、“耀州區藥材-黃芩標準化示范區”被國家標準化管理委員會(huì )列為國家標準化示范區。為了使無(wú)公害農產(chǎn)品基地管理水平上新臺階,起到很好的示范效應,我們把王毅區黃堡鎮孟家塬村作為種植業(yè)無(wú)公害標準化生產(chǎn)示范基地,制定了農藥統一使用標準,定期指導修剪、施肥等技術(shù),該基地的姜女紅無(wú)公害桃成了遠近聞名的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品;把印臺區大匠公司作為無(wú)公害畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地,完善了公司的各項免疫、消毒等制度,指導修建入場(chǎng)消毒池,入場(chǎng)紫外線(xiàn)消毒室,現場(chǎng)培訓免疫技術(shù)員、飼養員,修改飼料配方,制定科學(xué)飼養管理方法,在生產(chǎn)環(huán)節中真正做到規范化、標準化,該公司的“春蕾”牌雞蛋被農業(yè)部評為全國名牌農產(chǎn)品。

  在農業(yè)標準制定方面,我市依據蘋(píng)果標準綜合體,結合地理優(yōu)勢、群眾的管理水平和文化程度等因素,按照蘋(píng)果栽、管、施、防等管理要求,組織農業(yè)、果業(yè)等部門(mén)專(zhuān)家制訂了《出口蘋(píng)果標準化操作規程》。此外,我們積極組織民間參與農業(yè)標準化工作,支持市綠色食品技術(shù)協(xié)會(huì )申請陜西蘋(píng)果原產(chǎn)地域保護標志的使用。通過(guò)組織技術(shù)人員培訓,幫助該協(xié)會(huì )制定相關(guān)的技術(shù)標準、管理規范、工作標準,使協(xié)會(huì )組織會(huì )員按標準規范組織生產(chǎn),這是全國首家以協(xié)會(huì )名義申請地域產(chǎn)品標志的使用。該標志的使用推動(dòng)了我市蘋(píng)果的標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。印臺區九州果業(yè)基地由于實(shí)行了標準化生產(chǎn),該基地獲得了歐盟EURPEGAP認證,禮品蘋(píng)果被作為全國“兩會(huì )”等國內外多種大型活動(dòng)禮品用果,受到了稱(chēng)贊和好評。

 。ㄎ澹┘哟笮麄髁Χ,增強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的社會(huì )氛圍。近年來(lái),為了進(jìn)一步增強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的社會(huì )氛圍,我市通過(guò)廣播、電視、報刊雜志等新聞媒體,采取印發(fā)宣傳材料、以會(huì )代訓等形式,多次開(kāi)展了農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓活動(dòng),大規模的宣傳活動(dòng)有三次。一是按照農業(yè)部及省農業(yè)廳農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動(dòng)要求,于二00四年四月二十三日至四月二十九日,開(kāi)展了以“安全生產(chǎn)、放心消費”為主題的聲勢浩大的農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動(dòng);二是《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布后,于20xx年5月開(kāi)展了為期一個(gè)月的宣傳活動(dòng);三是省政府辦公廳轉發(fā)省農業(yè)廳等五部門(mén)關(guān)于在全省實(shí)行農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度意見(jiàn)的通知及市政府《銅川市農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度管理暫行辦法》下發(fā)后,我市有關(guān)部門(mén)深入市場(chǎng)、超市、社區街道、農產(chǎn)品基地進(jìn)行了廣泛深入的宣傳;顒(dòng)共發(fā)放資料20000余份,張貼標語(yǔ)500多條,懸掛橫幅200余幅。通過(guò)宣傳增強了企業(yè)和農戶(hù)生產(chǎn)安全農產(chǎn)品的責任,增強了廣大消費者對農產(chǎn)品質(zhì)量安全的認知度,營(yíng)造了全社會(huì )共同關(guān)注和參與農產(chǎn)品量安,促進(jìn)了農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

  二、農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作存在的問(wèn)題

  經(jīng)過(guò)近幾年的工作,我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭污染得到初步控制,農產(chǎn)品質(zhì)量安全形式總體好轉,但是,一些深層次的問(wèn)題還沒(méi)有得到解決,農產(chǎn)品質(zhì)量安全形式依然比較嚴峻,仍存在一些不容忽視的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:

