市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案【薦】
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那么應當如何制定方案呢？下面是小編收集整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案1
隨著(zhù)化妝品市場(chǎng)傳統格局的定型，各化妝品企業(yè)開(kāi)始尋求新的市長(cháng)/市場(chǎng)突破點(diǎn)。進(jìn)入營(yíng)銷(xiāo)革命3。0時(shí)代后，為了應對80后新生代消費群的崛起，道具類(lèi)化妝品成為各大化妝品企業(yè)拓展市場(chǎng)的契機，有人將xx年稱(chēng)為化妝品的“類(lèi)別元年”。經(jīng)過(guò)道具類(lèi)、道具類(lèi)位置、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，將中國化妝品競爭帶入新階段。
對此，北京入均世紀營(yíng)銷(xiāo)企劃機構首席專(zhuān)家林立軍指出，近年來(lái)化妝品市場(chǎng)上不缺乏道具類(lèi)化妝品的成功，像美容、面膜、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)一樣，使道具類(lèi)實(shí)現了大市場(chǎng)。但是像今天一樣，各大化妝品品牌從未將過(guò)去的“小”市場(chǎng)視為“大未來(lái)”。對此，林立軍認為，控制好道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)，就是控制化妝品市場(chǎng)的未來(lái)。接下來(lái)的五個(gè)關(guān)鍵是道具類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)成功的優(yōu)先事項。
首先，專(zhuān)業(yè)定位在于消費者群體的活躍細分。
出現道具類(lèi)化妝品的原因主要來(lái)自消費者的分化和隨之而來(lái)的特殊消費群。因此，敏感的化妝品企業(yè)決定通過(guò)市長(cháng)/市場(chǎng)細分抓住新的消費需求，然后為創(chuàng )新的特定需求提供產(chǎn)品和服務(wù)。
我們要強調的一點(diǎn)是，道具類(lèi)的根源不是企業(yè)冥想的結果，而是部分活躍的細分消費人群——來(lái)自追求創(chuàng )新前衛時(shí)尚的生活方式。有獨特的生活態(tài)度。對新事物的理解能力很強，對某些新事物具有意見(jiàn)領(lǐng)袖的潛力。因此，他們潛在的消費訴求將通過(guò)無(wú)處不在的自媒體，特別是網(wǎng)絡(luò )傳播給媒體，最終企業(yè)圍繞他們獨特的需求，完成產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng )新，最終以這一部分為中心對消費群進(jìn)行細分和服務(wù)。同時(shí)，這一部分具有較強意見(jiàn)領(lǐng)袖氣質(zhì)的活躍消費群進(jìn)一步影響其他同類(lèi)消費群，形成小品類(lèi)的大市場(chǎng)。
當然，不是所有道具類(lèi)都是革新的結果。很多道具類(lèi)化妝品過(guò)去消費不活躍，但經(jīng)過(guò)必要的革新，可以迅速激發(fā)消費群的消費意愿。
以脫毛類(lèi)化妝品為例，脫毛類(lèi)突破的關(guān)鍵在于突破中國的傳統脫毛觀(guān)念。新生代消費群已經(jīng)將這種美麗的方式作為現有美的一部分，許多新生代消費群離不開(kāi)脫毛類(lèi)化妝品。所以，當我們面對這種活躍的細分消費群體時(shí)，首先要擺脫傳統脫毛化妝品消費人群的定位，重新定位為具有獨特消費訴求的脫毛化妝品消費群體，然后再做以下兩點(diǎn)，基本上就能獲得必要的成功�？梢约訌娚罱佑|點(diǎn)的創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)，重新樹(shù)立脫毛=美的觀(guān)念。
第二，突破傳統營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng )新。
事實(shí)上，我們都在說(shuō)明化妝品領(lǐng)域道具類(lèi)意味著(zhù)突破的道理。其中最重要的突破是突破傳統營(yíng)銷(xiāo)模式。這是道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)成功的第一個(gè)創(chuàng )新前提。
如上所述，很多道具類(lèi)化妝品不是憑空出現的，而是已經(jīng)存在的，但由于各種因素，道具類(lèi)化妝品沒(méi)有得到足夠的重視或在市場(chǎng)上形成必要的規模，也不會(huì )引起更多化妝品企業(yè)的關(guān)注和追隨。但是現在不一樣了。第一，化妝品營(yíng)銷(xiāo)競爭要求化妝品企業(yè)能夠提供更加差異化的創(chuàng )新產(chǎn)品和服務(wù)。另一方面，整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境以化妝品企業(yè)經(jīng)營(yíng)道具類(lèi)化妝品為契機，包括消費者市長(cháng)/市場(chǎng)環(huán)境、消費渠道環(huán)境、營(yíng)銷(xiāo)傳播環(huán)境等，變得更加豐富和便利，特別是互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，更為企業(yè)突破傳統營(yíng)銷(xiāo)模式，提供了廣闊的想象力空間。
對道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的研究表明，以下道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng )新是普遍的。
1、“極度快速消化”營(yíng)銷(xiāo)模式。
對于快消品化妝品，快速去除特征比較突出，但很多經(jīng)營(yíng)道具類(lèi)化妝品的企業(yè)將道具類(lèi)化妝品的快速消化特征最大化，稱(chēng)之為極度快速消化。這種營(yíng)銷(xiāo)模式甚至沖擊或改變傳統化妝品的營(yíng)銷(xiāo)模式，同時(shí)直接沖擊或改變消費者的'消費習慣和消費體驗。典型的例子是未即時(shí)面膜。未即刻之前出現了面膜道具類(lèi)，miyo面膜銷(xiāo)售模式從盒子銷(xiāo)售轉移到了單件銷(xiāo)售，面膜產(chǎn)品完全可以實(shí)現“快速消化”。不僅能在短時(shí)間內提高面膜類(lèi)別銷(xiāo)售量，還能把面膜類(lèi)別提升到“縮短會(huì )員會(huì )費周期”的重要位置，使未即時(shí)成為每年銷(xiāo)售10億韓元的巨無(wú)霸面膜
2、“伴隨”營(yíng)銷(xiāo)模式。
化妝品是具有非常個(gè)性化消費特征的產(chǎn)品，道具類(lèi)化妝品也是如此。部分道具類(lèi)化妝品就是抓住這種消費特點(diǎn)，將營(yíng)銷(xiāo)推向極致，為不同的化妝需求提供超細分的產(chǎn)品，使道具類(lèi)化妝品成為一種“陪伴性”的必需消費，這就是“陪伴性”營(yíng)銷(xiāo)模式。以麗麗貝爾化妝棉為例，消費者的需求觸發(fā)了品牌的類(lèi)別細分，與其他類(lèi)別相比，化妝棉屬于道具類(lèi)，但消費者的各種需求依然存在。因此，小品類(lèi)也要細分，同樣要進(jìn)取，做到“小而美”，滿(mǎn)足不同消費者的需求，更符合市場(chǎng)的需求。據悉，除了基本的化妝棉外，麗麗貝爾還推出了尊貴的系列、潔面專(zhuān)用大型潔面、敏感皮膚用化妝棉等。麗麗貝爾在中國市場(chǎng)開(kāi)創(chuàng )了化妝棉的“變形”時(shí)代。不同的皮膚用途不同，化妝棉分類(lèi)更加細致，適合卸妝、潔面、做面膜等多種市長(cháng)/市場(chǎng)需求。
3、渠道創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式。
隨著(zhù)電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道對化妝品營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越重要。一些道具類(lèi)化妝品品牌通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道準確地捕捉到細分的消費群體，開(kāi)辟了網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)模式。當然，道具類(lèi)化妝品也采用O2O營(yíng)銷(xiāo)模式。即使仍然集中在傳統營(yíng)銷(xiāo)渠道上，道具類(lèi)化妝品品牌也會(huì )進(jìn)行目標渠道創(chuàng )新，以確保道具類(lèi)大型市場(chǎng)的特點(diǎn)。以美容化妝工具的營(yíng)銷(xiāo)頻道為例，可以走好幾條腿。也就是說(shuō)，制造商可以直接與國內大型連鎖和地方強勢連鎖合作，其他地方的缺點(diǎn)和小連鎖可以交給代理商運營(yíng)。這樣就能為新品牌迅速打開(kāi)市場(chǎng)、迅速還錢(qián)、樹(shù)立品牌形象、全面向市場(chǎng)推出下一個(gè)產(chǎn)品奠定良好的基礎。同時(shí)，化妝工具可以采取多種途徑。例如，飾品店、美甲店也是必不可少的頻道。
第三，專(zhuān)注創(chuàng )新，打造極致產(chǎn)品
進(jìn)入營(yíng)銷(xiāo)革命3。0時(shí)代后，用純營(yíng)銷(xiāo)手段提高營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)是不現實(shí)的。就像過(guò)去的化妝品產(chǎn)品是通過(guò)概念化的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現的一樣，在應對80后90多歲的新一代消費群時(shí)，似乎顯得無(wú)能為力�；瘖y品營(yíng)銷(xiāo)企劃專(zhuān)家林立軍對純粹的營(yíng)銷(xiāo)技巧性“忽悠”消費者的營(yíng)銷(xiāo)行為感到反感。他認為，作為化妝品的道具產(chǎn)品，應該更有效地滿(mǎn)足細分消費層獨特的消費需求。為此，道具類(lèi)化妝品要做好持續的技術(shù)革新，打造極致產(chǎn)品。
有人認為技術(shù)革新是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，對于快消品中的道具類(lèi)化妝品，操作可能不容易，甚至有人說(shuō)：“我們的產(chǎn)品一直堅持一貫的質(zhì)量，我們的產(chǎn)品過(guò)段時(shí)間不是應該換食譜嗎？”提出。在這方面，很多人認為持續的技術(shù)革新和制造極致產(chǎn)品對快速消費品來(lái)說(shuō)更難。甚至對道具類(lèi)化妝品來(lái)說(shuō)也更難理解。但我認為，道具類(lèi)化妝品完全可以實(shí)現持續的技術(shù)革新、極限產(chǎn)品、產(chǎn)品迭代。如果企業(yè)真的做到這三點(diǎn)，道具類(lèi)化妝品將牢牢抓住細分消費群。否則很快就可以被其他道具類(lèi)品牌取代。事實(shí)上，這是筆者一直倡導的關(guān)于傳統企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò )思維的重要資料。
因此，化妝品營(yíng)銷(xiāo)企劃專(zhuān)家林立軍認為，以道具類(lèi)化妝品的戰略成功為前提，集中力、極致、反復，特別是初創(chuàng )型道具類(lèi)化妝品品牌更為重要。今后各行各業(yè)都可以實(shí)現這種產(chǎn)品創(chuàng )新理念。消費者本月使用的護膚霜是上月該產(chǎn)品的重復產(chǎn)品，消費者今天喝的礦泉水是昨天喝的礦泉水的重復產(chǎn)品，快消品也可以幾個(gè)月、半年或一年重復一次產(chǎn)品，為消費者提供最高質(zhì)量的產(chǎn)品。
四、新媒體整合營(yíng)銷(xiāo)傳播
道具類(lèi)化妝品的營(yíng)銷(xiāo)推廣與其說(shuō)是營(yíng)銷(xiāo)傳播，不如說(shuō)是營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)。我們可以從兩個(gè)方面看到道具類(lèi)化妝品的整合營(yíng)銷(xiāo)傳播。第一，在營(yíng)銷(xiāo)溝通渠道上，道具類(lèi)化妝品傾向于創(chuàng )造新的媒體渠道進(jìn)行溝通。其次，在營(yíng)銷(xiāo)傳播資料中，建立企業(yè)和消費者共同配置的數據制造平臺，充分發(fā)揮消費者的進(jìn)取心和參與性，營(yíng)造互動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)傳播氛圍，使營(yíng)銷(xiāo)傳播資料更加準確和互動(dòng)。
通過(guò)以新媒體為主的整合營(yíng)銷(xiāo)傳播，將道具類(lèi)化妝品及品牌打造成強大的消費體驗，提高道具類(lèi)化妝品及品牌與細分對象消費群之間的粘性。針對道具類(lèi)化妝品及品牌消費體驗，北京“入世世紀”營(yíng)銷(xiāo)策劃機構過(guò)去曾進(jìn)行過(guò)市長(cháng)/市場(chǎng)調查，綜上所述，主要從兩個(gè)方面帶來(lái)完善的消費體驗，將打造強大的品牌資產(chǎn)。
1、線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)推廣深入人心�；瘖y品是最重視線(xiàn)下消費體驗的，道具類(lèi)化妝品更是如此。
什么樣的消費體驗更適合道具類(lèi)化妝品應對的消費人群？一般來(lái)說(shuō)，離線(xiàn)舉行的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法到達所有方面�；旧峡梢酝ㄟ^(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)現點(diǎn)對點(diǎn)，主要是通過(guò)活動(dòng)的影響力實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)傳播。大部分消費者不會(huì )直接帶來(lái)完美的消費體驗。道具類(lèi)化妝品需要細分消費層，經(jīng)過(guò)“未化妝達人秀”等類(lèi)似活動(dòng)，幾乎沒(méi)有達到預期的營(yíng)銷(xiāo)目標。這時(shí)，我們進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的O2O模式運營(yíng)可能會(huì )取得意想不到的效果。首先，通過(guò)在線(xiàn)新媒體（如微博、微信、社區等）發(fā)布線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)公告，以免費參與獲得消費體驗為目標，可以迅速收集消費者的入店體驗。一旦這種免費體驗成功，就可以基本成為忠實(shí)的消費者，為實(shí)體店聚集穩定的忠實(shí)消費群體。
2、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)增加參與。
在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的情況是，除了發(fā)表線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)，吸引消費者參加線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)體驗活動(dòng)外，更多的功能是讓消費者參與營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，將目標消費層培養成重要的營(yíng)銷(xiāo)群體。道具類(lèi)化妝品在這方面有很強的優(yōu)勢。與道具類(lèi)產(chǎn)品本身和品牌訴求特性相關(guān)，更容易吸引消費者的積極參與性，在這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中給消費者帶來(lái)強大的榮譽(yù)和成就感。這就是我們常說(shuō)的通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等媒體帶來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)體驗。這種營(yíng)銷(xiāo)體驗的建立往往使消費者確信，她或他們不僅能使時(shí)尚領(lǐng)袖、意見(jiàn)領(lǐng)袖、網(wǎng)絡(luò )傳播更加主動(dòng)和有說(shuō)服力，還能培養出具有相當品牌粘性的消費階層。
五、與消費者完美融合的特色服務(wù)
強調道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的理由主要是，要包含兩個(gè)重要的資料：——和消費者的完美融合和特色。長(cháng)期的化妝品營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)察，傳統的化妝品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)已經(jīng)不能滿(mǎn)足營(yíng)銷(xiāo)革命3。0時(shí)代的要求。一些企業(yè)利用這種服務(wù)起到部分作用，但對道具類(lèi)化妝品，與其做傳統的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，不如不做。要有與消費者完美融合的特色服務(wù)。
例如，傳統化妝品的電話(huà)回訪(fǎng)、供應的護膚美容秘訣、發(fā)送化妝品禮物名稱(chēng)等傳統化妝品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)形式似乎過(guò)時(shí)了。綜上所述，新的營(yíng)銷(xiāo)革命3。0時(shí)代，道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)具體如下。從客戶(hù)服務(wù)變更到即時(shí)互動(dòng)、全面服務(wù)到按需服務(wù)，參與性服務(wù)使企業(yè)和消費者能夠共同服務(wù)。
1、客服變更：從你問(wèn)的問(wèn)題到即時(shí)互動(dòng)。傳統的顧客服務(wù)一般采用消費者提問(wèn)顧客服務(wù)職員回答的模式，此時(shí)此刻這種顧客服務(wù)模式只能顯得有些落后和被動(dòng)。對于傳統化妝品，看起來(lái)非常不適合道具類(lèi)化妝品，所以為道具類(lèi)化妝品建立了即時(shí)、互動(dòng)的朋友顧客服務(wù)模式�？头藛T不再是問(wèn)題解決者，而是消費者的專(zhuān)家型朋友。他們可以開(kāi)始討論可能存在的疑問(wèn)或問(wèn)題。通過(guò)微博、微信等新媒體，使消費者能夠解決朋友之間聊天中可能出現的疑問(wèn)或問(wèn)題。這種顧客服務(wù)模式大大拉近了企業(yè)和消費者之間的距離，改變了買(mǎi)賣(mài)之間的對立關(guān)系，而是通過(guò)相互交流提高了消費價(jià)值和消費體驗。
2、從綜合服務(wù)到按需服務(wù)。傳統化妝品顧客服務(wù)不是很有針對性，道具化妝品的出現，營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的變化，所以道具化妝品不再盲目地提供綜合服務(wù)，根據消費者的需求進(jìn)行有針對性的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)是道具化妝品細分的核心服務(wù)需求。對于道具類(lèi)化妝品，企業(yè)提供營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，改變過(guò)去的“婆婆嘴”現象，使營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)更加針對性和個(gè)性化。
3、參與服務(wù)使企業(yè)和消費者能夠共同服務(wù)。道具類(lèi)化妝品的特色營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的重要一點(diǎn)是與消費者的完美融合。這種融合的主要手段是引進(jìn)消費者創(chuàng )造價(jià)值，提高消費者營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的參與性，改變企業(yè)單獨完成過(guò)去營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的現象，企業(yè)將與消費者一起組建營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)團隊。他們通過(guò)企業(yè)的專(zhuān)業(yè)性和消費者的消費經(jīng)驗，共同構建營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)知識結構，完成對消費者的特色服務(wù)。這對道具類(lèi)化妝品很重要。
通過(guò)對上述三個(gè)服務(wù)特點(diǎn)的說(shuō)明，可以看出道具類(lèi)化妝品正好與互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅速增長(cháng)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境相適應，同時(shí)也與新一代消費群的消費習慣和消費心理相關(guān)，對道具類(lèi)化妝品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)提出了新的要求和挑戰，為具有創(chuàng )新能力的道具類(lèi)化妝品品牌提供了機會(huì )。
