產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策劃書(shū)
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策劃書(shū)
策劃書(shū)即對某個(gè)未來(lái)的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃，并展現給讀者的文本；策劃書(shū)是目標規劃的文字書(shū)，是實(shí)現目標的指路燈。一份好的策劃書(shū)往往能夠決定您的目標能否有效快速達到。下面是我們?yōu)槟扑]的策劃書(shū)供您參考：
一、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┕袌�(chǎng)形勢分析
一種產(chǎn)品流入新市場(chǎng)，必須通過(guò)各種各樣渠道流通于市場(chǎng)，與消費者接觸。才能實(shí)現產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。
渠道分析：
1、酒店，餐飲渠道
果汁銷(xiāo)量有限，但是定位很高，像匯源一直在做酒店�？梢圆扇≠u(mài)店的銷(xiāo)售方式。
2、批發(fā)渠道
一般批發(fā)商對新產(chǎn)品都比較感興趣，因為在批發(fā)商眼中，新品的政策多，利潤大。
3、商超渠道
商場(chǎng)業(yè)態(tài)較為集中，所以覆蓋小，但能拉動(dòng)品牌。便利連鎖店，小型超市，較多但無(wú)法保證哪里會(huì )用心銷(xiāo)售你的產(chǎn)品。
4、團購渠道
團購出現一般是由于慶典活動(dòng)，節日送禮自飲等。送禮市場(chǎng)大于自飲市場(chǎng)，自飲市場(chǎng)主要集中在中低檔，送禮市場(chǎng)主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費者購買(mǎi)考慮的因素主要是口味，價(jià)格，品牌等，其中口味和品牌越來(lái)越受消費者的關(guān)注。
�。ǘ┊數毓薪�(jīng)驗分析
露露和一洲雪梨汁是同年建起來(lái)的，只是雙方的定位不同，露露走的是低檔平民路線(xiàn)，而一洲是高檔貴族牌子，記得那時(shí)侯有燕窩雪梨汁。
一段時(shí)間，一洲還是不錯的，但最后走向衰落，其原因是多方面的，我覺(jué)得定位，經(jīng)營(yíng)的不科學(xué)，是最主要的原因。
趙州雪花梨的魅力還是很大的，在外面，趙州雪花梨的知名度和美譽(yù)度都很高，很多朋友不止一次說(shuō)到，他們吃真正的趙州雪梨時(shí)的感受，盡管現在的梨樹(shù)品種多了，但真正好吃的，我感覺(jué)還是傳統的雪梨味道最好，"趙州雪花梨"本身是一個(gè)巨大的無(wú)形資產(chǎn)，如果，真要做一個(gè)以梨為原料的企業(yè)，應該打好這張牌，可以借鑒葡萄酒種植釀造的方法，企業(yè)也參與到果樹(shù)的管理中，因為現在很多果農都給梨套袋子，我覺(jué)得這很影響梨的口味。但現在要做的是把產(chǎn)品定位好，打出特色，形成潮流。
雪梨果汁定位于檔，是做出品牌命名，包裝和銷(xiāo)售決策的主要依據。離開(kāi)定位，一切都是空談。
二、項目分析
�。ㄒ唬┌l(fā)展新品牌的意義：
1、傳承"天下第一梨"品牌文化
文化是一個(gè)品牌的靈魂。趙縣文化悠久而燦爛，趙州橋文化，柏林寺文化，尤其是雪梨文化。趙縣有上百年的25萬(wàn)畝雪梨，春季萬(wàn)頃梨園，繁花如雪，二十里花海，飄香醉人；中秋時(shí)節，秋高氣爽，碩果累累，掛滿(mǎn)枝頭，梨果飄香，伸手可及。梨果是趙縣的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，"，"中國雪花梨之鄉"，年產(chǎn)量3、8億公斤，所產(chǎn)"趙州"牌雪花梨以其獨特的品質(zhì)享譽(yù)國內外，被譽(yù)為"天下第一梨"，榮獲"中華名果"稱(chēng)號。在新品的開(kāi)發(fā)上我們致力傳承雪梨品質(zhì)弘揚雪梨文化，打造優(yōu)秀雪梨品牌。
�。ǘ┛傮w市場(chǎng)構成：
三、項目可行性分析
價(jià)格定位：1、5-2、0元的中低檔價(jià)位。
目標消費群：
市場(chǎng)需求：價(jià)格在1、5-2、0元之間的果汁飲料品牌極少，是一個(gè)很大的市場(chǎng)空間。
品牌定位："XX雪梨果汁"—源自萬(wàn)畝梨園的佳釀。（待定）
理由：
�。ㄒ唬┕瓡r(shí)尚化
隨著(zhù)70，80后成為當今社會(huì )的主流消費群體。果汁潮流化，白領(lǐng)化，的發(fā)展方向將趨于必然。此外，中低檔價(jià)位產(chǎn)品將占整個(gè)果汁市場(chǎng)的主導。
