哈爾濱啤酒廣告策劃方案

時(shí)間：2021-06-12 08:44:09 策劃書(shū) 我要投稿

哈爾濱啤酒廣告策劃方案

　　一. 市場(chǎng)分析

哈爾濱啤酒廣告策劃方案

　　(1).營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

　　1.宏觀(guān)環(huán)境分析

　　a 總體經(jīng)濟形成

　　隨著(zhù)我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好.我省居民收入較快增長(cháng),據省統計局統計:XX年全國省人均可支配收入5426元, XX年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會(huì )消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業(yè)效益有所回升. XX年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%) 。由此看來(lái)，我省恩格爾系數相當于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著(zhù)我省經(jīng)濟的發(fā)展,恩格爾系數還會(huì )有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟發(fā)展看,我省經(jīng)濟程現,高速發(fā)展.

　　b 總體的消費態(tài)勢

　　歐洲酒行業(yè)專(zhuān)家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2011年將超過(guò)1800億.有潛力至2011年人均啤酒將達至26%到2011年亞太地區啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來(lái),該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.

　　我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(cháng)速度開(kāi)始放慢.市場(chǎng)競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據國家統計局統計XX年銷(xiāo)售收入為4990130.4萬(wàn)元,同比增長(cháng)4.31%,利潤為170233.1萬(wàn)元,同比增長(cháng)17.56%.而我省XX年為143噸/, XX年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現在啤酒市場(chǎng)以從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉為買(mǎi)方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,市場(chǎng)競爭激烈.消費者在消費商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿(mǎn)足，而重點(diǎn)是心理上的,消費成現多樣化.

　　c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

　　國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.

　　d 相關(guān)政策,法律背景

　　國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會(huì )使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴農村和遠銷(xiāo)啤酒。

　　e 市場(chǎng)文化背景

　　從酒類(lèi)看,自古就有"南黃北白"之說(shuō).而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓�，講豪情。

　　2.微觀(guān)環(huán)境因素

　　a 市場(chǎng)構成。

　　在哈市市場(chǎng)上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒�！�

　　XX年上半年?yáng)|北地區啤酒銷(xiāo)售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘中國輕工業(yè)快報。

　　在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

　　b 市場(chǎng)構成特爭。

　　在著(zhù)個(gè)啤酒市場(chǎng)上，季節性很強，6-9月份銷(xiāo)售很大，還有12-2月份。

　　哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢。

　　c 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的規納和總結

　　優(yōu)勢：為自身成本，親和力，和以有的市場(chǎng)規模。

　　劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢.

　　機會(huì )：哈市的發(fā)展“北擴南移”，就業(yè)機會(huì )的增加。都會(huì )給小麥王帶來(lái)消費上的增長(cháng)。

　　威脅：不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng)，所運用的促銷(xiāo)策略，會(huì )帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤下劃。

　　二.產(chǎn)品分析1 產(chǎn)品特征分析

　　小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時(shí)間長(cháng)。

　　2 產(chǎn)品質(zhì)量分析

　　小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。

　　3 產(chǎn)品價(jià)格

　　小麥王在超市價(jià)格為3.9元，酒店價(jià)格為5元，是典型的中檔啤酒。

　　4 生產(chǎn)工藝

　　小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類(lèi)相比尚無(wú)高明之處。

　　5 外觀(guān)與包裝

　　包裝上沒(méi)有什么新意。

　　6 以同類(lèi)產(chǎn)品作比較

　　(1)以小麥王來(lái)說(shuō)在價(jià)格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價(jià)格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽(tīng)裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價(jià)格在同類(lèi)相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

　　而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。

　　小麥王下一個(gè)優(yōu)勢為，在本地區相對于競爭對手的貨率很高。

　　以產(chǎn)品的生命周期來(lái)橫量，小麥王處于，導入期和成長(cháng)期的過(guò)度階段。

　　7 目標市場(chǎng)定位

　　小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專(zhuān).本科)，中等收入以上的社會(huì )價(jià)層，經(jīng)濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn)，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會(huì )影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。

　　8 品牌形象

　　在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。

　　小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來(lái)復。

　　產(chǎn)品分析規納和總結

　　優(yōu)勢：小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。

　　劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.

