有關(guān)揚州美食的作文：揚州小吃

　　篇一：揚州小吃富春包

　　我的老家在揚州。它的歷史悠久，景色優(yōu)美，既有大名寺等千年古跡，又有瘦西湖的旖旎風(fēng)光。那里的特產(chǎn)也特別多，如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。

　　我叔叔家也會(huì )做富春包，所以我最喜歡去他家玩，目的就是能吃上幾個(gè)富春包。你們可別說(shuō)我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準會(huì )吃上癮呢!

　　做富春包的面特別白，特別細，包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿著(zhù)叔叔做的富春包，細細地數了一下上面的條紋。天啊!竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小鯽魚(yú)伸長(cháng)著(zhù)嘴巴正要吐氣泡呢。有時(shí)看著(zhù)這些精心制作的小包子，簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。

　　富春包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸，比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次，我一連吃了三個(gè)，脹得連腰都彎不下去了。富春包的個(gè)兒也不盡相同，大的吃一個(gè)就飽了，小的小巧玲瓏，一口就能吞進(jìn)去了。

　　富春包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

　　篇二：揚州拉面館

　　我家附近有一家揚州拉面館。店面不大，但收拾得非常干凈。每張桌子都擦得干干凈凈，上面整整齊齊的放著(zhù)勺子，筷子和碟子，做面條的地方還用玻璃門(mén)圍著(zhù).我常常到哪兒去吃早飯。

　　最令我難忘的是刀削面，是因為師傅的手藝很好。師傅先把一大把青菜放進(jìn)燒開(kāi)的沸水中，蓋上鍋蓋，接著(zhù)拉面師傅又把事先準備好的面團揉勻了拿在手上，打開(kāi)鍋蓋，站在離鍋大約一米遠的地方，只見(jiàn)刀片在面團四周滑動(dòng)，面條猶如一條條小銀魚(yú)，乖巧地蹦進(jìn)了“小池中”。“小銀魚(yú)”歡快地在水中游來(lái)游去，不一會(huì )兒“小銀魚(yú)”浮了上來(lái)―熟了。拉面師傅把面條撈起來(lái)放進(jìn)碗里，再淋上排骨湯，配上一些其他佐料，那股香味直往我鼻孔鉆，當面端到面前，我早已是“口水流下三千尺”了，沒(méi)幾分鐘，那些“小銀魚(yú)”就游進(jìn)了我的肚子。

　　聽(tīng)了我的敘述你的口水來(lái)了嗎?想吃面，早點(diǎn)跟我去排隊，那里的生意好的很噢。

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