爺爺的湯作文
爺爺的湯作文1
從江南向西八百多公里，從青磚黛瓦到高山流水，這就是我的家鄉——湖北。八百多公里的距離足以拉開(kāi)兩地之間的口味差異，又因為地勢原因，兩地的飲食習慣也并不統一。
我出生在湖北，卻生長(cháng)在江南。這么多年，我只回過(guò)那里三次。伴我長(cháng)大的是江南的小橋流水和吳儂軟語(yǔ)，但在我心里，那片被山環(huán)繞的土地卻永遠占據著(zhù)一席之地。
江南口味清淺偏甜，而湖北則重咸重辣。爺爺奶奶是地道的湖北人，來(lái)江南這么多年，依舊堅持著(zhù)湖北口味，也依舊說(shuō)著(zhù)湖北方言，他們不習慣江南軟綿綿說(shuō)話(huà)婉轉的語(yǔ)調，也吃不慣江南甜得要命的錫幫菜。他們不喜歡這里，不習慣這里，也不屬于這里。他們熱愛(ài)給我講湖北的風(fēng)景湖北的美食，但在我問(wèn)他們是否想回湖北時(shí)只對我沉默著(zhù)微笑，搖搖頭然后看著(zhù)遠方。
爺爺喜歡煲湯，尤其冬天。他喜歡排骨湯，各種各樣的排骨湯。比如玉米排骨湯，冬瓜排骨湯，海帶排骨湯還有土豆排骨湯。但我最喜歡的還是蓮藕排骨湯，因為那是家鄉的味道。江南一帶少有用蓮藕煲湯的人家，但在盛產(chǎn)蓮藕的湖北，這個(gè)湯基本家家都會(huì )燒。
湯的做法也不復雜，用我的話(huà)來(lái)說(shuō)就是大刀闊斧簡(jiǎn)單粗暴。每次看爺爺煲湯我都覺(jué)得這樣煲出來(lái)的湯味道應該不會(huì )太好，看我爺爺這簡(jiǎn)單的動(dòng)作，簡(jiǎn)單的材料，簡(jiǎn)單的步驟……但每每煲出來(lái)的湯總是讓我和姐姐掀起搶食大戰。她夾一塊排骨，我趕緊撈一塊蓮藕，排骨和蓮藕都沒(méi)了那就搶湯，反正餐桌上總是狼煙四起戰火紛飛，我和姐姐針?shù)h相對互不相讓。
可其實(shí)，蓮藕排骨湯的味道和其他排骨湯的味道并沒(méi)有太大差別，但我就是喜歡，就覺(jué)得它是最好的味道。我想，可能這份對蓮藕排骨湯的偏愛(ài)，是我對那個(gè)名為家鄉的地方表達思念的一種方式。
記得爺爺有次在等湯熟的時(shí)候又和我聊起了湖北，他坐在那張太師椅上，一邊翹著(zhù)二郎腿抽著(zhù)煙一邊和我絮絮叨叨的聊起從前。他說(shuō)湖北比這里好，說(shuō)湖北山多湖多空氣好，說(shuō)湖北的樹(shù)，湖北的天，湖北的吃食，湖北的人。他說(shuō)他在江南住了這么多年還是沒(méi)有住習慣，他說(shuō)他想回家。
我漫不經(jīng)心的問(wèn)他：“湖北那么好，你又想回去，為什么還要呆在這呢？”我天真的認為爺爺是個(gè)大人，是不受約束的，可以說(shuō)走就走瀟灑自由。
爺爺看著(zhù)我笑笑：“我和你奶奶回了湖北，誰(shuí)照顧你��？”
我愣了一下，認真回答他：“我可以自己照顧好自己的，我已經(jīng)十六歲了�！蹦且凰查g我鼻子突然很酸，覺(jué)得自己很沒(méi)用。
爺爺還是笑：“你哪能照顧好自己��？你多傻啊�！�
他翹著(zhù)二郎腿抽煙，夕陽(yáng)的光從門(mén)口透進(jìn)來(lái)。從我這看來(lái)，爺爺的身后的背景是一片金光燦爛的天，他逆著(zhù)光，臉籠在飄渺的煙霧里，我看不清爺爺的表情，只覺(jué)得現在的爺爺看起來(lái)，悲傷而無(wú)奈。
爺爺的湯作文2
又是一個(gè)昏沉幽暗的夜，根伏在草叢里，靜靜的觀(guān)望著(zhù)一切，仿佛與這樹(shù)林已融為一體，天上的星子極少，只寥寥幾顆，給人一種搖搖欲墜的感覺(jué)，彎月也隱在這如黑霧般的薄云里，極其吝嗇的只露出點(diǎn)點(diǎn)銀光，土地上有幾處坑洼，泥點(diǎn)子爬上了根的黑布鞋，冷風(fēng)穿過(guò)樹(shù)林發(fā)出“呼呼”的聲音，蕭瑟的寒意，讓根渾身起雞皮疙瘩，不敢有任何松懈。