1、目標人群：
中檔的果汁消費群以中產(chǎn)階級為主，年齡介乎于25—45歲。"雪梨果汁"把70，80年代后作為培養對象。這個(gè)階層的構成較為多樣化，有獨撐門(mén)戶(hù)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，有在企業(yè)中獨當一面的中高層管理者，有一部分靠技術(shù)，知識進(jìn)入企業(yè)的高級知識分子，有一部分新任的行政官員。這類(lèi)消費人群受傳統的品牌影響不是很深。消費承受能力屬于中高等水平，是"雪梨果汁"主要的消費人群。
2、主要特質(zhì)：
注重生活品質(zhì)，有文化，追求時(shí)尚，比較講究包裝；
事業(yè)發(fā)展之中，位居公司中高層，有一定的`經(jīng)濟基礎；
社交廣，經(jīng)常參加各種社交活動(dòng)，渴望人際關(guān)系和-諧；
工作生活節奏快，期望有舒緩身心的壓力，希望在工作之外有另一種生活方式，形象和心情。
3、消費特點(diǎn)：
消費屬于感性消費，容易受廣告宣傳，品牌文化，情感與圈內他人口味影響并跟風(fēng)。
4、媒體接觸習慣：
A喜歡看新聞類(lèi)，體育類(lèi)，電影類(lèi)節目。
B閱讀以時(shí)尚，體育雜志為主
C習慣社交娛樂(lè )場(chǎng)所：中高檔酒店，餐廳，夜總會(huì )（在這些場(chǎng)所，酒類(lèi)是不可缺少的主要飲品）
5、潛在消費：
夜場(chǎng)消費水平逐漸提高，大量的年輕消費人群日趨穩定。夜場(chǎng)消費的酒水品種從以前的啤酒，紅酒，威士忌還出現了大量的果汁，如可樂(lè )，雪碧，茶飲料等品種�！堆├婀窡o(wú)論是口感或是價(jià)格的定位符合這類(lèi)消費群體，自然容易為消費者所接受。這也雪梨產(chǎn)品的一個(gè)潛在的市場(chǎng)�？稍诎b上，瓶型上打破傳統果汁的概念；再導入夜場(chǎng)果汁飲用概念（如：加冰塊，蘇打水，或調酒飲用等）從而擴展"雪梨果汁"的銷(xiāo)售渠道，提高雪梨果汁的知名度。
�。ǘ┘毞譅I(yíng)銷(xiāo)
細分營(yíng)銷(xiāo)主要體現為功能細分，渠道細分，消費群體價(jià)格細分，區域細分，口感細分這幾個(gè)方面。運用細分營(yíng)銷(xiāo)戰略，并能夠細致執行的果汁企業(yè)，都取得了良好的市場(chǎng)業(yè)績(jì)。如：專(zhuān)門(mén)針對禮品市場(chǎng)，或專(zhuān)門(mén)對學(xué)生群體，或者是專(zhuān)門(mén)女士飲品等；專(zhuān)門(mén)針對單位的"特供飲品"等。"雪梨果汁"的開(kāi)發(fā)也將根據產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，目標人群而進(jìn)行。
�。ㄈ﹥r(jià)格定位科學(xué)合理，物美價(jià)廉
果汁能產(chǎn)生如此巨大的消費量，與果汁的價(jià)格有很大關(guān)系。由于生活習慣的原因，消費者每周都要喝酒幾瓶。這樣，物美價(jià)廉的果汁便成了消費者的首選�！堆├婀范ㄎ辉谥械投�，高貴而不貴，自然容易為消費者所接受。
�。ㄋ模﹨^域市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)定位：重點(diǎn)開(kāi)發(fā)河北，河南，寧夏，甘肅，山西，陜西，內蒙古等。逐步把雪梨汁做成全國性的一流長(cháng)線(xiàn)品牌。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售預測及公司目標：
�。ㄒ唬└鶕a(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)度，201*年1月做出銷(xiāo)售計劃，啟動(dòng)春節市場(chǎng)，打好新品市場(chǎng)基礎。
�。ǘ┑�201*年，在一年的時(shí)間內實(shí)現2500萬(wàn)的銷(xiāo)售額。
�。ㄈ╊A計201*年突破6000萬(wàn)。
以上是我針對貴公司開(kāi)發(fā)雪梨產(chǎn)品的設想和建議，呈上，合作為盼。
名稱(chēng)預設：1、"趙州橋雪梨汁""安濟（趙州橋別名）梨汁"————-適合中低端大眾消費
2、"百分汁百雪梨汁"——適合學(xué)生青年消費
3、"萬(wàn)傾梨園雪梨汁"——適合高端白領(lǐng)中年以上人群消費
4、"非梨雪梨汁"——時(shí)尚人群
5、"魅梨雪梨汁"——-女性消費
廣告語(yǔ)：1、天下第一梨汁
2、我只要1*0%的果汁
3、千年趙縣，萬(wàn)頃梨園，一杯真情
4、來(lái)而不買(mǎi)，非梨也！
5，選擇也是一種魅力！
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