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行業(yè)人才調研報告
在學(xué)習、工作生活中，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編為大家整理的行業(yè)人才調研報告，歡迎大家分享。
行業(yè)人才調研報告1
工業(yè)經(jīng)濟是我區財政收入的重要支柱和城鄉居民收入的重要來(lái)源，工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展關(guān)系到我區社會(huì )穩定和各項社會(huì )事業(yè)發(fā)展的大局。只有大力抓好工業(yè)經(jīng)濟，才能實(shí)現跨越式發(fā)展，努力實(shí)現兩個(gè)率先，才能牢牢確立我區在蘇南經(jīng)濟板塊中第一集團軍的地位，才能真正把“三個(gè)代表”重要思想落到實(shí)處，實(shí)現富民強區的宏偉目標。發(fā)展經(jīng)濟，人才是關(guān)鍵，產(chǎn)業(yè)人才隊伍對我區的工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展起著(zhù)至關(guān)重要的作用。電子信息、機械冶金、化工新材料、紡織四大行業(yè)經(jīng)濟總量占我區整個(gè)工業(yè)經(jīng)濟的80%以上，是我區的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，并且是我區人才較為集中的行業(yè)。目前，我們對這四個(gè)行業(yè)的人才隊伍建設情況進(jìn)行的調研，現將有關(guān)情況報告如下：
一、我區支柱產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設的現狀
隨著(zhù)經(jīng)濟全球化趨勢的日益加劇和知識經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)，人才已成為經(jīng)濟發(fā)展的決定因素，我區各級政府和各類(lèi)企業(yè)對人才隊伍建設的重視程度日益提高，人才隊伍不斷壯大，主要表現在以下幾個(gè)方面：
1、政府扶持力度加大，人才政策環(huán)境不斷優(yōu)化。我區各級政府和社會(huì )各界十分重視人才隊伍建設，在引進(jìn)培養和充分發(fā)揮人才作用等方面采取了一系列措施和辦法。近年來(lái)，區委區政府先后出臺了人才開(kāi)發(fā)、人才引進(jìn)的一系列文件和政策措施，對引進(jìn)人才在戶(hù)籍管理、子女就學(xué)、養老保險等方面進(jìn)行政策傾斜，營(yíng)造人才流動(dòng)的寬松環(huán)境，在政府的大力倡導下，人才的柔性流動(dòng)機制逐步形成。特別是《關(guān)于加快構建教育、衛生、電子信息、機械冶金、化工新材料、紡織、建筑、農業(yè)八大人才高峰的實(shí)施意見(jiàn)》（武政發(fā)[20xx]70號）文件的制訂，明確了我區”十五”期間構建八大行業(yè)人才高峰的目標，全區上下對人才意識的重視程度得到空前提高，加強人才環(huán)境建設已成為全社會(huì )的共識。良好的創(chuàng )業(yè)環(huán)境、優(yōu)惠的政策環(huán)境、鼓勵創(chuàng )新、寬容失敗的人文環(huán)境正在我區形成。
2、用人單位主體地位日益突出，引才育才用才機制逐步形成。在政府的大力倡導和市場(chǎng)競爭的壓力之下，引進(jìn)和培養人才已成為企業(yè)謀求生存和發(fā)展的自身需要。企業(yè)在實(shí)踐中，探索形成了引進(jìn)人才和引進(jìn)智力、資金有機結合的多種方式和途徑，如“項目招標”—通過(guò)新品開(kāi)發(fā)或技術(shù)改造項目的公開(kāi)招標實(shí)現引資和引智相結合；“技術(shù)入股”—專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員以其技術(shù)入股企業(yè)，從而吸引和留住人才；“筑巢引鳳”—建設企業(yè)“一站兩中心”，為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才發(fā)揮才能提供良好的條件；“中介作媒”—通過(guò)區人才交流中心代理人事管理和人才招聘等。這些辦法切合企業(yè)實(shí)際，在實(shí)踐中取得了良好的效果。為了留住人改造才和用好人才，許多企業(yè)采用崗位工資、項目提成、股權獎勵等多種方式搞活分配激勵機制，提高對企業(yè)有突出貢獻的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的收入分配水平。另一方面，積極輸送專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參加高層次培訓，提高和更新現有人才的知識水平；對德才兼備的優(yōu)秀年輕專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才委以重任，高學(xué)歷、年輕化的專(zhuān)業(yè)人才已經(jīng)在許多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、新品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等關(guān)鍵崗位上發(fā)揮了主力軍作用。
3、人才隊伍總量逐步增加，素質(zhì)不斷提高。由于政府的扶持和企業(yè)的重視，我區的人才環(huán)境已日益完善，四大行業(yè)的人才總量得到了較大幅度的增長(cháng)，接受調查的3429家企業(yè)擁有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20393人，則全區企業(yè)的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員總數應在2.5萬(wàn)人左右。近幾年來(lái)，企業(yè)擁有的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才以每年4.8%左右的速度遞增，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才占職工總數的比重也逐年增加，如機械冶金行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才占職工總數的比重由1999年的10.2%提升到目前的14.6%，電子信息行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占職工總數的比重由1999年的11.7%提升到目前的16.6%，反映出我區產(chǎn)業(yè)職工隊伍素質(zhì)有了顯著(zhù)的提高。人才狀況的改善不僅有量的.增加，更有質(zhì)的提高，主要表現在人才隊伍的學(xué)歷層次和專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)層次的提高和年齡結構的優(yōu)化。接受調查企業(yè)的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員中，碩士研究生以上學(xué)歷有61人，占0.3%；本科學(xué)歷有1290人，占26.3%；大專(zhuān)學(xué)歷有2814人，占13.6%；高級職稱(chēng)有271人，占1.3%；中級職稱(chēng)有1210人，占5.9%；初級職稱(chēng)有4655人，占22.8%。大專(zhuān)以上學(xué)歷、中級以上職稱(chēng)人才的總量和比重都有所提高。從年齡結構看，四大行業(yè)45歲以下的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員已占到65.8%，呈現出青年人才隊伍不斷壯大、青年骨干挑大梁的可喜局面。
