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農家樂(lè )發(fā)展調查報告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報告與我們的生活緊密相連，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的 農家樂(lè )發(fā)展調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
農家樂(lè )發(fā)展調查報告1
近年來(lái)，我縣加快侍郎湖景區建設，為鎮鄉村旅游發(fā)展帶來(lái)了良機，于是，區位優(yōu)勢明顯的一些村發(fā)展農家樂(lè )，逐漸形成一定的規模，成為繁榮區域經(jīng)濟、統籌城鄉發(fā)展、安置就業(yè)、增加農民收入，促進(jìn)社會(huì )主義新農村建設的又一重要途徑。
一、發(fā)展現狀
為準確掌握全縣農家樂(lè )的基本情況，鎮10月份組織對全鎮農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了一次專(zhuān)項統計調查。全鎮現有農家樂(lè )共計24戶(hù)，涉及三個(gè)行政村，其中村有13戶(hù)，村有11戶(hù)，村有2戶(hù)。從投資規模上看，全鎮農家樂(lè )投資合計約133.54萬(wàn)元，其中村農家樂(lè )平均每戶(hù)個(gè)體投資3萬(wàn)元共計39萬(wàn)元，村農家樂(lè )平均每戶(hù)個(gè)體投資1萬(wàn)多元共計10萬(wàn)余元，村有農家樂(lè )1戶(hù)，投資約30萬(wàn)元。從經(jīng)營(yíng)狀況上來(lái)看，全鎮農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)狀況總體較好，其中村農家樂(lè )每戶(hù)每年平均收入4萬(wàn)多元，經(jīng)營(yíng)最好的一戶(hù)能達到10萬(wàn)多元;村由于人流量相對較少，農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)狀況一般，每戶(hù)每年平均收入6000多元，經(jīng)營(yíng)最好的一戶(hù)能達到2萬(wàn)多元。從接待能力上看，全鎮農家樂(lè )每年接待游客共計2.4萬(wàn)人，其中村農家樂(lè )每年接待游客2萬(wàn)多人，村農家樂(lè )每年接待游客4000多人。從吸納勞動(dòng)力情況來(lái)看，村農家樂(lè )戶(hù)均吸納勞動(dòng)力3人共計39人，村農家樂(lè )戶(hù)均吸納勞動(dòng)力2人共計20人。從人均純收入情況來(lái)看，村農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)年人均年收入3萬(wàn)元，廚師年人均收入1.5萬(wàn)元，服務(wù)員年人均收入9000元;村農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)人均年收入6000元，廚師年人均收入4000元，服務(wù)員年人均收入2000元。
二、存在的主要問(wèn)題
一是經(jīng)營(yíng)管理觀(guān)念不活。鎮農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)仍處在一種粗放經(jīng)營(yíng)的發(fā)展階段。造成這種狀況的原因很多，主要是農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)觀(guān)念不活，發(fā)展眼光短淺，缺乏投資意識與創(chuàng )新意識。全鎮24戶(hù)農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)中有20戶(hù)為季節性經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有作長(cháng)期經(jīng)營(yíng)打算，品位不易提升。
二是服務(wù)水平不高。鎮“農家樂(lè )”主要是家庭式經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員的培訓跟不上發(fā)展的形勢，服務(wù)不規范，文化水平偏低，對當地的民俗風(fēng)情了解不深。服務(wù)人員沒(méi)有嚴格的、明確的職責分工，往往是男女老少齊上陣，游客稍增就疲于應付，服務(wù)不到位。
