- 相關(guān)推薦
小規模企業(yè)自查報告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的小規模企業(yè)自查報告，希望能夠幫助到大家。
小規模企業(yè)自查報告1
自企業(yè)成立之初，我們就始終堅持遵守食品衛生法的要求，并嚴格按照規定進(jìn)行生產(chǎn)。在發(fā)展過(guò)程中，我們注重每一步的扎實(shí)推進(jìn)，不斷自我檢查并及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報告。尤其值得一提的是，濟南長(cháng)清質(zhì)檢分局給予了我們大量無(wú)私的幫助，為企業(yè)子的組建和發(fā)展提供了明確的方向和正確的道路。正因如此，我們的產(chǎn)品質(zhì)量一直受到高度保障，未曾發(fā)生任何質(zhì)量事故。
企業(yè)所需的主要原材料包括味精、食鹽、淀粉、白糖和糊精等。為確保原材料的質(zhì)量與安全，企業(yè)必須通過(guò)合法渠道購買(mǎi)，并且只能從持有生產(chǎn)許可證的供應商處購進(jìn)。所有原材料必須附有企業(yè)檢驗報告，以確保符合國家對食品衛生的要求。例如，味精的質(zhì)量必須符合GB/8967的標準要求，白糖則需符合GB317的標準要求，以此類(lèi)推。
企業(yè)中常用的食品添加劑包括呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的采購和使用都遵循GB2760的嚴格規定。
春節過(guò)后，按照濟南市質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)清分局，關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求，我企業(yè)成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長(cháng)，組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出企業(yè)檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對于稍有差次的，及時(shí)做了整改�，F階段，企業(yè)基本能做到系統管理，按標準要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售�，F將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下：
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：企業(yè)名稱(chēng)為濟南市長(cháng)清區眾惠食品企業(yè)，企業(yè)址是濟南市長(cháng)清區歸德鎮開(kāi)發(fā)區，檢驗方式為自行檢驗，固態(tài)調味料的'生產(chǎn)許可證編號為QS37xxxx，新證正在辦理中。本企業(yè)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調味料和固態(tài)調味料。
二、采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況：本企業(yè)主要采購的原料包括雞肉濃縮汁、麥芽糊精、檸檬黃色素、味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋和紙箱等。所有物品均從具備合法資格的企業(yè)購買(mǎi)，并在購進(jìn)時(shí)要求提供相關(guān)資質(zhì)證明。我企業(yè)生產(chǎn)的調味料不含任何食品添加劑。在雞肉精和固態(tài)調味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴格符合GB2760的要求，并詳細記錄在冊。同時(shí)，食品添加劑的采購也有單獨的臺賬記錄。
三、我們的企業(yè)非常重視生產(chǎn)過(guò)程的控制和衛生管理。每天都會(huì )安排專(zhuān)人對企業(yè)區域進(jìn)行打掃，確保環(huán)境整潔干凈。我們還定期對生產(chǎn)場(chǎng)所、設備和庫房進(jìn)行打掃和消毒。在加工過(guò)程中，我們始終保持與產(chǎn)品接觸的設施、設備和環(huán)境的衛生，以避免任何可能的污染。我們也會(huì )定期養護設備和設施，并在每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后對相關(guān)設施和設備進(jìn)行清洗和消毒。除了設備和環(huán)境的衛生管理外，我們還非常注重生產(chǎn)人員的個(gè)人衛生。他們必須保持工作服帽的整潔，并經(jīng)過(guò)班班檢查。工作人員在洗刷和更換專(zhuān)用工作服后，通過(guò)專(zhuān)門(mén)通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。驗收合格的原料也只能通過(guò)原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設備。此外，我們將原料、成品和成品庫存儲在獨立的空間中，以防止交叉污染的發(fā)生。這些措施和管理方式確保了我們生產(chǎn)過(guò)程的衛生和質(zhì)量安全。
四、我公司嚴格按照國家標準要求，在食品出廠(chǎng)前進(jìn)行檢驗，并落實(shí)了相應的檢驗設備和人員培訓，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。我們的檢驗設備包括架盤(pán)天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等，配備齊全。同時(shí)，我們還提供了檢驗輔助設備和化學(xué)試劑，以滿(mǎn)足各種檢驗需求。我們的檢驗人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監督局的培訓，并獲得了山東省職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)的檢驗資格證書(shū)，具備專(zhuān)業(yè)的檢驗能力。每個(gè)生產(chǎn)批次的產(chǎn)品都會(huì )按照國家標準進(jìn)行檢驗，并將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠(chǎng)前的檢驗報告進(jìn)行留存備查。此外，對每一批產(chǎn)品都進(jìn)行樣品留存，并進(jìn)行登記。我們將不斷努力，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩定和可靠。
五、我們企業(yè)采購所有生產(chǎn)所需原料時(shí)都嚴格遵循合法、正規渠道，同時(shí)要求供應商提供相關(guān)的證件。我們嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和《食品衛生法》的要求組織生產(chǎn)，從未出現購買(mǎi)不合格原料或生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況：我企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規定印有名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱(chēng)和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、我公司設立了一套食品銷(xiāo)售臺賬，詳細記錄了產(chǎn)品的名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購買(mǎi)者的相關(guān)信息。其中包括購買(mǎi)者的姓名、地址和銷(xiāo)售地點(diǎn)等詳細信息。
八、產(chǎn)品標準的執行情況：公司一直以來(lái)都積極而嚴格地遵守國家標準和企業(yè)標準，確保各個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量符合要求。我們的味精產(chǎn)品執行的是最新版的國家標準GB/T8967-20xx，雞精調味料執行的是SB/T10371-20xx，復合調味料按照本公司的標準Q/01ZH0001S-20xx去進(jìn)行生產(chǎn)，而雞味調味料則按照本公司的標準Q/01ZH0002S-20xx制定。所有的標準均為現行有效狀態(tài)。
九、我企業(yè)的所有與生產(chǎn)相關(guān)的員工都需要接受定期體檢，并獲得食品從業(yè)許可證（健康證）。此外，他們還需要定期參加由企業(yè)組織的培訓課程，包括食品法律法規、食品安全知識和食品技術(shù)知識。我們致力于確保員工的健康狀況和專(zhuān)業(yè)知識符合行業(yè)標準，以提供安全可靠的產(chǎn)品。