二、我區支柱產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設存在的主要問(wèn)題
通過(guò)調研，我們認識到，近年來(lái)在四大行業(yè)人才隊伍建設方面雖然取得了較大的成績(jì)，但尚存在一些問(wèn)題和不足，主要有以下幾個(gè)方面：
1、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才特別是高層次人才和新興專(zhuān)業(yè)人才依然相對不足，難以滿(mǎn)足經(jīng)濟發(fā)展的需要。高層次的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才供求矛盾仍然突出，企業(yè)科研生產(chǎn)所需的大量專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)仍受到許多因素的制約，例如：
�。�1）受交通地理因素影響，引進(jìn)和留住人才缺乏區位優(yōu)勢。我區與常州幾十年同城，以至于我區城市化進(jìn)程相對滯后，特別是鄉鎮的城鎮化建設同發(fā)達地區還存在較大差距，各項社會(huì )配套設施相對匱乏，引進(jìn)的人才難以參加必要的社會(huì )活動(dòng)，難以獲得進(jìn)一步自我提高和發(fā)展的途徑。
�。�2）用人單位（企業(yè)）缺乏足夠的對人才的吸引力。企業(yè)是各類(lèi)產(chǎn)業(yè)人才施展才能的舞臺，但是我們在調研中發(fā)現，經(jīng)營(yíng)狀況一般的原區屬企業(yè)普遍反映，近兩年來(lái)本科生很難招到，尤其是招不到名牌大學(xué)的畢業(yè)生，高素質(zhì)、高學(xué)歷人才嚴重匱乏。目前大學(xué)生的擇業(yè)觀(guān)念、就業(yè)取向已發(fā)生很大的變化，一般都將收入水平、發(fā)展和穩定狀況作為重要因素，一般性的工業(yè)企業(yè)難以成為大學(xué)畢業(yè)生的首眩一些在鄉鎮企業(yè)工作的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才則抱怨培訓機會(huì )少，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才自我發(fā)展條件差。
�。�3）分配機制不活、工資偏低。由于種種原因，我區企業(yè)的工資水平同上海、無(wú)錫、蘇州存在較大的差別，對于各種人才資源來(lái)說(shuō)，在現有的市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，更高的工資待遇無(wú)疑具有更大的誘惑。面臨人才的競爭，企業(yè)若以高薪招進(jìn)人才，則企業(yè)內部現有的技術(shù)人才容易產(chǎn)生不穩定情緒，若拿不出更優(yōu)越的條件，一些高級人才和一些新興專(zhuān)業(yè)人才很難引進(jìn)來(lái)。一些專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和大學(xué)畢業(yè)生即使引進(jìn)來(lái)后也不易安心工作，人才流失嚴重。在我區的一些鄉鎮企業(yè)，好不容易花高薪引進(jìn)一些外地的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，但其后由于交通不便、婚戀家庭以及繼續教育等方面的困難而呆了一兩年就遠走高飛了。
�。�4）、政府出臺的優(yōu)惠政策還不能更有效地促進(jìn)高層次人才的集聚。人才流動(dòng)還受到計劃經(jīng)濟時(shí)代一些老的政策的限制，我區一些政策上對引進(jìn)人才上還存在一定的門(mén)檻，例如養老保險等方面。
2、經(jīng)營(yíng)管理人員隊伍綜合實(shí)力不強，相當一部分企業(yè)家缺乏戰略眼光，缺乏現代企業(yè)運作應具備的專(zhuān)業(yè)知識。從總體上看，我區企業(yè)家人才隊伍建設還不能適應經(jīng)濟發(fā)展的要求，理論功底扎實(shí)、管理能力高超、國際視野開(kāi)闊、實(shí)踐經(jīng)驗豐富、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)卓著(zhù)的企業(yè)家數量不多，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者隊伍的整體素質(zhì)有待提高。從我們這次調研的情況來(lái)看，只有少數企業(yè)推行了職業(yè)經(jīng)理人和現代企業(yè)制度等一些現代經(jīng)營(yíng)管理的理念；而更多的銷(xiāo)售500萬(wàn)元以上的規模企業(yè)則仍然實(shí)行傳統的管理模式和傳統的產(chǎn)品推銷(xiāo)方式，資本運作和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃等現代經(jīng)營(yíng)管理理念尚未推開(kāi)；絕大部分的中小企業(yè)仍以家族式經(jīng)營(yíng)為主，沒(méi)有考慮到企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展規劃，很少考慮通過(guò)引進(jìn)一些經(jīng)營(yíng)管理人才來(lái)管理和發(fā)展企業(yè)。大部分企業(yè)引進(jìn)人才時(shí)僅考慮專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，而輕視了管理人才的引進(jìn)和培養。因此，如再不切實(shí)重視經(jīng)營(yíng)管理人才隊伍建設，我們有相當數量的企業(yè)要謀劃更長(cháng)遠的發(fā)展將會(huì )缺乏后勁，經(jīng)營(yíng)管理人才的缺乏將成為影響我區經(jīng)濟跨越式發(fā)展的制約因素之一。
3、各類(lèi)職業(yè)技術(shù)人才短缺，現有人才培養模式有待改進(jìn)。談及人才，人們往往有一種誤解，認為只有高、精、尖的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才才是人才。但事實(shí)上，即使是最富創(chuàng )造性的發(fā)明、最先進(jìn)的設計，也只有經(jīng)過(guò)高素質(zhì)的技術(shù)工人的手才能最終變成完美的產(chǎn)品。隨著(zhù)我區現代制造業(yè)基地建設步伐的加快，各類(lèi)職業(yè)技術(shù)人才需求大量增加。職業(yè)技術(shù)人才的緊缺程度已遠遠超過(guò)了一般的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。一是觀(guān)念問(wèn)題，受傳統擇業(yè)觀(guān)念的影響，仍然有不少人輕視職業(yè)技術(shù)教育，不愿當一線(xiàn)技術(shù)工人。二是職業(yè)技術(shù)教育辦學(xué)機制不夠靈活，與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的結合度有待于進(jìn)一步提高，學(xué)校、企業(yè)之間在專(zhuān)業(yè)設置、課程安排、教學(xué)方式、實(shí)習培訓等方面都有加強合作的要求，但由于受體制、觀(guān)念等因素的影響，尚未建立起完善有效的信息溝通、合作辦學(xué)的途徑和方式。
