營(yíng)養學(xué)畢業(yè)實(shí)習報告

營(yíng)養學(xué)畢業(yè)實(shí)習報告

　　一、 實(shí)習目的：

　　通過(guò)對蔬菜博覽會(huì )蔬菜的灌溉施肥，營(yíng)養生長(cháng)狀況的實(shí)地考察，對農資超市的參觀(guān)，在各肥料廠(chǎng)進(jìn)行參觀(guān)實(shí)習以及通過(guò)影像資料的學(xué)習，更加深入的掌握植物營(yíng)養學(xué)的知識，提高對植物營(yíng)養學(xué)的認識。并與其他學(xué)科交叉比對，學(xué)會(huì )綜合利用，了解各種肥料的種類(lèi)及制造大體工藝。

　　二、 實(shí)習時(shí)間：

　　20xx年x月-x月

　　三、 實(shí)習內容：

　　1、 壽光第15屆菜博會(huì )

　　中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)菜博會(huì ))，是商務(wù)部批準的年度例會(huì )，是集蔬菜品種展覽展示、農業(yè)科技創(chuàng )新的成果和發(fā)展趨勢、高層學(xué)術(shù)論壇、項目招商、合作交流于一體的國內最大規模、最具影響力的國際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展會(huì )。

　　第十五屆菜博會(huì )總展覽面積45萬(wàn)平方米，其中室內15.6萬(wàn)平方米，設有招商展位區、臺灣精品展區、國外農業(yè)展區、蔬菜園藝廳、蔬菜高科技無(wú)土栽培模式展廳、蔬菜產(chǎn)業(yè)先進(jìn)技術(shù)成果展廳、蔬菜前沿栽培技術(shù)展廳、蔬菜文化景觀(guān)展廳及采摘園、蔬菜博物館等。展會(huì )規模宏大、特色突出，靚點(diǎn)紛呈，示范功能強，為蔬菜科技推廣、現代農業(yè)示范、經(jīng)貿洽談交流、農業(yè)觀(guān)光旅游等搭建了廣闊平臺。

　　在博覽會(huì )上看到了幾種新式栽培技術(shù)：

　　(1) 立體式栽培： 立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無(wú)土栽培，這種栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過(guò)四周豎立起來(lái)的柱形栽培或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽(yáng)能，以提高土地利用率3～5培，可提高單位面積產(chǎn)量2～3倍。

　　(2)、氣霧栽培 氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營(yíng)養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長(cháng)所需的水分和養分的一種無(wú)土栽培技術(shù)。

　　作物懸掛在一個(gè)密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內部，營(yíng)養液通過(guò)噴霧裝置霧化后噴射到根系表面,減少栽培植物硝酸鹽含量。 它能使作物產(chǎn)量成倍增長(cháng)，它是不用土壤或基質(zhì)來(lái)栽培植物的一項農業(yè)高新技術(shù)，其因以人工創(chuàng )造作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分供應的矛盾，使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件下，從而發(fā)揮作物的增長(cháng)潛力，使植物生長(cháng)量、生物量得到大大提高。

　　(3)垂吊式氣霧栽培

　　垂吊式氣霧栽培是利用垂吊的淺液流栽培蔬菜配備營(yíng)養液霧化裝備為蔬菜正常生長(cháng)提供水肥的栽培模式。該種模式可實(shí)現營(yíng)養液循環(huán)利用，解決水氣矛盾，充分利用空間與光源，提高蔬菜品質(zhì)，該模式造型美觀(guān)、形式多樣，在現代陽(yáng)臺栽培方面有很好的推廣利用。

　　(4)、無(wú)土栽培

　　無(wú)土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營(yíng)養液，采用機械化精量播種一次成苗的現代化育苗技術(shù)。選用苗盤(pán)是分格室的，播種一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系與基質(zhì)互相纏繞在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盤(pán)無(wú)土育苗。

　　2、 影視資料學(xué)習

　　在20xx年5月27日，與教室進(jìn)行植物營(yíng)養學(xué)的影視視頻學(xué)習，在老師的帶領(lǐng)下，觀(guān)看了中國以及德國等先進(jìn)的國家的肥料生產(chǎn)方式以及施肥方式。