十、我們公司的售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預警與風(fēng)險評估計劃：我們公司以回頭客為主要消費者群體，至今尚未收到過(guò)任何消費者投訴。為了確保及時(shí)應對消費者投訴情況并保護消費者權益，我們已經(jīng)設立了消費者投訴登記本，并制定了相應的處理制度和應對機制。
通過(guò)本次自查，我企業(yè)充分認識到食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的重要性，并且采取了相應措施提高質(zhì)量安全意識，有效地消除了潛在的質(zhì)量安全隱患。在這個(gè)過(guò)程中，我們還建立了一套完善的質(zhì)量安全保證長(cháng)效機制，以確保我們能夠長(cháng)期、持續地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并為未來(lái)的發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎。
小規模企業(yè)自查報告2
從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始，企業(yè)里一直嚴格遵照食品衛生法的要求，步步為營(yíng)，堅實(shí)走好發(fā)展的每一步，企業(yè)自查報告。在企業(yè)子的組建和發(fā)展過(guò)程中，得到了濟南長(cháng)清質(zhì)檢分局大量的無(wú)私幫助，企業(yè)子一直有著(zhù)明確的方向和正確的道路。本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒(méi)有出現過(guò)什么質(zhì)量事故。
企業(yè)里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)家購進(jìn)，并附有出企業(yè)檢驗報告，質(zhì)量要求很?chē)栏�，必須符合國家對該食品的衛生要求，比如味精要符合GB /8967的要求，白糖要符合GB 317的要求，等等。
企業(yè)里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進(jìn)和使用都是嚴格按照GB 2760的要求做的。
春節過(guò)后，按照濟南市質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)清分局，關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求，我企業(yè)成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長(cháng)，組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出企業(yè)檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對于稍有差次的，及時(shí)做了整改�，F階段，企業(yè)基本能做到系統管理，按標準要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售�，F將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下：
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：
企業(yè)名稱(chēng)為濟南市長(cháng)清區眾惠食品企業(yè)，企業(yè)址是濟南市長(cháng)清區歸德鎮開(kāi)發(fā)區，檢驗方式為自行檢驗，固態(tài)調味料的生產(chǎn)許可證編號為QS37xxxx，新證正在辦理中。本企業(yè)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調味料和固態(tài)調味料。
二、采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況：
本企業(yè)主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我企業(yè)生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調味料和固態(tài)調味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了GB2760的.要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進(jìn)貨臺賬。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況：
我企業(yè)每天安排專(zhuān)人對企業(yè)區衛生進(jìn)行打掃，保持企業(yè)區內環(huán)境整潔干凈，整改報告《企業(yè)自查報告》。定期對生產(chǎn)場(chǎng)所、設備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛生，杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關(guān)設施、設備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專(zhuān)用工作服后，經(jīng)人員專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。驗收合格的原料從原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒(méi)有交叉污染。
四、食品出企業(yè)檢驗落實(shí)情況：
我企業(yè)配備了架盤(pán)天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學(xué)試劑，實(shí)驗室測量比對情況均符合相關(guān)規定。檢驗人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監督局培訓，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書(shū)。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出企業(yè)檢驗報告留存備查，對出企業(yè)的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：
我企業(yè)生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規渠道購進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買(mǎi)不合格原料和出現生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況：
我企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規定印有名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱(chēng)和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況：
我企業(yè)建立了食品的銷(xiāo)售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字，地址、銷(xiāo)貨場(chǎng)所等。
八、產(chǎn)品標準執行情況：企業(yè)積極并嚴格執行各個(gè)產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。味精執行的是GB/T 8967 -20xx、雞精調味料執行的是SB/T 10371-20xx、復合調味料執行的是本企業(yè)標準Q/01ZH0001S-20xx、雞味調味料執行的是本企業(yè)標準Q/01ZH0002S-20xx。所有標準的狀態(tài)都是現行有效。
九、企業(yè)人員培訓、體檢情況：
我企業(yè)所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(shū)（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預警和風(fēng)險評估：
我企業(yè)主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒(méi)有接到過(guò)消費者投訴。我企業(yè)已經(jīng)設立消費者投訴登記本，并制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現消費者投訴情況，能及時(shí)做出反應，力保消費者權益。
