酒店營(yíng)銷(xiāo)部工作計劃
酒店營(yíng)銷(xiāo)部工作計劃
一、目標市場(chǎng)分析預測
1、區市場(chǎng)分析預測
近幾年來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì )根據實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:
1、本酒店屬于自創(chuàng )酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據當地的實(shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正;,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競爭者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢,精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護新客戶(hù)。
二、全年市場(chǎng)定位和目標確定。
全年我店的主要目標市場(chǎng)應確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標。
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