大堂副經(jīng)理崗位職責
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責可以有效規范操作行為。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的大堂副經(jīng)理崗位職責，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大堂副經(jīng)理崗位職責1
崗位職責
1、確保酒店大堂吧的營(yíng)運，滿(mǎn)足并超越客人的期望；
2、控制成本；
3、培訓員工；
4、維護食品質(zhì)量衛生。
任職資格：
1、中專(zhuān)及其以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓，有一定的日常外語(yǔ)會(huì )話(huà)能力。
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務(wù)中出現的一般性問(wèn)題。
3、掌握餐廳服務(wù)規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。
4、工作主動(dòng)、熱情、認真，責任心較強。
5、身體健康，儀表端莊。
大堂副經(jīng)理崗位職責2
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn)，平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系，對內負責維護酒店正常的秩序及安全，對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用，其崗位職責如下：
1、（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議，并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。
2、做好接待vip的各項工作。
3、解答客人的咨詢(xún)，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。
4、維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。
5、負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6、協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7、協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、�？�、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
8、負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。
9、保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。
10、溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。
11、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的'人。
12、確保大堂清潔衛生、秩序良好，無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。
大堂副經(jīng)理崗位職責3
大堂副經(jīng)理崗位職責：
一、代表總經(jīng)理賓客對酒店內各部門(mén)的一切投訴。
二、代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作，完成總經(jīng)理臨時(shí)委托的各項工作。
三、回答賓客的一切詢(xún)問(wèn)，并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
四、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)安全。
五、負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施設備的完好情況，維護酒店的高雅格調。
六、負責協(xié)調處理賓客的疾病和死亡事故。
七、征求賓客意見(jiàn)，溝通酒店與賓客的情感，維護酒店的聲譽(yù)。
八、處理員工和客人的爭議事件。
九、保證宴會(huì )活動(dòng)的正常接待。
十、確保大堂秩序良好，無(wú)衣冠不整，行為不端者。
十一、每周向經(jīng)理匯報客人投訴情況，員工違紀等，并提出相關(guān)建議，抄報總經(jīng)理。
十二、協(xié)助前廳部經(jīng)理指導并檢查前臺，預訂、總機、門(mén)童和禮賓部的工作，做好前廳部的日常管理。
十三、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問(wèn)題。
十四、在前廳部經(jīng)理缺勤的情況下，行使其經(jīng)理的職權（有副經(jīng)理除外）。
十五、溝通前廳部與各部門(mén)之間的關(guān)系。
十六、完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項，將一些特殊的，重要的及具有普遍性的內容整理成文，交前廳部經(jīng)理部后呈總經(jīng)理批示。
十七、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。
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