全市茶產(chǎn)業(yè)會(huì )議發(fā)言稿

同志們：

　　今天，市林業(yè)局專(zhuān)題召開(kāi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨茶品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)營(yíng)簽約儀式，這充分體現了市林業(yè)局黨組對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶品牌的創(chuàng )建打造這兩項工作的高度重視。剛才，茶葉公司與區三大茶葉主產(chǎn)區的5家重點(diǎn)茶企業(yè)簽訂了聯(lián)營(yíng)協(xié)議，相互交流了發(fā)展經(jīng)驗，提出了下步工作打算和想法，這標志著(zhù)漢產(chǎn)茶葉公司聯(lián)營(yíng)打造茶品牌正式啟航。下面，我談三點(diǎn)想法。

　　一、為什么要召開(kāi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨茶品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)營(yíng)簽約儀式座談會(huì )

　　隨著(zhù)漢產(chǎn)茶葉的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，茶產(chǎn)業(yè)逐步成為農業(yè)結構調整的重要方式和促進(jìn)農民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。加快漢產(chǎn)茶葉的發(fā)展，加強產(chǎn)業(yè)聯(lián)營(yíng)，共享茶品牌，是擴大漢產(chǎn)茶葉市場(chǎng)份額、提升產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力和生命力的必然趨勢和要求，對推動(dòng)茶文化發(fā)展、復興漢口“東方茶港”之路具有重要意義。

　�。ㄒ唬┤�面分析茶產(chǎn)業(yè)狀況。十一五期間，在市委、市政府的高度重視和正確領(lǐng)導下，在市直有關(guān)部門(mén)的大力支持下，全市茶產(chǎn)業(yè)在市區相關(guān)扶持配套政策的激勵下，總體規模約為8萬(wàn)畝，呈現出三大特點(diǎn)：一是產(chǎn)品的品質(zhì)好；二是消費的潛力大；三是市場(chǎng)的前景好。

　�。ǘ�）交流茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗。每個(gè)茶葉企業(yè)的生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)等的每個(gè)環(huán)節都有自己不同的經(jīng)驗。江夏區鄭家山茶場(chǎng)茶葉基地標準很高，已達到全省一流的標準。綠島公司生產(chǎn)烏龍茶，新洲騰云山、白花香茶場(chǎng)生產(chǎn)白茶。今天參加座談會(huì )的20余家茶企業(yè)都有各自特色和發(fā)展經(jīng)驗，值得大家相互學(xué)習和交流。

　�。ㄈ�）正式啟動(dòng)品牌茶營(yíng)銷(xiāo)。去年國家工商總局正式注冊茶商標，為茶品牌運營(yíng)奠定了堅實(shí)基礎。目前茶基地總規模達7-8萬(wàn)畝，茶品牌商標已經(jīng)注冊，這為下一步茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶品牌的經(jīng)營(yíng)奠定了一個(gè)堅實(shí)的基礎。這個(gè)品牌在全國是有一定影響力的，今天雖然只簽約5家，我想對其他的茶企業(yè)是有促進(jìn)作用的，對相關(guān)企業(yè)的發(fā)展必定起到一個(gè)長(cháng)期的推動(dòng)作用。

　　二、如何加快我市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

　　就武漢市氣候條件、地壤結構和地理條件來(lái)講，茶產(chǎn)業(yè)的基礎條件是非常具備的。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是調整產(chǎn)業(yè)結構的需要，是增加農民收入的需要，是滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的需要，還是發(fā)展生態(tài)文化的需要。茶產(chǎn)業(yè)既有經(jīng)濟效益，又有生態(tài)效益和社會(huì )效益，對生態(tài)旅游的發(fā)展、生態(tài)文化的打造都奠定了一定的基礎。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)就是將林業(yè)的三大效益有機結合的一個(gè)很好的載體。武漢市“十二五”期末，茶業(yè)發(fā)展的總體目標是發(fā)展到15萬(wàn)畝，5年新增7-8萬(wàn)畝，每年新發(fā)展約1.5萬(wàn)畝。要實(shí)現這個(gè)總體目標，我認為要強化五個(gè)方面的工作措施:

　�。ㄒ唬┗�地建設的標準化。發(fā)展茶葉的前提基礎是建基地。要建基地，首先就是要科學(xué)規劃布局。結合編制林業(yè)“十二五”規劃，各區要精心謀劃發(fā)展多少茶葉，在哪里發(fā)展，如何發(fā)展，搞好定位、科學(xué)規劃、成片開(kāi)發(fā)。標準化就是要規范建園標準，包括密植的基數、底肥的要求、抽槽相關(guān)規格等。建園的標準、條件如何，直接關(guān)系到今后的管理、今后的采摘、今后的加工，所以基地建設不標準，就不可能有很大的發(fā)展，不會(huì )有很高的發(fā)展水平。同時(shí)，大家一定要克服重栽輕管的傾向，茶葉的除草、施肥等，都有它內在的規律，大家一定要既重栽又重管。

　�。ǘ�）灌溉系統的自動(dòng)化。目前在搞農村安全飲水工程，蔡榨、木蘭的茶園基本上都利用上了這個(gè)工程，把水渠引到山頂。茶園基地建設必須要有相應的灌溉條件，如果沒(méi)有，遇到大旱，多年的努力將會(huì )毀于一旦，茶葉不一定會(huì )死，茶葉受干時(shí)間長(cháng)了，肯定會(huì )影響茶葉的出牙率，所以我認為灌溉系統一定要自動(dòng)化。

　�。ㄈ�）制作工藝的規范化。目前有些茶的制作工藝還是傳統的手工工藝，衛生條件等都無(wú)法達到要求。原始的、粗放型的生產(chǎn)已經(jīng)適應不了當前形勢發(fā)展需要，隨著(zhù)規�；�、無(wú)性系茶葉的生產(chǎn)，今后發(fā)展趨勢必須引進(jìn)相應的設備，保證相應的衛生條件、包裝條件。從長(cháng)遠來(lái)看，規�；�的生產(chǎn)，必須是機械化的采摘和加工，否則，成本高昂、效率低下、競爭力弱。同時(shí)機械設備還可申報相應農機產(chǎn)品政策補助。

　�。ㄋ模┓N苗選育的科學(xué)化。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，種苗是關(guān)鍵。這幾年，局造林處、林科站以及各區種苗站為武漢的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為其他林產(chǎn)業(yè)種苗繁育提供了強有力的技術(shù)支撐，應給予充分肯定。但還有潛力可挖，湖北五峰縣的“采花毛尖”茶種苗選育實(shí)現了三化，即“育苗本地化、育苗工廠(chǎng)化、育苗訂單化”，值得我們學(xué)習借鑒。各區在制定林業(yè)“十二五”規劃時(shí)，要把茶葉的種苗繁育放在首位。

　�。ㄎ澹┊a(chǎn)品銷(xiāo)售的品牌化。目前，武漢的茶葉品牌，可以說(shuō)是百花齊放，全市500畝以上規模的有幾十家，但大多數都是以茶場(chǎng)所在地的地名作為品牌。這個(gè)所謂的品牌，只能是在狹小的區域內有一定的影響，放在大的市場(chǎng)中，沒(méi)有殺傷力，也沒(méi)有競爭力，所以林業(yè)局作為茶產(chǎn)業(yè)的職能部門(mén)花這么大的氣力，下這么大的功夫，來(lái)抓茶品牌的創(chuàng )建，提升其影響力。今后茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重就是要發(fā)展品牌茶，按照“一頂帽子大家戴”的運作模式，實(shí)現“大商標下套小品牌”，這是武漢市茶品牌發(fā)展的必由之路。