 。ㄒ唬┊a(chǎn)地環(huán)境污染嚴重,增加了安全農產(chǎn)品生產(chǎn)的難度

  不安全農產(chǎn)品具有以下特點(diǎn):一是危害的直接性。即不安全農產(chǎn)品將對人體健康造成直接危害;二是危害的隱蔽性。即農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平或程度僅憑感官往往難于辨別,需要儀器設備進(jìn)行檢驗檢測;三是危害的累積性。即農藥、獸藥殘留在人體內積累到一定的程度后,就可以導致疾病的發(fā)生和惡化;四是危害的多環(huán)節性。農產(chǎn)品生產(chǎn)的`產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程、加工、流通消費等各個(gè)環(huán)節,均有可能對農產(chǎn)品產(chǎn)生污染。眾所周知,我市是個(gè)全省乃至全國聞名的能源和建材工業(yè)城市,造成的煤塵、粉塵和煙霧等非常嚴重,前些年只注重了經(jīng)濟建設增長(cháng)的數量和加快工業(yè)化進(jìn)程,而忽視了生態(tài)環(huán)境的治理,導致了我市經(jīng)濟比較發(fā)達的南部地區粉塵排放嚴重超標,污染加劇。加之化肥、農藥、獸藥及地膜等農業(yè)投入品的不科學(xué)使用,影響到農產(chǎn)品質(zhì)量安全。我市起步較早、規模較大的兩個(gè)蔬菜基地--耀州區寺溝鎮陽(yáng)河村和董家河鎮馮家橋村蔬菜基地未能通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地認定,就是因為大氣環(huán)境檢測未能過(guò)關(guān)。

 。ǘ┺r業(yè)投入品監控手段單一,“打假護農”亟待加強

  按照現行的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體制,農業(yè)部們管源頭(初級農產(chǎn)品生產(chǎn)),工商部門(mén)管市場(chǎng)(流通),質(zhì)監部門(mén)管加工,看似各負其責,實(shí)則形不成合力。因此,我市每年在重要農時(shí)季節開(kāi)展的“農資打假”活動(dòng),由于缺少有關(guān)部門(mén)的強力配合,對發(fā)現的假冒偽劣、禁用的農業(yè)投入品不能?chē)烂C查處,許多案件不是放棄查處,就是久拖不查,導致“年年打假年年假”、“前查后亂”現象的發(fā)生。

 。ㄈo(wú)公害農產(chǎn)品認證工作滯后,影響到市場(chǎng)競爭力

  我市是工業(yè)化程度較高的城市,城鎮人口和農村人口之比為:1:1,食用農產(chǎn)品(肉、蛋、奶、菜)相對較缺,主要從外地購進(jìn),因而在一些決策者(領(lǐng)帶者)和生產(chǎn)者中出現只追求數量而忽視質(zhì)量的現象,導致在如何加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全中沒(méi)有切實(shí)可行的措施,特別是在無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證方面。無(wú)公害農產(chǎn)品是保障基本安全。滿(mǎn)足大眾消費的產(chǎn)品,是最基本的市場(chǎng)準入條件,也是衡量一個(gè)地區農產(chǎn)品質(zhì)量安全的顯著(zhù)標志。目前,全省已認定無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地700多個(gè),而我市僅有35通過(guò)認定,無(wú)論從數量、規模、品種等各方面來(lái)說(shuō),都處于全省落后狀態(tài),且發(fā)展不平衡。我市優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品發(fā)展潛力巨大,但認證的少,進(jìn)入不了超市,認證滯后勢必影響到市場(chǎng)競爭力。

 。ㄋ模、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測能力還比較薄弱。我市雖然早已建成了市級農產(chǎn)品檢測室,但未通過(guò)計量認證,且只能對兩類(lèi)農藥(有機磷和氨基甲酸酯)殘留進(jìn)行檢測,對畜禽類(lèi)產(chǎn)品中的瘦肉精、磺胺、激素及水產(chǎn)品中的甲醛、氯霉素、重金屬含量都沒(méi)辦法檢測,農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的檢測更無(wú)能為力,現有的儀器設備種類(lèi)、數量、功能和精度滿(mǎn)足不了對我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全全過(guò)程監管的要求,急需補充、完善和增添先進(jìn)儀器。此外,在經(jīng)費安排上,市級每年尚可安排一定的工作經(jīng)費,但遠遠滿(mǎn)足不了工作需要,縣區一級幾乎沒(méi)有專(zhuān)項工作經(jīng)費。

