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保健品的調研報告
在現實(shí)生活中，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？下面是小編整理的保健品的調研報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
保健品的調研報告1
一、存在的主要問(wèn)題及原因分析
1、存在的主要問(wèn)題
1.1公然造假，無(wú)中生有。
1.2準備多個(gè)廣告版本，套取廣告批文。
1.3召開(kāi)專(zhuān)家咨詢(xún)會(huì )，把專(zhuān)家講話(huà)斷章取義，獲取有利藥品銷(xiāo)售的證言編入廣告。
1.4偽造低價(jià)假合同，對付工商部門(mén)處罰。
2、存在的原因
2.1監管責任不明，法規存在漏洞。
2.2監管體制不順，行政交通低下。
2.3處罰力度不夠，缺乏威懾力量。
二、幾點(diǎn)建議
鑒于我國藥品廣告管理中存在的問(wèn)題，我們必須堅持標本兼治，重在治本的原則，借鑒發(fā)達國家藥品廣告監管的成功經(jīng)驗和做法，結合我國國情，改革監管體制，完善法律規章，創(chuàng )新監管手段，與時(shí)俱進(jìn)，規范藥品廣告市場(chǎng)秩序。并提出如下幾點(diǎn)建議：
1、改革我國現行藥品廣告審批權和管理權分離的體制，適時(shí)修訂《廣告法》等法律法規，以法律的形式賦予藥監部門(mén)對藥品廣告的監管職能，明確藥監部門(mén)對藥品廣告具有審批權和監督管理權，實(shí)現藥品廣告監管中的職、權、責一致，從根本上改變職能不清、責任不明造成的“漏監”、缺位的問(wèn)題，建立起統一、權威、高效的藥品廣告監管新體制。
2、完善藥監部門(mén)規章，如國家食品藥品監督管理局在修改《藥品廣告審查辦法》和《藥品廣告審查標準》時(shí)可將藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)“篡改經(jīng)批準的藥品廣告內容，擴大療效宣傳”的違法行為定義為“所標明適應癥或者功能主治超出規定范圍”，對于“藥品廣告中擴大療效宣傳的藥品”適用《藥品管理法》第四十八條規定，以假藥論處，則藥監部門(mén)可依據《藥品管理法》第七十四條規定，對發(fā)布虛假藥品廣告的.藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)以生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)假藥行為直接處罰。
3、綜合運用行政許可、行政檢查、行政處罰等多種手段，促進(jìn)企業(yè)誠信機制和自律機制的建立。建立企業(yè)不良行為記錄管理系統，把企業(yè)換證和GMP、GSP認證與企業(yè)藥品廣告行為結合起來(lái)，對個(gè)別違法藥品廣告行為嚴重，企業(yè)信用差的廣告主，在換發(fā)許可證和認證時(shí)予以考慮。
4、通過(guò)各種方式渠道，加強藥品廣告法律法規宣傳，提高消費者對藥品廣告信息的辨別能力，增強消費者自我保護能力和依法維權意識，使消費者在爭取個(gè)人權益的同時(shí)促使藥品廣告主、廣告經(jīng)營(yíng)者及廣告發(fā)布者合法宣傳經(jīng)營(yíng)。
保健品的調研報告2
一、基本情況：
1、調查總人數：共回收調研表格113份。
2、應用分類(lèi)：用于養生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復1人。
3、有可比性材料數：具有應用保健食品前后對比數據的材料72份。
4、材料來(lái)源情況：美羅國際按中華亞健康研究協(xié)會(huì )的要求，發(fā)放統一表格，由消費者填寫(xiě)后直接寄給協(xié)會(huì )。
5、調研涉及產(chǎn)品：均為美羅國際產(chǎn)品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營(yíng)養膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶……等。
二、調查主要內容與結果：
�。�1）、產(chǎn)品應用定位：
1、養生：?jiǎn)为殤檬秤镁?lèi)保健食品，目的是“治未病”即養生、防衰、強生（防感冒等疾�。�。
2、藥、食聯(lián)用：在應用明顯毒性藥物的同時(shí)，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時(shí)，加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替：在應用具有依賴(lài)性（成癮）的藥物時(shí)，為減輕依賴(lài)性，開(kāi)始服藥時(shí)，同時(shí)加服于藥物相似功效（如鎮靜、安眠）的食用菌類(lèi)食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴(lài)。
4、病后康復：在病后或手術(shù)后，應用保健食品加快體力恢復。
5、食料：對一些長(cháng)期“藥療”無(wú)效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進(jìn)行全身調理，讓體內慢慢增強抵抗力，從而獲得康復。
�。�2）、經(jīng)濟對比
對72例保健食品應用前后有藥物治療作對比的人群，進(jìn)行了經(jīng)濟負擔分析，72例在應用保健食品前，曾以藥物治療花去醫藥費共計208.4352萬(wàn)元，人均花費2.8949萬(wàn)元，但結果均未獲得滿(mǎn)意效果，臨床癥狀獲得暫時(shí)緩解的人僅20人，占27%，其余均無(wú)效。這72位消費者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費25.1573萬(wàn)元，人均消費0.3494萬(wàn)元，取得顯效的60人，占83.3%，有一定效果的12人，占16.6%。
�。�3）、治療與時(shí)間對比：
對上述72位消費者，在藥療和食療上所耗的時(shí)間進(jìn)行了對比，72位位消費者進(jìn)行藥物治療所耗的時(shí)間總數為6558個(gè)月，人均消耗時(shí)間為91.08個(gè)月（相當于7.59年），停用藥療，改用食療后，72人用于食療的'總時(shí)間是327.89個(gè)月，人均消耗為4.55個(gè)月。
三、對調研結果的分析：
1、保健食品應用定位的思考：
保健食品應用定位，是一個(gè)十分敏感的問(wèn)題，定位不當往往會(huì )有違反食品管理的有關(guān)法規之嫌，但消費者是講實(shí)效的。因此，這次調查出現了五種應用定位，這是消費者從實(shí)際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結果，是群眾自發(fā)的創(chuàng )舉。這五種定位，從我國傳統“食療”的觀(guān)點(diǎn)分析，應該認為是合理的，是符合科學(xué)的，對疾病的治療，隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展，也開(kāi)始強調不能單純的依賴(lài)藥物，而應該從全方位（包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習慣……）來(lái)進(jìn)行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結合。癌癥的化療藥物公認具有明顯的毒副作用，抗結核藥亦是公認有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結核藥對肝臟的損害，實(shí)際上“藥、食”結合應該是今后醫療技術(shù)創(chuàng )新的一個(gè)方向。
關(guān)于定位中的“食療”，有人會(huì )認為是把保健食品當作藥品，是違規、是誤導消費者，這實(shí)際上是對“食療”的認識問(wèn)題。戰國時(shí)期的名醫扁鵲指出“為醫者，當洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見(jiàn)食療為治療之首選，以食治病由來(lái)已久�，F在科學(xué)進(jìn)步了，卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實(shí)際生活中單純“藥治”無(wú)效現象是屢見(jiàn)不鮮的。這次調研中采用“食療”的消費者，都是“藥療”無(wú)效后才改用“食療”的，是消費者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”�！冬F代醫學(xué)報》07.3.27題為“望聞問(wèn)切、把脈中醫”一文中，談及中醫是否偽科學(xué)時(shí)，引用了一位普通群眾的一段話(huà)“科學(xué)不時(shí)最高目的，中醫是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要，只要中醫中藥能夠在西醫之外，提供另外一種就醫的可能性，就沒(méi)有舍棄中醫的理由，西醫也不是萬(wàn)能的，那么多一種選擇，對病人來(lái)說(shuō)不是更好嗎？”對待“食療”，筆者認為也應該持有這種觀(guān)點(diǎn)，“藥療”不是萬(wàn)能的，多一種“食療”對病人來(lái)說(shuō)有什么不好呢？當然這里面有一個(gè)“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費者明白二者的區別，不要誤導消費者。
