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鄉鎮食品安全工作情況報告（通用21篇）
在日常生活和工作中，報告的用途越來(lái)越大，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編整理的鄉鎮食品安全工作情況報告，歡迎大家分享。
鄉鎮食品安全工作情況報告 1
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領(lǐng)導和縣食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室的業(yè)務(wù)指導下，認真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治力度，結合我鎮實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著(zhù)成績(jì)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來(lái)的食品安全工作總結如下：
一、組織領(lǐng)導
1、鎮成立由鎮長(cháng)王靜為組長(cháng)、分管領(lǐng)導胡玉華同志為副組長(cháng)、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關(guān)站所負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，全面落實(shí)責任制。加強對食品安全工作的領(lǐng)導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專(zhuān)題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關(guān)事項完全落實(shí)。
2、鎮政府安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。
3、鎮政府和各村委會(huì )、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標責任書(shū)。
4、“五一”節假日期間，組織食品安全領(lǐng)導小組加強食品銷(xiāo)售點(diǎn)檢查，預防安全事故的.發(fā)生。
5、組織實(shí)施食品放心工程，結合本鎮實(shí)際，對全鎮食品安全存在的薄弱環(huán)節加強整治，制定有實(shí)施方案。有針對性和季節性地開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領(lǐng)導，部門(mén)參與，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標本兼治，著(zhù)力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類(lèi)指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀(guān)。
三、工作要求
1、各站所、各部門(mén)，各村委會(huì )都高度重視了此項工作，并結合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細化分解，并加強了協(xié)調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢(xún)。
3、各參與部門(mén)人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監督局。
4、嚴格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負責的原則，通過(guò)食品安全專(zhuān)項整治，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區域，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個(gè)環(huán)節，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點(diǎn)，突出抓好肉類(lèi)、酒類(lèi)、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節日性食品的專(zhuān)項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強節日食品市場(chǎng)監測，引導群眾科學(xué)消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過(guò)加大對食品安全工作領(lǐng)導，切實(shí)對食品安全工作的監督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制；
2、通過(guò)加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；
3、我鎮共組織開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)7次，共查處過(guò)期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)的安全衛生監管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使各村組，各農戶(hù)形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鎮食品衛生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化。
六、建立長(cháng)效機制
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪(fǎng)工作，加大食品市場(chǎng)監測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通。
通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治,著(zhù)力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，大案要案得到及時(shí)查處，規范和凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉鎮食品安全工作情況報告 2
20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導下，在縣食安委會(huì )的指導下，認真貫徹落實(shí)監管責任，確保了全鄉人民飲食安全，使全鄉的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展�，F針對《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標責任書(shū)》自查如下：
1、建立健全組織機構，成立了xxx鄉食品藥品安全委員會(huì )，由鄉主要領(lǐng)導擔任組長(cháng)，分管食品藥品安全的`副鄉長(cháng)擔任副組長(cháng)，進(jìn)一步加強了對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導和綜合協(xié)調，并且以文件的形式明確各監管部門(mén)的職責分工，年內，鄉領(lǐng)導班子共召開(kāi)了四次專(zhuān)題會(huì )議研究食品藥品安全工作。
2、設立鄉食品藥品安全監管辦公室為鄉食品藥品安全協(xié)管站，機構、人員、經(jīng)費均落到了實(shí)處。
3、鄉領(lǐng)導對食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉政府工作目標考核；鄉政府分別與7個(gè)村委會(huì )和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責任書(shū)共18份。
4、在鄉食品藥品安全委員會(huì )的正確領(lǐng)導下，建立了責任追究、舉報獎勵辦法等制度，完善了各項工作制度和機制，整合監管資源，使xxx鄉的食品藥品安全監管形成了合力。
2、落實(shí)食品藥品安全企業(yè)主體責任，推動(dòng)行業(yè)自律、行業(yè)誠信、信息化建設。
5年初制定了xxx鄉20xx年食品藥品安全工作要點(diǎn)，加強了對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監督檢查力度，擴大了食品藥品安全監督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實(shí)了食品藥品安全主題責任。
6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識，增強藥品醫療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位依法經(jīng)營(yíng)和公民食品藥品安全意識、合法維權意識。
�。�1）大力開(kāi)展行業(yè)誠信自律宣傳教育，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全培訓活動(dòng)，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓。
�。�2）認真貫徹落實(shí)上級文件精神，積極開(kāi)展“食品安全周”等宣傳教育活動(dòng)。
7、積極配合縣食安委會(huì )加大對學(xué)校、企業(yè)等機構的食堂及街邊小餐飲的監管力度，積極推進(jìn)農村家宴申報備案管理制度，預防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。
8、積極督促xxx衛生院、計生辦按時(shí)上報藥品、醫療器械不良反應監測報告。
9、落實(shí)信息管庫和發(fā)布程序，明確信息報送人員，及時(shí)、準確上報藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監管工作信息。
10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監管工作，根據布置認真開(kāi)展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項專(zhuān)項整治工作，積極配合上級部門(mén)做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監督量化分級管理工作。
11、積極配合上級部門(mén)做好從業(yè)人員培訓工作。
12、認真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)，加大農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養餐監管，制定了年度監管計劃并按計劃認真做好監督檢查，確保安全。
鄉鎮食品安全工作情況報告 3
創(chuàng )建食品安全示范街活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我街道在市藥品管理局和街道黨工委、辦事處的直接領(lǐng)導和大力支持幫助下，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)思想為指導，認真貫徹上級關(guān)于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范街道的創(chuàng )建為契機，進(jìn)一步重視和加強食品安全工作，認真落實(shí)食品安全管理責任制，加強宣傳教育，加強食品監管，深化食品安全專(zhuān)項整治，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。食品安全工作總體平穩，沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事故，促進(jìn)了社會(huì )和諧。
一、領(lǐng)導高度重視，加強組織管理
活動(dòng)開(kāi)始初，街道辦事處將食品安全示范鄉鎮(街道)創(chuàng )建工作納入辦事處主要工作議事日程，列入經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展規劃之中。成立了以辦事處主任楊亦武為組長(cháng)、以各位副主任為副組長(cháng)的領(lǐng)導小組，高度重視創(chuàng )建工作，先后召開(kāi)食品安全工作會(huì )議和村、社區食品藥品協(xié)管員會(huì )議，認真抓好各項任務(wù)的落實(shí)。同時(shí)要求各部門(mén)單位團結協(xié)作，共同做好食品安全示范街道的創(chuàng )建工作。
為了做好創(chuàng )建工作，辦事處配備了相適應的工作人員，建立專(zhuān)(兼)職食品安全監管隊伍，充分發(fā)動(dòng)基層力量，各行政村和社區都配備有食品安全協(xié)管員，從而保證人力到位，盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng )建工作經(jīng)費列入預算，充分保證創(chuàng )建所需的一切經(jīng)費，創(chuàng )造必要條件讓創(chuàng )建工作順利進(jìn)行。
我街道的食品安全工作年初有計劃、工作有部署、年終有總結。創(chuàng )建食品安全工作措施有力，定期檢查落實(shí)，確保工作計劃順利進(jìn)展，完成預期目標。建立健全了食品安全管理責任體系，建立了街道食品安全責任制和責任追究制，建立了食品安全應急預案，健全應急處置制度，以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開(kāi)展食品安全監管，特別是節前食品安全檢查，保證市民買(mǎi)得放心，吃得安全。近兩年，我街道未發(fā)生食品安全等級事故。
二、加強宣傳教育，形成創(chuàng )建合力
街道大力宣傳食品安全示范街道創(chuàng )建工作的意義，廣泛宣傳食品安全的重要性，利用“鄰居節”活動(dòng)等載體，動(dòng)員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉鎮(街道)創(chuàng )建活動(dòng)。宣傳工作做到有計劃、有措施，全街道設立6塊永久性宣傳牌和標語(yǔ)。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標語(yǔ)，設立食品安全宣傳欄或板報，定期更新內容，每季度不少于1次。
大力開(kāi)展“六進(jìn)五個(gè)一”宣傳活動(dòng)，即宣傳工作進(jìn)鄉村、進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)，做到每個(gè)村〈社區〉有一名食品安全信息員、一個(gè)食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫(huà)、每戶(hù)備有一本食品安全知識小冊子、學(xué)校每個(gè)學(xué)期開(kāi)辟一堂食品安全知識專(zhuān)題課，普及消費者食品安全和法律法規知識。食品安全知識納入中、小學(xué)健康教育課，有專(zhuān)門(mén)教師、有指定課本、有固定課時(shí)、并開(kāi)展學(xué)期教學(xué)評價(jià)。
7月22日，街道辦事處食品藥品安全懇談會(huì )在辦事處4樓會(huì )議室召開(kāi)，來(lái)自街道的區黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村社區書(shū)記主任、校長(cháng)等近30人參加了懇談會(huì )，并積極為食品藥品安全工作提出寶貴建議。10月7日，召開(kāi)辦事處食品藥品安全座談會(huì )，各社區主任參加，座談會(huì )進(jìn)一步加深了各社區對食品安全工作的認識。
三、突出重點(diǎn)環(huán)節，抓好食品安全
我街道處于市區中心區域，城市化建設加快推進(jìn)，城市化功能日臻完善，農業(yè)村相對較少，農產(chǎn)品生產(chǎn)數量少，所以將大部分精力放在城區內的食品安全管理方面。
(一)認真做好生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全
我街道共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)5家，其中1家停產(chǎn)，1家小作坊。轄區內食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況清楚，無(wú)食品生產(chǎn)單位無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為。轄區內4家應取證的28類(lèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)均取得食品生產(chǎn)許可證。