三、進(jìn)一步加強支柱產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設的對策措施
根據武政辦發(fā)[20xx]70號文件，明確了我區支柱產(chǎn)業(yè)在“十五”期間人才隊伍建設的總體目標是：加大四大行業(yè)人才資源開(kāi)發(fā)力度，使四大行業(yè)人才資源總量以高于其他行業(yè)的速度穩步增長(cháng)，質(zhì)量顯著(zhù)提高，結構明顯改善，效益不斷增強�！笆濉逼陂g，在四大行業(yè)聚集起具有一定規模、綜合實(shí)力較強、在常州地區處于領(lǐng)先地位的高層次人才群體（包括專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才群體和經(jīng)營(yíng)管理人才群體），形成我區產(chǎn)業(yè)人才高峰。到20xx年，四大行業(yè)人才資源總量爭取達到3萬(wàn)人規模，年均遞增5%以上，其中高層次人才爭取達到1000人，年均遞增14%以上。根據這次調查的現狀，同目標任務(wù)之間還存在較大的差距，要實(shí)現這一目標還存在較大的困難。為了實(shí)現區委提出的“武進(jìn)要做‘兩個(gè)率先’的先行區，三年再造一個(gè)新武進(jìn)”的宏偉目標，必須堅定加緊人才隊建設的信心和決心，實(shí)行“經(jīng)濟發(fā)展、人才先行”的方針，確保經(jīng)濟發(fā)展擁有足夠的人才保障。通過(guò)調研，我們認為應從以下幾個(gè)方面做好工作：
1、進(jìn)一步做好專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才特別是高層次人才和新興專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)和培養。
�。�1）、充分認識人才隊伍建設的重要性，營(yíng)造良好的人才環(huán)境、大力引進(jìn)各類(lèi)人才。加快現代制造業(yè)基地建設是我區經(jīng)濟發(fā)展的立足點(diǎn)，沒(méi)有一支宏大的高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)人才群體，就不可能有高度發(fā)達的現代產(chǎn)業(yè)。我區應把工業(yè)企業(yè)人才隊伍建設作為整個(gè)人才隊伍建設的重中之重，結合我區實(shí)際情況，大力引進(jìn)高層次管理人才、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、職業(yè)技術(shù)人才以及各類(lèi)緊缺人才，營(yíng)造產(chǎn)業(yè)人才集聚效應。
�。�2）、創(chuàng )新和完善現有分配制度、激勵機制，確立人才資源通過(guò)市場(chǎng)配置的主體地位。要遵循市場(chǎng)規律，發(fā)揮市場(chǎng)機制在人才資源配置中的基礎作用，遵循價(jià)值規律，按市場(chǎng)價(jià)位合理確定專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的工資水平，遵循效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，建立以業(yè)績(jì)考核為基礎的薪酬體系，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的分配水平。進(jìn)一步完善技術(shù)入股等要素分配辦法，實(shí)現多種分配激勵措施的優(yōu)化組合。
�。�3）、大力實(shí)施高層次人才重點(diǎn)培養工程，進(jìn)一步加強人才培養和繼續教育的力度，要認真做好拾333”工程、常州市“831”工程和我區“515”工程后備人才培養工作，電子信息業(yè)認真實(shí)施“IT高層次人才工程”，機械冶金行業(yè)實(shí)“四個(gè)5工程”和“1252工程”，化工新材料行業(yè)實(shí)施“產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合人才開(kāi)發(fā)工程”，紡織行業(yè)實(shí)施“3521人才開(kāi)發(fā)工程”。確保四大行業(yè)有足夠的人才滿(mǎn)足經(jīng)濟發(fā)展的需要。要進(jìn)一步加強人才培養和繼續教育的力度，大力倡導學(xué)習型企業(yè)活動(dòng)，全面推行以提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和創(chuàng )新能力為主要目標的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員繼續教育制度，重點(diǎn)培養有發(fā)展前途的中高級人才�？梢愿鶕袠I(yè)發(fā)展需求舉辦高層次人才研修班，邀請企業(yè)界知名人人士作專(zhuān)題講座，鼓勵現有人才通過(guò)各種途徑提高學(xué)歷層次、提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。
2、轉變觀(guān)念，營(yíng)造環(huán)境，大力扶持、培養和引進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理人才。
�。�1）、調整完善企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和人才政策，營(yíng)造有利于經(jīng)營(yíng)管理人才發(fā)展的良好平臺。要使經(jīng)營(yíng)管理人才在武進(jìn)確實(shí)能有所作為，要使其感覺(jué)到在武進(jìn)更能發(fā)揮其作用，能成就更大的事業(yè)；要制定更加優(yōu)惠的創(chuàng )業(yè)政策，吸引和鼓勵優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營(yíng)人才和海外留學(xué)歸國人才到我區創(chuàng )業(yè)；要為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者創(chuàng )造良好的工作環(huán)境和生活環(huán)境，關(guān)心他們的生活，幫助他們解決工作中的困難和問(wèn)題，建立和完善聯(lián)系制度，為他們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；在全社會(huì )范圍內倡導
企業(yè)家精神，樹(shù)立企業(yè)家的崇高形象，形成人人尊重企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才，處處愛(ài)護企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才的社會(huì )環(huán)境，為優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才的脫穎而出提供良好的環(huán)境基矗
