酒店工程部崗位職責(匯編15篇)

　　在日新月異的現代社會(huì )中，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的酒店工程部崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店工程部崗位職責1

　　1、組織編寫(xiě)酒店工程部設備維修計劃及設備的月、季、年保養的周期計劃;

　　2、修訂和完善酒店工程部制度、設備維修保養制度、安全作業(yè)規程;

　　3、組織各類(lèi)動(dòng)力、強電、弱電設備安裝與調試;保障設備正常使用;

　　4、組織進(jìn)行設備維修保養，保障設備正常使用，延長(cháng)設備使用壽命;

　　5、組織水、電的檢查和協(xié)調，保證水電的'正常供給;

　　6、參與財務(wù)預算，審批各類(lèi)工程單據和開(kāi)支，控制能耗及成本;

　　7、建立設備臺帳，進(jìn)行設備資產(chǎn)管理;

　　8、督導工作現場(chǎng)安全、衛生工作，不產(chǎn)生臟亂差的現象;

　　9、進(jìn)行各部門(mén)和公司外相關(guān)單位的溝通協(xié)調;

　　10、建設團隊，人員任用、培訓、考核，進(jìn)行人力資源開(kāi)發(fā);

酒店工程部崗位職責2

　　一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術(shù)指導，并且定期對下屬員工進(jìn)行培訓；

　　二、定期對下屬員工進(jìn)行考評，監督其工作表現；

　　三、負責各設備系統圖紙和資料的收集和分類(lèi)；

　　四、每天檢查分析本大廈各設備系統（高、低壓配電、發(fā)電機、環(huán)保、中央空調）的.運行情況及記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，對于重大問(wèn)題及時(shí)報告工程部主任；

　　五、安排跟進(jìn)各外委保養單位的保養計劃，監督保養進(jìn)度和質(zhì)量，定期對各外委保養單位的工作進(jìn)行評估；

　　六、每月底25日前向工程部經(jīng)理提交月報表：

　　七、用電報表

　　八、用水報表

　　九、用柴油報表

　　十、設備運行情況報表

　　十一、同期對照表（水、電、中央空調）

　　十二、外判保養項目情況表

　　十三、檢查運行班交班本，對各設備系統出現的問(wèn)題進(jìn)行分析指導，并且采取有效的措施給予處理；

　　十四、負責編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經(jīng)理審核批準后實(shí)施；

　　十五、全面開(kāi)展節能挖潛工作，使各設備系統保持在“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的狀態(tài)下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；

　　十六、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責3

　　(一)鍋爐班工作范圍:

　　1、負責鍋爐蒸氣系統的運行管理;

　　2、負責鍋爐及其所屬各種設備及蒸氣管道、閥門(mén)的維修保養和故障檢修;

　　3、負責廚房蒸氣設備的檢修保養;

　　4、負責鍋爐水質(zhì)處理,洗滌水質(zhì)處理和空調水質(zhì)處理化驗檢查;

　　(二)鍋爐工崗位職責:

　　1、負責鍋爐及其設備等運行及檢修保養工作;

　　2、負責鍋爐原油的加溫工作;

　　3、嚴格執行各種設備安全操作規程及巡檢制度,做好各種運行參數記錄;

　　4、堅守崗位,任何時(shí)間不得無(wú)人值班或私自離崗;

　　5、不斷學(xué)習新技術(shù),提高運行管理水平;

　　6、勤檢查、勤調節,保持鍋爐燃燒穩定,做好節能工作;

　　7、做好日常各項保養工作,消滅“跑”、“冒”、“滴”、“漏”幾種壞現象;

　　8、做好除氧器的`正常運轉,使蒸氣控制在102oc―106oc之間;

　　9、定期進(jìn)行水化驗,做好各種化驗藥品的配制;

　　10、做好每年鍋爐年檢工作,保養好各種化驗儀器。

酒店工程部崗位職責4

　　1.參與公司產(chǎn)品規劃，酒店產(chǎn)品標準的建立，不斷完善產(chǎn)品標準;

　　2.制定與推進(jìn)相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系;

　　3.協(xié)調、推進(jìn)成本預算、采購、設計與各項目實(shí)施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的'順利展開(kāi)和目標達成;

酒店工程部崗位職責5

　　1、組織班組人員按時(shí)完成上級下達的維修任務(wù)，貫徹執行工程部經(jīng)理及值班工程師下達的指令，督促維修人員在操作過(guò)程中嚴格執行操作規程，完成各項工作任務(wù)。

　　2、安排班組人員按時(shí)實(shí)施月度，季度和年度維修保養計劃，在實(shí)施過(guò)程中，作好全面記錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協(xié)同其他班組完成規模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專(zhuān)業(yè)維修保養計劃的實(shí)施及質(zhì)量達標情況，并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導。

　　5、熟悉本班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統運行監測技術(shù)數據及運行表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，確保所有維修單據記錄在冊。

　　6、督促和檢查各班組應按期完成的.設備維修保養，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。

　　7、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動(dòng)紀律的管理，定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估。

　　8、負責有關(guān)報表的統計。參加有關(guān)會(huì )議，完成上傳下達。

　　9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識培訓。

　　10、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責6

　　1、負責酒店的工程部管理工作，對總經(jīng)理負責；

　　2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；

　　3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作；

　　4、協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的. 外部環(huán)境；

　　5、配合酒店其他部門(mén)做好消防、安全工作；

　　6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；

　　7、負責辦公運營(yíng)設施設備的維修和改造養護工作；

　　8、其他臨時(shí)事項。

酒店工程部崗位職責7

　　1、根據公司管理要求，協(xié)助工程總監負責工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟的裝備；

　　3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進(jìn)行科學(xué)管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經(jīng)濟的運行和延長(cháng)設施、設備使用壽命，節約維修費用；

　　4、掌握設備管理人員的`技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，關(guān)心設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學(xué)化、現代化管理方向發(fā)展；

　　5、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

酒店工程部崗位職責8

　　1.協(xié)助工程部經(jīng)理開(kāi)展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組 織落實(shí)工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規范和操作規程做好 工程維修保養。

　　2.檢查重點(diǎn)部位的'重點(diǎn)設備運行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現事故隱患立 即采取措施，排除故障，保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要.

