后廚領(lǐng)班辭職報告
在生活中,報告與我們的生活緊密相連,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢?下面是小編收集整理的后廚領(lǐng)班辭職報告,歡迎閱讀與收藏。
后廚領(lǐng)班辭職報告1
尊敬的領(lǐng)導:
時(shí)間飛逝,轉眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見(jiàn)識了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛生能做到一塵不染,和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著(zhù)社會(huì )形式的改變,市場(chǎng)的不公平競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這
已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì )讓xx再創(chuàng )歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導能力的干部。
隨著(zhù)夏天的到來(lái),也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕。店里員工的數量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重……天下沒(méi)有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……?半年合同期已滿(mǎn)……本人決定不再續約……不知道領(lǐng)導在20xx年**月31號之前能不能批下來(lái)?
雖然本人決定離開(kāi),但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實(shí)的歷史基礎,能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著(zhù)共同的希望一起努力奮斗吧!!!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
后廚領(lǐng)班辭職報告2
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
真的不是我想辭職的,是您種種方面對待我的方式,讓我不得不辭職,一個(gè)人的忍耐也是有限度的吧,沒(méi)人愿意每天都挨罵吧,那真的是一種很難受的滋味,雖然我在咱們酒店工作的時(shí)間并不長(cháng),但是我已經(jīng)完全的看清了這個(gè)地方,完全就不適合我待下去,我性子比較直,心里瞞不住事,想必您也不想看到一個(gè)整天對領(lǐng)導有怨言的領(lǐng)班吧,所以您就直接同意了我的辭職吧。
可能您都沒(méi)仔細的算過(guò),您在這段時(shí)間的工作里面有多苛刻,我真的受不了了,沒(méi)事,我在這里幫您回憶回憶。
1、上個(gè)月我的一位下屬員工被顧客投訴,我去處理了,當然我還是比較偏袒我們員工的,因為就我的經(jīng)驗來(lái)看,完全就是那個(gè)顧客沒(méi)事找事,無(wú)理取鬧,結果您說(shuō)我處理不當,沒(méi)有做到把顧客放在第一位。
2、上個(gè)月月末的時(shí)候,前臺大廳的休息區桌子上有果皮,明顯是顧客吃的然后扔在那的,您說(shuō)我沒(méi)有做好監督工作,這種情況就應該第一時(shí)間處理,否則別的顧客坐在那看著(zhù)都不舒服,這點(diǎn)我也能理解,但是我也不能無(wú)時(shí)無(wú)刻的在大廳看著(zhù)吧,難道我其他工作不做了?
3、這個(gè)月,手里員工出現幾次遲到的現象,這點(diǎn)我已經(jīng)該批評批評,該扣工資的扣工資,但是還是免不了您的一番“指點(diǎn)”,說(shuō)我管理員工的方式有問(wèn)題,以前無(wú)論哪個(gè)領(lǐng)班都不會(huì )讓員工出現這種三番五次的遲到,這是我能決定的嗎?腳長(cháng)在她們身上,她們想遲到,我也沒(méi)辦法。
還有太多太多諸如此類(lèi)的事情了,我感覺(jué)您就像是看我不舒服,故意找各種理由來(lái)批評我、擠兌我一樣,雖然說(shuō)我作為酒店的領(lǐng)班,對一家酒店的運轉盈利方面很重要,但是您也不能這么事無(wú)巨細的要求我吧,您可能是希望有一個(gè)完美的領(lǐng)班,那很抱歉,我不是,您就另找賢才吧,我不行,我達不到您的要求。我也不是第一次做領(lǐng)班了,您在我的簡(jiǎn)歷上不是看不到,xx年到xx年,我在xx酒店做了四年的領(lǐng)班,您覺(jué)得我會(huì )不熟悉這個(gè)崗位?我會(huì )不知道自己每天要干什么?我會(huì )像您說(shuō)的那么不堪?我覺(jué)得我這段時(shí)間受的委屈,比我十年來(lái)的都多,我上下好歹也是個(gè)領(lǐng)導吧,您整天當著(zhù)我員工的面批評我,我的面子往哪擱,此時(shí)此刻,多說(shuō)無(wú)益,我跟酒店的到此為止,可能您這里真的是一家好酒店,但是對待員工真的不咋地,拜拜了。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
后廚領(lǐng)班辭職報告3
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
我是廚房員工xxx,在這里已經(jīng)工作兩年了,非常感謝領(lǐng)導在這兩年的時(shí)間里對于我的照顧和幫助,在這里首先為我的辭職給酒店帶來(lái)的損失深表歉意。
在酒店工作的這兩年里,我的烹飪技術(shù)有很大的長(cháng)進(jìn),這雖然是一個(gè)熟能生巧的活計,但也需要酒店為我提供一個(gè)良好的平臺才可能實(shí)現技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候,對于烹飪的很多技能還不是很熟悉,特別是有很多的菜品我都是第一次接觸,我不是一個(gè)非常有經(jīng)驗的廚師,之前接觸的廚師工作也并沒(méi)有這么高級,因此剛到酒店的`時(shí)候,我更像是一切從頭開(kāi)始學(xué)習一樣,雖然之前有一定的基礎,但是每個(gè)酒店都有自己的特色,這對于我們廚師來(lái)說(shuō),每改變一次工作環(huán)境就將面臨著(zhù)新的挑戰,但是酒店給我了充分學(xué)習和發(fā)展的平臺,讓我在最短的時(shí)間內熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù),這對于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是一個(gè)難能的機會(huì )。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。
感謝酒店在這兩年的時(shí)間里給了我一個(gè)發(fā)展自己的機會(huì ),在酒店掌握的烹飪技術(shù)以及接受的培訓,讓我對廚師這個(gè)職業(yè)有了更加深的認識。作為一名廚師,的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認可,但是眾口難調,顧客的評價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力,同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰,只有不斷地學(xué)習、創(chuàng )新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè)。
本來(lái)作為一名打工者,有好的發(fā)展機會(huì )就應該好好地把握和珍惜,但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報告,我也只能夠安慰自己天下沒(méi)有不散的宴席,因為我個(gè)人的一些原因,我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個(gè)廚師對于酒店的生意會(huì )有多大的影響,為此我也覺(jué)得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一個(gè)更好的廚師,以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以后的生意不受到影響,在我今后的工作中,我不會(huì )直接對酒店的秘密菜品對外進(jìn)行宣傳,這是我作為一個(gè)廚師會(huì )做到的最基本的職業(yè)道德,因此在這個(gè)方面酒店完全不用擔心。
最后還是需要感謝在一起工作的同事,要不是他們的指導和幫忙,我也不收獲這么多的東西,希望大家在今后的工作中更加順利,酒店生意興隆。
辭職
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
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