三是市場(chǎng)拓展較難。鎮農家樂(lè )客源市場(chǎng)定位級別較低，沒(méi)有供游客住宿的賓館，缺乏娛樂(lè )設施和娛樂(lè )活動(dòng)，難以吸引高端客源市場(chǎng)。
四是政策支持較少�？h、鎮對農家樂(lè )的發(fā)展沒(méi)有統一的規劃，支持農家樂(lè )發(fā)展的相關(guān)優(yōu)惠政策有待進(jìn)一步完善，尤其是資金和培訓方面的政策。
三、發(fā)展對策和措施建議
一是強化規劃，提升水平。建議縣上相關(guān)部門(mén)重視農家樂(lè )的發(fā)展，要從發(fā)展布局、經(jīng)營(yíng)層次、經(jīng)營(yíng)規模、經(jīng)營(yíng)特色上進(jìn)行整體規劃，將農家樂(lè )的發(fā)展納入全縣整個(gè)旅游市場(chǎng)進(jìn)行規劃和規范管理，納入全縣第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行規劃和規范管理，從而全面提升我縣農家樂(lè )的經(jīng)營(yíng)水平。
二是強化管理，規范服務(wù)�？h上應明確農家樂(lè )的主要牽頭管理服務(wù)部門(mén)，協(xié)調好與農家樂(lè )發(fā)展密切相關(guān)的旅游、工商、衛生、商務(wù)、城管、物價(jià)、安全等部門(mén)的管理責任落實(shí)。建立和完善上下連貫、高效有序的管理和服務(wù)體系，對農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)實(shí)施有效管理和高效的`服務(wù)，促其增添必要的衛生設施，落實(shí)各項衛生防范措施，為游客創(chuàng )造一個(gè)良好的旅游和生活環(huán)境，促進(jìn)農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)走上規范化、標準化管理軌道。為農家樂(lè )業(yè)主提供及時(shí)準確的旅游信息，對本地風(fēng)土人情、典故傳說(shuō)、農業(yè)生產(chǎn)知識等進(jìn)行統一包裝和推介，增強趣味性和吸引力，增強農家樂(lè )的經(jīng)營(yíng)特色。對農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)用戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓，使他們增強管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗，對農家樂(lè )的廚師進(jìn)行培訓，以豐富農家樂(lè )的菜肴品種，增加特色，以滿(mǎn)足各種不同層次的客戶(hù)需求。對農家樂(lè )的服務(wù)人員進(jìn)行陪訓，提高他們的服務(wù)水平和服務(wù)意識。同時(shí)可以采用“走出去引進(jìn)來(lái)”的辦法，組織部分干部群眾到其他農家樂(lè )發(fā)展較成功的地方學(xué)習和考察，學(xué)習和借鑒他們成功的經(jīng)驗。另外，還可以將農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)組織起來(lái)，成立農家樂(lè )協(xié)會(huì )，實(shí)行行業(yè)自律。
三是突出個(gè)性，形成特色。我縣農家樂(lè )季節性經(jīng)營(yíng)占較大比重，應引導經(jīng)營(yíng)者自我包裝與營(yíng)銷(xiāo)，發(fā)揮我縣農村獨特的自然稟賦和交通、區位優(yōu)勢，重點(diǎn)在民俗游、休閑游、生態(tài)游上做文章，發(fā)揮我縣山、水、果等自然風(fēng)光和農家特色，努力把農家樂(lè )打造成、市民城郊游的首選地。引導經(jīng)營(yíng)者在“農”、“家”、“樂(lè )”上下功夫，在“農”字上，應最大程度地保持和突出原汁原味的農家風(fēng)味，開(kāi)發(fā)多種多樣的旅游形式，如草編、趕牛車(chē)、干農活、摘蔬果、采野菜等參與性較強的農事特色旅游活動(dòng)。在“家”字上，要善于營(yíng)造“家”的氣氛;在“樂(lè )”字上要改變“打牌”唱主角的現象，開(kāi)發(fā)新的娛樂(lè )項目。