各生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規程健全;食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實(shí)施進(jìn)貨驗收，均符合質(zhì)量安全要求。各企業(yè)按照有效產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，工藝流程科學(xué)、合理;從業(yè)人員定期體檢，持有有效健康證明;產(chǎn)品出廠(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量檢驗;出廠(chǎng)銷(xiāo)售食品均進(jìn)行預包裝或其他形式的包裝，標簽標識合法;各企業(yè)均建立詳細明確的.生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄。
食品生產(chǎn)企業(yè)按規定使用食品添加劑，沒(méi)有發(fā)生使用非食用原料或不合格原料;沒(méi)有發(fā)現在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的現象;沒(méi)有偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，偽造或者冒用質(zhì)量標志的現象;沒(méi)有發(fā)現生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品的行為。生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰，無(wú)私屠濫宰行為。
(二)認真做好流通領(lǐng)域食品安全工作
我街道共有5家超市、8家放心店，各店建設均達到要求，放心店工程示范商店建設規范統一，食品配送面達70%以上;轄區內各學(xué)校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店，食品配送面達30%以上。
街道共有786家食品經(jīng)營(yíng)單位，均辦有齊全的經(jīng)營(yíng)證照，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛，按照核準項目范圍規范經(jīng)營(yíng);各單位均有齊全的食品質(zhì)量管理制度和索證索票、進(jìn)貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質(zhì)量承諾等制度。食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員定期體檢，并隨身攜帶健康證明。
多年來(lái)，街道轄區的食品經(jīng)營(yíng)單位未發(fā)生經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”、腐敗變質(zhì)的食品的現象;沒(méi)有發(fā)現以次充好、摻雜使假，以及出售超過(guò)保質(zhì)期的食品的行為;沒(méi)有經(jīng)營(yíng)國家明令禁止銷(xiāo)售的食品;沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說(shuō)明實(shí)事求是，誠信宣傳，無(wú)虛假宣傳、誤導消費者的內容。
街道有3家菜場(chǎng)，1家副食品市場(chǎng)，353戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)。農貿市場(chǎng)每日開(kāi)展食品質(zhì)量快速定性檢測，并在市場(chǎng)顯著(zhù)位置進(jìn)行公示。食品加工、活禽宰殺設立均在相對獨立的區域進(jìn)行;生、熟食品實(shí)行分區銷(xiāo)售，不致生熟混淆。熟食品從業(yè)人員做到衣帽整潔衛生，銷(xiāo)售直接入口、散裝食品的店家使用專(zhuān)用工具。涼拌食品銷(xiāo)售者有冷藏設備和相關(guān)措施;銷(xiāo)售畜禽類(lèi)食品有檢驗檢疫合格證明。
(三)認真做好餐飲消費食品安全工作
街道共有餐飲及食品經(jīng)營(yíng)單位335家，50平方米以上的餐飲單位和學(xué)校食堂全部實(shí)施衛生監督量化分級管理。各餐飲單位均規范建設，做到證照齊全，衛生管理制度健全并上墻;有專(zhuān)職或兼職衛生管理人員，從業(yè)人員持有健康證明，定期開(kāi)展從業(yè)人員衛生知識培訓。對農村自辦宴席和民工食堂有管理措施，大力開(kāi)展預防食物中毒宣傳和指導。
各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執行衛生要求，入庫驗收及時(shí)記錄;庫房不與非食品混放，無(wú)超過(guò)保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品，冷藏設施正常運轉;廚房?jì)韧猸h(huán)境整潔，認真做好防蠅、防鼠、防塵工作，加工用設施、設備、工具干凈;加工過(guò)程嚴格按衛生要求執行，涼菜間配有溫度計，確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作。
街道主要街道及學(xué)校周邊無(wú)食品流動(dòng)攤販。食品攤販做到亮證(臨時(shí)衛生許可證、健康證)經(jīng)營(yíng)，在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品，有防蠅、防塵設施，采用工具售貨。轄區內各學(xué)校均按教育局規定，統一實(shí)行食品配送工程，一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點(diǎn)配送，蔬菜、水產(chǎn)品和豆制品實(shí)行定點(diǎn)采購。生活飲用水符合衛生標準。
總之，今年以來(lái)，我街道對照《食品安全示范鄉鎮示范街考核驗收標準》，狠抓各項工作的落實(shí)，積極開(kāi)展了創(chuàng )建工作。經(jīng)過(guò)自查，達到了食品安全示范街的創(chuàng )建標準。
鄉鎮食品安全工作情況報告 4
根據xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價(jià)方案，認真自查。20xx年我鄉黨委、政府領(lǐng)導高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉轄區內的食品安全監管，保證了我鄉食品安全事故零發(fā)生�，F將我鄉開(kāi)展食品安全工作自查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，落實(shí)監管責任
我鄉成立了以分管領(lǐng)導為組長(cháng)，派出所、綜治、衛生等部門(mén)的人員為成員的食品安全領(lǐng)導小組。由領(lǐng)導小組負責檢查轄區內的'各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類(lèi)保管食品進(jìn)貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關(guān)口。同時(shí)，與各村簽訂食品安全責任書(shū)，落實(shí)村干部監督本村畜禽屠宰、農產(chǎn)品加工的責任。并在每個(gè)村設食品安全信息員1名，確保第一時(shí)間知曉食品安全有關(guān)情況。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
20xx年我鄉以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過(guò)張貼宣傳標語(yǔ)、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹(shù)立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
三、部門(mén)配合，扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作
定期、不定期會(huì )同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門(mén)對轄區內的食品加工點(diǎn)、超市、市場(chǎng)、餐飲服務(wù)業(yè)、學(xué)校及其周邊的商店等重點(diǎn)區域進(jìn)行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無(wú)證無(wú)照和非法使用添加劑食品經(jīng)營(yíng)、加工商店。對全鄉的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查，未發(fā)現有無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無(wú)”食品的檢查。我鄉聯(lián)合x(chóng)x工商分局及鄉派出所的工作人員重點(diǎn)對學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查，查獲“三無(wú)”食品十余類(lèi)三百多件，及時(shí)消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛生關(guān)，在檢查中，存在衛生條件不達標，當場(chǎng)責令整改。
4、加強學(xué)校、建筑工地等人員密集場(chǎng)所的食堂食品安全。我鄉組織教育、衛生院、派出所等相關(guān)部門(mén)，對各中小學(xué)、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，確保學(xué)生、民眾的身體健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告 5
按照市食品安全委員會(huì )下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求，我局高度重視，以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，對今年以來(lái)商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作進(jìn)行了自查�，F將自查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導到位，監管工作協(xié)調有序
年初，我局召開(kāi)了商貿流通工作專(zhuān)題會(huì )議，統一了思想認識，成立了商務(wù)局食品安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，局長(cháng)王繼琴任組長(cháng)，不斷完善各項措施，確保食品安全工作取得實(shí)效，并根據XX區年度食品安全工作要點(diǎn)，結合我局負責商貿流通的工作實(shí)際情況，制定了年度肉、菜、酒類(lèi)食品安全專(zhuān)項工作方案，對整治目標、工作重點(diǎn)、職責分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排，使各項工作井然有序、順利展開(kāi)。
二、監管到位，管理常態(tài)化推進(jìn)
1.加強生豬肉食品市場(chǎng)安全監管。加強對定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的監管，規范生產(chǎn)過(guò)程，完善規章制度，落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫率達100%，出廠(chǎng)肉品合格率100%，檢出病害肉品無(wú)害化處理率100%，從源頭上提高肉品質(zhì)量，并規范經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對制售注水肉、以次充好，經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販，會(huì )同相關(guān)部門(mén)依法查處，嚴肅處理。會(huì )同市區兩級農牧、工商、質(zhì)檢、藥監和商務(wù)部門(mén)集中開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng)，規范了XX區田源屠宰場(chǎng)自動(dòng)化、衛生化進(jìn)程，確保了居民吃上“放心肉”。
2.嚴格酒類(lèi)流通、糧食等各類(lèi)市場(chǎng)監管。根據國家酒類(lèi)流通管理條例有關(guān)內容，我局對全區酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行備案登記，并聯(lián)合組織農牧、衛生、安監、工商、質(zhì)監、消防等部門(mén)，分別在“春節”、“3.15消費者維權日”、“勞動(dòng)節”等假日前夕依法進(jìn)行了專(zhuān)項整治活動(dòng)，取得了良好效果。目前酒類(lèi)市場(chǎng)秩序良好，已備案登記酒類(lèi)銷(xiāo)售企業(yè)245戶(hù)，發(fā)放酒類(lèi)隨附單4300份，逐步對酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)建立健全隨附單制度和備案登記制度，確保了酒類(lèi)流通渠道追溯制度完善和居民酒類(lèi)消費安全。同時(shí)，還加強了對全區集貿市場(chǎng)、酒類(lèi)流通企業(yè)、糧食加工零售點(diǎn)、屠宰點(diǎn)、超市、商場(chǎng)等場(chǎng)所的監管，有效的規范了各類(lèi)流通市場(chǎng)。
三、宣傳到位，打牢監管基礎工作
根據區政府統一安排，參加并開(kāi)展了“3.15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點(diǎn)屠宰管理條例》頒布實(shí)施、假酒識別常識等多種內容的宣傳，印發(fā)宣傳資料，多途徑、多渠道、多形式開(kāi)展宣傳食品安全法律法規和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識，不斷擴大食品安全工作的群眾基礎，營(yíng)造濃厚的社會(huì )氛圍。
四、存在的問(wèn)題
一是受經(jīng)費制約，無(wú)執法專(zhuān)用車(chē)等必要的硬件設施，遇到問(wèn)題時(shí)，很難在第一時(shí)間趕到事發(fā)現場(chǎng)，從而影響了工作效率；二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務(wù)重，執法人員嚴重不足，導致監管工作落實(shí)不理想。
五、下階段工作打算
1.積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，加大對食品源頭污染治理力度，加強對食品加工、流通、消費環(huán)節的'監督管理，建立暢銷(xiāo)監管機制，嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為，維護我區食品市場(chǎng)秩序。
2.進(jìn)一步做好食品放心工程，堅持綜合治理，標本兼治、著(zhù)力治本的原則，重點(diǎn)加大與群眾生活息息相關(guān)的糧、肉、酒類(lèi)等市場(chǎng)的監管。
3. 加大宣傳力度，營(yíng)造良好的食品安全監管社會(huì )氛圍。食品安全工作，涉及面廣、影響面寬，需要全社會(huì )廣大人民群眾的共同參與，我局將采取群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的宣傳方式，廣泛宣傳食品安全監管法律法規和科普知識，對偽劣食品的典型案例及時(shí)予以曝光，為全面凈化我區食品市場(chǎng)創(chuàng )造有利條件。
鄉鎮食品安全工作情況報告 6
20xx年，在縣委縣政府的統一領(lǐng)導下，在縣食安局的有力指導下，我鄉堅持以“全域覆蓋、全程監管、全民共建”為要求，以保障群眾食品安全為目標，以解決食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題為導向，強化體制機制，聚焦重點(diǎn)節會(huì )，狠抓落實(shí)，我鄉食品安全監管能力持續提升，食品安全態(tài)勢平穩有序，有力保障全鄉群眾“舌尖上的安全”�，F將我鄉食品安全工作自查情況匯報如下：
一、主要做法