�。�2）、加強對企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理后備人才隊伍的引進(jìn)和選拔培養。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者隊伍是動(dòng)態(tài)的、不斷變化的，一些素質(zhì)不高、不適應要求的人員會(huì )不斷被淘汰，而一些優(yōu)秀人才也將隨著(zhù)機制的完善而不斷脫穎而出。但優(yōu)秀人才的涌現需要有一支龐大的后備隊伍作支撐。因此，加強對后備人才的選拔培養是加強企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者隊伍建設的重要內容。一方面充分發(fā)揮人才市場(chǎng)選人的優(yōu)勢，擴大選人視野，把那些素質(zhì)較好、潛力較大、市場(chǎng)需要的具有專(zhuān)業(yè)知識的人才選拔出來(lái)；另一方面樹(shù)立人才培養投入是最具有經(jīng)濟和社會(huì )綜合效益的生產(chǎn)性投入，是收益最大的投入的觀(guān)念，加大資金投入力度，加強對企業(yè)后備人才隊伍的系統培訓，通過(guò)開(kāi)辦MBA等各類(lèi)研究生班、送高等院校深造等多種形式，促進(jìn)企業(yè)后備人才的成長(cháng)。
�。�3）、加大培訓工作力度，全面提高經(jīng)營(yíng)管理人才素質(zhì)。加大現有經(jīng)營(yíng)管理人員的培訓，提高其經(jīng)營(yíng)管理能力，切實(shí)改變一些企業(yè)家族式經(jīng)營(yíng)、家長(cháng)式管理的狀況，全面推行產(chǎn)權明晰、管理科學(xué)的現代企業(yè)制度。
3、利用優(yōu)勢，加大力度，吸引高素質(zhì)職業(yè)技術(shù)人才。
我們要抓裝大學(xué)城”建在武進(jìn)城區的機遇，進(jìn)一步加強職業(yè)技術(shù)教育，利用這一優(yōu)勢，為我區培養和輸送適應企業(yè)需要的高素質(zhì)的應用型職業(yè)技術(shù)人才。政府相關(guān)部門(mén)要發(fā)揮宏觀(guān)協(xié)調職能，定期和不定期組織企業(yè)和學(xué)校間的合作，明確對我區職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展方向、人才培養的類(lèi)型和方式，建立企業(yè)、學(xué)校、政府三方面聯(lián)系機制，加強信息溝通和校企合作，提高職業(yè)技術(shù)人才培養的針對性、有效性。
行業(yè)人才調研報告2
名稱(chēng)：關(guān)于建筑行業(yè)人才隊伍建設的調研報告
調查人員：王兆國
起止時(shí)間： 10月22日至10月29日
關(guān)于建筑行業(yè)人才隊伍建設的調研報告
近年來(lái)，作為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的建筑業(yè)得到迅速發(fā)展，建筑業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)及人才結構也發(fā)生了巨大變化。建筑業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)已有很大提高，體現在各類(lèi)從業(yè)人員中工程技術(shù)人員所占比例逐年增長(cháng)，說(shuō)明建筑業(yè)人員的職業(yè)結構更趨合理，建筑業(yè)正逐步向技術(shù)密集型和管理型發(fā)展。
盡管建筑業(yè)從業(yè)人員中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員比例在逐步增加，建筑業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)有較大提高，但如果把大量的流動(dòng)農民工計算在內，建筑業(yè)仍然是一支勞動(dòng)密集型的隊伍。在管理人員中，既無(wú)學(xué)歷又無(wú)職稱(chēng)的人員仍占較大比例，專(zhuān)門(mén)人才年齡斷層、老化的現象也依然存在。與其他行業(yè)相比，建筑業(yè)隊伍素質(zhì)依然很低，科研規劃、勘察設計及房地產(chǎn)行業(yè)隊伍素質(zhì)明顯高于建筑業(yè)。
作為著(zhù)名的建筑之鄉，我們肥城市陸續提出了做大做強建筑業(yè)的發(fā)展思路，隨著(zhù)新業(yè)從業(yè)人員將出現重大結構調整。建筑業(yè)人才教育培訓將擔負著(zhù)為整個(gè)行業(yè)發(fā)展材料，新技術(shù)的應用，以及建筑業(yè)在新形勢下面臨的機遇和挑戰等新情況，都意味著(zhù)建筑提供人才保障的艱巨使命。10月22日至10月29日，我們培訓中心組織了專(zhuān)業(yè)教師先后對本市的五家建筑施工企業(yè)、租賃公司進(jìn)行了建筑行業(yè)人才隊伍工作調研，通過(guò)工作座談，向各單位主要負責人和技術(shù)人員了解具體情況并征詢(xún)意見(jiàn)，現將調研情況總結如下。
調查時(shí)間： 10月22日至10月29日。
調查地點(diǎn)：本市。
調查對象：?jiǎn)挝恢饕撠熑�、技術(shù)人員、操作員。
調查方法：工作座談，現場(chǎng)調研。
調查人：王兆國。
一、我市建筑業(yè)人才隊伍現狀
目前，肥城市共有總承包、專(zhuān)業(yè)承包建筑業(yè)企業(yè)496家，成建制勞務(wù)分包企業(yè)269家，據不完全統計，各類(lèi)建筑業(yè)從業(yè)人員近12萬(wàn)人。全市建筑業(yè)從業(yè)人員存在以下幾個(gè)特點(diǎn)：
一是建筑企業(yè)負責人及高層管理人員素質(zhì)亟待提升。我市建筑企業(yè)大多是鎮辦或村辦建筑隊伍發(fā)展而來(lái)，雖然經(jīng)過(guò)主管部門(mén)的鼓勵與扶持，大多經(jīng)過(guò)了改制，但企業(yè)負責人及管理人員學(xué)歷普遍不高，未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)教育培訓，適應現代化企業(yè)管理模式能力不強，發(fā)展創(chuàng )新動(dòng)力不足。檢查中發(fā)現，全市持證上崗的企業(yè)經(jīng)理123人，持證上崗率僅為29%。
二是建造師考取人數與企業(yè)實(shí)際需求存在缺口。我市目前注冊一級建造師159人，注冊二級建造師2394人。已注冊的建造師中，還有相當比例分布在房地產(chǎn)、勘察設計、監理、園林綠化、水利、公路等企業(yè)中。隨著(zhù)項目經(jīng)理向建造師過(guò)渡期限的臨近，與我們估算建筑企業(yè)共需4500名建造師的目標仍存在較大缺口。
三是關(guān)鍵崗位教育培訓取得顯著(zhù)成績(jì)。顧名思義，關(guān)鍵崗位人員是工程建設的關(guān)鍵點(diǎn)，他們的從業(yè)素質(zhì)及技術(shù)能力水平對工程的安全、質(zhì)量至關(guān)重要。多年來(lái)，我們牢牢把握“培訓是基礎、證書(shū)是手段、準入是目的、驗證是保證”這四大環(huán)節，認真扎實(shí)地開(kāi)展關(guān)鍵崗位培訓及繼續教育工作。全市目前關(guān)鍵崗位持證人員15854人，其中施工員4605人，質(zhì)檢員2586人，預算員1490人，安全員2270人，材料員2301人，機管員1423人，其他1179人，持證上崗率達81%。
