元宵˙湯圓
元宵˙湯圓1
農歷正月十五是中國傳統的佳節元宵節。按習俗，這一天，人們要用鬧花燈、放煙花、吃湯圓等活動(dòng)來(lái)慶祝節日。
為慶祝元宵節，奶奶特地從超市買(mǎi)來(lái)糯米粉和肉，準備自己包湯圓。下午，奶奶開(kāi)始包湯圓。她先用熱水把糯米粉揉成一個(gè)粉團，然后搓成細長(cháng)的圓條，再用刀切成一個(gè)個(gè)小粉團。接著(zhù)，奶奶拿起一個(gè)小粉團，用大拇指一按，按出一個(gè)小洞，再把事先調好的肉餡放進(jìn)洞里，一搓就成了一個(gè)白嫩光滑的湯圓。
我在旁邊看奶奶包湯圓，覺(jué)得很簡(jiǎn)單很好玩，就想自己也來(lái)包幾個(gè)湯圓。征得奶奶同意，我也學(xué)著(zhù)包。拿起一個(gè)小粉團揉了一下，用大拇指在粉團上用力一按，粉團破裂了。奶奶叫我按她的方法再做，第二次成功了。我把肉餡放進(jìn)去，像奶奶一樣，輕輕地搓，奶奶的湯圓搓的圓圓的，我搓來(lái)搓去還是扁扁的，最后搓的把肉餡都露出來(lái)了。我生氣的說(shuō)：“奶奶，這個(gè)粉團欺負我！”奶奶大笑說(shuō)：“自己沒(méi)手藝還怪粉團，不要灰心，多做幾個(gè)，慢慢地就會(huì )熟練的�！痹谀棠痰闹笇�，我又做了幾個(gè)，比第一個(gè)好多了，但和奶奶比，相差還是很遠。
傍晚，奶奶開(kāi)始煮湯圓。她先把水燒開(kāi)，然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里。我看到湯圓一開(kāi)始都沉在鍋底，煮了一會(huì )兒，湯圓一個(gè)個(gè)往上浮。奶奶告訴我，當湯圓浮在水面時(shí)，表示已經(jīng)煮熟了。在奶奶盛湯圓時(shí)，我已經(jīng)口水直流，迫不及待地想品嘗了。太好吃了，我一口氣吃了五個(gè)！當吃到自己包的湯圓時(shí)，覺(jué)得特別鮮美。
晚上，爸爸帶我去小區觀(guān)花燈、猜燈謎、放煙花，玩的特別高興。我喜歡元宵節，喜歡跟奶奶學(xué)包湯圓，爭取明年元宵節包的湯圓接近奶奶的水平。想著(zhù)可以吃到自己包的湯圓，心里美滋滋的。
元宵˙湯圓2
今天是元宵節。很多人都說(shuō)元宵節比春節更熱鬧，更溫暖。因為春節之時(shí)，每家每戶(hù)都要去拜年，街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反，在那天，有很多活動(dòng)舉行，街上異常熱鬧。
早上起床，就清晰地看見(jiàn)奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細一看，才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了，臉上布滿(mǎn)疑惑地問(wèn)奶奶：為什么要做湯圓��？平時(shí)都沒(méi)什么做的。奶奶一臉平靜地說(shuō)：你忘了，昨天你才要說(shuō)元宵節要好好吃上一大碗熱呼呼的湯圓呢？那么快就忘了。我的乖孫女真沒(méi)記性呀！我的問(wèn)號又變胖了：有嗎？不管了。反正只要有湯圓吃就好了。我最喜愛(ài)吃湯圓了，耶！然后，我的腦子里又浮起一個(gè)問(wèn)號。問(wèn)奶奶：那直接去商場(chǎng)買(mǎi)湯圓就行了。干嘛要自己做呀？又浪費人力與時(shí)間。奶奶又意味深長(cháng)地對我解釋道：自己做的湯圓吃上去肯定會(huì )比商場(chǎng)那些美味多了。你也趕快來(lái)做呀。不會(huì )奶奶教你。我頓時(shí)產(chǎn)生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里，我就照做了，奶奶夸我做得好。我的興趣越來(lái)越大了。然后加一點(diǎn)水在面粉里，奶奶對我說(shuō)：水一定要適當，非多非少。接著(zhù)，奶奶叫我要搓一會(huì )兒，搓完后按下去，每搓幾下就加一點(diǎn)點(diǎn)水。就這樣，反復做，當把它搓成一大團粉時(shí)，要有點(diǎn)軟性，就可以包了。我垂頭喪氣地說(shuō)：哎。咋那么麻煩呀？因為我的沒(méi)精神，所以這步做的不是很好。不過(guò)也挺好的，畢竟新手上路，還需要多多指教呢。接著(zhù)，奶奶說(shuō)可以包餡了。我就猶豫了：包什么餡好呢？紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢？最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊，結果包不住那餡。奶奶看見(jiàn)了，示范了一次給我看。我立刻就會(huì )了。我也捏出一塊，搓成一個(gè)圓溜溜的小球，然后看著(zhù)奶奶用手指把中間給掏空了，我也照做，把中間掏空了，接著(zhù)就看見(jiàn)奶奶用勺子套了一小部分的芝麻，就放下去，用手輕輕把皮給捏在一塊，最后搓成圓形就行了。我還是照做了，結果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿(mǎn)了，把皮都撞開(kāi)了。時(shí)針悄悄指向了十一點(diǎn)，該煮飯了，恰好湯圓也做完了，時(shí)間剛剛好。