根仔細地觀(guān)望著(zhù)樹(shù)林里的動(dòng)靜，生怕錯過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，即便是樹(shù)上掉落下一片葉子，他也要連眼睛都不眨一下的盯很久，這幾天，根一直守在這里，前些日子，爺爺生病了，卻不愿去醫院，根知道，爺爺是不愿花費爸爸媽媽花了大半輩子攢的辛苦錢(qián)，只說(shuō)，突然想喝之前和根一起喝過(guò)的野雞湯了，根聽(tīng)后，二話(huà)不說(shuō)，便奔來(lái)了這里。
根從小和爺爺一起長(cháng)大，在根出生剛滿(mǎn)8個(gè)月的時(shí)候，根的父母就到城里打工去了，在根小小的世界里，爺爺，就是他唯一的親人。記得根六歲那年，和同鄉的小伙伴玩�；貋�(lái)，看到村頭的'李嬸家里的煙筒冒出裊裊炊煙，屋里發(fā)出的醇醇香氣，那是根生平第一次聞到如此誘人的香氣，身旁的大哥哥告訴他，那是雞湯的香味�！芭��！备p輕地應著(zhù)，清澈明亮的大眼睛癡癡地呆望著(zhù)，原來(lái)，那就是雞湯的味道，一扭頭，便奔回了爺爺家，“爺爺，爺爺，我也想喝雞湯�！痹S是年紀小不懂事，根一遍又一遍的祈求著(zhù)爺爺，可根哪里知道，家里窮的連吃米飯都是妄想，更別說(shuō)是什么雞湯了，爺爺干瘦的臉轉向了那個(gè)破木桌子，上面擺著(zhù)的是一小碟剛剛在山上挖來(lái)的野菜，和兩個(gè)粗面餑餑，又看了一眼，在炕上哭喊著(zhù)的根，爺爺看到了他眼睛里那么真切的渴望，是啊，那么真切，爺爺強忍住淚水，花白的胡子甚至都有些顫抖,走出了那個(gè)讓兩人相依為命的土房子，上了山。根不知道爺爺是如何做到的，似乎是過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，又似乎很短，爺爺滿(mǎn)身泥濘的從山上帶了野雞回來(lái)，雖然很小，看起來(lái)還是個(gè)小雛子，但在那時(shí)根的眼里，已然是這世界上最美味，最可口的食物了，根甚至可以看到他變成雞湯的模樣，那一定非常香，非常香。只是根沒(méi)注意到的是，爺爺身上那淡淡的傷痕，還有頭上那絲絲血跡，爺爺強忍著(zhù)疼痛為根送上了人生第一碗雞湯。
根的眼瞼漸漸沉了下去，咬了咬牙，今天，一定要抓到野雞！
〝滋滋〞，不知是什么東西，闖入了樹(shù)林，根不動(dòng)聲色，悄悄地靠近眼前的獵物，漸漸地，根的手掌心滲出了絲絲細汗，他小心翼翼的從背包里拿出氙氣燈，一照，果然是野雞！野雞被燈晃得亂了方向,根就借勢將準備好的白網(wǎng)一扣,抓到了,根驚喜的大叫,飛快地跑過(guò)去,可沒(méi)想到,那網(wǎng)卻沒(méi)套牢,野雞慌亂的四處掙扎竟鬼使神差的逃出了那網(wǎng),只剩一只右腿被纏了住,野雞也不管瘋了似的逃跑,根心中一驚,轉而又追了上去,這次,他一定要捉到野雞,給爺爺燉一次雞湯.
根也像瘋了似的,不顧樹(shù)林里的枝枝叉叉,邊跑邊撿起地上的石子,朝著(zhù)野雞打,不知過(guò)了多久,野雞好像打傷了另一只腿,再也跑不起來(lái)了,根微微一笑,這下,它是跑不掉了,根操了擦額間的汗,將野雞扔進(jìn)了一個(gè)黑色的麻布袋子,緊緊地封好了口,它似乎還有一些知覺(jué),不留余力的拼命掙扎著(zhù),不過(guò)根不在乎,他現在滿(mǎn)腦子想的就是要給爺爺做雞湯.
