2023年元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案范文(精選5篇)
為確;顒(dòng)高質(zhì)量高水平開(kāi)展,我們需要提前開(kāi)始活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案是對具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細分析,研究后所制定的書(shū)面計劃;顒(dòng)方案應該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的2023年元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案范文(精選5篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案1
今年元宵節、情人節相對較集中,為把握節日商機,創(chuàng )造更佳的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),我們將通過(guò)“元宵燈謎會(huì )”的形式,樹(shù)立“商品全、品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好”的新世紀形象來(lái)集中組織商品促銷(xiāo)活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:
新世紀元宵燈謎會(huì )
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、活動(dòng)方案:紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧過(guò)元宵
小活動(dòng)一:慶團圓吃元宵美味湯圓大聯(lián)展
在超市設立元宵美食街,突出傳統文化氛圍及新世紀湯圓品種全、質(zhì)量?jì)?yōu)的特點(diǎn),推出各式特色湯圓及禮盒,引導顧客佳節送湯圓,推出部分特價(jià)湯圓促銷(xiāo),拉動(dòng)銷(xiāo)售。
小活動(dòng)二:慶團圓吃元宵猜燈謎中大獎
在各樓層均開(kāi)辟字謎游樂(lè )區,來(lái)新世紀的顧客無(wú)論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品一份,猜中謎底的顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎品。
游戲規則及兌獎辦法
1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2.按編號對證確認后方可領(lǐng)取。每人每天限3次。
3.憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取。
小活動(dòng)三:慶團圓吃元宵開(kāi)門(mén)見(jiàn)禮送紅包
活動(dòng)期間,對每天進(jìn)店前100名顧客免費分發(fā)紅包,紅包內有免費“元宵券”一張,顧客憑紅包內元宵小票+滿(mǎn)20元以上的購物小票,到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵。
小活動(dòng)四:慶團圓吃元宵購物打折又送禮
正常商品92折后滿(mǎn)100元,(超市商品不打折滿(mǎn)100元,化妝品97折滿(mǎn)100元)送湯圓1包,滿(mǎn)200元送2包,當日小票可累計,多買(mǎi)多送,以此類(lèi)推。(會(huì )員卡可積分)
(黃白金、煙酒、手機、特價(jià)、削價(jià)商品不參加,羽絨服88折不參加)
四、賣(mài)場(chǎng)布置:
a、商場(chǎng)內部:
1、分區域布置,使賣(mài)場(chǎng)形象化、特色化,吸引顧客。
2、更換賣(mài)場(chǎng)內的裝飾材料,增加顧客對我商場(chǎng)的新鮮感,不斷的提升企業(yè)形象。