�。ㄒ唬┚劢关熑温鋵�(shí)，健全工作機制。我鄉高度重視食品藥品安全工作，強化組織推動(dòng)，堅持“一把手”負責制，成立了以鄉長(cháng)xx為組長(cháng)、分管領(lǐng)導xx為副組長(cháng)、各村協(xié)管員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導小組，強化對全鄉食品安全工作的組織、協(xié)調和推進(jìn)，實(shí)現人員配備完善、職能履責到位，確保工作順利深入開(kāi)展。強化責任落實(shí)，堅持將日常工作與食品安全相結合，與各村簽訂了《卡孜鄉食品安全工作責任書(shū)》，落實(shí)村協(xié)管員監督本村牲禽屠宰、農產(chǎn)品加工的責任，扎實(shí)有效推進(jìn)全鄉食品安全工作；強化制度完善，建立和完善了《食品安全信息通報制度》、《食品安全事故應急預案》、《食品安全事件應急聯(lián)動(dòng)機制》等；強化宣傳培訓，為調動(dòng)群眾參與的積極性，提高群眾對食品藥品安全的認識，以巾幗夜校、微信公眾號平臺為載體，深入開(kāi)展食品安全宣傳入戶(hù)、消費者權益大宣講等活動(dòng)，累計宣傳xx次，涉及1xxx人次；組織開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)安全培訓等專(zhuān)題活動(dòng)，累計培訓從業(yè)人員xx人次，發(fā)放宣傳材料x(chóng)x余份。同時(shí)充分利用手機、led、標語(yǔ)、村內廣播等宣傳媒介，形成全方位、立體化的宣傳聲勢。
�。ǘ┚劢怪攸c(diǎn)重抓，確保整治到位。堅持把安全治理移在前位，突出專(zhuān)項整治，提升食品安全治理實(shí)效。加強節會(huì )期間食品藥品安全檢查，以新年、畢業(yè)歡送季、敏感節點(diǎn)、重要活動(dòng)為重點(diǎn)時(shí)段，以建筑工地食堂、學(xué)校食堂、農村家宴、小餐館為重點(diǎn)檢查對象，組織派出所、協(xié)管員、紀委開(kāi)展專(zhuān)項檢查和綜合執法工作，重點(diǎn)檢查“三證”辦理情況、食材配料情況、內部設施情況、環(huán)境衛生條件等。20xx年節會(huì )期間全鄉共開(kāi)展檢查xx次，涉及xx家茶館、xx家商店、2家食品加工店、4處建筑工地食堂、2處學(xué)校食堂、12戶(hù)農家。真正做到及時(shí)處理、排除各種食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保農牧民群眾的飲食安全。
二、存在問(wèn)題
開(kāi)展食品藥品安全監管工作，凈化了我鄉餐飲環(huán)境，提升了群眾的食品安全衛生意識，食品安全工作取得了階段性的成果。但與食品藥品安全監管工作的目標與要求相比，還存在部分差距，工作推進(jìn)過(guò)程中也還存在一些問(wèn)題。一是協(xié)管員綜合素質(zhì)有待提高，缺乏相對應的業(yè)務(wù)知識、檢驗設備和專(zhuān)項資金；二是執法力量嚴重不足，工作推不動(dòng)、展不開(kāi)，一定程度上影響了食品安全工作的進(jìn)展。
三、下一步工作打算
我鄉將在認真貫徹落實(shí)縣委縣政府政府的工作要求的`基礎上，強化措施落實(shí)，推動(dòng)我鄉食品安全監管水平再上新臺階，為我鄉經(jīng)濟建設保駕護航。
一是抓責任促體系完善，完善我鄉食品安全責任體系，明確各村第一書(shū)記為食品安全第一責任人，將食品安全工作的開(kāi)展情況納入村年度考核指標，推動(dòng)各部門(mén)聯(lián)動(dòng)履職盡責，完善協(xié)調、檢查、歸檔、責任追究等工作機制和措施。
二是抓投入促安全保障，加大食品安全硬件投入，并向縣食安局申請專(zhuān)項物資，全力改善農村食品安全環(huán)境。加強基層食品安全隊伍建設，全面構建我鄉覆蓋村居的食品安全協(xié)管網(wǎng)絡(luò )。
三是抓宣傳促思想轉變，充分調動(dòng)宣傳手段，深入拓展宣傳內容，不斷創(chuàng )新宣傳形式，通過(guò)我鄉官方公眾號xxx發(fā)布食品安全常識、公布食品安全典型案例、公開(kāi)投訴舉報電話(huà)等方式，進(jìn)一步提高農牧民群眾對食品安全的知曉率和參與率，推動(dòng)食品安全全員參與。四抓整治促隱患排查，把食品安全檢查工作作為一項常態(tài)工作抓下去，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保我鄉食品安全工作健康有序發(fā)展，切實(shí)守護農牧民群眾的健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告 7
根據《遼寧省食品安全基本標準考核評價(jià)細則》的要求，現將我鎮食品安全工作自查情況報告如下：
一、高度重視加強領(lǐng)導。
我鎮高度重視食品安全工作，將此項工作納入政府年度工作計劃和科學(xué)發(fā)展綜合考核評價(jià)內容。為進(jìn)一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網(wǎng)絡(luò )，我鎮及時(shí)調整了食品安全領(lǐng)導小組，由鎮長(cháng)任組長(cháng)，分管衛生副鎮長(cháng)任副組長(cháng)，各相關(guān)部門(mén)負責人為成員，構建了一支由64人組成的食品安全助理檢查員隊伍，各行政村也分別成立了相應的食品安全監管小組，構建了全覆蓋的.監管網(wǎng)絡(luò )，建立了檢查、學(xué)習培訓、責任追究和考核機制。
二、廣泛宣傳營(yíng)造氛圍。 鎮政府緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng )新思路，多方位多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作，開(kāi)展了省食品安全核心知識和xx食安熱線(xiàn)宣傳活動(dòng)，在各村開(kāi)設了公開(kāi)欄24塊、發(fā)放宣傳單3000余份、條幅4條，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規，讓老百姓學(xué)會(huì )鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力，營(yíng)造了全社會(huì )關(guān)心支持食品監管工作的良好氛圍。
三、建章立制規范管理。
我鎮食品安全監管辦公室成立以后，逐步建立完善了各項規章制度，建立了綜合協(xié)調經(jīng)費保障機制，制定了《鎮食品安全年度工作計劃》、《鎮食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》、《鎮食品安全工作職責及各項制度》、《鎮食品安全督查督辦制度》、《鎮重大食品安全事故應急預案》等制度，明確了目標責任，為順利開(kāi)展食品安全工作奠定基礎。
四、突出重點(diǎn)落實(shí)舉措。
緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨，我鎮突出重點(diǎn)，認真開(kāi)展了無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、地溝油、學(xué)校食堂衛生等專(zhuān)項檢查工作。
對全鎮境內的食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、種養等200余家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”檢查，并與他們簽訂了食品安全責任書(shū)。餐飲業(yè)主要檢查了“三證”辦理情況、有無(wú)使用“地溝油”、內部設施情況，有無(wú)防蠅設施和冷藏設施，以及環(huán)境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品、 “三證”情況、不合格、過(guò)期產(chǎn)品是否上架。小作坊主要檢查設備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛生環(huán)境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問(wèn)題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛生安全知識，同時(shí)對部分購買(mǎi)群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛生意識。對發(fā)現的問(wèn)題能當場(chǎng)整改的，當場(chǎng)整改。不能當場(chǎng)整改，責令限期整改。
五、存在問(wèn)題 。
通過(guò)食品安全檢查，凈化了全鎮食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，公眾的食品安全衛生意識得到加強，專(zhuān)項整治活動(dòng)取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現一些薄弱環(huán)節，有的問(wèn)題還比較突出急待解決。
主要表現在以下兩個(gè)方面：
一是相關(guān)執法部門(mén)單打獨斗，不能與鎮政府保持一致，各干各的。執法部門(mén)執法不認真，檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高。鎮食品安全監管人員只負責檢查工作，對違法行為無(wú)法處理。
二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監管工作還不夠到位。
六、下步工作打算。
下一步工作中，我們將重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作。
一是加大宣傳力度，通過(guò)召開(kāi)會(huì )議、印發(fā)食品安全衛生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費者進(jìn)行宣傳教育，進(jìn)一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者的食品安全衛生意識。
二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷(xiāo)毀。對限期整改不到位，堅決予以關(guān)停并給予相應的經(jīng)濟處罰，確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長(cháng)期性、經(jīng)營(yíng)性工作抓下去，積極探索建立食品安全監管長(cháng)效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鎮食品安全工作健康有序發(fā)展，切實(shí)保障全鎮人民群眾健康。
鄉鎮食品安全工作情況報告 8
根據下發(fā)的《xx關(guān)于開(kāi)展農村食品安全治理專(zhuān)項督查工作的通知》，我鎮迅速組織落實(shí)，結合我鎮食品安全工作實(shí)際，高度重視，精心組織，分工負責，明確時(shí)限，認真進(jìn)行自查，現將有關(guān)情況匯報如下:
一、高度重視，加強領(lǐng)導。
接到通知后，xx鎮立即組織社區以上干部、市場(chǎng)監管所、獸醫站、農業(yè)綜合服務(wù)中心等部門(mén)負責同志召開(kāi)了專(zhuān)項，強化思想認識，采取強力措施迅速貫徹落實(shí)。為切實(shí)加強對農村食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開(kāi)展，我鎮成立了專(zhuān)項工作組，各社區落實(shí)屬地管理責任，確保整個(gè)建設工作有組織、有計劃、有方案。
二、廣泛宣傳，建立檔案。
緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng )新思路，多方位多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作。以鎮區帶農村，實(shí)現整體發(fā)展，建立相應的工作制度和污染源檔案。對協(xié)管員檔案建立、培訓及聘書(shū)、補助發(fā)放情況進(jìn)行再檢查，確保檔案材料齊全、完整。每個(gè)自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語(yǔ)2條，制作宣傳橫幅2條，懸掛固定宣傳版面4塊；共設置食品安全知識宣傳版面33塊，設置網(wǎng)格化展示板面1塊，設置警示性燈箱標語(yǔ)20處，營(yíng)造了全社會(huì )關(guān)心支持食品監管工作的良好氛圍。
三、突出重點(diǎn)，落實(shí)舉措。
召集相關(guān)企業(yè)、單位召開(kāi)座談，舉辦培訓班，提高他們對食品安全工作的認識，使農村食品安全工作成為他們的自覺(jué)行動(dòng)。一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問(wèn)題，另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛生安全知識，同時(shí)對部分群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的.食品安全衛生意識。對發(fā)現的問(wèn)題，能當場(chǎng)整改的，當場(chǎng)整改，不能當場(chǎng)整改的，責令限期整改。
雖然前期工作以得到了充分落實(shí)，但目前仍存在食品、產(chǎn)品檢測設備有所欠缺，食品企業(yè)監管點(diǎn)廣，監管人員不足等有待解決的問(wèn)題。下一步我們將進(jìn)一步明確各部門(mén)食品安全監管責任，理順監管職能，完善綜合協(xié)調和執法聯(lián)動(dòng)機制，認真總結食品安全工作經(jīng)驗，進(jìn)一步查找監管工作中存在的薄弱環(huán)節。
鄉鎮食品安全工作情況報告 9
按照x食安辦[20xx]x號關(guān)于開(kāi)展20xx年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知，為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認真貫徹落實(shí)食品安全法律法規，6月16日至24日，我鎮食品安全領(lǐng)導小組認真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的.食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況報告如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以蔡發(fā)兵鎮長(cháng)為組長(cháng)，代榮華為副組長(cháng)的領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與我鎮宣傳活動(dòng)，開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開(kāi)了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
�。ㄒ唬┡e辦現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。采取現場(chǎng)專(zhuān)家咨詢(xún)、板塊展示宣傳、張貼標語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規、食品安全常識，介紹本鎮的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。
�。ǘ┏浞职l(fā)揮各類(lèi)宣傳作用。通過(guò)墻報、專(zhuān)欄、廣播，舉辦專(zhuān)題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
�。ㄈ┙M織開(kāi)展六進(jìn)活動(dòng)。組織開(kāi)展食品安全進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)工地活動(dòng)，在場(chǎng)鎮、學(xué)校、企業(yè)、社區等人群密集區域開(kāi)展食品安全主體宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
三、內容豐富，效果明顯
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我鎮共舉辦大型現場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次，食品安全專(zhuān)題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近200多人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
鄉鎮食品安全工作情況報告 10
XX鎮黨委政府高度重視食品安全工作，將食品安全作為工作的重中之重抓緊抓實(shí)，按照“抓好源頭治理，強化全程管控，深化專(zhuān)項整治，嚴格執法監管”的總要求，扎實(shí)細致的抓好日常監管工作，保持了全鎮食品安全良好發(fā)展形勢。一、基本工作情況一是做好食品安全疫情防控工作。
