元宵節第一次做湯圓作文
元宵佳節之際,處處洋溢著(zhù)喜慶的氣氛。在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃湯圓,因為湯圓象征著(zhù)團圓,那么自己嘗試第一次做湯圓,是怎樣的趣事呢?不妨看看小作者們是如何敘述的!
元宵節第一次做湯圓作文篇一
一提到元宵,很自然的想起了湯圓。
元宵節到了,一整天都很無(wú)聊,小伙伴們都不知道要干什么。突然一個(gè)小伙伴拍拍腦袋瓜說(shuō):不如我們自己學(xué)會(huì )做湯圓吧!
于是飛奔向超市。我們挑了一包芝麻餡的湯圓,付了錢(qián),有飛奔回去了。
“下面就有我來(lái)為大家做美食!”我們的神廚陳心燕大喊。接著(zhù),她把一個(gè)個(gè)被冰凍的小湯圓倒進(jìn)裝著(zhù)水的鍋中,水面上立刻出現了許多小泡泡,李欣欣看著(zhù)很有趣,剛想伸手去碰湯圓,就被陳心燕攔住了。這水太燙了,王越為了大家不被燙到,把我們都趕出去了,并囑咐我們:“看好時(shí)間,三分鐘就叫我們!
我們被趕出來(lái)后,鄭童不停地抱怨著(zhù)王越。
三分鐘到了,我們闖進(jìn)了廚房,著(zhù)急的向熱鍋上的螞蟻,陳心燕見(jiàn)了我們,知道了時(shí)間到了,立刻揭開(kāi)鍋蓋,一團氣冒了出來(lái)!巴!”我們不約而同的叫到,一個(gè)個(gè)湯圓像個(gè)白白的小胖子浮在水面上。
我們迫不及待的往自己的.碗里勺了個(gè)湯圓,我想嘗了一下,“嗯,真好吃啊!”小伙伴們聽(tīng)了我的話(huà),也都吃了起來(lái),一個(gè)個(gè)都不停地贊賞陳心炎煮的好吃。
元宵節雖然過(guò)了,但是我們不會(huì )忘記那些美味的湯圓!
元宵節第一次做湯圓作文篇二
今天我起得特別早,因為我要學(xué)包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著(zhù)在湯圓面團中揪出一個(gè)小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個(gè)小窩,然后把芝麻,花生和糖做的.餡放進(jìn)窩里,再包起來(lái)。我因為把餡放得太多,餡都露出來(lái)了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說(shuō):"你真粗心,包湯圓時(shí)餡不能放太多,也不能太少,太多的話(huà)餡會(huì )流出來(lái),太少的話(huà)就沒(méi)味道。"我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理。第一個(gè)湯圓做出來(lái)了,胖敦敦的,我看了笑起來(lái)。又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個(gè)圓形,再按個(gè)窩,把芝麻,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來(lái)。真是熟能生巧,反復幾次,我終于學(xué)會(huì )了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說(shuō):"湯圓浮上水面來(lái)就熟了。"我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過(guò)了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái)。吃著(zhù)自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!
