我學(xué)會(huì )包餃子作文9篇
餃子現在已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過(guò)年食品。下面是小編收集的我學(xué)會(huì )餃子作文,希望大家認真閱讀!
【1】我學(xué)會(huì )餃子作文
這天,媽媽在家包餃子。
我看了一會(huì ),就吵著(zhù)嚷著(zhù)讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說(shuō):“我先給你做一個(gè)示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做好了。我看到包餃子這么簡(jiǎn)單,就迫不及待地做了起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌,把面皮放在手上,沾一點(diǎn)水,放上肉陷,兩邊按住,但是肉陷好象很不聽(tīng)話(huà),我按住左邊時(shí),右邊的`肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自我包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
在媽媽的幫忙下,我經(jīng)過(guò)反復練習,總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。
【2】我學(xué)會(huì )餃子作文
這天是星期天,媽媽說(shuō)要給我包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊跑到媽媽的臥室對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)溩影!”媽媽說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,我這就去包!
媽媽和好了面,調好餡,萬(wàn)事俱備,只等著(zhù)包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了,她先把面都用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個(gè)又一個(gè)?匆(jiàn)媽媽包的那么熟練,我也不由自主的`學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌包了起來(lái),但是我怎樣包也包不好,最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子!罢骐y看呀!”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。
看著(zhù)又扁又歪的餃子我泄氣了,一屁股坐到了沙發(fā)上,媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎樣了?泄氣了?沒(méi)事,我來(lái)教你包!”我說(shuō):“好呀!”媽媽教我包了一個(gè)又一個(gè),而且我越包越好看。
透過(guò)這件事我明白,包餃子看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。做任何事都是這樣,只要用心,就必須會(huì )做好的。
【3】我學(xué)會(huì )餃子作文
因為快要過(guò)年了,而且姐姐(姐姐還會(huì )帶她的男友過(guò)來(lái))要回來(lái)了,媽媽從超市里買(mǎi)了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一起來(lái)包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營(yíng)養可口的餡。我以前一直沒(méi)有包過(guò)餃子,聽(tīng)說(shuō)可以包餃子了,我便來(lái)了興趣。
媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營(yíng)養而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒(méi)敢用很大力氣,因為我怕這些餃子皮像作文書(shū)上的作文上寫(xiě)的'“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來(lái),然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著(zhù)中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個(gè)餃子就這么成啦!
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子認真的捏了一次,以后我會(huì )把皮弄破,結果,沒(méi)有弄破!我對自己的杰作感到十分滿(mǎn)意!媽媽也夸我!
原來(lái)包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會(huì )“放棄”呢!
【4】我學(xué)會(huì )餃子作文
去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì )了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個(gè)個(gè)小面團。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的'了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì )兒往左邊搟,一會(huì )兒往右邊搟,搟了一會(huì )兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩(zhù)奶奶說(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì )粘不住,那樣餃子的餡就會(huì )露出來(lái)!薄芭,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f(shuō)。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著(zhù)自己做的餃子,可是又香又好吃埃
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
【5】我學(xué)會(huì )餃子作文
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過(guò)去看了看,看見(jiàn)媽媽又忙又累。我心想:我幫幫媽媽包餃子吧,經(jīng)過(guò)了一番心里戰爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說(shuō):“媽媽我幫你包餃子吧?”媽媽說(shuō):“你還不會(huì )包餃子呢!蔽艺f(shuō):“我可以學(xué),讓我包吧!弊詈髬寢屵是同意了。
開(kāi)始和面了,媽媽先把面和成了一個(gè)面團、又把面團搓成了一個(gè)長(cháng)長(cháng)地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調好餡兒就可以包了。
我左手先拿著(zhù)皮,右手拿著(zhù)筷子夾餡兒。先包了一個(gè),結果餡兒漏了出來(lái)。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,下次要注意!蔽艺f(shuō):“好的!蔽矣帜昧艘粋(gè)皮,開(kāi)始包了,這次包的'差不多。我又反復包了幾次,包出了個(gè)我感到最好的一個(gè)。
開(kāi)始煮餃子了。過(guò)了一會(huì )兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過(guò)來(lái),吃著(zhù)自己包的餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì )了包餃子。今天過(guò)得真有意思。
【6】我學(xué)會(huì )餃子作文
過(guò)大年為什么要吃餃子呢?因為過(guò)大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著(zhù)團圓和喜慶。所以,過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著(zhù)示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著(zhù)一邊轉動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉動(dòng)一下,這樣,搟出來(lái)的皮就會(huì )中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊保我急忙照著(zhù)媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟,左手轉動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯。很快,一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì )兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著(zhù)大人的.樣子包了起來(lái)?墒,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團當餡兒,練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍!沒(méi)多一會(huì )兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過(guò)大年,真熱鬧,
包餃子,放鞭炮,
一起來(lái)吃年夜飯,
家家戶(hù)戶(hù)都團圓!
【7】我學(xué)會(huì )餃子作文
呯哩啪啦,呯哩啪啦、、、、、、過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著(zhù);“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著(zhù)餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著(zhù)餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭(tīng)了媽媽的`一翻話(huà)。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
【8】我學(xué)會(huì )餃子作文
一個(gè)星期五的下午放學(xué),聽(tīng)說(shuō)爸爸媽媽要回來(lái),婆婆說(shuō)晚上包餃子吃。
回到家,婆婆端著(zhù)案板走出來(lái),叫我一起來(lái)包餃子,干這個(gè)我可是個(gè)新手,婆婆坐在旁邊說(shuō):“來(lái),我教你!庇谑窍饶闷鹨粡埫嫫,夾了些餡放進(jìn)去,將面皮對折,用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子,立即呈現在我的`眼前。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀!我心里暗暗高興。學(xué)著(zhù)婆婆的樣子專(zhuān)心的包著(zhù),可是一擠,淘氣的餡兒就出來(lái)了,我把它按進(jìn)去它又鉆出來(lái)了,就這樣按進(jìn)去,鉆出來(lái);按進(jìn)去,鉆出來(lái)……一連幾次就是按不進(jìn)去,我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。婆婆看出了我的心思,安慰我說(shuō):“不要灰心,世上無(wú)難事,只怕有心人!逼牌诺墓膭钍刮页錆M(mǎn)了信心,我就不信我戰勝不了你!我經(jīng)過(guò)反反復復的練習,終于包了一個(gè)“合格”的餃子。婆婆把包好的餃子放入鍋內煮著(zhù),看得我不禁直流口水呢!熱氣騰騰的餃子端上了桌,我急忙夾起一個(gè)放入口中,!真好吃!
第一次包餃子,給我留下了深刻的記憶。以后不管做什么事只要有耐心就一定能成功!
【9】我學(xué)會(huì )包餃子作文
這天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒(méi)什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買(mǎi)包餃子的原材料。一會(huì )兒,媽媽就提著(zhù)大包小包回來(lái)了,累得像一只駱駝。一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過(guò)來(lái),接著(zhù)又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái),還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來(lái),我雖然不會(huì ),但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開(kāi)著(zhù),餡都露了出來(lái),我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來(lái)就不會(huì )了,我只好請教媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過(guò)去與另一邊重合,餃子皮又快又穩地站住了,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現在我眼前?粗(zhù)媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的'半圓形,有的彎彎的,有的長(cháng)方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著(zhù)這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來(lái),拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個(gè)漂亮的小餃子展現在我眼前,隨著(zhù)時(shí)間一秒一秒地過(guò)去,我們包的餃子也越來(lái)越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著(zhù)吃,不一會(huì )兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢,真是有苦也有樂(lè )!
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