牛羊養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
一 、項目摘要
大力發(fā)展牛羊養殖繁育，是發(fā)展畜牧業(yè)，調整農業(yè)結構，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收，意義重大。
牛羊養殖業(yè)一直是農業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是由于規劃設計不合理、養殖設施不配套、建設標準滯后、建設成本大、施工浪費嚴重等問(wèn)題，成為目前發(fā)展小區規�；菔承竽廉a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷，為了盡快適應牛羊養殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮牛羊養殖業(yè)的傳統優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展牛羊養殖示范戶(hù)。
本項目在現代先進(jìn)的飼養技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，牛羊采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節聯(lián)結，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結構戰略性調整。牛羊采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養殖牛羊業(yè)，同時(shí)針對本地區牛羊的品質(zhì)及養殖水平滯后的現狀，以市場(chǎng)為導向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農業(yè)產(chǎn)品化調整的契機，發(fā)揮牛羊養殖業(yè)現有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品肉牛，肉羊的生產(chǎn)。 項目計劃：欲建立了一個(gè)規模養殖示范場(chǎng)，廠(chǎng)房、設備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項
設備籌建，早日投產(chǎn)，使牛羊養殖業(yè)規模擴大帶動(dòng)當地的群眾致富，進(jìn)一步擴牛羊銷(xiāo)售市場(chǎng)，逐步樹(shù)立我們自己的品牌，切實(shí)達到創(chuàng )業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優(yōu)勢
牛羊養殖場(chǎng)位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運輸方便，有著(zhù)良好的.區位優(yōu)勢和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
�、僭谖覀儺數貐^主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆，非常適應畜牧業(yè)特別是養殖牛羊業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉鎮定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現吐魯番由于修建了火車(chē)站和飛機場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過(guò)千頭，所以牛羊需求量極大。
三、項目建設內容與實(shí)施規劃
�。ㄒ唬╉椖拷ㄔO內容：成立個(gè)體牛羊養殖戶(hù)，欲形成大型特色規模養殖示范場(chǎng)和示范戶(hù)，形成集飼養、飼料加工、環(huán)境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規范化生產(chǎn)示范基地。
�。ǘ╉椖繉�(shí)施規劃：本項目預計在2012年6月份開(kāi)始實(shí)施，2012年八月開(kāi)始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式開(kāi)始養殖。初期預計養殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。
四、項目建設原則和組織形式
（一）建設原則
1、堅持面向現未來(lái)，面向現代農業(yè)，高起點(diǎn)原則。
2、堅持以市場(chǎng)為導向，飼養適銷(xiāo)對路的牛羊，保證銷(xiāo)售；加工、飼養協(xié)調一致的原則；
3、堅持推廣應用現代農業(yè)技術(shù)，搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則；
4、堅持自愿與自主的原則：農戶(hù)自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅持多方投資、風(fēng)險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環(huán)境保護原則：基地養殖場(chǎng)要合理規劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發(fā)展基金、養殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養殖戶(hù)簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養殖戶(hù)”聯(lián)合體，以降低養殖戶(hù)投資風(fēng)險。
3、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)公司統一組織實(shí)施，注重保護養殖戶(hù)利益。
4、政府負責協(xié)調服務(wù)，制定政策，承辦項目，組織實(shí)施。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由養殖戶(hù)自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金4萬(wàn)元（詳見(jiàn)投資預測表）�，F目前急需建廠(chǎng)房一間，購買(mǎi)良種母牛羊各5頭，需要1萬(wàn)元，飼料和玉米1.5萬(wàn)元。
六、市場(chǎng)情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場(chǎng)需求大。并且隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時(shí)對牛，羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快，但是由于生產(chǎn)方式落后"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場(chǎng)上缺乏競爭力! 不能大規模出口!而國內牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場(chǎng)價(jià)格的上漲。該項目將按“公司+養戶(hù)”的方式運作，按合同生產(chǎn)，市場(chǎng)較為穩定。公司將與屠宰廠(chǎng)簽定供銷(xiāo)合同，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，解決養殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)。
七、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會(huì )效益分析：養殖牛羊場(chǎng)建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會(huì )對農民的關(guān)懷，維護社會(huì )穩定。
�。ǘ┙�(jīng)濟效益分析：1、成本以平均每戶(hù)飼養5頭基礎母牛，每年育肥100 頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價(jià)格2012年市場(chǎng)價(jià)格35元／公斤計。
八、風(fēng)險防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險。加強公司+養殖戶(hù)合同管理，嚴格制定價(jià)格、數量、質(zhì)量標準，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養殖牛羊的收益波動(dòng)大， 短期內風(fēng)險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：青貯飼料。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。按照2002年農業(yè)部發(fā)布的“動(dòng)物防疫條件審核管理辦法”及國際國內有關(guān)養殖場(chǎng)建設規范，養殖小區 (場(chǎng))選址要符合動(dòng)物防疫要求，必須與生活區分開(kāi)，這是動(dòng)物防疫法律法規規定，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養殖小區規劃設計的需要。因此，建設養殖小區要和居民生活區完全分開(kāi)，并最少保持在300米以上的距離，有效預防養殖場(chǎng)污染周?chē)用癍h(huán)境。除財政部外，農業(yè)部下一步將繼續支持牛、羊原種場(chǎng)和擴繁場(chǎng)建設，增加供種能力。積極推進(jìn)標準化規模養殖場(chǎng)、養殖小區建設規范和技術(shù)規范的實(shí)施，鼓勵和引導散養農戶(hù)向適度規模養殖過(guò)渡。
九、環(huán)境治理
沼氣池建設。沼氣利用作為一項成熟技術(shù)，目前在農村廣泛推廣應用，牛羊養殖小區建設沼氣池既解決了糞便污
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