對17家藥店進(jìn)行20輪核酸檢測，對14家涉及冷鏈食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行8輪核酸檢測，共檢測人數800余人；對88家在營(yíng)餐飲單位，通過(guò)張貼疫情防控溫馨提示、發(fā)放餐飲單位疫情防控明白紙等多種宣傳渠道對疫情防控情況進(jìn)行宣傳；不定期抽查冷鏈單位運作情況，共出動(dòng)執法人員20人次，嚴厲查處違反疫情防控措施的“八不”行為，發(fā)現一起，停業(yè)整頓一起，處罰曝光一起。二是做好食品安全隱患排查整治工作。以鎮農業(yè)綜合執法中隊為骨干，抽調市場(chǎng)監督管理所、派出所、畜牧獸醫工作站相關(guān)人員成立了專(zhuān)項整治隊伍，對轄區內食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)等行業(yè)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查行動(dòng)，截至目前，共清查各類(lèi)業(yè)戶(hù)215戶(hù)，發(fā)現存在問(wèn)題業(yè)戶(hù)12戶(hù)，對存在的問(wèn)題督促責任單位限期整改；對2021年新增的118戶(hù)獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證的單位進(jìn)行現場(chǎng)驗收，嚴格按照標準要求，及時(shí)排查存在的問(wèn)題，切實(shí)保證食品安全工作。
三是做好校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作。不斷加強學(xué)校食堂的管理，進(jìn)一步規范食品原料采購、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，并針對校園食品安全每季度開(kāi)展一次全面檢查，切實(shí)增強學(xué)校及食堂負責人的食品安全意識，落實(shí)管理責任；對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行摸底排查與不定期檢查，張貼校園周邊食品警示標識，嚴厲打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的不法行為，著(zhù)力解決包圍校園的“三無(wú)產(chǎn)品”“五毛食品”等突出問(wèn)題，有效改善校園周邊食品安全環(huán)境。
四是做好食品安全宣傳培訓工作。積極開(kāi)展食品安全城市專(zhuān)題宣傳活動(dòng)，召開(kāi)會(huì )議安排落實(shí)迎接國家食品安全示范城市復審工作，對16家重點(diǎn)業(yè)態(tài)單位進(jìn)行了培訓，指導材料完成；在人員較為密集的廣場(chǎng)、超市、集市、社區等場(chǎng)所張貼食安城市復審海報，發(fā)放致廣大市民的一封信、致廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的'一封信，積極利用現有LED滾動(dòng)顯示屏宣傳國家食品安全示范城市宣傳口號，同時(shí)在各村張貼宣傳材料，懸掛宣傳橫幅，通過(guò)喇叭早、晚播放《食安復審一封信錄音音頻》，確保食安城市的宣傳口號和創(chuàng )建思想深入人心；通過(guò)督促轄區內307戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)下載食安山東一網(wǎng)通，進(jìn)一步加強網(wǎng)上食品安全培訓，在全鎮營(yíng)造人人重視食品安全、人人懂食品安全的良好氛圍；對學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位食堂及承接婚宴的大中型餐飲單位管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行培訓，對相關(guān)法律法規及各項制度進(jìn)行講解，督促相關(guān)單位全面履行食品安全主體責任，提升食品安全保障能力，全力消除食品安全風(fēng)險隱患。
五是做好食品安全抽檢工作。制定抽檢計劃，對各食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品抽樣，今年以來(lái)共抽檢160批次；建立了“空殼社”清理臺賬，對已經(jīng)列入清理范圍的異常經(jīng)營(yíng)合作社，聯(lián)合市場(chǎng)監管所按照簡(jiǎn)易注銷(xiāo)程序，完成“空殼社”清理；嚴肅處理抽檢過(guò)程中出現的超標蔬菜，對在萬(wàn)畝園區及孫家莊園區發(fā)現的蔬菜間隔期不規范使用農藥的3戶(hù)按照規定進(jìn)行約談教育，并在全鎮進(jìn)行通報。
鄉鎮食品安全工作情況報告 11
隨著(zhù)省食品安全示范縣創(chuàng )建工作進(jìn)一步推進(jìn)，農業(yè)局作為創(chuàng )建活動(dòng)主要成員單位，認真貫徹縣委、縣政府相關(guān)會(huì )議及文件精神，緊緊圍繞創(chuàng )建目標，充分發(fā)揮農業(yè)部門(mén)職能作用，扎實(shí)工作，前期工作基本完成，現將我局創(chuàng )建工作開(kāi)展情況報告如下：
一、加強領(lǐng)導，完善機制，保障創(chuàng )建工作扎實(shí)推進(jìn)
加強體制機制建設，完善縣鄉兩級農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管機構，健全監管網(wǎng)絡(luò )，經(jīng)縣編委批準，在縣農業(yè)局內增設了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管股，負責全縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日常監管，鄉鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站明確工作職責，安排兩名工作人員負責本鄉鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。同時(shí)，為保障食品安全示范縣創(chuàng )建工作順利進(jìn)行，成立由局主要領(lǐng)導為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，局屬有關(guān)單位和股室負責人為成員的示范縣創(chuàng )建工作領(lǐng)導小組，制定印發(fā)了《縣農業(yè)局食品安全示范縣創(chuàng )建活動(dòng)實(shí)施方案》，明確農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要領(lǐng)導負總責，分管領(lǐng)導具體抓，相關(guān)單位和股室各負其責，齊抓共管，確保創(chuàng )建工作扎實(shí)推進(jìn)。
二、注重宣傳，加強培訓，積極營(yíng)造創(chuàng )建工作氛圍
充分利用各種形式，對創(chuàng )建工作進(jìn)行全方位、廣角度、多層次的宣傳，按照創(chuàng )建的要求，采取開(kāi)設專(zhuān)欄、設立咨詢(xún)臺、發(fā)放宣傳單、舉辦講座等方式，開(kāi)展農產(chǎn)品安全知識宣傳教育“進(jìn)鄉鎮、進(jìn)鄉村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)。積極發(fā)揮手機短信、網(wǎng)絡(luò )等新興媒體的.宣傳作用，設立專(zhuān)題，及時(shí)報道創(chuàng )建動(dòng)態(tài)，動(dòng)員有條件的農業(yè)企業(yè)開(kāi)展電子屏幕滾動(dòng)宣傳，掀起宣傳高潮，擴大社會(huì )影響，努力營(yíng)造人人關(guān)心、支持、參與的濃厚范圍。創(chuàng )建工作啟動(dòng)以來(lái)，我局舉辦了多期培訓班，培訓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)200多家、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管人員80人次，手機短信400余條，在今日銅陵和農業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布宣傳信息10余篇，達到了較好的宣傳效果。
三、突出重點(diǎn)，落實(shí)職責，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
�。ㄒ唬╅_(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治。制定印發(fā)了《2015年農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作要點(diǎn)》和《2015年農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治方案》，以農產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節為重點(diǎn)，加強質(zhì)量安全監管，完善監管長(cháng)效機制，嚴厲打擊違法違規行為，嚴禁使用國家禁止使用的農業(yè)投入品，執行農獸藥安全間隔期（休藥期），進(jìn)一步規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力和水平。
�。ǘ┘訌娹r業(yè)投入品監管力度。認真組織開(kāi)展種子、肥料、農藥、獸藥、飼料的市場(chǎng)檢查，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)假冒偽劣農資行為。開(kāi)展畜產(chǎn)品違禁藥物專(zhuān)項檢查，加強飼料和獸藥的市場(chǎng)準入管理，加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度，深化水產(chǎn)品藥物殘留專(zhuān)項治理，突出抓好養殖濫用藥物問(wèn)題。今年以來(lái)，出動(dòng)農業(yè)綜合執法車(chē)輛55臺（次），出動(dòng)執法人員180人次，檢查農資經(jīng)營(yíng)戶(hù)120戶(hù)，檢查農資產(chǎn)品400余批次，立案查處種子違法案件一起，有力保障了我縣農業(yè)生產(chǎn)安全。
�。ㄈ┘訌娹r產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監測力度。加強農產(chǎn)品抽樣監測工作，2014年全年監督抽樣檢測農產(chǎn)品51個(gè)批次，合格率100%，檢測結果在全部銅陵縣農業(yè)信息網(wǎng)上進(jìn)行公布；蔬菜快檢樣本600個(gè)次，合格率98.8%；“瘦肉精”監測樣本2000余份，結果顯示全部為陰性，沒(méi)有發(fā)現違法使用瘦肉精行為；水產(chǎn)品抽檢未發(fā)現孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類(lèi)等禁用藥物。制訂2015年農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方案和計劃，繼續加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢力度，力爭抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環(huán)節和市場(chǎng)查驗力度，確保全縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
�。ㄋ模⿵娀a(chǎn)環(huán)節指導和監管，提升農產(chǎn)品品牌檔次。產(chǎn)環(huán)節上，加大標準化生產(chǎn)技術(shù)的指導力度，積極推進(jìn)標準化生產(chǎn)。今年農業(yè)局統一印制了種養殖生產(chǎn)檔案，全部無(wú)償發(fā)到農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專(zhuān)合組織，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴格規范使用投入品、嚴格執行生產(chǎn)技術(shù)規程，做好生產(chǎn)環(huán)節記錄，建
立健全農產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。以發(fā)展和提升“三品一標”建設為重點(diǎn)，對符合“三品一標”認證條件的企業(yè)及時(shí)組織申報，今年1—5月申報無(wú)公害農產(chǎn)品數量12個(gè)，目前，全縣“三品一標”認證的農產(chǎn)品總數110個(gè)，當前品牌農產(chǎn)品發(fā)展勢頭強勁，有力地提升全縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
四、創(chuàng )新機制，務(wù)求實(shí)效，建立農產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度
�。ㄒ唬┙⑹称钒踩珣斌w系。為快速有效應對突發(fā)農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，成立了縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急領(lǐng)導小組，制定印發(fā)了《銅陵縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急預案》，成立了突發(fā)事件應急專(zhuān)家組，積極參加縣食安委組織開(kāi)展的食品安全重大事故應急演練，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力。
�。ǘ┩七M(jìn)農產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責任，實(shí)現質(zhì)量安全承諾制，目前全縣農業(yè)規模企業(yè)和“三品”認證企業(yè)全部簽定質(zhì)量安全承諾書(shū)。制定《銅陵縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅名單 黑名單”管理實(shí)施辦法》，推進(jìn)企業(yè)誠信體系建設，對“紅名單”、“黑名單”農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，由縣農業(yè)局以文件的形式通報相關(guān)企業(yè)和有關(guān)部門(mén)。在項目實(shí)施上對“紅名單”企業(yè)優(yōu)先安排扶持，對“黑名單”企業(yè)，實(shí)行“一票否決”，兩年內不予安排。
�。ㄈ┙⑥r產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度。建立符合我縣實(shí)際的產(chǎn)地準出制度，嚴把質(zhì)量安全關(guān)，縣農業(yè)局統一印制的《產(chǎn)地證明》，已通過(guò)鄉鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站下發(fā)至各準出企業(yè)，今年4月出臺《銅陵縣農產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度》，20xx年5月1日起，在全縣“三品”生產(chǎn)基地、規模農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作組織，全面實(shí)施蔬菜、水產(chǎn)品產(chǎn)地準出，為保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全筑起一道屏障。
食品安全示范縣創(chuàng )建前期工作已全部完成，現正處全面實(shí)施階段，我局將進(jìn)一步加強農業(yè)投入品監管、農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程管控；落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責任、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監管制度；推進(jìn)農業(yè)標準化生產(chǎn)、加強示范基地建設；健全監管檔案制度，逐步達到“一企一檔”。食品安全工作沒(méi)有完成時(shí)只有現在時(shí)，我局將繼續加大農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監管，對農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作常抓不懈，切實(shí)為我縣食品安全示范縣的成功創(chuàng )建做出貢獻！
鄉鎮食品安全工作情況報告 12
