食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案范文（通用9篇）
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，常常需要預先制定方案，方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編整理的食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案范文（通用9篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案1
本措施適用于新型冠狀病毒肺炎常態(tài)化防控期間，正常經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位疫情防控。
一、加強員工健康監測
每日對員工的健康情況進(jìn)行檢查并做好登記；同時(shí)，對員工的流動(dòng)情況進(jìn)行排查，排查是否有去過(guò)中高風(fēng)險地區。
二、落實(shí)員工核酸檢測
1、根據員工統計臺賬，組織督促員工參加每周“36類(lèi)重點(diǎn)人群”的核酸檢測，做到應檢盡檢。
2、對因故未能參加核酸檢測的，督促員工自行到檢測機構進(jìn)行檢測，并將檢測結果上報轄區市場(chǎng)監督管理所留檔。
三、配備防疫物資
要提前采購好防疫物資，配備足夠的口罩、消毒液、溫度計、洗手液等防疫物資。
四、做好進(jìn)店人員排查
1、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所入口處張貼“河北健康碼”、“行程碼”、“場(chǎng)所碼”，設置測溫儀器。
2、安排專(zhuān)職或兼職人員對進(jìn)店顧客落實(shí)掃碼、測溫、戴口罩等疫情防控措施。
3、查看進(jìn)店顧客48小時(shí)核酸陰性證明。
4、對于不使用或不會(huì )操作智能手機的老年人等群體，可采取憑有效身份證進(jìn)行實(shí)名登記。
五、保持安全距離
在前臺、店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線(xiàn)”，提倡顧客等人員保持安全距離。同時(shí)，提醒就餐顧客，在非進(jìn)食狀態(tài)下應配戴好口罩。
六、做好人員限流
嚴禁集體性聚餐，倡導喪事、喜事簡(jiǎn)辦，嚴格控制就餐人數，防止人員聚集；疫情常態(tài)化防控期間，每桌就餐人數不得超過(guò)本桌座位的60%。
七、強化通風(fēng)消毒
1、加工及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要及時(shí)進(jìn)行清掃、清潔，保持場(chǎng)所環(huán)境干凈、整潔、衛生；
2、明確專(zhuān)人負責通風(fēng)消毒，每天上班前和下班后對所有場(chǎng)所進(jìn)行一次全面通風(fēng)；
3、每天對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行不少于4次消殺，并做好登記記錄。
八、使用公筷公勺
根據用餐人數、菜品數量，配備相應的公筷公勺，在顧客就餐前提醒顧客使用公筷公勺，并告知公筷公勺使用方法，積極推廣分餐制，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”，共同把好“入口”關(guān)。
九、擺放回收設備
在門(mén)店入口應擺放專(zhuān)門(mén)回收廢棄口罩、手套的裝置或垃圾桶，并在設備上貼有“廢棄口罩回收”字樣的明顯標識，以便回收廢棄口罩、手套，避免發(fā)生次生風(fēng)險。
十、及時(shí)進(jìn)行報告
在對進(jìn)店顧客查驗過(guò)程中，如發(fā)現顧客健康碼、行程碼出現異常；體溫出現異常的人員，要立即向顧客所屬地鎮政府、街道辦事處報告。
十一、加強宣傳營(yíng)造氛圍
通過(guò)電子屏和微信公眾號等方式，加強新冠肺炎防控知識宣傳，增強群眾自我防范意識，營(yíng)造共同防控疫情的氛圍。
十二、嚴格復工程序
餐飲服務(wù)單位在復工經(jīng)營(yíng)前，要簽訂《餐飲服務(wù)單位疫情防控承諾書(shū)》，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼。同時(shí)，要向轄區市場(chǎng)監管所申報復工營(yíng)業(yè)備案表，經(jīng)轄區市場(chǎng)監管所現場(chǎng)核查驗收通過(guò)后，方可復工經(jīng)營(yíng)。
十三、嚴厲依法查處
常態(tài)化疫情防控期間，市場(chǎng)監督管理局執法人員要加強日常監督檢查，要嚴格執法、敢于執法、文明執法，對落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施不利的餐飲服務(wù)單位，將依法依規給予嚴厲查處。
十四、應急處置
當餐飲服務(wù)單位出現新冠肺炎確診病例、疑似病例和無(wú)癥狀感染者時(shí)，應當配合相關(guān)部門(mén)做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調查，立即采取暫停營(yíng)業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施，并在當地疾病預防控制機構的指導下對場(chǎng)所進(jìn)行終末消毒，同時(shí)對空調通風(fēng)系統進(jìn)行清洗和消毒處理，經(jīng)衛生學(xué)評價(jià)合格后方可重新啟用。
餐飲業(yè)復工復產(chǎn)方案2
一、指導思想
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間餐飲服務(wù)單位復工工作，更好地保障人民群眾生命安全和身體健康，按照、和縣委、縣政府工作部署，根據《縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組關(guān)于調整疫情防控措施的通知》要求，特制定本方案。
二、工作措施
�。ㄒ唬⿵娀惋嫹⻊�(wù)單位疫情防控措施，嚴格落實(shí)主體責任，在防控措施安全有效、員工健康安全充分保障的前提下，分類(lèi)施策，靈活安排，有序組織餐飲服務(wù)單位以“無(wú)接觸”式外賣(mài)服務(wù)的形式進(jìn)行復工。
�。ǘ┽槍τ袕凸ひ庠傅牟惋嫹⻊�(wù)單位要按照“縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組”文件要求，嚴格履行相關(guān)程序，有序組織餐飲服務(wù)單位正常經(jīng)營(yíng)。餐飲服務(wù)單位在擬正常經(jīng)營(yíng)前2個(gè)工作日內，并已達到防疫標準的前提下，向縣市場(chǎng)監督管理局提交縣餐飲服務(wù)單位疫情防控工作承諾書(shū)、縣復工餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員情況統計表申請復工。
�。ㄈ┙�(jīng)縣市場(chǎng)監督管理局審核申報材料符合要求的，實(shí)地核驗審批符合條件的，由核查人員上報局疫情防控工作領(lǐng)導小組審定同意后，準予經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)者要嚴格執行日消毒措施、每日體檢和日登記制度，并將登記后的相關(guān)情況留存以備監管部門(mén)檢查。
�。ㄋ模┎惋嫹⻊�(wù)單位審核通過(guò)復工后，只可提供“無(wú)接觸”式外賣(mài)服務(wù)，嚴禁在店（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所）內用餐和人員聚集。并自行在店門(mén)外設立隔離取餐區域標識，經(jīng)營(yíng)期間，如發(fā)現防疫標準未達標，將立刻取消其餐飲服務(wù)單位的復工許可，立即關(guān)停。
三、工作要求
(一)高度重視，加強領(lǐng)導。各分局、相關(guān)科室要清醒正確認識當前疫情情況，各負其責，分兵把口，協(xié)同推進(jìn)。各分局要抽調精干力量，加強與其他相關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調工作，確保防控工作取得實(shí)效。
(二)精心部署，扎實(shí)推進(jìn)。要按照縣政府和縣局的總體部署和工作要求，深入開(kāi)展餐飲服務(wù)單位復工指導、監管工作，細化審核流程，提高審批效率，針對可能存在的安全隱患，迅速制定切實(shí)有效的排查整治方案，做到排查不留死角、隱患及時(shí)根治、整治不留后患。各分局及相關(guān)科室要督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責任，涉及重大隱患問(wèn)題要及時(shí)上報。
(三)加強督查，確保實(shí)效。堅持“嚴查、嚴管、嚴懲”，對在工作中責任不落實(shí)、工作走過(guò)場(chǎng)及造成疫情擴散的，將依照相關(guān)規定，嚴肅追究相關(guān)人員的責任。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案2
按照國務(wù)院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制《關(guān)于依法科學(xué)精準做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》及山東省《餐飲業(yè)分餐制設計實(shí)施指南》《餐飲提供者無(wú)接觸供餐實(shí)施指南》等文件精神和標準要求，為進(jìn)一步推動(dòng)我區餐飲業(yè)有序復工復產(chǎn)，統籌抓好疫情防控和經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展工作，結合我區實(shí)際，特制訂本指南。