晚上，我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗，嘗了嘗，味道剛剛好，非淡非甜，而且餡很飽滿(mǎn)，好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮，它就會(huì )露出來(lái)似的。一不小心，被那熱呼呼的餡給燙著(zhù)了。吃完后，嘴里還蘊含著(zhù)那芝麻香，時(shí)不時(shí)繞過(guò)喉嚨，時(shí)不時(shí)跑到鼻子前，真是讓人吃過(guò)都流連忘返��！
奶奶說(shuō)的真沒(méi)錯！自己的勞動(dòng)成果才是最美味的，讓人充滿(mǎn)幸福美好。這次做湯圓真是獲益匪淺��！
元宵˙湯圓3
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風(fēng)俗。專(zhuān)家介紹稱(chēng)元宵俗稱(chēng)“湯圓”“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱(chēng)為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要吃元宵。
元宵節吃元宵的習俗大約形成于宋代。據記載，唐朝時(shí)，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī)，裡面有“星燦烏云裡，珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝，“元宵”的稱(chēng)唿就比較多了。
民俗專(zhuān)家表示，元宵一開(kāi)始多被稱(chēng)為“湯圓”，因為它開(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓，象徵著(zhù)團圓吉利。因此，吃元宵表達的是人們喜愛(ài)闔家團圓的美意。調查同時(shí)也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛(ài)，也是對中國文化的一種熱愛(ài)。吃元宵要吃出不一樣的味道。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥，故冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！�
湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時(shí)候就應特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙；湯圓餡種類(lèi)繁多，其中油脂含量均較高，會(huì )影響慢性病患者病情；另外，甜餡常會(huì )使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙餡等會(huì )加重腎臟病患者病情，應特別注意；對于體重超重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過(guò)量攝取含大量油脂及糖分的湯圓；對于痛風(fēng)病患者，高油脂的食物會(huì )影響尿酸的排泄，增加痛風(fēng)病復發(fā)的可能。
元宵˙湯圓4
正月十五這一天是中國的傳統節日，也就是元宵節。在這一天里有一個(gè)習俗，那就是吃湯圓。因此，湯圓也成了我最?lèi)?ài)吃的一種食物。據說(shuō)湯圓是從古至今的元宵標配，所以吃湯圓也成了習俗。
在元宵節這天外婆是要包湯圓給我們吃的。所以我便去到了外婆家，我一進(jìn)門(mén)，便看見(jiàn)了外婆正在廚房里包起了湯圓。我看見(jiàn)了，不知怎的，忽然心血來(lái)潮，便也加入到其中，包了起來(lái)。
記得爸爸說(shuō)過(guò)：“在元宵節這一天吃湯圓象征著(zhù)全家人團團圓圓，和睦幸福。而且人們將自己對未來(lái)生活的美好希望寄托在湯圓身上�！�
我見(jiàn)外婆先是用開(kāi)水倒入裝有糯米粉的盆子里，然后不斷的用力搓面，一直搓到像一大塊橡皮泥一樣有韌性，接著(zhù)外婆又用精妙的手法把面搓成了一個(gè)寶塔的形狀，然后外婆又從“寶塔”的頂尖上拽下一塊塊小面團，從中間掏出一個(gè)洞，我見(jiàn)外婆這樣做，也拿起一個(gè)小面團從中間挖了一個(gè)洞，然后再用兩個(gè)手相配合著(zhù)將這個(gè)洞越搞越大，最后再把準備好的黑芝麻餡放入洞內，用大拇指和食慢慢捏，接著(zhù)將洞口封住把封口的湯圓放在手心上，用兩個(gè)手柔和地將湯圓搓圓。這樣一個(gè)湯圓就完成了。但是我看看自己手上的這個(gè)湯圓再和外婆手上的這個(gè)比，真是差別太大了，但外婆還是夸獎了我。后來(lái)我們將湯圓煮熟，等到湯圓煮熟之后便浮上了鍋面，煮熟后的湯圓個(gè)個(gè)又大又白，看了之后便叫人嘴饞。大家吃湯圓是都夸我和外婆的手藝好，我吃著(zhù)湯圓心里覺(jué)得美滋滋。
看著(zhù)湯圓，我仿佛看到了以后日子的團團圓圓，和和美美。
元宵˙湯圓5
農歷正月十五，我們這兒家家戶(hù)戶(hù)都要吃美味的湯圓，鬧元宵，看燈會(huì )。
下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿，不讓臉盆動(dòng)。我答應了一聲，就幫奶奶把臉盆扶住了。然后，奶奶就拿來(lái)了一碗開(kāi)水倒進(jìn)了臉盆里，接著(zhù)，她用雙手用力地和起來(lái)。米粉很快就被奶奶和成了一團，臉盆邊上的干粉還有許多，奶奶叫我再去拿一點(diǎn)水來(lái)倒進(jìn)臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團往放有水和干粉的地方和了起來(lái)。不一會(huì )兒，奶奶就把一個(gè)粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面，再和了一下。
現在，大功告成，就等做美味的湯圓了。
等到吃美味的湯圓前半個(gè)小時(shí)，奶奶開(kāi)始動(dòng)手做了起來(lái)。我看到她從粉團上面抓了一團粉，用手搓成了一個(gè)圓柱形，然后，在中間挖了一個(gè)孔，邊挖邊轉，那個(gè)孔漸漸變大了。接著(zhù)，奶奶把剁好的'肉泥放了一點(diǎn)進(jìn)去。然后，她就把這一個(gè)美味的湯圓收口了。我看著(zhù)奶奶做的樣子覺(jué)得自己也心動(dòng)了，也想親手去做美味的湯圓。我立刻跟奶奶說(shuō)了一聲就動(dòng)手做了起來(lái)。我像奶奶一樣做著(zhù)。我覺(jué)得沒(méi)有自己做得沒(méi)有奶奶那樣容易，但是也把一個(gè)美味的湯圓做好了。奶奶看了看說(shuō)：“嗯，第一個(gè)能夠做得這么好，已經(jīng)不錯了�！苯又�(zhù)我又跟著(zhù)奶奶做了下去。不到二十分鐘，我們就把美味的湯圓全部做好了。
接著(zhù)，就是煮美味的湯圓了。奶奶把水澆開(kāi)，就放了一半美味的湯圓下去。這時(shí)，鍋子里的熱氣冒了起來(lái)，人的眼睛都快睜不開(kāi)了。
燒了幾分鐘，奶奶倒了兩次冷水，才揭開(kāi)鍋蓋說(shuō)：“好了，現在可以盛起來(lái)吃了�！边@時(shí)，我看到美味的湯圓已經(jīng)全部浮在了水面上。爸爸動(dòng)手盛美味的湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶，讓奶奶先吃。這時(shí)，奶奶笑得連眼睛都看不見(jiàn)了。然后，我接過(guò)爸爸遞給我的美味的湯圓津津有味地吃了起來(lái)。
啊，今天的美味的湯圓真好吃，我比平時(shí)整整多吃了一倍。
元宵˙湯圓6
一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，阿姨準備教我搓湯圓，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，激動(dòng)不已。
說(shuō)干就干，阿姨挖了兩勺雪白的面粉，輕輕放入碗中，再倒入適量的溫水，便使勁地揉搓起來(lái)。我也在一旁躍躍欲試，一臉期待地望著(zhù)阿姨。阿姨真是善解人意，捏了一團給我。
我接過(guò)面團，也像模像樣地揉起來(lái)�！鞍�、唉喲!”我邊揉邊哼，滿(mǎn)心歡喜。不一會(huì )兒，“面團小弟”便被我揉了個(gè)“落花流水”，“乖乖投降”。