　　3、 平度實(shí)習

　　(1) 中天化工科技有限公司

　　平度第一站，我們來(lái)到中天化工，參觀(guān)脲甲醛、高塔等造粒工藝。并且參加了我校與該公司的實(shí)踐基地揭牌儀式。

　　青島中天化工科技有限公司坐落于美麗、富饒的膠東重地，擁有中國脲甲醛之都美譽(yù)的青島平度。是一家專(zhuān)門(mén)從事功能性肥料、新型環(huán)保生態(tài)肥料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。先后獲得“山東省化肥誠信企業(yè)”、山東省消費者滿(mǎn)意單位稱(chēng)號。

　　青島中天117米高塔復合肥工藝，將尿素熔融置于塔頂，最大限度的縮短了高溫尿素融液在生產(chǎn)過(guò)程中的停留時(shí)間，創(chuàng )造性地解決了傳統高塔工藝產(chǎn)品縮二脲易超標的問(wèn)題。肽能技術(shù)添加了聚天門(mén)冬氨酸等多肽類(lèi)物質(zhì)和其它有益于作物生長(cháng)的助劑，將金屬蛋白酶代替植物需要的內源酶。磁能技術(shù)在磁場(chǎng)強磁作用下，將肥料中離子間距拉大，迫使正負電荷更容易分離，增強肥料離子活性。增加了產(chǎn)量，提升了品質(zhì)。

　　脲甲醛：

　　尿素與37%甲醛水溶液在酸或堿的催化下可縮聚得到線(xiàn)性脲醛低聚物，工業(yè)上以堿作催化劑，95℃左右反應，甲醛/尿素之摩爾比為1.5～2.0，以保證樹(shù)脂能固化。反應第一步生成一和二羥甲基脲，然后羥甲基與氨基進(jìn)一步縮合，得到可溶性樹(shù)脂，如果用酸催化，易導致凝膠。產(chǎn)物需在中性條件下才能貯存。

　　(2) 永正機械化工

　　青島永正化工機械有限公司(青島新世紀干燥設備有限公司)是山東省肥料工程技術(shù)研究中心設備研發(fā)基地，中國專(zhuān)利山東明星企業(yè)，國內知名的肥料工程、環(huán)保工程等成套設備研發(fā)和制造的高新技術(shù)企業(yè)，公司設立生態(tài)環(huán)保研究所和CAD設計中心并獲得ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證，注冊資金1000萬(wàn)元人民幣，工藝裝備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，檢測手段嚴密，質(zhì)保體系完善，具備設計、制造和安裝大型設備的能力。

　　主要的技術(shù)工程：

　　大顆粒尿素造粒工程 緩控釋肥涂膜工程 有機肥發(fā)酵造粒工程 復合肥造粒干燥工程 BB肥配方肥摻混工程 粉體物料干燥工程 有機廢棄物處理工程。

　　并且參加我校與該公司實(shí)踐基地掛牌儀式。

　　(3)、肥美特農資超市

　　中化肥美特平度農資有限公司由世界500強企業(yè)中國中化集團于2010年5月設立的全資子公司中化肥美特農資連鎖有限公司負責投資和建設，是中國首家真正意義上的現代化農資超市，它的開(kāi)業(yè)標志著(zhù)農資流通行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。以 大型賣(mài)場(chǎng)為平臺直接面向終端客戶(hù)提供產(chǎn)品銷(xiāo)售、農技服務(wù)、金融服務(wù)、配送服務(wù)和信息服務(wù)等，提倡“貨真價(jià)實(shí)、一站購齊”，除了銷(xiāo)售化肥、農藥、種子、農膜、農機具等農資，以及農化書(shū)籍和DVD等多種類(lèi)產(chǎn)品，還提供專(zhuān)家坐診、種植示范、農技課堂、測土配方等多種農化服務(wù)，超市內現代化的培訓教室，可用于舉辦大型的技術(shù)交流會(huì )。