一、加強從業(yè)人員健康管理
1.餐飲服務(wù)單位主要負責人是疫情防控第一責任人，負責建立健全內部疫情防控體系，制定有效的應對工作方案，明確應急措施和處置流程。
2.全面采集了解上崗員工假期動(dòng)態(tài)、活動(dòng)軌跡及是否有發(fā)熱、呼吸道感染等癥狀，并登記匯總。有疫情較重地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸等情況的員工暫不返程返崗。所有員工不得隱瞞上述信息，并及時(shí)報備。
3.做好員工防護知識培訓。員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或駕駛、乘坐私家車(chē)上下班。
4.上崗員工應持有健康證明、村莊（小區）出入證和電子健康通行碼。
5.落實(shí)晨午檢制度，進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（工作區域）前，應安排專(zhuān)人檢測體溫，體溫正�？扇雰裙ぷ�，并進(jìn)行洗手消毒。對有發(fā)熱（體溫超過(guò)37.3℃）、咳嗽等癥狀的員工，應立即向區商務(wù)和投資促進(jìn)局報告（電話(huà)附后）并安排就醫。
6.員工工作全程佩戴口罩，堅持按照“六步法”嚴格洗手。
7.摘口罩前后做好手部衛生防護，廢棄口罩放入專(zhuān)用垃圾桶內，每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行消毒處理，使用帶蓋垃圾桶。
8.制定疫情期間員工檔案管理制度，檔案記錄應包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
二、嚴格規范經(jīng)營(yíng)服務(wù)
9.餐飲服務(wù)單位應在復工前，準備防護物資，包括但不限于：
醫用外科口罩、醫用消毒水、75%醫用酒精、紫外線(xiàn)空氣消毒燈、空調系統專(zhuān)用消毒劑、洗手液、消毒紙巾等防護用品，配備紅外線(xiàn)測溫儀等；對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設備設施、餐具等進(jìn)行徹底清洗消毒，清理停業(yè)前采購的食材，處理過(guò)期、變質(zhì)食品原料，并做好銷(xiāo)毀記錄。
10.營(yíng)業(yè)期間，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內部環(huán)境整潔，對就餐場(chǎng)所、保潔設施、人員通道、電梯間、衛生間等場(chǎng)所設施定期進(jìn)行消殺通風(fēng)；就餐場(chǎng)所要做到一餐一消毒，未使用的包間要每天一消毒。對顧客進(jìn)出的門(mén)口、門(mén)把手、走廊、電梯、扶手、洗手間、廁位等增加消毒頻次。
11.使用消毒液體，要嚴格按照使用方法執行，避免消毒液體接觸到菜品、成品。
12.餐飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前須洗凈、消毒并存放在密閉保潔柜內，供餐時(shí)即時(shí)提供，不預先將餐飲具擺放在餐桌。
13.食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》規定。對冷凍冷藏和保鮮設備進(jìn)行全面維護保養，保持清潔衛生。食品原材料堅持覆蓋保鮮膜儲存，防止交叉污染。
14.經(jīng)營(yíng)堂食期間，嚴格控制人員流量，增大餐桌之間距離，每桌接待量不高于原有餐位數的50%；包間內每桌減半設置餐位，最多容納6人，就餐人員間距不小于1.5米。
15.堂食推行“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三種分餐模式，所有經(jīng)營(yíng)方式都應以無(wú)接觸方式供、取餐品。
�。�1）分餐位上模式：
即對就餐人員按人員位數逐一上餐的分餐模式。在菜品設計時(shí)按照分餐要求制定菜單、搭配菜品，餐廳后廚設置備餐間或分餐臺，菜品加工完成后由廚師或服務(wù)人員在備餐間或分餐臺對所有菜品進(jìn)行分餐，按位上餐，保證每位就餐人員用餐用量和餐具的獨立性和安全性。適用于各類(lèi)宴請。
�。�2）分餐公勺模式：
即利用分餐公勺、公筷、公夾或公叉等工具實(shí)現的分餐模式。菜品制作保持傳統加工工藝，上餐時(shí)在每道菜品器皿內配備公勺或公夾，并在餐桌上擺放與顧客餐具顯著(zhù)不同的公筷、公勺等分餐工具，引導消費者在取餐時(shí)使用分餐工具取餐，保證就餐人員用餐的獨立性。適用于大眾餐飲消費。
�。�3）分餐自取模式：
使用獨立餐具并由用餐者自取實(shí)現的分餐模式。就餐人員在點(diǎn)餐臺點(diǎn)餐，由服務(wù)人員按照消費者點(diǎn)餐使用專(zhuān)用餐具或一次性餐具進(jìn)行配餐，采取單人單桌，同向就餐，在店內相對獨立的環(huán)境下完成用餐。適合于各類(lèi)快餐經(jīng)營(yíng)。
16.提倡進(jìn)行打包外賣(mài)服務(wù)，增加外賣(mài)窗口，訂餐后送餐或自取餐等方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
17.嚴禁外賣(mài)人員帶病或隔離期未滿(mǎn)提供送餐服務(wù)，做好個(gè)人防護，加大配送箱、車(chē)消毒頻率。
18.不得提供紅事、白事等群體性宴席服務(wù)。
19.禁止使用中央空調，保持良好通風(fēng)條件。
20.鼓勵餐飲服務(wù)單位為顧客提供口罩。
21.對廚余垃圾要加蓋、分類(lèi)及時(shí)清理，每日公示消毒情況。
三、嚴格采購進(jìn)貨管理
22.選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商采購原材料，落實(shí)采購各環(huán)節索證索票制度并存檔記錄。
23.杜絕采購、飼養和現場(chǎng)宰殺活禽畜動(dòng)物。禁止采購不明來(lái)源的食材，嚴禁經(jīng)營(yíng)、儲存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品。對肉及肉制品做好索證索票工作，確保肉類(lèi)來(lái)源可追溯，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，杜絕采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類(lèi)及肉制品。
24.所有原材料應保持新鮮，加強保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節的處理和使用。
四、嚴格顧客管理
25.進(jìn)店顧客要出示村莊（小區）出入證和電子健康通行碼，接受體溫檢測，并登記姓名、聯(lián)系方式等信息。除就餐時(shí)間外必須全程佩戴口罩。
26.禁止有發(fā)熱（體溫超過(guò)37.3℃）、咳嗽等癥狀的顧客進(jìn)店，及時(shí)向區商務(wù)和投資促進(jìn)局報告，并勸導其及時(shí)到轄區5家設置發(fā)熱門(mén)診的醫療機構就診（市立醫院、市婦保院、棗礦集團棗莊醫院、市中區人民醫院、市中區婦幼保健院）。
27.鼓勵預約訂餐、錯時(shí)取餐，如需候餐，等位區人均間隔1.5米以上，避免人員聚集。
五、加強防控責任落實(shí)
28.各餐飲服務(wù)單位要認真履行疫情防控主體責任，嚴格執行各項疫情防控要求，確保人員管理、消殺通風(fēng)、防控物資儲備等措施落實(shí)到位。
29.區市場(chǎng)監管局要履行行業(yè)監管責任，督促落實(shí)食品從業(yè)人員健康管理制度和場(chǎng)所環(huán)境衛生控制要求，消除餐飲安全隱患。證照（工商營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明）不全的不得經(jīng)營(yíng)，不符合規定的禁止營(yíng)業(yè)。
30.各鎮街要強化屬地管理職責，明確責任人員，采取有力措施，集中力量服務(wù)好各餐飲服務(wù)單位疫情防控；協(xié)調購買(mǎi)口罩；對復工有困難的，給予指導幫助；對防控措施落實(shí)不到位的，責令其立即整改，對拒不改正的依據相關(guān)法律法規給予處罰。
各餐飲服務(wù)單位要主動(dòng)作出承諾，積極履行社會(huì )責任，認真落實(shí)疫情防控措施，維護廣大消費者和群眾百姓的安全健康。如發(fā)現不嚴格按照本指南落實(shí)各項防控措施的，一律責令停業(yè)整頓。因工作不力導致疫情發(fā)生的，依法依規嚴厲追究相關(guān)責任人責任。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案3
按照市應對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導小組辦公室《關(guān)于全面恢復正常生產(chǎn)生活秩序中有關(guān)疫情防控工作的通知》要求，全區餐飲單位全面復工復業(yè)。鑒于餐飲單位人員密集，就餐時(shí)間較長(cháng)疫情防控風(fēng)險較高，現就復工復業(yè)餐飲單位做好疫情防控工作有關(guān)要求通知如下：
