酒店崗位認識的實(shí)訓報告
一、實(shí)訓內容及過(guò)程
本次實(shí)訓主題為崗位認識，主要是根據自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)，通過(guò)校外實(shí)訓這種形式，讓我們對今后的就業(yè)崗位，以及一些專(zhuān)業(yè)知識的認識.這并不是僅僅通過(guò)書(shū)本就可以了解的，所以我覺(jué)得，本次實(shí)訓意義非凡.
此次實(shí)訓行程分為幾個(gè)部分：第一天，是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓班級開(kāi)了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì )，在會(huì )上，老師用殷切的語(yǔ)言教導我們，正視自己的能力與目標，走好每一段的人生路途.我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓就從這里正式拉開(kāi)了序幕。接下來(lái)，我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng)，沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓機構，以及沈陽(yáng)世紀國際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓場(chǎng)所。
初到人才市場(chǎng)，一切都是那么新奇與陌生，然而，經(jīng)過(guò)老師精心的講解以及自己對周?chē)h(huán)境的觀(guān)察，感到四周無(wú)不彌漫著(zhù)競爭的氣息，看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對人才的無(wú)限渴求。競爭的激烈更激勵了我們，更深深的觸動(dòng)我們。
沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機關(guān)批準成立的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)培訓機構。自成立以來(lái)，瑞博精英教師團隊以“提供外語(yǔ)學(xué)習的解決方案”為已任，秉承“激情、創(chuàng )新、超越、服務(wù)”的管理理念，嚴格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā)，處處為學(xué)員著(zhù)想”的辦學(xué)宗旨，始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重，目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里，一位資深教師為我們進(jìn)行解答，并總結一些我們的求職要求和過(guò)程，從而增加了我們對這一崗位的認識與了解。
我們實(shí)訓行程的最后一站，便是沈陽(yáng)世紀國際大酒店，它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級酒店，于20XX年12月正式開(kāi)業(yè)。從建筑的外觀(guān)來(lái)看，它高大宏偉，從內部來(lái)看，它豪華舒適。首先也是由酒店的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)為我們進(jìn)行講解，以初步的了解酒店的概況，接著(zhù)對酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀(guān)，熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們增加了對酒店這一行業(yè)的認識，對這一崗位又增添幾許敬畏之情。
二、實(shí)訓體會(huì )
(一)崗位認識
作為一名英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)旅游方向的本科生，對于今后我所要從事的崗位，在這樣一周意義非凡的實(shí)訓過(guò)程中，我有了更為深刻的理性認識。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計的發(fā)展速度向前邁進(jìn)，他與我國的經(jīng)濟增長(cháng)，人民消費水平密切相關(guān)。而如今，前有國家法定節假日調整引來(lái)市場(chǎng)對旅游業(yè)的熱議，后有亞運、奧運帶來(lái)發(fā)展良機，再加上人民幣升值和消費升級，旅游業(yè)的發(fā)展潛力深得市場(chǎng)推崇。行業(yè)將繼續維持高景氣度。同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)內容廣泛，這都為本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路，以及發(fā)展前景。所以說(shuō)，若想在這一行業(yè)有所發(fā)展，提高專(zhuān)業(yè)知識，加強實(shí)踐技能，培養良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí)，酒店行業(yè)也是我所學(xué)專(zhuān)業(yè)的一部分，酒店文化多種多樣，需要我們累積大量的專(zhuān)業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗，促使我們在這一方面成為優(yōu)秀的人才。
(二)崗位能力要求
作為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，基本的英語(yǔ)能力必不可少，達到英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)高年級本科生所具備的交際會(huì )話(huà)能力，能準確、流利地用英語(yǔ)表達個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，提高口頭交流能力，進(jìn)行大量的實(shí)踐操練，強化語(yǔ)言的組織和表達能力，真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對話(huà)，作一般話(huà)題的發(fā)言或演說(shuō)，掌握英語(yǔ)談話(huà)、演講的技巧，熟練應用多種表達方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。
2.在掌握一定的英語(yǔ)能力的同時(shí)，熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能，擁有一定的創(chuàng )新意識，培養較好的職業(yè)道德素質(zhì)，加強職業(yè)修養，良好的學(xué)習和生活的心態(tài)，以及實(shí)際生活中與人交往的能力。
3.明確自己的職業(yè)定位，找到適合自己的就業(yè)與未來(lái)的發(fā)展目標，學(xué)會(huì )如何調整心態(tài)，仔細地分析比較自己和職業(yè)要求的差距，根據自己的'特點(diǎn)仔細地權衡選擇不同目標的利弊得失，還要根據自己的現實(shí)條件確定最終達到目標的方案。不能狂妄自大，同時(shí)也不可妄自菲薄。
(三)實(shí)訓感受
時(shí)間過(guò)的好快，轉眼一周實(shí)訓的日子就這樣結束了。在這段時(shí)間里讓我增長(cháng)了很多的知識，也讓我提高了對崗位與職業(yè)的一些初步認識。在大學(xué)的兩年里學(xué)的是理論知識，沒(méi)有真正實(shí)踐操作過(guò)，在實(shí)訓過(guò)程中，讓我體會(huì )到了只有實(shí)踐才能帶給我的東西，也讓我把學(xué)校的理論和實(shí)踐第一次進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性的結合。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。社會(huì )對我們大學(xué)生的要求越來(lái)越高。此次的實(shí)訓為我們深入社會(huì )，體驗生活提供了難得的機會(huì )，讓我們了解到在社會(huì )中生存所應該具備的各種能力，我意識到了以后還應該多學(xué)些什么，這使我產(chǎn)生了緊迫感，我要認真學(xué)習自己未來(lái)職業(yè)的相關(guān)理論，學(xué)好英語(yǔ)，導游時(shí)務(wù)，以及酒店管理等知識，還有利用空余時(shí)間認真學(xué)習一些課本內容以外的相關(guān)知識。今后，我會(huì )努力學(xué)習，嚴格要求自己，虛心向老師請教。通過(guò)這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì )，了解了未來(lái)。在畢業(yè)后，我們不僅要做好本職工作，還要做一些工作以外的事情。在校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我們從未面對過(guò)的一切。
作為一名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，實(shí)踐必不可少。畢竟，2年之后，我們已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì )中的一分子，要與社會(huì )交流，為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長(cháng)的，要鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。
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