　　作為中國第一家真正意義上的現代化農資超市，肥美特農資超市在營(yíng)銷(xiāo)模式上體現了諸多創(chuàng )新。一是其采用了農業(yè)產(chǎn)值、種植規模等新標準細分市場(chǎng)，二是首次在農資零售領(lǐng)域引入了“商圈”的概念，三是為顧客提供更多零售價(jià)值鏈的內容，如免費停車(chē)場(chǎng)、信息服務(wù)、農化服務(wù)等，四是建立了標準化的運營(yíng)體系，引入信息化手段，在采購、物流、倉儲、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)等方面實(shí)行標準化運營(yíng)。

　　雖然沒(méi)有參觀(guān)到最后，但是，對于這樣大規模的農資超市在中國的建立，無(wú)疑是農業(yè)發(fā)展的一種重要表現，中國的農業(yè)，定然會(huì )成為科技的全面的。

　　四、 實(shí)習心得：

　　這是大學(xué)期間最后一次集體實(shí)習，也是為期最長(cháng)的一次，從5月初，一直蔓延到6月末，如果現在問(wèn)我實(shí)習的感受，那么我會(huì )告訴他“我再也不想外出實(shí)習了”。是的，雖然大部分時(shí)間是在玩，但是，累。但是，這樣的實(shí)習是收獲知識最好的途徑，也是最好的學(xué)習方法。

　　現在依然記得在壽光菜博會(huì )上受到的的震撼，原來(lái)，掛在架子上的紅薯、變成樹(shù)的西紅柿、直徑一米的南瓜??不再是只是書(shū)本上的描述和圖畫(huà)，我是真的看到了，并且深深的被震懾了。

　　我是農村的孩子，從小和土地打交道，我知道光靠老天爺和那方土地是種不出來(lái)那些像樹(shù)的蔬菜的，震撼之余，我認真地看了栽種它們的那片土地，那仿佛是一片閃著(zhù)光的土壤，散發(fā)著(zhù)豐收的光芒。是科技，是科學(xué)的施肥方法以及灌溉技術(shù)、配肥方案共同的結晶。植物營(yíng)養學(xué)，是如何栽種出這些數量多，營(yíng)養價(jià)值高的一種研究方法。爸爸經(jīng)常問(wèn)我畢業(yè)之后的工作問(wèn)題，我知道，他一直不想我再回到那片土地，在重復他們的生活，但是，我更相信的是上天再陰差陽(yáng)錯間讓我選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè)，學(xué)習這樣的知識，就是讓我重回那片土地，做

　　出更大的貢獻。隨著(zhù)家庭農場(chǎng)的成立，爸爸的臉上露出了明媚的笑，但是，我了解的是，沒(méi)有科學(xué)的指導，沒(méi)有更好的配肥方案，這樣的農場(chǎng)與發(fā)達農業(yè)國家相比，差的不止一大截，類(lèi)似于菜博會(huì )上的展覽才是高科技農業(yè)的發(fā)展結果。是最好的收益結果。

　　或許正是這樣一次實(shí)習，我會(huì )在我的未來(lái)加上一條路，我的家就是我夢(mèng)想的實(shí)踐基地，我的父母就是我最好的幫手，父母生養我，土地養育我，我的未來(lái)在父母那里，也在土地里。

　　在接下來(lái)的實(shí)習中，給我印象再一深刻的是農資超市，對于我來(lái)說(shuō)，種地不會(huì )離開(kāi)化肥農藥，當然也要去購買(mǎi)，但是像這樣的農資超市確實(shí)少見(jiàn)，不僅肥料齊全，更是“對癥下藥”。只有這樣的超市在農民中間，才會(huì )有更好的產(chǎn)量以及品質(zhì)。

　　再來(lái)就是我就得實(shí)習這么多次最滿(mǎn)足的一件事，那就是在一個(gè)實(shí)習的公司吃飯，而且是免費的午餐，這樣的人性化待遇才是實(shí)習中最特別的亮點(diǎn)。 在今后的歲月中，或許這些記憶會(huì )慢慢退去，但是，當時(shí)的震撼，當時(shí)的感覺(jué)，當時(shí)留下的信念，永遠不會(huì )退卻，永遠會(huì )在腦海深處。

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