2、保健食品的經(jīng)濟意義：
從調研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費用是人均2.894萬(wàn)元，開(kāi)始“食療”后人均費用為0.349萬(wàn)元，“食療”費用為“藥療”費用的12.06%。有效率從“藥療”27%上升到83.3%的顯效率。（這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調研中都是“藥療”效果不好的對象。
醫療費用明顯高于“食療”，其原因除醫、藥本身因素外，很重要的一條，調研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時(shí)間長(cháng)，總費用相應較高，而食療所耗時(shí)間均較短，見(jiàn)效快，費用就較低（實(shí)際上保健食品在一定的范圍內，其費用不一定低）
3、時(shí)間就是金錢(qián)：
72位消費者，藥料時(shí)間，人均所耗時(shí)間為7.59年，采用“食療”后，所耗時(shí)間僅4.5個(gè)月，是“藥療”的4.9%。這不僅減少了疾病折磨的時(shí)間，更重要的是病人提早康復，恢復了工作能力，能為社會(huì )、為家庭創(chuàng )造新的財富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力：
調研材料中，保健食品應用于“養生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調研總數的9.7%，其中純粹是為增強體質(zhì)，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購買(mǎi)保健食品的投入數為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強全年無(wú)感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現“年輕態(tài)”！
每年花不足1000元，能獲得全年無(wú)病災，真正實(shí)現了“花錢(qián)買(mǎi)健康”。
保健品的調研報告3
調查地點(diǎn):
全國
調查方法:
綜合分析
調查時(shí)間:
20xx年
調查機構:
夸克市場(chǎng)研究公司
報告內容:隨著(zhù)近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠(chǎng)家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇研究報告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠(chǎng)家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。
目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括:保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品這兩大類(lèi)。但我們這里著(zhù)重研究的是狹義的保健品，即保健類(lèi)藥品(我們簡(jiǎn)稱(chēng)之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類(lèi):洋參類(lèi)、補鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機體調節類(lèi)，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類(lèi)產(chǎn)品。
一類(lèi)城市不同年齡消費者保健品消費趨勢
二類(lèi)城市不同年齡消費者保健品消費趨勢
消費者消費保健品時(shí)關(guān)心的'因素
場(chǎng)環(huán)境及前景預測
在醫療保健費用支出上，從1995年起，一類(lèi)城市(以上海為例)和二類(lèi)城市(以杭州為例)的年平均每人醫療保健費用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。
無(wú)論是一類(lèi)城市還是二類(lèi)城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數以上，未購買(mǎi)也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)保健品市場(chǎng)調查報告保健品市場(chǎng)調查報告�？梢�(jiàn)保健品消費已趨向大眾化，保健意識也有明顯提高，市場(chǎng)存在著(zhù)巨大的潛力。據不完全統計，在上海地區，僅35 55歲女性的補鈣產(chǎn)品消費量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競爭也日趨激烈。電視廣告是認知保健品的主要途徑
消費者行為特征分析：針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構成、購買(mǎi)季節等因素從消費能力、消費動(dòng)機、消費心理以及消費的季節性等方面對一、二類(lèi)城市進(jìn)行了比較分析。
消費能力:一類(lèi)城市強于二類(lèi)城市一類(lèi)城市的保健品消費比例要高于二類(lèi)城市，且消費比例與收入基本呈遞增關(guān)系這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費者的保健意識有關(guān)聯(lián)。從一、二類(lèi)城市縱向比較，年收入18000元以下被訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一類(lèi)城市明顯高于二類(lèi)城市;收入較高者消費比例都處于較高位置，特別是上海地區家庭年收入達到60000元以上的家庭消費比例高達79%。
消費動(dòng)機:一類(lèi)城市自我服用，二類(lèi)城市饋贈親友一類(lèi)和二類(lèi)城市購買(mǎi)過(guò)但未服用過(guò)的消費者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購買(mǎi)過(guò)的曲線(xiàn)則是上揚的。消費者購買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費主要是以表達或傳遞感情為目的。而這兩類(lèi)城市里曾經(jīng)購買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對平均的，二類(lèi)城市的消費者較一類(lèi)城市來(lái)說(shuō)相對年輕。
從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費途徑進(jìn)行了調查，發(fā)現保健品的消費主要有以下四種途徑:即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮
保健品市場(chǎng)調查報告工作報告。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達感情，而一、二類(lèi)城市又有些差異。一類(lèi)城市自己服用的比例很高，二類(lèi)城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò )。
消費季節:冬季雖為旺季，但季節性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補是中國人的傳統，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。但同時(shí)也有大部分的消費者對季節抱著(zhù)無(wú)所謂的態(tài)度，在二類(lèi)城市(如寧波)表現得尤為明顯，這表明現在保健品消費的季節性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側面說(shuō)明，就保健意識而言，一類(lèi)城市高于二類(lèi)城市。
