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酒店工作人員述職報告

時(shí)間:2024-08-05 13:49:07

酒店工作人員述職報告模板

酒店工作人員述職報告模板

酒店工作人員述職報告模板

  酒店工作人員述職報告一

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的各位同事:

  一轉眼,xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨,我在****已經(jīng)工作了兩年多,回望過(guò)去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛(ài)”的工作信條,圍繞前臺工作重點(diǎn),和前臺同事團結協(xié)作,在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì )一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

  1. 努力學(xué)習,不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能

  前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過(guò)積累和總結實(shí)踐經(jīng)驗,提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會(huì )到了學(xué)無(wú)止境的真正含義,通過(guò)學(xué)習來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jì)r(jià)政策的實(shí)行,我學(xué)會(huì )了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中,我學(xué)會(huì )了如何為酒店為客人創(chuàng )造雙贏(yíng);通過(guò)制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會(huì )了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2. 提高班組執行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)

  自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通,細化每一個(gè)接待環(huán)節,力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓的作用,做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁,認真傳達會(huì )議精神,提高前臺班組整體執行力。

  3. 實(shí)踐和理論結合,提高管理能力

  作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,采用實(shí)踐和理論相結合的方法,從Opera系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營(yíng)造積極向上的工作氛圍,使前臺成長(cháng)成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結進(jìn)取的隊伍。

  4. 認清不足,加以改進(jìn),完善自我

  通過(guò)一年多的工作和學(xué)習,雖然取得了一定的成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì )情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門(mén)做好溝通協(xié)調。在未來(lái)的日子里,我會(huì )嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著(zhù)我的事業(yè)之路前進(jìn)。

  酒店工作人員述職報告二

尊敬的領(lǐng)導、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位錯愛(ài),今天有幸在此為大家做x年前廳部迎賓部長(cháng)述職報告,今天我的報告分為三個(gè)部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分:工作目標與規劃。

  第一部分:自我介紹

  我叫井祥玉,有幸于2012年2月來(lái)到老船夫大酒店,通過(guò)對酒店理論與實(shí)踐的學(xué)習,讓適應工作與社會(huì )學(xué)習成了我重要的目標,在這一個(gè)短短的時(shí)間段內,即讓我學(xué)習了酒店操作流程規范,也讓我結識了來(lái)自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂(lè )趣與奮斗目標。

  第二部分前迎賓部長(cháng)崗位介紹及工作情況

  在擔任前廳迎賓部長(cháng)期間,首先要感謝各部門(mén)領(lǐng)導的信任和指導,還要感老船夫幫助過(guò)我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡(jiǎn)要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長(cháng)期間的工作情況與主要職責:

  首先,前臺迎賓部長(cháng)主要職責。

  1. 協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng )造良好的工作氛圍;

  2. 主持前廳部例會(huì ),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并為員工做思想動(dòng)員,檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率、及時(shí)糾正問(wèn)題。

  3. 負責編制員工工作休息作息時(shí)間表,合理安排員工的工作,學(xué)習,管理、調配本部門(mén)使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時(shí)傳達上級的指示;

  4.掌握當天預訂情況與客情,根據當天到達及離店貴賓名單,及時(shí)與銷(xiāo)售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通,

  5. 負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查。記錄好賓客車(chē)牌與就餐房間信息,

  6. 督導迎送服務(wù),貫徹執行服務(wù)程序,督導問(wèn)訊應接服務(wù)的進(jìn)行,滿(mǎn)足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門(mén)唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時(shí)間信息等等。

  7. 制定并組織實(shí)施培訓計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)與酒店職業(yè)道德。負責對部門(mén)員工的考核工作,做好工作日記。

  第三部分,前廳迎賓部長(cháng)工作目標與規劃:

   日常工作中著(zhù)重從以下三個(gè)方面入手:統籌安排各種工作的協(xié)調,專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習與培訓,對客服務(wù)技巧。

  在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng )造更大的成果,協(xié)調員工與員工,部門(mén)與部門(mén)之間的工作交接,避免工作當的中遺漏,使工作得以完美的承接。及時(shí)糾正員工所范的錯誤,對員工所范的錯誤予以指導,監督改正!同時(shí)細心聽(tīng)取員工所反應的問(wèn)題,找到關(guān)鍵問(wèn)題所在,對于自己權限范圍內的,給予盡快回復。對于超出自己權限的,及時(shí)拿出方案,進(jìn)快向上層領(lǐng)導匯報,!

  在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核同意之后,定期在員工間做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專(zhuān)業(yè)技能三大塊。使培訓的知識得以更好的運用到工作當中。

  對客戶(hù)要有一個(gè)熱情的服務(wù),首先要讓自己保持一個(gè)良好的心情,以心服務(wù),以誠服務(wù),做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過(guò)對客人的溝通,來(lái)及時(shí)解決客人所面臨的問(wèn)題!

  以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機會(huì ),向各位領(lǐng)導和同事對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為老船夫大酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

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