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麥當勞寒假社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2020-11-23 09:18:22 報告 我要投稿

麥當勞寒假社會(huì )實(shí)踐報告

  不少同學(xué)都到過(guò)麥當勞吧,那么,以下是CN人才網(wǎng)小編給大家整理收集的麥當勞寒假社會(huì )實(shí)踐報告,希望對大家有幫助。

麥當勞寒假社會(huì )實(shí)踐報告

  麥當勞寒假社會(huì )實(shí)踐報告1

  相信大家都吃過(guò)麥當勞,不過(guò)在麥當勞工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去麥當勞工作,不過(guò)在寒假快到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時(shí)候參加社會(huì )實(shí)踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

  將近一個(gè)月左右的寒假已經(jīng)過(guò)去了,俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習,就沒(méi)有發(fā)言權”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì )有那種超乎平常的感受。我與社會(huì )的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì ),了解了這個(gè)社會(huì )。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì )的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學(xué)習了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當中不能靈活運用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實(shí)戰中。所以這個(gè)寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個(gè)月的工作,這不到一個(gè)月的時(shí)間,讓我收獲良多。

  總的來(lái)說(shuō),這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì )活動(dòng)能力,了解樂(lè )社會(huì )現實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會(huì )的距離,認真一些社會(huì )問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì )現象,在社會(huì )大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會(huì )責任感。剛進(jìn)麥當勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤(pán)子,做做清潔?墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話(huà)說(shuō):“臺上一分鐘,臺下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話(huà)界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。

  第一次上柜臺我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟,而且師傅只是給你做最簡(jiǎn)單的講解,麥當勞眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成的;每位顧客排隊購買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以?xún)。這些明確的數字標志著(zhù)一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語(yǔ)言。在這半個(gè)多月中,我更多的體會(huì )到賺錢(qián)的不易,以及現實(shí)社會(huì )的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當夢(mèng)想照進(jìn)現實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機會(huì )。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì )經(jīng)歷一個(gè)相當困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì )依仗自己的老資歷對新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅持了想下來(lái)。

  在實(shí)踐中認識社會(huì )、增長(cháng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會(huì )鋪定基石。我現在理解了學(xué)院為什么一直增強加強我們社會(huì )實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì )實(shí)踐知識,體會(huì )到了工作的一些難處,學(xué)會(huì )了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會(huì )有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會(huì ),怎樣才能確定自己的人生坐標,實(shí)現自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!

  回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會(huì )的'殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現在的我已經(jīng)對自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì )在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認識了許多的同事,我相信我會(huì )在今后的日子中過(guò)的更好的,因為我一直都在努力!

  寒假的社會(huì )實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計劃著(zhù)合適才能到社會(huì )上實(shí)習。而我現在也完成了這個(gè)夢(mèng)想。希望新的一年學(xué)習能更上一層樓!

  麥當勞寒假社會(huì )實(shí)踐報告2

  經(jīng)過(guò)了近一個(gè)月的期末考試,寒假終于開(kāi)始了,大家享樂(lè )的同時(shí)不忘參加社會(huì )實(shí)踐,豐富自己的社會(huì )經(jīng)驗,有的人參加的長(cháng)隆執勤,有的人參加了派出所的實(shí)習,還有的人參加了形形色色各種社會(huì )實(shí)踐工作,而我呢,當然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當勞兼職工作,年前打工,年后在家待了半個(gè)月,休息夠了,就去麥當勞找兼職,來(lái)到麥當勞,找到了經(jīng)理,才發(fā)現原來(lái)做兼職要準備那么多的東西,既要健康證,又要銀行卡,還得試工,原來(lái)很多事情并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。于是我準備好那些東西開(kāi)始了我的試工,第一天,很有新鮮感,早早地就來(lái)到了麥當勞餐廳,誰(shuí)知道剛來(lái)接到的任務(wù)就是打掃衛生以及收拾客人留下來(lái)的垃圾,我忙亂地做了一個(gè)上午,下午更辛苦,在酷暑中站在街上派發(fā)麥當勞的優(yōu)惠券,直到汗水弄濕了整件上衣,以前看到街上派傳單的,隨便敷衍了事,真到今天才體會(huì )到他們的辛苦,真的是經(jīng)歷過(guò),才會(huì )懂,看來(lái)以后得尊重人家,畢竟體會(huì )到人家的辛苦,第一天就這么在疲憊中結束了,經(jīng)理還是比較滿(mǎn)意的,再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試工,我就可以正式上班了,很開(kāi)心。

  有人說(shuō):用餐高峰時(shí)會(huì )很辛苦。的確如此,一到吃飯時(shí)間或者節假日的話(huà),就會(huì )有很多人到餐廳用餐,到時(shí)你會(huì )發(fā)現,很缺人手,大家手忙腳亂的,有時(shí)收拾垃圾和端盤(pán)子都是你。也許你會(huì )說(shuō):低峰時(shí)期人少了就輕松了吧,一開(kāi)始我也是這么想的,在這段時(shí)間內,大廳的托盤(pán)都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是此時(shí)你還不能休息,因為玻璃很容易臟的,特別是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì )碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈,拖的同時(shí)還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了,并換一個(gè)新的垃圾袋,收好的托盤(pán)要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤(pán)的數量,同時(shí),盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數量不夠要及時(shí)補充?臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,經(jīng)過(guò)這些你會(huì )發(fā)現,原來(lái)有很多細節需要注意。

  在負責衛生的同時(shí),餐廳開(kāi)始培訓我,培訓的第一個(gè)項目就是炸薯條。首先要記熟了關(guān)于炸薯條操作的理論知識:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時(shí)間等等。理論知識過(guò)后便是實(shí)際操作了,在師傅的指導下,基本的操作都熟悉了,接下來(lái)就是經(jīng)驗的累積了,看著(zhù)師傅的精湛的手藝,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!

  炸薯條的培訓過(guò)后便是收銀的培訓,收銀員是和顧客有著(zhù)直接接觸也是必然接觸的員工,可以說(shuō)餐廳留給顧客形象的好壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定,所以對收銀的要求特別高,其中每個(gè)收銀員都必須熟練運用就是麥當勞的收銀的七個(gè)步驟:1.歡迎顧客光臨2.顧客點(diǎn)餐3.建議性銷(xiāo)售4.重復點(diǎn)餐內容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額5.配餐6.重復點(diǎn)餐內容,收銀并找零7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨

  經(jīng)過(guò)這些天的學(xué)習,基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應下來(lái),在短短的一個(gè)月的時(shí)間里,我在麥當勞里學(xué)到了很多,也體會(huì )到很多,從什么都不會(huì )到現在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,也學(xué)到了團隊合作精神,我覺(jué)得這個(gè)很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細節的習慣,這些重要的影響今后會(huì )一直陪伴著(zhù)我,無(wú)論是在以后的學(xué)習、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現在得我比以前更開(kāi)朗了,能夠看到自身的價(jià)值,對待家人和朋友不再斤斤計較了,明白給予比獲得更開(kāi)心。無(wú)論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷、關(guān)心別人、支持別人。

  大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識外,還要參加社會(huì )實(shí)踐,大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問(wèn)題的能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能,因為知識需要轉化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì ),我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把暑假打工作為自己賺錢(qián)或者積累社會(huì )經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養自己的實(shí)踐能力,知識的積累和能力的培養都是同等重要的。這次接觸的社會(huì )實(shí)踐中,對于我來(lái)說(shuō)是很陌生的,想要把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用到工作中去,這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,在今后的假期里,我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己對社會(huì )有更加深入的了解。

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