四是技術(shù)工人的持證上崗率相對較低。肥城市地處內陸地區，本地人員中從事建筑業(yè)務(wù)工的人員較多，但目前各建筑業(yè)企業(yè)使用的務(wù)工人員多為外來(lái)務(wù)工人員，人員流動(dòng)性非常大，存在很多證書(shū)在，人員已經(jīng)離崗多年的情況，導致建筑業(yè)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)工人培訓和考試的積極性不高。經(jīng)統計，在各類(lèi)建筑業(yè)崗位人員中，我市技術(shù)工人持有職業(yè)資格證書(shū)人數13000人，比例僅為28%。
二、加大人才隊伍建設的幾點(diǎn)建議和措施
在市場(chǎng)競爭中，人才是企業(yè)戰略資源和提升核心競爭力的核心因素。源源不斷地培養造就大批高素質(zhì)的具有蓬勃創(chuàng )新精神的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，直接關(guān)系到企業(yè)的.前途，關(guān)系到我市建筑業(yè)的未來(lái)。同時(shí)，人才的培養，不僅包括“高學(xué)歷、高技術(shù)”崗位，也包括一些基礎性的崗位，在勞動(dòng)密集型的建筑企業(yè)尤其如此。建筑業(yè)的發(fā)展既需要會(huì )技術(shù)，懂經(jīng)營(yíng)，擅管理的高層次人才，也需要技術(shù)精練、業(yè)務(wù)突出的技工隊伍。要逐步建立高層次管理人員為龍頭，建造師、關(guān)鍵崗位人員為骨干，高素質(zhì)技能工人為主體的結構合理的人才隊伍。
�。ㄒ唬┘哟笕瞬乓M(jìn)與培養，應對專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才分流問(wèn)題。肥城市房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，大量工民建專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才轉投房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司，再加上一些建筑業(yè)企業(yè)經(jīng)理經(jīng)營(yíng)思想陳舊，對人才引進(jìn)和人才培養重視不夠，且建筑業(yè)從業(yè)環(huán)境苦、臟、累，能提供的待遇也不高。導致普通高等院校的畢業(yè)生不愿意進(jìn)入建筑業(yè)企業(yè)成為普遍問(wèn)題，建筑企業(yè)發(fā)展存在人才斷檔現象。我們重點(diǎn)引導建筑業(yè)企業(yè)樹(shù)立“以人為本、人才興業(yè)的觀(guān)念，實(shí)施人才開(kāi)發(fā)戰略。在引進(jìn)人才能夠做到重金引才、重視育才、重在留才。要深入企業(yè)了解情況，宣傳、發(fā)動(dòng)，提高企業(yè)對培訓工作的重視，充分調動(dòng)各方的積極性，貼近企業(yè)就近培訓，降低企業(yè)的費用支出。全面提高培訓質(zhì)量、保證學(xué)員學(xué)以致用，作為開(kāi)展崗位培訓的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)，以培訓對象為著(zhù)眼點(diǎn)，選準培訓內容，強化培訓考核，有的放矢的開(kāi)展培訓。
�。ǘ┮陨綎|魯泰安全技術(shù)培訓中心培訓基地為依托，重點(diǎn)開(kāi)展技能工人培訓與鑒定。，魯泰建工集團投資興建了安全培訓教育基地�，F已全部交付山東魯泰安全技術(shù)培訓中心管理與使用。目前已經(jīng)建成1300平方米的教學(xué)樓，有各種規格的教室10間。其中大講堂可容納200多人，普通教室50人�？蓾M(mǎn)足8個(gè)工種的同時(shí)教學(xué)，同時(shí)還配備了多媒體室、圖書(shū)室等教室供學(xué)員使用。設置有砌筑工、木工、抹灰工、鑲貼工、鋼筋工、架子工、電焊工、管道工等多個(gè)工種的實(shí)訓場(chǎng)地，每個(gè)工種能容納40～50人的工位，同時(shí)能滿(mǎn)足1000多人的技能訓練和鑒定，設施、設備、材料齊全完備。已建成的標準化學(xué)員公寓可以同時(shí)容納300人食宿，并配有洗浴、娛樂(lè )室、醫務(wù)室等后勤保障設施。
良好的硬件設施為大力開(kāi)展職業(yè)技能和職業(yè)培訓的鑒定工作提供了優(yōu)良的條件。提高建設勞動(dòng)者的素質(zhì)，科學(xué)合理配置建設勞動(dòng)力資源，是社會(huì )、企業(yè)、職工三者共同利益之所在，是企業(yè)、職工在市場(chǎng)競爭中的需要，是把建筑業(yè)做強做大成為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的需要。不加大從業(yè)人員的培訓，肥城的建筑業(yè)在國內外的建設市場(chǎng)競爭中將難以立�；诖�，我們要進(jìn)一步崗位技能鑒定工作，成立教育培訓領(lǐng)導小組，建立建筑職業(yè)技能崗位鑒定指導委員會(huì )，形成一個(gè)上下聯(lián)動(dòng)、環(huán)環(huán)相扣的職業(yè)技能培訓工作體系和責任體系，保證職工教育持續穩定的發(fā)展，作到經(jīng)�；�、制度化、規范化。
�。ㄈ┲鸩教岣呓處熀涂荚u人員素質(zhì)。教師是培訓工作的直接管理者，其思想道德?tīng)顩r和技術(shù)水平對培訓工作影響很大。要充分利用威建集團公司內部專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量強的優(yōu)勢，從魯泰建工集團內部及省內外各大院校聘用一大批責任心強、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平高的人員擔任專(zhuān)兼職教師。同時(shí)逐步建立一支高素質(zhì)的技能考評隊伍，對業(yè)務(wù)素質(zhì)、年度工作實(shí)績(jì)等任職條件進(jìn)行定期考核，要求教師不斷進(jìn)修加強學(xué)習，及時(shí)掌握行業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)、提高綜合教學(xué)水平。努力打造一支教學(xué)水平高、敬業(yè)精神強的高素質(zhì)教師隊伍與考評員隊伍。為今后職業(yè)技能鑒定工作順利進(jìn)行，提供可靠保證。
�。ㄋ模┺D變培訓及鑒定形式，使培訓鑒定更適應行業(yè)特點(diǎn)。建筑業(yè)是一支外向型隊伍，職工流動(dòng)性大，難以集中培訓，針對這一特點(diǎn)，教育培訓工作在發(fā)揮各類(lèi)建筑學(xué)校培訓基地作用的同時(shí)，更要采取靈活多樣的培訓形式。過(guò)去大家對函授培訓、業(yè)余學(xué)習持懷疑態(tài)度，拘泥于按照常規辦學(xué)，要通過(guò)不斷實(shí)踐，經(jīng)驗積累，摸索適合我市建筑業(yè)特點(diǎn)的培訓形式。重點(diǎn)實(shí)現“三個(gè)靈活”，一是培訓方式上靈活。采用函授與面授、脫產(chǎn)與業(yè)余、集中與分散、校內與校外相結合的多種培訓形式，在函授培訓、業(yè)余學(xué)習中，注重加強檢查，要求學(xué)員自覺(jué)地、獨立地完成學(xué)習任務(wù)。在鑒定工作中，針對具體情況使用分別采取“專(zhuān)設工位鑒定”和“現場(chǎng)工位鑒定”兩種方式。二是培訓時(shí)間上靈活。利用冬訓、下雨天或晚上的時(shí)間，或者利用工程的檔期培訓，努力解決工學(xué)矛盾。主要利用春節前后近兩個(gè)月的時(shí)間較為系統的進(jìn)行理論培訓，然后根據各地的工程進(jìn)度，分期開(kāi)展鑒定。三是辦班地點(diǎn)上靈活。采取“后方學(xué)校培訓和前方現場(chǎng)培訓相結合”的辦法，靈活機動(dòng)地舉辦各類(lèi)培訓班。