一、各類(lèi)餐飲單位要全面落實(shí)餐飲服務(wù)單位疫情防控主體責任，制定疫情防控方案，建立返崗員工花名冊，掌握員工健康狀況和相關(guān)接觸史，落實(shí)疫情防控所需清潔消殺用品及防控用品。
達到疫情防控和食品安全條件的餐飲單位自xx年xx月xx日起可有序開(kāi)放堂食。
二、做好消費者安全管控。在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所入口處張貼醒目標志，提醒消費者進(jìn)入場(chǎng)所必須佩戴口罩。安排專(zhuān)人對進(jìn)入場(chǎng)所的消費者測量體溫并查看健康碼。
三、加強從業(yè)人員健康管理。每天上崗前對員工進(jìn)行體溫測量，所有員工正確佩戴口罩，定期對手部進(jìn)行消毒。員工出現發(fā)熱、呼吸道癥狀時(shí)，及時(shí)向單位和所在地疾病預防控制部門(mén)報告并采取相應的防護隔離措施。
四、嚴格通風(fēng)消毒。就餐場(chǎng)所應保持通風(fēng)，優(yōu)先自然通風(fēng)。無(wú)通風(fēng)設施的包間暫停使用。每天至少兩次對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、門(mén)簾門(mén)把手、電梯等公共區域進(jìn)行消毒并做好記錄。
五、嚴格堂食就餐時(shí)間。提示消費者盡量縮短就餐時(shí)間，鼓勵采取線(xiàn)上預約的方式等位就餐。
六、嚴格就餐人數和間距。大堂餐桌實(shí)際用餐人員數量不超過(guò)平時(shí)的50％。長(cháng)條桌同排顧客同向隔位或對面錯位就座，圓桌顧客隔位就座，快餐店、小型餐館實(shí)行一人一桌，間隔距離不少于1米，一個(gè)包間只限開(kāi)一桌，并提供公筷公勺�；疱伒瓿鲜鲆笸�，應實(shí)行ー人一鍋，不得共用大鍋。
七、嚴格食品及食品原料管理。落實(shí)食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票制度，嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類(lèi)及肉制品。不得飼養和現場(chǎng)宰殺活禽畜動(dòng)物。禁止采購、經(jīng)營(yíng)、加工野生動(dòng)物。
八、嚴格加工過(guò)程管理。嚴格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》。外賣(mài)食品一律使用符合食品安全標準的一次性餐飲具使用外賣(mài)封簽，進(jìn)行無(wú)接觸配送。
九、嚴格餐廚廢棄物管理。配備專(zhuān)用帶蓋垃圾桶，建立臺賬，按規定收集處置餐廚廢棄物，做到日產(chǎn)日清。
十、疫情防控期間嚴禁接待婚喪嫁娶、會(huì )議、慶典等群體性聚餐活動(dòng)。
十一、主城區全面復工的餐飲單位，向區市場(chǎng)監督管理局作出承諾。主城區以外全面復工的餐飲單位，向當地所屬鄉鎮政府作出承諾。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案4
為保障餐飲服務(wù)行業(yè)單位（含企業(yè)、個(gè)體戶(hù)、單位食堂等，以下簡(jiǎn)稱(chēng)餐飲單位）、做好新冠肺炎疫情防控期間的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。按照分區分級要求盡快有序復工復產(chǎn)，維持正常的社會(huì )生產(chǎn)生活秩序，滿(mǎn)足和促進(jìn)社會(huì )剛性消費需求，推動(dòng)餐飲行業(yè)平穩健康發(fā)展，特制定本指南，
一、適用范圍
本防范措施適用于新冠肺炎防控期間，符合縣（市、區）人民政府有關(guān)規定和要求,允許對外營(yíng)業(yè)的餐飲單位、在疫情防控部門(mén)的指導下，執行本防范措施。
二、做好復業(yè)準備
�。ㄒ唬┙⒎揽毓ぷ髦贫�。餐飲單位負責人是疫情防控第一責任人，要明確主要負責人、分管負責人及班組負責人的工作職責,制定疫情防控應急預案和工作措施。
�。ǘ┳龊脝T工健康管理。要全面了解上崗員工假期動(dòng)態(tài)（員工去過(guò)哪里、是否有發(fā)熱、呼吸困難等癥狀）、及時(shí)掌握員工是否有疫情發(fā)生地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸的情況。對14天內有湖北旅行史或居住史、以及與確診或疑似病例有密切接觸的員工應嚴格進(jìn)行14日隔離觀(guān)察，督促其居家隔離醫學(xué)觀(guān)察14天，不得進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
�。ㄈ⿵蛵徣藛T培訓。要對負責體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應急隔離區管理的人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)知識培訓，掌握應急措施。要提前了解當地定點(diǎn)收治醫院，確保發(fā)現從業(yè)人員出現疑似癥狀時(shí)能及時(shí)送院診治。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車(chē)、班車(chē)上下班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程佩戴口罩、途中盡量避魚(yú)用手觸摸車(chē)上物品。
�。ㄋ模┙�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)。開(kāi)業(yè)前對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所每日進(jìn)行通風(fēng)。對集中空調系統進(jìn)行預防性淸洗消毒。無(wú)前后窗或前后門(mén)窗的廳室暫不使用。
�。ㄎ澹﹫�(chǎng)內保潔清理。要清理經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內積存的雜物墳圾，做到衛生無(wú)死角。
�。┓揽匚镔Y配備。要提前釆購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑等防控物資，確保使用的測溫儀器準確可靠。
�。ㄆ撸┰O置防控區域。要在場(chǎng)所內明確標示體溫檢測區、應急隔離區、防控物資儲備區、垃圾處理區等關(guān)鍵區域。
三、實(shí)行分區分級管理
各縣（市、區）對照分級防控的評估結果，及時(shí)調整本區域內餐飲單位復工復業(yè)工作措施。
�。ㄒ唬┎惋嫿�(jīng)營(yíng)單位（門(mén)店）
1.防控級別高風(fēng)臉地區的餐飲經(jīng)營(yíng)単位（門(mén)店）�？商峁┩赓u(mài)服務(wù)和無(wú)接觸自取服務(wù)，停止其它形式的餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，
�。�1）外賣(mài)配送員
個(gè)人健康管理按照餐飲業(yè)從業(yè)人員管理的要求執行。按無(wú)接觸配送服務(wù)規范標準,避免配送過(guò)程中面對面與顧客接觸。盛放食物的容器、配送服務(wù)使用的交通工具，應進(jìn)行符合標準規范的消毒作業(yè),并在平時(shí)清潔消毒要求的基礎上增加頻次。
�。�2）平臺管理方
應制定巫臺信息服務(wù)、服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量控制方案，鼓勵外賣(mài)平臺推行“無(wú)接觸配送”的操作規范。要求配送管控部門(mén)建立完善的配送服務(wù)質(zhì)量控制體系，實(shí)施外賣(mài)配送員情況監控、配送項目執行情況監控、每日訂單完成情況監控、風(fēng)險控制數據監控、核心指標完成情況監控，對出現的突發(fā)異常數據進(jìn)行分析和及時(shí)處理。制定《防范新型冠狀病毒提醒外賣(mài)商家告知書(shū)》，下線(xiàn)野味餐品不予配送。倡導餐飲商戶(hù)疫情防控和食品安全管理、確保餐飲外賣(mài)“吃的安全”“吃的安心”。
2.防控級別為中、低風(fēng)險區的餐飲經(jīng)營(yíng)單位（門(mén)店）。要在符合地方衛生防疫部門(mén)的要求和規范下，可有序開(kāi)放堂食服務(wù)，但禁止接待大規模聚餐活動(dòng)。
�。�1）用餐人員進(jìn)入餐飲經(jīng)營(yíng)單伯（門(mén)店）前必須測量體溫。體溫超過(guò)37.3C或出現有發(fā)熱、干咳、打噴嚏等癥狀的、禁止進(jìn)入餐飲場(chǎng)所，立即向所在社區防控組織報告，按照防疫有關(guān)規定協(xié)助其及時(shí)就診同時(shí)登記造冊。
�。�2）要求顧客戴口罩。坐下飲食最后一刻才脫口罩。
�。�3）有條件的.餐飲經(jīng)營(yíng)單位（門(mén)店），用餐區出入口分開(kāi)設置，并安排一個(gè)監控鏡頭對準入口，記錄相關(guān)人員出入情況。
�。�4）大堂餐桌實(shí)際用餐人員數量不超過(guò)平時(shí)的50%。
�。�5）每桌每批次顧客用餐時(shí)間最長(cháng)不超過(guò)45分鐘，間隔不低于10分鐘，消毒后再安排下一批次。
�。�6）就餐顧客間隔最短距離不少于1米。長(cháng)條桌同排顧客隔位就坐，對面錯位相坐,圓桌顧客隔位就坐�？觳偷陮�(shí)行一人一桌。
�。�7）包房及包廂就餐按照當地衛生防疫部門(mén)的要求和規范執行，保持良好通風(fēng)，采取分餐制且提供公筷公勺，防止交叉污染。