“晗，學(xué)我這樣，開(kāi)始搓一個(gè)個(gè)小湯圓吧!”阿姨準備教我第二步�！班�!”我已迫不及待，點(diǎn)頭如搗蒜。我學(xué)著(zhù)阿姨的樣兒，捏下一小團在手心里來(lái)回搓著(zhù)�！斑�?”怎么搓成了一個(gè)上尖下扁的小怪物?我望著(zhù)手中的作品一臉疑惑。阿姨卻還鼓勵我：“喲，挺厲害嘛!這小湯圓搓的挺有個(gè)性!來(lái)，繼續創(chuàng )作更漂亮的�！钡昧税⒁痰恼J可，我來(lái)了勁兒，施展渾身解數，一個(gè)個(gè)千奇百怪的“湯圓小兵”閃亮登場(chǎng)了：只見(jiàn)他們有的圓如硬幣，有的扁如粑粑，有的長(cháng)長(cháng)的像根小面棍，還有的胖胖的像個(gè)丑八怪，哈哈哈，我真佩服我自己!
“終于搓好啦!耶!我好想快點(diǎn)吃啊!”我纏著(zhù)阿姨能馬上煮給我吃�！靶○捸�!”阿姨樂(lè )呵呵地說(shuō)著(zhù)，準備煮湯圓。我在一旁靜靜地卻也焦急地等待著(zhù)，只見(jiàn)可愛(ài)的小湯圓在開(kāi)水里翻滾著(zhù)，跳起了歡快的舞蹈，好像也期待著(zhù)和我這個(gè)小主人分享呢!“我已經(jīng)快垂涎欲滴啦!”
“好了，好了!”阿姨端上了雪白的可愛(ài)的小湯圓，他們一個(gè)個(gè)躺在碗里，等待著(zhù)我的“狼吞虎咽”。我可不能辜負了他們的美意喔!我蘸著(zhù)糖，美美地享用著(zhù)：“哇，自己做的就是香啊!” 心里早已經(jīng)樂(lè )開(kāi)了花兒。
元宵˙湯圓7
今天是元宵節，家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做，我在一旁看著(zhù)吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。
媽媽聽(tīng)啦很高興，為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水，然后用手摻和�？墒撬�，摻和來(lái)?yè)胶腿�，就是粘不成團。我又倒進(jìn)半碗水摻和�？蛇@回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無(wú)成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說(shuō)：“做事要有耐心。再試著(zhù)加點(diǎn)干粉，慢慢來(lái)�！庇谑�，我按媽媽的指點(diǎn)，邊加干粉邊揉搓，終于把粉團揉成啦。
開(kāi)始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰(shuí)不會(huì )做！我抓起一小團粉，捏成半圈，把餡放進(jìn)去，輕輕合上口，用手搓起來(lái)。誰(shuí)知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開(kāi)，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉團也沒(méi)搓固，還裂開(kāi)啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤(pán)里，看見(jiàn)它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來(lái)。媽媽又告訴我：“搓湯固的時(shí)候，用力要均勻，兩只手要合起來(lái)，不能仲得太直�！蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調整啦姿勢和力度，結果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會(huì )就做啦滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)。
看著(zhù)盤(pán)里又白又圈的湯因，心里真高興。我終于在媽媽的指導下學(xué)會(huì )做湯圈啦，從原來(lái)只知吃不會(huì )做，變成啦一個(gè)會(huì )做會(huì )吃的人。同時(shí)，通過(guò)這個(gè)“第一次”，也讓我真正體會(huì )到啦勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實(shí)踐，反復練習，并不斷總結、改進(jìn)，才能達到目的。
元宵˙湯圓8