經(jīng)過(guò)此次自查，我企業(yè)基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎上，我企業(yè)建立了質(zhì)量安全保證長(cháng)效機制，為長(cháng)期、持續地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅實(shí)基礎。
小規模企業(yè)自查報告3
從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始，企業(yè)里一直嚴格遵照食品衛生法的要求，步步為營(yíng)，堅實(shí)走好發(fā)展的每一步，企業(yè)自查報告。在企業(yè)子的組建和發(fā)展過(guò)程中，得到了濟南長(cháng)清質(zhì)檢分局大量的無(wú)私幫助，企業(yè)子一直有著(zhù)明確的方向和正確的道路。本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒(méi)有出現過(guò)什么質(zhì)量事故。
企業(yè)里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)家購進(jìn)，并附有出企業(yè)檢驗報告，質(zhì)量要求很?chē)栏�，必須符合國家對該食品的衛生要求，比如味精要符合GB /8967的要求，白糖要符合GB 317的要求，等等。
企業(yè)里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進(jìn)和使用都是嚴格按照GB 2760的要求做的`。
春節過(guò)后，按照濟南市質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)清分局，關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求，我企業(yè)成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長(cháng)，組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出企業(yè)檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對于稍有差次的，及時(shí)做了整改�，F階段，企業(yè)基本能做到系統管理，按標準要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售�，F將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下：
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：企業(yè)名稱(chēng)為濟南市長(cháng)清區眾惠食品企業(yè)，企業(yè)址是濟南市長(cháng)清區歸德鎮開(kāi)發(fā)區，檢驗方式為自行檢驗，固態(tài)調味料的生產(chǎn)許可證編號為QS37xxxx，新證正在辦理中。本企業(yè)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調味料和固態(tài)調味料。
二、采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況：本企業(yè)主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我企業(yè)生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調味料和固態(tài)調味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了GB2760的要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進(jìn)貨臺賬。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況：我企業(yè)每天安排專(zhuān)人對企業(yè)區衛生進(jìn)行打掃，保持企業(yè)區內環(huán)境整潔干凈，整改報告《企業(yè)自查報告》。定期對生產(chǎn)場(chǎng)所、設備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛生，杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關(guān)設施、設備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專(zhuān)用工作服后，經(jīng)人員專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。驗收合格的原料從原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒(méi)有交叉污染。
四、食品出企業(yè)檢驗落實(shí)情況：我企業(yè)配備了架盤(pán)天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學(xué)試劑，實(shí)驗室測量比對情況均符合相關(guān)規定。檢驗人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監督局培訓，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書(shū)。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出企業(yè)檢驗報告留存備查，對出企業(yè)的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：我企業(yè)生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規渠道購進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買(mǎi)不合格原料和出現生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況：我企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規定印有名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱(chēng)和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況：我企業(yè)建立了食品的銷(xiāo)售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字，地址、銷(xiāo)貨場(chǎng)所等。
八、產(chǎn)品標準執行情況：企業(yè)積極并嚴格執行各個(gè)產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。味精執行的是GB/T 8967 -20xx、雞精調味料執行的是SB/T 10371-20xx、復合調味料執行的是本企業(yè)標準Q/01ZH0001S-20xx、雞味調味料執行的是本企業(yè)標準Q/01ZH0002S-20xx。所有標準的狀態(tài)都是現行有效。
九、企業(yè)人員培訓、體檢情況：我企業(yè)所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(shū)（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預警和風(fēng)險評估：我企業(yè)主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒(méi)有接到過(guò)消費者投訴。我企業(yè)已經(jīng)設立消費者投訴登記本，并制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現消費者投訴情況，能及時(shí)做出反應，力保消費者權益。
經(jīng)過(guò)此次自查，我企業(yè)基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎上，我企業(yè)建立了質(zhì)量安全保證長(cháng)效機制，為長(cháng)期、持續地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅實(shí)基礎。
【小規模企業(yè)自查報告】相關(guān)文章：
小規模企業(yè)轉讓協(xié)議09-09
小規模公司章程范本06-08
小規模公司年會(huì )主題的活動(dòng)方案優(yōu)秀12-28
小規模合伙協(xié)議書(shū)12-27
企業(yè)自查報告05-23
企業(yè)自查報告06-06
企業(yè)自查報告06-06