�。�8）餐飲經(jīng)營(yíng)單位建立用餐人員可追溯制度。做好用餐臺賬、對每一桌客人相關(guān)信息、用餐時(shí)間、消毒記錄等做好登記，以備查驗、跟蹤。
�。ǘ﹩挝皇程�
1.防控扱別為高風(fēng)險區的，禁止堂食。本單位食堂制作或外采團餐后，打包送餐到人單獨食用。
2.防控級別為中風(fēng)險區和低風(fēng)險區的，本單位登堂制作或外釆團餐的，可釆取分散就睿方式。、其它就餐方式按照當地衛全防疫部門(mén)的要求和規范執行，同時(shí)控制就餐人數、保持就餐人員間距、増加就餐飯桌距離，有效減少人員聚集。
四、加強員工管理
�。ㄒ唬⿵娀揽匦麄鹘逃�。各單位要采用多種形式加強復工復產(chǎn)后疫情防治知識科普宣傳，使員工充分了解防治知識、掌握防護要點(diǎn)、增強防護意識、支持配合防控工作。引導員工在使用通道、電梯、樓槎、吸煙區時(shí)有序排隊，保持適當間距，吸煙時(shí)不與他人交談。
�。ǘ┳龊脝T工健康管理。要指派專(zhuān)人對進(jìn)出單位和宿舍的所有通道進(jìn)行嚴格管理。要對員工每日進(jìn)行檢測體溫，采集員工的動(dòng)態(tài)信息并登記匯總，使用指紋考勤機的單位應暫時(shí)停用、改用其他方式對進(jìn)出人員進(jìn)行登記。盡量避免與具有呼吸道疾病癥狀的人員密切接觸，避免接觸野生動(dòng)物。
�。ㄈ⿲�(shí)行健康狀況報告。要設立可疑癥狀報告電話(huà)，員工出現發(fā)熱、呼吸道癥狀時(shí)，及時(shí)向本單位如實(shí)報告。對從業(yè)人員進(jìn)行每日。晨檢、并分上下午兩次進(jìn)行依溫監測，發(fā)現員工體溫超過(guò)37.5C并伴有咳嗽或呼吸不暢等異常情況及時(shí)報告并采取相應的防控措施,每天匯總員工健康狀況，向當地疾控部門(mén)報告。
�。ㄋ模┞鋵�(shí)個(gè)人防護要求。員工進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所前、進(jìn)行洗手消毒，上班期間應時(shí)刻佩戴口罩罩（如非一次性口罩、每隔2-4小時(shí)使用酒精消毒一次、確保防護效果），與他人保持安全距離。在上崗期間應當經(jīng)営洗手，堅持在摘口罩前后、工作前、操作后、進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴格洗手�？捎糜行У暮妓俑墒窒緞�。特殊條件下，也可使用含,氯或過(guò)気化氫手消毒劑。有肉眼可見(jiàn)污染物時(shí)，應當使用洗手液在流動(dòng)水下洗手；打噴嚏或咳嗽時(shí)要用紙巾、手絹、衣袖等遮擋、倡導合理膳食、適量運動(dòng)、規律作息等健康生活方式。
�。ㄎ澹⿲�(shí)行員工錯時(shí)就餐。員工用餐場(chǎng)所應當保持通風(fēng)換氣，員工應當采取錯峰、打包的方式就餐。加強公用餐（飲）具的清潔消毒、餐（飲）具應當一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地面進(jìn)行清潔和消毒，不具備消毒條件的要使用一次性餐具。員工用餐時(shí)應避免面對而就坐，不與他人交談。
五、做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理
�。ㄒ唬┘訌娙雸�(chǎng)檢測。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所配備測溫儀，對所有進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的人員測量體溫、在醒目位置設置或張貼“氤戴口罩入場(chǎng)”提示，體溫正常且佩戴口罩方可進(jìn)入。在超過(guò)37.3C的情況下，應詢(xún)問(wèn)是否有相關(guān)接觸史、觀(guān)察是否有發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似癥狀、對有疑似癥狀的人員應拒絕入場(chǎng)并向防疫部門(mén)報告。一如遇客流集中，人員過(guò)于密集的情況、可釆取限流、疏導等措施。
�。ǘ┖侠硎褂秒娞�。限制每次乘坐電梯的人數，乘梯時(shí)相互之間注意保持適當距離。盡量減少乘坐廂式電梯，低樓層推薦走安全通道、較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡豈避免與哉手直接接觸。應當控制高峰時(shí)期客流量，通過(guò)管控分流減少同時(shí)進(jìn)入顧客人數。推薦顧客自助結算，盡量減少排隊時(shí)間。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛生。每日對各個(gè)門(mén)口、停車(chē)場(chǎng)入口處、柜臺、休息區、服務(wù)臺、收銀臺、座椅進(jìn)行清潔消毒。特別是電梯扶手、電梯按鍵、門(mén)把手等，應適當增加消毒頻次，對有二次供水系統的企業(yè)、必須按照標準對二次供水水箱做紫外線(xiàn)殺菌。對所有衛生間地漏排水，小便器排水，盥洗池排水做水封檢查，并做殺菌消毒處理"使用衛生間時(shí)，。應當打開(kāi)排氣扇。使用完畢后，應當蓋上馬桶蓋再沖水。衛生間下水管存水彎應當維持一定的水封高度。
�。ㄋ模B飲具消毒。餐具、飲具和盛放直接入口食品的.容器、使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈。
流通蒸汽消巻20分鐘；或煮沸消毒15-30分鐘；或使用遠紅外線(xiàn)消毒柜、溫度達到125C、維持15分鐘,消毒后溫度降至40C以下方可使用,。不具備熱力消毒的單位或不能使用熱力消毒的食飲具可采用化學(xué)消毒法，如用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑溶液、二氧化氯含量200mg/L的二氧化氯溶液、0.5%過(guò)氧乙酸溶液浸泡30分鐘，消毒后淸水沖洗、控干保存備用。
�。ㄎ澹├鋬隼洳睾捅ｕr設備管理。對冷凍冷藏和保鮮設備進(jìn)行全面維護保養。保持清潔衛生，食品原材料堅持覆蓋保鮮膜疋進(jìn)行儲存防止變叉污染。加大監督檢查力度、先進(jìn)先出，適量存儲。
�。├鴾[運處理。在公共區域設置口罩專(zhuān)用回收箱、每天，產(chǎn)生的垃圾應當隹專(zhuān)門(mén)垃圾處埋區域內分類(lèi)管理、定點(diǎn)暫存、及時(shí)清理，垃圾暫存地周圈應當保持清潔、每天至少進(jìn)行一次消毒。
�。ㄆ撸┓奖泐櫩拖词�。確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內洗手設施運行正常，在間詢(xún)臺和收銀臺等處配備速干手消毒禮有條件時(shí)可配備感應式手消毒設施。
六、做好餐飲服務(wù)管理
�。ㄒ唬┘訌姺⻊�(wù)管理。食品加工制作應符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，并保證避免消毒液、酒精等直接接觸餐具、食材和菜品。原則上推廣分餐制，不具備分餐制的必須給每桌客人提供雙筷位勺或公筷公勺餐具、防止交叉污染,在用餐場(chǎng)所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公吿和防護知識海報，正確宣傳引導告知所有進(jìn)店顧客需配合和注意事項。必要時(shí)，可適當縮減營(yíng)業(yè)時(shí)間、但應在明顯位置張貼公告、吿拓消費者并取得理解，平日給客人提供零食的經(jīng)營(yíng)單位，應停止供應到疫情結束。每日公示消毒情況�？稍黾哟虬赓u(mài)服務(wù)，增加線(xiàn)上平臺外賣(mài)服務(wù)和增加外賣(mài)窗口。
�。ǘ┘訌娽娰忂M(jìn)貨管理。落實(shí)采購各環(huán)節索票索證制度并存檔記錄選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商采購原料。杜絕采購、飼養和現場(chǎng)宰殺活禽畜動(dòng)物。禁止釆購不明來(lái)源的食材，嚴禁經(jīng)營(yíng)、儲存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品。對肉及肉制品做好索證索票工作，確保肉類(lèi)來(lái)源可追溯，尤其是加強對俺肉“兩證一報告”的`查稔，杜絕采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類(lèi)及肉制品、及時(shí)淸理過(guò)期和變質(zhì)的食品和原料。加強保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節的處理和使用。提倡無(wú)接觸收貨。
�。ㄈ┘訌娡赓u(mài)服務(wù)管理。按無(wú)接觸配送服務(wù)規范標準，避免配送過(guò)程中面對面與顧客接觸。外賣(mài)配送員盛放食物的容器、應在平時(shí)清潔消毒要求的基礎上增加頻次，外賣(mài)配送員的交通工具應進(jìn)行消毒。平臺管理方應制定平臺信息服務(wù)、服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量控制方案，鼓勵外賣(mài)平臺推行“無(wú)接觸配送”的操作規范,配送管控部門(mén)要建立完善配送服務(wù)質(zhì)量控制體系，進(jìn)行外賣(mài)配送員情況監控、每日訂單完成情況監控、突發(fā)異常數據監控、項目執行情況監控、風(fēng)險控制數據監控、核心指標完成情況監控。堅決不予配送野味餐品。
七、做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)
�。ㄒ唬┳匀粚α魍L(fēng)。