　　機會(huì )：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。

　　威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內含。

　　三.消費者分析1分析消費者總體。

　　現有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會(huì )上制造氣氛和交際等的需要。

　　2.消費者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。

　　朋友聚會(huì )和生意宴會(huì )上比較多。

　　3.大多數消費者，在飲酒時(shí)都能以酒為話(huà)題，由此看來(lái)我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

　　a適合本產(chǎn)品消費群的構成。

　　消費群體年齡為：24—40歲.

　　收入狀況為：1000—3000元/月.

　　性別：男性多余女性.

　　文化程度：應以中等文化水平(大專(zhuān)，本科)。

　　購買(mǎi)地點(diǎn)：大多數為酒吧，酒店，娛樂(lè )場(chǎng)所。

　　購買(mǎi)動(dòng)機：a有一種好奇感，包著(zhù)嘗一嘗的心理。

　　b對于這個(gè)價(jià)置，比較能符合他們的身份。

　　c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們在宴會(huì )上的需要。

　　購買(mǎi)數量：在數量上一次購買(mǎi)并不是很高，但是在購買(mǎi)頻率上應該為很頻繁。

　　購買(mǎi)時(shí)間：多為中餐和晚宴。

　　b.現有消費者態(tài)度。

　　1. 消費者對本產(chǎn)品認識還比較低。

　　2. 對本產(chǎn)品的指

　　3. 名

　　4. 購買(mǎi)程度，

　　5. 并不

　　6. 是很高，

　　7. 在多數酒店里，

　　8. 有推銷(xiāo)小姐。

　　9. 對本產(chǎn)品使用以后，

　　10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味，

　　11. 有較好的評價(jià)。

　　四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。

　　1. 企業(yè)在競爭中，

　　2. 所處什么地位。

　　哈啤年產(chǎn)量以突破100萬(wàn)噸，它是中國四個(gè)啤酒集團之一。其他為青啤。燕京。華潤。

　　2. 企業(yè)的競爭對手

　　競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

　　3.競爭對手的基本情況，

　　燕京上講，燕京品牌XX年價(jià)值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區性，對北京一帶市場(chǎng)占有率很高，它的總體戰略為做強，做大。

　　青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠(chǎng)，質(zhì)量肯定會(huì )下降。從它總體戰略上講是做大做強。

　　華潤則依托香港總部的大力支持，不斷的收購，兼并啤酒企業(yè)，對哈啤構成威脅的，是在吉林省內和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。

　　哈啤從總體規模上不遜色于著(zhù)3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個(gè)黑龍江省內的占有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。

　　五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析具統計資料XX年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3臺，啤酒廠(chǎng)商XX年1—6月pop總投入7438，71萬(wàn)元比去年間猛增75，36萬(wàn)元，平面廣告上的投放品牌達到212個(gè)�？梢�(jiàn)平面廣告成了啤酒廣告中的一個(gè)新的亮點(diǎn)。

　　今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬(wàn)元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的'重點(diǎn)為報紙。

　　青島啤酒今年將重點(diǎn)布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬(wàn)元。

　　一廣告定位

　　(1)市場(chǎng)定位

　　以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區推廣。各種活動(dòng)的開(kāi)展重點(diǎn)為哈爾濱市。

　　(2)產(chǎn)品預期定位

　　中檔，適合已成功或向往成功的人士。

　　(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)

　　以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象征和品味的象征。

　　(4)廣告對象定位

　　年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。

　　二廣告計劃

　　(1)廣告目標

　　年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。

　　經(jīng)過(guò)四大媒體的廣告，力爭在半年的時(shí)間內，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%，力爭美譽(yù)度為13%。