消費心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類(lèi)城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達到81%和80%，表明保健品的消費種類(lèi)目前依然是以藥品保健為主，此類(lèi)產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內容對消費者有一定的指導作用。
保健品的調研報告4
摘要：保健產(chǎn)品的功能和種類(lèi)越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲取更多消費者對于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調查報告。
一、基本情況
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生活帶來(lái)很多方便。本次調查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調查對象包括各年齡階段，涉及到各階層。
二、消費狀況
�。ㄒ唬� 購買(mǎi)目的及用途。有（ 43。1% ）的被調查人表示購買(mǎi)保健食品自己用。有（34。7%）的被調查人表示作禮品送人。
�。ǘ⿲Ρ＝∑返腵看法。有（ 43。7%）人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有（24。6%）人表示偏好廣告產(chǎn)品，有（53。2%）人表示更愿意接受性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品。
三、存在問(wèn)題
從調查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題： 一是概念模糊。有部分被調查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。
四、總結
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。
第二、保健品的真偽是我們關(guān)心的問(wèn)題。在我們購買(mǎi)保健品的時(shí)候應當注意一下幾點(diǎn)：
�、�、購買(mǎi)保健品確保通過(guò)正規渠道[1]購買(mǎi)。
�、�、先看有無(wú)衛生部的 小藍帽 這是國家為讓消費者辨認區分真假保健品的特制標志。
�、�、 看GMP認證標志：GMP是國際通行的食品醫藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規范，是我國藥品和保健品生產(chǎn)的強制項目。
第三、我們應該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶(hù)的同時(shí)加強產(chǎn)品的創(chuàng )新，為未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎。
保健品的調研報告5
一、行業(yè)分析
我國投資100萬(wàn)元以上的企業(yè)，占保健食品企業(yè)約占總數的20%；投資10萬(wàn)元到99萬(wàn)元的企業(yè)約占總數的42%；投資10萬(wàn)元以下的企業(yè)約占總數的38%。20xx年底，全球保健食品銷(xiāo)售達到2200億美元。美國保健食品銷(xiāo)售額為750億美元，日本保健食品銷(xiāo)售額為320億美元，歐洲共同體保健食品銷(xiāo)售額為600億美元。20xx年，我國保健食品銷(xiāo)售額60億美元，約420億元（來(lái)源于國家統計局信息中心），保健食品生產(chǎn)的企業(yè)總數、產(chǎn)品品種、年產(chǎn)值和實(shí)現利潤已占醫藥類(lèi)企業(yè)總量的22%以上，成為中國工業(yè)經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)之，國民經(jīng)濟的個(gè)新興行業(yè)。
保健食品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高。目前，我國城鄉處于溫飽向小康的過(guò)渡階段，東南沿海些大中城市和地區已達到了中等收入國家水平，人們的消費觀(guān)念、健康觀(guān)念發(fā)生了較大變化，促進(jìn)城鄉保健食品消費支出以每年13%的速度快速增長(cháng)。同時(shí)，人民生活方式的改變，是保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機。隨著(zhù)社會(huì )競爭愈演愈烈，生活工作奏不斷加快，給人們生理和心理機能帶來(lái)巨大沖擊，處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴大。為規避不健康帶來(lái)的各種不利影響，使人們求助于保健食品，使得保健食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)成為經(jīng)濟生活中的“熱點(diǎn)”。
再者，多層次的社會(huì )生活需要，為保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業(yè)雙重壓力下的中年人逐步加入保健食品消費行列之外，老年人和青少年人群是保健食品消費的主力軍。
隨著(zhù)老齡化趨勢的發(fā)展，中老年人對保健食品的需求旺盛，使參茸滋補類(lèi)的保健食品消費大幅上揚�，F代家庭對獨生子女成長(cháng)的期望，使家長(cháng)舍得在營(yíng)養保健食品上投資，這就為滋補壯體型、益智型、營(yíng)養均衡型、食療型等保健食品提供了廣闊的市場(chǎng)空間。特別是在“送禮送健康”新時(shí)尚潮流的引導下，保健食品成為假日送禮的重要選擇之，中秋、國慶、元旦、春期間這5個(gè)月的保健食品銷(xiāo)量占到全年銷(xiāo)量的46%以上，成為保健食品產(chǎn)銷(xiāo)旺季預測，20xx年，我國保健食品銷(xiāo)售總額將突破570億元。這里個(gè)數據表明，保健食品市場(chǎng)將繼續擴大，保健食品行業(yè)將繼續保持國民經(jīng)濟重要產(chǎn)業(yè)的地位。
目前，我國營(yíng)養保健食品生產(chǎn)企業(yè)中，大中型企業(yè)已經(jīng)占據40%，其產(chǎn)品占全國銷(xiāo)售額的80%以上，有10多種產(chǎn)品獲“中國馳名商標”稱(chēng)號。
在國家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規劃》中，“營(yíng)養與保健食品制造業(yè)”首次被列為我國重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)。
《規劃》指出，到20xx年，我國營(yíng)養與保健食品產(chǎn)業(yè)將達到1萬(wàn)億元，年均增長(cháng)20%，形成10家以上產(chǎn)品銷(xiāo)售收入在100億元以上的企業(yè)。下一步，國家還將重點(diǎn)推動(dòng)研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白食品、膳食纖維食品、新功能保健食品等。
二、市場(chǎng)現狀
美國專(zhuān)業(yè)調研機構NBJ發(fā)布的數據顯示，過(guò)去10年間，世界營(yíng)養產(chǎn)業(yè)年均增速在8%～10%之間，預計到20xx年，世界營(yíng)養產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規模將超過(guò)3500億美元。其中，中國、印度等新興國家的營(yíng)養產(chǎn)業(yè)將保持快速增長(cháng)勢頭。
專(zhuān)家指出，近年來(lái)，數量龐大的肥胖癥、糖尿病、高血脂等各種“富營(yíng)養病”，以及現代社會(huì )普遍存在的亞健康現象，嚴重威脅著(zhù)人們的生命健康和生活質(zhì)量，而飲食干預就成為人們自我保健的主要手段。
“消費者在選擇產(chǎn)品時(shí)，最關(guān)注的是功效和無(wú)副作用�！本哂醒a充營(yíng)養促進(jìn)健康的保健食品已經(jīng)成為消費者的首選。
保健食品不以治療疾病為目的，而是補充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，具有降低疾病風(fēng)險，調節人體生理功能等特點(diǎn)，適宜各類(lèi)人群食用。
中國的保健食品構成:
由商超渠道“節日送禮的.”上海健特藥業(yè)的黃金搭檔、腦白金，上海交大企業(yè)的昂立一號，深圳的萬(wàn)基健康產(chǎn)業(yè)的洋參系列、壯骨粉系列、深圳今日藥業(yè)的洋參系列、烏雞系列產(chǎn)品、深圳太太藥業(yè)的太太、鷹牌、康富來(lái)、喜悅等品牌、云南的綠A、哈藥集團的三精系列、海南養生堂的成長(cháng)快樂(lè )、天然維生素E、C，江中制藥的初元、廣州白蘭氏系列烏雞、當歸口服液，天津凱庸系列等等眾多產(chǎn)品牢牢的把控著(zhù)，依靠高密度的廣告拉動(dòng)市場(chǎng)，立足市場(chǎng)。