結束語(yǔ)
化妝品業(yè)界人士提出“道具類(lèi)、大智慧”的營(yíng)銷(xiāo)戰略，經(jīng)過(guò)獨特的營(yíng)銷(xiāo)戰略，期待在化妝品、道具類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)上取得突破�；瘖y品營(yíng)銷(xiāo)企劃專(zhuān)家林立軍認為，隨著(zhù)新一代消費群的進(jìn)一步崛起，包括70多歲的人在內，70、80、90、00多歲的人組成了4多歲的新一代消費群，深受互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的影響。這部分消費者層的營(yíng)銷(xiāo)正在發(fā)生巨大變化，平臺戰略和互聯(lián)網(wǎng)思維等新概念和理念正在改變傳統企業(yè)。對化妝品行業(yè)來(lái)說(shuō)，未來(lái)很有可能發(fā)展成“道具類(lèi)、大勢”，化妝品大類(lèi)別將逐漸減少或降低市場(chǎng)份額，越來(lái)越多
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案2
澳雪簡(jiǎn)介：
1994年9月，澳雪國際首創(chuàng )澳雪品牌。1997年，澳雪品牌推陳出新，以天然護理，家庭健康的概念，推出家庭護理型沐浴露。1998年5月，澳雪品牌推出洗發(fā)護發(fā)系列品牌產(chǎn)品。20xx年，澳雪推出四大系列品牌產(chǎn)品：完美肌膚系列、完美秀發(fā)系列、家庭健康護理系列及精明之選系列。20xx年，澳雪品牌成為全國暢銷(xiāo)沐浴露品牌之一。
品類(lèi)：洗護發(fā)品牌產(chǎn)品、沐浴露、香皂、花露水、啫哩水
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃背景
(一)消費者分析
1. 購買(mǎi)行為分析
據我在網(wǎng)絡(luò )上的調查：品牌產(chǎn)品功效和質(zhì)量對消費者購買(mǎi)決策的影響最大品牌因素、價(jià)格、附加優(yōu)惠等因素的影響相對較小。在洗發(fā)水功能方面，去屑、柔順、洗護合一等功能為消費者所看重。而廣告、公關(guān)等營(yíng)銷(xiāo)策略的運用也在消費者購買(mǎi)決策中起不容忽視的作用。
● 在購買(mǎi)洗發(fā)水消費者中,女性占71.8%, 起決定作用.她們的購買(mǎi)欲相對男性來(lái)說(shuō)較強，而且易受廣告和促銷(xiāo)等因素的影響，有時(shí)并不完全是為了真正的`需要而購買(mǎi)。而男性在購買(mǎi)時(shí)相對理性，且一般情況下是家里有什么品牌的洗發(fā)水就用什么品牌，所以他們僅占購買(mǎi)者的 28.2% 。
● 78.2 % 的消費者表示自己喜歡在超市或大賣(mài)場(chǎng)購買(mǎi)洗發(fā)水。
從整體上來(lái)說(shuō)，隨著(zhù)中國洗發(fā)水市場(chǎng)的逐漸豐滿(mǎn)，品牌數量越來(lái)越多，消費者的購買(mǎi)決策已由過(guò)去的低介入向較高的介入度轉變。
2. 使用頻率分析
整體上，中國人習慣每周洗發(fā) 1-3 次。據調查結果，每周使用洗發(fā)水 3 次以上的消費者僅占全部使用者的34.9%，比上年提高 4.5%。從性別來(lái)看，男性使用洗發(fā)水洗發(fā)的頻率明顯高于女性;從地域來(lái)看,南方人使用洗發(fā)水洗發(fā)的頻率比北方人高。
(二)市場(chǎng)背景分析
中國洗發(fā)水市場(chǎng)屬于寡頭壟斷的結構。行業(yè)內存在少數大企業(yè)，不僅在資金、技術(shù)以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面，而且在市場(chǎng)占有率、品牌知名度方面都擁有絕對優(yōu)勢。據調查，飄柔和海飛絲連續 5 年分別穩居市場(chǎng)占有率的第一位和第二位，這兩個(gè)品牌再加上舒蕾和夏士蓮，共占中國洗發(fā)水市場(chǎng) 58.6% 的市場(chǎng)份額.
中國洗發(fā)水市場(chǎng)容量巨大。中國總計有 20xx 余家洗發(fā)水制造商生產(chǎn)的 3000 多個(gè)洗發(fā)水品牌，總銷(xiāo)售額超過(guò) 200 億人民幣，總產(chǎn)量和總銷(xiāo)量居世界第一，且日趨壯大。
(三)澳雪品牌產(chǎn)品分析
澳雪
A、留香小公主花浴露：全新留香小公主花浴露系列, 采擷世界各地名花調制而成，富含香子蘭、依蘭、幽百合、玫瑰、茉莉、橘花、橙花、桃花等近百種鮮花滋養精華,香味持久芬芳, 并含有多種維他命及大量植物蛋白，溫和清潔肌膚同時(shí)深入滋養肌膚, 令您的肌膚時(shí)刻玉潔細嫩，香馥迷人。
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B、澳雪中藥養發(fā)洗發(fā)露系列：品牌產(chǎn)品規格：750g、450g、230g
C、澳雪中藥養發(fā)精華素系列
(四)市場(chǎng)領(lǐng)導者——寶潔現狀分析
1. 寶潔洗發(fā)水品牌結構
寶潔旗下共有五大洗發(fā)水品牌，二十多個(gè)系列，包括飄柔、海飛絲、潘婷和沙宣、伊卡璐。此外，還有被雪藏潤妍品牌。自 20xx年5月22日，寶潔(全球)斥資49.5億美元收編百時(shí)美施貴寶旗下的伊卡璐后，寶潔的洗發(fā)水品牌產(chǎn)品鏈已經(jīng)幾盡完美：“飄柔”重“柔順”;“潘婷”重“健康”;“海飛絲”重“去屑”;“沙宣”做“護發(fā)專(zhuān)家”;“伊卡璐”重“染發(fā)洗護”，再加上各子品牌的系列化品牌產(chǎn)品，一個(gè)堅不可摧的洗發(fā)王國已經(jīng)構筑成功。
2. 品牌產(chǎn)品功能
飄柔，就是這樣自信
海飛絲，頭屑去無(wú)蹤，秀發(fā)更出眾
潘婷，含維他命原B5，令頭發(fā)健康，加倍亮澤
沙宣，國際美發(fā)大師
伊卡璐，回歸自然，崇尚環(huán)保
(五)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略
1.價(jià)格策略。普通會(huì )員價(jià)：適合大多數網(wǎng)民;高級會(huì )員價(jià)：成為網(wǎng)站注冊會(huì )員的網(wǎng)民;優(yōu)惠價(jià):不定期地推出某些特價(jià)品牌產(chǎn)品吸引消費者。
2.分銷(xiāo)策略。包括郵寄、送貨上門(mén)、自取、快遞等。
3.促銷(xiāo)策略。
A.與各地的理發(fā)店、美容店合作。一定要使澳雪旗下的品牌產(chǎn)品受到理發(fā)店的好評。理發(fā)店一旦確定使用公司的洗發(fā)水、護膚等其他品牌產(chǎn)品，那么理發(fā)店的顧客也就隨之成為了澳雪品牌產(chǎn)品的消費者。同時(shí)，由于品牌產(chǎn)品是理發(fā)師選用的，因此也就會(huì )有脫俗的吸引力。同時(shí)，讓理發(fā)店贈送澳雪品牌產(chǎn)品網(wǎng)上優(yōu)惠點(diǎn)卡，促使更多的消費者前來(lái)購買(mǎi)。
B.與盡可能多的高校合作，成為大學(xué)社團活動(dòng)的贊助商。同時(shí)也可以在高校舉辦一些活動(dòng)，讓大學(xué)生更加認識澳雪品牌產(chǎn)品。例如舉辦有關(guān)于品牌產(chǎn)品包裝的設計。
C.電子郵件促銷(xiāo)、新聞組促銷(xiāo)、Flash動(dòng)畫(huà)和游戲促銷(xiāo)(制作一些有趣、好玩、與本公司業(yè)務(wù)相關(guān)的動(dòng)畫(huà)和游戲)、網(wǎng)絡(luò )廣告促銷(xiāo)(在新浪或網(wǎng)易的首頁(yè)發(fā)布廣告)等。
4.服務(wù)策略。提供給消費者有關(guān)護膚、養發(fā)等有關(guān)方面的知識，提供在線(xiàn)咨詢(xún)功能。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案3
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的含義
“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng )造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿(mǎn)足需求和欲望的一種社會(huì )和治理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)決定應該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價(jià)格，全國公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)治理體系包括：分析機會(huì )，決定市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)入決策，發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現農產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體，在農產(chǎn)品從農戶(hù)到消費者流程中，實(shí)現個(gè)人和社會(huì )需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng )造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體是農產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念體現了一定的社會(huì )價(jià)值或社會(huì )屬性，其最終目標是滿(mǎn)足社會(huì )和人們的需求和欲望。
二、我國農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀
1、農產(chǎn)品市場(chǎng)建設發(fā)展迅速。我國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展，類(lèi)別多，其中包括糧油市場(chǎng)，蔬菜市場(chǎng)，水產(chǎn)品市場(chǎng)，肉食禽蛋市場(chǎng)，干鮮果品市場(chǎng)，農產(chǎn)品市場(chǎng)，數目基本穩定，交易額穩步上升，這主要是因為我國農產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(cháng)和規模擴張后，現正逐步實(shí)現從數量擴張向質(zhì)量提升的轉變之中，流通規模上臺階，市場(chǎng)硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場(chǎng)運行質(zhì)量日趨看好。
2、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產(chǎn)品集中產(chǎn)區，基本形成了以城鄉集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產(chǎn)品80—90是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展，對于搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、滿(mǎn)足城鎮居民農產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著(zhù)積極作用。
3、以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域，成為農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員，與傳統的集貿市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競爭。傳統農貿市場(chǎng)的“我獨尊”的銷(xiāo)售地位正倍受擠壓。另一方面，xx、xx、xx等地政府也在大力推行“農改超”工程，打造高效安全的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，使之與城市經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展相適應。
4、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍，各種農產(chǎn)品購銷(xiāo)主體：個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織，使得一家一戶(hù)的小規模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現了對接，改變過(guò)去產(chǎn)銷(xiāo)脫節的尷尬局面，有效地緩解了農產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。他們的出現帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農民走向市場(chǎng)，幫助農民致富，對地區農業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。
三、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新
�。ㄒ唬┺r產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念的創(chuàng )新
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新的先導為了實(shí)現諸如利潤、銷(xiāo)售增長(cháng)率等目標，農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷(xiāo)售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí)，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì )之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對于這一問(wèn)題的回答，就構成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)治理觀(guān)或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南，也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)的指導思想和行為準則，概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的全過(guò)程之中。
�。ǘ┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略的創(chuàng )新（即營(yíng)銷(xiāo)組合的創(chuàng )新）
在傳統的農產(chǎn)品運銷(xiāo)觀(guān)念指導下，農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷(xiāo)與促銷(xiāo)等手段來(lái)實(shí)現擴大銷(xiāo)售。農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念則通過(guò)協(xié)調市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即圍繞目標市場(chǎng)需求的變化，綜合地運用各種營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略，并加以?xún)?yōu)化組合，不斷創(chuàng )新，通過(guò)比競爭對手更加有效地滿(mǎn)足目標市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現企業(yè)增長(cháng)和利潤的實(shí)現。
第一，應該充分重視戰略性營(yíng)銷(xiāo)，用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰略性4組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究，通過(guò)市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機會(huì )。根據一些細分變量來(lái)分割市場(chǎng)，進(jìn)行比較、評價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場(chǎng)，針對它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略，實(shí)現產(chǎn)品的既定目標。
第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等戰術(shù)性“4組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績(jì)效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng )新，而且在于靈活運用和有效組合每一個(gè)亞策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調一致為顧客需求服務(wù)。
第三，要積極應用“政治權利”和“公共關(guān)系”。由于農業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷(xiāo)。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統應積極參與社會(huì )活動(dòng)，改善與社會(huì )各界的關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，獲得社會(huì )各界的關(guān)心和支持，通過(guò)公共關(guān)系達到宣傳促銷(xiāo)目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會(huì )機構為農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )造有利的外部環(huán)境。
四、農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
農產(chǎn)品和任何事物一樣，有著(zhù)出生、成長(cháng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著(zhù)新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求，使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣，成了新的消費動(dòng)向，如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類(lèi)，但因為其顏色非凡，藥用價(jià)值較高，不僅市場(chǎng)銷(xiāo)路好，而且經(jīng)濟效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿(mǎn)足消費者需求的新變化。
�。ǘ┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略
農產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是政府定價(jià)，農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對所出售的農產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權，如我國曾長(cháng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國家統購統銷(xiāo)價(jià)；另一類(lèi)是農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據農產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農產(chǎn)品定價(jià)目標與程序以農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價(jià)格作適當的調整。如價(jià)格折扣與折讓?zhuān)磳?shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷(xiāo)定價(jià)。通常利用節假日和換季時(shí)節進(jìn)行所謂的“大甩賣(mài)”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買(mǎi)一送一”活動(dòng)，把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售，以促進(jìn)銷(xiāo)售。
�。ㄈ┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌化策略