1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內包括廳（室）要有前后窗或前后門(mén)窗，以保證能夠形成空氣自然對流通風(fēng)，保證廳（室）內空氣自然新鮮。
2.經(jīng)営打開(kāi)門(mén)窗，創(chuàng )造廳（室）內自然對流通風(fēng)的條件
�。ǘC械對流通風(fēng)
1、所有通風(fēng)設備保持正常運轉，新風(fēng)口設置淸潔區、新風(fēng)房、過(guò)濾網(wǎng)和送風(fēng)管道保持清潔；送風(fēng)口與出風(fēng)口保持一定的距離，最好送風(fēng)口在廳（室）的一端，出風(fēng)口在廳（室）的另一端。
2、在不需要調節空氣溫度、濕度的情況下，全面使用新風(fēng)輸入,關(guān)閉回風(fēng)通道,開(kāi)啟另一端動(dòng)力排風(fēng)。
3、在需要調節空氣溫度、濕度的情況下，保證充足的新風(fēng)輸入,適時(shí)開(kāi)啟輸出風(fēng)口動(dòng)力排風(fēng)。
4、在通風(fēng)換氣的同時(shí)、要注意廳（室）內空氣流動(dòng)布局分配量，調整好廳（室）空氣流動(dòng)分配布局、保證公共場(chǎng)所廳（室）內各處均有新風(fēng)輸送和空氣流動(dòng)，不留死角。
5、所有排風(fēng)一定要直接排到室外，不在廳（室）內循環(huán)、不直吹人體，不污染居民樓和辦公室等其它地方。
6、禁止在密閉門(mén)窗無(wú)任何排風(fēng)設各的情況下使用中央空調，排風(fēng)系統使用專(zhuān)門(mén)通道。
7、送風(fēng)和排風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)以及管道的清洗要由專(zhuān)業(yè)人員定期消毒清洗。
八、做好清潔與消毒
�。ㄒ唬┏Ｒ�(jiàn)消毒劑及配制使用。所使用的消毒劑應在有效期內，消毒劑須現配現用（下同）。84消毒液和水按1:100比例稀釋配置，消毒粉（有效氯含量12-13%,20克/包）按每1包消毒粉加4。8升水配置一含氯泡騰片（有效氯含量480mg/片-580mg/片）按每1耳-溶于1升水配置75%乙醇消毒液可直接使用。其他消毒劑按產(chǎn)品標簽標識以殺滅腸道致病菌的濃度進(jìn)行配制和使用，
�。ǘ┪矬w表面淸潔消毒。應當保持環(huán)境整潔衛生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如收銀臺、柜臺、休息區、服務(wù)臺、電梯間按鈕、扶手、門(mén)把手、公共桌椅座椅、臨時(shí)物品存儲柜等）,可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭。作用30分鐘后，用清水擦凈。建議每天至少在營(yíng)業(yè)前和結束后各消毒一次，可根據客流量情況適當增加消毒次數，
�。ㄈ┛諝庀竞徒佑|物消毒。無(wú)人條件下，可采取化學(xué)或物理方法逬行空氣消毒，如使用過(guò)氧乙酸熏蒸，二氧化氯、過(guò)氧乙酸氣溶膠噴霧消毒，過(guò)氧化氫氣化消毒；可使用紫外線(xiàn)殺菌燈等物理消毒法，在風(fēng)機房、回風(fēng)濾網(wǎng)處可采用物理方法對空氣消毒，可安裝高強度低昊氧紫外線(xiàn)殺菌燈。
�。ㄋ模┑孛�、墻面消毒�？墒褂煤认緞ㄓ行葷舛�250mg/L~500mg/L）用拖布濕式拖拭，作用30分鐘后，用清水洗凈。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所如發(fā)現嘔吐物、排泄物、分泌物等污染物，可用一次性吸水材料（如紗布、抹布等）沾取5000mg/L-10000mg/L含氯消毒液小心移除，可能受到污染的表面用1000mg/L含氯消毒液擦拭消毒、作用30分鐘。處理污染物應佩戴手套與一次性醫用口罩,處理完畢后應洗手。，廚房要經(jīng)常打掃，提倡采取濕式清掃。
�。ㄎ澹┫词珠g消毒。洗手間應保持清潔干爽、空氣流通、衛生間地面，洗手池及臺面無(wú)積水、無(wú)污物、無(wú)垃圾，便池內外無(wú)污物、無(wú)積垢、沖水良好、衛生紙充足，營(yíng)業(yè)期間，應開(kāi)啟衛生間的排風(fēng)裝置，衛生間內無(wú)異味。曰常運營(yíng)期聞每2小時(shí)應對洗手間內所有便器潔具、各類(lèi)扶手和把手、觸摸式?jīng)_水按鈕、洗手臺和水龍頭等重點(diǎn)部位進(jìn)行一次消毒，衛生間便池及周邊可用2000mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒、作用30分鐘，每日應做好相關(guān)消毒記錄并公示消毒情況。
�。[潔工具消毒。拖布和抹布等清潔工具應專(zhuān)區專(zhuān)用、專(zhuān)物專(zhuān)用，避免交叉污染，使用后以有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒液進(jìn)行浸泡消毒作用30分鐘后用清水沖洗干凈、晾干存放。
�。ㄆ撸┺k公設備消毒。電腦的鍵盤(pán)和鼠標定期用75%的乙醇清潔消毒，電腦其他部件表面先用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑溶液擦拭消毒、作用30分鐘后用清水洗凈的濕抹布去除殘留的消毒劑、其他辦公設施例如傳真機和打印機的淸沽與消毒也可用上述方法處理。
�。ò耍├跋�。定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行清潔消毒處理,�？捎糜行�500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，也可用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。
�。ň牛┕ぷ鞣�。定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘、或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規淸洗。
�。ㄊ┳⒁馐马�。含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)建議佩戴口罩和手套、兒童請勿觸碰。乙醇消毒液使用應遠離火源。
九、做好異常情況處置
�。ㄒ唬┰O立隔離觀(guān)察區域。當員工或顧客出現可疑癥狀時(shí),及時(shí)到該區域進(jìn)行暫時(shí)隔離，并報告當地疾控部門(mén)，按照相關(guān)規范要求安排員工或顧客就近就醫。
�。ǘ┓忾]相關(guān)區域并進(jìn)行消毒。發(fā)現可疑癥狀人員后，立即隔離其工作崗位、宿舍和就餐區域，并根據醫學(xué)觀(guān)察情況進(jìn)一步封閉其所在的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、生活場(chǎng)所，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、同時(shí)在專(zhuān)業(yè)人員指導下對其活動(dòng)場(chǎng)所及使用物品進(jìn)行消毒，配合有關(guān)方面做好密切接觸者防控措施。
�。ㄈ┳龊冒l(fā)現病例后的應對處置。已發(fā)現病例的單位，要實(shí)施內防擴散、外防輸出的防控策略，加強病例流行病學(xué)調查、密切接觸者追蹤管理、疫點(diǎn)消毒等工作。疫情播散的單位，要實(shí)施內防蔓延外防輸出的防控策略，根據疫情嚴重程度，暫時(shí)關(guān)閉工作場(chǎng)所，待疫情得到控制后再恢復生產(chǎn)。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案5
一、有序實(shí)施復工復產(chǎn)
根據最新的防范區、管控區、封控區劃分，以及工業(yè)企業(yè)所屬區域和規模，按照“先防范區后管控區再封控區”和“先規模以上后規模以下”的原則，在保證疫情防控、安全生產(chǎn)和環(huán)保等措施到位的前提下，有序復工復產(chǎn)。
結合我市實(shí)際，首先組織防范區企業(yè)復工和員工返崗，待管控區、封控區解封后，根據市指揮部相關(guān)規定，再行組織管控區、封控區企業(yè)復工復產(chǎn)。
二、復工復產(chǎn)工作流程
�。ㄒ唬┮幧瞎I(yè)
1、在防范區的企業(yè)向所在鎮（街道）、開(kāi)發(fā)區提出復工申請。企業(yè)需制定復工復產(chǎn)疫情防控實(shí)施方案（模板見(jiàn)附件6），健全復工復產(chǎn)疫情防控工作領(lǐng)導機構，并提報第一批復工人員名單（僅限防范區人員，附件3），企業(yè)主要負責人簽署“企業(yè)復工復產(chǎn)疫情防控承諾書(shū)”（附件4），以上資料報所在鎮（街道）、開(kāi)發(fā)區備案。
2、鎮（街道）、開(kāi)發(fā)區核實(shí)匯總情況，提出審核驗收意見(jiàn)。接到企業(yè)申請后，根據實(shí)際核查相關(guān)情況，指導企業(yè)修改完善疫情防控實(shí)施方案后，于每天中午12：00前，匯總復工復產(chǎn)企業(yè)名單，提出審核驗收意見(jiàn)，簽字蓋章后報XX市工業(yè)企業(yè)疫情防控及復工復產(chǎn)組。
3、XX市工業(yè)企業(yè)疫情防控及復工復產(chǎn)組對企業(yè)申報資料進(jìn)行認真審核，提出意見(jiàn)建議并備案，第一時(shí)間反饋給鎮（街道）、開(kāi)發(fā)區。原則上，當天提出申請當天審批。
�。ǘ┮幭鹿I(yè)
可參照規上工業(yè)審批流程，由鎮（街道）進(jìn)行審核備案和復工許可，每日下午18：00前報送當日復工企業(yè)名單。
