鄉村連鎖客棧策劃案
黨的十七屆五中全會(huì )提出，文化是一個(gè)民族的精神和靈魂，是國家發(fā)展和民族振興的強大力量。要推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮、提升國家文化軟實(shí)力，堅持社會(huì )主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向，提高全民族文明素質(zhì)，推進(jìn)文化創(chuàng )新，深化文化體制改革，增強文化發(fā)展活力，繁榮發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)，滿(mǎn)足人民群眾不斷增長(cháng)的精神文化需求，基本建成公共文化服務(wù)體系，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮文化引導社會(huì )、教育人民、推動(dòng)發(fā)展的功能，建設中華民族共有精神家園，增強民族凝聚力和創(chuàng )造力。這次全會(huì )進(jìn)一步強調了文化的重要性，明確了文化發(fā)展的指導思想，第一次將文化產(chǎn)業(yè)列為國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)加以推動(dòng)，為我們制定了發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的宏偉目標。
一、前言
隨著(zhù)旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大，度假、旅游人士的自由往來(lái)也隨之增多了，這自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。
隨著(zhù)工業(yè)化和城市化程度的提高，社會(huì )競爭的不斷加劇，為了減輕壓力，人
們渴望回到靜謐舒適的環(huán)境去感悟大自然、放松身心、調整心態(tài)以提高生活質(zhì)量。以鄉村為背景的旅游便在這樣的大環(huán)境中蓬勃發(fā)展起來(lái)了，而各式各樣的鄉村旅館就在這樣的條件下孕育而生！隨著(zhù)旅游趨勢的鄉村化，鄉村客棧日益成為人們關(guān)注的.對象。市場(chǎng)迫切需要便宜、舒適、清潔、安全的品牌鄉村連鎖客棧，而溫馨、實(shí)用的“XXXX”鄉村連鎖客棧也就應運而生了。
二、項目介紹
�。ㄒ唬╉椖棵Q(chēng)：“XXXX”鄉村連鎖客棧
�。ǘ╉椖拷榻B：“XXXX”鄉村連鎖客棧面向國內外主流游客，將成為平民 大眾外出旅行途中安心歇息的首選之家。
目標定位：
1） 國內外最具影響力的鄉村及景區客棧連鎖品牌
2） 中國民俗文化倡道者和傳承者
3） 國內主題鄉村文化客棧的創(chuàng )新和引領(lǐng)軍
4） 創(chuàng )造客棧與旅游相結合的特色定制旅游產(chǎn)品
5） 打造全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò )平臺，帶動(dòng)鄉村多極文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展
首先功能定位是區域性的經(jīng)濟型連鎖客棧，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的方式全方位為客戶(hù)提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù)，讓每一個(gè)人實(shí)現暢游各地的夢(mèng)想！公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是鄉村連鎖客棧經(jīng)營(yíng)、管理、加盟、投資服務(wù)，機票預訂、特約旅游服務(wù)，度假產(chǎn)品預訂、景點(diǎn)旅游服務(wù)、團體旅游服務(wù)等。
“XXXX”鄉村連鎖客棧賦予傳統行業(yè)重要的文化旅游元素
中國的旅游已從過(guò)去單純的觀(guān)光旅游過(guò)渡到體驗旅游和休閑度假旅游，地域文化成為吸引游客的主要因素，而民俗文化包含的生活習俗、節慶婚嫁等內容恰是文化體驗的重要組成部分�！懊袼�.中國”鄉村連鎖客棧通過(guò)保持當地的建筑風(fēng)格及陳設、保持當地原有的住宿和飲食習性、挖掘并充分展示當地傳統文化藝術(shù)、充分利用中國各地豐富的節慶習俗來(lái)樹(shù)立品牌文化，從而形成自己獨有的主題和內涵。
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1.定義
鄉村連鎖客棧是指那些距城市較遠的鄉村旅館，它又包括景區鄉村旅館和特色鄉村旅館。
�。�1） 景區鄉村旅館是指位于景區內外的旅店，它與景區的游客量息息相關(guān)。往往在游客到達某一景區后，由于文化差異性、時(shí)間安排等因素會(huì )選擇入住鄉土氣息濃厚、價(jià)格便宜、方便舒適的景區鄉村旅館。
