【熱】敬月光作文
摘要: 其時(shí),我們鄉下是沒(méi)有月餅的。我怕我因為年齡小,沒(méi)記住,特意問(wèn)過(guò)幾位年過(guò)五十的同事,他們說(shuō),當時(shí)鄉下真的沒(méi)有月餅。那會(huì )兒家家都很窮,沒(méi)有那份閑錢(qián)買(mǎi)月餅,小商店里也就不進(jìn)這貨了。我第一次見(jiàn)月餅,應該是在十歲左右。鄉下商店里好像也只有一種貨,就是那種餡是各種果仁、紅綠絲的硬梆梆的什錦月餅……
敬月光,是我們蘇北里下河一帶對中秋佳節賞月祭拜月亮的俗稱(chēng)。
現在,每逢八月十五的夜晚,我們這兒敬月光搞得很隆重。家家戶(hù)戶(hù)都搬一張小桌子到院子里。小桌子上擺上月餅、老菱、藕、年餅、蘋(píng)果、香蕉。
月餅在盤(pán)子里一疊堆放,成雙數,以六個(gè)居多,也有擺十個(gè)的,取“六六大順”或“十全十美”之意。煮熟的老菱帶尖一碗,一般不用黃丫丫的四角菱,多用紅艷艷的兩腳風(fēng)菱,紅色代表吉祥嘛。藕一根,全藕,寓意事事有頭有尾。年餅一碗,或者叫粘餅,也說(shuō)不定,都有道理。說(shuō)是年餅,因為年前祭祖、除夕接灶神時(shí)必用。說(shuō)是粘餅,因為它是糯米粉做的,粘得很。這是一種直徑約三厘米的圓形食品,平時(shí)食用時(shí)叫油糍兒。從平時(shí)叫油糍兒這個(gè)角度來(lái)看,似乎叫年餅更恰當些。蘋(píng)果、香蕉,都用。取雙數,六個(gè)、八個(gè),不等。噢,差點(diǎn)忘了,三碗茶水必不可少,聽(tīng)說(shuō)是讓伐桂的吳剛用來(lái)醒酒的。焚高香,放鞭炮,態(tài)度虔誠,禮數周到。我家也是年年供奉,只是不再有孩子出來(lái)偷月餅喝茶,少了些我們童年的氣氛,不免有些失落。
記得小時(shí)候,中秋節是我們最快樂(lè )的日子之一。早上,可以吃上湯圓。中午,一般可以吃上鴨子燒扁豆,其實(shí)應該是扁豆燒鴨子,因為鴨子小,扁豆多。好在爸爸媽媽舍不得吃鴨肉,一任我們在碗里亂翻,挑挑揀揀。鴨子,鮮美異常,吃得我們嘴上一圈泛黃的油脂。到下午,都噯出一股鴨肉的香氣。
;晚上,敬月光是必不可少的。
其時(shí),我們鄉下是沒(méi)有月餅的。我怕我因為年齡小,沒(méi)記住,特意問(wèn)過(guò)幾位年過(guò)五十的同事,他們說(shuō),當時(shí)鄉下真的沒(méi)有月餅。那會(huì )兒家家都很窮,沒(méi)有那份閑錢(qián)買(mǎi)月餅,小商店里也就不進(jìn)這貨了。我第一次見(jiàn)月餅,應該是在十歲左右。鄉下商店里好像也只有一種貨,就是那種餡是各種果仁、紅綠絲的硬梆梆的什錦月餅。
沒(méi)有月餅,一樣得賞月,一樣得敬月光。年餅就算是月餅的`替代品了。那時(shí)的人們,窮歸窮,還是很義道的。我們家老小多,勞力少,年年超支,從集體分得的口糧有限,中秋做湯圓做年餅的兩大碗糯米粉年年是左鄰右舍給的。
到了晚上,媽媽用少量水和好糯米粉,搓成一個(gè)個(gè)湯圓,再壓扁,橫成行、豎成線(xiàn)排放到篩子里。生火,把鍋燒熱,在鍋里圈上一勺油,把白白的生年餅一個(gè)一個(gè)貼到鍋上,小火燒,一面炕熟了,用鐵鏟翻過(guò)來(lái)再炕另一面。出鍋后,年餅兩面金黃,散發(fā)著(zhù)誘人的香味。趁熱吃,又軟又粘,咬一口能拉好長(cháng)。有幾年,媽媽還在里面包上糖和芝麻,那更是打嘴巴子不丟的美食了。
晚飯后,夜幕初降,玉兔東升,清風(fēng)徐來(lái),明星閃爍。這時(shí)候,搬張小杌子到天井里,放上一碗年餅,一碗老菱,幾只樹(shù)上結的柿子,一碗米,對著(zhù)月亮打個(gè)躬作個(gè)揖,就算行過(guò)儀式了。至于燃香放炮,記憶中不曾有過(guò)。然后,一家人吃老菱,賞月光,偶爾大人高興,還會(huì )講上一兩段故事。
我們吃著(zhù)家里的,想著(zhù)外面的。人在家里,心早已飛到外面去了。于是,跟大人說(shuō)一聲,就匆匆出發(fā)了。三兩個(gè)小伙伴結伙在村子里轉悠梭巡,看到有機可乘就悄悄摸上去,各拿一個(gè)年餅,喝掉供著(zhù)的茶水。據說(shuō),這治尿床。有時(shí),被主人看到了,也不怕,不會(huì )挨罵。這年餅被人偷了,對主人家來(lái)說(shuō)可消災降福。對他對我都有利,雙贏(yíng)呢!于是,主家只是嚇唬性的咳幾聲,制造點(diǎn)緊張氣氛,如此而已。緊張之后,就是異常的興奮,誘發(fā)我們更加樂(lè )于當“賊”
雖然不怕人,不過(guò)對狗是很恐懼的。記得有回去王小毛家偷“月餅”,他家的狗東西追得我鞋跑掉了一只,口袋中的戰利品也不知所蹤。為了報復,我們幾個(gè)人說(shuō)好,不帶王小毛玩。王小毛為了跟他家的狗劃清界限,咬牙毒打了他家的狗,我們才答應還帶他玩。( )
轉眼幾十年過(guò)去了,然而就像在昨天。
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