3、制作一批購物溫馨提示語(yǔ),創(chuàng )造良好的購物氛圍及增加顧客消費信心。
4、重要位置宣傳主題促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、商場(chǎng)廣播滾動(dòng)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)及特價(jià)信息。
6、樓梯換元宵節廣告語(yǔ),“新世紀湯圓格外甜”或“大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵”,超市元宵美食街懸掛kt板制作的元宵造型進(jìn)行裝飾。
7、超市副食區走廊噴繪玫瑰花背景,鋪設地面,紅火賣(mài)場(chǎng)節日氛圍。(元宵節、情人節共用)超市入口地面、出口地面噴繪裝飾。
8、制作元宵燈謎,正月十二(活動(dòng)前)全部懸掛裝飾到位。
9、超市元宵節與情人節的裝飾一起考慮,共同進(jìn)行裝飾。
b、商場(chǎng)外部:
1、商場(chǎng)入口制作寫(xiě)真版面,宣傳主題促銷(xiāo)活動(dòng)
2、裝飾布置入口立柱,在門(mén)外放置彩虹門(mén),增加節日氣氛。
元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)背景
春節人們忙于辭舊迎新、探親訪(fǎng)友,顧不上吃顧不上玩,正月十五吃湯圓、猜燈謎、賞花燈,有的吃又有的玩,所以元宵節才是年味最濃的時(shí)刻!叭ツ暝箷r(shí),花市燈如晝;月上柳梢頭,人約黃昏后!痹澪椿槟信柚(zhù)賞花燈也順便可以為自己物色對象,所以元宵節還是個(gè)特別受年輕人青睞的浪漫節日;谝陨显,本次元宵節促銷(xiāo)將以“湯圓、燈謎”等為背景,突顯一個(gè)“鬧”字,通過(guò)各種新穎、有趣的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體,提升超市知名度和美譽(yù)度,掀起春節后第一個(gè)節日銷(xiāo)售高潮。
二、活動(dòng)目的
通過(guò)元宵節促銷(xiāo)活動(dòng)營(yíng)造傳統節日氛圍,充分利用熱鬧、喜慶、浪漫的節日氣氛來(lái)刺激和誘導顧客消費,達到帶動(dòng)人氣,提高銷(xiāo)售的目的。
三、活動(dòng)時(shí)間
2月28日(正月初十)—3月6日(正月十六)
四、活動(dòng)主題
沸騰元宵,暖心聚惠
五、活動(dòng)內容
活動(dòng)一:元宵“球”團圓,好禮“球”帶走
為凸顯元宵節“鬧”字,提升節日氛圍,特在元宵節活動(dòng)期間推出顧客”找不同,好禮送不!贝笮蛫蕵(lè )促銷(xiāo)游戲。
活動(dòng)細則:
超市企劃部需提前制作“十個(gè)”不同版本的找“球”圖片,并且“○”可以用橡皮進(jìn)行擦拭,管理人員隨時(shí)在圖片里進(jìn)行涂改隱藏,以便顧客快速找到,第一張圖片里,暗藏著(zhù)一個(gè)“○”,第二張圖片里暗藏著(zhù)二個(gè)“○”,以此類(lèi)推,第十張圖片暗藏著(zhù)十個(gè)“○”。顧客在規定的時(shí)間里照的球越多,獎品越豐厚。
參與規則:
凡在2月28日、3月1日活動(dòng)期間,顧客單票購物滿(mǎn)118元即可持購物小票到超市出口活動(dòng)處參與活動(dòng),顧客自行選擇找幾個(gè)球,每人每票只能找一處,相同的時(shí)間找到的球越多,獎品越豐厚,成功以此類(lèi)推,獎品以此增加,找到哪個(gè)階段,領(lǐng)取哪個(gè)階段的獎品。為促進(jìn)人氣,本活動(dòng)可多人共同找,但獎品只獎勵一份。找到1個(gè)球:獎勵鉛筆一支;
找到2個(gè)球:獎勵簽字筆一支;
找到3個(gè)球:獎勵文具盒一個(gè);
找到4個(gè)球:獎勵抽紙一盒;
找到5個(gè)球:獎勵可樂(lè )一瓶;
找到6個(gè)球:獎勵湯圓一袋;
找到7個(gè)球:獎勵湯圓二袋;
找到8個(gè)球:獎勵洗衣液一桶;
找到9個(gè)球:獎勵大豆油一桶;
找到10個(gè)球:獎勵購物卡50元購物券一張。
促銷(xiāo)點(diǎn)子:
選擇贈品贏(yíng)顧客。
在節假日里我們怎樣選擇贈品?