鄉村旅游的根在鄉村，基礎在農民，只有讓農民真正參與到旅游進(jìn)程中來(lái)，讓農民真正受益，鄉村旅游的可持續發(fā)展才有根本保障。農戶(hù)的參與既是旅游業(yè)發(fā)展空間的拓展，又是“三農”發(fā)展的延伸。如何激發(fā)我區農民參與興辦農家樂(lè )鄉村旅游的積極性，如何提升我區的農家樂(lè )鄉村旅游整體競爭力，合理引導、扶持、規范“農家樂(lè )”旅游的健康發(fā)展，帶著(zhù)這些問(wèn)題，結合黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，區政協(xié)港澳臺僑委在戴玉英副主席的帶領(lǐng)下，利用多種形式深入有關(guān)鄉鎮、村、農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)和調研，研究并提出發(fā)展措施，現將調研情況報告如下：
一、我區農戶(hù)參與鄉村旅游發(fā)展的現狀及優(yōu)勢特點(diǎn)
屯溪作為XX市中心城區境內生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、空氣清新、水質(zhì)清澈，山、水、古村落、森林構成了綠色、生態(tài)、健康、美麗的人居環(huán)境，是發(fā)展農家樂(lè )休閑旅游業(yè)的理想場(chǎng)所。近年來(lái)，我區以‘觀(guān)光在黃山，休閑在屯溪’為目標，以“休閑觀(guān)光、農事體驗”為主要功能定位，因地制宜的發(fā)展觀(guān)光旅游農業(yè)，積極探索農村一、三產(chǎn)業(yè)“融合式”發(fā)展，在加快農旅結合，推動(dòng)農業(yè)轉型升級方面做了有益嘗試，培育出一批賞花、采摘、攝影、民宿、垂釣、徽州美食等特色旅游產(chǎn)品，為游客提供了一個(gè)欣賞優(yōu)美生態(tài)、感受徽風(fēng)徽韻、體驗農家風(fēng)情“享受慢生活”的鄉村休閑旅游圈。在改變城郊風(fēng)貌、豐富農業(yè)業(yè)態(tài)、帶動(dòng)旅游發(fā)展、增加農民收入等方面取得了明顯成效。
據不完全統計，目前我區以農戶(hù)為經(jīng)營(yíng)主體并已形成一定規模的從事“農家樂(lè )”鄉村休閑旅游有36家，其中：以經(jīng)營(yíng)山野菜、鄉土農家菜、徽州風(fēng)味菜等特色餐飲的有13家；以經(jīng)營(yíng)采摘園、園地認購農事參與體驗的有8家；以觀(guān)光園、垂釣園等特色農業(yè)休閑的有15家，2013年“農家樂(lè )”接待人數16萬(wàn)人次，從業(yè)人員800余人，銷(xiāo)售鮮活農副產(chǎn)品320萬(wàn)元，年營(yíng)業(yè)收入達 2000多萬(wàn)元，已成為我區旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
一是初步形成了一定規模的景區依托型、農事參與型、文化體驗型、休閑度假型鄉村旅游產(chǎn)業(yè)。
借助鄉村旅游的發(fā)展平臺，充分挖掘生態(tài)、農耕、產(chǎn)業(yè)等資源，把大力發(fā)展“農家樂(lè )”產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農民增收，調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的重要內容，引導和鼓勵農民開(kāi)辦“農家樂(lè )”， 發(fā)展了一批各具特色的可供游客和市民放松身心、回歸自然、體驗農事的休閑觀(guān)光農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區，為農家樂(lè )休閑旅游發(fā)展奠定了一定基礎。如：以新江蔬菜基地、徐村蔬菜基地、新潭金星蔬菜加工廠(chǎng)為代表的蔬菜產(chǎn)業(yè)；以九龍藍莓生態(tài)園、果亭山桃李基地、新潭草莓基地為代表的水果產(chǎn)業(yè)；以一品有機茶業(yè)公司、屯溪實(shí)驗茶場(chǎng)、胡氏茶廠(chǎng)為代表的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)；以植物大觀(guān)園、碧桂園苗木基地為代表的花卉苗木產(chǎn)業(yè)；以農家樂(lè )徽菜美食一條街為代表的餐飲產(chǎn)業(yè)；以鬲山市民開(kāi)心菜園、黃山嘉順農業(yè)科技示范園為代表的農事體驗區。
二是XX市旅游業(yè)的長(cháng)足發(fā)展為我區農家樂(lè )休閑旅游業(yè)開(kāi)辟了快車(chē)道。
隨著(zhù)XX市旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，去年游客接待游客已達3732.6萬(wàn)人次，旅游總收入314.5億元。我區鄉村旅游發(fā)展的實(shí)踐證明，農家樂(lè )休閑旅游只要從各景區引流拓源，做到與景區互相配套，就能夠取得良好的業(yè)績(jì)。很多農民都從旅游產(chǎn)業(yè)中得到了實(shí)惠，有的村更是走上了集體致富的道路，廣大農戶(hù)參與旅游產(chǎn)業(yè)的積極性高漲，對發(fā)展鄉村旅游充滿(mǎn)了熱情和期盼。一批鄉村觀(guān)光休閑、餐飲、農事體驗和鮮果采摘項目應運而生，應勢而上，且生意日益紅火興旺。
三是優(yōu)越的區位條件為農家樂(lè )休閑旅游業(yè)的可持續發(fā)展提供了保證。
隨著(zhù)XX市大交通條件的逐步改善，特別是黃山高鐵的即將建成通車(chē)，貫通南北、承東啟西的全國區域性綜合交通樞紐已逐步形成，我區將更緊密的'融入長(cháng)三角旅游圈、經(jīng)濟圈、城市圈，處于長(cháng)三角地區人口較為密集、經(jīng)濟十分活躍的城市群之中，交通便捷，客源充足。最終形成到杭州、上海、寧波、合肥、武漢、南昌和廈門(mén)等中心城市都在2到4小時(shí)之間。來(lái)自長(cháng)三角地區游客比重不斷上升，特別是“黃金周”和周末，自駕車(chē)排隊已成為我區旅游旺潮的一大亮點(diǎn)。
四是美好鄉村建設的扎實(shí)推進(jìn)為農家樂(lè )休閑旅游業(yè)發(fā)展奠定了基礎。
近兩年，我區著(zhù)力在美好鄉村建設與農業(yè)休閑觀(guān)光旅游開(kāi)發(fā)的合理嫁接上做文章，把鄉村旅游開(kāi)發(fā)作為美好鄉村建設的一個(gè)重要的內容，在硬件建設上，要求在區域環(huán)境融入旅游意識、園林意識和環(huán)境意識，實(shí)現鄉村旅游開(kāi)發(fā)與區域硬件建設一體化。圍繞美好鄉村建設中心村、百村千幢、百佳攝影點(diǎn)等關(guān)節點(diǎn)，逐步擴大油菜、蓮藕等特色作物種植面積，策劃茶葉制作、開(kāi)心菜園、瓜果采摘等農事體驗活動(dòng)，推出一批徽菜、山野菜、特色畜禽等農家美食，培植一批各具特色的專(zhuān)業(yè)村、特色村。打造農旅結合的示范點(diǎn)和樣板區。示范帶內首批5個(gè)中心村依托項目帶動(dòng)推進(jìn)美好鄉村建設，重點(diǎn)發(fā)展農業(yè)休閑觀(guān)光、鄉村旅游、農村服務(wù)業(yè)和特色旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。如鳳霞的“鳳起霞飛”、三充的“醉美三充”、云村的“都市云村”、東關(guān)的“生態(tài)東關(guān)”、朱村的“綠色朱村”。
鄉鎮食品安全工作情況報告 13
根據區人大常委會(huì )工作安排，今年8月，教科文衛和民宗僑工委在盧華英副主任帶領(lǐng)下，就我區食品安全工作情況進(jìn)行了調研。本次調研共計走訪(fǎng)了區市場(chǎng)監督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)區市場(chǎng)監管局）、區農業(yè)局、區衛生局，留下街道、雙浦鎮等單位，聽(tīng)取了各方面的情況介紹和意見(jiàn)、建議，我們還書(shū)面聽(tīng)取了區教育局關(guān)于校園食品安全和區住建局關(guān)于建筑工地食堂管理工作的匯報�，F將調研情況匯報如下：
一、基本評價(jià)
近年來(lái)，區政府及相關(guān)職能部門(mén)高度重視食品安全工作，圍繞貫徹實(shí)施《食品安全法》、《浙江省實(shí)施食品安全法辦法》以及上級有關(guān)加強食品安全工作的規定，切實(shí)加強綜合協(xié)調、落實(shí)監管責任，突出重點(diǎn)環(huán)節、強化監督管理，在保障食品安全和人民群眾的切身利益上做了大量富有成效的工作，全區食品安全形勢持續穩定。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導重視，監管新體系初步形成
一是機構改革有序推進(jìn)。5月26日，XX區市場(chǎng)監管局正式掛牌成立。原市工商局西湖分局、區食品藥品監管局、市質(zhì)監局西湖分局的職責整合劃入新組建的區市場(chǎng)監管局，并與XX市工商局之江分局合署辦公。食品安全從“農田到餐桌”的直接監管環(huán)節從原有6個(gè)部門(mén)減少到現有的農業(yè)和市場(chǎng)監管兩個(gè)部門(mén)。二是監管網(wǎng)絡(luò )基本建立。按照“地方政府負總責，部門(mén)各司其職，企業(yè)是第一責任人”的監管原則，圍繞食品安全目標責任要求，將食品安全納入區政府年度綜合考評內容。轄區各鎮街建立食品安全領(lǐng)導小組，各村、社區均配備了食品安全協(xié)管員（聯(lián)絡(luò )員），層層簽訂食品安全目標責任書(shū)。三是環(huán)節監管得到加強。根據監管工作的不同環(huán)節，不斷完善農產(chǎn)品種養殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等環(huán)節相應的監管措施，注重從源頭抓起，強化全過(guò)程監管。
�。ǘ┓e極履職，人大建議意見(jiàn)得到落實(shí)
一是落實(shí)監管責任。落實(shí)xx年省、市、區三級人大食品安全“一法兩規”執法檢查和xx年“回頭看”工作中提出的“加強監管責任機制建設，消除監管空白，強化宣傳教育”等建議意見(jiàn)，不斷完善監管體系建設，始終保持強力監管的高壓態(tài)勢。二是抓好過(guò)渡期間工作秩序。做好職能調整前后工作的整合銜接。落實(shí)區人大常委會(huì )提出的“在機構改革職能調整到位之前，各有關(guān)部門(mén)繼續按照原有職責分工實(shí)施監管”的要求，確保過(guò)渡期內工作不松、不斷、不亂。機構調整后新組建的市場(chǎng)監管局迅速制定《改革過(guò)渡期間內部管理規定》等制度，開(kāi)展全員業(yè)務(wù)培訓，穩定過(guò)渡期間工作秩序。三是推進(jìn)議案實(shí)事辦理.認真抓好xx年區人大2號議案和區政府3號實(shí)事項目的辦理工作。目前相關(guān)農貿市場(chǎng)改造提升按計劃推進(jìn)，完善食品安全檢測體系的設備采購已基本到位，檢測室提升項目正在進(jìn)行，食品安全信息公示系統建設，食品檢測批次和人員培訓按預定計劃完成。
�。ㄈ⿵娏φ�，市場(chǎng)環(huán)境不斷凈化
一是積極開(kāi)展專(zhuān)項行動(dòng)。開(kāi)展食品安全百日嚴打行動(dòng)，積極營(yíng)造氛圍、實(shí)施嚴打整治、實(shí)現難點(diǎn)突破。啟動(dòng)農貿市場(chǎng)現場(chǎng)制售食品清源行動(dòng)。對重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)品種開(kāi)展檢查，約談違規企業(yè)，依法查處違法行為。部分鎮街結合整村拆遷、無(wú)違建村社創(chuàng )建、美麗鄉村建設等工作，大力開(kāi)展無(wú)證無(wú)照小餐飲整治。留下工商所試點(diǎn)工商營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證“三證聯(lián)辦”，方便群眾辦事。二是積極應對突發(fā)事件。在媒體報道食品安全突發(fā)事件后，迅速成立專(zhuān)項行動(dòng)小組，啟動(dòng)“涉事單位檢查，重點(diǎn)單位篩查，相關(guān)行業(yè)排查”的應急處置程序。查處問(wèn)題包裝食品，封存問(wèn)題原料，舉一反三健全管理機制。三是積極整治突出問(wèn)題。根據《學(xué)生飲食放心工程xx年計劃》要求，對轄區219所各類(lèi)學(xué)校食堂實(shí)施全覆蓋的監督檢查，加強建筑工地食堂的管理，強化學(xué)校飲用水質(zhì)量安全監管，不間斷開(kāi)展水樣檢測。開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治，排查證照不齊小餐飲（食品）店，采取有針對性的措施加強監管。
二、存在的困難和問(wèn)題
�。ㄒ唬┍O管要求落實(shí)上還存在差距。一是部分職能還未調整到位。雖然當前食品安全監管格局已經(jīng)得到了有效優(yōu)化，但部分單位職能雖然移交而人員和技術(shù)力量并未移交，導致相應監管區域處于空白。如監管職能調整后，農業(yè)部門(mén)的監管職能新增加了農產(chǎn)品儲運，生豬定點(diǎn)屠宰和私屠濫宰查處等職能，但具體的措施和保障力量并未相應到位。二是部分處置程序還未明確。如食物中毒事件原來(lái)由衛生部門(mén)牽頭處理，但機構調整后，在食物中毒事件調查處置上，消費者報告電話(huà)應由誰(shuí)受理，涉事人員和餐飲場(chǎng)所由誰(shuí)調查，相關(guān)程序流程至今沒(méi)有明確；又如由于職能調整，當前對餐飲許可證在發(fā)放之前的從業(yè)人員培訓處于放任狀態(tài)，這類(lèi)必要的培訓工作要不要抓，由誰(shuí)主抓，用什么方法抓現在也沒(méi)有明確。三是食品安全綜合協(xié)調力度還不夠。盡管相關(guān)各部門(mén)在區食安委的統一指導下交流配合較為融洽，但在機構職能調整后，遇到一些程序不清、標準不明、責任難以落實(shí)、需要各部門(mén)相互配合的事務(wù)時(shí)，食品安全委員會(huì )及其辦公室統一領(lǐng)導和綜合協(xié)調方面的力度仍顯薄弱，交辦的主動(dòng)性和權威性仍然不夠。
�。ǘ┍O管人員和技術(shù)力量仍然薄弱
一是區級專(zhuān)業(yè)監管隊伍力量不足。區食品藥品稽查大隊尚處于組建階段，單位參照公務(wù)員管理審批還未通過(guò)，人員關(guān)系尚未完成編制劃轉，執法主體資格尚未確立，執法人員嚴重不足；我區至今無(wú)獨立從事農業(yè)行政執法的機構和人員，面對農業(yè)違法行為，執法效率偏低，難以形成打擊威懾力；區市場(chǎng)監管局成立后，計劃區屬11個(gè)鎮街分別組建11個(gè)市場(chǎng)監管所，目前還在推進(jìn)中。二是基層網(wǎng)絡(luò )作用尚未完全發(fā)揮。區、鎮街，村社三級之間雖然都層層簽訂食品安全目標責任書(shū)，但由于區級對鎮街食品安全考核細則不夠明確，鎮街、村社對此項工作重視程度不夠，且基層食品安全管理力量絕大多數為兼職，崗位變動(dòng)頻繁，相應的工作責任不夠明確，落實(shí)不夠到位，工作還比較被動(dòng)。三是檢測體系還不完善。隨著(zhù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新技術(shù)的應用加快，特別是制假摻假的隱蔽性和技術(shù)化水平越來(lái)越高，原有“眼觀(guān)、鼻聞、手摸”的傳統監管手段已無(wú)法適應；當前我區農業(yè)、市場(chǎng)監管、疾控、農貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品生產(chǎn)基地都各自承擔檢測任務(wù)，部門(mén)集中反映檢測任務(wù)逐年快速增長(cháng)，但是人員和經(jīng)費沒(méi)有相應增加；我區沒(méi)有農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)檢測機構，委托送檢經(jīng)費也未完全落實(shí)，且委托送檢的周期在15-xx年增多，且很多存在虛假宣傳、無(wú)證無(wú)地址的現象，對監管工作帶來(lái)了新的挑戰。如近期媒體報道的翠苑街道九蓮莊地下快餐“黑作坊”事件，一些無(wú)證無(wú)照小餐飲店利用網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)餐平監管漏洞，大量銷(xiāo)售沒(méi)有質(zhì)量保證的`快餐。
三、幾點(diǎn)建議
�。ㄒ唬⿵娀M織領(lǐng)導，構建順暢有序的監管體系
