單位食堂錯峰就餐方案范文（通用7篇）
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的單位食堂錯峰就餐方案范文（通用7篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
單位食堂錯峰就餐方案1
為了保證師生開(kāi)學(xué)后在校期間身體健康，在防疫工作未結束前，特制定本校錯時(shí)錯峰就餐方案。
一、重點(diǎn)落實(shí)成立領(lǐng)導小組。
成立措施錯峰分班級就餐領(lǐng)導小組，由校長(cháng)擔任組長(cháng)，生活部老師為副組長(cháng),各班班主任為全體成員層層落實(shí)責任。
二、合理安排有序組織。
分班級分時(shí)間進(jìn)行就餐
就餐時(shí)間:早:第一批:7:55-8：15(三、四年級)
第二批:8：20—8：40(五、六年級)
中:第一批:12:05-12:25(一、二、三年級)
第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)
晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)
第二批:5:25-5:45(五、六年級)
用餐地點(diǎn):各班餐廳。
三、具體要求嚴格管理。
1、就餐前分時(shí)間分班級，由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時(shí)必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。
2、生活老師領(lǐng)餐時(shí)不得進(jìn)入食堂操作間。
3、班主任班級內學(xué)生就坐位置由班主任負責安排，盡量保證學(xué)生座位不擁擠，在合理的空間內拉大學(xué)生艱巨，同時(shí)保證學(xué)生用餐前手部衛生，教育學(xué)生不撿拾掉落食物，教育學(xué)生就餐時(shí)不說(shuō)話(huà)等就餐衛生習慣。
4、在疫情未結束前就餐時(shí)盡量減少學(xué)生自己取餐的時(shí)間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學(xué)生統一用餐。
5、生活老師送回餐具后，對學(xué)生餐廳進(jìn)行徹底打掃開(kāi)窗通風(fēng)，30分鐘以上對地面桌面進(jìn)行84消毒，確保餐廳衛生無(wú)死角。
單位食堂錯峰就餐方案2
根據省州縣文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行，根據我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺(jué)遵照執行。
一、安排和要求
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1．就餐路線(xiàn)：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場(chǎng)–進(jìn)入學(xué)生食堂（各班指定取飯菜學(xué)生）-各班教室內分列錯峰就餐-對應洗碗區域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2．就餐時(shí)間：
年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)1、2、412：3012：451、2年級食堂前洗手處4年級水池洗手處3、5、612：451：003、5年級食堂前洗手處6年級水池洗手處注：4月15日小學(xué)4~6年級先開(kāi)學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行，1~3年級全部到校后，再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。
�。ǘ╁e峰就餐要求及流程
1、各班在老師帶領(lǐng)下，各班指定取飯菜學(xué)生按規定路線(xiàn)有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2．各班學(xué)生在班級內就餐時(shí)，分列錯開(kāi)就餐，間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話(huà)，避免交叉感染。
學(xué)生戴上口罩排好隊，在食堂院門(mén)口集中帶至隔離室觀(guān)察，并報學(xué)校處理就餐結束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教師測量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室（三）學(xué)生就餐要求就餐前：
1．要養成飯前洗手的習慣，按照七步洗手法洗手。
2．各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準拖堂，無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí)：
1．文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話(huà)。
2．節儉就餐。節約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動(dòng)成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3．嚴格遵守學(xué)校、食堂管理規定，服從值班教師的管理和調度。
就餐后：
1．注意飲食衛生，及時(shí)、認真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；
杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2．節約用水。不亂開(kāi)水龍頭，洗刷時(shí)水龍頭打開(kāi)要適度，用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
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1．教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。
2．節約糧食，杜絕浪費。
二、就餐管理
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1．做好《食堂錯峰就餐方案》的學(xué)習、落實(shí)工作。