�。ㄎ澹┎粩嗤晟平逃嘤柤拌b定工作運行機制。一是要明確約束機制。要通過(guò)資質(zhì)年檢、持證上崗檢查等有效手段，對建安企業(yè)參加培訓的各個(gè)工種提出明確年度培訓計劃和培訓規劃。與各市區主管部門(mén)簽訂職業(yè)技能培訓責任書(shū)，將培訓計劃納入企業(yè)考核內容，完不成年度培訓計劃的單位不得評為先進(jìn)集體，分管負責人不得評為先進(jìn)個(gè)人，企業(yè)資質(zhì)年檢不予通過(guò)，更不能晉升資質(zhì)等級。二是建立市場(chǎng)調節機制。通過(guò)實(shí)行職業(yè)技能證書(shū)制度，建立勞動(dòng)力資源的合理的市場(chǎng)機制，合理配置生產(chǎn)力要素，改變過(guò)去“干什么學(xué)什么、缺什么補什么”的傳統做法，打破工種的限制，針對企業(yè)的需要，以培養復合型人才為目標，提倡一專(zhuān)多能。一方面解決企業(yè)的需求，同時(shí)不少工人持有雙證，提高自身的素質(zhì)和競爭力，達到建筑業(yè)深化人事用工制度改革的目標要求。三是完善激勵機制。每年度對培訓鑒定工作進(jìn)行評比，對在辦、教、學(xué)等方面做出突出成績(jì)的教育培訓工作者予以獎勵，以此來(lái)調動(dòng)廣大教育工作者的積極性。此外要通過(guò)舉辦技能比武來(lái)激發(fā)廣大青工的積極性，推動(dòng)培訓、鑒定工作的開(kāi)展。
以人為本，重視人才是建筑業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，重視與加強建筑業(yè)教育培訓工作應成為行業(yè)主管部門(mén)和建筑業(yè)企業(yè)共同關(guān)注的熱點(diǎn)，雙方共同努力，進(jìn)一步教育培訓與技能鑒定，才能為做大做強肥城建筑業(yè)提供強大的人才保障。
行業(yè)人才調研報告3
動(dòng)漫行業(yè)人才現狀及需求情況
目前中國動(dòng)漫企業(yè)約有6000多家，從企業(yè)規模及性質(zhì)來(lái)看，以小型的民營(yíng)企業(yè)居多。
動(dòng)漫從業(yè)人員大約為6萬(wàn)人左右，主要集中在中后期制作環(huán)節上，動(dòng)畫(huà)前期規劃和創(chuàng )作人才缺口非常大，即從事編劇、導演、造型、美術(shù)設計的人才十分緊缺。
A、從地域上看，動(dòng)漫人才主要集中在北京、上海、深圳、長(cháng)沙、杭州、蘇州。
B、從學(xué)歷上看，大學(xué)本科學(xué)歷者是從業(yè)人員的主體力量，大約為60%，大專(zhuān)學(xué)歷約占為34%，顯示出動(dòng)漫企業(yè)在用人時(shí)并不簡(jiǎn)單地唯學(xué)歷化，更關(guān)注實(shí)際能力，但隨著(zhù)教育水平的提高和行業(yè)的快速發(fā)展，動(dòng)漫行業(yè)高學(xué)歷人才比例將不斷增加。
C、從相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗上看，由于動(dòng)漫行業(yè)是一個(gè)新興行業(yè)，從業(yè)人員行業(yè)經(jīng)驗普遍偏少。從業(yè)年限2年以下的達到約占60%。
動(dòng)漫行業(yè)的'人才需求層次非常豐富，表現在原創(chuàng )動(dòng)漫項目策劃、導演、美術(shù)設計、故事劇本創(chuàng )作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)管理、衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員等環(huán)節。人才需求的金字塔底層是運營(yíng)、支持、服務(wù)人才；中間是設計、開(kāi)發(fā)、技術(shù)、繪制人才；高端則是策劃、編導、管理。
目前動(dòng)漫行業(yè)的人才需求量約為10萬(wàn)人左右，緊缺人才可分為以下六類(lèi)：故事原創(chuàng )人才、動(dòng)畫(huà)軟件開(kāi)發(fā)人才、三維動(dòng)畫(huà)制作人才、動(dòng)畫(huà)產(chǎn)品設計人才、游戲開(kāi)發(fā)人才和動(dòng)畫(huà)游戲營(yíng)銷(xiāo)人才。
動(dòng)漫人才流動(dòng)性狀況
動(dòng)漫行業(yè)以“無(wú)形資產(chǎn)”和“知識產(chǎn)權”作為其主要特點(diǎn)，并且職業(yè)技能專(zhuān)業(yè)人才相對缺乏�！盎ネ趬δ_”成了這個(gè)行業(yè)目前人才流動(dòng)的重要方式。有著(zhù)豐富工作經(jīng)驗和職業(yè)技能的創(chuàng )作人才、市場(chǎng)人才，經(jīng)常會(huì )被同行企業(yè)挖走，帶來(lái)人才的不穩定性，而這種遷移會(huì )有誘導性，從而帶來(lái)更多的人才流動(dòng)。
目前動(dòng)漫行業(yè)的人才流動(dòng)率約為10%左右，流動(dòng)性相對較小，這主要是受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展不成熟處于初級階段和缺少市場(chǎng)化人才流動(dòng)平臺的影響，但是有加速流動(dòng)的趨勢。
1）高管層：動(dòng)漫企業(yè)核心管理團隊很穩定。高層管理人員流失率在3%以?xún)鹊钠髽I(yè)約占87%，高管流失率在3%－5%的企業(yè)占8%。
行業(yè)人才調研報告4
為進(jìn)一步了解服裝行業(yè)的發(fā)展現狀、相關(guān)企業(yè)的用人需求，把握服裝專(zhuān)業(yè)人才培養的方向，辦好我校服裝制作與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)，我們特就全國服裝行業(yè)及本專(zhuān)業(yè)人才需求和培養目標做了大量調查。
一、專(zhuān)業(yè)行業(yè)背景
服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿易中占有舉足輕重的地位，出口1440億美元，同比增長(cháng)25.2%，占全國貨物貿易出口量的14.9%;
全國紡織品服裝出口額累計1712億美元，占我國出口貿易總額的15.4%，繼續穩居我國各行業(yè)出口創(chuàng )匯之首，出口總額也高居世界首位。
加入wto后，我國逐步成為“世界制造中心”。為增強世界競爭力，服裝行業(yè)已廣泛使用先進(jìn)的服裝技術(shù)。隨著(zhù)服裝行業(yè)新設備新工藝新材料的應用越來(lái)越廣泛，對服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求也越來(lái)越大。雖然目前服裝行業(yè)深受全球金融危機的影響，行業(yè)發(fā)展和出口均出現萎縮，大批行業(yè)從業(yè)人員失業(yè)，但是技術(shù)工人和技術(shù)含量較高的崗位的人才需求仍相當旺盛，培養服裝設計與工藝方面的人才具有廣闊的市場(chǎng)需求前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重大的行業(yè)升級和產(chǎn)業(yè)地域調整的關(guān)鍵時(shí)期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區向經(jīng)濟相對落后的中西部地區轉移。懂設計、精制作、會(huì )管理、善營(yíng)銷(xiāo)的一專(zhuān)多能的職校畢業(yè)生仍大有用武之地。
