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我家門(mén)前的那棵白楊樹(shù)作文
我家門(mén)前長(cháng)著(zhù)一棵笨楊樹(shù),那是我五年前種下的,現在有三手扎粗了。在中學(xué)的時(shí)候,曾讀過(guò)茅盾先生的著(zhù)名散文《白楊禮贊》,文中對白楊樹(shù)有一段生動(dòng)的描寫(xiě):“那是力爭上游的一種樹(shù),筆直的干,筆直的枝。它的干通常是丈把高,像加過(guò)人工似的,一丈以?xún)冉^無(wú)旁枝! ” 茅盾先生以西北黃土高原上“參天聳立,不折不撓,對抗著(zhù)西北風(fēng)”的白楊樹(shù),來(lái)象征堅韌、勤勞的北方農民,歌頌他們在民族解放斗爭中的樸實(shí)、堅強和力求上進(jìn)的精神。從那時(shí)起,我對茅盾先生筆下的白楊樹(shù)多了幾分的敬佩,而我對我家門(mén)前的“笨楊”多的是喜愛(ài)。
我家門(mén)前的這棵楊樹(shù),家鄉人說(shuō)它是“笨楊”,是因為生長(cháng)速度慢,木質(zhì)好,是蓋房做家具的好木材。我對“笨楊”情有獨鐘,是因為春天它的葉子葉綠多汁,有一種淡淡的異香,嚼在嘴里爽口柔嫩,是農家人餐桌上好菜肴。夏日的時(shí)候,坐在家門(mén)口乘涼,享受著(zhù)樹(shù)蔭的陰涼。
娘在我小的時(shí)候,就給我講述著(zhù)娘小時(shí)候的故事。六十年代,國家正處于困難時(shí)期,全民忍饑挨餓,榆樹(shù)葉、榆樹(shù)皮、楊樹(shù)皮都成了人們的口中餐。每年四月份,正是楊樹(shù)長(cháng)嫩葉的時(shí)候,田野里路邊一排排一片片的楊樹(shù),長(cháng)出嫩葉會(huì )被人們搶食光的。人們把這些嫩楊葉放在滾燙的開(kāi)水里濾一遍,然后再用涼水泡一下,這樣就會(huì )消去楊葉的苦味,用玉米面做皮兒,嫩楊葉做餡兒,放上稍許的鹽,上籠屜蒸成菜團子。在那鬧饑荒的年代,楊葉團子比起草根、樹(shù)皮等來(lái)說(shuō),誰(shuí)家能吃上菜團子,可稱(chēng)得上等的“佳肴”了。聽(tīng)著(zhù)娘的故事,我對笨楊樹(shù)有了一種相思之情。如今,隨著(zhù)人們生活水平的提高,嫩楊樹(shù)葉逐漸退出了人們的餐桌,好像被人們遺忘了。
近幾年,為了保護生態(tài)環(huán)境,家鄉人在河、湖和道路兩旁栽植了一片片速生楊。速生楊采用扦插育苗,也就是春天把帶有芽?jì)、有拇指粗細的楊?shù)枝截取一尺左右長(cháng),插入肥沃的土壤里,然后罩上塑料薄膜,補充上充足的水肥,樹(shù)苗當年就能長(cháng)到一人高。速生楊生長(cháng)速度快,造成了它的木質(zhì)松脆,不適合做結實(shí)的家具,只適合遮陰當柴或者用來(lái)做成細木板。我對速生楊有偏見(jiàn),主要是葉子太難吃。
也許是娘的菜團子的誘惑吧。我就惦記著(zhù),搜尋著(zhù)這種笨楊樹(shù)。那年,我去鄰村一個(gè)同學(xué)家,見(jiàn)他家房東邊種著(zhù)一棵楊樹(shù),這棵楊樹(shù)和其他楊樹(shù)有所不同,不像路邊的鉆天楊直沖云霄,我知道這就是娘說(shuō)的“笨楊”。我發(fā)現在這棵楊樹(shù)的底下冒出了一棵小楊樹(shù)。我看到小楊樹(shù),高興壞了。第二年的春天,小楊樹(shù)長(cháng)到了一尺多高。
農村有一種說(shuō)法 “房前不種柳,房后不種楊”。我為“小笨楊”挑選了一處風(fēng)水寶地。經(jīng)過(guò)同學(xué)的允許,我把它移栽到了我家門(mén)口右側。這樣,每天我上下班都能夠看到它。起先,我怕孩子們搞破壞,用棗圪針把小楊樹(shù)圍起來(lái),然后用繩子攏起來(lái),淘氣的孩子不能靠近我的小楊樹(shù)了。每天上下班的時(shí)候,我總要看一看我的小楊樹(shù)。春天,我看著(zhù)小楊樹(shù)發(fā)芽,吐出了嫩芽,然后綻出嫩葉。
如今,笨楊樹(shù)已超過(guò)了我家房子了。每年的春天,我總是要爬上房子,捋下一些嫩楊葉做成佳肴。手巧的娘,發(fā)好玉米面、黃豆面和白面三樣合成的面,做成菜團子,餡兒是嫩楊葉加上五花肉,菜包子上籠一蒸,香味順著(zhù)煙筒飄在空中。更有絕美的,是嫩楊葉切絲拌杏仁做成的小涼菜。早晨,就著(zhù)小涼菜,吃上一饅頭,喝上一碗粥,那才叫精美絕倫。
又是一年春來(lái)到,不知不覺(jué)進(jìn)入四月。我有空閑的時(shí)候,總是要關(guān)注這棵笨楊樹(shù)。這天,我抬頭張望,發(fā)現楊樹(shù)返青了,樹(shù)丫上長(cháng)出了嫩芽,枯枝中抱著(zhù)幼小的新芽,那么綠,那么嫩,那么柔弱,像是剛出生的娃娃從頭到腳都是新的。我盼著(zhù)嫩楊葉的下鍋時(shí),舌尖美味回味無(wú)窮,這可以吃的風(fēng)景唯有農村才有如此鮮嫩的享受。
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