包餃子初中敘事作文
導語(yǔ)：包餃子雖然是一件很小的事情，但是在學(xué)習的過(guò)程里總會(huì )有意想不到的體會(huì )。下面小編整理了包餃子初中敘事作文，歡迎參考借鑒！
篇一、包餃子初中敘事作文
昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠(chǎng)停產(chǎn)，爸爸和媽媽都沒(méi)有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買(mǎi)了韭菜，說(shuō)包餃子吃。我心想：這一回我也有機會(huì )能練一練我的手藝了。
一開(kāi)始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說(shuō)起。
其實(shí)餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見(jiàn)媽媽一會(huì )兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著(zhù)媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡(jiǎn)直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過(guò)的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個(gè)菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調好了。這些前期準備工作中，我只能袖手旁觀(guān)，因為這都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險活。
媽媽又把面團搓成圓柱狀，再轉著(zhù)切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉右手搟。媽媽說(shuō)，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會(huì )露餡。開(kāi)始我搟的幾個(gè)面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來(lái)反復練習才搟得像樣了。一會(huì )兒，我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了，媽媽說(shuō)我動(dòng)作太僵硬，唉，學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。
后來(lái)，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包餃子，用左手托著(zhù)餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著(zhù)，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個(gè)個(gè)餃子就成形了。開(kāi)始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿(mǎn)餃子餡兒的大嘴；再仔細觀(guān)察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。
最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開(kāi)肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。
餃子是中華民族的傳統美食，逢年過(guò)節，千家萬(wàn)戶(hù)包餃子，這個(gè)習俗象征著(zhù)吉祥、團圓、幸福。通過(guò)學(xué)包餃子這件事，我還悟出了一個(gè)深刻的道理：在人生道路上，無(wú)論學(xué)什么，都有技巧，都要有細心、耐心和恒心，只有勤學(xué)多練，才會(huì )熟能生巧。
篇二、包餃子初中敘事作文
這個(gè)星期日，天氣晴朗，我準備和我的媽媽包水餃。
首先，媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后，媽媽從鹽盒里拿出一把鹽灑在了面粉上，然后，媽媽又在面粉上打了一個(gè)雞蛋。這時(shí)候，媽媽開(kāi)始和面了。媽媽拿出一個(gè)小碗，里面盛上了半碗水，媽媽把水倒在了干面上，和了和。不一會(huì )的功夫，就看見(jiàn)不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我感到非常奇怪，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁茨闶稚虾团枳拥倪吘壎紱](méi)有面呢？“媽媽說(shuō)：”古人說(shuō)和好面就要三光，就是這個(gè)意思�！�
然后，我和媽媽就開(kāi)始包水餃了。媽媽從冰箱里拿出一早就制作好的餡心拿了出來(lái)，我一聞，哇，好香��！這時(shí)媽媽就忙著(zhù)搟餃子皮，我也在旁邊幫忙，餃子皮終于搟好了，就開(kāi)始包餃子了。媽媽教給我怎樣包水餃，她說(shuō)：“首先要將餡心均勻的放在餃皮里，然后順著(zhù)餃皮邊慢慢的捏緊就可以了�！蔽揖驼罩�(zhù)媽媽告訴我的方法去做，果然包起第一個(gè)餃子。雖然外觀(guān)不怎么樣，但是還是可以吃的，嘻嘻。既然這個(gè)不怎么成功，那我就爭取下一個(gè)包的好一些，現在經(jīng)過(guò)了幾次的鍛煉，就已經(jīng)包的`很好了。
現在我已經(jīng)明白，不管做什么，都是先進(jìn)行鍛煉的，沒(méi)有一步登天。也沒(méi)有誰(shuí)一生下來(lái)什么都會(huì )，只有鍛煉，只有經(jīng)過(guò)一次次的磨練，才會(huì )做的更好。