品牌是由名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現某個(gè)銷(xiāo)售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性，并使之與其他銷(xiāo)售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區別，借以促進(jìn)銷(xiāo)售的記號。品牌在市場(chǎng)競爭中的作用并不僅僅表現在農產(chǎn)品的識別功能上，雖然農產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場(chǎng)影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競爭力。任何農產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰略的重要性。創(chuàng )馳名品牌是解決農產(chǎn)品賣(mài)難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎，馳名品牌會(huì )給企業(yè)帶來(lái)高額利潤；品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃的執行效率；品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴張，促進(jìn)貿易的有力杠桿。
1、以名創(chuàng )牌。對市場(chǎng)競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實(shí)行商標注冊。創(chuàng )牌既是為了宣傳，擴大影響，同時(shí)也是為了保護品牌。
2、以質(zhì)創(chuàng )牌。嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
3、包裝創(chuàng )牌。美化農產(chǎn)品外表，隨著(zhù)現代流通方式的發(fā)展，農產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢�，F在發(fā)達國家的農產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價(jià)格。而我們國家的農產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標準包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類(lèi)的原始包裝，價(jià)格差距可想而知。
4、加大創(chuàng )牌宣傳力度，樹(shù)立良好品牌形象。除了企業(yè)和農民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農產(chǎn)品的宣傳，擴大知名度，提高市場(chǎng)占有率。如我xx縣財政出錢(qián)在中心電視臺打廣告，專(zhuān)門(mén)宣傳“xx酥梨”這一品牌，效果顯著(zhù)。
5、做好名牌保護工作。提高商標意識，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護。龍頭企業(yè)一方面應對自己的品牌進(jìn)行商標注冊，求得法律保護；另一方面應加強內部治理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護品牌信譽(yù)。
�。ㄋ模┺r產(chǎn)品加工化策略
農產(chǎn)品加工是指以農業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料，通過(guò)一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀(guān)形態(tài)或內在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程；同時(shí)也是通過(guò)一定的治理技術(shù)處理，使其由初級產(chǎn)品轉變?yōu)橹瞥善�，連接農業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前，農產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類(lèi)并不多，因此，農產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農產(chǎn)品加工作為農業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程，是每一個(gè)經(jīng)濟體不可缺少的環(huán)節。農產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子，比比皆是，農民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農產(chǎn)品的增值部分，同時(shí)也獲得了加工的收入。xx年代，xx省xx市不少鄉鎮的大蔥賣(mài)不掉，爛在田里，倒進(jìn)河里，造成河水污染。近幾年，本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠(chǎng)，加工脫水蔥、方便面調料出口到xx國和我國xx等地，全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝，每年增收幾千萬(wàn)元�？梢�(jiàn)，農產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，我們不能忽視它。
�。ㄎ澹┺r產(chǎn)品促銷(xiāo)策略
農產(chǎn)品促銷(xiāo)是指農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說(shuō)服顧客購買(mǎi)本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買(mǎi)欲望，促進(jìn)消費者的消費行為，從而有利于擴大農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。農產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運用，與顧客建立長(cháng)期關(guān)系，培養一批忠誠的顧客群。
�。┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略
我國農產(chǎn)品流通業(yè)的現代化水平、治理水平和組織化程度低，導致渠道效率較低，與市場(chǎng)經(jīng)濟成熟國家相比，存在著(zhù)較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，輕易腐爛變質(zhì)，這使得農產(chǎn)品的采購量和實(shí)際銷(xiāo)售量之間存在較大的缺口，據有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10—20的損耗，這也加大了農產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導致農產(chǎn)品價(jià)格抬高，勢必影響農產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴散。農產(chǎn)品是否能及時(shí)銷(xiāo)售出去，在相當程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)渠道是否暢通。營(yíng)銷(xiāo)渠道的暢通和高效可以有效保證農產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護生產(chǎn)者和消費者的利益，使我國農業(yè)生產(chǎn)保持穩定平衡。因此，農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達目標市場(chǎng)，而且要求選擇的.銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售效率高，銷(xiāo)售費用少，能取得最佳的經(jīng)濟效益。
1、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn)，開(kāi)拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節，通過(guò)內部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩定并降低市場(chǎng)價(jià)格，有助于提高農產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著(zhù)積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿(mǎn)足地區間農產(chǎn)品大規模流通的需要。農貿市場(chǎng)則要繼續推進(jìn)超市化改造，改變過(guò)去農貿市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。
3、加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績(jì)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費等各個(gè)環(huán)節在內的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營(yíng)效率。
4、發(fā)展國際化營(yíng)銷(xiāo)渠道，把國內的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去，解決國內農產(chǎn)品賣(mài)難現象，。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠程運輸、窗口直銷(xiāo)等現代營(yíng)銷(xiāo)手段，激活流通，拓展市場(chǎng)。
�。ㄆ撸┺r產(chǎn)品包裝策略
在現代商品社會(huì )，包裝對商品流通起著(zhù)極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸到消費者手中，包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競爭。隨著(zhù)人民生活水平的提高，原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。為適應這種變化，包裝設計的一項重要任務(wù)就是更好地符合消費者的生理與心理需要，通過(guò)更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1、突出食品形象的包裝策略。突出食品形象，是指在食品包裝上通過(guò)多種表現方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略著(zhù)重于展示食品的直觀(guān)形象。
隨著(zhù)購買(mǎi)過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現，廠(chǎng)商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都具體的向消費者介紹，這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀(guān)印象，真實(shí)可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過(guò)程。
2、突出食品用途和使用方法的包裝策略。突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么非凡之處，在哪種場(chǎng)合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。
3、展示企業(yè)整體形象的包裝策略。企業(yè)形象對產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。
4、突出食品非凡要素的包裝策略。任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景，如歷史、地理背景，人文習俗背景，神話(huà)傳說(shuō)或自然景觀(guān)背景等，包裝設計中恰如其分地運用這些非凡要素，能有效地區別同類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)使消費者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。
�。ò耍┺r產(chǎn)品綠色化策略
農產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷(xiāo)策略是隨著(zhù)嚴重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續發(fā)展為目標，為實(shí)現經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統一，市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現市場(chǎng)機遇，采取相應的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種治理過(guò)程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強，回歸大自然、消費無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往。綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì)，改善生存環(huán)境。當今世界，人們對綠色農產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀之初，我國己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇，奏響綠色主旋律，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。
1、樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。不僅是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，整個(gè)企業(yè)都應確立以可持續發(fā)展為目標的綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，從農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應始終貫徹“綠色”理念。
2、搜集綠色信息。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，企業(yè)要及時(shí)收集農產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息，深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現和識別消費者“未滿(mǎn)足的綠色需求”，結合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)策略。
3、制定綠色計劃。農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)計劃是企業(yè)開(kāi)展農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的依據和在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的環(huán)保努力方向。
4、開(kāi)發(fā)綠色資源。在農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，對于農業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用，必須遵循可持續發(fā)展原則，加強對生態(tài)環(huán)境的保護，科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農業(yè)資源。
5、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。
6、應用綠色技術(shù)。在農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，以國內外市場(chǎng)需求為導向，以科研部門(mén)為依托，大力開(kāi)發(fā)以農業(yè)資源永續利用和促進(jìn)人類(lèi)健康為核心的農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售技術(shù)體系。
7、產(chǎn)品包裝綠色化。農產(chǎn)品包裝綠色化策略有節約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。
8、采用綠色標志。在農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，選擇具有權威性的符合目標市場(chǎng)要求的綠色標志十分重要。
9、制定綠色價(jià)格。綠色價(jià)格意味著(zhù)環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費的，產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。
10、開(kāi)發(fā)綠色促銷(xiāo)。綠色促銷(xiāo)包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷(xiāo)和營(yíng)業(yè)推廣。
11、開(kāi)辟綠色渠道。農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)在其流通各個(gè)環(huán)節中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。
12、弘揚綠色文化。
13、引導綠色消費。
14、實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的監督。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案4
隨著(zhù)以開(kāi)放、共享為理念的開(kāi)放教育資源活動(dòng)的發(fā)展，越來(lái)越多的高校和教育機構將優(yōu)質(zhì)資源共享。以在線(xiàn)課程為核心的互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛涌現并獲得飛速發(fā)展，比如網(wǎng)易公開(kāi)課、可汗學(xué)院、央視網(wǎng)的中國公開(kāi)課等以免費、高質(zhì)量的課程內容為賣(mài)點(diǎn)，發(fā)布學(xué)習資料，實(shí)現師生互動(dòng)，甚至為順利完成課程的學(xué)生提供學(xué)習證書(shū)，吸引了大批學(xué)生參與其中。教育部也出臺了《教育部關(guān)于國家精品開(kāi)放課程建設的實(shí)施意見(jiàn)》等一系列文件，著(zhù)力加大精品開(kāi)放課程的建設。近年來(lái)，我院以“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”網(wǎng)絡(luò )課堂教學(xué)的全面信息化教學(xué)改革為目標，在合作企業(yè)超星公司的協(xié)助下，從搭建課程平臺與開(kāi)發(fā)課程資源以及改革課程考試與評價(jià)等幾個(gè)方面展開(kāi)網(wǎng)絡(luò )共享課程建設的探索與實(shí)踐，實(shí)現“以教師為中心”的教學(xué)結構向“以學(xué)生為中心”的教學(xué)結構轉變。
從高職“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程的教學(xué)現狀看，它是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心課程，通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習，學(xué)生具備從事本專(zhuān)業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位所必需的營(yíng)銷(xiāo)策劃基本理論知識，掌握營(yíng)銷(xiāo)策劃的思維、方法，理解、執行營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，能按要求撰寫(xiě)相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。然而，在實(shí)際教學(xué)中面臨許多亟待解決的問(wèn)題，如：
�、俑呗殞W(xué)生的理論基礎較差，而教學(xué)活動(dòng)中缺乏實(shí)踐教學(xué)，理論教學(xué)過(guò)多導致學(xué)習興趣不高；
�、谠趯�(shí)際教學(xué)中，由于教師信息化水平的局限性，教學(xué)模式及教學(xué)方法比較陳舊，仍然采用“填鴨式”教學(xué)模式，忽視了對學(xué)生自主學(xué)習精神及創(chuàng )新能力的培養；
�、墼诳己嗽u價(jià)過(guò)程中，仍采用傳統考核方法，缺乏實(shí)踐考核等過(guò)程性評價(jià)方法，學(xué)生對知識一知半解，在實(shí)踐過(guò)程中缺乏分析、解決問(wèn)題的能力�？梢哉f(shuō)，“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程教學(xué)改革的形勢嚴峻，迫切需要在信息技術(shù)與課程深度整合的背景下開(kāi)展教學(xué)改革，使專(zhuān)業(yè)基礎課程深度融入專(zhuān)業(yè)課程體系，更好地服務(wù)于經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養。我院課程組在此背景下對這門(mén)課程進(jìn)行精品網(wǎng)絡(luò )課建設，取得了一些成績(jì)，現就以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結。