根哼著(zhù)小曲走出樹(shù)林，星光早已消無(wú)了，現在已是清晨，跟伴著(zhù)日出，走在鄉間的小路上，心里還在想像爺爺見(jiàn)到這野雞的樣子，是否也會(huì )像當初自己一樣欣喜。
只是根突然感覺(jué)周?chē)目諝庥行┻^(guò)分的靜，靜到有些詭異，原本溫柔的暖風(fēng)，突然有些刺骨，而且愈來(lái)愈大，愈來(lái)愈大，“山雨欲來(lái)風(fēng)滿(mǎn)樓”，根也不知怎的就忽然想起了這句話(huà)，再抬頭看看天，剛剛還晴空萬(wàn)里的，怎么這會(huì )兒……是要下雨了吧？根的腳步加快了，黑色的麻布袋子也跟著(zhù)根一顫一顫的，凌亂的頭發(fā)，被風(fēng)吹的一會(huì )向上一會(huì )又落下，再快點(diǎn)！再快點(diǎn)！根恨不得飛到爺爺家里，他這是怎么了？他自己也不知道，只覺(jué)得心有些慌，有些慌。
進(jìn)了那狹小土墻圍成的院子里，根被擋住了視線(xiàn)，被眼前的一大堆人擋住了視線(xiàn)，鄉親們來(lái)這兒干什么？根甚至隱約的聽(tīng)到了母親的抽泣聲，這……是自己的幻覺(jué)嗎？根頓時(shí)慌了神，很想立刻沖入人群，可是此時(shí)自己的雙腳卻極不爭氣的，像沉甸甸的鉛塊一樣，一步比一步沉重，“根兒，你可回來(lái)了�！边@是父親的聲音，根看向父親，父親滿(mǎn)眼疲憊，臉色慘白，就連平時(shí)頂精神的短發(fā)，也失去了光澤，顯得頹廢不堪，根想說(shuō)話(huà)，可是說(shuō)不出來(lái)，就像是嗓子被什么人掐住了一樣，說(shuō)不出來(lái)“你爺爺他，去了�！� “嘩！”天空中的大雨瞬間傾盆而下,像是醞釀了許久似的,狠厲而又無(wú)情的砸在根的臉上,根拖動(dòng)他那麻木的雙腿,走向父親身后的木館,木館是虛掩著(zhù)的,根用還沾著(zhù)污泥的手輕撫了一下棺木〝不是說(shuō),爺爺只是小病,過(guò)幾天就會(huì )好嗎?〞父親輕嘆了有口氣，緩緩地說(shuō)：“那是騙你的，你還記得你小時(shí)候你爺爺為你上山捉野雞那次嗎？就是在那次，你爺爺摔到了頭，結果顱內出血，又沒(méi)及時(shí)處理，留下了后遺癥�！� “什么？”根心中一驚，想起了那晚爺爺頭上的絲絲血跡，根的眼里噙著(zhù)淚，渾身顫抖著(zhù)，雙手無(wú)力的推開(kāi)木館，映入眼簾的是爺爺那一如既往慈祥的面孔，只是，根才發(fā)現爺爺的臉上原來(lái)已經(jīng)有這么多皺紋了，每一條都是歲月的痕跡，骨瘦如柴的臉上緊緊地裹著(zhù)一層黑皮，緊閉著(zhù)的眼深陷，看得出來(lái)，爺爺累了。根忽然感覺(jué)腳下一軟，像踩了棉花一般，頓時(shí)失了力氣，狠狠的跪在了木館前，雨仍舊肆虐著(zhù)像利劍一樣一滴一滴穿透根的心，母親心疼得看著(zhù)兒子，“你爺爺生前最放心不下的就是你，直到只剩最后一口氣，嘴里還含糊不清的念著(zhù)你的名字……”說(shuō)到一半，母親也說(shuō)不下去了，抽噎著(zhù)停住了話(huà)，不忍心再看根一眼。
根的頭深深的垂了下去，繼而又仰天長(cháng)嘯：“爺爺！” “我把野雞給您捉回來(lái)了，您還沒(méi)有喝一口孫兒親手為您做的雞湯，怎么舍得走��！” “爺爺！”根的臉上分不清是雨水還是淚水“嘩嘩”，的流淌著(zhù)，原本僅僅攥在手中的黑色麻布袋子也松了開(kāi)來(lái)，仿佛再無(wú)力做任何事，還殘留著(zhù)些許知覺(jué)的野雞，拼命伸蹬著(zhù)受傷的腿，和著(zhù)雨水和鮮血，在泥濘的土地上，劃出了一道長(cháng)長(cháng)的血跡。