　　(2)廣告手段

　　我的做法是：在電視、報紙、pop、公關(guān)促銷(xiāo)等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門(mén)一腳”的短期就能見(jiàn)效的終端pop促銷(xiāo)、針對經(jīng)銷(xiāo)商，以專(zhuān)業(yè)雜志廣告、新聞報道支持，銷(xiāo)售激勵為主要手段。

　　(3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰略規劃)

　　結合市場(chǎng)淡旺變化，我做出市場(chǎng)推廣方案

　　大致計劃如下：

　　市場(chǎng)推廣方案表

　　時(shí)間手段

　　第一階段：市場(chǎng)預熱期 XX年12月-XX年1月

　　第二階段：市場(chǎng)升溫期 XX年1-3月

　　第三階段：市場(chǎng)熾熱期 XX年3-4月

　　第四階段：市場(chǎng)降溫期 XX年4-6月

　　電視

　　創(chuàng )業(yè)艱辛成功美味一篇

　　提醒一篇

　　提醒

　　廣告(pop) 海報小麥系列 ab兩篇舒服系列 ef兩篇高度系列平面廣告小麥系列報紙軟文淡爽啤酒你真的時(shí)尚嗎? 喝啤酒知性格

　　公關(guān) 渠道戰小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會(huì ) 集小麥王廣告語(yǔ) 哈啤有獎競賽問(wèn)卷

　　廣播英雄的渴望

　　附推廣計劃中媒體的選擇

　　第一階段：主要宣傳載體為：新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道

　　第二階段：主要宣傳載體為：新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂(lè )頻道

　　第三階段：主要宣傳載體為：新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂(lè )頻道

　　廣告推廣分期說(shuō)明

　　1)市場(chǎng)預熱期(XX年12月-XX年1月)，主要是吸引對小麥王的注意，初步樹(shù)立產(chǎn)品形象，引導消費者了解白皮小麥制成的啤酒。

　　2)市場(chǎng)升溫期(XX年1-3月)，主要是依*春節的東風(fēng)，深度引導消費者，塑造對產(chǎn)品的信賴(lài)感與好感。

　　3)市場(chǎng)熾熱期(XX年3-4月)，主要針對春節過(guò)后，各公司開(kāi)業(yè)，加強白領(lǐng)的宣傳，以各種軟性活動(dòng)，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷(xiāo)售高潮作準備，樹(shù)立完整的產(chǎn)品形象。

　　4)行銷(xiāo)建議

　　為了配合消費者的消費習慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開(kāi)展：

　　1)為了進(jìn)一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開(kāi)展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)。凡在1-4月間銷(xiāo)出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。

　　2)在過(guò)年前，各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會(huì )〉，把一些國內知名商界人士如張瑞敏，來(lái)講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來(lái)的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷，請柳傳志來(lái)講，他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動(dòng)中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。

　　3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語(yǔ)，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。

　　4)在春節期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。

　　5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問(wèn)卷，以便更多的市民了解小麥王。

　　6)對哈市各大酒店，進(jìn)行渠道戰。如分銷(xiāo)商銷(xiāo)量達1000箱獎勵摩托車(chē)一臺。600箱獎dvd一臺，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對各酒店的激勵。

　　三廣告表現

　　a 電視廣告表現主題：創(chuàng )業(yè)艱辛成功美味

　　訴求重點(diǎn)：依據小麥王獨特的麥香，來(lái)塑造小麥王獨特的成功品味。

　　電視廣告角本a

　　創(chuàng )業(yè)堅辛成功美味

　　攝影地點(diǎn)(場(chǎng)景) 畫(huà) 面語(yǔ) 言

　　8秒聶明宇的辦公室三個(gè)年輕、身穿西服手拿著(zhù)文件面對著(zhù)陳道明，背對著(zhù)觀(guān)眾，其中一人，將文件遞到聶明宇面前。聶總這是我門(mén)發(fā)現南方市場(chǎng)存在市場(chǎng)空白點(diǎn)，這是我們的戰略規劃

　　2秒鏡頭切換到文件上《開(kāi)發(fā)南方市場(chǎng)方案》無(wú)聲