關(guān)于臺州美食的作文
臺州，浙江省省轄地級市，地理位于浙江省中部沿海，東瀕東海，北靠紹興市、寧波市，南鄰溫州市，西與金華市和麗水市毗鄰。下面是關(guān)于臺州美食的作文的內容，歡迎閱讀！
關(guān)于臺州美食的作文1
我們家鄉叫做臺州，雖然臺州這個(gè)地區不是很出名，但是我們臺州的開(kāi)姜湯面的店可是很出名的！
我們家鄉有姜湯面的店！里面有姜湯面，燒姜湯面先將豬油一小勺入鍋，再將蝦干、豬肉絲、筍絲、香菇、金針菜入鍋旺火煸炒，再灑些黃酒，待佐料半熟、香味出來(lái)時(shí)，倒入煎好的姜湯，燒開(kāi)時(shí)放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜，快起鍋時(shí)放幾只蟶子，然后盛入大碗。吃進(jìn)肚子里覺(jué)得非常好吃！
姜湯面的店里面還有炒年糕。將螃蟹清洗干凈后切成塊，蔥、姜、蒜分別切成末，坐水加入少許植物油和鹽，待水開(kāi)后放入年糕，煮熟撈出備用。坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥姜蒜末熗鍋，放入螃蟹，加醬油、白糖翻炒片刻，再放入西葫蘆、芹菜、香菇煸炒，加入鹽、胡椒粉、香油調味，放入年糕翻炒均勻出鍋即可攪拌均勻。它的特點(diǎn)是鮮咸適口、營(yíng)養豐富。很多人來(lái)這里都會(huì )來(lái)嘗一嘗這個(gè)鮮咸適口、營(yíng)養豐富的炒年糕！
這里還有手打面！手打面可是我最?lèi)?ài)吃的了！其制作工藝是將面粉放在案上，中間扒成凹形，注入涼水，和勻揉透。用面棍搟成面皮，撒上山粉，搟壓、攤開(kāi)，再撒上生粉，再卷再搟，待搟成薄薄的面皮后，將面皮折疊切成面條。鍋中水旺火燒開(kāi)后，下入面條，面條一熟立即撈上， 手打面入嘴滑爽、香韌，湯味鮮美可口。
一個(gè)店里面還有很多好吃的呢！
關(guān)于臺州美食的作文2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！泵恳粋�(gè)地方都有自己獨特的飲食風(fēng)俗。我的家鄉臺州同樣擁有自己特色的小吃。
在臺州，各種各樣的小吃到處都是。不過(guò)，我最喜歡的還是食餅筒。食餅筒是臺州的特有小吃，它又叫五虎擒羊，顧名思義，就是把各種美味佳肴用紙一樣薄的麥焦皮包成卷裝。它說(shuō)是小吃，但實(shí)際上家家戶(hù)戶(hù)都把它作主食，因為面皮里已經(jīng)包裹了桌上所有的菜肴。我們臺州，每一年端午節都一定要吃這個(gè)，想一想，在端午節那天，吃上一口，再喝上一口雄黃酒，門(mén)上再插幾支用菖蒲做成的辟邪劍，那濃濃的端午味就出來(lái)了，多美��！
做食餅筒有繁有簡(jiǎn)，其中最關(guān)鍵的便是面皮。面皮的質(zhì)量非常講究，不能太薄，太容易破，也不能太厚，咬起來(lái)口感不好�，F在，外面都有皮子賣(mài)，省卻了許多麻煩。里面的`餡一般來(lái)說(shuō)會(huì )有米面，雞蛋，綠豆芽，卷心菜，洋蔥，當然也可以根據自己的口味包裹，基本上所有的都可以拿來(lái)當餡。
食餅筒味道頗佳，自古以來(lái)有一些詩(shī)人也寫(xiě)了詩(shī)句來(lái)贊美：“端節又來(lái)臨，喜氣彌漫墟落。爐灶香騰麥餅，冒炊煙喙角�！薄笆钪行∽幏羌�，鄰翁小饋餅卷麥�！庇纱丝梢�(jiàn)食餅筒是多么受歡迎。
臺州有許多的特色小吃，色香味俱全。我透過(guò)小吃冒起的熱氣，看到了一片濃濃的臺州文化。
關(guān)于臺州美食的作文3
說(shuō)起臺州風(fēng)味的美食，那可多了，有餃子，有食餅筒，有梅菜餅兒，隨便屈指一數，就有一大堆兒，可是我最喜歡的，還要數那青團了！
每次做青團時(shí)，外婆先從街上買(mǎi)來(lái)“漿麥草”，將它洗干凈，剁得細細的，再把一些面粉倒在盆子里，加上水和剁得像爛泥一樣的“漿麥草”，不斷地揉著(zhù)，揉著(zhù)……將它捧起來(lái)，瀟灑地往面盆里一摔，讓它翻個(gè)身，繼續前面的動(dòng)作。
揉好了面團，就開(kāi)始準備餡了。外婆把準備好的豬肉用鋒利的刀剁碎，再倒入切成小顆粒的豆腐干、春筍、咸菜、少量姜，以及適量酒、鹽等使勁攪拌著(zhù)，很快餡就拌勻了。
接下來(lái)我們開(kāi)始包青團了。我們從剛才弄好的面團中取出一小塊來(lái)，揉成圓形，用食指在中間鉆個(gè)洞，再由它和大拇指齊心協(xié)力將青團一邊旋轉一邊捏著(zhù)，捏成“碗口狀”，用勺子把餡舀到里邊，然后將它的開(kāi)口處捏在一塊，千萬(wàn)不要讓餡逃出來(lái)，這樣一個(gè)青團就大功告成了！我們按照剛才的方法，做了許多青團，我包青團的技藝也越來(lái)越精湛了。
外婆把做好了的青團放蒸籠里蒸好，剛出爐的青團綠得發(fā)亮，，香味飄滿(mǎn)了一整屋。我忍不住拿了一個(gè)，“哇——”好燙��！可我也顧不得那么多了，一邊吹著(zhù)，一邊狼吞虎咽起來(lái)，汁水慢慢地流入口中，用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容，就是“肥而不膩”！
聽(tīng)到這兒，你是不是也饞得直流口水了呢？那就快來(lái)臺州嘗嘗吧！
我發(fā)自?xún)刃牡臑槲覀兗亦l的美食而自豪！
【臺州美食的作文】相關(guān)文章：
臺州捕魚(yú)記作文05-14
我的家鄉臺州作文01-31
臺州之旅作文400字09-29
游臺州海洋世界的作文10-11
游臺州海洋世界作文05-30
臺州的春節作文02-26
臺州海洋世界作文500字06-16
游臺州海洋世界作文范文06-09
我的家鄉臺州作文2篇05-17