一、“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”網(wǎng)絡(luò )課程設計思路
1。優(yōu)化課程內容設置，突出學(xué)生能力培養
課程內容以學(xué)生必須掌握的基本知識、理論及技能為準進(jìn)行適當的調整，注重教學(xué)內容的四個(gè)結合：
�。�1）基礎理論與實(shí)際操作相結合，高職教育更加重視學(xué)生的實(shí)際操作水平，對于理論以夠用為度，適當加重實(shí)踐比例。鼓勵學(xué)生參與各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在實(shí)踐教學(xué)中潛移默化地培養學(xué)生的實(shí)際操作能力。
�。�2）教學(xué)內容與科研項目結合。教師注重將最新科研成果與教學(xué)內容相結合，培養學(xué)生的創(chuàng )新素質(zhì)與實(shí)踐能力。
�。�3）課上與課后相結合，課上的時(shí)間是短暫的，更多時(shí)候學(xué)生的能力是在課后不斷的實(shí)踐過(guò)程中培養的，通過(guò)組織各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，有意識地訓練學(xué)生的實(shí)操能力，讓學(xué)生能真正面向社會(huì )，將知識的學(xué)習與應用有機結合起來(lái)。
�。�4）共性與個(gè)性發(fā)展相結合。通過(guò)課上開(kāi)展小組合作研討、營(yíng)銷(xiāo)策劃設計、小組匯報等活動(dòng)，既培養了學(xué)生的團隊合作精神，又重視其個(gè)性發(fā)展，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習積極性和實(shí)踐能力。
2。突出實(shí)踐教學(xué)，注重課程資源的可操作性
課程資源的建設應該注重結合實(shí)際教學(xué)，在資源的適用和易用性基礎上，豐富相關(guān)內容，在滿(mǎn)足教學(xué)需要的基礎上擴充教學(xué)資源，增設前沿性、引導性?xún)热�，以便各層次的學(xué)生使用。在理論夠用的基礎上，以崗位要求能力、工作任務(wù)流程為導向，著(zhù)重對實(shí)踐教學(xué)內容的開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)過(guò)程注重以下幾方面：
�。�1）實(shí)踐教學(xué)內容應以課程培養目標為準則。實(shí)踐教學(xué)應多考慮學(xué)生的接受能力及興趣，利用學(xué)生課余時(shí)間舉辦多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，充分調動(dòng)學(xué)生積極參與，通過(guò)實(shí)際操作增強學(xué)生能力。
�。�2）教師應將自己的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗增加到實(shí)踐教學(xué)中。指導教師將自己的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗、教訓及各類(lèi)企業(yè)案例等帶進(jìn)課堂，有助于理論與實(shí)踐相結合，豐富了實(shí)踐教學(xué)內容。
�。�3）實(shí)踐教學(xué)內容重點(diǎn)在于調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習興趣。高職學(xué)生喜歡動(dòng)手實(shí)操是普遍特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)內容的開(kāi)發(fā)強調每個(gè)學(xué)生積極參與其中，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習，發(fā)現自己所學(xué)知識與技能的不足，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3。校企合作共建教學(xué)資源
在原有課程資源的基礎上，充分利用合作企業(yè)的信息化技術(shù)手段，與企業(yè)一起合作開(kāi)發(fā)、建設課程網(wǎng)站，制作教學(xué)課件、微視頻等教學(xué)資源，并圍繞課程目標與企業(yè)積極合作探索開(kāi)發(fā)教材及制作全套的多媒體電子網(wǎng)絡(luò )課件，提高課件質(zhì)量，增加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節的視頻資料，加強了教學(xué)資源的實(shí)用性和效果，為學(xué)生自主學(xué)習提供高品質(zhì)的教學(xué)資源。
4。改革課程評價(jià)方法
學(xué)生學(xué)習評價(jià)方法是課程建設的重要問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò )課程的評價(jià)方案將著(zhù)重于課程學(xué)習的過(guò)程性評價(jià)，在充分征求行業(yè)專(zhuān)家意見(jiàn)的基礎上，課程采用“過(guò)程+結果”的'方法評價(jià)，注重學(xué)習過(guò)程的考核與評價(jià)，綜合評價(jià)每個(gè)學(xué)生的各項目學(xué)習內容，使學(xué)生的學(xué)習情況及結果評價(jià)更加公正、客觀(guān)。
將課程內容中的各項目工作任務(wù)的完成情況過(guò)程作為考核依據，對學(xué)生的學(xué)習效果以及作品進(jìn)行綜合評價(jià)。主要由兩大部分組成：一是學(xué)習過(guò)程的評價(jià)（主要是學(xué)生完成的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案、小組討論結果匯總、商業(yè)計劃書(shū)、模擬經(jīng)營(yíng)結果），二是學(xué)習結果的評價(jià)，其結果之和為學(xué)生成績(jì)評定的最終結果。最終課程成績(jì)以百分制計分，實(shí)際工作任務(wù)完成作品成績(jì)占60%，結果考核成績(jì)占40%。
二、“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”網(wǎng)絡(luò )課程教學(xué)模式的設計
1。教學(xué)項目化
本課程教學(xué)模式采用項目教學(xué)法來(lái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )課程設計，在充分分析本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)崗位及崗位能力的基礎上，分解學(xué)生應該掌握的工作任務(wù)，每個(gè)工作任務(wù)作為一個(gè)教學(xué)項目?jì)热�，讓學(xué)生完成每個(gè)工作任務(wù)流程以獲得課程知識，鍛煉學(xué)生的操作能力，不斷進(jìn)階形成自身的經(jīng)驗和能力提高。本課程內容主要設計了“指定企業(yè)（或產(chǎn)品）的SWOT分析”“新產(chǎn)品創(chuàng )意”“××類(lèi)產(chǎn)品需求和消費者調查”“××產(chǎn)品營(yíng)業(yè)推廣方案制訂”“××類(lèi)產(chǎn)品媒體宣傳計劃制訂”“為指定企業(yè)（或產(chǎn)品）設計一個(gè)事件營(yíng)銷(xiāo)的方案”“新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案”等七大教學(xué)項目，內容涵蓋從市場(chǎng)分析、市場(chǎng)細分到營(yíng)銷(xiāo)策略制訂整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程。
2。學(xué)習自主化
課程內容通過(guò)設定學(xué)習工作任務(wù)，采用任務(wù)驅動(dòng)的教學(xué)模式培養學(xué)生的自主學(xué)習能力。通過(guò)分析工作崗位能力，設定各學(xué)習任務(wù)，將課程內容隱含在一個(gè)或幾個(gè)學(xué)習任務(wù)中，引導學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習、協(xié)作學(xué)習，對設定的任務(wù)進(jìn)行分析、討論，通過(guò)完成任務(wù)實(shí)現對所學(xué)內容意義的重新建構。在本市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò )課程內容設計中，設置了“**超市快速消費品支出”“估算**產(chǎn)品的校園需求量”“**產(chǎn)品品牌推廣設計”“開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)策劃的辯論賽”“進(jìn)行**產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的制訂”“廣告創(chuàng )意設計”“模擬**家電企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)”等學(xué)習任務(wù)，通過(guò)任務(wù)的實(shí)施完成培養學(xué)生的學(xué)習興趣，提高學(xué)生的自主學(xué)習能力。
3。實(shí)踐職場(chǎng)化
通過(guò)課外開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，讓學(xué)生體驗社會(huì )和真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境，培養學(xué)生吃苦耐勞的品格、團隊合作的精神、在實(shí)際問(wèn)題中分析解決問(wèn)題的能力，加深對營(yíng)銷(xiāo)理論的理解和把握，提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)綜合素質(zhì)。
三、轉型升級為資源共享課的建設思路
精品課程的建設目標是資源共享，資源共享課更強調精品優(yōu)勢資源的共享和從建設向應用的升級與過(guò)渡�！笆袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程在建設進(jìn)程中充分考慮了如何將課程建設的成果進(jìn)行分享，如何實(shí)現建設的績(jì)效最大化，不僅要將課程網(wǎng)站建設成課程組成員的教學(xué)實(shí)施平臺，更要考慮如何實(shí)現課程資源共享。本次實(shí)踐著(zhù)重強化了以下3個(gè)方面的工作：
1。課程資源的整體應條理清晰化
為提高課程的系統性，課程資源的整體應條理清晰，可根據工作業(yè)務(wù)流程和認知規律，將教學(xué)資源進(jìn)行有序的編排，而不是將資源簡(jiǎn)單地堆砌。
2。 網(wǎng)站開(kāi)放資源的共享性
課程資源盡量不封閉和限制瀏覽與下載，盡可能實(shí)現全部資源的開(kāi)發(fā)共享，任何用戶(hù)都可以不受任何限制地瀏覽、下載任何課程資源。網(wǎng)站的在線(xiàn)測評系統，全部網(wǎng)民都可以自由地注冊使用。指定專(zhuān)人負責網(wǎng)站的定期監控和隨機抽查，保持網(wǎng)站內部和外部鏈接的順利暢通，保證圖片、文本、動(dòng)畫(huà)等多媒體信息的正常顯示，保證課件、在線(xiàn)考核、實(shí)訓平臺等功能的正常使用，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)解決。
3。教學(xué)資源建設持續性
為實(shí)現以學(xué)生為主體的個(gè)性化教學(xué)，在教學(xué)資源建設中應考慮不同層次學(xué)生的需求差異，在教學(xué)項目中設置應知應會(huì )的基本教學(xué)內容所涉及的資源，但針對那些掌握基本內容但仍有繼續學(xué)習提升需求的學(xué)生，也應設置相應的拓展提升的教學(xué)資源，并加以適當的點(diǎn)撥和引導，實(shí)現因材施教。利用網(wǎng)站在線(xiàn)測試平臺分析課程網(wǎng)站瀏覽者的居住地區、登錄時(shí)間等行為特征，通過(guò)論壇了解用戶(hù)的反饋。將各類(lèi)信息進(jìn)行匯總整理挖掘分析，再根據分析結果對網(wǎng)站平臺和課程資源進(jìn)行優(yōu)化更新。
本次探索與實(shí)踐是信息化環(huán)境下的教學(xué)內容改革，順應了時(shí)代的要求，以人才培養、教育改革和發(fā)展的大趨勢以及市場(chǎng)需求為導向，開(kāi)發(fā)應用優(yōu)質(zhì)數字教育資源，教學(xué)內容設計在充分分析學(xué)生學(xué)習情況與接受能力的基礎上與合作網(wǎng)絡(luò )公司合作開(kāi)發(fā)項目化視頻教學(xué)，注重以營(yíng)銷(xiāo)工作崗位任務(wù)引領(lǐng)型案例或項目激發(fā)學(xué)生學(xué)習知識和技能的興趣，以提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力。構建信息化學(xué)習和教學(xué)環(huán)境，建立校企合作、多方參與、共建共享的精品網(wǎng)絡(luò )課程開(kāi)放合作機制，研究經(jīng)濟類(lèi)課程信息化教學(xué)改革，將對廣東省高職院校進(jìn)行經(jīng)濟管理類(lèi)課程信息化教學(xué)改革及開(kāi)發(fā)起到一些借鑒，對逐步建立起適合廣東省地區的經(jīng)濟管理類(lèi)網(wǎng)絡(luò )課程有一定的推廣作用。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案5
一般而言，為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感，應以營(yíng)銷(xiāo)計劃基準，規劃服裝營(yíng)銷(xiāo)計劃時(shí)程，并且以下列為主要重點(diǎn)
一、服裝促銷(xiāo)計劃的種類(lèi)
隨著(zhù)服裝促銷(xiāo)目的的不同，服裝促銷(xiāo)計劃有下列不同的種類(lèi)
1、與當年度的營(yíng)銷(xiāo)策略結合
專(zhuān)賣(mài)店與消費者接觸最為親密，公司與消費者之間是有賴(lài)營(yíng)銷(xiāo)溝通策略的展現，每年推出不同主題的營(yíng)銷(xiāo)策略，可以建立消費者對品牌形象的認知更為肯定，因此年度服裝促銷(xiāo)計劃結合營(yíng)銷(xiāo)策略，將可以使得品牌形象更加強烈，消費者對品牌好感度增加，同時(shí)結合營(yíng)銷(xiāo)策略也能使得資源運用更為集中，具有延續效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷(xiāo)溝通策略主題為“社區生活伙伴”，舉辦的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)以社區為主要目標群體，表現出對社區的關(guān)懷與共同生活的信念，因此舉辦“社區休閑大賽”服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，以凝聚社區情感，并且增加社區消費者對本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jì)差距
任何品牌幾乎都會(huì )有季節趨勢的特性，對于業(yè)績(jì)會(huì )有不同比率的變化，因此在年度經(jīng)營(yíng)計劃應已考慮此特性，當然服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的規劃必須要考慮淡旺季的影響，淡季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)除了會(huì )延緩業(yè)績(jì)下降外，并可以嘗試以形象類(lèi)服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)增加品牌形象的認知，旺季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)因競爭較為激烈，通常以業(yè)績(jì)達成為主要目標。
3、節令特性的融合
節令包括國定假日與非國定假日，國定假日型例如國慶日等，非國定假日例如情人節、母親節、父親節等，另外中國傳統習俗節令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷(xiāo)行事歷
年度服裝促銷(xiāo)行事歷是以年度營(yíng)銷(xiāo)計劃為策略始點(diǎn)，將整年度的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，以行事歷的方式表達，目的在使得品牌以策略的觀(guān)點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)，同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷(xiāo)策略規劃服裝促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、主題式服裝促銷(xiāo)計劃
所謂主題式服裝促銷(xiāo)計劃是指具有特定目的或是專(zhuān)案性服裝促銷(xiāo)計劃，最常使用在店鋪開(kāi)業(yè)、周年慶、社會(huì )特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開(kāi)業(yè)
店鋪開(kāi)業(yè)代表新通路點(diǎn)的開(kāi)發(fā)以及服務(wù)地區的延伸，為專(zhuān)賣(mài)店的一大要事，開(kāi)業(yè)期間能吸引多少顧客，會(huì )影響未來(lái)店鋪營(yíng)運的業(yè)績(jì)，因此通常店鋪開(kāi)業(yè)期間會(huì )搭配服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引人潮并且刺激
購買(mǎi)欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴(lài)顧客的維系，因而顧客資料相當重要，所以在開(kāi)業(yè)期間的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)就得在此多費心思，不妨利用開(kāi)業(yè)服裝促銷(xiāo)留下顧客資料，作為未來(lái)商圈耕耘的基礎。
2、周年慶
店鋪既然有開(kāi)業(yè)，當然也有周年紀念，因此周年慶的`服裝促銷(xiāo)活動(dòng)成為目前最常被炒作的話(huà)題。雖然周年慶年年都有，若是能多加一點(diǎn)創(chuàng )意，多用點(diǎn)心，仍然可以走出刻板的模式，創(chuàng )造出新鮮感的話(huà)題。
3、社會(huì )特定事件
專(zhuān)賣(mài)店除了銷(xiāo)售外，就另一種層面而言，也是資訊信息流通中心，是以專(zhuān)賣(mài)店對于社會(huì )發(fā)生的事件，必須時(shí)時(shí)保持敏感度，平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當作閑聊話(huà)題，拉近彼此距離建立情感，遇某一事件發(fā)生時(shí)，也可以舉辦服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì )，一則刺激購買(mǎi)提高業(yè)績(jì)。
主題服裝營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)參考
活動(dòng)主題:感恩母親，母愛(ài)永恒。
活動(dòng)目的:
一.在母親節期間,向顧客宣傳品牌文化,讓人們知道有這樣一家中老年服飾專(zhuān)賣(mài)店,推廣品牌,提高品牌知名度和美譽(yù)度.
二.帶動(dòng)銷(xiāo)售,吸引人氣.為后期的經(jīng)營(yíng)造勢.
活動(dòng)時(shí)間(5.5----5.11)
活動(dòng)預熱：
大多數人沒(méi)有過(guò)“母親節”的習慣，[感恩的心]本身知名度也不高，直接對整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預熱引導活動(dòng)，為“母親節”活動(dòng)的正式開(kāi)展做好鋪墊工作。告知公眾“今年5月11日是母親節”，以及[感恩的心]在“母親節”當天要做的活動(dòng)內容以及活動(dòng)期間的承諾，引起消費者參與活動(dòng)的欲望。
預熱時(shí)間:可定在主題活動(dòng)的前一個(gè)星期5.3---5.5三天.
活動(dòng)內容:
一.可在店門(mén)口寫(xiě)上一塊招牌,上寫(xiě)“今天距世界母親節還有____天”,以此來(lái)提醒過(guò)往行人,母親節即將來(lái)臨.得好好為母親過(guò)個(gè)節日準備了.
二.活動(dòng)期間,可主推某一款或幾款服飾,通過(guò)導購員向顧客詳細介紹
三.可提前制作好以母親為主題目的pop,宣傳畫(huà)等,在店內適當位置進(jìn)行張貼或者懸掛.宣傳方式有以下幾種,可根據各個(gè)店的具體情況具體對待:
到街頭,鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動(dòng)細則
將賣(mài)場(chǎng)的電話(huà)定為“感恩熱線(xiàn)”，歡迎顧客進(jìn)行咨詢(xún).接線(xiàn)員可在電話(huà)中明確告訴顧客,凡來(lái)店中參加活動(dòng)的都有好禮贈送.
為每一位在店中留下了電話(huà)的朋友,在母親節的前一天若是還沒(méi)有來(lái)參加活動(dòng),可主動(dòng)給其發(fā)去感恩祝福,祝福其母親節快樂(lè ).
活動(dòng)期間,每天來(lái)店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一聲節日快樂(lè ).
購衣就能參加抽獎.設定購物達到多少元就設定不同的獎品.獎品為針對中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等.
