酒店總經(jīng)理崗位職責通用

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編精心整理的酒店總經(jīng)理崗位職責通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用1

　　1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經(jīng)理崗位職責通用2

　　1、負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行；

　　3、根據市場(chǎng)預測、市場(chǎng)信息，制定酒店銷(xiāo)售計劃，努力完成和超完成預算目標；

　　4、對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議；

　　5、負責每月銷(xiāo)售分析，及時(shí)調整酒店銷(xiāo)售策略，提高酒店盈利；

　　6、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用3

　　一、崗位職責

　　崗位職責及任職條件

　　1、貫徹執行國家各項政策、法律和法規、顧客要求以及公司的決策；

　　2、負責企業(yè)的全面經(jīng)營(yíng)和管理，主管財務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工作；

　　3、主持制定公司的質(zhì)量方針和目標，負責公司質(zhì)量管理體系的設計確定，批準公司的《質(zhì)量手冊》，督察公司各項制度的落實(shí)情況；

　　4、根據企業(yè)需求確定組織機構，配備具有相應能力的人員，明確規定其責任和權限；為企業(yè)配備必要的資源（包括設備、設施、資金和經(jīng)過(guò)培訓的人員）；

　　5、主持管理評審，確保質(zhì)量管理體系的'適宜性、充分性和有效性；

　　6、任命公司管理者代表及顧客代表，并明確其職責；組織制定企業(yè)發(fā)展規劃和年度業(yè)務(wù)計劃；

　　7、對最終產(chǎn)品質(zhì)量負責，主持重大質(zhì)量工作會(huì )議；

　　8、提高全員滿(mǎn)足顧客、法律法規要求的意識。

　　二、任職條件

　　1、高中以上文化。

　　2、三年以上企業(yè)高層經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。

　　3、具有較強的責任心及現代企業(yè)管理和必要的財務(wù)管理知識。

　　4、了解ISO/TS16949技術(shù)規范。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用4

　　1）中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷；

　　2）本科以上學(xué)歷，相關(guān)管理專(zhuān)業(yè)，具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗；

　　3）熟悉酒店各個(gè)部門(mén)服務(wù)及管理流程；

　　4）善于管理和經(jīng)營(yíng)團隊，事業(yè)心強；

　　5）有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用5

　　1、全面負責酒店運營(yíng)工作；

　　2、負責運營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護，確保酒店的平均房?jì)r(jià)，出租率等達到公司的預期目標；

　　3、根據季節性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執行；

　　4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標；

　　5、貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛生質(zhì)量達到預定要求；

　　6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生；

　　7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規定；

　　8、負責酒店員工管理，確保員工的滿(mǎn)意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營(yíng)造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門(mén)的關(guān)系；

　　9、妥善處理酒店內突發(fā)事件。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用6

　　1、分工負責酒店工程技術(shù)管理及運營(yíng)保障工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規范和崗位操作規程，并督促認真落實(shí)。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。

　　4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線(xiàn)，檢查分管部門(mén)落實(shí)崗位責任制情況，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決。

　　5、定期組織酒店安全檢查，認真落實(shí)安全生產(chǎn)管理措施。

　　6、加強分管部門(mén)的員工隊伍建設，培養一支適應酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的、作風(fēng)過(guò)硬的工程技術(shù)骨干隊伍。

　　7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作1、直接對業(yè)主方負責；

　　2、代表公司協(xié)助并監督酒店的管理運營(yíng)，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保公司的合法權益得到體現；

　　3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系，切實(shí)保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行；

　　4、酒店重要事項及時(shí)、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì )責任，營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　6、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項準備工作；

　　7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告；

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動(dòng)酒店形成積極、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化；

　　9、監督考核并參與酒店日常的財務(wù)管理，采購管理，現金流管理，負債管理等各項財務(wù)工作，保護公司利益不受侵害；

　　10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護的執行情況，保證其完整性及良性運轉；

　　11、酒店管理合同中規定的其他工作；

　　12、認真完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作；

酒店總經(jīng)理崗位職責通用7

　　一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

　　五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作，指導財務(wù)工作；對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

　　九、督促管理酒店硬件維修保養工作；

　　十、指導各部門(mén)的培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。

　　十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用8

　　1、負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各分店員工完成酒店的各項工作要求；

　　2、圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　5、與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　7、完成公司交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用9

　　1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案；

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見(jiàn)，提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，開(kāi)展酒店客戶(hù)拓展與維護工作；

　　3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現；

　　4、督導財務(wù)部健全公司財務(wù)管理制度，嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節支和開(kāi)源節流工作，保證現有資產(chǎn)的保值和增值；

　　6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；

　　7、確保公司在政府部門(mén)、有關(guān)企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通；

　　9、接受公司各項KPI考核，完成公司周期性考核指標要求。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用10

　　1、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作（經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等），有效地做好技術(shù)性的日常工作（計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2、對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3、制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。

　　4、檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。

　　5、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。

　　6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　7、親自接待VIP（要人、貴賓），代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

　　8、不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和客人反映的各種意見(jiàn)，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

　　9、檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現和培養人才。

　　10、努力改善工作條件，做好勞動(dòng)保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責通用11

　　1、制定酒店經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針，組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營(yíng)按計劃運行；

　　2、對酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性，能夠依據市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調整，保證酒店利潤最大化；

　　3、精通酒店各部門(mén)（客房、工程、前廳、餐廳、銷(xiāo)售等）的實(shí)務(wù)操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

　　4、建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務(wù)操作規程，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。

　　5、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作。

　　6、負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

　　7、了解國內外知名酒店管理公司運營(yíng)模式，全權負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

　　8、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

【酒店總經(jīng)理崗位職責】相關(guān)文章：

酒店總經(jīng)理崗位職責06-18

酒店總經(jīng)理崗位職責集錦10-09

酒店總經(jīng)理助理崗位職責06-08

酒店總經(jīng)理崗位職責15篇06-18

酒店總經(jīng)理崗位職責(15篇)09-29

酒店總經(jīng)理崗位職責集合15篇09-29

酒店總經(jīng)理助理崗位職責7篇06-08

五星級酒店總經(jīng)理崗位職責08-05

總經(jīng)理崗位職責10-08

酒店總經(jīng)理致辭12-14