四是多方幫助，合力共建。充分發(fā)揮各級的積極性和主觀(guān)能動(dòng)性，共同努力，形成合力，共同建設發(fā)展農家樂(lè )�？梢詫�(shí)行政策性資金捆綁使用，從林業(yè)、環(huán)保、農牧、衛生、新農辦等部門(mén)涉農資金集中定向支持;考慮對外招商引資，同時(shí)還可以通過(guò)信貸措施，來(lái)緩解資金不足問(wèn)題。
農家樂(lè )發(fā)展調查報告2
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，城鎮化速度加快，生態(tài)建設意識不斷增強，對苗木花卉的需求日益擴大。我縣苗木花卉產(chǎn)業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。苗木花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不但為城市建設、經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境美化作出了貢獻，還給休閑娛樂(lè )、旅游觀(guān)光、交通運輸等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了生機。充分利用苗木花卉發(fā)展“農家樂(lè )”旅游，可以形成強大產(chǎn)業(yè)特色和集合優(yōu)勢，為新農村建設和我縣鄉村旅游發(fā)展打下良好基礎。
一、苗木花卉型農家樂(lè )旅游發(fā)展優(yōu)勢
“農家樂(lè )”是以城郊農民家庭為依托，以田園風(fēng)光和別有情趣的農家生活為特色，吸引市民來(lái)此休閑度假、觀(guān)光娛樂(lè )、體驗勞作的一種新型旅游活動(dòng)。苗木花卉型“農家樂(lè )”是以農家獨特的田園風(fēng)光及成片的園林、果園、茶園為依托，以賞花摘果品茶、園藝習作、休閑娛樂(lè )為主題的綠色生態(tài)休閑旅游。
苗木花卉型“農家樂(lè )”開(kāi)辟了一條由傳統農業(yè)向與旅游結合的效益型農業(yè)發(fā)展之路。苗木花卉型“農家樂(lè )”具有與其他類(lèi)型“農家樂(lè )”不同的特征與優(yōu)勢。一方面“農家樂(lè )”旅游者在欣賞到鄉村美麗的田園風(fēng)光的同時(shí)還可以觀(guān)景購花、休閑娛樂(lè )；另一方面，以豐富的苗木花卉資源優(yōu)勢吸引顧客，可以不斷地將“農家樂(lè )”做大做強；以“農家樂(lè )”休閑引客可以促進(jìn)企業(yè)的農林產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售。由于“農家樂(lè )”具有的強烈的季節性、時(shí)段性、低消費性，使“農家樂(lè )”在旺季和節假日人滿(mǎn)為患，到了淡季和平常時(shí)間則出現客源不足，但人員、場(chǎng)地、設備要照常護養，利潤并不高，可以通過(guò)苗木花卉的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行補充，而苗木花卉的種植與護養也具有時(shí)間上的空閑性�！稗r家樂(lè )”旅游與苗木花卉產(chǎn)業(yè)的有機結合，相輔相成、互相促進(jìn)、共同發(fā)展，從而達到了雙贏(yíng)的效果。農業(yè)旅游改變著(zhù)農村的產(chǎn)業(yè)結構，苗木花卉型“農家樂(lè )”旅游拉動(dòng)著(zhù)農業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，同時(shí)也搭建著(zhù)農村與都市間的橋梁。
二、我縣苗木花卉型農家樂(lè )旅游發(fā)展現狀
為落實(shí)省委、省政府提出的建立皖中和沿江苗木花卉產(chǎn)業(yè)帶的林業(yè)規劃，20xx年，縣政府出臺了《關(guān)于加快苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》。白山、盛橋、柯坦、湯池、樂(lè )橋等鎮加快了發(fā)展步伐，加大林地流轉工作的力度，鼓勵大戶(hù)、企業(yè)承包荒山荒地，中錦園林綠化、錦苑花木、華盛園林、眾意園林綠化等花卉苗木企業(yè)迅速發(fā)展壯大，并成立了苗木花卉協(xié)會(huì )。20xx年省林業(yè)廳和省旅游局聯(lián)合發(fā)文，在全省開(kāi)展“森林旅游人家”創(chuàng )建活動(dòng)，20xx年市委、市政府開(kāi)展了農家樂(lè )示范點(diǎn)（區、戶(hù)）創(chuàng )建活動(dòng)，為我縣苗木花卉型“農家樂(lè )”旅游發(fā)展注入新的活力。冶父山苗圃打造國家森林公園3A級景區，萬(wàn)山鎮中錦山莊和廬城鎮富華山莊分別利用苗木花卉基地發(fā)展3星級和5星級農家樂(lè )，柯坦鎮虎洞山莊3星級農家樂(lè )、湯池鎮金盛源生態(tài)山莊5星級農家樂(lè )和潘家苑山莊5星級農家樂(lè )分別利用山林生態(tài)資源發(fā)展農家樂(lè )，取得了明確的效果。