醫藥連鎖渠道，除了上述企業(yè)之外，還有眾多營(yíng)養補充劑，魚(yú)油、卵磷脂、維生素、膳食纖維、質(zhì)粉、螺旋藻等成系列化的產(chǎn)品領(lǐng)導著(zhù)，統稱(chēng)為大保健系列，較為有代表性的是，美國進(jìn)口的，GNC、自然之寶、二十一坊、新生命、生命力、倍健、康倍力等等，國產(chǎn)代表湯臣倍健、清華紫光、千林、善元堂等等。
以上兩類(lèi)主要是營(yíng)養補充型的產(chǎn)品居多，多數是調節免疫力、補充鈣質(zhì)，增加骨密度，改善睡眠功能、抗氧化功能、美白祛斑等。
會(huì )銷(xiāo)和體驗營(yíng)銷(xiāo)，主要是以心腦血管，高血壓、高血脂、高血糖類(lèi)產(chǎn)品為主體進(jìn)行宣傳和教育，這類(lèi)企業(yè)往往是短平快、產(chǎn)品生命周期比較短，通常是2年就更換新產(chǎn)品，實(shí)行掠奪式開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，所已基本上沒(méi)有什么能夠有記憶度的品牌，基本都是小品牌局部區域的操作市場(chǎng)。向以往的天年、夕陽(yáng)美、中脈、珍奧、綠色世紀、金晚霞等等。這些做成全國性的會(huì )銷(xiāo)企業(yè)，也是在廣告的拉動(dòng)下
做成全國性的品牌。體驗營(yíng)銷(xiāo)是以單店運作，產(chǎn)品差異化很大，以養生知識和中醫理論為主+家庭式的親情服務(wù)+娛樂(lè )文化來(lái)運營(yíng)市場(chǎng)，具體的產(chǎn)品數據不易于統計。
降血脂類(lèi)的產(chǎn)品有卵磷脂、蜂膠、銀杏口服液、螺旋藻、輔酶Q10、納豆激酶、富含中藥成分降脂產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的效果比較慢，服用周期比較長(cháng)，效果不明顯，見(jiàn)效快的需要添加西藥成分。而會(huì )議營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)產(chǎn)品多數添加了西藥成分。
三、降脂市場(chǎng)的空間
隨著(zhù)國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，中國人的食物消費發(fā)生了很大變化，盡管中國人的膳食組成仍然是以植物性食物為主體，但動(dòng)物性食物和油脂的消費已經(jīng)出現了大幅度上升，而谷類(lèi)和薯類(lèi)等植物性食物的消費卻呈下降趨勢。中國人膳食結構的變化，帶來(lái)最顯著(zhù)的效應就是——高血脂癥發(fā)病率的不斷提升。專(zhuān)家估計，全國30歲以上的成年人中間，血脂偏高的比例大約在10-20%左右，估計中國的高脂血癥患者高達9000萬(wàn)。
高血脂的高發(fā)病率，已經(jīng)在中國人的疾病模式中體現出來(lái)了。衛生部《20xx年中國衛生統計提要》中顯示，中國人死亡原因中，約32%死于心腦血管病，也就是說(shuō)，20xx年每三個(gè)死亡的中國人中間就有一個(gè)死于心腦血管病，而這些心腦血管病患者，絕大多數死于高血脂導致的動(dòng)脈硬化。在我國第一大城市上海，居民死因前2位已從50年代的麻疹、肺結核變?yōu)楝F在的心腦血管病、惡性腫瘤，其中心臟病死亡率已超過(guò)日本。
對于經(jīng)濟快速發(fā)展的中國來(lái)說(shuō)，高血脂在整個(gè)21世紀，都會(huì )是中國人健康的最大威脅。高血脂，將成為中國人整個(gè)21世紀的心病。
保健品的調研報告6
一、前言
中國保健品市場(chǎng)盡管10年前規模很小，經(jīng)過(guò)多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰，但是，中國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新的推動(dòng)下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來(lái)發(fā)展將呈現消費者群體多元化、保健品銷(xiāo)售模式專(zhuān)營(yíng)化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和經(jīng)濟發(fā)展，人類(lèi)對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來(lái)，全球居民的健康消費逐年攀升，對營(yíng)養保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類(lèi)國際化產(chǎn)業(yè)中，醫藥保健是世界貿易增長(cháng)最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷(xiāo)售額每年以13%的速度增長(cháng)。
人民對自身健康的重視，對營(yíng)養保健品的需求，以及人們對健康保健意識的增強，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠(chǎng)家的關(guān)注的。在按國際標準劃分的15類(lèi)國際化產(chǎn)業(yè)中，醫藥保健是世界貿易增長(cháng)最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健品行業(yè)作為一個(gè)全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其全球市場(chǎng)容量穩速上升。中國作為一個(gè)具有傳統的保健養生理念的大國，對保健品的需求更是日益增長(cháng)，我國保健品行業(yè)也擁有廣闊的前景。
二、調查目的和意義
保健品品種繁多，功能各異，主要有養顏美容類(lèi)、抗疲勞類(lèi)、輔助治療類(lèi)、養生益壽類(lèi)和性保健類(lèi)等類(lèi)型，但是在保健品市場(chǎng)上、占主導地位的是抗疲勞類(lèi)保健品。因為這類(lèi)保健品綜合適應性強，適應現代人的健康需要和保健觀(guān)念，對于改善人體生理機能狀況效果較為顯著(zhù)，所以受到消費者的廣泛青睞，為了解消費者對抗疲勞類(lèi)保健品消費動(dòng)機、綜合評價(jià)及其市場(chǎng)構成特點(diǎn)，我們對抗疲勞保健品進(jìn)行了一些調查。調查的內容包括抗疲勞類(lèi)保健品中各主要品牌產(chǎn)品的.市場(chǎng)信譽(yù)、價(jià)格適中性和購買(mǎi)意向等內容指標。采用了問(wèn)卷調查與訪(fǎng)問(wèn)調查相結合的方法，并輔之以觀(guān)察調查，力求使調查客觀(guān)、全面、準確。
針對保健品行業(yè)在我國的銷(xiāo)售情況進(jìn)行市場(chǎng)分析調查，掌握保健品行業(yè)在我國的銷(xiāo)售情況，了解保健品行業(yè)在我國的未來(lái)發(fā)展趨勢，對保健品行業(yè)的市場(chǎng)銷(xiāo)售模式，經(jīng)營(yíng)狀況，銷(xiāo)售環(huán)境，主要消費群體，和保健品的價(jià)格以及競爭狀況有比較清晰的認識和了解，以便為企業(yè)在進(jìn)入該市場(chǎng)提供依據。
三、調查內容和具體項目
1、宣傳途徑
電視是消費者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導向性強、直觀(guān)等特點(diǎn)，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會(huì )引導消費者結合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點(diǎn)。
2、消費動(dòng)機
主要分為兩類(lèi)，一是購買(mǎi)后自己服用的，還一種是購沒(méi)后送人的，消費者購買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。我們對保健品的消費途徑進(jìn)行了調查，發(fā)現保健品的消費主要有以下四種途徑:即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達感情” 。
而保健品的銷(xiāo)售主要在冬季，冬季是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。但同時(shí)也有大部分的消費者對季節抱著(zhù)無(wú)所謂的態(tài)度，這表明現在保健品消費的季節性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側面說(shuō)明，就是人民的保健意識提高了。