“叮鈴鈴……”，鬧鐘的叫聲把我吵醒了，我起床洗臉刷牙以后，來(lái)到了廚房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上媽媽專(zhuān)門(mén)從銀座為我買(mǎi)的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著(zhù)，于是我立刻準備下湯圓。
說(shuō)干就干，我先在鍋里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑，突然，我想起來(lái)湯圓還沒(méi)有準備好呢。我立刻跑到冰箱前，打開(kāi)冰箱，找到裝湯圓的袋子，馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個(gè)口子，把湯圓拿了出來(lái)，數了數，不多不少，正好十六個(gè)，我想：這湯圓大了點(diǎn)，八個(gè)剛好夠我吃飽。這時(shí)，水開(kāi)了，我立刻把八個(gè)湯圓放進(jìn)了鍋里。湯圓就像一個(gè)個(gè)潛水員一樣，“撲通、撲通”地跳下了水，馬了沉到了水底。這時(shí)，我想起媽媽以前教我下湯圓時(shí)說(shuō)的話(huà)：“下湯圓的時(shí)候，等放進(jìn)湯圓以后水煮沸后，應該在水里倒一次涼水，再煮沸后再倒一次水，像這樣倒三次水就行了�！眲傁胪�，水就已經(jīng)開(kāi)始沸騰了，我立刻從水龍頭上接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現湯圓變大了，而且有的在水中靜止不動(dòng)，有的在水底游來(lái)游去，還有的在水中不停的旋轉，真像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說(shuō)的又加完兩次水之后，湯圓就挨個(gè)地浮上了水面，變得比原來(lái)更大、更圓了，像一個(gè)個(gè)胖小孩，穿著(zhù)綠衣服在水中滾來(lái)滾去。湯圓出鍋了，我把它們盛進(jìn)碗里，看著(zhù)綠油油的湯圓，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力餡涌進(jìn)了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐車(chē)要晚點(diǎn)了，我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完，拿起書(shū)包就飛奔到停車(chē)場(chǎng)。
啊，還是自己的勞動(dòng)成果最香甜呀！到了學(xué)校，我還在回味無(wú)窮地咂著(zhù)嘴巴。
元宵˙湯圓9
在眾多的節日當中，我最喜歡的就是元宵節了，不是因為可以看花燈，也不是因為可以猜燈謎，而是因為這一天，媽媽會(huì )親手做湯圓。媽媽做的湯圓是我的最?lèi)?ài)。
記得那年，元宵節前一天，我就纏著(zhù)媽媽要吃湯圓，媽媽拗不過(guò)，只好動(dòng)手做了起來(lái)，為了多吃點(diǎn)兒湯圓，我連午飯都沒(méi)吃，就等著(zhù)晚上能放開(kāi)肚皮，吃個(gè)痛快。好不容易熬到了晚上，媽媽端來(lái)一大碗熱騰騰的湯圓，瞧著(zhù)碗里那圓圓的“小腦袋”，雪白的“皮膚”……口水就不自覺(jué)地流了出來(lái)。我趕緊拿起筷子小心翼翼地夾起一個(gè)“小腦袋”正要往嘴里送，突然，湯圓的皮破了，流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水，趕快拿來(lái)湯匙舀起一個(gè)湯圓，送到嘴邊一口咬下去，芝麻頓時(shí)噴射而出，滿(mǎn)口香甜。不過(guò)，真的很燙!那燙更能體現芝麻的濃香。我擼起袖子，索性端起碗，大口大口地吃了起來(lái)，燙得我擠眉弄眼，不時(shí)地張著(zhù)嘴哈氣，不一會(huì )兒，就將滿(mǎn)滿(mǎn)一碗湯圓吃了個(gè)干凈。我舔舔嘴唇，真想再來(lái)一碗，可是圓鼓鼓的肚皮告訴我：這里實(shí)在裝不下了。我只好擦擦額頭細密的汗珠，放棄了這個(gè)念頭。
時(shí)光荏苒，我漸漸長(cháng)大，父母為了生計外出打工，很少回家，我也幾乎吃不到母親親手做的湯圓了。又是一年元宵節，媽媽將我帶到她打工的城市里，晚上，爸爸媽媽請我去一家小店里吃湯圓。我迫不及待地舀起一個(gè)，一口咬下去，發(fā)現這湯圓皮也太厚了，芝麻也少得可憐。于是我又想小時(shí)候，媽媽親手為我做的湯圓，眼淚就不爭氣地流了下來(lái)……
唉!何時(shí)才能吃到媽媽做的湯圓呢?
