吧臺服務(wù)員崗位職責

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編精心整理的吧臺服務(wù)員崗位職責，希望能夠幫助到大家。

吧臺服務(wù)員崗位職責1

　　崗位職責;

　　1、負責店內客戶(hù)禮儀性的接待工作;

　　2、負責清洗吧臺所有玻璃器皿和服務(wù)用具;

　　3、負責吧臺所有物品、器具的保管與盤(pán)點(diǎn),保養吧臺內設備;

　　4、做好各種為客服務(wù)必須品的`補充替換;

　　5、完成上級領(lǐng)導交代的其他工作。

　　任職要求：

　　1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷(行業(yè)內業(yè)績(jì)突出者可放寬學(xué)歷限制);

　　2、18-35周歲;

　　3、有酒店、會(huì )所、4S店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。

吧臺服務(wù)員崗位職責2

　　崗位職責

　　1、熟悉酒廊日常工作內容，做好衛生打掃及備品的準備工作。

　　2、掌握酒單知識能夠為客人提供規范化，標準化的服務(wù)。

　　3、愛(ài)護酒廊的設施設備，出現隱患及時(shí)上報。

　　4、檢查交接酒廊服務(wù)用品，做好每月盤(pán)點(diǎn)工作。

　　5、參加培訓并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。

　　6、在酒吧主管的領(lǐng)導下，做好每一個(gè)酒吧服務(wù)工作，遵守各項規章制度。

　　7、認真完成上級交辦的工作任務(wù)。

　　任職要求

　　1、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養。

　　2、具有中專(zhuān)以上文化程度。

　　3、有1年以上工作經(jīng)驗。

　　4、能夠按服務(wù)標準進(jìn)行工作,反應靈敏,機智靈活。

吧臺服務(wù)員崗位職責3

　　崗位職責:

　　1、負責分店吧臺的運營(yíng)管理，包括點(diǎn)單、出品、收銀和盤(pán)點(diǎn)等工作;

　　2、完成吧臺每月的銷(xiāo)售任務(wù)指標;

　　3、負責吧臺的日常接待，吧臺設備的操作清洗及維護;

　　4、保持吧臺整潔，各類(lèi)飲料擺放美觀(guān)整齊。

　　任職資格:

　　1、中職或高中以上學(xué)歷，18～25歲，半年以上吧臺類(lèi)相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，了解咖啡基礎知識;

　　2、形象氣質(zhì)較好，充滿(mǎn)活力，有激情;

　　3、服務(wù)意識強，親切有禮貌，面對突發(fā)狀況可以及時(shí)解決;

　　4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。

吧臺服務(wù)員崗位職責4

　　崗位職責：

　　1.按照工作程序與標準，做好酒吧的衛生工作和開(kāi)吧前的各項工作準備。

　　2.熟悉酒吧內所有酒水名稱(chēng)，價(jià)格，懂得酒水的儲存方法

　　3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。

　　4.按正確配方負責酒水調制工作，以確保酒水質(zhì)量。

　　5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養。

　　6.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。

　　7.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。

　　8.完成酒吧領(lǐng)導布置的其他任務(wù)。

　　任職資格:

　　1.男女不限,18-35歲，一年以上同崗位工作經(jīng)驗。

　　2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個(gè)人衛生;性格開(kāi)朗,態(tài)度親和。

　　3.熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認真,具有親和力、善于溝通。

　　4.有一定的英語(yǔ)基礎。

　　5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實(shí)習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

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