另外,可針對具體的顧客,送不現的好禮:
a孝心禮：高檔木梳;
b青春禮：鮮艷康乃馨;
c長(cháng)壽禮：精美生日禮品
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案6
一、營(yíng)銷(xiāo)企劃書(shū)的格式
一份完整的營(yíng)銷(xiāo)企劃書(shū)的構造分為兩大部分。一是市場(chǎng)狀況分析，二是企劃書(shū)正文。
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)狀況分析
要了解整個(gè)市場(chǎng)規模的大小以及敵我對比的情況，市場(chǎng)狀況分析必須包含下列12項內容：
�。�1）整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)的規模。
�。�2）各競爭品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。
�。�3）各競爭品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
�。�4）消費者年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結構之分析。
�。�5）各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
�。�6）各競爭品牌市場(chǎng)區域與產(chǎn)品定位的比較分析。
�。�7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
�。�8）各競爭品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。
�。�9）各競爭品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
�。�10）各競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。
�。�11）各競爭品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。
�。�12）公司過(guò)去5年的損益分析。
�。ǘ┢髣潟�(shū)正文
營(yíng)銷(xiāo)企劃書(shū)正文由6大項構成，現分別說(shuō)明如下：
�。�1）公司的主要政策
企劃者在擬定企劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；
確定目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
銷(xiāo)售目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤。
制定價(jià)格政策。
確定銷(xiāo)售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則
�。�2）銷(xiāo)售目標
所謂銷(xiāo)售目標，就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內（通常為一年）必須實(shí)現的營(yíng)業(yè)目標。
銷(xiāo)售目標量化有下列優(yōu)點(diǎn)：
為檢驗整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績(jì)效目標提供依據。
為擬定下一次銷(xiāo)售目標提供基礎。
�。�3）推廣計劃
企劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現銷(xiāo)售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
�、倌繕�
企劃書(shū)必須明確地表示，為了實(shí)現整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)企劃案的銷(xiāo)售目標，所希望達到的推廣活動(dòng)的目標。
�、诓呗�
決定推廣計劃的目標之后，接下來(lái)要擬定實(shí)現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷(xiāo)活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項。
廣告表現策略：針對產(chǎn)品定位與目標消費群，決定方針表現的主題。
媒體運用策略：媒體的種類(lèi)很多，包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少？
促銷(xiāo)活動(dòng)策略：促銷(xiāo)的對象，促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式，以及采取各種促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達成的效果是什么。
公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動(dòng)的種種方式，以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達到目的是什么。
�、奂毑坑媱�
詳細說(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細節。
廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創(chuàng )意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃：選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時(shí)段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽(tīng)率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）
促銷(xiāo)活動(dòng)計劃：包括商品購買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會(huì )、折扣等。
公關(guān)活動(dòng)計劃：包括股東會(huì )、發(fā)布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會(huì )、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
�。�4）市場(chǎng)調查計劃
市場(chǎng)調查在營(yíng)銷(xiāo)企劃案中是非常重要的內容。因為從市場(chǎng)調查所獲得的市場(chǎng)資料與情報，是擬定營(yíng)銷(xiāo)企劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項資料，大都可通過(guò)市場(chǎng)調查獲得，由此也顯示出市場(chǎng)調查的重要。
然而，市場(chǎng)調查常被高層領(lǐng)導人與企劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費，而不注意市場(chǎng)調查，這種錯誤的觀(guān)念必須盡快轉變。市場(chǎng)調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
�。�5）銷(xiāo)售管理計劃
假如把營(yíng)銷(xiāo)企劃案看成是一種陸�？章�(lián)合作戰的話(huà)，銷(xiāo)售目標便是登陸的目的。市場(chǎng)調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是�？哲娧谧o，而銷(xiāo)售管理計劃是陸軍行動(dòng)了，在情報的有效支援與強大�？哲姷难谧o下，仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷(xiāo)售管理計劃的重要性不言而喻。銷(xiāo)售管理計劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓練、激勵推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度（工資與獎金）等。
�。�6）損益預估
任何營(yíng)銷(xiāo)企劃案所希望實(shí)現的銷(xiāo)售目標，實(shí)際上就是要實(shí)現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費用（經(jīng)銷(xiāo)費用加管理費用）、推廣費用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。
企劃書(shū)撰寫(xiě)
一、企劃書(shū)的'基本構成要素
企劃書(shū)的種類(lèi)，因提出的對象與內容不同，而在形式和體裁上有很大的差別。但是，任何一種企劃書(shū)的構成都必須有5W2H1E，共8個(gè)基本要素：
What(什么)——企劃的目的、內容。
Who(誰(shuí))——企劃相關(guān)人員。
Where(何處)——企劃實(shí)施場(chǎng)所。
When(何時(shí))——企劃的時(shí)間。
Why(為什么)——企劃緣由、前景。
How(如何)——企劃的方法和運轉實(shí)施。
Howmuch(多少)——企劃預算。
Effect(效果)——預測企劃結果、效果。
.任何一種真正意義上的企劃書(shū)必須具備上述8個(gè)基本要素。值得一提的是，要注意Howmuch和Effect對整個(gè)企劃案的重要意義。如果忽視企劃的成本投入，不注意企劃書(shū)實(shí)施效果的預測，那么，這種企劃就不是一種成功的企劃。只有5W1H的企劃書(shū)不能稱(chēng)之為企劃書(shū)，只能算是計劃書(shū)。
二、企劃書(shū)的一般格式。
企劃書(shū)的一般格式大致如下：
1.企劃書(shū)名稱(chēng)
企劃書(shū)的名稱(chēng)必須寫(xiě)得具體清楚。舉例來(lái)說(shuō)，《如何防盜企劃書(shū)》的名稱(chēng)就不夠完整、準確，應該修正為《北京市朝陽(yáng)區1994年6月至12月防盜企劃書(shū)》。
2.企劃者的姓名
企劃者的姓名、工作單位、職務(wù)均應一一寫(xiě)明。如果是集體企劃的話(huà)，所有相關(guān)的人員的姓名、工作單位、職務(wù)均應寫(xiě)出。
3.企劃書(shū)完成時(shí)間
依照企劃書(shū)完成的年月日據實(shí)填寫(xiě)。如果企劃書(shū)經(jīng)過(guò)修正之后才定案的話(huà)，除了填寫(xiě)“某年某月某日完成”之處，還要加上“某年某月某日修正定案�！�
4.企劃目標
企劃的目標要具體明確。例如；在1994年6月至12月間，北京市朝陽(yáng)區盜竊案降低10%。
5.企劃的內容
這是企劃書(shū)中最重要的部分。包括企劃緣由、前景資料、問(wèn)題點(diǎn)，創(chuàng )意關(guān)鍵等方面內容。具體內容因企劃種類(lèi)的不同而有所變化，但必須以讓讀者一目了然為原則。切忌過(guò)分詳盡、拉雜，否則會(huì )令讀者感到枯燥無(wú)味。此外，還要注意避免強詞奪理的內容。
6.預算表和進(jìn)度表
企劃是一項復雜的系統工程，需要化一定的人力、物力和財力，因此，必須進(jìn)行周密的預算，使各種花費時(shí)，最好繪出表格，列出總目和分目的支出內容，既方便核算，又便于以后查對。
企劃過(guò)度表則是把企劃活動(dòng)的全部過(guò)程似成時(shí)間表，何月何日要做什么，加以標示清楚，以便日后檢查。
7.企劃實(shí)施所需場(chǎng)地
在企劃案實(shí)施過(guò)程中，需要提供哪些場(chǎng)地、何種場(chǎng)地，需提供何種方式的協(xié)助等，均要加以說(shuō)明。
8.預測效果
根據掌握的情報，預測企劃案實(shí)施后的效果。一個(gè)好的企劃案，其效果是可期待的、可預測的，而且結果經(jīng)常與事先預測的效果相當接近。
9.參考的文獻資料
有助于完成本企劃案的各種參考文獻資料，包括報紙、雜志、書(shū)籍、演講稿、企業(yè)內部資料、政府統計漿、調查報告等，均應一一列出。一來(lái)表明企劃者負責的態(tài)度，二是則可增加企劃案的可信度。
10.其他注意事項
為使本企劃順利進(jìn)行，其他重要的注意事項應附在企劃案上，諸如：
執行本企劃案應具備的條件。
必須取得其他部門(mén)的支持協(xié)作。
希望企業(yè)領(lǐng)導向全體員工說(shuō)明本案的重要意義，借以達成共識，通力使用。
現將上述企劃書(shū)的一般格式歸納如表2-2：
企劃書(shū)的一般格式
封面
�。�1）企劃書(shū)名稱(chēng)
�。�2）企劃者的姓名要求具體、清楚
�。�3）企劃書(shū)完成時(shí)間
正文
�。�4）企劃的目標
�。�5）企劃的內容本企劃書(shū)的主要內容
�。�6）預算表與進(jìn)度表
細化內容
�。�7）企劃場(chǎng)地
�。�8）預測效果
附件
�。�9）參考的文獻資料
�。�10）其他注意事項
企劃流程
系統分析是以一個(gè)系統內的基本問(wèn)題，用系統的觀(guān)點(diǎn)思維推理，在確定與不確定的條件下，探索可能采取的方案。通過(guò)分析對比，動(dòng)態(tài)修正，為達到預期目標選出滿(mǎn)意的外部環(huán)境與內部條件相結合，當前利益與長(cháng)遠利益相結合，整體效益與局部效益相結合，定性分析與定量分析相結合。為了尋求滿(mǎn)意可行的方案，要集思廣益，不斷進(jìn)行反饋，逐漸完善，因此，這本身也是一個(gè)“學(xué)習”過(guò)程。
可以將策劃的程序基本定為六步：①明確目的；②收集開(kāi)發(fā)信息；③制造創(chuàng )意；④定下制作方案及重點(diǎn)（編寫(xiě)策劃書(shū)，演技設計）；⑤答辯與動(dòng)態(tài)修正；⑥實(shí)施總結、落入實(shí)處。下面可以分而述之。
1.明確目標
如果沒(méi)有目標，方案則無(wú)法開(kāi)始；如果目的不明確，匆忙做出決策，就很可能導致失誤。目標是根據所要研究的問(wèn)題來(lái)確定的，這就要進(jìn)行問(wèn)題分析，把問(wèn)題的實(shí)質(zhì)和范圍準確地加以說(shuō)明。將問(wèn)題明確地指出，就等于解決了問(wèn)題的一半。界定問(wèn)題要全面考慮各方面的需要和可能：在可能方面，要考慮客觀(guān)環(huán)境是否允許以及本單位的條件是否可能。當然，沒(méi)有條件有時(shí)也可以創(chuàng )造條件，但創(chuàng )造條件也要有一定基礎，條件不是隨意可以創(chuàng )造出來(lái)的。界定了問(wèn)題后，便可以將目標具體化了。
2.開(kāi)發(fā)信息
系統分析法步驟中有“收集資料”一項。收集資料是從書(shū)報、政府出版物、企業(yè)檔案、帳目、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程等等之中，獲得大量的信息。信息與材料、能源被譽(yù)為現代經(jīng)濟發(fā)展的三大支柱。企業(yè)是社會(huì )經(jīng)濟活動(dòng)的一種組織形式，因此策劃工作也必然要與社會(huì )有密切的信息交流。
信息開(kāi)發(fā)的水平，決定著(zhù)策劃的水平；而信息開(kāi)發(fā)的現代化和分析推理的科學(xué)化，是提高策劃水平的基礎性工作。從這個(gè)角度上講，策劃是“電腦+人腦”開(kāi)發(fā)信息的過(guò)程。
對信息的開(kāi)發(fā)，要強調兩點(diǎn)：①開(kāi)發(fā)工作要盡量現代化；②推理方法要科學(xué)化。
3.產(chǎn)生創(chuàng )意
有組織地創(chuàng )意是策劃的核心。策劃與狹義的點(diǎn)子在形式上區別之一就在于組織意識。組織意識就是要認識到，創(chuàng )意不只是僅僅依靠個(gè)人的“靈感”，而是一種可以組織，并需要組織的系統性工作。對個(gè)人來(lái)說(shuō)，創(chuàng )意者一般要具備以下11個(gè)條件；
�、賱�(dòng)作要快，須有“即刻反應”的能力；②須有卓越的“圖形感覺(jué)”；③須有豐富的“情報量”；④須有思路清晰的“系統概念”；⑤須有“戰略構造”對未來(lái)或各種利益結構有強烈的控制力量；⑥須有“概念化”能力，能將所有相關(guān)信息歸納成一定的概念；⑦須有敏銳的“關(guān)聯(lián)性”反應力，對人、產(chǎn)品、市場(chǎng)的關(guān)系要反應靈敏，并能綜合起來(lái)分析；⑧須有豐富的想象力；⑨須有豐富的“感性”經(jīng)驗；⑩須有“多角度”的思考，并能采取系統概念和戰略構造；⑾須有“同時(shí)進(jìn)行多種工作”的能力，全線(xiàn)與支線(xiàn)同時(shí)并進(jìn)，即使在錯綜復雜的環(huán)境下，也能妥善地處理工作。
4.定下制作方案、重點(diǎn)
這一步驟，相當于系統分析中的“可行方案”和“建立模型”兩步。經(jīng)過(guò)創(chuàng )意，一般可形成多種概要性方案的框架，在此基礎上制作方案，并編寫(xiě)策劃書(shū)的概要和重點(diǎn)，同時(shí)進(jìn)行“演技設計”。
5.答辯與動(dòng)態(tài)修正
在將策劃的基本方案定下來(lái)以后，一項策劃案的綱要已經(jīng)形成。但是，對于每一個(gè)環(huán)節與細節來(lái)說(shuō)，還需要進(jìn)行更深入的分析評價(jià)，以期在動(dòng)態(tài)修正中達到更好的效果。叼辯，是讓別人進(jìn)行評價(jià)，請專(zhuān)家審批各個(gè)環(huán)節的優(yōu)劣；同時(shí)，也進(jìn)行自我評價(jià)。
意見(jiàn)綜合之后，將最終產(chǎn)生不同的三種結果——是、否、不完善。當“是”時(shí)候，我們便可進(jìn)入最后一步實(shí)施總結了。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)攻策略
價(jià)格折扣策略。
挑戰者的一個(gè)主要進(jìn)攻策略是以較低的價(jià)格向顧客提供與市場(chǎng)領(lǐng)導者相類(lèi)似的產(chǎn)品。富士牌相紙在質(zhì)量上與柯達公司產(chǎn)品不相上下，價(jià)格卻低10％�？逻_沒(méi)有相應削價(jià)，使得富士公司取得了高市場(chǎng)份額。德克薩斯儀器公司為了取得壟斷性的市場(chǎng)領(lǐng)導地位，甘愿在前幾年放棄利潤。該公司用這種策略來(lái)經(jīng)營(yíng)晶體管和微型計算機。價(jià)格折扣策略要想奏效，必須做到三條：一、挑戰者必須使顧客信服自己的產(chǎn)品和服務(wù)水平與領(lǐng)導者不分上下；二、顧客必須被這種價(jià)格差異深深觸動(dòng)，這樣在背棄先前的供應商時(shí)才會(huì )心安理得；三、市場(chǎng)領(lǐng)導者必須能不理會(huì )競爭者的進(jìn)攻，拒絕實(shí)行降價(jià)報復。
廉價(jià)產(chǎn)品策略。
用很低的價(jià)格向顧客提供質(zhì)量普通或質(zhì)量不高的產(chǎn)品和服務(wù)。這種策略只有在某細分市場(chǎng)內對價(jià)格關(guān)注的消費者占有相當數量時(shí)才會(huì )有效。不過(guò)，靠這一策略成功的企業(yè)可能會(huì )受到“產(chǎn)品更便宜”的公司的攻擊，后者的價(jià)格會(huì )更低。例如韓國大宇這樣的汽車(chē)制造商以生產(chǎn)廉價(jià)汽車(chē)著(zhù)稱(chēng)，但馬來(lái)西亞汽車(chē)公司生產(chǎn)出更便宜的普洛頓汽車(chē)，對其構成了威脅。為了進(jìn)行防衛，前者要努力使產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
