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食品安全教育主題活動(dòng)方案

時(shí)間:2022-05-27 14:30:08 方案 我要投稿

食品安全教育主題活動(dòng)方案(通用5篇)

  為了確;顒(dòng)能成功舉辦,時(shí)常需要預先制定一份周密的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是對具體將要進(jìn)行的活動(dòng)進(jìn)行書(shū)面的計劃;顒(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編整理的食品安全教育主題活動(dòng)方案(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品安全教育主題活動(dòng)方案(通用5篇)

  食品安全教育主題活動(dòng)方案1

  活動(dòng)目標:

  1、學(xué)生能認識到飲食安全的重要性。

  2、學(xué)生能初步識別食品是否安全。

  3、學(xué)生能自覺(jué)養成飲食的良好習慣。

  4、學(xué)生在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美。

  活動(dòng)準備:

  1、精心布置活動(dòng)場(chǎng)景。

  2、設計、打印調查問(wèn)卷。

  3、學(xué)生的四人小品表演。

  4、活動(dòng)涉及的相關(guān)課件。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、全體立正、各小隊整隊。

  二、各小隊長(cháng)向中隊長(cháng)報告人數,中隊長(cháng)向中隊輔導員報告人數。

  三、出旗、奏樂(lè )、敬禮。

  四、唱隊歌。

  五、主題活動(dòng)開(kāi)始:

 。ㄒ唬╅_(kāi)門(mén)見(jiàn)山,揭示活動(dòng)主題

  主持人:同學(xué)們,今天我們要開(kāi)展一次有意思的班隊活動(dòng)——注意食品安全。

  先看大屏幕——(多媒體播放圖片)。請我們班的朗讀小能手來(lái)給大家讀讀這份資料吧!

  一名隊員朗讀“美國一百多年前的食品安全問(wèn)題與中國現在出現的食品安全問(wèn)題”

  學(xué)生認真地聽(tīng)著(zhù),仔細地看著(zhù)……全班沉浸在食品污染的作嘔現象中。

  (二)發(fā)放問(wèn)卷,當場(chǎng)答對,摸清學(xué)生飲食現狀

  主持人:下面讓我們一起來(lái)做一份調查問(wèn)卷吧。

  1、判斷題搶答,并說(shuō)明理由。(給最先回答并答對的孩子一個(gè)笑臉,誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎品。)

  2、回答問(wèn)題,同桌合作搶答。(給最先回答并答對的同桌每人一個(gè)笑臉,誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎品。)

  3、擊鼓傳花,誰(shuí)拿到花誰(shuí)就回答。(若答對就加兩個(gè)笑臉,若答錯就減兩個(gè)笑臉)

  4、最后總結,并獎勵超過(guò)五個(gè)笑臉的學(xué)生每人一份禮物。

 。ㄈ┍硌菪∑,貼近生活,展示學(xué)生飲食現狀并體會(huì )到飲食安全重要性主持人:大家拿到了這么多獎品肯定很高興吧,現在讓我們一起來(lái)欣賞一個(gè)小品。

 。ㄐ∑饭8牛阂粋(gè)矮小的學(xué)生扮賣(mài)涮羊肉的小販,一個(gè)學(xué)生扮賣(mài)棒冰的小販,兩個(gè)人互相吆喝著(zhù)自賣(mài)自夸,一個(gè)學(xué)生扮演一個(gè)顧客,結果被兩個(gè)小販逗留,但因顧客只有1元錢(qián),不知買(mǎi)涮羊肉好呢,還是買(mǎi)棒冰好,一時(shí)無(wú)從下手,使得兩個(gè)小販互相辱罵爭吵甚至動(dòng)手打架。另一個(gè)學(xué)生扮演工商部門(mén)督察,對馬路小販進(jìn)行了懲罰教育,并對顧客進(jìn)行了說(shuō)服教育。)

  隊員1:香噴噴的涮羊肉,快來(lái)買(mǎi)咯……

  隊員2:好吃的棒冰,1元錢(qián)一根啦……

  隊員3:(又熱又餓,掏出1元錢(qián)左顧右盼,無(wú)從下手)買(mǎi)什么好呢?

  隊員4:處罰你們黑心的無(wú)證小販!小朋友,你也站住,以后可不準買(mǎi)這些又臟又亂的垃圾食品了,好嗎?否則,不僅要肚痛,還會(huì )像這個(gè)賣(mài)涮羊肉的人長(cháng)得像老鼠似的,還可能會(huì )變成缺牙老公公呢!

  隊員3:我知道了,叔叔。以后一定不會(huì )買(mǎi)這些垃圾食品了,我要長(cháng)得像你這樣高。

  隊員4:(問(wèn)全班同學(xué))大家都能做到嗎?

  全體隊員異口同聲:能!