�。ㄈ﹩T工通行辦法
復工企業(yè)居住于防范區的員工點(diǎn)對點(diǎn)接至廠(chǎng)區后，實(shí)行封閉管理，原則上不流動(dòng)，鎮(街)、開(kāi)發(fā)區要嚴格做好監督，確保管控到位。
三、復工復產(chǎn)工作要求
1、嚴格落實(shí)疫情防控屬地責任和企業(yè)主體責任，做到定期核酸檢測、員工健康管理、防護措施、應急物資、防疫知識培訓“五到位”，健全信息共享、會(huì )商研判、聯(lián)防聯(lián)控工作機制，切實(shí)保障職工健康安全和經(jīng)濟穩定運行。
2、嚴格落實(shí)疫情防控規定和分級分類(lèi)管控要求，各企業(yè)務(wù)必嚴格執行市指揮部各項規定，按照防范區及區外人員分類(lèi)造冊，認真核實(shí)復工人員信息，鎮（街）、開(kāi)發(fā)區要對照分區，嚴格把關(guān)，確保信息準確無(wú)誤。要實(shí)行“一企一策”“一廠(chǎng)一案”差異化防控措施。
3、復工復產(chǎn)企業(yè)應當對照《企業(yè)復工復產(chǎn)疫情防控工作指南》，認真做好復工前準備、落實(shí)復工后疫情防控工作要求。按照市統籌疫情防控和經(jīng)濟運行領(lǐng)導到小組（指揮部）的有關(guān)規定和安排進(jìn)行核酸檢測，做好登記，并向XX市工業(yè)企業(yè)疫情防控及復工復產(chǎn)組報告檢測情況。
4、嚴格落實(shí)安全生產(chǎn)責任制，確保企業(yè)復工復產(chǎn)工作安全順利推進(jìn)。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案6
為切實(shí)做好節后企業(yè)復產(chǎn)復工安全生產(chǎn)工作，堅決遏制和防范各類(lèi)生產(chǎn)安全事故發(fā)生，確保節后和全國“兩會(huì )”期間安全生產(chǎn)形勢穩定，針對春節后的企業(yè)復工復產(chǎn)，商務(wù)局特制定以下工作方案：
一、周密部署，強化責任落實(shí)。
春節過(guò)后，各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設單位陸續復產(chǎn)復工，又值春運返程高峰，人流、車(chē)流、物流集中，影響安全生產(chǎn)的不利因素增加。當前安全生產(chǎn)工作面臨的形勢嚴峻，按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責”和“三個(gè)必須”的要求，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，嚴格落實(shí)屬地管理責任、部門(mén)安全監管責任和企業(yè)主體責任，根據行業(yè)和企業(yè)特點(diǎn)，企業(yè)要制定切實(shí)可行的復產(chǎn)復工方案，進(jìn)一步細化完善防范措施，切實(shí)把節后復產(chǎn)復工安全生產(chǎn)各項工作做實(shí)、做細、做好、做到位，確保商務(wù)系統企業(yè)安全運營(yíng)、安全生產(chǎn)。
二、突出重點(diǎn)，強化工作措施。
要緊密結合我縣正在開(kāi)展的安全生專(zhuān)項整治三年行動(dòng)，深入開(kāi)展重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域專(zhuān)項整治，特別要緊盯人員密集場(chǎng)所消防、油氣管道、燃氣、涉氨制冷、有限空間作業(yè)等重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域，全面深入細致地排查治理安全隱患和問(wèn)題，并按照“五落實(shí)”要求，對標整改，徹底消除安全隱患。要督促企業(yè)組織相關(guān)力量，對生產(chǎn)設備、設施進(jìn)行一次全面檢查檢修，保證其設備檢修檢測到位，符合安全運行要求；要推動(dòng)企業(yè)應急處理措施準備到位，制定和完善應急處置預案，尤其要完善重點(diǎn)危險作業(yè)崗位和關(guān)鍵裝置的應急處理措施，并落實(shí)到崗位和每個(gè)操作人員；要保證復產(chǎn)復工期間的安全生產(chǎn)管理到位，企業(yè)在復產(chǎn)復工期間，必須嚴格執行開(kāi)工方案和崗位操作規程，落實(shí)各項安全防范措施。
三、嚴格把關(guān)，強化驗收標準。
及時(shí)深入企業(yè)，了解掌握企業(yè)復產(chǎn)復工工作動(dòng)態(tài)，發(fā)現安全隱患及時(shí)采取有效措施。要嚴格按照復產(chǎn)復工方案要求，認真履行驗收程序，堅持復產(chǎn)復工驗收標準，切實(shí)做到成熟一個(gè)。驗收一個(gè)、合格一個(gè)、復產(chǎn)一個(gè)。對驗收不合格的要下達限期整改指令，并加強監督檢查。驗收工作要堅持“誰(shuí)驗收、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負責”的原則，不得隨意降低標準，弄虛作假。企業(yè)主要負責人作為企業(yè)安全生產(chǎn)第一責任人，要認真組織開(kāi)展節后復產(chǎn)自查自改工作，根據實(shí)際情況制定檢修工作方案，對相關(guān)檢修人員進(jìn)行安全技術(shù)交底，認真落實(shí)各項安全防范措施，嚴格履行復產(chǎn)復工驗收手續，嚴禁盲目復產(chǎn)復工。
四、切實(shí)加大復工復產(chǎn)期間監管執法力度。
要堅持紅線(xiàn)意識、底線(xiàn)思維，安全標準決不能降低。要嚴查、嚴管、嚴打，加強暗查暗訪(fǎng)和突擊檢查，對不落實(shí)復工復產(chǎn)要求、未經(jīng)驗收合格擅自復工復產(chǎn)、存在重大隱患不及時(shí)治理的，堅決依法嚴肅處理，該罰的嚴格罰、該停的果斷停、該關(guān)的堅決關(guān)，絕不含糊，絕不手軟。同時(shí)，要加強監督，凡在驗收工作中違反程序、降低標準、把關(guān)不嚴、弄虛作假的，一經(jīng)發(fā)現要嚴肅查處問(wèn)責。引發(fā)事故的，要追究相關(guān)部門(mén)和人員的責任。
五、抓實(shí)復工復產(chǎn)期間安全培訓教育，強化安全意識。
在復產(chǎn)復工前，要督促各企業(yè)必須對全體員工進(jìn)行安全教育，確保培訓合格率達到100%，特別要抓實(shí)抓好新招員工和轉崗員工的“三級”安全教育培訓，嚴格實(shí)施考核上崗制度。對于現場(chǎng)操作人員，要有針對性地組織崗位操作規程、安全生產(chǎn)規章制度等進(jìn)行再培訓和再教育；對于特種作業(yè)人員，必須持證上崗，人證一致，嚴格按照特種作業(yè)有關(guān)要求進(jìn)行操作，嚴格危險作業(yè)票管理。從業(yè)人員培訓考核情況要建立檔案，培訓不合格和未參加培訓的人員，要及時(shí)進(jìn)行補課，切實(shí)做到未經(jīng)培訓或考核不合格的不得上崗。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案7
目前，XX市疫情防控取得階段性成效，正在有序推進(jìn)降級解封，有序恢復生產(chǎn)生活秩序。在做好疫情防控前提下，為有序推進(jìn)工業(yè)企業(yè)（非進(jìn)口冷鏈企業(yè)）復工復產(chǎn)，制定本方案。
一、明確各類(lèi)主體責任
�。ㄒ唬└髌髽I(yè)對本企業(yè)復工復產(chǎn)和疫情防控工作負主體責任，必須確保復工復產(chǎn)不導致疫情傳播。企業(yè)法人代表為本企業(yè)疫情防控第一責任人。
�。ǘ└鞯貐^對本地區內企業(yè)復工復產(chǎn)和疫情防控工作負監管責任，企業(yè)所在鄉鎮街道政府對本轄區內企業(yè)負屬地管理責任，必須確保將本轄區所有企業(yè)復工復產(chǎn)納入監管范圍。
�。ㄈ└鞯貐^要立即組織相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)組建企業(yè)復工復產(chǎn)工作專(zhuān)班，負責落實(shí)企業(yè)復工復產(chǎn)和疫情防控工作組織指導的具體工作。
�。ㄋ模└骷壷笓]部有權對企業(yè)復工復產(chǎn)和疫情防控工作開(kāi)展情況進(jìn)行檢查，企業(yè)必須配合檢查工作。
�。ㄎ澹└骷壷笓]部有權要求不具備疫情防控能力或疫情防控工作不到位的企業(yè)暫緩復工、勒令停工。
二、企業(yè)復工的必備條件
�。ㄒ唬┮阎贫ū酒髽I(yè)復工復產(chǎn)和疫情防控工作方案并報轄區鄉鎮街道政府和各地區復工復產(chǎn)主管部門(mén)備案，同時(shí)提交《疫情防控承諾書(shū)》(由各地區復工復產(chǎn)主管部門(mén)制定模板)。
�。ǘ┮汛_認知曉并承諾執行各級指揮部命令。
�。ㄈ┮汛_定防控管理制度和具體責任人。
�。ㄋ模┮褍湟欢〝盗糠雷o物資滿(mǎn)足一段時(shí)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。
�。ㄎ澹┮雅c屬地醫療衛生力量建立指導聯(lián)系。
�。┮言O立隔離場(chǎng)所和做好轉運安排的各項準備。
三、企業(yè)復工前做好各項準備
�。ㄒ唬┮M織每一名職工如實(shí)填寫(xiě)職工復工登記表，掌握職工個(gè)人及家庭、親友與疫情相關(guān)信息，發(fā)現異常情況要按規定立即采取必要措施并向所在地指揮部報告。
�。ǘ┮趶凸で白龊酶黝�(lèi)工作場(chǎng)所和職工宿舍、食堂、垃圾點(diǎn)等場(chǎng)所的消殺處理，落實(shí)設置測溫點(diǎn)等防控措施。