二、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的需求
調查表明，近年來(lái)，隨著(zhù)私營(yíng)、民營(yíng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，企業(yè)升級改造，經(jīng)濟結構調整及大規模的行業(yè)轉移，大量新工藝、新材料、新設備投入使用。為提高工作效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設備和技術(shù)升級已是大勢所趨，服裝實(shí)用型、技能型人才的需求將會(huì )更多。服裝設計與工藝專(zhuān)業(yè)面向的崗位主要有服裝設計、服裝加工、服裝結構制圖、結構設計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)等崗位或工種，而由中專(zhuān)層次學(xué)歷人才擔任的服裝車(chē)縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢、設備的維護與保養等崗位需求量最大。
三、用人市場(chǎng)的需求
目前我國服裝設計與工藝水平同歐美等世界先進(jìn)國家的水平還有著(zhù)很大差距，有影響力的服裝設計師和工藝師還不到總就業(yè)人數的3%，其比例僅為發(fā)達工業(yè)國家的十分之一�，F有的很多服裝機器設備未能充分利用，服裝專(zhuān)業(yè)人才的匱乏是主要原因之一。據有關(guān)部門(mén)統計，廣東近年在服裝設計與工藝行業(yè)短缺技能型人才達40萬(wàn)人，迫切需要大量從產(chǎn)品設計到產(chǎn)品制作加工的`各個(gè)環(huán)節各個(gè)層次的技術(shù)人才，尤其是中專(zhuān)層次的一線(xiàn)機器操作技能型人才。
四、根據企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位
根據就業(yè)市場(chǎng)的需求，專(zhuān)業(yè)工作崗位目標定位為：①服裝制衣工、②服裝打板師、③裁剪師、④樣衣制作師、⑤跟單員、⑥質(zhì)檢員、⑦成本核算員、⑧基層管理人員、⑨其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)崗位。培養能從事現代服裝設計、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的中級實(shí)用型技能型人才。
根據就業(yè)崗位的要求，將各崗位所需知識、能力和素質(zhì)進(jìn)行分解，確定本專(zhuān)業(yè)人才培養規格如下：
�、倭己玫娜穗H交流能力、團隊合作精神和客戶(hù)服務(wù)意識。
�、诹己玫馁|(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。
�、圻\用服裝設計與工藝的基礎知識，合理選取服裝設備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。
�、芰私夥b設備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續學(xué)習和適應職業(yè)變化的能力。
�、輈ad繪圖(設計、制圖、造型、自動(dòng)編程)，初、中級服裝設計定制工，服裝制作工，服裝設備操作(平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機、整燙機)等技能。
�、蘧幹品b加工工藝文件。
�、咦R讀服裝文件技能。
�、喟踩秒娭R和服裝設備維護技能。
�、峋邆淞己玫奈幕仞B。
行業(yè)人才調研報告5
摘要：本文在對我國食品行業(yè)調研的基礎上，對食品行業(yè)緊缺的工作崗位進(jìn)行了分析和探討，旨在為高職院校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供指導，解決學(xué)生就業(yè)和企業(yè)需求的供需矛盾。
關(guān)鍵詞：食品行業(yè)；食品專(zhuān)業(yè)；人才需求
1 前言
“民以食為天”，食品和食品工業(yè)與人民的日常生活密切相關(guān)。充足的食品是社會(huì )穩定的基礎，優(yōu)質(zhì)的食品是國民健康的保證，所以，食品工業(yè)是人類(lèi)的生命工業(yè)，在世界經(jīng)濟中占據著(zhù)舉足輕重的地位。我國食品工業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)歷經(jīng)坎坷，在激烈的市場(chǎng)競爭中求生存，有了很大的發(fā)展，近年來(lái)，國家也已經(jīng)將食品工業(yè)的發(fā)展放在了前所未有的重要地位，這為我國食品行業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了光明的道路[1~2]。
眾所周知，食品專(zhuān)業(yè)人才是推動(dòng)我國食品工業(yè)發(fā)展的核心力量，大力發(fā)展我國食品專(zhuān)業(yè)人才的培養關(guān)系到千萬(wàn)國民的健康營(yíng)養。而國家高等院校的食品專(zhuān)業(yè)正肩負著(zhù)培育這種人才的重任，目前眾多職業(yè)院校的食品專(zhuān)業(yè)以培育高等應用型專(zhuān)業(yè)人才為目標，為企業(yè)培養出大批的一線(xiàn)操作技術(shù)人才，切實(shí)為社會(huì )做出了巨大的'貢獻。鑒于此，本文對食品行業(yè)的緊缺工作崗位進(jìn)行了分析和探討，旨在為高職院校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供一定的指導作用。
2 我國食品工業(yè)現狀及發(fā)展趨勢
隨著(zhù)生活水平的逐步提高，人們對于日常生活中的食品要求也越來(lái)越高，進(jìn)而推動(dòng)了我國食品工業(yè)的快速發(fā)展。從表1可以看出，近10年食品工業(yè)的總產(chǎn)值一直保持增長(cháng)趨勢，從1997年到20xx年食品工業(yè)總產(chǎn)值從5317億增長(cháng)到24430億元。
國內外經(jīng)濟學(xué)家公認：在未來(lái)5～10年內，中國將是全球收入增長(cháng)最快的國家之一。期間至少有1億家庭（約有3億多人口）將進(jìn)入年收入l萬(wàn)美元以上的行列，這是一個(gè)非常大的消費市場(chǎng)。由此看來(lái)，我國食品工業(yè)發(fā)展空間非常大，食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才市場(chǎng)的前景也是樂(lè )觀(guān)的。
據中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )專(zhuān)家的預測，今后食品工業(yè)發(fā)展的六大趨勢將是有機化、方便化、工程化、功能化、專(zhuān)用化和國際化。中國食品工業(yè)企業(yè)必須振作精神，迎接新世紀的挑戰。同時(shí)，食品工業(yè)的快速發(fā)展也為我國食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才提供廣闊的發(fā)展空間。