我縣苗木花卉型農家樂(lè )旅游發(fā)展雖具備一定產(chǎn)業(yè)基礎，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處初級階段，發(fā)展過(guò)程中仍然存在不少困難和問(wèn)題。一是利用苗木花卉發(fā)展農家樂(lè )意識不強，認識不清。苗木花卉企業(yè)不少，但開(kāi)展農家樂(lè )旅游很少。二是缺乏統一規劃，品牌競爭力不強。有些地方在開(kāi)發(fā)建設上脫離了樸素、自然、協(xié)調的基本原則，貪大求洋，不僅失去了“農家樂(lè )”的內涵，而且破壞了環(huán)境協(xié)調，浪費了資源，失去了旅游吸引力。三是服務(wù)功能單一，品位不高。當前我縣“農家樂(lè )”旅游尚處于以品嘗土菜、生態(tài)觀(guān)光、棋牌娛樂(lè )為主體和少量采摘、垂釣為活動(dòng)內容的階段，缺乏參與性項目、綠色健身休閑項目的開(kāi)發(fā)不足。家族化經(jīng)營(yíng)，缺乏規范管理；從業(yè)人員缺乏系統有效的培訓，既是管理員，又是服務(wù)員，處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。
三、苗木花卉型農家樂(lè )旅游發(fā)展建議
我縣苗木花卉型“農家樂(lè )”旅游已有一定基礎，為進(jìn)一步做長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，做大品牌，需進(jìn)一步綜合利用森林公園、自然保護區、鄉村林場(chǎng)和苗木花卉基地等生態(tài)資源和鄉土特色發(fā)展農家樂(lè )旅游，為游客提供價(jià)廉物美的健康、生態(tài)、休閑度假型農家樂(lè )旅游產(chǎn)品。
1、科學(xué)規劃，規范管理。為保證農業(yè)旅游的發(fā)展，要結合生態(tài)資源對“農家樂(lè )”發(fā)展做好中長(cháng)期規劃，并納入經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展總體規劃，有計劃、成規模地推出一批苗木型、果園型、花卉型“農家樂(lè )”，使之連成片，春看花、秋賣(mài)果，互為補充、互相拉動(dòng)，有看、有游、有吃、有賣(mài)（產(chǎn)品）。同時(shí)，加強對苗木花卉型“農家樂(lè )”的規范化管理，建設一些苗木花卉型“農家樂(lè )”示范精品項目和不斷完善評價(jià)標準體系，使苗木花卉型“農家樂(lè )”走上標準化、規范化、科學(xué)化的健康發(fā)展軌道。
2、做綠色文章，創(chuàng )鄉土品牌。我縣苗木花卉旅游資源非常豐富。各鎮特別是冶父山、東顧山、岱鰲山、黃山寨等生態(tài)環(huán)境良好，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，風(fēng)格各異，美不勝收。農村保留著(zhù)中國文化中最有情韻、最本質(zhì)的東西。都市人對于“農家樂(lè )”的'追尋，除了自然環(huán)境外，還有尋找故園的渴望，丟掉了最富情趣的“土”，“農家樂(lè )”便會(huì )失去對城里人的吸引力。因此，保持良好的綠色生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展苗木花卉產(chǎn)業(yè)，將苗木花卉型“農家樂(lè )”做出特色和品牌最為關(guān)鍵。
3、增強服務(wù)功能，滿(mǎn)足消費需求。發(fā)展苗木花卉“農家樂(lè )”，在建設完善停車(chē)場(chǎng)、公廁、購物等相關(guān)配套設施外，還要進(jìn)一步擴大功能，增強“農家樂(lè )”吸引力和影響力。目前具有的觀(guān)賞型、娛樂(lè )型、品嘗型“農家樂(lè )”僅僅是最基本的類(lèi)型，更需發(fā)展農莊型、務(wù)農實(shí)踐型、中長(cháng)期療養型“農家樂(lè )”。此外，“農家樂(lè )”發(fā)展應當根據不同消費者的需求，形成高、中、低檔三種層次，而且最好呈現中間大、兩頭小的模式。低層次的小型“農家樂(lè )”和高層次、項目齊全、消費較高的大而全“農家樂(lè )”都不應當是發(fā)展的主流，富有特色的中型“農家樂(lè )”，而且規�；善l(fā)展，最有競爭力，也最能滿(mǎn)足人們的多種需求，也不至于使消費水準過(guò)高。