�。ㄈ┮獙β毠みM(jìn)行疫情防護知識教育，傳達本企業(yè)復工復產(chǎn)和疫情防控工作方案和工作制度。
�。ㄋ模┮訌娕嘤柡蛻毖菥�，保證員工熟悉責任分工、環(huán)境衛生、個(gè)人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到出現緊急情況時(shí)能夠有條不紊地處理。
�。ㄎ澹└鞯貐^復工復產(chǎn)工作專(zhuān)班對企業(yè)疫情防控各項措施進(jìn)行督導檢查，對提出復工復產(chǎn)申請的企業(yè)，各地區工信部門(mén)要聯(lián)合相關(guān)部門(mén)予以審核、確認、批復。
�。┢髽I(yè)復工前，企業(yè)要對員工核酸檢測記錄進(jìn)行核實(shí)，確保員工參加了當地全員核酸檢測。同時(shí)，在復工前24小時(shí)內組織員工再進(jìn)行一次核酸檢測。
�。ㄆ撸┢髽I(yè)對全部員工新冠疫苗接種情況進(jìn)行核實(shí)，對于符合接種條件的員工，應種盡種。
四、企業(yè)復工后加強自身管理
�。ㄒ唬┮扇》忾]管理模式，盡量減少或避免與外來(lái)人員的直接接觸，堅決防止疫情輸入。對確有必要進(jìn)入企業(yè)的外來(lái)人員，要登記進(jìn)出時(shí)間、姓名、聯(lián)系方式等信息，落實(shí)測溫、“卡碼”檢驗措施，符合要求，方可進(jìn)入。
�。ǘ┙T工健康監測制度。每日應在進(jìn)入辦公場(chǎng)所或廠(chǎng)區進(jìn)行工作前對員工進(jìn)行體溫檢測，發(fā)現異常立即按規定處置并報告。
�。ㄈ┮{整優(yōu)化工作方式，縮小人員活動(dòng)范圍，最大限度避免因各類(lèi)會(huì )議、接待等形成人員集聚，取消文娛活動(dòng)等不必要的聚集活動(dòng)。
�。ㄋ模┮訌娤词珠g、宿舍、食堂、衛生間、浴室電梯等重點(diǎn)場(chǎng)所的清潔消毒，設專(zhuān)人負責定期消毒，電梯按鈕、門(mén)把手等頻繁接觸部位應適當增加消毒次數。
�。ㄎ澹┮訌娛程霉芾�，除在采購、制作等環(huán)節保障疫情防控外，盡量采取分餐、錯時(shí)就餐等方式。
�。┮訌娝奚峁芾�，達不到衛生條件、沒(méi)有日常防控措施的宿舍不得啟用。
�。ㄆ撸┕ぷ鲌�(chǎng)所應加強通風(fēng)換氣，保持室內空氣流通。在條件允許下，應采取自然通風(fēng)。無(wú)法采取自然通風(fēng)或通風(fēng)條件不良時(shí)，應通過(guò)排風(fēng)扇、換氣扇、空調等機械設備進(jìn)行物理通風(fēng)并直接排風(fēng)到室外。使用中央空調通風(fēng)時(shí)，要定期對空調進(jìn)行清洗，對空調回風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行消毒。
�。ò耍┢髽I(yè)復工復產(chǎn)后，要按照相關(guān)規定定期組織員工進(jìn)行核酸檢測。
五、其他相關(guān)要求
�。ㄒ唬└餍袠I(yè)主管部門(mén)和疾控部門(mén)要加強對企業(yè)復工前和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中疫情防控的培訓指導。教育引導從業(yè)人員注意個(gè)人衛生，與人交流保持1米以上距離；在接觸呼吸道分泌物后應立即使用流動(dòng)水和洗手液洗手。
�。ǘ└鞯貐^為各企業(yè)全面提供防護物資采購渠道信息，協(xié)助企業(yè)做好防護物資采購儲備工作。
�。ㄈ┢髽I(yè)要通過(guò)宣傳教育引導職工增強辨識信息真偽的能力，對虛假信息不轉發(fā)、不擴散、不炒作，為疫情防控創(chuàng )造良好輿論環(huán)境。
�。ㄋ模└飨嚓P(guān)部門(mén)、各地區要切實(shí)關(guān)心企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，采取各種務(wù)實(shí)措施為企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到的生產(chǎn)資料保障等各種問(wèn)題。
�。ㄎ澹┢髽I(yè)在復工復產(chǎn)過(guò)程中，要嚴格安全生產(chǎn)管理。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案8
為認真貫徹落實(shí)中央、省、市、縣疫情防控工作的有關(guān)精神，全力維護全縣人民群眾身體健康和生命安全，針對我縣廣大企業(yè)將在近期結束休假，恢復生產(chǎn)，企業(yè)職工從各地陸續返廠(chǎng)，企業(yè)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控進(jìn)一步嚴峻和緊迫的形勢，結合我縣企業(yè)的實(shí)際情況，現制定工作方案如下。
一、加強領(lǐng)導層層壓實(shí)責任
對于當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的嚴峻形勢，我省啟動(dòng)了重大突發(fā)公共衛生事件一級響應，各部門(mén)要充分認識做好疫情防控的重要性和緊迫性，把做好疫情防控工作作為當前頭等大事來(lái)抓，要成立由部門(mén)主要責任人任組長(cháng)的復工復產(chǎn)疫情防控工作領(lǐng)導組，有力有序有效開(kāi)展企業(yè)復工復產(chǎn)疫情防控工作。企業(yè)復工復產(chǎn)領(lǐng)導組辦公室設在縣工信局，各部門(mén)各司其職，各負其責，結合行業(yè)實(shí)際制定部門(mén)所屬企業(yè)的復工復產(chǎn)工作方案，并督促指導企業(yè)制定“一企一策”方案�？h工信局負責規模以上工業(yè)企業(yè)中冶金、焦化、機械、制造及商貿行業(yè)企業(yè)的復工復產(chǎn)工作；縣應急管理局負責煤礦企業(yè)的復工復產(chǎn)工作；縣能源局負責煤層氣、電力等能源類(lèi)企業(yè)的復工復產(chǎn)工作；縣住建局負責城市建設類(lèi)企業(yè)的復工復產(chǎn)工作；縣農業(yè)農村局負責農業(yè)企業(yè)的復工復產(chǎn)工作；縣畜牧獸醫服務(wù)中心負責涉牧類(lèi)企業(yè)的復工復產(chǎn)工作；縣中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心負責中小企業(yè)的復工復產(chǎn)工作，其它主管部門(mén)根據職責負責所屬行業(yè)企業(yè)的復工復產(chǎn)工作。
二、企業(yè)復工復產(chǎn)應具備的條件
�。ㄒ唬┍仨氝M(jìn)行復工復產(chǎn)審批備案。一是企業(yè)要成立由主要負責人牽頭的疫情防控領(lǐng)導小組，組成專(zhuān)班負責疫情防控工作；二是要結合企業(yè)實(shí)際情況和職工人員狀況，制定本企業(yè)的疫情防控工作方案和復工復產(chǎn)實(shí)施方案，細化落實(shí)到車(chē)間、班組，明確各級責任人，并報行業(yè)主管部門(mén)審批備案；三是企業(yè)要向行業(yè)主管部門(mén)提出申請，經(jīng)防控領(lǐng)導組辦公室和分管縣領(lǐng)導研究同意后方可啟動(dòng)復工復產(chǎn)。
�。ǘ┍仨毴婧瞬閱T工情況。企業(yè)復工復產(chǎn)前要建立職工健康臺賬，一是對各企業(yè)未接到復工復產(chǎn)批復前，企業(yè)職工原則上留在原居住地，接到通知后方可返企上班；二是要對所有返崗上班人員進(jìn)行體溫檢測，對所有外地返沁人員進(jìn)行摸排登記；三是重點(diǎn)對湖北籍務(wù)工人員進(jìn)行詳細登記，對湖北籍務(wù)工人員電話(huà)勸阻，阻止返崗上班；四是對特殊需要或未接到通知提前返崗上班人員，特別是來(lái)自疫區的要詳細登記家鄉地址、家庭成員、身體狀況、返鄉情況、接觸疑似病例人員等情況，第一時(shí)間向所在鄉鎮、主管部門(mén)報告，并先行隔離兩周確診未生病后方可返崗就業(yè)；五是外省務(wù)工人員返崗前必須在當地進(jìn)行體溫測試，無(wú)異常后方可返回企業(yè)。
�。ㄈ┍仨氉龊脩蔽镔Y保障工作。復工前要做好口罩、紅外線(xiàn)測溫儀、消毒水等物資的儲備工作，保障企業(yè)正常生產(chǎn)期間的疫情防控工作有序進(jìn)行。
�。ㄋ模┍仨毥M織消毒和安全檢查。要提前對廠(chǎng)區內車(chē)間、食堂等公共場(chǎng)所和人員聚集場(chǎng)所的設施、設備進(jìn)行消殺防疫，對生產(chǎn)設施設備進(jìn)行安全檢查，并向所在鄉鎮、主管部門(mén)報告企業(yè)復工復產(chǎn)前的排查檢查情況。
三、企業(yè)復工復產(chǎn)后的疫情防控
一是要每日對全體上崗人員入廠(chǎng)前進(jìn)行體溫檢測，如有發(fā)熱或咳嗽的情況立即安排到指定醫療機構就診，排除疫情后方可上崗工作；二是每日在上班前、下班后，企業(yè)要對車(chē)間、辦公場(chǎng)所、人員集中區域進(jìn)行消殺防疫，重點(diǎn)區域應多次消殺；三是堅持登記制度，企業(yè)每日要對進(jìn)出車(chē)輛、人員、消殺防疫情況進(jìn)行登記，對于到企業(yè)辦理業(yè)務(wù)的外來(lái)人員要特別關(guān)注，做好防護措施后方可進(jìn)行接洽；四是一旦企業(yè)發(fā)現員工有確診病例或疑似感染者，立即報告并停止生產(chǎn)，逐人進(jìn)行核查，待消除疫情后方可恢復生產(chǎn)；五是要將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、員工健康狀況、防疫工作開(kāi)展情況每日向所在鄉鎮、主管部門(mén)進(jìn)行報告，以便統籌進(jìn)行安排部署，緊急情況隨時(shí)上報；六是要以車(chē)間、班組為單位進(jìn)行疫情防控知識宣講，向每名職工發(fā)放疫情防控告知書(shū)，在廠(chǎng)區大門(mén)、人員聚集區等位置懸掛疫情防控宣傳條幅、張貼通告，切實(shí)提高每一名員工的防范意識和參與社會(huì )群防群控的自覺(jué)性。
