包餃子作文600字
導語(yǔ):說(shuō)到新年要吃的美食,當然少不了餃子。下面是小編為大家帶來(lái)的包餃子作文600字,希望對大家有所幫助。
包餃子作文600字1
今晚上,我們一家人圍在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著(zhù)說(shuō):“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒(méi)過(guò)多久餃子包好了,于是我又搶著(zhù)煮餃子來(lái)。但媽媽不讓?zhuān)瑡寢屧阱伬锏股纤,但水不開(kāi),媽媽只顧著(zhù)和我說(shuō)話(huà)沒(méi)注意,把餃子擦著(zhù)鍋邊推入鍋內。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進(jìn)鍋了。媽媽說(shuō)你看著(zhù)吧,等餃子浮上來(lái)就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇擁在一起,時(shí)而擴散開(kāi)去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無(wú)濟于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說(shuō):“一開(kāi)怎么能熟呢?”媽媽繼續點(diǎn)上火,剛平靜下來(lái)的餃子又開(kāi)始運動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō),要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著(zhù)小肚子,可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤(pán)中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃!
包餃子作文600字2
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,的的確確是豐富多彩的,的'的確確是有滋有味的,實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著(zhù)我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮菜市場(chǎng)的肉攤前,買(mǎi)了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買(mǎi)了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻,我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì )更鮮美的”!芭丁。接著(zhù)我們又去買(mǎi)了蔥和芹菜。就這樣我們買(mǎi)好了包餃子的所有的材料。
接著(zhù),我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著(zhù)要和媽媽一起包餃子,媽媽說(shuō):“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著(zhù)豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí),我又迫不及待地問(wèn):“媽媽?zhuān)F在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來(lái)包餃子也有這么多的工序!
終于可以開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì )兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn),看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻,我又情不自禁的問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō),你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿(mǎn)手都是,和著(zhù)水,還黏糊糊的?磥(lái),餡兒也不能放的太多呢。哦,原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)!
緊接著(zhù),我吸取了前兩次的教訓,細心地包著(zhù)餃子,捏著(zhù),終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦!看著(zhù)媽媽贊許的眼神,我的心里樂(lè )開(kāi)了花!
包餃子作文600字3
今天中午,媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因為我們都愛(ài)吃餃子,而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢,可真難得!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負責的工作最多也最辛苦,她負責買(mǎi)肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等,我負責搟皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來(lái)包餃子要這么多道工序!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準備工作,真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團,在案板上搓成長(cháng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團,再撒上干面粉,用手掌把小面團按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒(méi)想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快,不一會(huì )兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒(méi)包完,這時(shí)候為了統籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開(kāi)的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái),伴隨著(zhù)”伙夫“的走來(lái),我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著(zhù)外面的大太陽(yáng),我們在屋里吹著(zhù)空調,吃著(zhù)美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
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