活動(dòng)二:元宵樂(lè )購,趣猜燈謎
為體現與顧客互動(dòng)性,迎合節日特點(diǎn),特在元宵節當日推出猜燈謎活動(dòng):
凡在3月5日元宵節當日活動(dòng)期間,超市在收銀線(xiàn)處懸掛宮燈,宮燈下面懸掛燈謎,顧客交款后可在一邊進(jìn)行猜燈謎活動(dòng),顧客可將猜出的謎底到值班經(jīng)理處核對,顧客只要猜對燈籠上的燈謎,即可獲得燈籠一只或湯圓一袋。
活動(dòng)三:團團圓圓鬧元宵美味湯圓大聯(lián)展
為增加節日商品的特賣(mài)活動(dòng),特在超市內開(kāi)辟節日商品特賣(mài)區:
開(kāi)辟湯圓食品專(zhuān)柜,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列等?谖队邪藢毠、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、無(wú)糖等。
現場(chǎng)售賣(mài)氛圍:一是促銷(xiāo)員頭戴耳麥,提高叫賣(mài)頻率;二是增加試吃環(huán)節,增加顧客試吃試飲等服務(wù)。
促銷(xiāo)活動(dòng):部分品牌推出顧客凡在活動(dòng)期間購買(mǎi)指定口味即贈送另一種口味促銷(xiāo)活動(dòng)。
活動(dòng)四:元宵小吃一條街
為體現試吃試飲促銷(xiāo),增加與顧客的黏性,特在超市外圍設置元宵節小吃一條街活動(dòng)。開(kāi)設6—10個(gè)攤位,包括湯圓冰糖葫蘆炸香腸羊肉串里脊肉等,現場(chǎng)制作;顧客凡在活動(dòng)期間,在超市購物滿(mǎn)120元即贈送價(jià)值10元小吃券,滿(mǎn)240元送20元,單張小票最多限贈兩張(贈券時(shí)間2月28日—3月5日),贈完為止。
活動(dòng)五:沸騰元宵,空袋換購
凡在2015年2月28日—3月6日活動(dòng)期間,顧客凡集齊**果然愛(ài)湯圓3種口空袋即可憑空袋子到超市值班經(jīng)理處獲贈320g果然愛(ài)湯圓一袋;集齊6種口味空袋子,可獲
贈320g果然愛(ài)湯圓二袋;集齊8種口味的空袋子,可獲贈320g果然愛(ài)湯圓三袋。
活動(dòng)六:元宵祝福,買(mǎi)一贈一
為做到節日末湯圓的及時(shí)售賣(mài),特在元宵節活動(dòng)的最后一天3月5日,晚上8:00后,3月6日活動(dòng)期間,顧客購元宵全場(chǎng)買(mǎi)一個(gè)贈一個(gè)(本品),每種口味最多贈送20個(gè)。
本促銷(xiāo)信息要在3月5日下午6:00點(diǎn)在超市入口及各款臺公示發(fā)布,各門(mén)店不得提前發(fā)布信息,以免顧客伺機購買(mǎi)。
六、活動(dòng)宣傳及布展:
宣傳推廣:
1、制作dm海報,每店10000份,夾報5000份,專(zhuān)業(yè)投遞公司投遞到戶(hù)5000份;
2、出租車(chē)后備led顯示屏滾動(dòng)字幕,每日滾動(dòng)播放,播放3天,在活動(dòng)開(kāi)始前2天投放;
3、本市晚間檔市民最?lèi)?ài)的廣播欄目“我們愛(ài)當家”欄目,插播促銷(xiāo)信息廣告20秒;節目前中后各播報一遍;
4、本市晚報及日報三分之一版面,投放各一期,活動(dòng)開(kāi)始前一天投放;
5、會(huì )員短信,早晚各一條,內容主要是針對會(huì )員促銷(xiāo)信息;
6、本市區電視臺春節欄目晚間檔8:00播放15秒促銷(xiāo)圖像信息。
環(huán)境布置:
1、超市廣場(chǎng):
1)印制200面小旗,插放在停車(chē)場(chǎng)周邊;
2)超市正門(mén)貼置寫(xiě)真,內容為活動(dòng)主題及各商場(chǎng)促銷(xiāo)信息。
2、超市內圍:
1)超市入口處制作元宵節拱門(mén),材質(zhì)為雙面冷板制作;
2)超市各主通道懸掛紅色燈籠(宮燈樣式),成對懸掛;
3)生鮮商場(chǎng)元宵冷柜進(jìn)行包裝(湯圓笑臉),并且頂部懸掛主題kt板吊旗;
元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月4日-12日
二、活動(dòng)節日分析:
1、元宵節是中國傳統節日,傳統的活動(dòng)項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著(zhù)團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動(dòng)來(lái)助興,營(yíng)造出元宵節熱鬧的氣氛,回升消費熱情。
2、同時(shí)春節一過(guò),春節服裝即將上市,對于學(xué)生來(lái)說(shuō),新的一學(xué)期也將開(kāi)始,因此元宵節促銷(xiāo)還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷(xiāo)。
三、活動(dòng)目的:
春節過(guò)后,顧客消費熱情下調。元宵節是春節過(guò)后的第一個(gè)節日,因此,充分利用節日的`熱鬧、喜慶和團圓氣氛來(lái)刺激和誘導顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷(xiāo)售額。
另外,通過(guò)各種新穎、有效的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體,提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)主題:
1、火樹(shù)銀花不夜天共度元宵享團圓
2、猜謎語(yǔ)歡樂(lè )中獎
3、良辰美景共賞元宵齊樂(lè )園
五、活動(dòng)對象:
元宵佳品、糖果、生鮮蔬果類(lèi)食品。
六、活動(dòng)內容:
。ㄒ唬┵徫镔洔珗A
凡于活動(dòng)期間一次性購物滿(mǎn)58元的顧客,憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理,購物滿(mǎn)98元,憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元)。每天限送500份。
注:憑當日單張小票領(lǐng)取,小票金額不可累加
。ǘ┎轮i語(yǔ)歡樂(lè )中獎
把超市布置成元宵游樂(lè )區,懸掛燈籠,在全賣(mài)場(chǎng)的每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條,無(wú)論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美禮物。
。ㄈ┝汲矫谰肮操p元宵齊樂(lè )園
2月6日晚7點(diǎn)30分鐘在外場(chǎng)開(kāi)辟游樂(lè )區,在游樂(lè )區大舞臺內增設套圈活動(dòng)和一些表演等活動(dòng)來(lái)吸引人氣。
套圈:購物滿(mǎn)100元即可參加套圈一次,每次十個(gè)圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據價(jià)值大小來(lái)進(jìn)行遠近距離拜訪(fǎng)。物品總體價(jià)值設置可根據滿(mǎn)多少的定額來(lái)確定,滿(mǎn)多少的定額越高,禮品價(jià)值也可相對提高。
表演:表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演,目的是增加元宵節熱鬧氣氛。注:游園布置必須精美,注意維持活動(dòng)現場(chǎng)秩序。游園活動(dòng)的開(kāi)始和結束可以以爆竹鳴號
七、活動(dòng)籌備時(shí)間安排:
1、1月25日特價(jià)商品資料匯總,預定出上郵報的商品;
2、1月25日各部門(mén)的活動(dòng)計劃書(shū)上交店長(cháng)辦;
3、1月29日郵報商品下午開(kāi)始照相;
4、1月30日郵報定稿
5、1月31日至2月3日跟蹤特價(jià)商品和郵報商品到位情況,2月3日所有特價(jià)商品全部到位;
6、2月1日郵報到店上;
7、2月2日至3日開(kāi)始郵報全面發(fā)放;
8、2月1日至3日所有特價(jià)pop寫(xiě)好;
9、2月3日賣(mài)場(chǎng)氣氛、pop布置完成;
10、2月1日至3日常規特價(jià)商品陣列到位,3日晚上下班后所有pop粘貼到位、特價(jià)商品檢查完成;
八、廣告宣傳:
為保證活動(dòng)的持續性和工作責任到每個(gè)人,特制定以下要求:氣氛設置:外場(chǎng)氣氛,內場(chǎng)氣氛,銷(xiāo)售氣氛。播音氣氛。陳列氣氛。pop書(shū)寫(xiě)。
。ㄒ唬ヾm郵報:?jiǎn)螐?6k,10000份*0.18=1800元。2月1日下午DM郵報到店。
1、郵報發(fā)放計劃:(發(fā)郵報的重點(diǎn)在各大生活小區和居民住宅及城中村,要盡量貼近百姓生活)
2、賣(mài)場(chǎng)內留:1000份(收銀、總臺)
。ǘ﹫(chǎng)內不間斷的播音;
播音內容就是活動(dòng)內容
。ㄈM幅制作
1、橫幅兩條:火樹(shù)銀花不夜天共度元宵享團圓
良辰美景共賞元宵齊樂(lè )園
2、噴繪:兩塊
。ㄋ模﹥葓(chǎng)氣氛pop和吊排設計:原來(lái)的不動(dòng)
準備工作:
備足貨源,搞好湯圓的商品陳列,店內海報、pop的書(shū)寫(xiě)等
九、費用預算
初步估計費用為元,明細如下:
促銷(xiāo)活動(dòng)費用預算表
活動(dòng)簡(jiǎn)介:20XX年2月活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間:20XX年2月4日至2月12日
十、人員安排
1、唐光杰:負責活動(dòng)前各項準備工作及郵報制作及進(jìn)展情況跟蹤;負責超市區商品的到位和整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)的運營(yíng)安排,負責生鮮的各項運營(yíng)進(jìn)展情況的督促。負責整體人員調配,主要特價(jià)商品貨量的控制、各部門(mén)和各類(lèi)人員及各項活動(dòng)的綜合監督檢查。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)作出整改決策。
2、趙發(fā)亮、華紹云:作好全場(chǎng)人員的紀律監督工作、防盜和消防安全工作,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)向店長(cháng)辦報告。2月3日防損部根據活動(dòng)內容和搶購商品作出防損要求,并于2月3日進(jìn)行員工和防損人員培訓。并在管理人員會(huì )議上作出商品和人員安全要求
3、呂濤、王麗:負責超市區商品的到位和整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)的運營(yíng)跟蹤、堆頭位置和人員協(xié)調,各項工作執行情況的督察和匯報,