元宵節第一次做湯圓作文篇三
今天是冬至節,我特別開(kāi)心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節的快樂(lè )。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開(kāi)始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見(jiàn)媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點(diǎn)水,再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來(lái)回的揉,直到把米粉揉成一個(gè)大團,不粘手了才可以包了。
我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著(zhù)糯米團輕輕地揉啊揉,不一會(huì )兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團就揉好了。接著(zhù),我用左手托住粉團,再把右手拇指插進(jìn)粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動(dòng)粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開(kāi)始時(shí),我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題,他說(shuō):“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點(diǎn)嗎?”我想,這有什么難的`,我努力想表現一下自己?墒,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽(tīng)話(huà)了,搓著(zhù)、搓著(zhù),湯團出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來(lái)。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開(kāi)心地笑了。
這時(shí),鍋里的水開(kāi)了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來(lái)了,媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……。哎呀!不好,湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著(zhù)了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)了?砂职謪s在一旁幸災樂(lè )禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
元宵節第一次做湯圓作文篇四
今天是元宵節。很多人都說(shuō)元宵節比春節更熱鬧,更溫暖。因為春節之時(shí),每家每戶(hù)都要去拜年,街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反,在那天,有很多活動(dòng)舉行,街上異常熱鬧。
早上起床,就清晰地看見(jiàn)奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細一看,才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了,臉上布滿(mǎn)疑惑地問(wèn)奶奶:“為什么要做湯圓啊?平時(shí)都沒(méi)什么做的!蹦棠桃荒樒届o地說(shuō):“你忘了,昨天你才要說(shuō)元宵節要好好吃上一大碗熱呼呼的湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒(méi)記性呀!”我的問(wèn)號又變胖了:有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。我最喜愛(ài)吃湯圓了,耶!然后,我的腦子里又浮起一個(gè)問(wèn)號。問(wèn)奶奶:“那直接去商場(chǎng)買(mǎi)湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費人力與時(shí)間!蹦棠逃忠馕渡铋L(cháng)地對我解釋道:“自己做的.湯圓吃上去肯定會(huì )比商場(chǎng)那些美味多了。你也趕快來(lái)做呀。不會(huì )奶奶教你!蔽翌D時(shí)產(chǎn)生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的興趣越來(lái)越大了。然后加一點(diǎn)水在面粉里,奶奶對我說(shuō):“水一定要適當,非多非少!苯又(zhù),奶奶叫我要搓一會(huì )兒,搓完后按下去,每搓幾下就加一點(diǎn)點(diǎn)水。就這樣,反復做,當把它搓成一大團粉時(shí),要有點(diǎn)軟性,就可以包了。我垂頭喪氣地說(shuō):“哎。咋那么麻煩呀?”因為我的沒(méi)精神,所以這步做的不是很好。不過(guò)也挺好的,畢竟新手上路,還需要多多指教呢。接著(zhù),奶奶說(shuō)可以包餡了。我就猶豫了:包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊,結果包不住那餡。奶奶看見(jiàn)了,示范了一次給我看。我立刻就會(huì )了。我也捏出一塊,搓成一個(gè)圓溜溜的小球,然后看著(zhù)奶奶用手指把中間給掏空了,我也照做,把中間掏空了,接著(zhù)就看見(jiàn)奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手輕輕把皮給捏在一塊,最后搓成圓形就行了。我還是照做了,結果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿(mǎn)了,把皮都撞開(kāi)了。時(shí)針悄悄指向了十一點(diǎn),該煮飯了,恰好湯圓也做完了,時(shí)間剛剛好。
晚上,我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,嘗了嘗,味道剛剛好,非淡非甜,而且餡很飽滿(mǎn),好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮,它就會(huì )露出來(lái)似的。一不小心,被那熱呼呼的餡給燙著(zhù)了。吃完后,嘴里還蘊含著(zhù)那芝麻香,時(shí)不時(shí)繞過(guò)喉嚨,時(shí)不時(shí)跑到鼻子前,真是讓人吃過(guò)都流連忘返啊!