　　3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務(wù)，發(fā)現問(wèn)題，及 時(shí)提出改進(jìn)措施

　　4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術(shù)資料， 技術(shù)檔案，為保證設備管理與運行提供依據。

　　5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責9

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

　　2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周?chē)�環(huán)境及倉庫的.干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)。

　　1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。

　　2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

　　3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén)，制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。

　　4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn)，并存檔作為日后獎懲的重要依據。

　　5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理，不得參與直接管理。

　　6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據的時(shí)效性。

　　7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題，歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén)，給予員工及時(shí)的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。

　　8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

　　9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店工程部崗位職責10

　　1、負責酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導和管理工作。

　　2、組織并實(shí)施制定設備更新、改造工程計劃，重點(diǎn)大維修保養計劃、備件購進(jìn)計劃。

　　3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

　　4、控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。

　　5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問(wèn)題和客人對工程維修工作投訴。

　　6、深入現場(chǎng)，掌握人員和設備狀況，每一天堅持做一至兩次巡視。

　　7、與有關(guān)部門(mén)協(xié)調安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓及業(yè)務(wù)考核。

　　8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行狀況。

　　9、負責準備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。

　　10、負責工程部員工的績(jì)效評估，并按照獎懲制度實(shí)施獎懲。

　　11、建立健全工程設備的`運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個(gè)工作設備的正常運行。

　　12、與上級主管，各部門(mén)持續有效的溝通，確保信息及時(shí)準確的得以傳達。

　　13、及時(shí)向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作狀況。

　　14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì )議。

　　15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識培訓。

　　16、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責11

　　職位描述

　　1、貫徹執行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。

　　2、有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術(shù)，講求質(zhì)量，做到精益求精。

　　3、負責酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

　　4、制訂設施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作，并組織實(shí)施。同時(shí)，積極落實(shí)對外承包工程項目，努力完成工作指標。

　　5、審査編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實(shí)工作。

　　6、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門(mén)做好設備使用操作方面的技術(shù)培訓工作，發(fā)揮和調動(dòng)部門(mén)員工的積極性，并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　7、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進(jìn)設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　8、深入現場(chǎng)，及時(shí)掌握人員和設備的`狀況，堅持每天現場(chǎng)巡査重點(diǎn)設備運行狀況及公共場(chǎng)所的動(dòng)力設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決處理。

　　9、與各部門(mén)之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　10、每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經(jīng)理。

　　11、督導酒店節水、節電措施的貫徹執行，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　12、負責防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部崗位職責12

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，治理整個(gè)工程部的員工。

　　2、制定本部門(mén)的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。

　　3、總結和回納運行和維修實(shí)踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素養的.培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門(mén)工作例會(huì )，協(xié)調班組工作。

　　9、分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量和進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、隨時(shí)接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程部崗位職責13

　　1、組織班組人員按時(shí)完成上級下達的維修任務(wù)，監督維修人員在操作過(guò)程中嚴格執行操作規程。認真進(jìn)行巡視檢查，清除事故隱患，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。

　　2、安排班組人員實(shí)施月度、季度和年度維修保養計劃。在實(shí)施過(guò)程中，做好全面備忘錄，以作設備的.歸檔資料。

　　3、協(xié)同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學(xué)習專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識，努力達到酒店要求的各項標準。

　　5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關(guān)技術(shù)資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常經(jīng)營(yíng)。

　　6、在實(shí)際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng )造性。

　　7、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責14

　　1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理對工程部的工作全面管理，保證部門(mén)所負責的設 施、設備的正常運轉。

　　2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班， 保證各班次沒(méi)有人員浪費。

　　3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當的控制，保證所有空調設 備、鍋爐設備、供電設備、通風(fēng)設備、各類(lèi)水泵、各類(lèi)風(fēng)機、風(fēng)機盤(pán) 管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉。

　　4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養程序并督促執行。根 據保養記錄，編制有效的維修計劃，保持設備和系統處于有效的工作 狀態(tài)。

　　5、督促并檢查維修人員保養好各類(lèi)消防和監控設施，保證該設備 處于正常狀態(tài)并隨時(shí)可用。

　　6、督促并檢查各運行操作人員保養好各類(lèi)運行設施設備，定期檢查設施運轉情況，保證各類(lèi)設備的正常使用。

　　7、保證鍋爐及相關(guān)受壓設備、電梯運行設備，廚房設備的有效運 轉，做好維修保養記錄，定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問(wèn)題應親臨現 場(chǎng)協(xié)助解決并及時(shí)上報經(jīng)理。

　　8、制訂對飯店所有裝飾物體的.維修保養計劃,使其正常投入使用。 對某些需要改進(jìn)或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。

　　9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

　　10、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好工程部?jì)炔繂T工的招聘、培訓、考核、培 養和發(fā)展工作。

酒店工程部崗位職責15

　　1。制定各種設備的操作規程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進(jìn)設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　2。深入現場(chǎng)，及時(shí)掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場(chǎng)巡查重點(diǎn)設備運行狀況及公共場(chǎng)所的`動(dòng)力設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決處理。

　　3。與各部門(mén)之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經(jīng)理。

　　5。督導執行酒店節水、節電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6。負責防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

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