聲望策略。
市場(chǎng)挑戰者可以開(kāi)發(fā)出比市場(chǎng)領(lǐng)導者品質(zhì)更優(yōu)的產(chǎn)品，并且標定更高的價(jià)格。例如，在美國市場(chǎng)上出售的奔馳汽車(chē)要比美國產(chǎn)汽車(chē)的質(zhì)量更好，價(jià)格也高，超過(guò)了凱迪拉克。
產(chǎn)品繁衍策略。
挑戰者可以通過(guò)推出大量不同式樣的產(chǎn)品，向顧客提供更多的選擇來(lái)追逐領(lǐng)導者。例如漢特公司為了在番茄醬市場(chǎng)上追逐亨氏公司的領(lǐng)先地位，推出了幾種風(fēng)味獨特、規格包裝不一的產(chǎn)品，而相比之下亨氏公司卻只有一種風(fēng)味的番茄醬，而且瓶裝規格也不多。
產(chǎn)品革新策略。
挑戰者可以對產(chǎn)品進(jìn)行革新，來(lái)攻擊領(lǐng)導者的地位。例如，花王公司在1994年推出了一種新型香波，既適用于寒冷季節又可用于溫熱季節。此產(chǎn)品專(zhuān)門(mén)用于東亞市場(chǎng)。挑戰者如果采用這種產(chǎn)品革新策略，收益最多的將是廣大消費者。
改進(jìn)服務(wù)策略。
挑戰者可以通過(guò)多種方式向顧客提供新的或更好的服務(wù)。例如，IBM公司發(fā)現顧客對軟件和技術(shù)服務(wù)的興趣要比硬件大得多，因此深受啟發(fā)，獲得成功。
分銷(xiāo)革新策略。
挑戰者可以去發(fā)現或發(fā)掘新的分銷(xiāo)渠道。雅芳公司正是因為推行了挨門(mén)挨戶(hù)推銷(xiāo)的戰術(shù)而迅速發(fā)展成為一家大型的化妝品公司。它沒(méi)有在傳統的商店里與其他化妝品公司競爭，而是另辟蹊徑。
降低生產(chǎn)成本策略。
挑戰者可以通過(guò)提高采購效率、降低勞動(dòng)成本、運用更先進(jìn)的生產(chǎn)設備等手段，使自己的生產(chǎn)成本比競爭者更低。然后，公司利用較低的生產(chǎn)成本制定出更具進(jìn)攻性的價(jià)格，從而奪取市場(chǎng)份額。日本人成功進(jìn)入了全球各個(gè)市場(chǎng)，正式利用這一關(guān)鍵策略。
密集的廣告促銷(xiāo)。
有一些挑戰者通過(guò)實(shí)施大量的廣告和促銷(xiāo)來(lái)對市場(chǎng)領(lǐng)導者發(fā)起進(jìn)攻。美樂(lè )公司在廣告促銷(xiāo)方面的投資大大超過(guò)了百威公司，因而在美國啤酒市場(chǎng)躍居領(lǐng)先地位。除非挑戰者的產(chǎn)品本身或者廣告宣傳比競爭對手高出一籌，否則采取這一策略是不明智的。其成功依賴(lài)于把許多原則合并起來(lái)使用，并且要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力來(lái)改善自己的地位！
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案7
青春舞動(dòng)夢(mèng)想，成長(cháng)烙下足跡，讓我們共同感受多姿多彩的大學(xué)生活，讓我們來(lái)攜手并進(jìn)，展示自我，營(yíng)銷(xiāo)自我，感受生活，感受營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)！
一、活動(dòng)背景
鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)公開(kāi)課，應姬虹老師的要求，將于5月5號在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)宗旨
通過(guò)此次活動(dòng)，讓我們體驗營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)啟學(xué)習的新篇章，積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
三、活動(dòng)目的
體驗營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)紅牛飲料也營(yíng)銷(xiāo)我們自己；通過(guò)公開(kāi)課，也可以營(yíng)銷(xiāo)我們共同的07經(jīng)3。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月5日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
綜合樓313
六、活動(dòng)準備流程
策劃階段：本次營(yíng)銷(xiāo)紅牛飲料活動(dòng)，將汲取多種素材
1。課外拍攝廣告片，拍攝現實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景，以達到視覺(jué)上的營(yíng)銷(xiāo)目的，更貼近生活，貼近現實(shí)（由胡思旭、薛煥梅等人負責）
2。編寫(xiě)幽默小話(huà)劇，以達到提高現場(chǎng)的氣氛（編寫(xiě)：潘慧萍演員：曹爽，劉鵬飛，郭麗霞）
3。搞一次市場(chǎng)問(wèn)卷調查活動(dòng)，以隨機調查方式舉行（調查表編寫(xiě)：劉高龍調查工作：乙組各同學(xué)數據統計分析：薛煥梅，劉高龍），此次問(wèn)卷調查活動(dòng)是想初步了解大家對紅牛的了解情況，以利于我們的現場(chǎng)講解。
七、活動(dòng)的宣傳
本次活動(dòng)的宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問(wèn)卷調查表階段
八、活動(dòng)資源需要
紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數碼相機一臺
九、活動(dòng)經(jīng)費
紅牛飲料5瓶5。3元/瓶總計：26。5元
玫瑰花一支3元
經(jīng)費經(jīng)組員商量且同意采取分攤
十、活動(dòng)具體流程
1。放映廣告片，配以適當的`活動(dòng)介紹（由組員薛煥梅主持）
2。過(guò)渡到演幽默小話(huà)劇階段，以調動(dòng)現場(chǎng)氣氛
3。以問(wèn)卷調查表為載體進(jìn)行講解
結語(yǔ)：為了此次活動(dòng)，我們付出了很多，但是我們也收獲了很多。我們相信，年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩，定能將我們自己營(yíng)銷(xiāo)的更好！
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案8
一、銷(xiāo)售策劃方案運作平臺
公司設置專(zhuān)門(mén)機構負責新產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案調研、開(kāi)發(fā)、制定營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售方案，用市場(chǎng)銷(xiāo)售方案經(jīng)濟觀(guān)念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò )。配備市場(chǎng)銷(xiāo)售方案管理和財務(wù)人員，打破傳統的用人機制，從社會(huì )上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區域市場(chǎng)銷(xiāo)售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團隊，建立重點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案銷(xiāo)售分隊，對客戶(hù)實(shí)行專(zhuān)人管理，對單品實(shí)行承包銷(xiāo)售，在新產(chǎn)品上市前完成營(yíng)銷(xiāo)團隊的組合。
二、銷(xiāo)售策劃方案產(chǎn)品的設計
由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結構老化，難以滿(mǎn)足消費者的需求，也難以支撐高昂的營(yíng)銷(xiāo)費用，產(chǎn)品無(wú)法形成市場(chǎng)銷(xiāo)售方案優(yōu)勢，因此，需要開(kāi)發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來(lái)開(kāi)發(fā)，力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品。
3、有針對性的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，在銷(xiāo)售過(guò)程中不斷進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售方案調查，跟進(jìn)產(chǎn)品，達到產(chǎn)品結構的最佳組合。
4、按市場(chǎng)銷(xiāo)售方案價(jià)格來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。
三、網(wǎng)絡(luò )系統建立銷(xiāo)售策劃方案
對原有的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行助銷(xiāo)，掌握第一手資料，摸清市場(chǎng)銷(xiāo)售方案底細。為下一步營(yíng)銷(xiāo)工作打好基礎。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷(xiāo)售方案策劃步驟向市場(chǎng)銷(xiāo)售方案推進(jìn)。
1、確立主攻市場(chǎng)銷(xiāo)售方案，建立可行的縣級目標市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案，制定市場(chǎng)銷(xiāo)售方案開(kāi)發(fā)規劃。銷(xiāo)售人員直接為一級商服務(wù)，由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核，在銷(xiāo)售區域市場(chǎng)銷(xiāo)售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店，對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng)銷(xiāo)售方案，力爭市場(chǎng)銷(xiāo)售方案的鋪貨率達到80%以上。通過(guò)一個(gè)月的鋪市后，強化和篩選客戶(hù)，確定一、二級客戶(hù)，建立和完善客戶(hù)的檔案。
2、對一級經(jīng)銷(xiāo)商管理的下線(xiàn)客戶(hù)由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實(shí)行一、二級客戶(hù)供貨卡管理制度；對一、二級客戶(hù)印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案貨物流向，有效的控制市場(chǎng)銷(xiāo)售方案砸價(jià)、竄貨，徹底杜絕假貨的出現。
3、對一、二級經(jīng)銷(xiāo)商的獎勵政策進(jìn)行合理的區分，保護一級經(jīng)銷(xiāo)商，扶植和支持二級客戶(hù)。視業(yè)績(jì)大小獎勵二級客戶(hù)。
4、對客戶(hù)采取晉級管理的辦法。當二級客戶(hù)業(yè)績(jì)達到或超過(guò)一級經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)，二級客戶(hù)可以直接晉升為一級經(jīng)銷(xiāo)商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷(xiāo)售一、二級網(wǎng)絡(luò )。
四、銷(xiāo)售策劃方案市場(chǎng)銷(xiāo)售方案資源的利用
1、配置送貨車(chē)輛，制作車(chē)體形象廣告。
2、業(yè)務(wù)人員統一服裝、名片，佩帶胸卡。
3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。
4、公司可以掌控的資源統一調度，統一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷(xiāo)售策劃方案的費用
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品利潤分配銷(xiāo)售策劃方案
合理的分配各個(gè)環(huán)節的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對此，將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統一的市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案銷(xiāo)售價(jià)，包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行嘉獎。
2、銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)行的有機組合，制定單品的市場(chǎng)銷(xiāo)售方案操作辦法。
3、對于階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)按出貨的`總量設置獎勵標準。
4、隨著(zhù)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案逐步成熟，各個(gè)環(huán)節上的費用相應的予以減少或者取消。
�。ǘ╀N(xiāo)售策劃方案營(yíng)銷(xiāo)費用的管理；
1、對銷(xiāo)售產(chǎn)品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費用、電話(huà)費用等。
2、車(chē)輛費用、辦公費用、庫房費用。
3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)�；竟べY，業(yè)務(wù)提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫(huà)、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動(dòng)以及階段性的銷(xiāo)售活動(dòng)產(chǎn)生的費用。
�。ㄈ╀N(xiāo)售策劃方案直銷(xiāo)工作的步驟；
1、計直銷(xiāo)操作辦法（一品一策）；
2、公開(kāi)招聘業(yè)務(wù)人員，進(jìn)行短期培訓，安排具體崗位；
3、制定直銷(xiāo)產(chǎn)品上市造勢活動(dòng)方案；
通過(guò)直銷(xiāo)運營(yíng)可以有效的對市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案進(jìn)行掌控，對市場(chǎng)銷(xiāo)售方案的進(jìn)行不斷的補充和完善，達到太白酒網(wǎng)絡(luò )的扁平化，為運作大市場(chǎng)銷(xiāo)售方案打下堅實(shí)的基礎。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案9
中國化妝品市場(chǎng)是一個(gè)充滿(mǎn)活力的市場(chǎng)，本土企業(yè)的崛起，翻新，營(yíng)銷(xiāo)也各有高招。這促進(jìn)了國內化妝品行業(yè)的發(fā)展，又加劇了行業(yè)品牌之爭。國化妝品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，近年來(lái)逐步走向成熟，但市場(chǎng)成長(cháng)率依然高于整體國民經(jīng)濟發(fā)展的水平。分析化妝品市場(chǎng)各個(gè)分支，能夠看出推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)力主要來(lái)源于護膚與彩妝兩個(gè)分支。相比于洗發(fā)水、牙膏等相對飽和的市場(chǎng)，彩妝市場(chǎng)近年來(lái)近50%的增長(cháng)率無(wú)疑是推動(dòng)整個(gè)化妝品市場(chǎng)發(fā)展的“火車(chē)頭”。
一、宏觀(guān)市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┱w市場(chǎng)分析
美寶蓮自95年進(jìn)入中國市場(chǎng)以來(lái)，銷(xiāo)售拉動(dòng)廣告鋪天蓋地，朔就了其強大的品牌優(yōu)勢，相對低廉的產(chǎn)品價(jià)格，眾多的零售網(wǎng)點(diǎn)，月月出彩的終端活動(dòng)，這些促進(jìn)銷(xiāo)售的法寶在美寶蓮集合為一身。美寶蓮在國內彩妝產(chǎn)品市場(chǎng)整體份額占有率達20%強，在很多二級城市，美寶蓮的市場(chǎng)份額占有率到達60%以上，而專(zhuān)柜銷(xiāo)量更是占到了美寶蓮整體銷(xiāo)量的60%以上。美寶蓮有強大的廣告支撐品牌拓展，有9年的國內銷(xiāo)售經(jīng)驗，有大眾化的產(chǎn)品定位，盤(pán)踞著(zhù)各地大中型商場(chǎng)超市的專(zhuān)柜，支撐著(zhù)化妝品店的形象……美寶蓮很強大，強大的比我們還熟悉國內消費者的需求，強大到能夠成為市場(chǎng)走向的風(fēng)向標。
�。ǘ└咝；瘖y品消費市場(chǎng)分析
大學(xué)生化妝品調查背景和意義17PR是中國公關(guān)門(mén)戶(hù)，是中國最大企業(yè)公關(guān)總監、媒體、行業(yè)的`交繼電腦、MP3、手機等IT通信產(chǎn)品等消費熱后，化妝品正在成為大學(xué)生群體中的又一新興消費熱潮。在目前金融危機加劇，就業(yè)壓力增強的環(huán)境下，使用化妝品的現實(shí)意義已經(jīng)從美容、禮儀的角度，擴展到個(gè)人素養，就業(yè)競爭力等方面。大學(xué)生的化妝品消費不僅僅構成了一個(gè)規�？捎^(guān)的細分市場(chǎng)，甚至對整體市場(chǎng)也發(fā)生著(zhù)影響。大學(xué)生們青春時(shí)尚，理解過(guò)良好的教育，社會(huì )關(guān)注程度高，如果經(jīng)過(guò)大學(xué)生的消費取向影響年輕人群體的消費潮流，無(wú)疑將獲得巨大的市場(chǎng)效果。所以，大學(xué)生消費者不僅僅具有現實(shí)的市場(chǎng)價(jià)值，對于企業(yè)競爭優(yōu)勢的建立或者品牌形象的塑造，都是值得重視的合作對象。
�。ㄈ└咝２蕣y卷調查結果分析：
1、市場(chǎng)容量
市場(chǎng)容量是指市場(chǎng)總量與該品牌的市場(chǎng)份額的乘積。市場(chǎng)容量除了包括消費群容量還包括潛在消費群容量，在不使用彩妝產(chǎn)品的人群中（我們把他們定為潛在消費群）這類(lèi)群體的個(gè)體數量相當可觀(guān)，占到全體的48。5%，經(jīng)過(guò)問(wèn)卷的數據反饋，我們了解到他們不使用彩妝的原因主要為：‘認為平淡也是一種美，不必要刻意修飾。（有55。6%的潛在消費者選擇此項）；平時(shí)太忙，沒(méi)時(shí)間化妝’和‘不會(huì )化妝’也分別占到29。4%和27。6%。盡管她們不使用彩妝，但絕大部分的人都沒(méi)有認為‘在這方面花錢(qián)不值得’，選這項的人僅僅占3%左右，這說(shuō)明不使用彩妝或許是一種很無(wú)奈的選擇，內心的潛意識還是向往，畢竟愛(ài)美是女人的天性。
2、品牌認知
在彩妝品牌認知度上，大家的認知還是較為廣泛的。但在實(shí)際購買(mǎi)行為中，消費者選擇的品牌卻絕大部分是美寶蓮，歐萊雅，DHC但從數據上我們不難看到我們大學(xué)生的消費群體是擁有巨大潛力的消費者。在會(huì )選擇什么價(jià)位的化妝品上，學(xué)生集中選擇了中低檔價(jià)位。