奶奶說(shuō)的真沒(méi)錯!自己的勞動(dòng)成果才是最美味的,讓人充滿(mǎn)幸福美好。
這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
元宵節第一次做湯圓作文篇五
農歷正月十五,我們這兒家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓,鬧元宵,看燈會(huì )。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿,不讓臉盆動(dòng)。我答應了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然后,奶奶就拿來(lái)了一碗開(kāi)水倒進(jìn)了臉盆里,接著(zhù),她用雙手用力地和起來(lái)。米粉很快就被奶奶和成了一團,臉盆邊上的干粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點(diǎn)水來(lái)倒進(jìn)臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的.粉團往放有水和干粉的地方和了起來(lái)。不一會(huì )兒,奶奶就把一個(gè)粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面,再和了一下。
現在,大功告成,就等做湯圓了。
等到吃湯圓前半個(gè)小時(shí),奶奶開(kāi)始動(dòng)手做了起來(lái)。我看到她從粉團上面抓了一團粉,用手搓成了一個(gè)圓柱形,然后,在中間挖了一個(gè)孔,邊挖邊轉,那個(gè)孔漸漸變大了。接著(zhù),奶奶把剁好的肉泥放了一點(diǎn)進(jìn)去。然后,她就把這一個(gè)湯圓收口了。我看著(zhù)奶奶做的樣子覺(jué)得自己也心動(dòng)了,也想親手去做湯圓。我立刻跟奶奶說(shuō)了一聲就動(dòng)手做了起來(lái)。我像奶奶一樣做著(zhù)。我覺(jué)得沒(méi)有自己做得沒(méi)有奶奶那樣容易,但是也把一個(gè)湯圓做好了。奶奶看了看說(shuō):“嗯,第一個(gè)能夠做得這么好,已經(jīng)不錯了!苯又(zhù)我又跟著(zhù)奶奶做了下去。不到二十分鐘,我們就把湯圓全部做好了。
接著(zhù),就是煮湯圓了。奶奶把水澆開(kāi),就放了一半湯圓下去。這時(shí),鍋子里的熱氣冒了起來(lái),人的眼睛都快睜不開(kāi)了。
燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開(kāi)鍋蓋說(shuō):“好了,現在可以盛起來(lái)吃了!边@時(shí),我看到湯圓已經(jīng)全部浮在了水面上。爸爸動(dòng)手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時(shí),奶奶笑得連眼睛都看不見(jiàn)了。然后,我接過(guò)爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來(lái)。
啊,今天的湯圓真好吃,我比平時(shí)整整多吃了一倍。
元宵節第一次做湯圓作文篇六
今天是元宵節,媽媽對我說(shuō):“今天是元宵節,咱們一塊兒動(dòng)手來(lái)包一次湯圓吧,”我大聲說(shuō):“太好了,”媽媽走進(jìn)廚房,把準備好的花生、核桃和黑芝麻碾碎,放上白糖做成湯圓餡。又開(kāi)始和面,一會(huì )兒面也好了,我們馬上就要開(kāi)始包了。
我把手先洗干凈,我先拿了點(diǎn)面,把它做成圓餅形狀,有挖了一點(diǎn)餡放在上面,我使勁一捏,里面的餡就被包住了,然后用手把他揉成一個(gè)圓團,再把湯圓放進(jìn)面粉里滾一滾,沾上面粉就不容易站在一起。我把第一個(gè)湯圓就做成了,我把湯圓放在了一邊,又開(kāi)始做第二個(gè)了,因為我第一個(gè)包的比較認真、專(zhuān)心,所以我覺(jué)得包湯圓非常的簡(jiǎn)單,我包第二個(gè)湯圓的時(shí)候,沒(méi)有包第一個(gè)湯圓專(zhuān)心,第二個(gè)湯圓就露餡了,我急忙把餡又拿出來(lái)點(diǎn),這才好了。我心里想:剛才我太驕傲了,才會(huì )失敗的。然后,我包每一個(gè)湯圓都非常專(zhuān)心、認真,雖然包的時(shí)候出現了一點(diǎn)小差錯,可是很好了。我在看看媽媽包的湯圓,包的湯圓有的大,有的小也有一些露餡的。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)趺匆彩沁@樣的呀?”媽媽說(shuō):“我也是第一次包的呀,”我說(shuō):“原來(lái)如此,那我們來(lái)比賽吧,看誰(shuí)包的又好又快吧,” 媽媽說(shuō):“好吧”我們包呀包,我的`腿都站麻了。終于報完了,我比媽媽包得多,我贏(yíng)了,我十分高興。媽媽也給了我好評。媽媽又給了我煮了幾個(gè)湯圓給我吃,說(shuō)這是給我的獎品,我嘗了幾個(gè),說(shuō)真好吃,比外面賣(mài)的一點(diǎn)也不差。
在這個(gè)寒假里,我又學(xué)會(huì )了包湯圓的技術(shù)。我還懂得了,做什么事要專(zhuān)心、認真、一絲不茍,才能成功。
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