茶葉營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作,方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編幫大家整理的茶葉營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
一、公司簡(jiǎn)介
xx茶業(yè),坐落于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國自然保護區——xx,是中國的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨厚,是公認的武夷巖茶生長(cháng)的環(huán)境,歷來(lái)為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來(lái)自xx,一直以傳統工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統足火武夷巖茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
2010年9月,在xx,成立第一家門(mén)市部——xx茶葉行。主要銷(xiāo)售品種:大紅袍、紅茶等。
二、大紅袍知識
"大紅袍"是武夷巖茶中品質(zhì)異者。武夷巖茶產(chǎn)于xx的xx,xx位于xx崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。
武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在xx九曲溪之四曲畔設立御茶園專(zhuān)門(mén)采制貢茶,明末清初創(chuàng )制了烏龍茶。
"大紅袍"名樅茶樹(shù),生長(cháng)在xx九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著(zhù)1927年天心寺和尚所作的"大紅袍"石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹(shù)現有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于"大紅袍"的來(lái)歷,還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢,傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,紅袍將茶樹(shù)染紅了,"大紅袍"茶名由此而來(lái)。
"大紅袍"茶樹(shù)現經(jīng)xx市茶葉研究所的試驗,采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。"大紅袍"茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類(lèi)似,只不過(guò)更加精細而已。
每年春天,采摘3-4葉開(kāi)面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。
"大紅袍"的品質(zhì)特征是外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,"巖韻"明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶,必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味
三、市場(chǎng)背景
在xx市,在工商部門(mén)注冊的茶葉加工企業(yè)就從2006年的200多家迅速增至如今的1000多家。
我們今天投資新品種就是這場(chǎng)演出的主角—大紅袍。作為武夷茶傳統集散地,xx的茶葉市場(chǎng)歷來(lái)被視為大紅袍行情的晴雨表。據xx市茶葉協(xié)會(huì )統計,從去年到今年年初,僅xx一個(gè)地方新增的大紅袍專(zhuān)銷(xiāo)店就達到五六百家,大紅袍的'市價(jià)更翻了兩三倍。是什么原因讓大紅袍一炮走紅呢?
盡管目前大紅袍市場(chǎng)看上去相當火爆,其實(shí)2009年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機影響,武夷巖茶產(chǎn)區甚至出現過(guò)茶農砍掉茶樹(shù)改種板栗的情況。當時(shí)xx經(jīng)營(yíng)大紅袍的茶店也不過(guò)兩、三家。但在2009年,這種情況突然發(fā)生了變化。
xx市茶葉協(xié)會(huì )的統計數據顯示,2009年5月至今,短短一年多時(shí)間內,xx市新開(kāi)的大紅袍加盟店和專(zhuān)賣(mài)店數量達到了500多家。
不僅在xx,在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場(chǎng),大紅袍專(zhuān)賣(mài)店也如雨后春筍般的不斷出現。
傳說(shuō)中六棵已有360多年的大紅袍母樹(shù),在xx核心景區的一個(gè)叫九龍窠的地方。為了保護這六棵母樹(shù),2005年xx市政府在進(jìn)行最后一次采摘之后,對這六棵母樹(shù)進(jìn)行了封存保護。而目前在xx區種植的大紅袍,都是用這六棵母樹(shù)的枝條進(jìn)行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開(kāi)的。
目前茶葉的價(jià)格目前主要是被各個(gè)渠道商所控制著(zhù),就是當地的茶葉販子、經(jīng)銷(xiāo)商,他們利用各種概念進(jìn)行炒作,中華幾千年的茶文化竟然淪為商家炒作的工具。賣(mài)茶葉的人多了,這個(gè)市場(chǎng)也就混亂了,讓人搞不清楚哪些商家是原產(chǎn)地直銷(xiāo)?哪些是代銷(xiāo)的?
四、市場(chǎng)分析
茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競爭和低層次競爭,消費者購買(mǎi)缺乏依據和方向?梢哉f(shuō),國內的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無(wú)”。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了這方面的探索。
我們面臨的競爭對手要數零售客商的價(jià)位,與企業(yè)的品牌優(yōu)勢,老百姓相信品牌,相信老字號。所以我們利用我們的優(yōu)勢,主要推出禮盒茶,來(lái)避開(kāi)我們的不足之處。
五、市場(chǎng)定位
1、主市場(chǎng)(目標市場(chǎng))定位
以xx現有的高質(zhì)量客戶(hù)源為基礎,向周邊高檔住宅社區輻射。
2、副市場(chǎng)(輔助市場(chǎng))定位
以xx各大酒店、娛樂(lè )場(chǎng)所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場(chǎng)從而擴大銷(xiāo)售量。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、企劃概念
核心理念:誠信、創(chuàng )新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創(chuàng )新為發(fā)展之利器,以自然作為處事哲學(xué),以創(chuàng )造和諧為目標!叭藷o(wú)忠信,不可立于世”。個(gè)人如此,企業(yè)亦如此,沒(méi)有誠信的企業(yè)是沒(méi)有發(fā)展可言的。創(chuàng )新是市場(chǎng)競爭的最有力的武器,唯有在市場(chǎng)上不斷創(chuàng )新,才能不斷的擁有并保持競爭優(yōu)勢。大道自然,xx茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度,海納北川、有容乃大,建設和諧發(fā)展的企業(yè)。
經(jīng)營(yíng)理念:物超所值為顧客創(chuàng )造更大的價(jià)值。
xx茶業(yè)認為營(yíng)銷(xiāo)的境界是為客戶(hù)創(chuàng )造更大的價(jià)值,也就是xx茶業(yè)的每一位客戶(hù)不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對客戶(hù)而言,都能體現出物超所值的經(jīng)營(yíng)理念。
服務(wù)理念:服務(wù)從細節做起。
2、渠道策略:茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等,根據不同的消費形式,拓展不同的渠道。
七、投資預案
1、店鋪面積:約xx平方米。
2、投資金額:合計約xx萬(wàn),其中裝修xx萬(wàn)、設備xx萬(wàn)、存貨xx萬(wàn)。
3、銷(xiāo)售品種:主要為巖茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)及紅茶(包括金駿眉、銀駿眉、正山小種等);鐵觀(guān)音、普洱等為輔。
4、工作人員數量:暫定兩人。
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