四、正常生產(chǎn)企業(yè)的疫情防控
現正常生產(chǎn)的企業(yè)按照縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組的要求，做好疫情防控工作，主要是上班人員的體溫篩查全覆蓋，重點(diǎn)是做好新返崗工人的檢測及隔離等，并實(shí)行日報告制度。
五、嚴格監管確保落到實(shí)處
縣復工復產(chǎn)領(lǐng)導組辦公室和行業(yè)主管部門(mén)要對企業(yè)復工復產(chǎn)情況進(jìn)行嚴格管理，落到實(shí)處。一是督促企業(yè)全面停止“兩節”期間的聚餐、文藝匯演等職工群眾聚集型文化娛樂(lè )活動(dòng)，能取消的取消，不能取消的延后舉辦；二是對于未制定防疫工作方案、未開(kāi)展復工復產(chǎn)前人員排查、未組織消殺安全檢查的企業(yè)，嚴禁復工復產(chǎn)。對于不履行復工復產(chǎn)報批手續，擅自復工復產(chǎn)的要立即嚴肅查處，并追究主要領(lǐng)導的責任。
本《工作方案》從發(fā)文之日起生效，解除時(shí)間另行通知。
食品企業(yè)節后復工復產(chǎn)方案9
為指導企業(yè)科學(xué)有序開(kāi)展新冠肺炎疫情防控工作，提高企業(yè)防控能力，有效防范疫情在企業(yè)發(fā)生、擴散，保障員工身體健康和生命安全，維護正常企業(yè)生產(chǎn)秩序，制定本方案。
一、建立機制
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)企業(yè)主體責任。要建立新冠肺炎疫情防控組織機構和管理體系，企業(yè)負責人為第一責任人，成立工作專(zhuān)班，負責企業(yè)疫情防控工作。
�。ǘ┲贫ǚ揽胤桨�。包括領(lǐng)導體系、責任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、信息報告、應急處置等內容，要細化落實(shí)到車(chē)間、班組，明確專(zhuān)人負責。
�。ㄈ┙∪畔蟾婧吐�(lián)絡(luò )員制度。要建立與轄區街道（鄉鎮）、衛生健康等部門(mén)的信息通報機制，指定專(zhuān)人負責。建立疫情信息報告制度，明確流程和責任人。
二、嚴密排查
�。ㄒ唬┓诸�(lèi)返崗。企業(yè)要做好員工健康狀況排查登記，確認員工健康后方可返崗。目前仍在疫情重點(diǎn)地區的人員，暫不返崗；對有其他疫情較重地區旅居史、曾與確診或疑似病例有密切接觸史的員工，實(shí)行集中隔離或居家醫學(xué)觀(guān)察14天；對省內其他各市返回的無(wú)流行病學(xué)史、無(wú)相關(guān)癥狀的員工，確因生產(chǎn)需要返崗的，可按照“廠(chǎng)區內上班，14天內不得離開(kāi)廠(chǎng)區、宿舍或指定區域”的方式返崗。
�。ǘ┙⑴_賬。實(shí)行返崗職工健康狀況“一人一檔”管理，全面掌握職工返崗前14天內的行動(dòng)軌跡（地點(diǎn)具體到門(mén)牌號，時(shí)間具體到某日某時(shí)）、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱患者有過(guò)密切接觸、是否接觸過(guò)野生動(dòng)物、返程交通工具及行程等情況。要與返崗職工簽訂誠信承諾書(shū)，并每日開(kāi)展健康監測。
�。ㄈ┰O置臨時(shí)隔離點(diǎn)。依托醫務(wù)室或轄區基層醫療衛生機構做好醫療保障，在企業(yè)醫務(wù)室、集體宿舍等區域按照要求設置臨時(shí)隔離室。不具備設置隔離場(chǎng)所條件的企業(yè)，根據縣（區）和園區統一安排，確定具體的隔離觀(guān)察地點(diǎn)并按要求向所在園區和街道（鄉鎮）報備。
三、做好防護
�。ㄒ唬┓雷o準備。
統計、購置、儲備所需的口罩、消毒劑、手套等防疫物資，定時(shí)排查庫存量，要確保每一名進(jìn)場(chǎng)作業(yè)人員均能按規定佩戴口罩，安排專(zhuān)人負責廢棄防護用品處置。
�。ǘ┩L(fēng)消毒。
1、日常消毒。復工復產(chǎn)前，對企業(yè)所有場(chǎng)所進(jìn)行一次消毒，之后定期開(kāi)展消毒。對重點(diǎn)區域要安排專(zhuān)人每天早晚各消毒一次。通勤車(chē)使用后要立即消毒、更換椅墊套。
2、日常通風(fēng)。工作場(chǎng)所每天至少兩次保持30分鐘開(kāi)窗通風(fēng)。要關(guān)閉中央空調，確有需要的，按相關(guān)規定采取進(jìn)風(fēng)消毒過(guò)濾；對有回風(fēng)的集中式空調系統，要在回風(fēng)口設置低阻中效空氣過(guò)濾器，并加強新風(fēng)口空氣過(guò)濾器的清潔和更換。
�。ㄈ┤藛T防護。
1、個(gè)人防護。所有員工、體溫檢測人員上班期間要全程配戴口罩，作業(yè)崗位保持安全間隔距離。企業(yè)物業(yè)、保潔等要按要求佩戴口罩、手套等防護用品。
2、手衛生。企業(yè)工作和生活場(chǎng)所要設置洗手設施和消毒用品。
3、住宿安排。集體宿舍要盡量減少同房間入住人數，盡量分散布置在四個(gè)方位，建議床外圍設布簾隔斷，避免頭頂頭休息。集體衛生間要設置洗手消毒設備，個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。
�。ㄋ模┤藛T管控。
1、減少聚集。鼓勵采用信息化手段開(kāi)展辦公，減少會(huì )議頻次和開(kāi)會(huì )時(shí)間。如確需開(kāi)會(huì )的，要選擇相對寬敞、通風(fēng)的空間，參會(huì )人員要佩戴口罩。
2、優(yōu)化招聘方式。提倡線(xiàn)上招聘員工，要做好應聘人員的健康預檢，嚴格核查其過(guò)去14天內的流動(dòng)情況并做好登記等工作，在確保安全的情況下辦理入職手續。
3、通勤安排。鼓勵工作人員自駕、騎行或步行上班，盡量減少使用公共交通工具。外地員工原則上14天內不得離開(kāi)廠(chǎng)區、宿舍或指定區域。
�。ㄎ澹┚筒凸芾�。
1、食堂安全衛生。按照食品安全規范執行，不得采購未經(jīng)宰殺、未經(jīng)檢疫的活禽活魚(yú)肉品。
2、規范操作服務(wù)。每日崗前對食堂服務(wù)人員開(kāi)展健康檢查、體溫測量，并做好記錄，食堂服務(wù)人員作業(yè)中要統一佩戴手套、口罩、防護鞋等。
3、合理安排就餐。盡量個(gè)人單獨用餐，推行分餐制、盒飯制，可采取分時(shí)段進(jìn)餐、用餐人員之間保持1。5米以上距離并減少交談、送餐到各單位等方式減少人員聚集。食堂餐廳要加強日常消毒與通風(fēng)。
四、開(kāi)展監測
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)門(mén)崗體溫監測登記制度。企業(yè)要每日開(kāi)展兩次體溫檢查，多渠道及時(shí)了解員工健康狀況。在廠(chǎng)區、園區大門(mén)及集體宿舍區等地建立體溫檢測點(diǎn)，加強門(mén)衛管理，落實(shí)24小時(shí)人員值守，對進(jìn)出人員、車(chē)輛實(shí)行嚴格檢查，做好信息登記，一旦發(fā)現發(fā)熱/呼吸道感染癥狀者，要求其暫停上崗，并及時(shí)就醫。
�。ǘ┞鋵�(shí)員工健康監測報告制度。做好員工日常缺勤登記，及時(shí)了解缺勤原因。有通勤車(chē)的企業(yè)，應配專(zhuān)人在員工上車(chē)前進(jìn)行體溫測量，發(fā)現異常，按應急處置流程及時(shí)處置。
五、處置疫情
企業(yè)要制定應急處置方案，及時(shí)處置突發(fā)情況。
�。ㄒ唬┮咔樘幹贸绦�。發(fā)現發(fā)熱、咳嗽、胸悶、氣促等可疑癥狀者，要第一時(shí)間報告轄區衛生健康部門(mén)及主管部門(mén)，并采取隔離等措施。
�。ǘ┟芮薪佑|者管理。按照屬地管理原則，積極配合相關(guān)部門(mén)，對密切接觸者采取暫時(shí)隔離管理措施，并做好思想安撫工作。
�。ㄈ┙K末消毒。疫情發(fā)生后，在當地疾控機構指導下，按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第四版）》中的《特定場(chǎng)所消毒技術(shù)方案（第二版）》，做好病例生產(chǎn)生活等疫點(diǎn)的終末消毒。
�。ㄋ模⿻和Ｉa(chǎn)經(jīng)營(yíng)。根據疫情波及的范圍、發(fā)展趨勢，由轄區政府決定。必要時(shí)采取臨時(shí)停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)措施。
六、開(kāi)展宣傳
�。ㄒ唬⿵V泛宣傳。收集有關(guān)防疫知識、宣傳片和宣傳視頻，通過(guò)宣傳板、企業(yè)微信、電子大屏等開(kāi)展宣傳。
�。ǘ┘夹g(shù)培訓。加強體溫檢測、消殺等相關(guān)工作人員操作技能培訓。
�。ㄈ┙】到逃�。普及新冠肺炎預防知識，讓每一個(gè)員工都知曉新冠肺炎預防知識，教育引導員工注意個(gè)人衛生。每日佩戴口罩，與人交流保持1米以上距離。一旦出現任何身體不適及時(shí)告知管理人員，及時(shí)就醫，積極配合相關(guān)部門(mén)的隔離治療和調查。
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