  四、普及知識,牢記食品安全“三字經(jīng)”。

  1、了解兒童食品安全十大問(wèn)題:?jiǎn)?wèn)題一:食品中的添加劑未引起高度重視。問(wèn)題二:分不清食品的成分和功能。問(wèn)題三:過(guò)分迷信洋食品。問(wèn)題四:用方便面代替正餐。問(wèn)題五:多吃營(yíng)養滋補品。問(wèn)題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。問(wèn)題七:用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。問(wèn)題八:吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。問(wèn)題九:長(cháng)期食用“精食”。問(wèn)題十:過(guò)分偏食。

  2、朗讀背誦“三字經(jīng)”:

  好零食,陋習染,日三餐,飽而健。

  聰明魚(yú),綠蔬菜,鮮瓜果,多吃點(diǎn)。

  肯德基,麥當勞,洋快餐,不可貪。

  路邊攤,油炸品,聞得香,寧可斷。

  買(mǎi)食品,看標簽,不貪吃,營(yíng)養全。

  好隊員,康而健,安全經(jīng),記心間。

 。ㄟ@些活動(dòng)中都可以獎勵小禮物。)

  五、病從口入,管住嘴巴,學(xué)生對自己提要求,注意飲食安全

  六、輔導員講話(huà):

  看來(lái),大家對安全飲食都提高了認識,增進(jìn)了了解,還學(xué)到了一些生活的基本道理:食品就像人一樣,華而不實(shí)的東西,我們不愿吃,也不敢吃。請珍愛(ài)我們的身體吧,首先得注意飲食安全。

  七、呼號

  八、退旗、奏樂(lè )、敬禮

  九、活動(dòng)結束

  食品安全教育主題活動(dòng)方案2

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)視頻以及生活常識的學(xué)習認識QS質(zhì)量安全標志。(重點(diǎn))

  2、引導幼兒能夠了解到購買(mǎi)商品時(shí)要注意看QS質(zhì)量安全標志。

  3、培養孩子愛(ài)清潔、講衛生,在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個(gè)人衛生。

  4、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權意識。

  活動(dòng)準備:

  1、視頻

  2、QS質(zhì)量安全圖片

  3、貨架

  4、工商局工作服

  5、有無(wú)QS標志的商品

  6、PPT課件

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、視頻導入課題

  以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲,疼死我了,哎喲!

  師:咦!這是什么聲音?

  幼:肚子疼的聲音。

  師:這是從哪里發(fā)出的聲音?

  幼:電腦里發(fā)出的聲音。

  打開(kāi)投影儀

  師:這是誰(shuí)呀?她們怎么啦?

  幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。

  二、認識QS標志圖案

  1、提問(wèn)

  師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>

  幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。

  師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。

  出示視頻

  2、提問(wèn)

  師:看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買(mǎi)的?

  幼:幼兒園門(mén)口的小攤上買(mǎi)的。

  師:鄧老師又問(wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢?

  幼:有沒(méi)有QS標志。

  師:小朋友你們認識QS標志嗎?

  幼:不認識。

  出示PPTQS圖片

  師:看看老師制作的QS圖片,哦,原來(lái)這就是QS標志,它有幾種顏色?

  幼:2種。

  師:是什么顏色呢?

  幼:藍色和白色。

  師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?

  幼:圓形。

  3、講解QS標志的含義:

  師:(出示QS圖片)QS標志的意思是國家衛生局認可的標志,是質(zhì)量安全標志,有了這個(gè)標志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣(mài)。如果我們買(mǎi)的食品上沒(méi)有QS標志,就是說(shuō)不衛生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣(mài)給我們吃的,吃了就會(huì )生病,肚子疼。

  出示PPT食品圖片

  師:這就是姐姐買(mǎi)的小吃,我們檢查下有沒(méi)有QS標志?

  幼:沒(méi)有。

  師:我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有QS標志?

  幼:有

  出示PPT用品圖片

  師:我們再檢查下這些用品有沒(méi)有QS標志呢?

  幼:有的有,有的沒(méi)有。

  小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒(méi)有QS標志的食品才肚子疼的,有QS標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買(mǎi)有QS標志的食品和用品。

  三:小小檢查員

  師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無(wú)QS標志?

  幼:有。

  師:QS標志都在哪里呢?

  幼:有的在角落上,有的在邊上。

  師:咦!那這包的QS標志在哪呢?

  幼:它在這里。

  師:哦!原來(lái)它藏起來(lái)了。

  小結:我們看到的QS標志大部分都在角落上,有的也會(huì )藏起來(lái),所以小朋友買(mǎi)東西的時(shí)候一定要仔細看清楚有無(wú)QS標志。

  四:小小偵查員

  師:現在有個(gè)“月亮超市”的老板不認識QS標志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有QS標志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有QS標志商品的小朋友請上座位。

  五:結束活動(dòng)

  師: 這些商品都沒(méi)有QS標志,那我們怎么處理這些商品呢?