美寶蓮作為國內彩妝市場(chǎng)的第一品牌，已經(jīng)牢牢抓住人心，所以一提到你所認知的化妝品牌很多人都首先寫(xiě)到“美寶蓮”。不難看出其品牌深入人心，可是提到要購買(mǎi)的化妝品牌時(shí)，絕大部分的學(xué)生并沒(méi)有選擇美寶蓮這樣的牌子。我覺(jué)得大學(xué)學(xué)校是化妝品市場(chǎng)消費的潛力群體，如果哪個(gè)化妝品牌能開(kāi)拓這個(gè)消費市場(chǎng)的話(huà)是個(gè)不錯的idea。
二、美寶蓮彩妝產(chǎn)品SWOT分析優(yōu)勢（strengrth）：
1、美寶蓮的彩妝產(chǎn)品已經(jīng)全面采用全成分標識，這在國內品牌中還比較少見(jiàn)。
產(chǎn)品定位清晰：彩妝品牌——定位為18—30歲使用彩妝的女性。
2、美寶蓮一貫堅持純天然、健康的理念，無(wú)論從店鋪裝修還是產(chǎn)品的包裝都是采用天然健康的環(huán)保料。3以高品質(zhì)，合理價(jià)位，簡(jiǎn)潔設計和豐富多彩的顏色為基本概念，充分展現個(gè)x覺(jué)，引領(lǐng)時(shí)尚潮流，貼合大學(xué)生的消費觀(guān)點(diǎn)。
劣勢（weakness）：1銷(xiāo)售經(jīng)驗相比其他公司人員有劣勢。2市場(chǎng)份額及情感份額不夠。3消費者對于彩妝的質(zhì)量要求更甚于護膚品，所以對彩妝的選購多集中于知名品牌4美寶蓮主要是選擇專(zhuān)柜渠道，銷(xiāo)售點(diǎn)較少。
機會(huì )（opportunity）：1該產(chǎn)品采用全新的消費理念和更注意大學(xué)生的心理訴求，容易被消費者理解2中國化妝品市場(chǎng)平均年增長(cháng)幅度堅持在13%—15%之間，而彩妝市廠(chǎng)有50%的增長(cháng)率3大學(xué)生的消費意識比前輩更加前衛并且大膽，這是彩妝市廠(chǎng)蓬勃發(fā)展的消費本事基礎；
挑戰（threaten）：彩妝在大學(xué)生心中沒(méi)有構成清晰的概念，新產(chǎn)品推出來(lái)占有空間相對較少且市場(chǎng)培育培育期較長(cháng)2美容類(lèi)產(chǎn)品屬廣告性產(chǎn)品，行銷(xiāo)資源投入較大。彩妝市廠(chǎng)“洋土”品牌競爭激烈。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃目的
本次策劃的目的是讓更多的大學(xué)生了解、使用“美寶蓮”這一化妝品。力爭在學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中在學(xué)校內打響產(chǎn)品。
四、營(yíng)銷(xiāo)策劃戰略
目標市場(chǎng)：國內各高校
銷(xiāo)售渠道與策略：
�。�1）美寶蓮進(jìn)入大學(xué)學(xué)校選擇的最佳銷(xiāo)售渠道是學(xué)校超市和連鎖便利店，以及結合商超、小終端、美容專(zhuān)業(yè)線(xiàn)幾種渠道之優(yōu)勢所在。
�。�2）采用廣告開(kāi)道，促銷(xiāo)活動(dòng)策略，自我銷(xiāo)售策略，網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售策略。
品牌定位：中低檔，定位于大眾品牌，經(jīng)過(guò)各種超市渠道加大其在學(xué)校的滲透力度，讓每一個(gè)大學(xué)生在任何一個(gè)地方都能買(mǎi)到它的產(chǎn)品。
廣告策略：采用最新廣告策劃方案，增加美寶蓮的知名度，廣告采用亞洲明星代言，強調美寶蓮的適用對象，在大學(xué)學(xué)校多做促銷(xiāo)活動(dòng)，進(jìn)行彩妝知識宣傳，突出美寶蓮彩妝的優(yōu)點(diǎn)和特色，讓美寶蓮大眾化而非大路化。
專(zhuān)柜陳列策略：以試用裝陳列為主體，專(zhuān)柜要簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單，品牌形象突出，并采用專(zhuān)柜銷(xiāo)售和廣告影響相互促進(jìn)的銷(xiāo)售策略。
媒體策略：在大眾平面雜志媒體上投放品牌推廣性廣告為主體，專(zhuān)柜及活動(dòng)現場(chǎng)播放化妝科普宣傳片為輔助。并結合實(shí)用的化妝演示推廣。
促銷(xiāo)活動(dòng)策略：以根據季節變換推廣妝容為主要活動(dòng)引導，以?shī)y容產(chǎn)品禮包作為主要促銷(xiāo)形式，派發(fā)傳單，以抽獎活動(dòng)氣氛強烈。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案10
目錄
一、摘要（企業(yè)簡(jiǎn)介）
二、環(huán)境分析
現有競爭者分析、替代品分析三、項目SWOT分析四、STP分析1、市場(chǎng)細分2、目標市場(chǎng)3、市場(chǎng)定位五、營(yíng)銷(xiāo)戰略
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
產(chǎn)品品牌、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品組合
�。ǘ﹥r(jià)格策略定價(jià)目標、價(jià)格策略
�。ㄈ┣啦呗�
分銷(xiāo)渠道模式、長(cháng)短、寬窄的`選擇
�。ㄋ模┐黉N(xiāo)策略
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案11
一、買(mǎi)贈活動(dòng)
針對高端產(chǎn)品（零售價(jià)格200元/瓶以上的產(chǎn)品）、中檔產(chǎn)品（零售價(jià)格30——199元/瓶的產(chǎn)品）和低檔產(chǎn)品（零售價(jià)格29元/瓶以?xún)鹊漠a(chǎn)品）進(jìn)行買(mǎi)酒贈酒或者贈送其他禮物，每個(gè)等級促銷(xiāo)活動(dòng)不同，“買(mǎi)一贈一”、“買(mǎi)一贈三”、“買(mǎi)酒送優(yōu)惠券”等活動(dòng)，以增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買(mǎi)欲望，促使消費者采取購買(mǎi)行動(dòng)，提升銷(xiāo)售量。
二、賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)
一提到國慶節促銷(xiāo)活動(dòng)，大多數的營(yíng)銷(xiāo)人員都會(huì )馬上聯(lián)想到國慶節賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣(mài)場(chǎng)接觸，洽談堆頭或端架等陳列，忙得不亦樂(lè )乎，搞得紅紅火火。白酒節日銷(xiāo)售量特別大，因此又被稱(chēng)作是節日酒，各大商超、賣(mài)場(chǎng)就是它主要的銷(xiāo)售場(chǎng)所之一，它所采取的銷(xiāo)售方式：購買(mǎi)堆頭，用人員講解，開(kāi)展買(mǎi)贈的`促銷(xiāo)活動(dòng)，以促使消費者采取購買(mǎi)行動(dòng)。
三、堆頭包裝
堆頭主題要結合節日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀(guān)；效果色彩要鮮明，要具有視覺(jué)沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便，酒類(lèi)產(chǎn)品可做成梯形形狀，保證顧客可以從三四個(gè)方向同時(shí)取貨。包裝贈品應該最少拿出一個(gè)，打開(kāi)包裝，將贈品懸掛或者放在堆頭頂部，使顧客一目了然。在堆頭上進(jìn)行瓶型陳列，能提高視覺(jué)沖擊力，增加消費者的購買(mǎi)欲望。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案12
現代人憂(yōu)心大魚(yú)大肉會(huì )造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類(lèi)不多，是個(gè)值得介入的`市場(chǎng)。
一、飲料市場(chǎng)競爭態(tài)勢
1.市場(chǎng)領(lǐng)導者：義美寶吉純果汁
2.市場(chǎng)挑戰者：統一水果原汁
3.市場(chǎng)追隨者：波蜜水果園
4.市場(chǎng)補缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二、飲料營(yíng)銷(xiāo)的目標市場(chǎng)
外食上班族：上班族午餐絕大多數在外解決或自備盒飯，或團體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場(chǎng)細分
1.性別：女(大多數)男(較少數)
2.收入：月收入b12000元以上
3.消費習性：喜愛(ài)物美價(jià)廉，方便易得的物品
4.生活型態(tài)：注重健康、養顏、美容
5.區域：都市化程度高的地區——臺北市、臺中市、高雄市
四、商品定位
1.商品：“純果露”是果計，但在名稱(chēng)上否定“計”，因為“露”給人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
五、定價(jià)策略
1.目的：
爭取市場(chǎng)占有率，一年內達30%
2.其他廠(chǎng)牌：
(l)義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺幣
(2)統一水果原汁：250cc，易開(kāi)罐20元臺幣
(3)波蜜水果園：250cc，鋁箔包16元臺幣
3.定價(jià)：
目標為爭取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率，決定價(jià)格為10元臺幣，150cc，鋁箔包裝
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案13
一背景分析：
二、媒體的選取
(一) 新聞發(fā)布會(huì ):
(二)制作xxx營(yíng)銷(xiāo)宣傳片
根據xxx的特點(diǎn)、以及味道、特色享受等方面
(三)網(wǎng)絡(luò )的宣傳
通過(guò)網(wǎng)絡(luò )的范圍廣、覆蓋面大、以及網(wǎng)絡(luò )的實(shí)效性
(四)通過(guò)電視、電臺、以及小版的報紙形式做宣傳
三、飲料市場(chǎng)概況
行業(yè)活力系數分析。
四、SWOT分析
xxx的機會(huì )：
1、隨著(zhù)人們生活水品的提高、人們對飲料的需求不僅僅停留在可樂(lè )、雪碧、純凈水等方面。越來(lái)越傾向于健康，自然的飲料。其中茶飲料就屬于健康飲料。
2、中國茶飲料業(yè)發(fā)展訊速、有趕超碳酸飲料的趨勢。
3、隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，以茶飲料代酒也越來(lái)越普遍。相信，不久的將來(lái)，中國也將進(jìn)入這一階段。
優(yōu)點(diǎn)：
喝了以后感覺(jué)很好，味道也不錯，特別是夏天冰著(zhù)喝 。這是xxx進(jìn)軍市場(chǎng)的一大優(yōu)勢。
量相對雀巢原葉更大，老品牌，對顧客的影響力較大 。這也是一大機會(huì )。
技術(shù)優(yōu)勢：xxx不但有多年的飲料生產(chǎn)經(jīng)驗，而且不斷引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)。堅持創(chuàng )新，注重人才的培養與引進(jìn)。
品牌優(yōu)勢：xxx，國內副食品巨頭，國際知名食品生產(chǎn)商。
明星效應：邀請國內外知名明星做代言。
資金優(yōu)勢：xxx有著(zhù)較好的財務(wù)基礎，并且有能力進(jìn)行大量的`資金連續投入。
xxx的加盟優(yōu)勢：
開(kāi)發(fā)優(yōu)勢——國際一流的設計大師親自把握時(shí)尚脈搏
成本優(yōu)勢——通過(guò)產(chǎn)品和有效的運營(yíng)成本控制，給予加盟合作伙伴最大的讓利空間
信息優(yōu)勢——與世界最新的信息更新系統保持高度同步
規模優(yōu)勢——大規模生產(chǎn)基地，現代化的先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)
管理優(yōu)勢——人性化的現代管理機制，優(yōu)勢的綜合管理系統和多層面的管理經(jīng)驗
這些都是xxx優(yōu)勢與機會(huì )。
缺點(diǎn)：
不足之處就是不怎么解渴，和過(guò)后有種還是很渴的感覺(jué)。這是一大缺點(diǎn)。
口感不如原葉，并且不包裝缺乏推陳出新，廣告投放力度也不夠 、這也一大缺點(diǎn)。
.xxx茶飲料寡多，通俗消費者根柢無(wú)法區分所無(wú)產(chǎn)物，報答地形成了營(yíng)銷(xiāo)溝通的妨礙。
威脅：
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
xxx茶產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競爭策略分析
基本市場(chǎng)競爭策略
產(chǎn)品生命周期及產(chǎn)品策略
處于不同市場(chǎng)地位企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競爭策略
一、市場(chǎng)領(lǐng)導者的營(yíng)銷(xiāo)競爭策略
二、市場(chǎng)挑戰者的營(yíng)銷(xiāo)競爭策略
三、市場(chǎng)跟隨者的營(yíng)銷(xiāo)競爭策略
四、市場(chǎng)補缺者的營(yíng)銷(xiāo)競爭策略
xxx產(chǎn)品主要銷(xiāo)售渠道分析
一、經(jīng)銷(xiāo)商及代理商
二、主要銷(xiāo)售模式
六、組織實(shí)施
(一)導入時(shí)機
在暑假來(lái)臨之際，是進(jìn)行廣告活動(dòng)恰當的時(shí)候。
(二)實(shí)施步驟
1、完成設計制作
2、完成項目的立項策劃工作
3、完成項目的實(shí)施工作與分配
4、事前效果評估
5、公司內部傳播
6、制定時(shí)間表與確定負責人
7、具體實(shí)施
8、監督管理與效果評估
9、廣告活動(dòng)結束總結
(三)實(shí)施項目的管理方案
(四)部門(mén)實(shí)施的具體計劃
七、費用預算
本次促銷(xiāo)經(jīng)費如下：
1、超市專(zhuān)柜場(chǎng)地費，平均每個(gè)按1500計算。成都地區總計參加展出超市8個(gè)，共計費用12000元。
2、成都高校場(chǎng)地費用，平均每個(gè)按300元計算。成都地區總計參加高校20個(gè)，共計費用6000元。
3、促銷(xiāo)按每個(gè)超市2人、每個(gè)高校1人計算，共計36人。抽獎，發(fā)放超市按超市2人、高校1人算36人。每人每天按80元計算，促銷(xiāo)活動(dòng)三天、共計費用8640元。
4、發(fā)放傳單按每個(gè)超市、高校都一人算，共計人數28人。按每人每天60元計算，促銷(xiāo)活動(dòng)三天共計費用5040元。
5、 促銷(xiāo)禮品共計10000份，每份3元一份。共計30000元。
6、促銷(xiāo)所發(fā)傳單共計10000份 ，印刷費用3000元。
7、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò )等媒體費用共計6000元
8、新聞發(fā)布會(huì ) 共計費用10000元
總計費用：90600元
八、控制應變措施
1、柜臺的破碎的防止
通知參展超市、高校準備預備柜臺2個(gè)。
2、火災的防治
在各設柜臺超市、高校多準備滅火器。
3、輿論的防治
隨時(shí)做好別人重傷本品牌的準備，并做好應對措施。
4、收銀系統故障
立即知會(huì )部門(mén)主管或當值主任、領(lǐng)班。并記錄故障時(shí)間。
盡快報部門(mén)工程維修，恢復正常使用。
未能恢復使用時(shí)，通知值班人員手動(dòng)操作計費。
5、新聞發(fā)布會(huì )的控制與管理
盡量控制發(fā)布會(huì )記者人數、并保證按正常秩序進(jìn)行。
6、促銷(xiāo)人員的管理
7、資金的保障
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案14
青春舞動(dòng)夢(mèng)想,成長(cháng)烙下足跡,讓我們共同感受多姿多彩的大學(xué)生活,讓我們來(lái)攜手并進(jìn),展示自我,營(yíng)銷(xiāo)自我,感受生活,感受營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)!
一、活動(dòng)背景
鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)公開(kāi)課,應姬虹老師的要求,將于5月5號在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo).
二、活動(dòng)宗旨
通過(guò)此次活動(dòng),讓我們體驗營(yíng)銷(xiāo),開(kāi)啟學(xué)習的新篇章,積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
三、活動(dòng)目的
體驗營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)紅牛飲料也營(yíng)銷(xiāo)我們自己;通過(guò)公開(kāi)課,也可以營(yíng)銷(xiāo)我們共同的07經(jīng)3。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月5日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
綜合樓313
六、活動(dòng)準備流程
策劃階段:本次營(yíng)銷(xiāo)紅牛飲料活動(dòng),將汲取多種素材
1.課外拍攝廣告片,拍攝現實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景,以達到視覺(jué)上的營(yíng)銷(xiāo)目的,更貼近生活,貼近現實(shí)(由胡思旭、薛煥梅等人負責)
2.編寫(xiě)幽默小話(huà)劇,以達到提高現場(chǎng)的氣氛(編寫(xiě):潘慧萍演員:曹爽,劉鵬飛,郭麗霞)
3.搞一次市場(chǎng)問(wèn)卷調查活動(dòng),以隨機調查方式舉行(調查表編寫(xiě):劉高龍調查工作:乙組各同學(xué)數據統計分析:薛煥梅,劉高龍),此次問(wèn)卷調查活動(dòng)是想初步了解大家對紅牛的了解情況,以利于我們的現場(chǎng)講解.
七、活動(dòng)的宣傳
本次活動(dòng)的.宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問(wèn)卷調查表階段
八、活動(dòng)資源需要
紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數碼相機一臺
九、活動(dòng)經(jīng)費
紅牛飲料5瓶5.3元/瓶總計:26.5元
玫瑰花一支3元
經(jīng)費經(jīng)組員商量且同意采取分攤
十、活動(dòng)具體流程
1.放映廣告片,配以適當的活動(dòng)介紹(由組員薛煥梅主持)
2.過(guò)渡到演幽默小話(huà)劇階段,以調動(dòng)現場(chǎng)氣氛
3.以問(wèn)卷調查表為載體進(jìn)行講解
結語(yǔ):為了此次活動(dòng),我們付出了很多,但是我們也收獲了很多.我們相信,
年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩,定能將我們自己營(yíng)銷(xiāo)的更好!