3、購買(mǎi)習慣
購買(mǎi)主要地點(diǎn):超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費者購買(mǎi)保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區;醫院則是消費者最少購買(mǎi)的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對于生產(chǎn)廠(chǎng)商還是消費者來(lái)說(shuō)，對保健品的定位均在食品和藥品之間，購買(mǎi)時(shí)大多數消費者都傾向于每次購買(mǎi)一瓶或一盒保健品。而保健品的促銷(xiāo)方式較多，其中以“買(mǎi)一送一”和“專(zhuān)家咨詢(xún)”為主;從比率看，對消費者而言，“專(zhuān)家咨詢(xún)”對消費者的購買(mǎi)欲有最強的刺激。原因可能在于二類(lèi)城市消費者的保健意識相對較弱，同時(shí)說(shuō)明消費者對保健品的認識更側重于保健藥品，對其功效更信賴(lài)專(zhuān)家的觀(guān)點(diǎn)。
四、調查對象調查范圍
此次調查的對象為每家零售藥店的營(yíng)業(yè)人員，調查的地點(diǎn)范圍為亞貿以及石牌嶺附近。調查每家零售藥店銷(xiāo)售的保健品主要品種、價(jià)格水平、銷(xiāo)售量、保健品的作用以及效果。
五、調查的方法
我們采用的是問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法來(lái)進(jìn)行調查。這樣調查，可以在實(shí)施調查活動(dòng)中，使我們對數據、情報收集、分類(lèi)、統計、儲存時(shí)更有效率。
六、資料分析的方法
調查的實(shí)施我們實(shí)行的是以面對面的問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法為主，這樣可以使我們對數據、情報收集、分類(lèi)、統計、儲存時(shí)更有效率。本組所設計的問(wèn)卷見(jiàn)附錄。
七、調查的時(shí)間進(jìn)度安排
市場(chǎng)調研大致來(lái)說(shuō)可分為準備、實(shí)施和結果處理三個(gè)階段。
1、準備階段：它一般分為界定調研問(wèn)題、設計調研方案、設計調研問(wèn)卷或調研提綱三個(gè)部分。
2、實(shí)施階段：根據調研要求，采用問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法調查，由調研人員廣泛地收集與調查活動(dòng)有關(guān)的信息。
3、結果處理階段：將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調研結果以書(shū)面的形式——調研報告表述出來(lái)。在小組確認項目后，有計劃的安排調研工作的各項日程，用以規范和保證調研工作的順利實(shí)施。按調研的實(shí)施程序，可分10個(gè)小項來(lái)對時(shí)間進(jìn)行具體安排：
工作與活動(dòng)內容時(shí)間參與人員備注
設計市場(chǎng)調研方案 3月11號小組全體人員
抽樣方案問(wèn)卷初步設計3月12號上午小組全體成員
調查問(wèn)卷設計3月12號中午張莉玲、于維維
問(wèn)卷修正與印刷3月12號下午張莉玲、于維維
調查訪(fǎng)問(wèn)3月12號下午—3月13號中午小組全體成員
整理和分析市場(chǎng)信息資料3月13號下午
報告打印提交
3月15號下午小組全體成員王浩含、宗輝
八、經(jīng)費預算情況
經(jīng)費項目數量單價(jià)金額備注
問(wèn)卷打印費30份0.1元3元
調研報告打印費1份1元1元
統計4元
九、調查結果的表達形式
本次《保健品零售市場(chǎng)調研方案》調查的結果形式為調查書(shū)面的展示。具體內容將包括前言、調查的目的和意義、調查的內容和具體項目、調查對象和調查范圍、調查方法、資料分析的方法、調查的時(shí)間進(jìn)度安排、經(jīng)費預算情況、調查結果的表達形式以及附錄十個(gè)部分組成。
十、附錄部分
我們主要對保健品營(yíng)業(yè)人員以問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法調查為主，具體實(shí)施方法如下：在完成市場(chǎng)調查問(wèn)卷的設計與制作以及調查人員等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的問(wèn)卷調查。把調查問(wèn)卷平均分發(fā)給各調查人員，統一選擇正常的工作時(shí)間開(kāi)始進(jìn)行調查。根據我們的調研方案，在亞貿及石牌嶺附近一帶進(jìn)行本次調研。具體配置如下：
1、街道口調查人員：王浩含
2、亞貿調查人員：張莉玲，于維維
3、石牌嶺調查人員：宗輝
對于《保健品零售市場(chǎng)調研方案》的制定，為這一份問(wèn)卷收集的信息、歸類(lèi)總結，精心編制成了10個(gè)調查問(wèn)題，按照由淺到深的順序進(jìn)行合理的排列，最后是基本的個(gè)人資料，對于問(wèn)卷題目校對無(wú)誤后印制成調查問(wèn)卷。
保健品的調研報告7
報告名稱(chēng): 全國保健品市場(chǎng)研究報告
調查地點(diǎn): 全國
調查方法: 綜合分析
調查時(shí)間: 20xx年
調查機構: 夸克市場(chǎng)研究公司
報告內容:隨著(zhù)近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠(chǎng)家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇研究報告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠(chǎng)家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。
目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括:保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品這兩大 類(lèi)。但我們這里著(zhù)重研究的是狹義的`保健品，即保健類(lèi)藥品(我們簡(jiǎn)稱(chēng)之為 保健品 )。我 們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類(lèi):洋參類(lèi)、補鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機體調節類(lèi)，這也是目前保健 品市場(chǎng)主要的四類(lèi)產(chǎn)品。
一類(lèi)城市不同年齡消費者保健品消費趨勢
二類(lèi)城市不同年齡消費者保健品消費趨勢
消費者消費保健品時(shí)關(guān)心的因素
場(chǎng)環(huán)境及前景預測
在醫療保健費用支出上，從1995年起，一類(lèi)城市(以上海為例)和二類(lèi)城市(以杭州 為例)的年平均每人醫療保健費用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。
無(wú)論是一類(lèi)城市還是二類(lèi)城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數以上， 未購買(mǎi) 也未服用 的比例均不到三成(見(jiàn)表一)�？梢�(jiàn)保健品消費已趨向大眾化，保健意識也有明 顯提高，市場(chǎng)存在著(zhù)巨大的潛力。據不完全統計，在上海地區，僅35 55歲女性的補鈣產(chǎn) 品消費量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競爭也日趨激烈。 電視廣告是認知保健品的主要途徑
消費者行為特征分析：針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構成、購買(mǎi)季節等因 素從消費能力、消費動(dòng)機、消費心理以及消費的季節性等方面對一、二類(lèi)城市進(jìn)行了比較分析。
消費能力:一類(lèi)城市強于二類(lèi)城市一類(lèi)城市的保健品消費比例要高于二類(lèi)城市，且消費 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費者的保健意識有關(guān)聯(lián)。 從一、二類(lèi)城市縱向比較，年收入18000元以下被訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一類(lèi)城市明顯 高于二類(lèi)城市;收入較高者消費比例都處于較高位置，特別是上海地區家庭年收入達到60000 元以上的家庭消費比例高達79%。