  幼:把它們扔到垃圾桶等等。

  食品安全教育主題活動(dòng)方案3

  一、提高認識,加強領(lǐng)導

  學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì )和諧穩定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導小組,并落實(shí)專(zhuān)人負責,采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。明永鄉中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組名單如下:

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  成員:xxxx(中心學(xué)校成員)、xxxx、xxxx(中學(xué)副校長(cháng),中學(xué)安全工作第一責任人)、xxxx(幼兒園園長(cháng),該園安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學(xué)校長(cháng),該校安全工作第一責任人)。

  食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組下設辦公室,由xxxx兼任。

  二、整頓范圍

  鄉屬各中小學(xué)(幼兒園)

  三、整頓內容

  完善監管制度,落實(shí)監管責任,建立監管長(cháng)效機制,提升監督能力。著(zhù)力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò )體系,使學(xué)校的食品安全工作監督、防范意識進(jìn)一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實(shí)保障飲食安全和身體健康。

  四、實(shí)施步驟

  (一)部署階段(xx月xxxx日前)。各校結合工作實(shí)際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細化任務(wù),明確工作要求,落實(shí)責任分工。各學(xué)校制定本單位專(zhuān)項整頓行動(dòng)方案。鄉中心學(xué)校制定本轄區專(zhuān)項整頓行動(dòng)方案。

  (二)落實(shí)階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實(shí),做好督促檢查。

  (三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動(dòng)總結,客觀(guān)分析整頓成效,查找存在問(wèn)題和制定整改措施。

  五、工作措施

  (一)加強學(xué)校食堂食品衛生安全監管,規范學(xué)校食堂和學(xué)校周?chē)∩痰、小攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)行為。

  1.認真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門(mén)的日常監管和學(xué)校食堂量化管理體系評價(jià)。

  2.強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

  (二)各校(園)要開(kāi)展以預防食物中毒事故為重點(diǎn)的專(zhuān)項監督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責任追究制度,做好食品安全保障工作。

  (三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛生的管理。要求食堂內外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣(mài)間,應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

  (四)學(xué)校要加強對校內小商店的管理,安排專(zhuān)人負責檢查,嚴格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

  (五)食品貯存應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴格按照操作規程加工和出售。

  (六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓工作,強化學(xué)生飲食安全管理。

  (七)在學(xué)校內開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導和師生的食品安全意識,切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護意識。

  六、工作要求

  (一)提高認識,加強領(lǐng)導。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校(園)長(cháng)是第一責任人,分管校(園)長(cháng)分工負責、專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學(xué)校要召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì )議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標,制定工作方案,明確工作目標和任務(wù),抓好工作落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開(kāi)展。

  (二)嚴格考核,狠抓落實(shí)。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問(wèn)題長(cháng)期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

  (三)強化督查問(wèn)責,落實(shí)監管責任。各學(xué)校要嚴格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規,加大監管力度,落實(shí)責任制和責任追究制。同時(shí),要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責落實(shí)的工作機制,確保工作不走過(guò)場(chǎng)。

  (四)著(zhù)力治本,確保實(shí)效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節,制定周密措施,強化問(wèn)題整改,全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監管制度,強化建章立制,通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設,努力構建學(xué)校食品安全監管長(cháng)效機制。

  (五)加強宣傳,營(yíng)造氛圍。學(xué)校要開(kāi)展多種形式的“食品安全”宣傳活動(dòng),通過(guò)會(huì )議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進(jìn)行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會(huì )。

  食品安全教育主題活動(dòng)方案4

  一、活動(dòng)目的

  1.了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹(shù)立食品安全意識,關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。

  2.在購買(mǎi)東西時(shí)注意一些食品方面的安全。

  二、活動(dòng)內容

  以問(wèn)答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。

  三、活動(dòng)準備

  1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

  2.分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。3準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活動(dòng)過(guò)程

  同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì )出現在什么地方?

  學(xué)生談到的情況有:某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì )出現在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。

  食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。

  1.綠色食品指什么食品?(c)

  A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品

  2.哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶D、饅頭和豆漿

  3.發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  5.方便面是不是可以作為主食?(不是)

  6.我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  班主任小結剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì ),我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

  食品安全教育主題活動(dòng)方案5

  當今社會(huì )中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因為一日三餐中,餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會(huì )食物中毒,重則會(huì )死亡。因此必須指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養,使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。

  教學(xué)目標:

  1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認識到食品安全的重要性。

  2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng),增強食品安全意識,對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(cháng)。

  教學(xué)準備:

  ppt,準備相應的`圖文資料。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、啟發(fā)談話(huà)

  俗話(huà)說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話(huà)題。

  二、得到啟迪

  (一)案例分析

  看幾個(gè)案例。

  a.學(xué)生交流。

  b.教師總結。

  c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

  【分組匯報:主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤!

  三、了解食物中毒的特點(diǎn)

  1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。

  2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

  3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

  四、認識食物中毒的種類(lèi)

  食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

  1、細菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi),涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

  2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。

  五、日常生活中如何加強食品安全意識

  看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應的政策),那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?

  1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道,就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。

  2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。

  3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。

  4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì )引起中毒。

  5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。

  6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。

  7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

  8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開(kāi)水。

  9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。

  六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

  5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

  七、教師總結全文

  師:同學(xué)們,通過(guò)這節課的學(xué)習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

  通過(guò)討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康。

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