包餃子記事作文
導語(yǔ):包餃子,不但讓我們感受到了快樂(lè )與滿(mǎn)足,更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義!接下來(lái)小編整理了包餃子記事作文,文章希望大家喜歡!
包餃子記事作文
假期結束了,新的學(xué)期開(kāi)始了;貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災樂(lè )禍的表情。
別笑,別笑!也難怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著(zhù)沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國捐軀似的。這不,一會(huì )兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的'只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著(zhù)!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包!沒(méi)辦法,奶奶只得對我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導我包第二個(gè),接著(zhù)讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì ),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著(zhù)那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著(zhù):“這餃子可是小汐第一次包的!”“就是,應該多鼓勵哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì )拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀(guān),超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P!”“實(shí)踐最重要的!
吃著(zhù)自己親手包的餃子,我覺(jué)著(zhù)心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜!
包餃子記事作文
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開(kāi)始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個(gè)面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結果餡冒出來(lái)了。我趕緊用一個(gè)面皮才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。
我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一個(gè)面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現了。一小時(shí)過(guò)去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水,準備煮餃子。水開(kāi)了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著(zhù)鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來(lái),過(guò)了一會(huì )兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來(lái),就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著(zhù)我的勞動(dòng)。
包餃子記事作文
今天中午,天氣很冷,但我很開(kāi)心,因為我們家要包餃子。
媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著(zhù)這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著(zhù)頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來(lái)吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心!
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