元宵˙湯圓10
今天下午，我放學(xué)回家，正好我的媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。我的媽媽看到我就說(shuō)：“洋洋，今天晚上吃湯圓�！蔽腋吲d得一蹦三尺高。因為我吃過(guò)湯圓，感到非常好吃。而且我聽(tīng)我的媽媽說(shuō)：“今天我們自己包湯圓吃�！卑�，真是太好了，我到現在只是吃過(guò)湯圓，可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。
晚上，爸爸拿來(lái)一碗米粉，把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著(zhù)，他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是，我對爸爸說(shuō)：“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎？”爸爸還沒(méi)有答應，我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō)：“洋洋，要輕一些�！蔽艺f(shuō)：“知道了�！庇谑�，我繼續輕輕地和粉。很快我攪好了米粉，然后，我開(kāi)始和粉。和好粉，我們讓它放一會(huì )兒。然后，爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。接著(zhù)，他把米粉切成一團一團的。然后，我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到，爸爸把粉團一撳，里面放一些糖，拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì )兒，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平時(shí)搓泥巴那么容易，這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間，一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對我說(shuō)：“孩子，還沒(méi)有燒好，再等一會(huì )兒�！蔽抑缓猛肆讼氯�。
又過(guò)了一會(huì )兒，我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的樣子，心想還是主動(dòng)出擊�？墒�，爸爸搶在我的前面，揭開(kāi)鍋蓋，取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子，一只大碗夾起湯圓放在碗里，然后，我端著(zhù)碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口，軟軟的，甜甜的，真好吃！我不顧樣子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí)，我覺(jué)得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了，簡(jiǎn)直比店里賣(mài)的還要好吃。
元宵˙湯圓11
“正月十五鬧元宵，歡歡喜喜吃美味的湯圓”。說(shuō)起吃美味的湯圓，它既是我國的一種傳統美食，又是正月佳節人團圓的象征。
今天是正月十五，學(xué)校組織老師和同學(xué)們歡聚一堂——包美味的湯圓。教室里十分熱鬧，大家你一言，我一語(yǔ)地在討論。老師為我們鋪好了桌布，將糯米粉、美味的湯圓餡兒和清水均勻的分發(fā)給每個(gè)小組。別的小組成員都很有耐心按秩序領(lǐng)取各種用料，可我們小組的同學(xué)早已迫不及待了，幾個(gè)同學(xué)一擁而上，沖向講臺，風(fēng)卷殘云般將講臺上的用料搬到我們面前的工作臺。
面對一堆美味的湯圓配料，我心里納悶了。這平時(shí)，餃子可就包多了，但是這美味的湯圓可是頭一次，怎么辦呢？于是，我不管三七二十一地將糯米團和餡混在一起，放在手心，像揉橡皮泥一樣揉成一個(gè)圓球。不一會(huì )兒，一個(gè)特別的美味的湯圓出來(lái)了，外表像黑白巧克力球，里面沒(méi)有餡。旁邊的同學(xué)睜大眼睛看著(zhù)我，似乎在說(shuō)：“我得天��！這能吃嗎？”“第一次沒(méi)經(jīng)驗，第二次一定成功！”我鼓勵自己。我耐心地采用第二種方法，先將糯米團壓成餃子皮狀，取一點(diǎn)餡兒放在中間，為了不讓底層開(kāi)裂，我蘸上了一些清水，再將面皮從外往內包緊，接著(zhù)用手搓成圓球。最后一步是在美味的湯圓表面灑上干的面粉，這是為了不讓它與其它美味的湯圓粘連在一起。我一口氣包了八九個(gè)，看著(zhù)它們在我面前嘻嘻哈哈的打著(zhù)滾，心里高興極了。同學(xué)們又開(kāi)始變著(zhù)花樣兒包，超大的、超小的、有餡的、無(wú)餡的……同學(xué)們包了許多可愛(ài)的美味的湯圓，它們一個(gè)個(gè)白白胖胖，粉粉團團，跳進(jìn)鍋里，好像在暢快地游泳。大家都為自己的勞動(dòng)成果感到驕傲。不過(guò)，說(shuō)到吃，大家還需鼓些勇氣，因為……哈哈哈哈。