　　三、如何共享茶品牌

　　“茶”品牌商標來(lái)之不易，如果茶葉公司不銷(xiāo)售武漢市的地產(chǎn)茶就失去了品牌的意義，那就是無(wú)源之水。目前，茶葉公司的高檔茶葉都是在全國采購的優(yōu)質(zhì)茶，基本上很少有武漢本地茶，這就是武漢市茶品牌的現狀。就武漢市茶產(chǎn)業(yè)來(lái)講，如果沒(méi)有這樣的品牌，地產(chǎn)茶就缺乏市場(chǎng)競爭的支撐點(diǎn)，長(cháng)此以往，就會(huì )成為無(wú)本之木。營(yíng)銷(xiāo)地產(chǎn)茶，地產(chǎn)茶要借這個(gè)品牌，雙方聯(lián)營(yíng)，優(yōu)勢互補，這樣才能促進(jìn)武漢茶產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展、持續發(fā)展。如何經(jīng)營(yíng)好、打造好茶這個(gè)品牌，我講六條具體意見(jiàn)：

　�。ㄒ唬┯袃斅�(lián)營(yíng)。從理論和法律上講，目前這個(gè)品牌是由市林科站和公園共享此品牌，原則上今年新加入、新使用商標的企業(yè)要交3萬(wàn)元品牌使用費，由申請使用的企業(yè)交1萬(wàn)元，市林業(yè)局爭取科技項目補助2萬(wàn)元。

　�。ǘ�）制定標準。標準怎么制定，各個(gè)相關(guān)企業(yè)按照各自的優(yōu)勢品種、加工條件、市場(chǎng)行情，自己定位，再由市林業(yè)局成立一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)家委員會(huì )進(jìn)行評審，制定相應茶品牌標準。同時(shí)要有實(shí)物樣品留存，每個(gè)合同都要有規范的文字標準，不能把這個(gè)品牌弄砸了，都要按照統一的標準來(lái)驗收。

　�。ㄈ�）統一策劃。統一策劃包括包裝、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)等。包裝可以由企業(yè)自行設計，也可以委托公司提供一個(gè)總體的設計方案，原則上圖案要協(xié)調，與總體包裝相匹配，才準推向市場(chǎng)。要做到從宣傳產(chǎn)品向宣傳品牌轉變，由產(chǎn)銷(xiāo)一體向產(chǎn)銷(xiāo)分離轉變，由單一的營(yíng)銷(xiāo)向立體的營(yíng)銷(xiāo)轉變。

　�。ㄋ模╈`活銷(xiāo)售。從一個(gè)品牌的運作而言，全面發(fā)展的趨勢就是要生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)之間形成一個(gè)利益共同體，按照相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的標準，由公司總部統一生產(chǎn)、統一加工、統一包裝、統一銷(xiāo)售。在目前聯(lián)營(yíng)模式下，可以有兩種不同的銷(xiāo)售方式。對現階段有固定消費群體的可以采取自己銷(xiāo)售一部分，對銷(xiāo)售有困難的可以委托茶葉公司來(lái)統銷(xiāo)。

　�。ㄎ澹﹦�(dòng)態(tài)管理。今天簽約的5家茶企業(yè)和其他還未簽約的茶企業(yè)，只要條件成熟，通過(guò)公司考察和專(zhuān)家委員會(huì )的評審后，都可以共享茶品牌。但在實(shí)施過(guò)程中，如果企業(yè)違反了相應的合同條款，沒(méi)有達到相應的技術(shù)標準，對茶品牌造成了不良影響，主管部門(mén)將對當事方亮黃牌，采取相應措施，堅決做到寧缺毋濫，穩扎穩打。

　�。�六）政策扶持。目前我市對規模在500畝以上的新建茶園，每畝補貼600元，全國目前基本上沒(méi)有補貼比這更高。下步，我們還將積極爭取市政府的財政補貼，加大對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，凡是納入茶品牌的企業(yè)，嚴格履行合同的，優(yōu)先支持，包括從產(chǎn)品的包裝、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)和相應的設施配套等。

　　下步，我們要進(jìn)一步加大資源整合力度，創(chuàng )新運作模式，加強服務(wù)協(xié)調，強化技術(shù)支撐，扎實(shí)推進(jìn)漢產(chǎn)茶葉和茶品牌的快速發(fā)展。

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