傳統習俗之春節吃餃子作文
今天,老師要求寫(xiě)一篇有關(guān)傳統習俗的作文。由于我是小孩嘛,老盼望過(guò)年又最?lèi)?ài)吃餃子,所以我決定寫(xiě)寫(xiě)有關(guān)“春節吃餃子”的傳統風(fēng)俗。
于是,我上網(wǎng)查了查。不查不知道,一查真奇妙——
原來(lái),民間春節吃餃子的習俗在明朝和清朝時(shí)已相當盛行。餃子一般要在大年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃。而子時(shí)是農歷正月初一的開(kāi)始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
春節吃餃子有很多神奇的傳說(shuō)。一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結束了混沌狀態(tài)。二說(shuō)是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿(mǎn)囤”。三說(shuō)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z捏土造人時(shí),由于天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉。為了使人的耳朵能固定不掉,女?huà)z便在人的耳朵上扎一個(gè)小眼兒,用細線(xiàn)把耳朵拴住,線(xiàn)的另一端放在人的嘴里咬著(zhù),這樣才把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線(xiàn)),用嘴咬著(zhù)吃。
其實(shí),餃子是一種歷史悠久的傳統美食,深受老百姓喜愛(ài),民間就有“好吃不過(guò)餃子“的俗語(yǔ)。每逢春節,餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的美食。究其原因:一方面,餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音;另一方面,餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們的新年祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美;吃到花生的人,將健康長(cháng)壽;吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地方春節吃餃子時(shí),還要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜,象征三陽(yáng)開(kāi)泰;吃魚(yú)團、肉丸和發(fā)菜,象征團圓發(fā)財。還有些地方吃法很獨特。如:在我國河南的一些地區,將面條與餃子一起煮著(zhù)吃,取名“金錢(qián)穿元寶”。你說(shuō)有趣不有趣?
看來(lái),愛(ài)吃餃子真不錯!查著(zhù)查著(zhù),我又想吃餃子啦。
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