元宵˙湯圓12
在眾多的節日當中，我最喜歡的就是元宵節了，不是因為可以看花燈，也不是因為可以猜燈謎，而是因為這一天，老媽會(huì )親手做湯圓。老媽做的湯圓是我的最?lèi)?ài)。
記得那年，元宵節前一天，我就纏著(zhù)老媽要吃湯圓，老媽拗不過(guò)，只好動(dòng)手做了起來(lái)，為了多吃點(diǎn)兒湯圓，我連午飯都沒(méi)吃，就等著(zhù)晚上能放開(kāi)肚皮，吃個(gè)痛快。好不容易熬到了晚上，老媽端來(lái)一大碗熱騰騰的湯圓，瞧著(zhù)碗里那圓圓的“小腦袋”，雪白的“皮膚”……口水就不自覺(jué)地流了出來(lái)。我趕緊拿起筷子小心翼翼地夾起一個(gè)“小腦袋”正要往嘴里送，突然，湯圓的皮破了，流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水，趕快拿來(lái)湯匙舀起一個(gè)湯圓，送到嘴邊一口咬下去，芝麻頓時(shí)噴射而出，滿(mǎn)口香甜。不過(guò)，真的很燙！那燙更能體現芝麻的濃香。我擼起袖子，索性端起碗，大口大口地吃了起來(lái)，燙得我擠眉弄眼，不時(shí)地張著(zhù)嘴哈氣，不一會(huì )兒，就將滿(mǎn)滿(mǎn)一碗湯圓吃了個(gè)干凈。我舔舔嘴唇，真想再來(lái)一碗，可是圓鼓鼓的肚皮告訴我：這里實(shí)在裝不下了。我只好擦擦額頭細密的汗珠，放棄了這個(gè)念頭。
時(shí)光荏苒，我漸漸長(cháng)大，父母為了生計外出打工，很少回家，我也幾乎吃不到母親親手做的湯圓了。又是一年元宵節，老媽將我帶到她打工的城市里，晚上，老爸老媽請我去一家小店里吃湯圓。我迫不及待地舀起一個(gè)，一口咬下去，發(fā)現這湯圓皮也太厚了，芝麻也少得可憐。于是我又想小時(shí)候，老媽親手為我做的湯圓，眼淚就不爭氣地流了下來(lái)……
唉！何時(shí)才能吃到老媽做的湯圓呢？
元宵˙湯圓13
昨天是我國的傳統節日——元宵節，在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓。今天的作文課上，老師教我們泡湯圓。
我們先去洗好手，回到教室，我看見(jiàn)楊老師正在給我們分糯米粉，她每個(gè)碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉，我們就正式開(kāi)始包湯圓。我就照著(zhù)老師的樣子加點(diǎn)水，攪拌。因為我害怕水放多了，所以小心翼翼地加水。加完水，我發(fā)現沒(méi)放多，這顆忐忑不安的心才放了下來(lái)，我邊放水邊不停地攪拌，直到面團不沾手了。加上一次一次地攪拌，終于變成了一團軟硬適中的面團。旁邊的小陳一看我的面團，對我說(shuō)：“小宋，幫我弄一下�！蔽覠o(wú)法拒絕，只好同意了。我摸了一下他的面團，面團干巴巴的，只能加點(diǎn)水了。但是，麻煩又來(lái)了，水加多了，我一攪拌，那面團一看見(jiàn)我的手指就像看見(jiàn)了救命稻草，緊緊抓住，死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說(shuō)：“加點(diǎn)粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進(jìn)碗里。終于不粘了，可是，哎呀！粉又多了……，經(jīng)過(guò)一番折騰，終于到包湯圓的環(huán)節了。
老師先把面團搓成長(cháng)條，再掰一小團面，揉著(zhù)一個(gè)白色的大彈珠，再壓扁，放入紫薯餡，又揉成一個(gè)白色的圓球。噹噹噹噹！一個(gè)湯圓就完成了。我也學(xué)著(zhù)老師的樣子搓成長(cháng)條，掰下一小團面團，放入紫薯餡一揉，我看看看自己的杰作，差點(diǎn)氣得鼻子都歪了，湯圓的肚子竟然破了！不過(guò)，我很快就由怒轉喜，因為我們班的某個(gè)同學(xué)的湯圓都快有皮球大了。他描述道：“我先包了一個(gè)湯圓，結果裂開(kāi)了。我又包了一層，又裂開(kāi)了，所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了�！蔽乙宦�(tīng)笑得嘴都合不攏，肚子都笑疼了。不過(guò)我自己也是包了五個(gè)才不露餡，包個(gè)湯圓可真難��！不過(guò)我一看自己的湯圓，有的潔白如玉，像珍珠，有的肚子裂了，像笑破了肚皮的小青蛙……
這次包湯圓讓我十分難忘，真是既好玩又開(kāi)心。雖然我們最后沒(méi)吃到湯圓，但是還是很開(kāi)心，因為我學(xué)會(huì )了包湯圓。
元宵˙湯圓14