4、發(fā)揮交通優(yōu)勢，擴大消費市場(chǎng)�！稗r家樂(lè )”主要建在農村，發(fā)展苗木花卉型農家樂(lè )，既要考慮到環(huán)境優(yōu)美，也要注意交通進(jìn)出方便。地處南北要道，地理位置優(yōu)越，公路、高速、航運、水運便捷，在描繪苗木花卉型“農家樂(lè )”未來(lái)圖景時(shí)，應當著(zhù)眼于周邊省市，打造一個(gè)具有持久發(fā)展性而又在皖中地區極具競爭力的苗木花卉型“農家樂(lè )”帶，這是發(fā)展的長(cháng)遠目標，也是苗木花卉型農家樂(lè )的生命力所在。
5、加大政策扶持，增強發(fā)展舉措。一是政府要引導農戶(hù)和苗木花卉企業(yè)利用自身庭院、林場(chǎng)和苗木花卉基地發(fā)展農家樂(lè )旅游，將盆景、根雕、苗圃展示給城里人觀(guān)賞，城里人利用節假日到農家小院呼吸新鮮空氣，觀(guān)賞田園風(fēng)光，采摘新鮮蔬菜，點(diǎn)殺農家飼養的雞、鴨、鵝、兔等，臨走時(shí)購買(mǎi)盆景、根雕和新鮮的農產(chǎn)品。既增加了農民收入，又改善新農村建設。二是各職能部門(mén)要本著(zhù)扶持三農、服務(wù)三農的原則，加強對苗木花卉型“農家樂(lè )”旅游的服務(wù)與指導，簡(jiǎn)化項目的審批手續，有關(guān)職能部門(mén)在允許的范圍內降低辦證門(mén)檻，簡(jiǎn)化辦證手續，減免辦證費用，形成千村萬(wàn)戶(hù)都在發(fā)展苗木花卉型旅游的群體優(yōu)勢。三是加強宣傳，樹(shù)立品牌。采取多種形式，廣泛宣傳我縣苗木花卉型“農家樂(lè )”旅游產(chǎn)品，宣傳產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，積極塑造苗木花卉型“農家樂(lè )”旅游品牌。
農家樂(lè )發(fā)展調查報告3
一、外出考察的基本情況。
二、外出考察的幾點(diǎn)體會(huì )。
1、政府主導、行政推動(dòng)是加速推進(jìn)生態(tài)旅游和農家樂(lè )的不二法門(mén)。我縣應建立旅游業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金，并將各方面資金捆綁使用，重拳出擊，政府先要搭好框架，由公司帶頭，農戶(hù)填空。
2、面向大眾，低檔消費是農家樂(lè )的.最好定位。
3、宣傳造勢應當先走一步，舍得下本錢(qián)。
4、應追求旅游業(yè)的綜合效應和群眾的長(cháng)遠利益，管理和收費部門(mén)要簡(jiǎn)化手續，多收費不如少收費，少收費不如不收費。
三、當前應抓的幾項工作。
我站在宣傳部和文聯(lián)的角度考慮，應當盡快抓好以下幾項工作，為我縣旅游業(yè)的發(fā)展造勢鼓勁：
1、應在西安、寶雞、咸陽(yáng)三地建立旅游廣告牌，在312國道，福銀高速等處張貼宣傳標語(yǔ)。
2、全力推進(jìn)《走進(jìn)永壽》的出版發(fā)行；支持《永壽文庫》的編選工作；重點(diǎn)編輯一本dm雜志（公共讀物，免費發(fā)行，放在酒店車(chē)站等處，供人隨意閱讀）如定名為《永壽印象》；全方位不間斷地向國內外介紹永壽的風(fēng)土人情、歷史文化、經(jīng)濟發(fā)展等情況。
3、在世界范圍內組織征聯(lián)、征文活動(dòng)。
4、適時(shí)組織漢唐文化研討會(huì )，重點(diǎn)推出婁敬陸賈為代表的漢文化；長(cháng)孫無(wú)忌、來(lái)俊臣、安金藏為代表的唐文化；以及馬平民任哲中為代表的戲曲民俗文化等。
5、農家樂(lè )初步建立后，室內布置等事，縣文聯(lián)應組織書(shū)畫(huà)家進(jìn)行創(chuàng )作，達到一家一品，一屋一局，絕不重復。
6、應積極聯(lián)系中省文藝界人士多在永壽舉行筆會(huì )。
7、應組織人力搜集甚至編寫(xiě)民間故事，分門(mén)別類(lèi)刊發(fā)各地，側面迂回，以補正面宣傳之不足。
總之，這八個(gè)事情就是一牌兩書(shū)加雜志，征文研討緊相隨，民間故事提情趣，書(shū)畫(huà)高懸升檔次。
xx
20xx年xx月xx日
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