質(zhì)壁分離實(shí)驗報告范文
一、實(shí)驗原理
當外界溶液濃度大于細胞液濃度時(shí)，根據擴散作用原理，水分子會(huì )由細胞液中滲出到外界溶液中，通過(guò)滲透作用失水;由于細胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層伸縮性較大，從而使二者分開(kāi);反之，外界溶液濃度小于細胞液濃度，則細胞通過(guò)滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和壁又復原。
二、目的要求
1.初步學(xué)會(huì )觀(guān)察植物細胞質(zhì)壁分離和復原的方法;
2.理解植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復原的原理。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)（實(shí)驗報告不寫(xiě)這一點(diǎn)，可適當調整添加在“注意”這一部分）
1.初步掌握植物細胞質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗方法;
2.臨時(shí)裝片的制作;
3.低倍顯微鏡的'使用。實(shí)驗器材：紫色洋蔥的鱗片葉、刀子、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙（濾紙代替，濾紙可分為剪開(kāi)幾條）、顯微鏡;質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液或質(zhì)量分數為30%的蔗糖溶液、清水。
四、方法步驟
臨時(shí)裝片制作：
1選材：選用紫色特別深的洋蔥外表皮;說(shuō)明：在實(shí)驗之前，最好將洋蔥放在水中浸泡一下，可以使洋蔥吸水多一些，而且代謝也比較旺盛，實(shí)驗效果明顯。
2：將洋蔥的外層剝去兩層（因為處于最外的可能已經(jīng)死亡）。取表皮：在洋蔥的外表皮上，用刀片劃“井”字，用鑷子輕輕撕取一小塊;（關(guān)鍵：最好撕取單層細胞，如果撕的太厚，則會(huì )使細胞重疊，嚴重影響實(shí)驗效果;）
3制片：在載玻片中央滴上一滴清水，然后將取下的洋蔥表皮放在水中，平展開(kāi)來(lái);加上蓋玻片。（注意：1：洋蔥表皮不能卷曲起來(lái);2：不能帶有氣泡;3加蓋玻片時(shí)，要從一側大約45°角放下，在載玻片和蓋玻片之間充滿(mǎn)了清水，以便擠出空氣。）
4蓋玻片一端滴入糖水，于另一端用吸收紙重復幾次吸引（可重復幾次滴糖水和吸引的過(guò)程）。
質(zhì)壁分離實(shí)驗后可接著(zhù)進(jìn)行質(zhì)壁復原
質(zhì)壁復原實(shí)驗
處理
取下臨時(shí)裝片，在一側滴入清水，另一側再用吸水紙重復幾次吸引，以確保洋蔥表皮細胞完全浸在幾乎是清水中;（注：無(wú)吸水紙可先用濾紙代替）
觀(guān)察
先在低倍鏡找到一個(gè)質(zhì)壁分離現象比較明顯的細胞，然后觀(guān)察，可見(jiàn)和剛才相反的現象，中央液泡漸漸變大，顏色變淺，最后原生質(zhì)層又和細胞壁緊緊地貼在一起;若質(zhì)壁分離沒(méi)有復原，則證明外界溶液濃度過(guò)高，導致細胞死亡。三 總結：細胞液濃度小于外界溶液濃度時(shí)，細胞通過(guò)滲透作用失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現象;細胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細胞通過(guò)滲透作用吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復原現象。
分離實(shí)驗特例
如果外界溶液是葡萄糖、硝酸鉀、氯化鈉、尿素、乙二醇等，質(zhì)壁分離后因細胞主動(dòng)或被動(dòng)吸收溶質(zhì)微粒而使細胞液濃度增大，植物細胞會(huì )吸水引起質(zhì)壁分離后的自動(dòng)復原。
注：質(zhì)壁分離與復原結構示意圖
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