消費動(dòng)機:一類(lèi)城市 自我服用 ，二類(lèi)城市 饋贈親友 一類(lèi)和二類(lèi)城市 購買(mǎi)過(guò)但 未服用過(guò) 的消費者是隨年齡遞增而下降的，而 服用過(guò)但未購買(mǎi)過(guò) 的曲線(xiàn)則是上揚的。消費者購買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年 群體。由此可見(jiàn)，保健品消費主要是以 表達或傳遞感情 為目的。而這兩類(lèi)城市里曾經(jīng)購 買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對平均的，二類(lèi)城市的消費者較一類(lèi)城市來(lái)說(shuō)相對年輕。
從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費途徑進(jìn)行了調查，發(fā)現保健品的消費主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了 自我服用 之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達感情 ，而一、二類(lèi)城市又有些差異。一類(lèi)城市自己服用的比例很 高，二類(lèi)城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò )。
消費季節:冬季雖為旺季，但季節性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補是中國人的傳統，因此冬季無(wú)疑 是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。但同時(shí)也有 大部分的消費者對季節抱著(zhù)無(wú)所謂的態(tài)度，在二類(lèi)城市(如寧波)表現得尤為明顯，這表明 現在保健品消費的季節性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側面說(shuō)明，就保健意識而言，一類(lèi)城 市高于二類(lèi)城市。
消費心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類(lèi)城市 中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達到81%和80%，表明保健品的消費種類(lèi)目前依然 是以藥品保健為主，此類(lèi)產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內容對消費者有一定的指導作用。
保健品的調研報告8
報告名稱(chēng):
全國保健品市場(chǎng)研究報告
調查地點(diǎn):
全國
調查方法:
綜合分析
調查時(shí)間:
20xx年
調查員:
夸克市場(chǎng)研究公司
報告內容:
近年來(lái)，隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高和人們保健意識的增強，保健品市場(chǎng)從最初的單一功能發(fā)展到今天的多元化保健，功能層出不窮，保健品種類(lèi)繁多。目前，在綠色保健食品和保健食品趨勢的沖擊下，探索新的發(fā)展方向值得廠(chǎng)商關(guān)注。
在這份研究報告中，夸克公司通過(guò)綜合以往對保健品的研究，向讀者描述了保健品消費者的特點(diǎn)和保健品市場(chǎng)的整體情況，為各廠(chǎng)商未來(lái)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。
目前市場(chǎng)上的保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括保健食品和保健藥品兩大類(lèi)。但我們這里關(guān)注的是狹義的保健品，也就是保健藥品(簡(jiǎn)稱(chēng)保健品)。我們把狹義的`保健品市場(chǎng)分為人參、補鈣、美容、調身四大類(lèi)，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四大類(lèi)產(chǎn)品。
一類(lèi)城市不同年齡消費者保健品消費趨勢
二級城市不同年齡消費者保健品消費趨勢
消費者在消費保健品時(shí)關(guān)心的因素
現場(chǎng)環(huán)境及前景預測:
從1995年開(kāi)始，一級城市(以上海為例)和二級城市(以杭州為例)人均年醫療費用以30%以上的速度增長(cháng)。
無(wú)論是一級城市還是二級城市，保健品的消費比例都很高，達到一半以上，沒(méi)有購買(mǎi)或服用的比例不到30%(見(jiàn)表1)�？梢�(jiàn)保健品消費已經(jīng)普及，保健意識明顯提高。市場(chǎng)潛力很大。據不完全統計，在上海，僅35-55歲女性的補鈣產(chǎn)品消費就近3億元。同時(shí)，保健品的市場(chǎng)競爭日益激烈。電視廣告是識別保健品的主要方式
消費行為特征分析:對于服用保健品的消費群體，基于家庭收入、性別比例、年齡構成和購買(mǎi)季節，從消費能力、消費動(dòng)機、消費心理和消費季節性等方面對一類(lèi)和二類(lèi)城市進(jìn)行了對比分析。
消費能力:一級城市強于二級城市。一級城市的保健品消費比例高于二級城市，消費比例與收入的關(guān)系基本上是遞增的。這與保健品的高市場(chǎng)和消費者的保健意識有關(guān)。從一級和二級城市的縱向比較來(lái)看，年收入在1.8萬(wàn)元以下的受訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一級城市明顯高于二級城市；收入較高者的消費比例處于較高位置，尤其是上海年收入6萬(wàn)元以上家庭的消費比例高達79%。
消費動(dòng)機:一級城市自己拿，二級城市給親戚朋友。在一級城市和二級城市買(mǎi)過(guò)但沒(méi)買(mǎi)過(guò)的消費者隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而減少，買(mǎi)過(guò)但沒(méi)買(mǎi)過(guò)的曲線(xiàn)上升。消費者主要從年輕人那里購買(mǎi)，而消費者主要從中老年人那里購買(mǎi)�？梢�(jiàn)，保健品的消費主要是為了表達或傳遞感情。但這兩類(lèi)城市購買(mǎi)或服用過(guò)毒品的人群年齡分布相對平均，第二類(lèi)城市的消費者相對比第一類(lèi)城市的消費者年輕。
從另一個(gè)角度，我們調查了保健品的消費方式，發(fā)現保健品的消費方式主要有四種:自拿、給親友送禮、給家人帶禮物和送禮物。除了自考，其他三種方式都是傳達或者表達感受，第一和第二城市有一些區別。高比例的一級城市自己吃藥，二級城市更注重情感聯(lián)系。
消費季:雖然冬季是旺季，但季節性補充劑開(kāi)始消退是中國的傳統。所以冬天無(wú)疑是賣(mài)保健品的旺季，還是很明顯的，夏天至少是拿保健品的季節。但與此同時(shí)，大多數消費者對季節的態(tài)度淡漠，尤其是在二級城市(如寧波)，這表明保健品消費的季節性已經(jīng)開(kāi)始消退。同時(shí)從另一個(gè)方面說(shuō)明，一級城市的醫療保健意識高于二級城市。
消費心理:在意保健品功效、價(jià)格、方便、口感的人更謹慎。一、二類(lèi)城市按說(shuō)明書(shū)服用保健品的人群比例分別達到81%和80%，說(shuō)明保健品的消費類(lèi)型仍以藥物保健為主，此類(lèi)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的內容對消費者有一定的指導作用。
保健品的調研報告9
一、報告內容
隨著(zhù)近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠(chǎng)家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇研究報告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠(chǎng)家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括：保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品這兩大類(lèi)。但我們這里著(zhù)重研究的是狹義的保健品，即保健類(lèi)藥品（我們簡(jiǎn)稱(chēng)之為保健品）。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類(lèi)：洋參類(lèi)、補鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機體調節類(lèi)，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類(lèi)產(chǎn)品。