2．各班值守教師必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時(shí)跟班監控。
3．對本班學(xué)生排隊、衛生打掃等進(jìn)行培訓和指導。
4．每班可具體劃分就餐小組，設立組長(cháng)，各負其責，明確每個(gè)人的職責。
5．教育學(xué)生養成飯前洗手和餐后入班學(xué)習的習慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價(jià)。
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1．每天上午、下午最后一節課的任課教師要按要求時(shí)間準時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，無(wú)特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老師認真做好班級就餐管理。
3．上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場(chǎng)按照路線(xiàn)進(jìn)入食堂打飯。
三、考評細則值班領(lǐng)導、教師會(huì )每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交總務(wù)處�？倓�(wù)處對學(xué)生就餐情況隨機檢查、進(jìn)行評比，并把存在問(wèn)題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
單位食堂錯峰就餐方案3
根據交院疫控組〔2022〕6號通告要求，學(xué)院對近期食堂供餐工作做如下安排：
1.鑒于近期的疫情防控形勢，所有就餐人員進(jìn)入食堂應佩戴口罩。入門(mén)時(shí)，自覺(jué)配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監測。
2.食堂在入口處配置免洗消毒液，請大家根據需求取用。
3.在食堂就餐排隊時(shí)應佩戴口罩并保持安全距離，就餐時(shí)分散就座，餐后盡快離開(kāi)食堂避免聚集。
4.食堂根據保供能力，采取分時(shí)錯峰就餐制。鼓勵師生采用網(wǎng)上點(diǎn)餐系統（爽提送餐）或打包外帶。
5.食堂供餐保供時(shí)間作相應調整，早餐:07:00-8:30；中餐:10:30-13:30；晚餐：17:00-20:00，其它時(shí)間食堂不對外開(kāi)放，進(jìn)行消殺、清潔。
6.為做好食堂就餐秩序管理、引導工作。請學(xué)工處、二級院（系、部）根據防控要求，做好學(xué)生安全文明、有序錯峰就餐的宣傳、組織、管理工作。
7.為了您和他人的健康，請大家理解支持并積極予以配合，學(xué)校將根據形勢變化及上級要求適時(shí)作出就餐保供調整。
單位食堂錯峰就餐方案4
為了保證師生開(kāi)學(xué)后在校期間身體健康，在防疫工作未結束前，特制定本校師生錯時(shí)錯峰就餐實(shí)施細則。
一、重視落實(shí)，成立領(lǐng)導小組
成立錯時(shí)錯峰分班就餐領(lǐng)導小組，由校長(cháng)擔任組長(cháng)，各班教師為全體成員。層層落實(shí)責任。
二、合理安排，有序組織
分班級、分時(shí)間進(jìn)行就餐。
就餐時(shí)間：四年級: 11：10
五年級：11: 20
六年級：11：30
用餐地點(diǎn): 教室
三、具體要求,嚴格管理
1、就餐前分時(shí)間、分班級,由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來(lái)水管處洗手，每間隔1.5米排隊，有序排隊。學(xué)生洗完手后，有序走進(jìn)教室，任課老師在教室維持秩序。
2、班級內由班主任負責安排，宣傳到位，保證用餐前手部衛生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物，教育學(xué)生就餐時(shí)不說(shuō)話(huà)等就餐衛生習慣。
3、在疫情未結束前，就餐時(shí)，盡量使用一次性筷。
4、學(xué)生活動(dòng)時(shí)，對教室衛生進(jìn)行徹底打掃，開(kāi)窗通風(fēng)30分鐘以上，對地面桌面進(jìn)行消毒，確保班級衛生無(wú)死角。
單位食堂錯峰就餐方案5
一、進(jìn)入食堂
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊配合體溫測量。
3、進(jìn)入食堂前請先洗手。
二、選餐就餐
1、選餐時(shí)，戴口罩、少交流，保持距離；
2、選座時(shí)，不扎堆、不對面，分散就坐；
3、就餐時(shí)，專(zhuān)心吃、不講話(huà)，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盤(pán)，迅速離開(kāi)。
三、分區錯峰
1、請按辦公與上課地點(diǎn)，分區選擇食堂就餐。
2、中午11:50-12:20間易出現就餐高峰，請盡量錯峰就餐。
3、若食堂人員過(guò)于密集，為了您和他人的`身體健康，中心將啟動(dòng)限流措施，希望您理解并配合。
四、就餐倡議
1、自備餐具，盡量減少使用食堂公共餐具的次數。
2、減少堂食，打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒，食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌，降低交叉感染風(fēng)險。
4、排隊時(shí)請于地面的1米線(xiàn)上等候。
單位食堂錯峰就餐方案6
為加強新冠肺炎防控工作，減少人員不必要的接觸，按照河南農業(yè)職業(yè)學(xué)院新型冠狀病毒感染的肺炎防疫防控工作領(lǐng)導小組統一部署，結合學(xué)校實(shí)際，經(jīng)研究決定，防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐，具體方案如下：
一、學(xué)生食堂
1、在疫情防控時(shí)期，各食堂早、中、晚餐均采用配餐制，使用盒飯打包形式統一供餐。各食堂加工好飯菜后，盛放在一次性餐盒，根據班級人數分裝，由各班級學(xué)生代表前來(lái)領(lǐng)餐。各食堂不允許接受學(xué)生個(gè)人訂餐。
2、各班級推選出領(lǐng)餐學(xué)生代表4名（男、女各兩名），配帶由河南農業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導小組統一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”（含學(xué)院、班級等信息）前去約定好的'食堂窗口領(lǐng)餐。學(xué)生代表提前訂餐時(shí)需出示“領(lǐng)餐證”以便登記備案。