 。ㄎ澹、農業(yè)標準化工作推進(jìn)速度緩慢。農業(yè)標準化是保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施,是用工業(yè)化的理念發(fā)展現代農業(yè)的重要內容,是農產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)參與全球競爭的基本前提。由于許多農民和農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)缺乏按標準生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的理念,農民的組織化程度較低,采用新標準,吸納新技術(shù)的能力比較弱,造成標準化實(shí)施的力度小,實(shí)施面窄,影響了農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的整體提高。

  三、進(jìn)一步加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的建議

 。ㄒ唬┞鋵(shí)責任,加強協(xié)調,加大產(chǎn)地和農業(yè)投入品的監管,控制源頭污染

  農產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項復雜的系統工程,涉及生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節。首先要加強產(chǎn)地環(huán)境監管。要按照標準化的要求凈化農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境,制定有效的農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境管理規范和污染防治措施,做好耕地和養殖場(chǎng)所的保護工作,禁止向農產(chǎn)品產(chǎn)地排放和傾倒工業(yè)“三廢”或其它有毒有害物質(zhì);其次要加強對農業(yè)投入品的監管。各有關(guān)部門(mén)要明確各自的職責,劃清監管范圍,密切協(xié)調配合,全力抓好對農藥、獸藥、飼料、化肥等農業(yè)投入品的監管,要按照有關(guān)法律法規,實(shí)施專(zhuān)項整治,依法堅決查處生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用農業(yè)投入品的行為,嚴厲打擊假冒、偽劣、無(wú)證和擅自更改標簽的行為,嚴格控制禁限用高毒、高殘留農業(yè)投入品的銷(xiāo)售渠道,逐步形成統一有序、協(xié)調有效的農業(yè)投入品監管格局。

 。ǘ┘訌娂夹g(shù)推廣和培訓,按照標準化組織生產(chǎn)

  要充分利用報紙、電視、廣播等傳媒及多種形式的科技培訓,廣泛深入地進(jìn)行農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識、無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、農業(yè)投入品科學(xué)使用和限制使用規定、國內外質(zhì)量標準和農產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規等方面的宣傳工作,增強農民的質(zhì)量安全意識,提高種植業(yè)養殖業(yè)的安全技術(shù)水平,使農民覺(jué)按照標準化、無(wú)公害要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要按照國際慣例和市場(chǎng)需求,在生產(chǎn)過(guò)程中,推行檔案記錄和質(zhì)量安全追溯制度,積極推行“公司+農戶(hù)”的管理模式,實(shí)施統一標準、統一技術(shù)指導、統一配發(fā)投入品,推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品。

 。ㄈ⿲(shí)行市場(chǎng)準入,引導生產(chǎn)和消費

  實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度,禁止質(zhì)量安全不合格農產(chǎn)品入市銷(xiāo)售,既能充分保障城鄉居民的食物消費安全,更能體現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),有效的引導生產(chǎn),是解決農產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本途徑之一。抓不住市場(chǎng)準入,就抓不住農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的關(guān)鍵。要在全市主要農產(chǎn)品市場(chǎng)(超市)實(shí)行市場(chǎng)準入,對經(jīng)過(guò)認證或檢測,符合質(zhì)量衛生安全指標要求的農產(chǎn)品,準許進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng);對未經(jīng)認證或經(jīng)檢測不合格的農產(chǎn)品禁止進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的管理制度。

 。ㄋ模┱腺Y源,建立和完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗體系

  農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗體系是保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要組成部分,也是依照法律法規和標準,對從產(chǎn)品、從產(chǎn)地環(huán)境、農業(yè)投入品、農業(yè)標準化生產(chǎn)到市場(chǎng)準入管理的重要技術(shù)執法手段。要多方爭取,增加對農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗機構的投入,重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的引進(jìn)和培訓。要整合農業(yè)系統相關(guān)的檢測機構和實(shí)驗室,實(shí)現資源共享,逐步建成以市級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心為主體、區縣為補充,生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市及主要農產(chǎn)品市場(chǎng)為網(wǎng)點(diǎn)的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗體系。

 。ㄎ澹┘涌燹r產(chǎn)品認證步伐,推進(jìn)品牌農業(yè)建設。借鑒外地的先進(jìn)經(jīng)驗,對通過(guò)國家有機、綠色和無(wú)公害農產(chǎn)品認證的農產(chǎn)品實(shí)行資金扶持,提高我市農產(chǎn)品的整體水平。

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