通過(guò)對我國食品工業(yè)現狀的分析與探討，能夠很好的把握我國食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，促進(jìn)我國食品工業(yè)更好地與國際接軌，加快我國食品工業(yè)的發(fā)展速度。
3 我國食品工業(yè)從業(yè)人員情況及食品專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從業(yè)情況
依據20xx年食品工業(yè)年鑒的數據，當年年銷(xiāo)售額在500萬(wàn)元以上的食品工業(yè)從業(yè)人員為200～300萬(wàn)人，在全國的食品行業(yè)中隨機抽選20家企業(yè)進(jìn)行調查，調查結果見(jiàn)表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企業(yè)從業(yè)人員情況，從表2可以看出，目前企業(yè)的人員主要還是大中專(zhuān)及以下學(xué)歷，主要從事生產(chǎn)操作。表3是食品專(zhuān)業(yè)大中專(zhuān)畢業(yè)生在企業(yè)中的從業(yè)情況，大部分畢業(yè)生都從事一線(xiàn)生產(chǎn)操作。通過(guò)調查發(fā)現，目前食品專(zhuān)業(yè)就業(yè)不存在市場(chǎng)飽和問(wèn)題。很多企業(yè)現在還緊缺高級管理人才及生產(chǎn)、銷(xiāo)售人才。表4是食品企業(yè)目前的人才需求情況，從表中可以看出，企業(yè)現在急需管理型人才，其次，則是生產(chǎn)操作及銷(xiāo)售人才。
4 我國食品專(zhuān)業(yè)未來(lái)人才需求預測
當前，我國的食品工業(yè)正朝著(zhù)規�；�、產(chǎn)業(yè)化、系列化、規范化的方向發(fā)展，通過(guò)進(jìn)行調研發(fā)現，食品專(zhuān)業(yè)人才需求量大，特別是新形勢下人才需求的崗位類(lèi)型發(fā)生了變化，其中高等職業(yè)教育培養的技術(shù)應用型人才出現較大缺口，從事食品加工和生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，除了需要掌握相應的現代食品貯藏、加工、管理、營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)理論知識外，更需要具備較強的實(shí)踐技能。這就要求培養食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的院校必須加強實(shí)踐教學(xué)，增強學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力。
4.1 食品工業(yè)的快速發(fā)展急需大量的專(zhuān)業(yè)人才
1996年完成的全國第三次工業(yè)普查顯示我國食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)部門(mén)總產(chǎn)值中首次攀到了第一位，成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱。從1997年至今，我國食品工業(yè)的產(chǎn)值始終在gdp總量中占第一位，食品工業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了企業(yè)對食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才需求的持續增加。調查發(fā)現，企業(yè)所需的食品人才中生產(chǎn)操作人員、銷(xiāo)售人員的需求比較大，其中高等職業(yè)教育培養的應用技術(shù)型人才出現較大缺口。食品企業(yè)的職位需求主要集中在食品生產(chǎn)操作工、銷(xiāo)售人員、食品檢驗工、食品制作工、食品包裝工、一線(xiàn)qc、基層管理人員、食品加工設備操作工這幾個(gè)崗位。
4.2 提高食品的營(yíng)養與安全作用急需大量的專(zhuān)業(yè)人才
隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，居民食物結構將迅速發(fā)生變化，這就要求現代食品加工行業(yè)必須改造傳統的食品生產(chǎn)方式，進(jìn)行食品深加工、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高食品質(zhì)量和減少營(yíng)養損失，為人們提供大量經(jīng)濟、安全、高質(zhì)量的食品。
因為食品安全問(wèn)題關(guān)系著(zhù)人民群眾的身體健康和社會(huì )穩定，因此近年來(lái)食品安全受到社會(huì )越來(lái)越多的關(guān)注。20xx年9月1日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理實(shí)施細則》規定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有相應的食品生產(chǎn)加工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，檢驗人員必須取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)，食品檢驗人員實(shí)行職（執）業(yè)資格管理制度。通過(guò)對業(yè)內有關(guān)人士的調查表明，目前我國食品安全人才缺口達80萬(wàn)。因而，培養優(yōu)秀的食品營(yíng)養與安全方向的人才勢在必行，功在千秋[3~4]。
5 對職業(yè)院校食品專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的意見(jiàn)及建議
人才培養需要符合行業(yè)需求，要適合企業(yè)口味，學(xué)校在加強培養學(xué)生的綜合素質(zhì)的同時(shí)，更加需要更多創(chuàng )造實(shí)踐、實(shí)習實(shí)踐的條件與機會(huì )[5]。
5.1 構建實(shí)踐教學(xué)體系
當今社會(huì )對復合型人才的需求與日俱增，學(xué)校應該以能力培養為本位，針對食品行業(yè)人才崗位的需求，以科目課程改革為基礎，對專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行課程調整。根據現代食品企業(yè)需要生產(chǎn)操作工、食品銷(xiāo)售人員、食品檢測工、一線(xiàn)qc、基層管理人員、食品加工設備操作工等實(shí)際，調整課程的設置，將《食品工藝》調整為《果蔬加工》、《糧油加工》、《釀造酒工藝》、《軟飲料工藝》和《乳品工藝》等工藝課程，同時(shí)增加了實(shí)驗、實(shí)訓、實(shí)習等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，增強學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
5.2 實(shí)施“雙證制”教育
為適應企業(yè)對從業(yè)人員職業(yè)資格證的要求，將“雙證制”納入教學(xué)計劃，規定本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須取得至少一項職業(yè)資格證書(shū)方可畢業(yè)。實(shí)施校企合作，有效地提高學(xué)生職業(yè)素養、職業(yè)能力、實(shí)踐能力及就業(yè)能力和就業(yè)率。
參考文獻
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