衛生監督所工作計劃
衛生監督所工作計劃
（一）食品衛生監督工作計劃
1、繼續重點(diǎn)抓好與人民生活關(guān)系密切的“五個(gè)種類(lèi)、一個(gè)行業(yè)”的食品污染治理工作；整頓與規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序和食品專(zhuān)項打假工作，繼續加大衛生監督力度落實(shí)和鞏固“四個(gè)100%和一個(gè)95%”餐飲消費安全專(zhuān)項整治工作目標，有力地推進(jìn)了我市的“食品放心工程”建設。
2、繼續深入宣傳貫徹《食品衛生法》，重點(diǎn)抓好餐具消毒的宣傳和監測工作，切實(shí)把住“病從口入”關(guān)，全面落實(shí)從業(yè)人員培訓工作，要求初訓覆蓋率達100％。
3、加大食品衛生監督監測執法力度，繼續重點(diǎn)抓好與人民群眾生活關(guān)系密切的畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)的食品污染治理工作。同時(shí)嚴格按照法定程序落實(shí)新、改、擴、續建食品工程的預防性衛生審查和驗收，抓好衛生設施的軟、硬件建設，做好衛生學(xué)評價(jià)工作。
�、偶訌妼ι鲜胸i肉砷、鎘檢測，每半年抽檢1次，每次抽檢不少于10個(gè)樣品。
�、萍訌妼ΦV泉水、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理和衛生質(zhì)量監督管理，擬4月下旬召開(kāi)一次全市礦泉水、純凈水污染治理工作會(huì )議，加強對礦泉水、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人和從業(yè)人員的宣傳教育和培訓工作，嚴格進(jìn)出廠(chǎng)檢測程序，指導其建立食品衛生長(cháng)效管理制度。
�、亲ズ蒙鲜卸垢榷怪破返奈廴局卫�，對轄區內豆腐等豆制品加工單位進(jìn)行全面徹底清理整頓，建立健全本底檔案資料，做到長(cháng)效管理，同時(shí)加強對加工食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的衛生監督管理，加強許可證管理，定期對豆腐等豆制品、加工食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測。
�、燃訌妼W(xué)校、企事業(yè)單位食堂和酒店、賓館的飲食衛生日常監督管理，采取專(zhuān)項治理和經(jīng)常性檢查相結合的方式，對餐飲業(yè)和學(xué)校、企事業(yè)單位的食堂進(jìn)行全面的整頓，
4、2xxx年內在學(xué)校（包括幼兒園）食堂、城區餐飲業(yè)、直飲水和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)繼續全面實(shí)施食品衛生監督量化分級管理。根據全省實(shí)施食品衛生監督量化分級管理進(jìn)度要求，結合食品衛生許可證的發(fā)放與年審開(kāi)展工作。
5、加強各類(lèi)食品和餐具消毒監測工作。今年計劃各類(lèi)食品衛生監測13類(lèi)以上，監測數不少于650份；餐具消毒監測數不少于1200份。并由監督人員依照規范每月或每季度進(jìn)行一次抽查，對采樣監測結果不合格產(chǎn)品，予以銷(xiāo)毀、罰款等行政處罰。
(二)公共場(chǎng)所衛生監督
1、組織公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康體檢和衛生知識培訓，體檢率和培訓率達100%，同時(shí)做好職業(yè)禁忌人員的工作，調離率達100%，及時(shí)發(fā)放健康證和培訓證，發(fā)放率達100%。
2、開(kāi)展公共場(chǎng)所新開(kāi)業(yè)或衛生許可證復核單位衛生審查和監測，及時(shí)完成本年度換發(fā)證工作。
3、開(kāi)展新、改、擴建的公共場(chǎng)所預防性衛生監督，建設項目衛生評價(jià)率達80%以上。
4、加大公共場(chǎng)所衛生監督力度，對所管轄的各類(lèi)公共場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)常性衛生監督，覆蓋率達100%。
（三）生活飲用水衛生
1、全面掌握全市城鄉居民生活飲用水基本情況，加強全市集中式供水單位的衛生管理，做好飲用水衛生監督，積極配合市疾病預防控制中心做好水質(zhì)監測工作。
2、對市級水廠(chǎng)（XX二水廠(chǎng)）管網(wǎng)末梢水質(zhì)定點(diǎn)（10點(diǎn)）進(jìn)行每月1－2次監測，其中5－9月份每月2次（全年共17次）。
3、組織集中式供水單位供管水人員進(jìn)行健康體檢和衛生知識培訓，體檢率培訓率均達100%。同時(shí)對職業(yè)禁忌人員進(jìn)行調離，調離率達100%。
4、掌握市區二次供水設施衛生情況，給予定期定點(diǎn)（16點(diǎn)）水質(zhì)監測每年4次（每季度一次），以便觀(guān)察二次供水水質(zhì)的變化情況，同時(shí)根據本市二次供水監督管理有關(guān)規定和根據上級精神，做好二次供水衛生管理工作，采取不定期不定點(diǎn)的二次供水水質(zhì)抽檢，每月不少于一次，每次不少于10份。
（四）化妝品衛生
1、全面掌握全市化妝品生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營(yíng)單位基本情況。
2、配合上級業(yè)務(wù)部門(mén)開(kāi)展化妝品生產(chǎn)企業(yè)審查發(fā)證監督監測等工作。
3、開(kāi)展城關(guān)、金峰鎮等重點(diǎn)鄉鎮化妝品經(jīng)營(yíng)單位負責人衛生知識培訓工作。
4、根據《化妝品衛生監督條例》有關(guān)規定和上級整頓精神，對轄區內經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行衛生監督，覆蓋率達100%。
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