4、徐志玉、王彩云:負責收銀線(xiàn)的零錢(qián)兌換和接待顧客的投訴和處理。
5、唐光杰、呂濤:負責活動(dòng)前政策資源的談判、落實(shí)、跟蹤,配合賣(mài)場(chǎng)確認主打商品;貨源的最終到位時(shí)間為:2月3日。
6、王麗:負責整個(gè)外場(chǎng)禮品準備工作和發(fā)放,禮品借出時(shí)候和回收時(shí)候收貨部和防損部必須參加點(diǎn)貨,營(yíng)業(yè)結束時(shí)收貨要向防損部報告等防損部人員到場(chǎng)才能清點(diǎn)數量后拉到指定的倉庫。嚴禁在無(wú)防損部人員參與的情況下就出入貨品,否則后果自負。
7、張文輝、唐光杰:負責在1月31日將郵報發(fā)放方案做好交店辦審核,2月1日人員培訓到位,活動(dòng)中各人力調配方案,于2月3日晚整個(gè)郵報發(fā)放的宣傳工作全面結束。唐光杰負責全店耗材購進(jìn)的敦促和統計工作。遇到無(wú)法解決的問(wèn)題要及時(shí)向店長(cháng)辦報告。
8、王洪富、王彩云:負責活動(dòng)前的電子設備和收銀系統的檢查工作,商品資料的變價(jià)工作。特價(jià)商品資料的建立和檢查工作。應急收銀通道和臨時(shí)收銀點(diǎn)的計劃和設置。2月3日對總臺,收銀人員的活動(dòng)培訓,服務(wù)培訓,注意事項等培訓工作。各種收銀耗材的準備。
9、華紹云:作好全場(chǎng)人員的紀律監督工作和需要人力支援的各部門(mén)抽調出來(lái)的人員的協(xié)調工作。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向店長(cháng)辦報告。
10、楊翠蘭:作好整個(gè)生鮮部活動(dòng)安排,于2月2日之前將活動(dòng)期間的人員排班表交店長(cháng)辦審核,搶購堆頭及搶購區域的秩序維護和需要人力支援的申請和協(xié)調要事前與人事部作好溝通。定出具體的人員和時(shí)間。
10、王麗、呂濤、楊翠蘭:負責你們所管區域和所管部門(mén)的一切工作:包括活動(dòng)前的市場(chǎng)調查,活動(dòng)計劃的纂寫(xiě),特價(jià)資料的收集匯總,擬訂出上郵報的商品、活動(dòng)期間的人員安排等等。做到重點(diǎn)特價(jià)推頭和重點(diǎn)促銷(xiāo)區有專(zhuān)人負責推銷(xiāo),并且有銷(xiāo)售量的評估和陳列效果的分析,以便于我們把下次活動(dòng)做得更有效果。
十一、活動(dòng)頭天應檢查的項目:
1、所有活動(dòng)的知曉度是否達到要求?(總臺、收銀臺是否達到100%);(唐光杰、張文輝);
2、特價(jià)商品的貨量是否配足?、pop是否都寫(xiě)好?,所有pop要到顧客走了之后才能張貼和懸掛,以免發(fā)生投訴,所有pop張貼就位好了之后才能下班、特價(jià)堆頭的位置的安排是否合理?(主推商品是否在重點(diǎn)促銷(xiāo)區?)、每個(gè)主推商品是否有專(zhuān)人負責推銷(xiāo)?、喊話(huà)器是否準備好?電池是否充好?,要手拿特價(jià)資
料和dm郵報于活動(dòng)頭一天晚上集中所有管理人員對照每一個(gè)柜組逐一進(jìn)行全場(chǎng)檢查巡視,若發(fā)現問(wèn)題即使改正,(各部門(mén)主管負責改正);
3、外場(chǎng)的活動(dòng)的地堆、架子、帳篷、防雨具、人員、進(jìn)出貨的責任人是否確定好?(唐光杰負責);
4、所有的特價(jià)商品過(guò)收銀臺檢查的人員是否定好?(各部門(mén)主管負責)收銀員對應柜組檢查落實(shí)到人的責任是否定好?(新增或延期的檢查方法如何?)。(呂濤、王麗、王洪富負責);
5、場(chǎng)內搶購活動(dòng),活動(dòng)的主持人是否培訓到位?參與的人數和時(shí)間是否確定?(生鮮搶購時(shí)需要的人由楊翠蘭提前向人事部要好)。
6、在活動(dòng)期間,柜組長(cháng)以上的所有管理人員的手機要24小時(shí)開(kāi)起(雖然我們不能報話(huà)費,但我們也要盡量的做到口頭上的交代和要求,要讓我們大家盡量多一些理解,少一分的埋怨),要保證隨時(shí)找得到人,手機電池要沖好。全店耗材備齊了沒(méi)有?(陸燕負責);
7、特別事故應急處理小組的人員是否確定和培訓好,他們的對講機及所有的信息傳遞系統及所用工具是否備齊、有效?(華紹云負責);
8、最后,每個(gè)部門(mén)的負責人都要重新回想一遍自己部門(mén)的所有準備工作,看還有沒(méi)有哪些沒(méi)有想到的地方?看還有沒(méi)有存在哪些不足之處,要及早提出來(lái)及早解決;
。ㄋ械墓ぷ靼才挪贾煤昧、各部門(mén)人員的分工明確之后,敬請大家在想一下還有哪些困難或疑惑的地方,提出來(lái)再進(jìn)行討論解決。以后我們的每一次活動(dòng)前的安全大檢查,由防損部華紹云負責)
十二、活動(dòng)效果評估:(負責部門(mén):店長(cháng)辦公室)
活動(dòng)結束后,各部門(mén)人員應對次此活動(dòng)的效果進(jìn)行調查、測定,讓我們的員工對此次活動(dòng)進(jìn)行評價(jià),包括對本次活動(dòng)的方式方法、贈品的選擇、促銷(xiāo)人員的總體評價(jià)及活動(dòng)的成功與不足之處。并對照我們預先設定的目標檢查完成了哪些?分析實(shí)現目標與未達成目標的原因,在會(huì )上充分討論,為以后的促銷(xiāo)活動(dòng)積累經(jīng)驗。最后由店長(cháng)辦公室作出活動(dòng)效果評估分析報告。
