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元旦節習俗的作文:傳統元旦吃什么

時(shí)間:2022-01-27 09:56:45 習俗 我要投稿
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  先介紹一下元旦的壓軸菜: 魚(yú)。年年有余。豆花魚(yú)片 酸菜魚(yú) 清蒸鱸魚(yú) 冷鍋魚(yú) 烤鰻魚(yú) 豆瓣鯽魚(yú) 干燒鯧魚(yú)酸辣小黃花魚(yú) 糖醋帶魚(yú) 秋刀魚(yú) 泡菜魚(yú) diy香煎龍利魚(yú) ……這么多魚(yú)為什么要吃糖醋鯉魚(yú)呢?魚(yú)昭示新年財源廣進(jìn),糖醋鯉魚(yú)吃起來(lái)甜而不膩,滑而不澀,昭示著(zhù)日子甜甜蜜蜜,平平穩穩。作為元旦的壓軸菜最是適合不過(guò)了。

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  對于北方人來(lái)說(shuō),餃子可以說(shuō)大節的寵物,但如今生活好了,想吃就吃,但節日里和平時(shí)吃起來(lái)那感覺(jué)還是不一樣的。冬至過(guò)年吃餃子,為什么元旦要吃餃子呢?餃子舊稱(chēng)角子,又稱(chēng)扁食,遠在XX年前三國時(shí)代就已經(jīng)誕生了。餃子的含義取辭舊迎新之意。新歷年吃頓餃子,也算是辭舊迎新吧,來(lái)年學(xué)業(yè)有成,生意興隆,團團圓圓保平安。

  對于南方人來(lái)說(shuō),糍粑、年糕炸等小吃?菊ǔ鰜(lái)的糍粑是最飽眼福的,顏色金黃,然后又是圓圓的。不過(guò)炸出來(lái)的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才會(huì )好吃些。我不推薦炸糍粑,因為經(jīng)過(guò)高溫油炸的東西里面的營(yíng)養等成分都會(huì )大打折扣;蛘咧笾(zhù)吃。試想一下,冬天在燃得正旺的火爐上放一個(gè)小壺,里面熱著(zhù)甜酒,甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊,端著(zhù)甜酒,吃著(zhù)糍粑,談著(zhù)白天發(fā)生的事情。煮出來(lái)的糍粑是溫馨的?局(zhù)吃也別有一番風(fēng)味。有時(shí)候在電腦前坐久了,手是冰涼冰涼的。這是不妨拿一把鐵夾放在火爐上,烤上一個(gè)糍粑,看著(zhù)糍粑由生到熟,原來(lái)一個(gè)扁平的白色的糍粑慢慢的膨起來(lái),慢慢的變黃,也是一種享受。而且,一個(gè)糍粑熟了的時(shí)候,手也烤熱了。吃得不甜的朋友可以不放任何東西就這樣吃,也可以放一些菜在里面。吃甜的朋友可以考慮放些糖或豆面在里面。

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