學(xué)校食品安全管理方案

　　為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，就不得不需要事先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家收集的學(xué)校食品安全管理方案，歡迎閱讀與收藏。

　　一、整治目標

　　通過(guò)整治，使全鎮各中小學(xué)校食品衛生安全管理進(jìn)一步規范，周邊飲食攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉；建立和完善校園及周邊食品市場(chǎng)秩序的長(cháng)效監管機制，消除各類(lèi)食品安全隱患，確保全鎮廣大師生的食品安全保障水平得到進(jìn)一步提高，確保不發(fā)生學(xué)校食品安全事故。

　　二、整治內容

　　整治工作由鎮衛生院防保所牽頭，學(xué)校、工商、派出所等部門(mén)配合。

　　一是進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全工作責任制。建立健全學(xué)校食品安全管理制度，切實(shí)加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導和管理。要特別重視對校園內食堂、小賣(mài)部、小飲食店的管理，認真落實(shí)校園內飲食單位準入制度，規范食品原輔料采購行為，嚴格執行索證索票制度，對衛生不達標的要堅決依法查處。

　　二是加大學(xué)校食堂量化分級管理實(shí)施力度。繼續開(kāi)展學(xué)校食堂衛生達標創(chuàng )建活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)校食堂硬件設施的完善和衛生管理制度的落實(shí)。

　　三是加強校園內外飲食環(huán)境整治。對校園內及周邊各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（個(gè)人）實(shí)施規范管理，重點(diǎn)打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品違法行為，堅決取締無(wú)證（照）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

　　四是強化校園食品安全知識宣傳教育。對全鎮義務(wù)教育階段中小學(xué)生開(kāi)展食品安全基本知識普及教育活動(dòng)，使學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣，提高自我防范能力。

　　三、實(shí)施時(shí)間及步驟

　　專(zhuān)項整治時(shí)間為5-6月份。5月10日前完成動(dòng)員部署，牽頭單位制定詳細的檢查方案，進(jìn)行責任分工；5月中旬進(jìn)入集中整治階段，各村各單位要按照專(zhuān)項整治要求，緊密配合，齊抓共管，確保專(zhuān)項整治活動(dòng)順利實(shí)施；6月底前為總結驗收階段。各村各單位對專(zhuān)項整治工作進(jìn)行總結，報牽頭單位匯總，匯總情況于6月30日前以書(shū)面形式報鎮食品藥品安全領(lǐng)導小組辦公室。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，健全責任體系。各村各有關(guān)單位要高度重視學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治工作，認真貫徹方案要求，切實(shí)抓好任務(wù)分解，責任落實(shí)，做到目標明確、重點(diǎn)突出、措施得力。要加大經(jīng)費投入，加強基礎設施建設，為專(zhuān)項整治工作開(kāi)展提供有力支撐。

　�。ǘ�）加強分工協(xié)作，提高整治效能。各村各單位在開(kāi)展專(zhuān)項整治過(guò)程中，要及時(shí)通報信息，加強協(xié)調配合，形成工作合力。要加大聯(lián)合執法力度，提高專(zhuān)項整治效能。

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