篇三、包餃子初中敘事作文
凡事都有用心學(xué)習，否則，再小東事也學(xué)不會(huì )做不成。這個(gè)道理是我最近從一件小事中領(lǐng)悟到的。
一天媽媽買(mǎi)了了一些餃子的皮和餡，回到家就包了起來(lái)。我羨慕地看著(zhù)媽媽包的餃子。都挺著(zhù)“將軍肚”多么威風(fēng)呀！我把媽媽包餃子時(shí)的動(dòng)作都倒背如流了，覺(jué)得包餃子非常簡(jiǎn)單。便對媽媽說(shuō)：“媽媽我也想包餃子�！薄澳阋蚕氚溩恿�，來(lái)我教你�！眿寢屨f(shuō)。我斬釘截鐵地說(shuō)：“媽媽不用教了，包餃子挺簡(jiǎn)單，我都會(huì )包了�！�
首先拿一張餃子皮，用筷子夾起一小塊餡放在餃子皮上，然后從餃子皮的上面捏到邊上。當我要捏到邊上時(shí)，卻怎么也捏不到邊上。我捏的青筋都快爆出來(lái)了，可還是捏不到邊上。我又拿來(lái)一張餃子皮把掐放在皮上從上往下捏。到了邊怎么也捏不下，結果一用力“將軍肚”破了，我急忙用另一張餃子皮封住，一個(gè)貌似完整的餃子包好了，我敢保證蒸好后只有皮的味道。
媽媽見(jiàn)我包不好便叫我不要包了，可我堅持要包好，那一張餃子皮，放入掐，然后捏，我一邊捏一邊思索，接著(zhù)進(jìn)入冥思苦想，正當我冥思苦想時(shí)，忽然看見(jiàn)旁邊媽媽包好的餃子，對了！媽媽包到邊角是沾了水呀！我也沾了水在捏，果然餃子的邊忙忙地聽(tīng)話(huà)了，終于第一個(gè)餃子包好了。
這件事告訴我們：凡事一定要認真學(xué)習，如果不認真學(xué)習做什么事都會(huì )做不好的。
篇四、包餃子初中敘事作文
人們常說(shuō)團結力量大，我看一點(diǎn)也不假。今天，我和姐姐合作包餃子，我更加明白了這個(gè)道理。
以前，都是姐姐和媽媽為我包餃子吃，今天我和姐姐都閑在家里，于是我主動(dòng)提出包餃子，姐姐欣然同意。我們倆說(shuō)干就干，我負責剁餃子餡兒，姐姐和面，齊心協(xié)力，包餃子的工作準備好了。姐姐搟面皮，我來(lái)包，姐姐搟的很快，不一會(huì )就搟了一大堆，我的速度當然趕不上姐姐了，于是姐姐也來(lái)幫我包，姐姐包的餃子和我的放在一起，哈哈，我包的真難看，但姐姐還是鼓勵我，說(shuō)她小時(shí)候包的比我的更難看呢！我的信心滿(mǎn)滿(mǎn)的，不一會(huì )兒功夫，我們的餃子包完了，就等媽媽下班給她驚喜了！
香噴噴的餃子出鍋了，雖然餃子很難看，但是媽媽吃的津津有味，我更是腮幫子鼓鼓的，姐姐恨不得一口吃?xún)蓚�(gè)呢！這是我的第一次勞動(dòng)成果！媽媽說(shuō)我越來(lái)越能干了，我的心里美滋滋的，早就樂(lè )開(kāi)了花兒。
篇五、包餃子初中敘事作文
今天，我們家包餃子吃，媽媽讓我也學(xué)著(zhù)包餃子。我想：“包餃子有什么難？不就是把餃子餡放到餃子皮里捏一下不就可以了嗎？”
開(kāi)始包餃子了，爸爸媽媽都在熟練的包餃子，我也湊到桌子旁，拿了一張餃子皮開(kāi)始包了起來(lái)。我把餃子皮放在一只手心里，然后用另一只把餡往里一放，用手使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了。我很開(kāi)心，心想：包餃子太簡(jiǎn)單了！于是我把餃子往碟子里放，哎呀，面皮破了，餡毫不猶豫地全露出來(lái)了，真是一點(diǎn)兒面子都不給我。
我紅著(zhù)臉趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰(shuí)知用力過(guò)猛，餡從另一邊又冒出來(lái)了，我就又趕緊拿起另一張面皮往餡漏出來(lái)的那一邊補。這下可好，我包的餃子變成平“胖娃娃”了，成了餃子里的大王了。我低下頭仔細看著(zhù)爸媽包了。
看來(lái)做一件家務(wù)活可真不容易呀！以后我可要虛心學(xué)習，多幫媽媽干家務(wù)活！
篇六、包餃子初中敘事作文
昨天，阿姨買(mǎi)了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身邊嘰嘰喳喳道：“阿姨，這些面粉是用來(lái)干什么��？和面？包湯圓？”只見(jiàn)阿姨神秘地一笑：“看著(zhù)就明白了！”
只見(jiàn)阿姨從廚房拿出一個(gè)盆，在里面注了一點(diǎn)水，然后把面粉全部灑了進(jìn)去，飄飄揚揚，如同鵝毛大雪�？礃幼影⒁淌且兔媪�，果不其然，阿姨靈巧的雙手翻啊，搓啊，揉啊，很快一團白乎乎的面團便出現了。和完面，阿姨飛快地將大團的面團分成兩半，然后分成四團，八團……直至分成小孩子手掌的四分之一，緊接著(zhù)阿姨又十分認真地將那一小團、一小團的面粉搓成小圓團兒，我在心里暗想：“還不是搓湯圓么？”可是，阿姨后來(lái)的動(dòng)作又讓我始料不及，阿姨又飛快地拿過(guò)搟面杖，把小面團兒一個(gè)、一個(gè)壓成扁圓形，就在這時(shí)，我恍然大悟，原來(lái)阿姨是要包餃子��！過(guò)了幾分鐘，餃子皮全做好了，阿姨這才從廚房里拿出剁好的陷，仔細地包起餃子來(lái)，阿姨包的餃子十分漂亮，看得我心癢癢，于是我對阿姨說(shuō)我也要試試，阿姨答應了。于是我便興沖沖地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了餃子皮里，結果，陷太多了，餃子皮撐破了；不灰心，我又開(kāi)始第二次，但是，第二次還是陷放多了，雖然沒(méi)有裂，但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的；第三次，成功了，我高興的一蹦三尺高，后來(lái)，我又連續包了十只餃子，雖然沒(méi)有阿姨包的好看，但勉強能夠入眼。
就這樣，我明白了怎樣做餃子，有機會(huì )我請你吃餃子吧？
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