元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦元宵期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)內容
根據元宵期間的節日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
三、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內的宣傳促銷(xiāo)內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷(xiāo)工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內一定時(shí)間段內播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。
五、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成。
2、散客、?皖A訂工作由各店面具體負責。
3、促銷(xiāo)及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
六、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵,也是中國百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場(chǎng)調研,準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強的促銷(xiāo)策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出,元宵消費有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著(zhù)勤儉節約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場(chǎng)。
c.系列型。為適應現代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè )設施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè )過(guò)元宵。
同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應在以下方面下功夫:
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店元宵的布置及裝飾:
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對,延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星,在酒店正門(mén)兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè )”橫幅。
4、大門(mén)口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來(lái)酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺欄桿插彩旗。
元宵節氛圍營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案5
伴隨著(zhù)元宵佳節的靠近,餐飲店元宵節策劃方案勢在必行,方案的目的是提高各店營(yíng)業(yè)收入,樹(shù)立餐飲品牌形象,再掀節日消費熱情。元宵節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案具體內容如下:
一、活動(dòng)主題
正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福
二、活動(dòng)時(shí)間
元宵節當天
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xxx餐廳
四、活動(dòng)內容
1、正月十五當天來(lái)店消費的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個(gè),贈完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財務(wù)備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節團團圓圓。
五、配合部門(mén)
1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā),財務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買(mǎi)。
六、注意事項
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓,當日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節日祝福。
2、活動(dòng)當天贈券活動(dòng)只贈不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
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