一是加強對機構改革的領(lǐng)導。要緊緊把握這次機構調整的機遇，在認真貫徹國務(wù)院和省市指導意見(jiàn)，深入搞好調查研究的基礎上，結合西湖實(shí)際，注重創(chuàng )新，著(zhù)力構建順暢、有序的食品安全監管體系；要研究細化改革的總體方案，對涉及機構重組、職能調整、人員劃轉的單位要從三定方案上給予重新明確職能，以適應新的工作要求。目前市場(chǎng)監管局機構職能已經(jīng)明確，農業(yè)部門(mén)在承擔新的監管職能以后，機構設置和人員安排應有明確規定。二是切實(shí)落實(shí)監管責任。監管體制調整后，監管部門(mén)要主動(dòng)適應，創(chuàng )新方式，強化培訓，落實(shí)各部門(mén)監管責任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責任，加強風(fēng)險預警，完善食品安全監管各項機制；要密切部門(mén)間的協(xié)作聯(lián)動(dòng)，按照無(wú)縫銜接的原則，建立農產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理與市場(chǎng)準入管理的銜接；相關(guān)部門(mén)要各司其職，各負其責，形成與監管部門(mén)密切協(xié)作的聯(lián)動(dòng)機制，嚴密防范區域性、系統性食品安全風(fēng)險。三是建立健全長(cháng)效機制。充分發(fā)揮食安委食安辦“統攬全局，協(xié)調各方”的作用，實(shí)現對各部門(mén)統一指揮，強化工作保障，落實(shí)工作經(jīng)費，從體制、機制上保證食安辦的協(xié)調效率和協(xié)調權威性；要暢通食品安全投訴舉報渠道，完善投訴舉報獎勵工作機制，充分發(fā)揮市場(chǎng)機制、社會(huì )監督和行業(yè)自律作用，建立健全督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責任的長(cháng)效機制；要認真總結留下市場(chǎng)監管所試行150平方米以下小餐飲場(chǎng)所工商營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證“三證聯(lián)辦”中取得的經(jīng)驗，適時(shí)在全區推廣；要加強行政執法和刑事司法的銜接，從嚴從重打擊食品違法犯罪行為。
�。ǘ⿵娀Y源配置，落實(shí)專(zhuān)業(yè)高效的監管保障
一是加強監管力量整合。加強對普遍存在的人員力量不足情況的對策研究，根據相關(guān)法規、政策，對核編數量沒(méi)有到位的要盡快到位；工作職能劃轉時(shí)人員編制同步劃轉，做到“人隨事轉”；利用職能調整的契機整合各部門(mén)的人員隊伍，集中專(zhuān)業(yè)人員，開(kāi)展針對性培訓，提高監管隊伍的綜合監管能力；原工商、質(zhì)監、衛生等部門(mén)要及時(shí)將各自掌握的食品監管檔案信息資料進(jìn)行整理，統一歸檔，確保信息資料的完整，實(shí)現信息共享，提升監管效能。二是加強基層網(wǎng)絡(luò )建設。按照重心下移、關(guān)口前移原則，理順鎮街、村社基層監管體系，明晰基層食品安全管理（協(xié)管）職責、工作要求和考核細則，提升鎮街、村社管理（協(xié)管）隊伍素質(zhì)，形成基層食品藥品監管橫向到邊、縱向到底的工作網(wǎng)絡(luò )。三是加強檢測體系建設。針對目前我區食品安全檢驗檢測體系不健全，檢測資源分散的現象，加大統籌協(xié)調和各類(lèi)資源整合力度，完善檢驗檢測手段，充實(shí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，避免重復抽檢，增強綜合檢驗檢測能力；完善政府購買(mǎi)服務(wù)等方式，對區級不具備檢測能力的產(chǎn)品及時(shí)送交第三方檢測機構檢測，并給予資金上的保障；督促、指導食品生產(chǎn)、流通企業(yè)加強檢驗檢測設施建設，切實(shí)把好源頭安全關(guān)。
�。ㄈ⿵娀y點(diǎn)治理，維護平安規范的監管秩序
一是加強對“無(wú)證無(wú)照”的監管。以農村地區、城郊結合部、校園周邊為重點(diǎn)區域，以規模小、條件差的無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所作為重點(diǎn)對象，以群眾舉報多、反響大的食品為重點(diǎn)品種，結合“三改一拆”、“美麗鄉村”、“無(wú)違建”村社創(chuàng )建等工作，聯(lián)合開(kāi)展專(zhuān)項整治和執法檢查；對因各種原因無(wú)法獲證、短期內又難以取締的無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)（如住宅商用、違章建筑、拆遷區塊等），要有針對性地提出更加科學(xué)合理、可操作的應對措施和管理對策；將現有無(wú)法取締、難以規范且必須保留的“無(wú)證農貿市場(chǎng)”、“小菜店”納入食品抽檢和日常巡查范圍，指導規范其進(jìn)貨、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節，加強監管；進(jìn)一步規范有證農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理行為，突出公益性本質(zhì)，增強競爭力。二是加強對“低、小、散”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的監管。深化食品安全示范創(chuàng )建活動(dòng)，涉農鎮街要提高對農產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲運、銷(xiāo)售各環(huán)節的指導能力；加強農業(yè)標準化示范基地建設，進(jìn)一步提高基地示范效果，以龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作組織為主要載體，提高種養殖的組織化程度，促進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)規�；�、標準化發(fā)展；加大食品安全示范鎮（街道）、示范村（社區）、示范店和食品安全管理示范單位等創(chuàng )建工作力度，按照創(chuàng )建標準和要求，落實(shí)創(chuàng )建措施，擴大覆蓋面；創(chuàng )新思路，發(fā)揮基層網(wǎng)絡(luò )的作用，著(zhù)力在問(wèn)題發(fā)現和及時(shí)解決上下功夫，對不配合監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)重點(diǎn)加強動(dòng)態(tài)監督和檢查，督促其自覺(jué)按照食品安全要求開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。三是加強對“網(wǎng)購食品”的監管。加強對新情況新問(wèn)題的研究，適應時(shí)代的變化，把網(wǎng)絡(luò )訂餐等一些新興業(yè)態(tài)納入管理范圍，督促與食品安全相關(guān)的網(wǎng)絡(luò )平臺配合監管部門(mén)，加強對食品供應商資質(zhì)和經(jīng)營(yíng)環(huán)境的審核、評估。同時(shí)加大對網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為的懲罰力度，明確更具操作性的制度和更嚴厲的懲處，嚴防食品安全事件發(fā)生。
鄉鎮食品安全工作情況報告 14
一、我市食品安全工作的基本情況
近年來(lái)，市人民政府認真貫徹實(shí)施國家和自治區有關(guān)食品安全的法律法規，出臺相應政策，不斷強化對食品安全工作的監管，食品安全環(huán)境得到有效改善，食品安全保障水平明顯提升。
(一)食品安全工作責任體系進(jìn)一步完善
20xx年，按照“統籌領(lǐng)導、綜合協(xié)調、分工負責、監督有力”的原則，我市調整了原有的組織構架，成立了由分管副市長(cháng)任主任，衛生、農牧、質(zhì)檢、工商、商務(wù)、食品藥品、民委等12個(gè)部門(mén)主要負責人為成員的食品安全委員會(huì )，并下發(fā)了《在xx市食品安全委員會(huì )實(shí)施專(zhuān)項工作委員會(huì )改革試點(diǎn)的意見(jiàn)》。委員會(huì )綜合辦公室設在衛生局，在7個(gè)主要成員單位設立了專(zhuān)門(mén)工作辦公室，按照各自的工作職責，細化責任分工，負責本環(huán)節食品安全工作的協(xié)調和監管。同時(shí)，將食品安全工作考核納入市委、市政府對各縣(市)區、市直相關(guān)部門(mén)的績(jì)效考評體系，形成了地方政府負總責、責任部門(mén)各司其職的監管格局，為全市食品安全監管工作提供了強有力的組織保障。一年多來(lái)，市食品安全委員會(huì )組織督查暗訪(fǎng)140家次，下發(fā)查辦通知書(shū)50多份，發(fā)現各類(lèi)違法行為120多例，均及時(shí)移交相關(guān)部門(mén)依法查處。
(二)食品安全工作的法制保障得到加強
食品安全監管工作中，我市在貫徹執行《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律的同時(shí)，相繼出臺了《xx市公共餐飲具衛生管理條例》、《xx市餐廚垃圾管理條例》等地方性法規，制定了《xx市食品加工小作坊集中區建設質(zhì)量技術(shù)安全規范》、《xx市學(xué)生早餐進(jìn)校園衛生管理規范》、《xx市學(xué)生早餐進(jìn)校園經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生標準》、《xx市食品安全舉報獎勵辦法》、《xx市農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入管理辦法》等10多部政府規章，為我市食品安全工作的監管提供了有力的法制保障。
(三)食品安全日常監管工作重心下移
各級政府把食品安全作為一項系統工程，強化從田間到餐桌的日常監管力度，有針對性地將餐飲業(yè)的日常監督和部分執法權委托鄉鎮行政執法部門(mén)行使，優(yōu)化整合了監管力量，強化了基層食品安全管理職能，使食品安全管理職能關(guān)口前移，解決了食品安全監督管理中存在的“看得見(jiàn)的管不著(zhù)、管得著(zhù)的看不見(jiàn)”問(wèn)題。把城鄉結合部、學(xué)校及建筑工地等納入了日常監管的重點(diǎn)區域。通過(guò)日常監督，加大對各類(lèi)違反食品安全法律法規案件的查處力度，一定程度上凈化了食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)境。xx年，xx市被自治區食品安全委員會(huì )評為食品安全工作先進(jìn)單位。
(四)食品安全集中專(zhuān)項整治行動(dòng)成效顯著(zhù)
去年以來(lái)，各級政府針對食品安全中存在的突出問(wèn)題，組織有關(guān)部門(mén)持續不斷地開(kāi)展食品安全集中專(zhuān)項整治活動(dòng)。開(kāi)展了打擊濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等違法犯罪行為。對所有使用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施備案管理;在全國率先推出了火鍋底料備案管理制度;將“瘦肉精”納入年度食品監測計劃，督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)按屠宰量的5%開(kāi)展了“瘦肉精”自檢工作。對查出的問(wèn)題，嚴肅處理，其中停業(yè)整頓135戶(hù)，罰沒(méi)款194.66萬(wàn)元，吊銷(xiāo)許可證5戶(hù)，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位615戶(hù)。全市食品安全整治工作得到了國務(wù)院食品安全整頓考評組的肯定。
(五)食品安全監管力爭橫向無(wú)縫隙對接
為了解決食品安全分段管容易出現的監管空白和職責交叉等問(wèn)題，市食品安全辦承擔全市食品安全兜底責任，牽頭對職責模糊、情況復雜、涉及多個(gè)環(huán)節和部門(mén)的食品安全問(wèn)題進(jìn)行研究解決，確保所有食品安全問(wèn)題有人管，力爭食品安全管理無(wú)縫隙對接。針對長(cháng)期以來(lái)豆芽菜生產(chǎn)加工監管職責不清，市場(chǎng)秩序混亂的問(wèn)題，在全區率先制定了《xx市豆芽菜生產(chǎn)技術(shù)規程(試行)》，并對全市豆芽菜加工進(jìn)行了整頓規范，指導幫扶有一定信譽(yù)度、上規模的'企業(yè)開(kāi)展豆芽菜標準化生產(chǎn)，保障市民吃上安全放心的豆芽菜。督促餐飲企業(yè)與特許的餐廚垃圾收運處置單位簽訂收運、處置協(xié)議，餐廚垃圾集中收集率達到70%以上，非法拉運現象明顯減少。
(六)食品安全社會(huì )監督氛圍逐漸濃厚
調動(dòng)社會(huì )力量對食品安全問(wèn)題進(jìn)行監督。開(kāi)通了“@銀川食品安全”新浪微博，為網(wǎng)友投訴食品安全問(wèn)題、反映食品安全線(xiàn)索提供了快速通道。開(kāi)通半年多來(lái)，網(wǎng)友共發(fā)有關(guān)食品安全方面的微博1700多條，被轉發(fā)、評論1萬(wàn)余條，回復2100多條。并依據網(wǎng)友提供的線(xiàn)索，組織檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位300多家，查處染色饅頭、勾兌醋、未消毒餐具、染色西瓜子等食品安全問(wèn)題38類(lèi)、61種。向社會(huì )公布了各監管部門(mén)投訴舉報電話(huà)，對提供食品安全重要線(xiàn)索的舉報人進(jìn)行一次性物質(zhì)獎勵。xx年已獎勵13人，發(fā)放獎金6800元，社會(huì )各界參與食品安全監督的積極性明顯提高。
二、存在的主要問(wèn)題
市政府及有關(guān)部門(mén)把食品安全作為民生工程，做了大量的工作，取得了一定的成效，但食品安全問(wèn)題具有多樣性、復雜性和反復性，食品安全面臨的形勢仍然不容樂(lè )觀(guān)。
(一)食品安全監管的個(gè)別上下級職能部門(mén)，在監管職責上劃分不夠明確，存在重復執法和執法缺失現象，監管的合力還沒(méi)有完全形成。
(二)食品行業(yè)規模小、產(chǎn)業(yè)化程度低、基礎條件差、從業(yè)人員素質(zhì)不高、工藝設備落后等問(wèn)題，還沒(méi)有從根本上得到解決。特別是農村和城鄉結合部的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊和市區內的一些小餐館、小攤點(diǎn)，生產(chǎn)場(chǎng)所衛生條件差，存在安全隱患。
(三)食品安全檢測還存在設備不全、落后、老化等現象，尤其是縣(市)區更為突出，難以滿(mǎn)足食品安全檢測的實(shí)際需要。
(四)食品安全監管面廣、量大，食品監管力量相對薄弱，有的企業(yè)屢查屢犯，監管工作對違法行為沒(méi)有形成強大的威懾力。
(五)賀蘭、xx縣和xx市的餐廚垃圾仍未按照《xx市餐廚垃圾管理條例》的有關(guān)規定實(shí)行統一收集、運輸、集中定點(diǎn)處置，多數餐廚垃圾流入了養殖戶(hù)，埋下了食品安全隱患。
(六)食品安全宣傳教育培訓還缺乏一定的深度，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體道德缺失，責任意識和自律意識淡薄，尤其是小型生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶(hù)的環(huán)境衛生、加工操作的規范性、質(zhì)量控制制度的落實(shí)穩定性較差。有不少消費者自我保護意識不強，使不安全食品有了可乘之機和一定的市場(chǎng)。
三、幾點(diǎn)建議
食品安全工作事無(wú)巨細，任重道遠，必須常抓不懈。
(一)強化組織協(xié)調，不斷提升綜合監管效能。要充分發(fā)揮市食品安全委員會(huì )綜合協(xié)調的職能作用，推進(jìn)縣(市)區實(shí)行專(zhuān)委會(huì )工作機制改革，不斷理順食品安全管理體制。要加強對食品安全委員會(huì )各成員單位落實(shí)食品安全責任情況的督查暗訪(fǎng)、考核評估，尤其要加強縣(市)區對鄉(鎮)街道辦事處的考核，強化基層政府的責任。要進(jìn)一步推進(jìn)和完善現有的各項工作機制，形成市食品安全委員會(huì )綜合管理辦公室牽頭，7個(gè)專(zhuān)項工作辦公室跟進(jìn)，其他成員單位輔助的全市食品安全工作整體推進(jìn)機制。
(二)繼續完善食品安全監管體系建設。各級政府要進(jìn)一步加大公共財政對食品安全工作的支持力度，按照國家的要求，逐步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò )”的保障體系。即：建立健全從產(chǎn)品設計、原料加工、生產(chǎn)加工、出場(chǎng)銷(xiāo)售到售后服務(wù)全過(guò)程的監管鏈條，建立健全從種植養殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費的食品全過(guò)程監管鏈條;健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責任追究體系;健全覆蓋全社會(huì )的產(chǎn)品質(zhì)量監管網(wǎng)絡(luò )。繼續完善食品安全監測、檢測、抽查制度和危險性評估、預警、信息定期發(fā)布制度，建立社會(huì )監督舉報制度，暢通社會(huì )監督渠道。
