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投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)(5篇)
轉眼間一段時(shí)間的工作告一段落了，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)和新的目標，何不趕緊趁現在寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)。相信寫(xiě)策劃書(shū)是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、項目戰略
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )業(yè)環(huán)境
在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
�。ǘ┳陨淼膬�(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢：
�。�1）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。
�。�2）大學(xué)生是最具創(chuàng )新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
�。�3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng )業(yè)的一大保障。
�。�4）我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì )品咖啡。
�。�5）在校四年，在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng )業(yè)團隊。每個(gè)人都會(huì )有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng )業(yè)團隊組建是能夠產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來(lái)說(shuō)，團隊的穩定性更好。
2、劣勢：
�。�1）急于求成、缺乏市場(chǎng)意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書(shū)本知識，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
�。�2）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)�？催^(guò)一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權法等知識相對較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┛Х刃袠I(yè)現狀分析
咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
�。ǘ┦袌�(chǎng)調研
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高
�。ㄈ┊a(chǎn)品的目標市場(chǎng)
年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點(diǎn)；同時(shí)設立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┴攧�(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用（3萬(wàn)），餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
�。ǘ┛Х葟d人員擴展目標
店長(cháng)1名；
行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名；
財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名；
市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名；
采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名；酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干；
�。ㄈ┍静孔谥迹�
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。
投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽(tīng)音樂(lè )，沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的`溫馨，讓所謂的代溝在我們的周?chē)�，�?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè )友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期，在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn)，公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì )有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
二、經(jīng)營(yíng)管理方案
�。ㄒ唬�、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
�。ǘ�、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè )；
茶類(lèi)：主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別；
產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。
器類(lèi)：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化：新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(cháng)的茶類(lèi)，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結構。
2、價(jià)格組合
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品名區價(jià)格可以根據現實(shí)客流情況決定。
3、促銷(xiāo)組合
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道：中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源
營(yíng)銷(xiāo)渠道：茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現場(chǎng)管理
現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。
茶樓的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。
4、客戶(hù)管理
建立客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。
最重要客戶(hù)公司建檔；其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
五、發(fā)展戰略
1、塑造個(gè)性
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(cháng)尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時(shí)尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
甜品類(lèi)休閑食品一向是女性朋友們的最?lèi)?ài)，所以如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應當是不錯的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自我的特色就必須會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，所以?xún)r(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是假如消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為*先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）；3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元；4、員工（2名）同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng)
xx。名稱(chēng)規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積
280 ~ 350 m2
四、目標城市
xx
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區；
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3.租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為最佳，最好是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4.餐館本身需要能停車(chē)7 ~ 10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16m2包廂（4_4m規格）4 ~ 5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預算
1.租金：兩按一租，以300 m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設計費用：800元
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為_(kāi)元；
c.廚房面積為40 m2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元；