�。�2） 特色鄉村旅館是指那些獨立于景區之外，以自己優(yōu)美的自然風(fēng)光、獨特的鄉土特性吸引游客前來(lái)入住，讓他們在度假休閑之余又感知當地民風(fēng)民俗、體驗村民淳樸的生活的鄉村旅館，這些鄉村旅館對景區依賴(lài)小或者根本沒(méi)有。比如說(shuō)臺灣非常有名的“莊腳所在”旅館，它依托于周邊良田荷塘的美景，以讓游客體驗農村野趣如：抓泥鰍、燒窯、放天燈等活動(dòng)為主要特色的鄉村旅館。
�。�3） 鄉村連鎖客棧使鄉村特色與經(jīng)濟性相結合，具有極強的市場(chǎng)生存能力和競爭能力。其基礎服務(wù)模式為3B+1C，3B即浴室（BATH）、床位（BED）、早餐（BREAKFAST）,1C即特色（Characteristic），在具有基本設施的基礎上，提供富有當地鄉村特色的服務(wù)。
�。�4） 鄉村連鎖客棧以其不同于傳統的星級酒店標準，是對星級酒店所不能涵蓋的區域及市場(chǎng)的有效補充，以其鮮明的特點(diǎn)迎合了許多消費務(wù)實(shí)、懂得享受時(shí)尚和休閑生活的現代人。
2.配套及規模
�。�1）鄉村連鎖客棧以“務(wù)實(shí)”為服務(wù)理念，無(wú)需豪華的裝修，簡(jiǎn)化甚至取消一些配套設施，例如：餐廳、會(huì )議室、康樂(lè )等，但是它特別講究客房的舒適度，除了室內裝修質(zhì)地優(yōu)良、獨具風(fēng)格外，房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級以上水平配置，并提供免費寬帶上網(wǎng)，它還提供衛生、便捷的大眾式早餐。
�。�2）鄉村連鎖客棧規模不宜過(guò)大，一般以每個(gè)客棧10—15間客房為佳，較小的經(jīng)營(yíng)規�？梢允沟每蜅５泥l土特色更為容易營(yíng)造與突出，同時(shí)可以有效降低經(jīng)營(yíng)管理成本，在市場(chǎng)上具有更強的適應性。
3.價(jià)格
鄉村連鎖客棧的房?jì)r(jià)水平大多在100—200元之間，相比傳統三星級酒店要低30%左右。
4.運營(yíng)及管理方式
鄉村連鎖客棧采用連鎖方式經(jīng)營(yíng)，相同的品牌、不同的地點(diǎn)、相同的服務(wù)，帶來(lái)的是管理成本的降低。通過(guò)連鎖可以產(chǎn)生非常多的效應，比如在統一采購的成本方面，在統一宣傳的宣傳費用分攤方面，培訓及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段等方面，都能夠通過(guò)連鎖品牌的連鎖化，降低各個(gè)加盟店和經(jīng)營(yíng)店的單店的支出，可以匯集到同一品牌下面的單個(gè)企業(yè)。
5.小結
由以上分析可以看出，經(jīng)濟型鄉村連鎖客棧與星級酒店、國際青年旅舍相比存在以下特點(diǎn)：
�。�1）功能簡(jiǎn)化。經(jīng)濟型鄉村連鎖客棧的服務(wù)功能集中在住宿上,會(huì )議和娛樂(lè )功能大大壓縮,甚至根本不設,一般只提供床和早餐。
�。�2）性?xún)r(jià)比高。經(jīng)濟型鄉村連鎖客棧把現代家居的衛生、簡(jiǎn)約、清新、溫馨、舒適等特點(diǎn)融入客房,努力給客人以家的感覺(jué),節約成本。
�。�3）高度節省。經(jīng)濟型鄉村連鎖客棧在能源、人工用品等方面高度節省。比如在人工一項,星級酒店的客房數與員工數的比例通常在1:1.2以上,而經(jīng)濟型鄉村連鎖客棧由于采用類(lèi)家庭式管理，客房數與員工數比例可低至1:0.4。
“XXXX”鄉村連鎖客棧將時(shí)尚休閑旅游和傳統產(chǎn)業(yè)相結合， 使經(jīng)濟型鄉村連鎖客棧成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域�！癤XXX”鄉村連鎖客棧過(guò)現代的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)手段、規范的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規發(fā)展開(kāi)拓出一條全新的道路。為每一個(gè)旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟體貼又充滿(mǎn)個(gè)性化的旅游服務(wù)。
三、國內外客棧發(fā)展現狀分析
客棧發(fā)展先從國外說(shuō)起，歐美的鄉村客�；蛘呒彝ヂ灭^比較發(fā)達，主要原因歐美的國家經(jīng)濟發(fā)達，福利又好，度假成為生活中非常重要的部分，更為重要的是歐美大部分人文化素養和藝術(shù)修養較高， 在打造客棧時(shí)個(gè)性和藝術(shù)性強，加上對設施講究，游客一般都非常愿意選擇這類(lèi)旅館，有些城堡旅館歷史長(cháng)，具有
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