二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預測
199x在醫療保健費用支出上，從年起，一類(lèi)城市（以上海為例）和二類(lèi)城市（以杭州為例）的年平均每人醫療保健費用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。
無(wú)論是一類(lèi)城市還是二類(lèi)城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數以上，未購買(mǎi)也未服用的比例均不到三成（見(jiàn)表一）�？梢�(jiàn)保健品消費已趨向大眾化，保健意識也有明顯提高，市場(chǎng)存在著(zhù)巨大3555的潛力。據不完全統計，在上海地區，僅歲女性的補鈣產(chǎn)品消費量就有近億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競爭也日趨激烈。
電視廣告是認知保健品的主要途徑
電視是消費者信息最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導向性強、直觀(guān)等特點(diǎn)，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會(huì )引導消費者結合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類(lèi)城市和二類(lèi)城市是相同的（詳見(jiàn)表二）。
三、消費者行為特征分析
針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構成、購買(mǎi)季節等因素從消費能力、消費動(dòng)機、消費心理以及消費的季節性等方面對一、二類(lèi)城市進(jìn)行了比較分析。
消費能力：
一類(lèi)城市強于二類(lèi)城市一類(lèi)城市的保健品消費比例要高于二類(lèi)
城市，且消費比例與收入基本呈遞增關(guān)系。
這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格
偏高以及消費者的保健意識有關(guān)聯(lián)。從一、二類(lèi)城市縱向比較，年收18000入元以下被訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一類(lèi)城市明顯高于二類(lèi)城市；收入較高者消費比例都處于較高位置，特別是上海地區家庭年6000079%收入達到元以上的家庭消費比例高達（見(jiàn)表三、表四）。
消費動(dòng)機：
一類(lèi)城市自我服用，二類(lèi)城市饋贈親友一類(lèi)和二類(lèi)城市購買(mǎi)過(guò)但未服用過(guò)的消費者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購買(mǎi)過(guò)的曲線(xiàn)則是上揚的（見(jiàn)圖一、圖二）。消費者購買(mǎi)群體主要集中在年輕消費主要是以表達或傳遞感情為目的。而這兩類(lèi)城市里曾經(jīng)購買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對平均的，二類(lèi)城市的消費者較一類(lèi)城市來(lái)說(shuō)相對年輕（見(jiàn)表五）。
從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費途徑進(jìn)行了調查，發(fā)現保健品的消費主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達感情，而一、二類(lèi)城市又有些差異。一類(lèi)城市自己服用的比例很高，二類(lèi)城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò )。
消費季節：
冬季雖為旺季，但季節性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補是中國人的傳統，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。但同時(shí)也有大部分的消費者對季節抱著(zhù)無(wú)所謂的態(tài)度，在二類(lèi)城市（如寧波）表現得尤為明顯，這表明現在保健品消費的季節性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側面說(shuō)明，就保健意識而言，一類(lèi)城市高于二類(lèi)城市。
消費心理：
關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，81%一、二類(lèi)城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達到和80%，表明保健品的消費種類(lèi)目前依然是以藥品保健為主，此類(lèi)產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內容對消費者有一定的指導作用。
產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí)，這是消費者最為關(guān)心的問(wèn)題，這68%一類(lèi)人群高達（見(jiàn)圖三），這從一個(gè)側面反映了當今保健品市場(chǎng)存在著(zhù)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現象。
當被詢(xún)問(wèn)到對最常使用的保健品的滿(mǎn)意之處時(shí)，除了功效、價(jià)20%格外，一類(lèi)城市的被調查者有提到了服用方便，而二類(lèi)城市的被26%11%9%調查者有提到了口味，提到了包裝，而只有提到了服用方便�？梢�(jiàn)，一、二類(lèi)城市的消費由于城市生活節奏的緊張度不同存在著(zhù)一些差異。
四、購買(mǎi)習慣分析購買(mǎi)主要地點(diǎn)：
超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費者購買(mǎi)保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區；醫院則5%是消費者最少購買(mǎi)的地方（均不到）。這表明，無(wú)論對于生產(chǎn)廠(chǎng)商還是消費者來(lái)說(shuō)，對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相65%比較而言，二類(lèi)城市的消費者更傾向于超市，比例達到，藥店的20%選擇只有。購買(mǎi)數量：多數傾向于每次購一瓶或一盒大多數的消費者都傾73%向于每次購買(mǎi)一瓶盒保健品，如一類(lèi)城市這一比例達到，這跟保健品的價(jià)格和消費者存在著(zhù)一定的試用心理有關(guān)。
促銷(xiāo)：買(mǎi)一送一、專(zhuān)家咨詢(xún)者多
保健品的促銷(xiāo)方式較多，其中以買(mǎi)一送一和專(zhuān)家咨詢(xún)?yōu)橹�；從比率看，對消費者而言，專(zhuān)家咨詢(xún)對消費者的購買(mǎi)欲有最強的刺激。原因可能在于二類(lèi)城市消費者的保健意識相對較弱，同時(shí)說(shuō)明消費者對保健品的認識更側重于保健藥品，對其功效更信賴(lài)專(zhuān)家的觀(guān)點(diǎn)。
五、品牌狀況研究
我們就目前市場(chǎng)上洋參類(lèi)、補鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機體調節類(lèi)等四
類(lèi)產(chǎn)品，進(jìn)行消費者知曉度的研究對比。
經(jīng)過(guò)對比發(fā)現，一類(lèi)城市的保健品的整體知名度高于二類(lèi)城市，這可能與媒體在一類(lèi)城市投放量大有關(guān)。另外，一類(lèi)城市的被調查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類(lèi)城市。
在具體的各類(lèi)品牌中，美容類(lèi)和洋參類(lèi)的品牌知名度一類(lèi)城市明顯高于二類(lèi)城市。而個(gè)別品牌當中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類(lèi)城市均有較高的知名度。近些年，補鈣類(lèi)產(chǎn)品異軍突起，在對比中我們發(fā)現巨能鈣在二13%類(lèi)城市享有絕對的知名度。被調查者第一提及率達到，總體提及85%K,率達到與此相同的是紅桃在一類(lèi)城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃集團的目標消費群集中于二、三類(lèi)城市有關(guān)。
