iqc領(lǐng)班崗位職責

　　在當下社會(huì )，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責可以有效規范操作行為。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的iqc領(lǐng)班崗位職責，希望能夠幫助到大家。

iqc領(lǐng)班崗位職責1

　　1、提前15分鐘到崗，自查儀容儀表。

　　2、參加班前會(huì )，檢查員工是否準時(shí)上班。

　　3、查看交接班本，是否前班有發(fā)生什么問(wèn)題需本班及時(shí)解決。

　　4、檢查各崗位職責及工作紀律。檢查各房間的物品是否正�；蛐柩a充。

　　5、檢查各崗位服務(wù)員的清潔衛生情況，督導員工進(jìn)行規范情節。檢查技師上鐘情況及工作紀律。

　　6、檢查各崗位的設備設施是否正常，不正常的及時(shí)同時(shí)工程部進(jìn)行維修。

　　7、根據營(yíng)業(yè)情況合理安排員工就餐。

　　8、巡視營(yíng)業(yè)時(shí)間，隨時(shí)處理當值時(shí)所發(fā)生的事情。隨時(shí)了解房間使用情況，及時(shí)安排客人進(jìn)房。

　　9、營(yíng)業(yè)結束時(shí)，督導領(lǐng)班及相關(guān)人員做好營(yíng)業(yè)區域的.物品收存及安全檢查。做好交接班工作。

　　10、參加班后工作總結會(huì )議，及時(shí)處理解決當值時(shí)員工所存在的問(wèn)題。

iqc領(lǐng)班崗位職責2

　　一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導，帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長(cháng)所下達的各項管理和經(jīng)營(yíng)性指令。

　　二、負責對前廳業(yè)務(wù)，包括勞動(dòng)、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核。

　　三、督導前廳員工執行餐廳所制定的各項操作規程，按標準檢查所屬員工有無(wú)違章現象，實(shí)行質(zhì)量管理。

　　四、了解當日餐廳客情和用餐要求，詳細布置服務(wù)員當班任務(wù)。

　　五、組織班前會(huì )及業(yè)務(wù)例會(huì )，及時(shí)傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求，并組織落實(shí)，保證管理系統暢通。

　　六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容，督促服務(wù)員按規格水準做好開(kāi)餐前的清潔。餐廳和餐桌布置，各物品的補充等準備工作。

　　七、開(kāi)餐時(shí)一方面負責與廚房的協(xié)調，保證按時(shí)按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規格、要求進(jìn)行對客人服務(wù)。

　　八、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品，如發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)向經(jīng)理匯報，確保及時(shí)維修。

　　九、協(xié)助經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷(xiāo)意識，引導員工提高專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)技能。

　　十、負責餐廳經(jīng)營(yíng)指標的落實(shí)，掌握餐廳的客源構成，消費能力和特點(diǎn)，鼓勵員工創(chuàng )收。

　　十一、在開(kāi)餐前對營(yíng)業(yè)區做通盤(pán)巡視，按規范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況，對值臺員講解菜單，特別當日重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品和食物及等候時(shí)間長(cháng)的菜點(diǎn)。

　　十二、當顧客進(jìn)入餐廳時(shí)，主動(dòng)迎接安排就座，隨時(shí)掌握餐臺的使用情況，最大限度的.提高翻臺率，盡量減少顧客等候時(shí)間。

　　十三、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內及營(yíng)業(yè)崗位上，不得與顧客或員工長(cháng)談。 十四、巡查員工的服務(wù)情況，滿(mǎn)足值臺服務(wù)員暫時(shí)無(wú)法顧及的顧客要求，征詢(xún)顧客對餐廳的意見(jiàn)，處理顧客投訴，并向經(jīng)理匯報。

iqc領(lǐng)班崗位職責3

　　1、提前15分鐘到崗，自查儀容儀表。

　　2、查看交接班本及口頭詢(xún)問(wèn)是否有特別事情需跟進(jìn)。

　　3、召開(kāi)班前會(huì )，檢查各崗位人員是否到崗，人員不足時(shí)做好調配工作，確保正常營(yíng)業(yè)。

　　4、檢查各崗位的衛生工作、工程維修情況。

　　5、巡查各樓層的營(yíng)業(yè)情況。檢查各崗位員工及技師的'崗位職責及工作紀律。

　　6、隨時(shí)了解技師上鐘情況，確保運作順利正常。

　　7、協(xié)調各主管因晚飯出現的頂班調崗工作。

　　8、18點(diǎn)以后檢查是否已開(kāi)廣告燈飾及設施能否正常運行。

　　9、營(yíng)業(yè)高峰時(shí)，到各崗位查、合理安排房間的是用并協(xié)調技師工作。

　　10、巡視營(yíng)業(yè)情況，隨時(shí)處理客人投訴，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　11、營(yíng)業(yè)結束時(shí)督導主管清點(diǎn)好物品及安全措施。

　　12、寫(xiě)好當日的工作日志。做好交接班工作。

　　13、參加班后總結會(huì )議，解決當天工作中所存在的問(wèn)題。

iqc領(lǐng)班崗位職責4

　　1.負責生產(chǎn)批量產(chǎn)前物料的核對和產(chǎn)品首件的確認工作。

　　2.負責生產(chǎn)作業(yè)指導書(shū)的核對工作。

　　3.負責生產(chǎn)過(guò)程巡檢工作。

　　4.負責首件報告的填寫(xiě)工作。

　　5.巡檢報告的填寫(xiě)工作。

　　6.負責質(zhì)量事故的統計分析工作。

　　7.負責質(zhì)量事故的.跟蹤確認工作及其他臨時(shí)交辦的工作。

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