(三)加強日常監督和專(zhuān)項整治活動(dòng)。各監管部門(mén)要強化對農業(yè)投入品、農產(chǎn)品生產(chǎn)加工，尤其是奶制品的監管，擴大對初級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、檢疫工作。積極開(kāi)展食品生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查，加大對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的查處。要加強食品市場(chǎng)準入工作，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。對餐飲消費經(jīng)營(yíng)衛生許可和從業(yè)人員健康證等基本信息加強監管，對食品原料進(jìn)貨和消毒情況嚴格檢查。對餐廚垃圾按照有關(guān)規定實(shí)行統一收集、運輸、集中定點(diǎn)處置，對擅自處置行為加大處罰力度。對清真食品加強準入監管，杜絕轉讓、倒賣(mài)、偽造《清真食品準營(yíng)證》和清真標牌的行為。加強食品的日常檢驗工作，購置先進(jìn)的檢測設備，擴大食品抽檢的覆蓋率，增加食品安全的快速檢測站點(diǎn)，強化食品源頭的監管。對兒童食品、可疑食品、投訴食品，根據監測情況及時(shí)調整監管重心，集中整治。各級政府要繼續以農村和城鄉結合部為重點(diǎn)區域，以小作坊、小企業(yè)及無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，不失時(shí)機地開(kāi)展集中專(zhuān)項整治活動(dòng)，進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)秩序，保障人民群眾安全消費。
(四)進(jìn)一步推進(jìn)食品加工小作坊集中區建設和管理。針對農村和城鄉結合部的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所衛生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障等問(wèn)題，采取建集中加工區，低租金、甚至不收租金等扶持措施，引導小作坊、小食品業(yè)主進(jìn)入集中加工區，統一監管。
(五)積極推進(jìn)食品安全監督網(wǎng)絡(luò )建設。借助基層公共衛生服務(wù)體系，建立完善食品安全基層監督網(wǎng)絡(luò )體系。進(jìn)一步明確市、縣(市、區)、鄉(鎮)三級政府和各監管部門(mén)的職責，將全市食品安全監管范圍劃片分區，形成縱橫脈絡(luò )清晰、條塊覆蓋全面的監管網(wǎng)格，實(shí)現網(wǎng)定格、格定責、責定人的網(wǎng)格化管理。對正在搞試點(diǎn)和已運行的食品流通環(huán)節電子系統、肉菜質(zhì)量安全追溯體系及各部門(mén)網(wǎng)站運行情況進(jìn)行評估，開(kāi)發(fā)利用科學(xué)有效的軟件系統，實(shí)現對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位網(wǎng)絡(luò )化實(shí)時(shí)監管。
(六)加大宣傳力度，進(jìn)一步提升全社會(huì )的食品安全意識。要采取多種形式，分層次、有重點(diǎn)地在全社會(huì )廣泛開(kāi)展食品安全的宣傳教育，大力普及食品安全法律法規和食品安全知識，切實(shí)增強人民群眾的自我保護意識、食品消費的維權意識和食品安全社會(huì )監督的參與意識。要進(jìn)一步加強對食品生產(chǎn)加工及營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓，增強法制觀(guān)念，培養社會(huì )責任感，樹(shù)立質(zhì)量和信譽(yù)意識，誠信經(jīng)營(yíng)。繼續深入開(kāi)展食品安全“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區、進(jìn)農村、進(jìn)家庭”等主題宣傳活動(dòng)，在全社會(huì )營(yíng)造重視食品安全的良好氛圍。
鄉鎮食品安全工作情況報告 15
為了進(jìn)一步加強和改善我園安全管理工作，切實(shí)保障我園師生生命和財產(chǎn)安全，維護學(xué)園正常的教育教學(xué)秩序，構建和諧安全穩定的教學(xué)環(huán)境，在我園全體教職工齊心協(xié)力下，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的安全教育和防范工作�，F將先關(guān)狀況匯報如下：
一、認真學(xué)習和貫徹相關(guān)法律法規，提高認識、依法做好安全管理工作
根據上級主管部門(mén)的要求，結合我園的實(shí)際工作需要，組織全體教職工認真學(xué)習了相關(guān)安全管理方面的法律法規，做得以法治校，依法管理，增強安全意識，提高安全防范管理潛力。進(jìn)一步明確了安全管理職責，完善了校內安全管理制度，加強了日常的安全管理，開(kāi)展有效的安全教育活動(dòng)等。要求教師提高職責意識，增強安全常識，切實(shí)認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，并與所有的教職工簽訂安全職責狀，讓家長(cháng)放心地將幼兒交到我們的手中。
二、領(lǐng)導班子充分重視，提高思想意識
明確職責和具體分工，成立以園長(cháng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作每周二開(kāi)展全園性安全隱患排查，各班老師負責本班的安全隱患進(jìn)行排查，并把排查狀況匯報到黃校長(cháng)處。全園的水、電線(xiàn)電路、設備設施、戶(hù)外場(chǎng)所、大型玩具等由安全領(lǐng)導小組每周一上午進(jìn)行排查。
三、消防安全工作管理
幼兒園群眾對活動(dòng)室、寢室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對電源、電線(xiàn)進(jìn)行改裝處理，對教室內的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線(xiàn)插座放在高處（孩子夠不著(zhù)的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類(lèi)消防設施、消防器材的使用狀況。并對幼兒及教師進(jìn)行應急預案知識教育，確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
四、接送、晨檢、午睡值班工作狀況管理
教師嚴格執行幼兒園接送制度，認真清點(diǎn)幼兒，做好幼兒入園晨檢、帶藥、不安全隱患記錄工作，對于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對具體狀況進(jìn)行匯報，有異常狀況應立刻請示上級領(lǐng)導，以防各種大的傳染病或其他特殊狀況的蔓延。幼兒午睡值日教師應盡職盡責，根據季節變化和幼兒具體狀況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午睡休。
五、食品衛生管理狀況
幼兒園對食堂衛生狀況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的.隱患和習慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，并簽訂食品飲食衛生職責狀。學(xué)校加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，貼合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，并嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。
六、幼兒學(xué)習活動(dòng)玩具和運動(dòng)器械狀況管理
結合本次自查活動(dòng)，幼兒園對園舍、室內設施玩具，寢室用品，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè )設施進(jìn)行加固處理，對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷(xiāo)毀。室內桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。
七、幼兒安全常識教育狀況
幼兒教師結合課堂教學(xué)活動(dòng)對幼兒進(jìn)行安全知識教育，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(cháng)進(jìn)行溝通，讓家長(cháng)配合幼兒園的教育工作。結合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改善和完善。教師的安全意識也進(jìn)一步加強，對各項安全工作和應急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì )在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內健康、快樂(lè )地成長(cháng)。
鄉鎮食品安全工作情況報告 16
縣工商局把食品安全監管工作作為市場(chǎng)監管的重中之重抓緊抓實(shí)，認真貫徹實(shí)施《食品安全法》，全面落實(shí)食品安全整頓各項措施，為維護全縣的食品市場(chǎng)秩序安全穩做出了積極貢獻。抓好四個(gè)環(huán)節:
一、嚴格落實(shí)執法環(huán)節的工作責任
堅持把食品安全整頓工作作為保障食品安全作為構建和諧社會(huì )、建設“平安工商”的作為一項中心工作來(lái)抓，進(jìn)一步充實(shí)縣工商行政管理系統市場(chǎng)食品安全監管工作領(lǐng)導小組，各工商所也相應成立監管機構，從上至下形成了接受投訴與快速打擊相結合的執法監管網(wǎng)絡(luò )體系。進(jìn)一步對食品監管工作重點(diǎn),層層落實(shí)責任制，將責任目標納入單位和干部的工作實(shí)績(jì)進(jìn)行年度考核，形成一級抓一級，層層抓落實(shí)的工作格局。嚴格落實(shí)基層工商所食品安全日常巡查和屬地監管責任制，采取增加巡查頻次、完善巡查內容、提高巡查效率等措施。同時(shí)建立違法案件信息庫，完善監管檔案，切實(shí)提高日常巡查的針對性和有效性。
二、積極開(kāi)展消費環(huán)節的引導宣傳
通過(guò)采取各種有效途徑，加強宣傳教育，動(dòng)員廣大群眾廣泛參與，提高食品安全意識,形成全社會(huì )共同關(guān)心食品安全的良好氛圍。在全縣范圍舉行"3.15"現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，向廣大消費者發(fā)放宣傳資料，并通過(guò)宣傳車(chē)巡回宣傳,不斷提高廣大群眾的維權意識和自我保護意識，在全社會(huì )營(yíng)造了共同維護食品安全的濃厚氛圍。
三、切實(shí)加大生產(chǎn)環(huán)節的監管力度
一是加大流通環(huán)節食品質(zhì)量監管力度，一是強化行業(yè)自律，倡導誠信經(jīng)營(yíng)。對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主開(kāi)展以加強職業(yè)道德教育、提高職業(yè)道德素質(zhì)教育，進(jìn)一步增強食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的自律意識和信用觀(guān)念。
二是嚴格食品質(zhì)量市場(chǎng)準入。加大對食品生產(chǎn)者履行法定責任的.監督力度，鼓勵和督促生產(chǎn)者建立和完善協(xié)議準入、質(zhì)量自檢、質(zhì)量承諾和不合格食品退市等自律制度，嚴格食品質(zhì)量市場(chǎng)準入和保障銷(xiāo)售食品質(zhì)量。
四是全面開(kāi)展流通環(huán)節的整頓工作
以消費者申訴舉報多以及與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，深入重點(diǎn)場(chǎng)所，加大監督檢查力度，有效地凈化了食品市場(chǎng)消費環(huán)境，確保了消費者合法權益不受侵害。深入重點(diǎn)場(chǎng)所，加大監督檢查力度,對兒童食品、老年食品、腌制食品、冷凍食品、超市自制食品、調味品和食用油進(jìn)行全面的清查，規范經(jīng)營(yíng)者自律，堅決打擊銷(xiāo)售不合格食品的不法行為。緊緊圍繞學(xué)生喜歡食用的奶制品、油炸食品、膨化食品、冷凍食品等重點(diǎn)品種，開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，努力營(yíng)造社會(huì )滿(mǎn)意、家長(cháng)放心的校園及周邊食品消費環(huán)境，有效地保證了廣大師生和人民群眾的身體健康和食品消費安全。結合節假日食品市場(chǎng)監管檢查，適時(shí)組織開(kāi)展了節日食品市場(chǎng)專(zhuān)項整治行動(dòng)。通過(guò)整治，全縣共取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)多個(gè)，吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照戶(hù)，搗毀制假售假窩點(diǎn)個(gè)，查處制售假冒偽劣食品案件件。
鄉鎮食品安全工作情況報告 17
20XX年以來(lái)，在上級主管部門(mén)的關(guān)心指導、黨委政府的正確領(lǐng)導下，街道辦事處高度重視食品安全工作，以食品安全先進(jìn)縣創(chuàng )建活動(dòng)為契機，精心部署、細心安排，認真貫徹《食品安全法》，突出農村食品藥品監管重點(diǎn)，有計劃有步驟的開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品宣傳、檢查活動(dòng)，現將工作情況總結如下：
一、工作開(kāi)展情況
1、小作坊提升工作：縣局將2020年定為“小作坊規范提升年”，全面開(kāi)展小作坊規范提升工作。辦事處接到通知文件后，立即行動(dòng)，制定出臺工作方案，切實(shí)將此項工作落到實(shí)處。
2、小餐飲規范工作：按照“規范一批，提升一批，淘汰一批”的要求，從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面，對轄區小餐飲進(jìn)行了整治，并對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊及群眾反映強烈的區域實(shí)行月檢查制度，截止目前共整頓規范小餐飲351家，全面完成縣局分配的工作任務(wù)。
3、流動(dòng)攤點(diǎn)規范及證照辦理工作：為保證轄區群眾飲食安全，確保零事故發(fā)生，今年對政府駐地、學(xué)校周邊、旅游點(diǎn)周邊、各集貿市場(chǎng)的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了規范提升，并要求辦證經(jīng)營(yíng)、原材料公示、求索證索票齊全、按流動(dòng)攤點(diǎn)證上的時(shí)間地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。
4、農藥殘留快速檢測工作：根據縣局的部署要求，每天開(kāi)展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動(dòng)，重點(diǎn)檢測集貿市場(chǎng)流通蔬菜中的農藥殘留，確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開(kāi)展快檢活動(dòng)200余次，抽檢7500批次，合格率達99.9%，覆蓋全鎮各主要集貿市場(chǎng)以及餐館超市。
5、抽檢工作：全力配合縣抽檢中心人員對我鎮小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進(jìn)行了抽檢，全面完成了縣局分配的工作任務(wù)。
6、非洲豬瘟防控工作：接到上級通知后辦事處高度重視，充分認識到非洲豬瘟疫情危害的嚴重性和防控工作的'緊迫性，嚴格落實(shí)各項防控措施，會(huì )同獸醫站、食藥所對各商超、集市的肉攤進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，與各大酒店、小餐飲店、學(xué)校食堂簽訂了泔水處理協(xié)議，并對外出務(wù)工人員進(jìn)行統計，未發(fā)現在外地養殖廠(chǎng)工作的外出務(wù)工人員。