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案15
改革開(kāi)放30年來(lái)，我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數量型發(fā)展階段、規�；l(fā)展階段和品牌建設階段，初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統產(chǎn)業(yè)向現代產(chǎn)業(yè)轉型的發(fā)展新格局。20xx年，受金融危機影響，我國餐飲行業(yè)出現了大規模的結構調整，高端餐飲企業(yè)開(kāi)始走親民路線(xiàn)，而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區，連鎖企業(yè)配送中心、社區早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展，更多趨向于本色化經(jīng)營(yíng)，而且更加注重飲食本身的健康、營(yíng)養和搭配。
1.1中國餐飲行業(yè)的競爭情況和趨勢
中國的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過(guò)二十多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入了一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿組織后，形勢還會(huì )進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。中國從改革開(kāi)放初期相比，全國餐飲市場(chǎng)競爭的態(tài)勢出現四大變化：
一） 從競爭內容看，重點(diǎn)由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰、打品牌、服務(wù)、裝修戰；現在情況發(fā)生了變化，消費者用餐既要滿(mǎn)足生理需求、又要滿(mǎn)足心理需求，因此，越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當然，在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個(gè)高明的經(jīng)營(yíng)者，不僅要善于運用傳統的常規的競爭手段，還要善于隨時(shí)根據市場(chǎng)情況的變化而調整競爭策略，運用新的更高層次的競爭手段。
二） 從競爭規�？�，重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、
大規模的競爭。隨著(zhù)餐飲市場(chǎng)的擴大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過(guò)去少數比較高檔的飯莊酒樓和比較簡(jiǎn)陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿(mǎn)足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結合的超市食府，休閑、娛樂(lè )、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場(chǎng)、異國風(fēng)情的專(zhuān)營(yíng)店、方便居民的社區餐館、以及送餐上門(mén)的外賣(mài)店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí)，餐飲企業(yè)的規模也在不斷擴大，在向集團化，連鎖化，大賣(mài)場(chǎng)發(fā)展。據20xx年統計，營(yíng)業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營(yíng)業(yè)額占到100強的85.6%。在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場(chǎng)競爭的復雜性與激烈程度。
三） 從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿
海向中西部地區發(fā)展；也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸�？v觀(guān)幾年來(lái)涌現出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地擴張、立足和占據外地市場(chǎng)、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場(chǎng)半徑大大延長(cháng)。
四） 從競爭對象看，由民營(yíng)企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營(yíng)企業(yè)之間的競爭為主，
進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。餐飲業(yè)是改革開(kāi)放比較早的一個(gè)行業(yè)，個(gè)體、私營(yíng)企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來(lái)，餐飲市場(chǎng)也比較早地向外資開(kāi)放。目前全國的餐飲企業(yè)，98%以上屬于非國有性質(zhì)。20xx營(yíng)業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè)，國有獨資企業(yè)僅15家，其營(yíng)業(yè)額只占8.7%。今后，國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數量只會(huì )進(jìn)一步減少，
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現在雖不算多，但其營(yíng)業(yè)額很大，在中國餐飲市場(chǎng)上，百勝（中國）投資有限公司（肯德基）的營(yíng)業(yè)額傲居榜首，達到54.9億元，占前100名企業(yè)營(yíng)業(yè)額的20.3%。中國加入世貿組織后，外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場(chǎng)，競爭也將進(jìn)一步激化。
1.2餐飲業(yè)的市場(chǎng)定位
隨著(zhù)餐飲市場(chǎng)的競爭升級，餐飲業(yè)對這個(gè)為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”，給予了越來(lái)越多的關(guān)注，因此有必要對這個(gè)理論的部分關(guān)鍵環(huán)節在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。
什么是市場(chǎng)定位
所有的產(chǎn)品和服務(wù)，都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群，尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場(chǎng)。物化到餐飲經(jīng)營(yíng)的實(shí)際工作中，就是經(jīng)過(guò)各種調查、論證、實(shí)驗、分析后，設定一個(gè)顧客群體，把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來(lái)的諸如美味、營(yíng)養、綠色、健康、享受、創(chuàng )新等一系列概念轉化為信息，通過(guò)各種戰略的、戰術(shù)的傳播與溝通手段，傳達給這些顧客，引導，或者說(shuō)是誘導、鼓勵他們，將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里，進(jìn)入思想意識中，認可它、接受它。如果找到了這個(gè)顧客群體，而且還用恰當的方式獲得了他們的支持，就說(shuō)明市場(chǎng)定位成功，反之則是失敗。
誰(shuí)來(lái)定位
定位理論強調在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中，只有一種真正有力的定位，那就是消費者定位。消費者通過(guò)自己的分析判斷，考察體驗，最終決定是否接受和支持經(jīng)營(yíng)者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然，決策權實(shí)際上還是掌握在消費者手中。
由于餐飲產(chǎn)品本身具有一定的特殊性，在定位時(shí)，就更加不能把經(jīng)營(yíng)者放在被關(guān)注的核心地位，而應在保證企業(yè)盈利的前提下，主要站在顧客的位置上，盡量以他們的視角和思維去審視、感悟市場(chǎng)，充分考慮他們的感受，才能科學(xué)地找到定位點(diǎn)。而僅憑著(zhù)企業(yè)現有的資源，再加上經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗和想像力，推算出來(lái)的市場(chǎng)定位，往往是一相情愿的產(chǎn)物。 為誰(shuí)定位
不管是以品質(zhì)還是以品位定位，也不管是以服務(wù)還是以成本定位，總而言之，定位策略一旦出臺，企業(yè)都希望會(huì )對預測中的一種或幾種類(lèi)型的消費者產(chǎn)生吸引力，企業(yè)之所以努力精確市場(chǎng)定位，就是為了爭取這部分人，也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的，只能盡量?jì)?yōu)化使用，因此也就決定了經(jīng)營(yíng)中必須選擇適當的消費群體，有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會(huì )看到這兩種情形看到偶爾出現的非目標顧客不滿(mǎn)意，因為這個(gè)市場(chǎng)策略從根本上就不適合于他，也就很難將其變成目標顧客；而經(jīng)常光顧的目標顧客群則會(huì )由于這種無(wú)選擇經(jīng)營(yíng)，感到整體消費環(huán)境被破壞了，應該得到的東西難以到位，從而大大降低了滿(mǎn)足感，時(shí)間一長(cháng)就會(huì )影響客源的數量和質(zhì)量，顯然得不償失。 企業(yè)必須明確自己的目標公眾，不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位
定位理論重視經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的問(wèn)題，也關(guān)注消費者認為重要的問(wèn)題，并將二者聯(lián)系起來(lái)考慮。作為潛在消費者，在未進(jìn)入可能的購買(mǎi)狀態(tài)之前，都會(huì )依據從各種渠道獲取的信息，為企業(yè)描畫(huà)出一個(gè)以自己的認識為坐標系的期望形象，這其中包括了他個(gè)人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng )造價(jià)值的方式，可見(jiàn)二者并不矛盾。
那么，當消費者得到了自己認為應該得到的東西時(shí)，就會(huì )覺(jué)得企業(yè)的現實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合，也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營(yíng)定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標、消費者的需求、產(chǎn)品的表現，三者如達到和諧均衡，就是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位的完美狀態(tài)。
價(jià)格定位
價(jià)格競爭永遠是市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí)，價(jià)格定位是否合理，往往會(huì )對餐飲市場(chǎng)份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢，就必須在經(jīng)營(yíng)上獲得相對的成本優(yōu)勢；而降低成本的方法除了規模經(jīng)營(yíng)、環(huán)節控制之外，現代餐飲管理強調關(guān)鍵是建立健康的成本結構，并不斷探索一些特殊的環(huán)節成本管理，力爭使他人難以模仿，形成自己獨特的成本控制體系與模式，從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
價(jià)格定位，既要看自己所處的餐飲市場(chǎng)的成長(cháng)空間，又要看其價(jià)值空間的大小，還要對同等條件的餐飲企業(yè)分布及競爭能力有一個(gè)客觀(guān)的評價(jià)，同時(shí)考慮本地整體市場(chǎng)消費狀況和變化趨勢等因素對餐飲產(chǎn)品價(jià)格的影響。相對餐飲業(yè)其他方面而言，經(jīng)營(yíng)者應更加科學(xué)、理性的對待價(jià)格定位，因為這是決定企業(yè)能否具有生存空間和發(fā)展空間的核心問(wèn)題。改變定位
餐飲經(jīng)營(yíng)改變市場(chǎng)定位一般有兩種，一種是“啟動(dòng)”定位，就是完全放棄原來(lái)的市場(chǎng)定位，放棄已有的顧客群體，徹底改變經(jīng)營(yíng)策略，為企業(yè)重新找一個(gè)新的定位點(diǎn)；另一種就是“過(guò)渡”定位，既在已有的風(fēng)格基礎上，盡量保住原有顧客，對原來(lái)的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行適當的調整，逐漸向新的定位靠攏，并在一定時(shí)限內完成。
在實(shí)踐中，哪一種改變都能找出成功與失敗的案例，所以說(shuō)，改變市場(chǎng)定位本身不能成為經(jīng)濟效益上升或下滑的理由，關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說(shuō)的那樣，達到了既使企 業(yè)盈利，又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿(mǎn)意，這樣一個(gè)平衡狀態(tài)。因為無(wú)論如何改變，只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來(lái)的定位更多了，才能說(shuō)明改變定位方案是合理的。 綜上所述，餐飲市場(chǎng)定位的成功與否，最終只能歸結為在一定的市場(chǎng)背景條件下，企業(yè)與顧客兩者之間，對市場(chǎng)定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營(yíng)者清楚地知道自己在銷(xiāo)售什么，包括知道銷(xiāo)售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿(mǎn)足顧客的物質(zhì)需求；哪些是為了滿(mǎn)足其精神需求，哪些用于解決消費者生活中的實(shí)際問(wèn)題；哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念，并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人；一般分布在什么階層；支付能力如何；目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎，才能把經(jīng)營(yíng)者心目中理想的市場(chǎng)定位，移植到目標公眾的頭腦中去，從而獲得成功的市場(chǎng)定位。
1.3中國餐飲企業(yè)競爭對策分析
一）充分開(kāi)發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源
確定自己的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并集中企業(yè)的資源在此領(lǐng)域內奮力開(kāi)拓，保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀(guān)的分析，有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來(lái)源，我國的餐飲企業(yè)應該集中精力開(kāi)發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源，它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能，也可以是企業(yè)在長(cháng)期運作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營(yíng)銷(xiāo)方式和組織形式等能力。
在眾多資源中，核心技術(shù)和核心產(chǎn)品是首要的、能使企業(yè)保持領(lǐng)先地位的.資源。因為餐飲企業(yè)的核心競爭力首先是以核心產(chǎn)品這個(gè)載體體現出來(lái)的；其次，產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng )新和延伸也能夠增強競爭優(yōu)勢。創(chuàng )新是一種無(wú)形資源，包括創(chuàng )意、科研能力和創(chuàng )新能力。創(chuàng )新可以對進(jìn)行模仿的企業(yè)形成壁壘，使得他們的模仿成本增加，同時(shí)，技術(shù)產(chǎn)品的創(chuàng )新也會(huì )吸引更多的顧客，開(kāi)拓新的市場(chǎng)。提出新穎的消費理念更是讓企業(yè)引導一種消費潮流，走在行業(yè)和市場(chǎng)的前端，企業(yè)的競爭力也從而大大提升。20xx年8月，肯德基在中國16個(gè)城市開(kāi)展了“新快餐”運動(dòng)，強調要為中國消費者提供更加健康營(yíng)養的快餐食品�？系禄阎袊慕�(jīng)驗歸納、反思和升華，給大家提出了一個(gè)重大的和共同關(guān)心的課題，也是對“傳統洋快餐”的一場(chǎng)新的
革命，不僅在中國，甚至在全球都將具有深遠的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無(wú)形資源，是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無(wú)形資源，不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源，也是難以模仿的資源。它是根植于消費者心中的概念，是有生命的形象烙印。
從某種角度來(lái)說(shuō)，企業(yè)的品牌彌補了中餐無(wú)法批量生產(chǎn)和標準化困難這一劣勢，因為顧客可能更看重的是企業(yè)的價(jià)值所在和消費體驗。就中國十大餐飲連鎖著(zhù)名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來(lái)看，在產(chǎn)品標準化上是個(gè)典范，但是即便是制作餃子的工序的標準化再細致，也還是會(huì )存在質(zhì)量控制無(wú)法量化的問(wèn)題，比如，面的軟硬和勁道程度，煲的湯濃度等。盡管如此，“大娘水餃”目前仍是中國國內直營(yíng)連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外，文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對于餐飲行業(yè)，特別是中、高檔的餐廳來(lái)說(shuō)，如今消費者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉向追求“全方位需求”了。在全方位需求中，文化是附加值最高的部分。例如，全聚德前門(mén)店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式，使用傳統烤鴨爐，用果木烤制，烤鴨師傅手持烤桿，在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過(guò)程是烤鴨文化的核心、是歷史，其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”，如果將“傳統制作工藝”這塊文化特色刪去，雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化，但卻會(huì )喪失全聚德產(chǎn)品的文化內涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應的策略以吸引顧客。比如，設計出與企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色相匹配的飲食氛圍，盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客，成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員�？傊�，作為經(jīng)營(yíng)管理者，應努力創(chuàng )造和諧的內部動(dòng)作機制，這樣，才能在市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。
二）提升連鎖擴張的經(jīng)營(yíng)能力
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，連鎖經(jīng)營(yíng)已成為餐飲業(yè)普遍應用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，并顯示出強大的生命力和發(fā)展潛力。近年來(lái)，在中國涌現了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統計局和中國飯店協(xié)會(huì )公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強”中，實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)有79家，營(yíng)業(yè)額占百強的85.6%�？梢�(jiàn)，連鎖經(jīng)營(yíng)對餐飲業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展起著(zhù)戰略性的作用。
連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是實(shí)行統一經(jīng)營(yíng)，統一管理。其競爭優(yōu)勢表現在改變傳統單店進(jìn)貨的特點(diǎn)，壓低價(jià)格，降低原材料的采購成本，降低各項費用，有利于實(shí)現餐飲管理的規范化；連鎖店在統一的經(jīng)營(yíng)管理模式下，加速資金周轉，實(shí)現菜品的統一配送，外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標準化和操作程序規范化，從而實(shí)現餐飲管理的競爭優(yōu)勢；低成本的運營(yíng)讓顧客得到更多的實(shí)惠，在顧客中樹(shù)立良好的形象，提高顧客對企業(yè)的忠誠度；通過(guò)規模經(jīng)濟、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競爭能力。
對于“麥當勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營(yíng)模式我們可以借鑒，但是，如前文所述，作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè)，應該充分利用這一獨特的文化特色優(yōu)勢，我們可以更多地嘗試在特色方面做文章，而不是一味地學(xué)“麥當勞”、“肯德基”，用制度化和標準化來(lái)發(fā)展連鎖業(yè)。譬如，各中餐連鎖店可以根據其所在地區的文化特色做出相應調整，更加密切地融入甚至引導當地的文化取向和大眾口味，從而形成各色各樣的連鎖店——統一，但是仍然各有特色。
1.4 傳統餐飲文化與餐飲企業(yè)競爭策略分析
一）、我國傳統餐飲文化的主要特點(diǎn)
1.餐飲觀(guān)念：“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”，即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過(guò)烹飪使食物達到盡善盡美的境地（至味），作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知，西方人的飲食更加強調營(yíng)養，在他們看來(lái)，進(jìn)食猶如為一臺生物機器添加燃料，所以特別講究食物的營(yíng)養成分，講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無(wú)機元素的含量是否搭配得合適，卡路里的供給是否恰到好處，以及這些營(yíng)養成分是否能為進(jìn)食者充分吸收，有無(wú)其他副作用等，而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同，它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時(shí)總是“味”字掛帥，中國人贊美一道好菜時(shí)會(huì )異口同聲地說(shuō)：“味道好極了！”中國人請客時(shí)常會(huì )自謙地說(shuō)：“菜燒得不好，不一定合你的口味�！彼麤Q不會(huì )說(shuō)：“菜的營(yíng)養價(jià)值不高，卡路里不夠�！�
中國人對飲食美性的最高追求是達到一種難以言傳的“意境”，這也只有借助無(wú)形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體，而單憑營(yíng)養成分和結構是難以擔當此重任的。
1.5 餐飲內容：原料多樣，菜品繁盛
我國幅員遼闊，復雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動(dòng)植物原料品種。據西方某植物學(xué)家的調查，中國人吃的菜蔬有600多種，比西方多6倍。
常言道：“飲食一道如方言，各處不同�！蔽覈穗雀鞯夭煌�，風(fēng)味多樣。20世紀五六十年代興起“菜系”之說(shuō)，又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”；70年代以后，又先后出現了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個(gè)“菜系”下往往還有許多亞系或分支，如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
1.6 餐飲工藝：綜合與藝術(shù)
在中餐菜肴制作中，雖有整魚(yú)、整雞或整羊等，但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前，它們是獨立的個(gè)體形式，但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構想進(jìn)行交合出餐，裝入盤(pán)的是一個(gè)色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作，從“個(gè)體”到“整體”的轉變，體現了中國傳統文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國，烹調是一種藝術(shù)，它以極強烈的趣味性，甚至還帶有一定的游戲性。烹調之于中國，簡(jiǎn)直與音樂(lè )、舞蹈、詩(shī)歌、繪畫(huà)一樣，擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規范化，反而特別強調隨意性，在菜肴制作時(shí)側重知覺(jué)的感悟，強調憑經(jīng)驗對結果進(jìn)行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強的技藝性，其中絕大部分技藝為機械所不能代替，有的技藝也為科學(xué)所不能解釋?zhuān)踔劣行榻^技、絕招，這些技藝或散布于民間，或出入于宮廷，爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙，令人有無(wú)窮無(wú)盡的享受，更是機械所永遠無(wú)法取代的。
1.7 就餐方式：合餐制
中國飲食推崇“群享”方式，實(shí)行合餐制。廚師將菜品準備好后并不事先分盤(pán)，而是將其端到餐桌上，供圍坐在桌旁的進(jìn)餐人根據自身的喜好各自選取菜品及菜量，餐桌上的任何一
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