關(guān)于臘八節的優(yōu)美段落
臘八節，是中華民族的傳統節日，臘八粥里裝滿(mǎn)了親人的愛(ài)，臘八粥里飄著(zhù)濃濃的鄉愁。每當臘八節快到的時(shí)候，年味也就愈加濃烈，游子歸鄉的激情油然而生。
“一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應時(shí)獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普”。“臘八”是佛教的盛大節日，從年歲大的老人的講解中得知，解放前各地佛 寺作浴佛會(huì )，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱(chēng)“臘八粥”，并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們，以后便在 民間相沿成俗。傳說(shuō)故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí)，也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。
臘八粥，熬出的是歲月的悠長(cháng);臘八粥，那是鄉愁的延伸;臘八粥，那是媽媽的愛(ài)撫;臘八粥，那是甜蜜的夢(mèng)囈。又是臘八快到時(shí)，我的心和濃香的臘八飯柔和在一起......
中國人過(guò)臘八由來(lái)已久，據史料記載早在漢代就已過(guò)臘八了;還有記載宋朝抗金英雄岳飛吃臘八粥的點(diǎn)滴故事;再則還有明朝黃帝朱元璋煮臘八粥的奇聞 軼事。歷史如煙云一去不復返，消失得難以尋覓，但那流傳久遠的臘八習俗依然沿襲至今，盛興不衰，進(jìn)入普普通通的尋常百姓家。
臘八，臘八，給娃凍個(gè)冰瓜。再有10天就是一年一度的臘八節了，這勾起了我許多關(guān)于臘八節的記憶。臘八節是我孩提時(shí)代最向往的一個(gè)節日，每到臘 八節的先一天晚上，母親會(huì )早早地把燒開(kāi)的水放涼，用一個(gè)老碗盛上多半碗涼開(kāi)水，然后拿出一根事先準備好的胡蘿卜，切一個(gè)圓坨放入碗中當月亮，再把紅蘿卜片 切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時(shí)候，還會(huì )放些糖精、白糖、冰糖之類(lèi)的甜物。我看著(zhù)母親做完這些，然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺上。這一夜，我會(huì )帶著(zhù)對我的冰瓜的向往和對臘八節的期待進(jìn)入甜夢(mèng)。
“一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應時(shí)獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普”。“臘八”是佛教的盛大節日，從年歲大的老人的講解中得知，解放前各地佛寺作浴佛會(huì )，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱(chēng)“臘八粥”，并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。傳說(shuō)故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí)，也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。
臘八，臘八，給娃凍個(gè)冰瓜。再有10天就是一年一度的臘八節了，這勾起了我許多關(guān)于臘八節的記憶。臘八節是我孩提時(shí)代最向往的一個(gè)節日，每到臘八節的先一天晚上，母親會(huì )早早地把燒開(kāi)的水放涼，用一個(gè)老碗盛上多半碗涼開(kāi)水，然后拿出一根事先準備好的胡蘿卜，切一個(gè)圓坨放入碗中當月亮，再把紅蘿卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時(shí)候，還會(huì )放些糖精、白糖、冰糖之類(lèi)的甜物。我看著(zhù)母親做完這些，然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺上。這一夜，我會(huì )帶著(zhù)對我的冰瓜的向往和對臘八節的期待進(jìn)入甜夢(mèng)。
老家的大年時(shí)間比較長(cháng)，從臘月初八開(kāi)始到正月十五花燈節后結束，前前后后持續一個(gè)多月的時(shí)間。過(guò)大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及，猶如暢飲一杯醇醇紅醴，醉了純純童心，也醉了悠悠鄉夢(mèng)，暖暖鄉思……臘月初八，在我的老家叫臘八節，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、豆子(黃豆)、紅豆、綠豆、果子仁兒(花生)、胡秫(高粱)等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒地瓜(紅薯)進(jìn)去，吃起來(lái)又香又甜。
老家的大年時(shí)間比較長(cháng)，從臘月初八開(kāi)始到正月十五花燈節后結束，前前后后持續一個(gè)多月的時(shí)間。過(guò)大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及，猶如暢飲一杯醇醇紅醴，醉了純純童心，也醉了悠悠鄉夢(mèng)，暖暖鄉思……臘月初八，在我的老家叫臘八節，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、豆子(黃豆)、紅豆、綠豆、果子仁兒(花生)、胡秫(高粱)等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒地瓜(紅薯)進(jìn)去，吃起來(lái)又香又甜。
臘八節這天，都要喝臘八粥。記得小時(shí)候，一到這天母親要起得很早熬臘八粥，我們還躺在暖暖的炕上睡覺(jué)，依稀聽(tīng)見(jiàn)母親拉風(fēng)箱的聲音和鍋碗瓢盆碰撞的聲響。我也不知又睡了多久，就聽(tīng)母親喊叫，“快，都起來(lái)吧，喝臘八粥啦”!我們趕快告別暖呼呼的被窩兒，疊好被子，放好飯桌。母親就把一盆熱騰騰的臘八粥端了上來(lái)，給我們每個(gè)孩子盛上一碗。那粥是用黃米和豆子熬制的，吃到嘴里粘粘的，有一種獨特的糧食的香味。那年月家家都很窮，能吃上一頓臘八粥不亞于過(guò)年，這粥也就不可能熬的很多，每個(gè)孩子只能分到一碗，吃完了只能眼巴巴地看著(zhù)空盆，于是就把碗舔的比洗過(guò)的還干凈。吃過(guò)飯我們就都背著(zhù)書(shū)包上學(xué)去了，喝過(guò)熱乎乎的臘八粥，走在冰冷的路上全身都暖暖的，嘴里還不時(shí)回味著(zhù)粥的余香。
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