六歲時(shí)，根嘗到了爺爺做的人生第一碗雞湯，卻沒(méi)想到那竟也是最后一碗。
爺爺的湯作文3
今年暑假特別熱，每天中午，爺爺總要燒一大鍋冬瓜湯給我們吃。
爺爺先把冬瓜清洗干凈，然后把皮削掉，再把里面的籽挖去，接著(zhù)把冬瓜切成一片一片的，切好以后就把冬瓜放到一邊。然后，爺爺把泡在水里的扁筍撈上來(lái)切成段，再拿來(lái)火肉洗干凈后切成片。一切準備好了，爺爺就開(kāi)始燒冬瓜湯了。
爺爺先把火肉片放到鍋里，再放一些水，開(kāi)了煤氣灶燒了。過(guò)了一會(huì )兒，水即將滾了，爺爺把鍋蓋打開(kāi)，把水面上的泡沫用勺舀去倒掉，再蓋上鍋蓋讓它用小火燒。又過(guò)了一會(huì )兒，爺爺才把冬瓜和扁筍放進(jìn)去一起燒。又燒一會(huì )兒，爺爺掀開(kāi)鍋蓋嘗了一下味道，再放一些鹽、味精等調料。接著(zhù)，他把火關(guān)了，再把冬瓜湯盛在碗里。這時(shí)，我看到淡綠色的冬瓜已經(jīng)透明了，火肉是紅色的，扁筍是淡黃色的，加在一起這冬瓜湯的顏色非常好看。
吃飯的時(shí)候，我先嘗了一口冬瓜湯，啊，那味道鮮美無(wú)比，讓我吃飯的胃口都大增。而且我知道那冬瓜湯里的營(yíng)養好，還可以潤肺、利尿，對人的身體健康能起很大的作用。
爺爺為了讓我喜歡吃，還特地變換冬瓜湯里的配料，他還會(huì )燒排骨冬瓜湯、木耳冬瓜湯、咸肉冬瓜湯……因此，我每天吃飯的時(shí)候，寧可不吃飯，但是我決不放棄吃冬瓜湯。
爺爺的湯作文4
深山里的蘑菇，又香又脆，是當代人心目中的寵兒�？蔂敔敳粣�(ài)：身為四大名菜之首的鮑魚(yú)，是很多人彰顯身份的吃食�？墒菭敔敳粣�(ài)：辛辛苦高價(jià)購回，特意補身子的甲魚(yú)湯。爺爺不愛(ài)。他愛(ài)的只有“三鮮湯”！
爺爺出身在1950年，當他還是個(gè)小孩時(shí)，就見(jiàn)證了一場(chǎng)人和饑餓賽跑的恐怖游戲。不同的是，代價(jià)是人命。那一年，爺爺村里的人都死的死逃的逃。幸運的是爺爺活了下來(lái)，但是從那以后就非常的愛(ài)惜糧食。說(shuō)起來(lái)“三鮮湯”還是爺爺的發(fā)明呢！
有一次，我們吃完了晚飯后，還有一些肉湯剩余。我估摸著(zhù)，如果不倒掉的話(huà)，放在菜櫥會(huì )變質(zhì)。因為我家的冰箱壞了，所以只能倒掉。不巧，爺爺來(lái)了。他一看到我要倒湯，急了：”別！別！別！這湯我要�！蔽液闷娴脝�(wèn)；“爺爺，你要這些湯做什么？”他說(shuō)；“看我的！”
他將熱水瓶拿了出來(lái)，到了一點(diǎn)再碗中，又從我手上拿過(guò)肉湯，到了一點(diǎn)在碗里。然后，又用筷子攪拌均勻。爺爺笑呵呵的說(shuō)；“看！這就是我發(fā)明的’三鮮湯’�！蔽覈L了一口，嘿！味道還真不錯。從那以后，我們都這樣效仿。
爺爺的三鮮湯沒(méi)有蘑菇的脆嫩與新鮮，卻有著(zhù)一股農民般的質(zhì)樸與醇厚，別有風(fēng)味。爺爺的三鮮湯沒(méi)有鮑魚(yú)的珍貴與奢侈，卻有著(zhù)最廣大人民群眾身上的樸素與低調，讓人回味。爺爺的的三鮮湯沒(méi)有甲魚(yú)的療效與功能，卻有著(zhù)勤勞人民所就有的樂(lè )觀(guān)與謙卑。因為，它在我心目是最珍貴的�。�！
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