d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修_元。自己買(mǎi)材料，總共預計8萬(wàn)元
3.辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計6萬(wàn)元
4.購買(mǎi)用具費用：
a.3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；
b.十把吊扇或壁扇，共3000元，
c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計1萬(wàn)元；
d.廚房用具，共4.5萬(wàn)元；
e.桌凳，共5000元；
f.其他（請見(jiàn)清單），共計20xx元，
g.自動(dòng)洗衣機1臺，1000元
6.其他不可預計費用，20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明
1.門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準）
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，
3.大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運營(yíng)費用明細
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300 m2共計600元/月
2.排污費用：600元/月
投資創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
基金簡(jiǎn)介
“大學(xué)生創(chuàng )業(yè)投資基金”是依托于中華慈善總會(huì )設立的，由惠誠公司負責運營(yíng)的，專(zhuān)攻于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的私募基金。本基金的主要職能有二：
1.為即將畢業(yè)或已經(jīng)畢業(yè)的大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)的資金支持和技術(shù)支持，主要針對具有較大市場(chǎng)容量和較強市場(chǎng)競爭力的有較強可行性的創(chuàng )業(yè)策劃案進(jìn)行投資；
2.為投資基金的公司股東[1]及股東公司[2]基金內部提供有能力的優(yōu)質(zhì)人才，基金將設立人才獵頭機構，為公司股東及股東公司尋找所需要的專(zhuān)業(yè)性質(zhì)人才，同時(shí)擔負著(zhù)減輕大學(xué)生就業(yè)壓力的使命。
現狀分析
一、就國家方面而言：
1.當代大學(xué)生所面臨的就業(yè)壓力日益嚴重，為此政府出臺了一系列政策法規和優(yōu)惠措施，如大學(xué)生創(chuàng )業(yè)無(wú)息貸款政策，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)免稅政策等，積極引導和支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)；
2.在國家支持和引導大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的整個(gè)過(guò)程中，以公立的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基金最為突出，近年來(lái)，全國各地紛紛興起大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基金，這些基金通常由政府引導建立，采取免息的形式為大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)資金，但提供數額較小，且運行方式也較為復雜，使得很多項目和成果不能第一時(shí)間得到基金扶持，在一定程度上制約了學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃；
3.國家支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，但是這一態(tài)度主要體現在對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的政策優(yōu)惠上，而我國大學(xué)生創(chuàng )業(yè)所面臨的三大問(wèn)題是資金匱乏、經(jīng)驗不足、社會(huì )資源缺乏；其中尤以資金匱乏最為明顯的制約了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)；
綜上所述，我國政府在大學(xué)生創(chuàng )業(yè)方面，表現出較為支持的態(tài)度，但總體上體現于政策的扶持，而不是資金的扶持，故而不能很好的為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供支援。
二、就企業(yè)方面而言：
在改革開(kāi)放以來(lái)，國內出現了許多著(zhù)名企業(yè)及企業(yè)家，當這些企業(yè)家取得了卓著(zhù)的成就后，紛紛走上慈善事業(yè)的舞臺，反哺社會(huì )，回報人民。
企業(yè)做慈善，在客觀(guān)上是為了反哺社會(huì )，回報人民；感恩社會(huì )；但是，我們不能排除企業(yè)做慈善有打廣告，謀利益的嫌疑，當然，這本身是一種良性循環(huán)，企業(yè)做了慈善，獲得了百姓的認同，擴大了企業(yè)的盈利，而企業(yè)盈利的擴大，也將增強企業(yè)做慈善的決心；
企業(yè)做慈善，通常表現為與貧困學(xué)生結對、捐助慈善基金、愛(ài)心接力等形式，這種形式對于企業(yè)本身的發(fā)展所產(chǎn)生的助力并不多，主要原因為：
1.以助學(xué)金形式的救助，通常局限于較小的范圍內，并不能很好的使更多的人了解企業(yè)的形象及文化，不能使企業(yè)獲得很好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益；
2.企業(yè)做慈善，排除做廣告之嫌疑，其良苦用心通常很難為學(xué)生所了解，且針對于大多數國人目前的心理狀態(tài)而言，學(xué)生獲得救助也通常抱有一種理所當然的心態(tài)，更有甚者，騙取企業(yè)的助學(xué)金用以購置非生活所必須的用品，如筆記本電腦，高級手機以及名牌服飾等；
總而言之，當下企業(yè)的慈善模式并不能為企業(yè)帶來(lái)很好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，也不能很好的喚起多數人心中的慈善心，本基金的成立目的也在于改變這一現狀。
三、就大學(xué)生方面而言：
大學(xué)擴招后，我國大學(xué)生的就業(yè)形勢便日趨緊張，在這種情況下，不少大學(xué)生走向自主創(chuàng )業(yè)的領(lǐng)域，但是大學(xué)生在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，也受到了以下幾個(gè)問(wèn)題的困擾：
1.資金匱乏。我國大學(xué)生多是由家庭或社會(huì )提供資助進(jìn)行學(xué)習的“無(wú)產(chǎn)者”，而大學(xué)生創(chuàng )業(yè)則通常需要大量的資源，因此這個(gè)問(wèn)題在大多數情況下成為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)所要面臨的第一問(wèn)題，扼殺大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)；
2.經(jīng)驗不足。由于我國當代教育體制和傳統觀(guān)念的原因，我國學(xué)
生群體在整個(gè)求學(xué)過(guò)程中的唯一任務(wù)通常只是讀書(shū)，這就從客觀(guān)上造成了大學(xué)生的一個(gè)共性問(wèn)題：實(shí)踐機會(huì )少，動(dòng)手能力差和對社會(huì )缺乏了解。而這一點(diǎn)對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的影響往往是致命的；
3.社會(huì )資源缺乏。許多大學(xué)生在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，有自己的策劃，有自己的資金，同時(shí)在大學(xué)學(xué)習過(guò)程中，也具備了一定的經(jīng)驗，但是他們在真正創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中卻手足無(wú)措，事實(shí)表明，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，除了以上兩點(diǎn)，還需要具備人脈資源、流通資源等多種資源，這也是初出校園的大學(xué)生在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。
基金優(yōu)勢：
一、較之于傳統的企業(yè)慈善模式而言，本基金具有以下優(yōu)勢：
1.本基金一改企業(yè)單一的慈善捐助方式，秉行“授人以魚(yú)”的精神內質(zhì)，將傳統的助學(xué)金及物資捐助方式轉換為支持和引導學(xué)生創(chuàng )業(yè)的模式，使大學(xué)生能夠真正的走上自我實(shí)踐的良性循環(huán)道路；
2.本基金是面向全國高校設立的，該方式在顛覆以往企業(yè)慈善的同時(shí)，使基金及支持基金的公司股東直接面對整個(gè)學(xué)生群體，這將更為有利于企業(yè)文化和精神的宣傳，提高企業(yè)的知名度和認同感，為企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益；
3.本基金并不是傳統的一味支出的慈善機構，在基金運行過(guò)程中，“有得必有失”的理念也將貫穿其中，基金對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的支持，是建立在簽訂創(chuàng )業(yè)協(xié)議的基礎上的，這樣的形式在有效地支持了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)之外，也避免了公司股東資金的大量投入；
4.本基金在發(fā)展到一定的程度后，將不再是向公司股東一味向公司股東吸血的機構，而將轉變?yōu)橄蚬竟蓶|輸血的造血機構，在公司股東需要的前提下，基金將為公司股東提供強而有力的支持，成為一個(gè)公司股東和股東公司之間的協(xié)調機構；
二、較之于以地方政府為主導的公募基金而言，本基金有以下優(yōu)勢：
本基金是由各公司股東支持的私募機構，相較于地方政府為主導的公募基金而言，具有更強的資金優(yōu)勢，能夠為具有較高可行性策
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