元宵包湯圓的作文
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元宵包湯圓的作文1
今天是元宵節,是吃湯圓的日子。因此,我們準備了揉好的面團、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節課開(kāi)始了,我和小組的同學(xué)攤好臺布,把準備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團,可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?
就算現在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒(méi)有時(shí)間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí),我的組員說(shuō)借我一點(diǎn)面團,我謝了又謝。我抓起一把面團揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉圈地按,等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現實(shí)卻是殘酷的,結果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來(lái)了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒(méi)心沒(méi)肺地笑。
我不服氣又抓起一把面團開(kāi)始揉、搓、按、擠,但結果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒(méi)了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的.敗品心中不忍,過(guò)來(lái)細心的教我,我終于學(xué)會(huì )了。
我胸有成竹的抓起面團按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒(méi)有封的口,另一只手在下面慢慢轉,大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個(gè)元宵節在我們的喜悅中度過(guò)。
元宵包湯圓的作文2
今年我家過(guò)的元宵節和往年可不同。元宵節那天一早,爸爸說(shuō):“往年我們都是買(mǎi)現成做好的湯圓來(lái)吃,今年我們自己做,怎樣?”我一聽(tīng),連忙拍手叫好!于是,我們立即行動(dòng)去準備材料。
做湯圓的材料準備好后了,我們馬上動(dòng)手。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)小盆里,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成面團。然后我再用搟面棒把小面團搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個(gè)湯圓還沒(méi)包成,衣服上、臉上、頭發(fā)上,都沾上了面粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個(gè)湯圓皮上都倒滿(mǎn)了花生粒,包都包不上。媽媽對我說(shuō):“一個(gè)湯圓的餡,只是湯圓的二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行!
于是,我再搟了一塊皮。這一次,我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會(huì )包得很完美了,誰(shuí)知,當我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時(shí),用力過(guò)度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來(lái)了。
我不氣餒,再搟了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團。我慢慢地揉著(zhù),越揉越快。終于,我做的湯圓問(wèn)世啦!成功的喜悅讓我繼續做下去。第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……當全部湯圓都做好后,就把它們放到熱水里煮。
湯圓煮熟了,我立即吃了一個(gè)。嗯,真好吃!
元宵包湯圓的作文3
今天是元宵節,家家戶(hù)戶(hù)都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問(wèn)奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著(zhù)說(shuō):“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿(mǎn)足一下你的愿望,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻!闭f(shuō)完,揭開(kāi)鍋蓋,哇!只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問(wèn):“有什么餡?”奶奶說(shuō):“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f(shuō)完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門(mén)來(lái)了,哈哈!原來(lái)奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說(shuō):“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿(mǎn)口答應,“只要你愿意!苯又(zhù)我們就忙乎起來(lái)。奶奶說(shuō):“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓!蔽衣(tīng)了以后,滿(mǎn)懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會(huì )兒像蘭州拉面一樣被我拉長(cháng),一會(huì )兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來(lái)的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩(zhù)奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
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