六、結論
雖然生產(chǎn)廠(chǎng)家目前不斷推出各類(lèi)保健品以滿(mǎn)足消費者的多層次需求，各類(lèi)產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類(lèi)多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費者保健品的消費進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購買(mǎi)轉向理智型消費，消費群體也已由以前的單一型轉向多元化。
面對此種狀況，廠(chǎng)商要想在激烈競爭的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認真分析市場(chǎng)的變化�？淇说难芯咳藛T提醒廠(chǎng)商：
1 、由于人們對于保健品的消費還存在著(zhù)謹慎的態(tài)度，功效是消費者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費者對產(chǎn)品功效的擔心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，避免夸大的.宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識，在消費者心里樹(shù)立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。
2 、在媒體習慣方面，電視廣告仍是消費者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道；專(zhuān)家咨詢(xún)是最能夠刺激消費的方式，表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠(chǎng)商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機地結合起來(lái)，便會(huì )贏(yíng)得消費者。
3 、在銷(xiāo)售渠道方面，由于藥店和超市的銷(xiāo)量遠高于其他渠道，因而應注意攻打這兩個(gè)渠道。
4 、由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費者的購買(mǎi)行為。研究發(fā)現，消費者對各類(lèi)保健品的品牌都有很高的認知度，通常消費者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類(lèi)產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類(lèi)保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹(shù)立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，這不僅是引導消費者向忠實(shí)消費者轉換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。
5 、通過(guò)對一、二類(lèi)城市的對比分析我們發(fā)現一類(lèi)城市無(wú)論在消費能力、還是消費意識方面都好于二類(lèi)城市。雖然二類(lèi)城市的居民收入、消費支出等方面與一類(lèi)城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認為，二類(lèi)市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展潛力。在目前一類(lèi)城市市場(chǎng)相對飽和的局面下，積極爭取二、三類(lèi)城市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市額的當務(wù)之急。
保健品的調研報告10
摘要：保健產(chǎn)品的功能和種類(lèi)越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲取更多消費者對于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調查報告。
一、基本情況
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級。而保健產(chǎn)品的'豐富多樣化也為人們的生
活帶來(lái)很多方便。本次調查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調查對象包括各年齡階段，涉及到各階層。
二、消費狀況
一 購買(mǎi)目的及用途。有xxx% 的被調查人表示購買(mǎi)保健食品自己用。有xxx%的被調查人表示作禮品送人。
二對保健品的看法。有xxx%人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有xxx%人表示偏好廣告產(chǎn)品，有xxx%人表示更愿意接受性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品。
三、存在問(wèn)題：
從調查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題：
一是概念模糊。有部分被調查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。
第二、保健品的真偽是我們關(guān)心的問(wèn)題。在我們購買(mǎi)保健品的時(shí)候應當注意一下幾點(diǎn)：
�、�、購買(mǎi)保健品確保通過(guò)正規渠道購買(mǎi)。
�、�、先看有無(wú)衛生部的 小藍帽 這是國家為讓消費者辨認區分真假保健品的特制標志。
�、�、看GMP認證標志：GMP是國際通行的食品醫藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規范，是我國藥品和保健品生產(chǎn)的強制項目。
第三、我們應該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶(hù)的同時(shí)加強產(chǎn)品的創(chuàng )新，為未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎。
保健品的調研報告11
人們越來(lái)越重視保健品的功能和類(lèi)型。為了進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲得更多關(guān)于消費者對保健品的需求和要求的信息，特制作以下市場(chǎng)調查報告。
一、基本信息
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需求逐漸升級。保健品的豐富性和多樣性也給人們的生活帶來(lái)了很多便利。本次調查共發(fā)放問(wèn)卷48份，回收有效問(wèn)卷48份。這項調查涵蓋所有年齡，涉及各行各業(yè)。
二、消費情況
(a)購買(mǎi)的目的和用途。部分(43.1%)受訪(fǎng)者表示會(huì )購買(mǎi)健康食品自用。一些受訪(fǎng)者(34.7%)表示他們會(huì )把它們作為禮物送給別人。
(二)對保健品的看法。有些人(43.7%)表示更喜歡名牌產(chǎn)品，有些人(24.6%)表示更喜歡廣告產(chǎn)品，有些人(53.2%)表示更喜歡性?xún)r(jià)比高的`產(chǎn)品。
第三，存在問(wèn)題:
據調查，主要存在以下問(wèn)題:一是概念模糊。一些受訪(fǎng)者表示，他們不知道保健品是藥品還是食品。保健品只有特定的保健作用，沒(méi)有療效。
四.總結:
第一，保健食品含有一定量的功能性成分，能夠調節人體功能，具有特定功效，適合特定人群食用。一般的食物沒(méi)有特定的功能，沒(méi)有特定的范圍供人食用。
第二，保健品的真實(shí)性是我們關(guān)心的問(wèn)題。我們在購買(mǎi)保健品時(shí)，要注意以下幾點(diǎn):(1)購買(mǎi)保健品時(shí)，一定要通過(guò)正規渠道購買(mǎi)。(2)、先看看有沒(méi)有衛生部的小藍帽。這是消費者辨別真假保健品的特殊標志。③看GMP認證標志:GMP是國際食品藥品企業(yè)良好的生產(chǎn)工藝和管理標準，是我國藥品和保健品生產(chǎn)的必修項目。
第三，重視產(chǎn)品的口碑，加強售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶(hù)，加強產(chǎn)品創(chuàng )新，為未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎。
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