星期天，也是元宵節的前一天。我上完奧數課后懷著(zhù)激動(dòng)的心情去干媽家，因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候，干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說(shuō)：“干媽?zhuān)蚁氚粋�(gè)�！备蓩尳o了我一個(gè)面皮，并提醒我說(shuō)：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點(diǎn)，接口處要使點(diǎn)勁，揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的話(huà)沒(méi)說(shuō)完，我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來(lái)。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過(guò)大，就成了扁扁的，猛一看像個(gè)餃子。呵呵，不管那么多了，我開(kāi)始使勁在手掌中揉起來(lái)，因為沒(méi)有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開(kāi)了。
心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著(zhù)我哈哈大笑起來(lái)，原來(lái)手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個(gè)小老頭。
干媽重新給我一個(gè)面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖，弄了點(diǎn)水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉著(zhù)圈揉，不一會(huì )兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂(lè )滋滋的。
學(xué)會(huì )包湯圓后我和侯元開(kāi)始比賽，干媽當裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開(kāi)始忙碌起來(lái)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......，盤(pán)子慢慢被我的湯圓占滿(mǎn)了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結束了，侯元比我多包了三個(gè)，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終干媽裁決為平局。
元宵˙湯圓15
元宵節是中國的傳統節日，每年的正月十五就是元宵節�！罢率弭[元宵，紅紅火火過(guò)大年�！币荒暌欢鹊脑潄�(lái)臨啦，家家戶(hù)戶(hù)都在用笑臉迎接元宵節的到來(lái)。 元宵節家家戶(hù)戶(hù)都趕著(zhù)做“元宵”我認為元宵其實(shí)是和湯圓一樣的。都是那么園，那么白，像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，我覺(jué)得包元宵好好玩，在元宵里放入各種餡兒：芝麻，豆沙，桂圓，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”這個(gè)“元” 和團圓這個(gè)“園”是諧音，大概就是要把元宵搓得很圓才行，包好的元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了，家家戶(hù)戶(hù)就圍在一起吃元宵了。就像這句話(huà)“鬧元宵，煮元宵，骨肉團聚，滿(mǎn)心喜�！�
元宵節還可以觀(guān)花燈。大街上處處張燈結彩，整條大街像是辦喜事，熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎，在燈籠下貼上一張張燈謎紙，既可以動(dòng)腦筋，又可以觀(guān)燈，還可以得到意想不到的禮物，真是一舉多得啊!
元宵節也是一個(gè)浪漫的節日，聽(tīng)媽媽講元宵節還是中國的“情人節” 。這一天，情侶們手拉著(zhù)手一起去觀(guān)燈、看表演。笑聲洋溢著(zhù)整條街，幸福灑滿(mǎn)每個(gè)人的心。
元宵節那一天最熱鬧的無(wú)過(guò)于放禮花了，街上人很多，每個(gè)人都站在了最佳觀(guān)賞煙花的位置。放煙花的人來(lái)了，他點(diǎn)燃了煙花，“呯呯”開(kāi)始放了�？�，一只像老鼠一樣的煙花沖上天了，一炸五顏六色的花點(diǎn)兒就在天上飛舞，過(guò)了一會(huì )兒又不見(jiàn)了。緊接著(zhù)，又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降，就像天女散花……人越來(lái)越多了，笑聲越來(lái)越響了，一朵朵“花”也越來(lái)越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語(yǔ)的元宵夜之中。
元宵節家家戶(hù)戶(hù)聚在一起，累了，困了，一會(huì )兒就進(jìn)入了美妙的夢(mèng)鄉，我想，人們也一定會(huì )笑得很開(kāi)心的。