7、宣傳工作：在全轄區各主要街道以及人員密集的地方開(kāi)展宣傳工作，今年以來(lái)共發(fā)放食品安全相關(guān)材料2000多份，在轄區所有的行政村內懸掛食品安全宣傳牌，為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌，全力普及食品安全相關(guān)知識，開(kāi)展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進(jìn)”科普宣傳等專(zhuān)項活動(dòng)，營(yíng)造良好的食品安全宣傳氛圍，達到人人共享食品安全的目的。
8、培訓工作：召開(kāi)轄區涉食單位食品安全培訓會(huì )、各業(yè)態(tài)專(zhuān)門(mén)培訓會(huì )以及食品安全協(xié)管員培訓會(huì )等4次，轄區所有涉食單位的負責人參加，通過(guò)培訓提高了食品安全意識，增強了對食品安全重要性的認識。
9、學(xué)校食品安工作：為保證師生用餐安全，辦事處食安辦會(huì )同市管所每月檢查一次學(xué)校食堂，并開(kāi)展學(xué)校(幼兒園)食堂開(kāi)放日活動(dòng)3次，在校園開(kāi)展了科普講座，向學(xué)生普及食品安全知識，組織家長(cháng)代表、學(xué)生代表、社會(huì )監督員參觀(guān)學(xué)校食堂，讓公眾了解食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環(huán)境等，同時(shí)召開(kāi)了家長(cháng)師生座談會(huì )，聽(tīng)取大家意見(jiàn)建議。
10、巡查工作：重點(diǎn)巡查學(xué)校食堂及其周邊食品店，開(kāi)學(xué)季聯(lián)合市管所檢查轄區5所學(xué)校食堂的食品安全隱患，包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯(lián)合安監辦、教委、市管所等開(kāi)展學(xué)校食堂安全生產(chǎn)大檢查，確保學(xué)生在校期間的不出任何安全問(wèn)題;嚴格食品攤販規范管理，致力于攤販的集中整治;著(zhù)重對流通業(yè)、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業(yè)進(jìn)行巡查檢查。
二、工作中存在的問(wèn)題
1、食品企業(yè)監管點(diǎn)廣，監管人員少，致使監管力度不夠。一是各食品行業(yè)比較松散，交通不便利，給監管造成一定阻礙;二是食品安全監督時(shí)間緊迫，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)習不夠，需要進(jìn)一步提升專(zhuān)業(yè)人員素質(zhì)。
2、“低、小、散”問(wèn)題突出，監管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規模小、分布散亂，科技含量低，絕大多數食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設備落后陳舊，作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂，流動(dòng)性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此，監管工作難以覆蓋不留死角，監管工作難度大。
3、食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)守法意識不強。農村一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)整體素質(zhì)偏低，缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件，原材料購入不索證索票，有的甚至無(wú)證經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)、自我保護意識有待進(jìn)一步加強。
三、下年工作打算
1、深化“三小”規范管理工作。
2、持續促進(jìn)食品快檢常態(tài)化運行。
3、加大對學(xué)校食堂的執法檢查，確保師生飲食安全。
4、強化食品安全宣傳工作。
5、強化執法檢查，嚴格食品監管，確保食品安全零事故。
鄉鎮食品安全工作情況報告 18
一、工作概況
我鄉鎮食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，嚴格貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，強化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng )新監管機制，整合監管資源，確保了食品安全形勢的穩定。
二、主要措施及成效
1. 強化組織領(lǐng)導：鄉鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組，將食品安全工作納入政府議事日程，并定期召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議進(jìn)行研究和部署。
2. 完善監管網(wǎng)絡(luò )：建立了鎮、村兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，各村配備了食品安全信息聯(lián)絡(luò )員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，確保了食品安全監管工作的'有效開(kāi)展。
3. 加強宣傳教育：通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展食品安全知識講座等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
4. 突出專(zhuān)項整治：針對節假日、學(xué)校食堂、農村群宴等重點(diǎn)時(shí)段和場(chǎng)所，組織開(kāi)展了多次食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊了違法生產(chǎn)、違規經(jīng)營(yíng)等行為。
5. 建立應急預案：制訂了《食品安全事故應急預案》，明確了應急處置工作流程和責任分工，提高了應對食品安全突發(fā)事件的能力。
三、存在的問(wèn)題
盡管我鄉鎮食品安全工作取得了一定的成效，但仍存在一些問(wèn)題和不足，如部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識不強，監管人員的執法水平有待提高，長(cháng)效監管機制還需進(jìn)一步完善等。
四、下一步工作計劃
1. 加強隊伍建設：加大對監管人員的培訓力度，提高其執法水平和業(yè)務(wù)能力。
2. 完善監管機制：建立健全食品安全長(cháng)效監管機制，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的日常監管和定期檢查。
3. 強化宣傳教育：繼續加大食品安全宣傳力度，提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
4. 推進(jìn)專(zhuān)項整治：針對重點(diǎn)時(shí)段和場(chǎng)所，繼續組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊違法違規行為。
鄉鎮食品安全工作情況報告 19
一、基本情況
我鄉鎮幅員面積廣闊，人口眾多，轄區內現有各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數十家。為確保人民群眾的飲食安全，我鄉鎮高度重視食品安全工作，采取了一系列有效措施。
二、主要工作及成效
1. 加強組織領(lǐng)導：鄉鎮政府成立了食品安全工作委員會(huì )，由主要領(lǐng)導擔任主任，負責統籌協(xié)調全鄉的食品安全工作。同時(shí)，與各村簽訂了食品安全工作責任書(shū)，明確了各級各部門(mén)的監管責任。
2. 強化宣傳教育：通過(guò)廣播、宣傳欄、宣傳車(chē)等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高了人民群眾的食品安全意識和識別能力。同時(shí)，組織開(kāi)展了多次食品安全知識講座和培訓活動(dòng)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識和自律能力。
3. 嚴格執法檢查：加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常監管和定期檢查，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)督促整改。同時(shí)，組織開(kāi)展了多次食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊了違法生產(chǎn)、違規經(jīng)營(yíng)等行為。
4. 完善應急體系：制訂了食品安全應急預案，明確了應急處置工作流程和責任分工。同時(shí)，加強了應急值守和事故報告工作，確保了食品安全事故的.及時(shí)處置和有效控制。
三、存在的問(wèn)題與挑戰
盡管我鄉鎮食品安全工作取得了一定的成效，但仍面臨一些問(wèn)題和挑戰。如部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識不強，存在違規操作現象；部分農村地區的食品安全監管工作存在薄弱環(huán)節；食品安全檢測技術(shù)和設備相對落后等。
四、下一步工作打算
1. 加強隊伍建設：加大對監管人員的培訓力度，提高其執法水平和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，加強與其他部門(mén)的溝通協(xié)調，形成合力推進(jìn)食品安全工作。
2. 完善監管機制：建立健全食品安全長(cháng)效監管機制，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的日常監管和定期檢查。同時(shí)，加強對農村地區的食品安全監管工作，確保食品安全監管工作的全面覆蓋。
3. 提升檢測能力：加大對食品安全檢測技術(shù)和設備的投入力度，提高檢測水平和效率。同時(shí)，加強對檢測結果的運用和分析，為食品安全監管工作提供科學(xué)依據。
4. 強化社會(huì )共治：積極發(fā)揮社會(huì )各界在食品安全監管中的作用，加強與社會(huì )組織、企業(yè)和消費者的溝通協(xié)調，形成全社會(huì )共同關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
鄉鎮食品安全工作情況報告 20
一、工作概述
在過(guò)去的一年里，我鄉鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的堅強領(lǐng)導下，嚴格貫徹落實(shí)《食品安全法》，強化組織領(lǐng)導，加強部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng )新監管機制，整合監管資源，確保了食品安全形勢的穩定。
二、主要工作措施及成效
1. 強化領(lǐng)導，落實(shí)責任。鎮政府成立了食品安全監管領(lǐng)導小組，由鎮分管領(lǐng)導擔任組長(cháng)，從組織上保證了全鎮食品安全工作的有效有序開(kāi)展。同時(shí)，與各村（社區）、各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂了食品安全監管目標責任書(shū)和食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全承諾書(shū)，落實(shí)了食品企業(yè)安全主任制度。
2. 完善監管網(wǎng)絡(luò )。鎮明確食安辦具體負責本鎮日常食品安全工作，各村配備食品安全信息聯(lián)絡(luò )員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鎮村兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )得到完善。
3. 突出食品安全檢查。在五一、中秋及十一等節假日前，組織農業(yè)、畜牧、衛生、學(xué)校、綜治等部門(mén)負責人對全鎮食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、衛生院食堂、學(xué)校食堂、超市等進(jìn)行了食品安全隱患的排查，對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)整改。
4. 加強宣傳教育。通過(guò)場(chǎng)鎮電子顯示屏滾動(dòng)播放食品藥品安全有關(guān)政策、法律法規，同時(shí)組織開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料，提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
三、存在的問(wèn)題
盡管取得了一定的成績(jì)，但還存在一些薄弱環(huán)節和問(wèn)題，如隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距，科學(xué)監管的.方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長(cháng)效監管機制方面還有待于進(jìn)一步探索。
四、下一步工作計劃
1. 加強宣傳，營(yíng)造氛圍。繼續向社會(huì )宣傳食品科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力。
2. 加強協(xié)作，齊抓共管。加強各部門(mén)之間的協(xié)作，形成合力，確保食品安全。
3. 搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實(shí)，強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節點(diǎn)檢查相結合的辦法開(kāi)展專(zhuān)項整治檢查。
鄉鎮食品安全工作情況報告 21
一、工作概況
本年度，我鄉鎮食品安全工作在上級部門(mén)的指導下，在鎮黨委、政府的領(lǐng)導下，取得了顯著(zhù)成效。我們嚴格按照食品安全工作政策、會(huì )議精神，進(jìn)一步強化領(lǐng)導，落實(shí)責任，確保了全鎮人民的飲食安全。
二、主要工作及成效
1. 加強組織領(lǐng)導。鎮政府成立了以鎮長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組，全面落實(shí)責任制，將食品安全工作列入政府議事日程。同時(shí)，與各村簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)，明確了鎮、村、單位等部門(mén)的監管責任。
2. 深入開(kāi)展食品安全檢查。我們定期對超市、副食店、餐飲單位、學(xué)校食堂、農貿市場(chǎng)等進(jìn)行檢查，查處存在食品安全隱患的單位，并要求其進(jìn)行整改。在節假日前夕，我們還加大了對肉類(lèi)、月餅等食品的安全檢查力度。
3. 加強農村群宴管理。我們嚴格實(shí)行農村群宴申報制度，對群宴進(jìn)行嚴格的'申報檢查。同時(shí)，加強了對流動(dòng)廚師的備案管理，確保了群宴的食品安全。
4. 加強食品安全宣傳。我們通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展食品安全知識講座等方式，提高了人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
三、存在的問(wèn)題
盡管我們取得了一定的成績(jì)，但還存在一些問(wèn)題，如部分區域整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強整治和監管力度；部分協(xié)管員食品安全知識積累不多，需要進(jìn)一步提高其業(yè)務(wù)水平和責任意識。
四、下一步工作計劃
1. 加大檢查力度。我們將繼續加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度，規范食品安全相關(guān)制度。
2. 強化宣傳教育。我們將繼續通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
3. 加強隊伍建設。我們將加強對協(xié)管員的培訓和管理，提高其業(yè)務(wù)水平和責任意識。同時(shí)，積極探索建立食品安全監管長(cháng)效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。
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