小班《做果汁》教案
小班《做果汁》教案
活動(dòng)目標：
1、培養幼兒的手眼協(xié)調能力。
2、了解制作果汁的過(guò)程，知道果汁有營(yíng)養。
3、能說(shuō)出各種水果的名字及各種營(yíng)養價(jià)值。
4、培養幼兒的創(chuàng )新思維和的大膽嘗試的精神。
5、培養幼兒的觀(guān)察力和動(dòng)手操作能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：了解各種水果的名字，及營(yíng)養價(jià)值。
教學(xué)難點(diǎn)：動(dòng)手切水果。
活動(dòng)準備
活動(dòng)準備：新鮮易切的水果、榨汁機、塑料刀、盤(pán)子、杯子等。
活動(dòng)過(guò)程
一、提問(wèn)：
“你們喝過(guò)什么果汁，喝果汁對我們的身體有什么好處？”里面都有那些水果，說(shuō)出水果的名字。{教師出示各種水果，幼兒說(shuō)名字}
2出示制作果汁的用具，激發(fā)幼兒學(xué)習興趣。
二、教師與幼兒一起制作好喝又有營(yíng)養的果汁：
�。ㄒ唬┳層變涸诒P(pán)子中切水果。{教師指導幼兒注意安全。}
�。ǘ⿲⑶泻玫乃湃胝ブ瓩C中，教師蓋蓋子。
�。ㄈ┱堃晃挥變捍蜷_(kāi)開(kāi)關(guān)。
�。ㄋ模⿲⒐谷氡姓堄變浩穱L。
三、大家一起品嘗不同的果汁，并請幼兒說(shuō)說(shuō)它們的營(yíng)養價(jià)值。
教學(xué)反思：
通過(guò)這次的活動(dòng)，使我感到對于一些科學(xué)活動(dòng)，要讓幼兒大膽嘗試，從操作中獲得知識，這樣比只靠教師的傳授更能調動(dòng)幼兒學(xué)習的積極性。同時(shí)幼兒獲得的知識更直觀(guān)，尤其是對于小班的幼兒來(lái)說(shuō)，我們更要相信幼兒的能力，要多放手，而且教師選擇的主題內容要貼近幼兒的生活，這樣才能更好的激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣，使幼兒在玩中學(xué)習，獲取更多的知識。
小百科：果汁是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。
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