3、每班級上報兩張學(xué)生代表一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調整刷卡金額上限，領(lǐng)餐結賬時(shí)，嚴格按照學(xué)�！耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結賬。
4、各班級領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本班各學(xué)生宿舍。
5、學(xué)生在宿舍內就餐時(shí)要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說(shuō)話(huà)。
6、根據鼓勵錯峰就餐、分散就餐的原則，在不影響教學(xué)的情況下各餐廳盡可能延長(cháng)供餐時(shí)間。
二、教工食堂
新冠肺炎疫情防控期間，避免人和人面對面接觸，減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風(fēng)險，教工食堂供餐方式同樣為配餐制：
1、教工食堂早、中餐同樣采用配餐制，使用盒飯打包形式統一供餐。加工好飯菜后，教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒，根據各部門(mén)所報就餐人數分裝，由各部門(mén)教工代表前來(lái)領(lǐng)餐。教工食堂不接受教工個(gè)人訂餐。
2、各部門(mén)根據本部門(mén)人員數量安排1-3名教職工作為領(lǐng)餐代表，配帶由河南農業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導小組統一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”（含部門(mén)名稱(chēng)信息）前去教工食堂領(lǐng)餐。
3、各部門(mén)具體就餐人數，早飯前一天晚上9點(diǎn)前以部門(mén)為單位報至后勤處餐飲中心程征老師處；午飯當天上午10點(diǎn)前以部門(mén)為單位報至程征老師處。
4、各部門(mén)上報兩張教工一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調整刷卡金額上限，領(lǐng)餐結賬時(shí)，嚴格按照學(xué)�！耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結賬。
5、各部門(mén)領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本部門(mén)各辦公場(chǎng)所。
6、教職工就餐時(shí)要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說(shuō)話(huà)。
單位食堂錯峰就餐方案7
為深入貫徹黨中央、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學(xué)校工作部署，根據《國家衛生健康委辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專(zhuān)院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神，為全面做好學(xué)校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作，結合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本工作方案：
一、學(xué)院食堂就餐分流相關(guān)要求
疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯峰就餐、避免人員密集的原則，綜合考慮依據學(xué)生錯峰分時(shí)段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等：
1、按照學(xué)生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯峰就餐(線(xiàn)上教學(xué)時(shí))；
2、依據顏色黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
3、執勤安排：在就餐時(shí)按照維穩值班監督巡視引導。
二、食堂錯峰就餐的具體就餐時(shí)間安排（時(shí)間相對、可微調）
三、食堂就餐的具體措施
1.體溫異常者不得進(jìn)入食堂就餐；
2.學(xué)生進(jìn)入食堂佩戴口罩，選餐有序排隊，保持安全距離；
3.疫情期間，對每個(gè)食堂的就餐狀況進(jìn)行維穩級巡視引導控制，超過(guò)人數標準后立即限制進(jìn)入，并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區域、分窗口的分流緩解引導；
4.疫情期間，三個(gè)食堂必須增設不少于15個(gè)打餐窗口，實(shí)施不少于三種套餐制，必須實(shí)施分批次炒菜，保證菜品質(zhì)量、不定期變化菜品、根據具體情況適當延長(cháng)就餐時(shí)間等；
四、執勤安排
1.執勤人員安排：
�。ò凑彰咳杖头謱訄绦校�
�、僖粯�8名，二、三樓各6名；每層樓其中兩名在就餐區巡視，其他人在進(jìn)出口執勤。
�、谌藛T配置建議：疫情指揮部統一配置；
�、酃ぷ饕螅褐蛋嗳藛T值班時(shí)間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30，請按時(shí)到“一樓值班崗”簽到，并領(lǐng)取執勤相關(guān)物品，就餐結束后按要求認真填寫(xiě)執勤巡視情況登記表，并歸還物品。
2.執勤人員主要職責：
依據顏色：黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
在就餐時(shí)按照維穩值班監督巡視引導（按照引導師生保持安全距離有序排隊取餐，就餐人數達到標準后立即進(jìn)行管控并采取分流緩解措施，及時(shí)調解突發(fā)事件（如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件）。
五、執勤人員安排建議
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