啤酒廣告策劃書(shū)范本

　　一、 市場(chǎng)分析

　　(1)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

　　1、宏觀(guān)環(huán)境分析

　　a 總體經(jīng)濟形成

　　隨著(zhù)我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好、我省居民收入較快增長(cháng),據省統計局統計:xx年全國省人均可支配收入5426元, xx年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578、4億元、 全省社會(huì )消費品零售總額達341億元、特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大、 省內企業(yè)效益有所回升、 xx年黑龍江省恩格爾系數為37、2%、(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57、3%,63年為39、7%,80年的為29、3%, 而我國城鎮居民81年食物支出占56、66%,91年為53、8%) 。由此看來(lái)，我省恩格爾系數相當于老牌資本主義國家的70年代水平、可以看出隨著(zhù)我省經(jīng)濟的發(fā)展,恩格爾系數還會(huì )有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金、從總體經(jīng)濟發(fā)展看,我省經(jīng)濟程現,高速發(fā)展、

　　b 總體的消費態(tài)勢

　　歐洲酒行業(yè)專(zhuān)家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至XX年將超過(guò)1800億、有潛力至XX年人均啤酒將達至26%到XX年亞太地區啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來(lái),該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%、

　　我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(cháng)速度開(kāi)始放慢、市場(chǎng)競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降、據國家統計局統計xx年銷(xiāo)售收入為4990130、4萬(wàn)元,同比增長(cháng)4、31%,利潤為170233、1萬(wàn)元,同比增長(cháng)17、56%、而我省xx年為143噸/, xx年啤酒產(chǎn)量為139、65噸/,同比下降為0、03%、下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng)、現在啤酒市場(chǎng)以從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉為買(mǎi)方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,市場(chǎng)競爭激烈、消費者在消費商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿(mǎn)足，而重點(diǎn)是心理上的,消費成現多樣化、

　　c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

　　國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建、

　　d 相關(guān)政策,法律背景

　　國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人、但對于使用b2瓶會(huì )使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴農村和遠銷(xiāo)啤酒。

　　e 市場(chǎng)文化背景

　　從酒類(lèi)看,自古就有"南黃北白"之說(shuō)、而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓�，講豪情。

　　2、微觀(guān)環(huán)境因素

　　a 市場(chǎng)構成。

　　在哈市市場(chǎng)上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒�！�

　　xx年上半年?yáng)|北地區啤酒銷(xiāo)售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國輕工業(yè)快報。

　　在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

　　b 市場(chǎng)構成特爭。

　　在著(zhù)個(gè)啤酒市場(chǎng)上，季節性很強，6-9月份銷(xiāo)售很大，還有12-2月份。

　　哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢。

　　c 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的規納和總結

　　優(yōu)勢：為自身成本，親和力，和以有的市場(chǎng)規模。

　　劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢、

　　機會(huì )：哈市的發(fā)展“北擴南移”，就業(yè)機會(huì )的增加。都會(huì )給小麥王帶來(lái)消費上的增長(cháng)。

　　威脅：不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng)，所運用的促銷(xiāo)策略，會(huì )帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤下劃。

　　二、產(chǎn)品分析

　　1 產(chǎn)品特征分析

　　小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒，它的`泡沫潔白細膩，持泡性良好，時(shí)間長(cháng)。

　　2 產(chǎn)品質(zhì)量分析

　　小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。

　　3 產(chǎn)品價(jià)格

　　小麥王在超市價(jià)格為3、9元，酒店價(jià)格為5元，是典型的中檔啤酒。

　　4 生產(chǎn)工藝

　　小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類(lèi)相比尚無(wú)高明之處。

　　5 外觀(guān)與包裝

　　包裝上沒(méi)有什么新意。

　　6 以同類(lèi)產(chǎn)品作比較

　　(1)以小麥王來(lái)說(shuō)在價(jià)格上為3、9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價(jià)格分別是2、1元和1、9元。但是他們都是聽(tīng)裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價(jià)格在同類(lèi)相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

　　而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。

　　小麥王下一個(gè)優(yōu)勢為，在本地區相對于競爭對手的貨率很高。

　　以產(chǎn)品的生命周期來(lái)橫量，小麥王處于，導入期和成長(cháng)期的過(guò)度階段。

　　7 目標市場(chǎng)定位

　　小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專(zhuān)、本科)，中等收入以上的社會(huì )價(jià)層，經(jīng)濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn)，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會(huì )影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。

　　8 品牌形象

　　在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。

　　小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來(lái)復。

　　產(chǎn)品分析規納和總結

　　優(yōu)勢：小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。

　　劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確、

　　機會(huì )：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。

　　威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內含。

　　三、消費者分析

　　1分析消費者總體。

　　現有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會(huì )上制造氣氛和交際等的需要。

　　2、消費者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。

　　朋友聚會(huì )和生意宴會(huì )上比較多。

　　3、大多數消費者，在飲酒時(shí)都能以酒為話(huà)題，由此看來(lái)我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

　　a適合本產(chǎn)品消費群的構成。

　　消費群體年齡為：24—40歲、

　　收入狀況為：1000—3000元/月、

　　性別：男性多余女性、

　　文化程度：應以中等文化水平(大專(zhuān)，本科)。

　　購買(mǎi)地點(diǎn)：大多數為酒吧，酒店，娛樂(lè )場(chǎng)所。

　　購買(mǎi)動(dòng)機：a有一種好奇感，包著(zhù)嘗一嘗的心理。

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